潮式卤味制作工艺(广东省“粤菜师傅”工程培训教材)
¥24.00
《广东省“粤菜师傅”工程培训教材》以粤菜的三大流派即广府菜、客家菜、潮式菜为基础,图文并茂地介绍了粤菜起源与地方风味特色、粤菜饮食文化、粤菜特色原料、粤菜烹调工艺、粤制作工艺、“粤菜师傅”工程的内涵,以及粤菜师傅职业素养等内容。潮式卤味是粤菜的重要组成部分,本书主要介绍了“卤”这种潮汕世代相传的特有食法,共收录潮汕地区常用卤味品种40种,具有较强的实用性。
不要吃出癌症来:张华教授30年防癌笔谈
¥49.80
作者亲身体验“神农尝百草”的实录 临床医师30余年实践经验的总结 家族传统饮食忌口习惯的整理 网络爆炸信息去伪存真的甄别 作为《张华教授笔谈肿瘤防治》丛书之“饮食预防篇”《不生癌,这样吃就对了》的配对书,本书专注于饮食防癌领域。其中,第1章“饮食与防癌”提纲挈领地阐述饮食与癌症的关系,充分认识饮食可以致癌也可以防癌,饮食防癌并非神话;第2章“饮食致癌揭秘”林林总总列举那些致癌性高或者是有可能致癌的日常食物,简明扼要地揭示其致癌机制和途径;第3章“饮食防癌锦囊”针对网络信息大爆炸,专家给予去伪存真甄别,并从实际出发,指导防癌技巧,走出饮食防癌误区。
京派小儿推拿治疗15种常见病
¥19.99
洪氏小儿推拿有70多年的历史,本书融合洪氏推拿“整体取穴、重在督俞”“辨别病证、分步施则”和“因体而异、治法详分”的精髓和快速分合、揪痧等特色手法,介绍感冒、发热、咳嗽、鼻炎、厌食等小儿常见疾病与不适的推拿与护理,为家长提供完整的儿童家庭养护方案。每一步推拿均配有演示视频,读者可边看边操作,同时对不同病症的加减症状也做了具体的手法指导,读者可以根据孩子的具体情况行有针对性的治疗。通过合理的治疗和家庭护理,帮助孩子增强体质、提高免疫力,还可以在孩子生病时延缓病情、帮助恢复健康、节约医疗成本,使整个家庭受益。
中药足疗足浴治百病
¥15.99
中药足疗足浴方法简单有效,安全可靠,深受欢迎。本书介绍了内科、外科、妇科、儿科、五官科、皮肤科、男科、传染病各科常见病、多发病的足部治疗方法。每种疾病的足疗方按药物足浴外用方、药物足敷外用方及足疗综合外用方行分类,每个方剂介绍其方名、药物组成、制法与用法、功效与主治、临床应用,方便读者自行选择足疗方法与处方。 本书适合于基层医务人员、足疗从业人员及中医爱好者阅读参考。
象棋实战训练丛书--象棋杀法500题(3~4步杀)
¥15.99
本丛书包含三个分册,第一册600题,题型均为1~2步杀;第二册500题,题型均为3~4步杀;第三册400题,题型均为5~6步杀。习题难度随回合数的增加逐渐增高,使象棋爱好者的杀棋能力在练习中稳步提升。 本丛书亦可作为象棋培训的辅助教学资料。
图解马氏心意太极剑
¥15.00
心意太极剑,也称“十大真形剑”,是在心意拳十大真形的基础上发展起来的一套剑法,所谓快练是心意,慢练是太极。这套剑法中有鸡、马、燕、蛇、猴、龙、虎、鹰、鹞、熊十大真形的形态和神意,体现了鸡的独立、马的善驰、燕的轻灵、蛇的游动、猴的闪展、龙的矫旋、虎的勇悍、鹰的抓攫、熊的沉稳等特性。这套剑法融合、刺、提、撩、抽、劈、截、吊、扫、云、绞、横等剑术技法在内,是养生和技并重的剑术。 这套剑法姿势优美,用法奥妙,是以腰腿为主蓄劲发力的剑术。在练习中要求练剑的人要虚领顶劲,含胸拔背,沉肩垂肘,松腰活胯,气沉丹田,劲由脊发,由臂力达于剑尖,演练起来寓刚于柔,寓猛于闲,对增强人的体质有很大的益处,适合大众日常锻炼学习。
美食课五:冬季养肾
¥19.99
冬季养肾,本书介绍了补肾的饮食之道。冬天补是非常符合天道的,趁着冬天万物收藏、天气寒冷的趋势,人的阳气收回到肚子里,肚子很温热,能消化、分解、吸收吃来的营养品。 “食谷者慧”,靠吃五谷,特别是通过豆子来补充营养的人,不仅欲望能得到满足,还能超越欲望,升华到更高级的慧、悟的境界。所以,豆类是我们滋补肾精,为人体气和神提供物质基础的一个主要来源。 看天吃饭、看地吃饭、看人吃饭,本书遵循中医营养学的养生理念,并根据南北方饮食差异分别给出冬季不同的节气菜谱。秉承君臣佐使、性味归经、色香味形,分别给出各种吃法和对应的菜品,教你灵活运用中医思维来处理各种食材,以飨人生。
中国美食地理系列(食物是民族的地理)共三册
¥87.00
这套书紧扣“食物是民族的地理,滋味是国家的记忆”的理念,讲述同一类食物在中国不同地区演变出的不同饮食习惯和饮食文化。向读者讲述美食背后的人生故事,探索食物与人文地理和自然地理的关系,唤起读者对故乡味道的记忆。
每日一膳:冬令节气养生篇
¥36.00
《中医食养智慧系列》图书分为春、夏、秋、冬四本,包含了400余种不同的食材和药材,共有365款药膳。或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显中医饮食养生之智慧,中医药膳之精华。 《每日一膳——春令节气养生篇》顺应春季立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨6个节气精选岭南*具代表性的91款食养药膳。 《每日一膳——夏令节气养生篇》顺应夏季立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑6个节气精选岭南*具代表性的92款食养药膳。 《每日一膳——秋令节气养生篇》顺应秋季立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降6个节气精选岭南*具代表性的91款食养药膳。 《每日一膳——冬令节气养生篇》顺应冬季立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒6个节气精选岭南*具代表性的94款食养药膳。 每一款药膳均配有赏心悦目的精美大图和清晰的步骤图,有详细的材料、制作方法描述,还有口感口味和养生功效分析。翔实的文字、细致的营养分析以及精美的图片都能给您带来赏心悦目的感受。
食宋记
¥65.80
食宋记 为厨娘初邱复刻宋代食谱的图文手记。 书中所呈现的岁时宋食,十二个月共六十余道菜,每一道菜均以古籍做参考,还原宋代味道,每一道菜也皆顺应自然时令及人之身体和心境。本书详细地列出了菜品的烹制步骤,并配以图片,直观地呈现了宋食的制作过程。 食宋记适合宋韵文化爱好者和研究者收藏,也可供烹饪爱好者参考。
AI时代,家长如何教,孩子如何学
¥34.90
本书详细介绍了DeepSeek等AI工具在中小学教育中的应用,包括如何提升中小学生的阅读能力,如何作为各学科的学习助手,特别是在数学、英语、语文学习中的具体应用。此外,本书还探讨了如何让DeepSeek等AI工具成为孩子的成长顾问,帮助孩子行时间管理、制订学习计划、调节情绪、行生涯规划等。
面部瑜伽每天5分钟
¥46.80
这是一本让你不打针、不动刀、轻松打造"逆龄脸”的女性面部轻保养秘笈。通过科学系统的方法对抗重力,通过精准而温和的深层肌肉训练,重塑肌肤可持续的内在活力。全书通过激活面部44块肌肉的独特运动逻辑,结合徒手小颜正骨技术,覆盖6大核心部位,提拉3大下垂线,减轻8种显老纹。每天5分钟,无缝嵌入日常,迅速唤醒面部肌肉天然支撑力,重塑脸部轮廓,让肌肤回归紧致、丰盈、饱满的元气状态。本书深入浅出地介绍了六大核心技巧:呼吸法、筋膜激活、肌肉锻炼、美学徒手面雕、穴位按摩、拨筋刮痧。通过漫画的形式清晰介绍操作步骤,并配有相应的教学视频,易学易掌握,让你显著改善法令纹、眼袋等问题,焕发肌肤活力。
长寿的代价:我和六位老人共处的一年
¥23.99
“在那一年,我问他们每个人,是否想过死亡,想到这个是否会感到害怕。几乎所有人都对第二个问题做出了否定的回答。活得太久让他们害怕;而死亡可以解决活得太久的问题。他们晚年的智慧之一是承认死亡和变老是生活的一部分。只有年轻人认为自己不会死,或者变老是发生在别人身上的事。” ——约翰·利兰 如果活得足够长,每个人都会有成为老人的一天。21世纪已经进入长寿时代,我们也随之步入老龄化社会,那么变老对我们来说意味着什么?我们要为长寿付出什么样的代价? 资深《纽约时报》记者约翰·利兰刚刚结束婚姻,父亲早已去世,现在他要独自照顾年迈的母亲。他逐渐发现一些独属于老人以及与老人相处的问题,于是他带着一系列疑问追踪并贴身采访六位高龄纽约老人,时间持续整整一年。 在采访的那一年,他57岁,而他的受访者都超过 85 岁,这也是美国增长迅速的年龄层。所有老人都失去了点什么:行动能力、视力、听力、配偶、子女、同伴、记忆。从起床的那一刻直到就寝,他们是怎样度过一天的,他们对明天有什么期望?他们怎样应对服药问题、子女和不断变化的身体状态?他们丧失能力的速度像昔日获得能力一样快。有没有这样一道门槛,跨过去之后,人生的价值就逐一丢失? 约翰选取了大多数人不愿意谈论和面对的主题——老人是如何慢慢衰老并走向死亡的。即使国家的养老制度已经很完善,依然有很多老人无法“善终”。这六位老人都不能再说“明天会更好”。明天对他们来说意味着思维和身体进一步衰退,对生活的掌控更弱,朋友和爱人更少。无论他们有什么健康问题——糖尿病、健忘、心脏病、老眼昏花或者听力不佳,都只会不断恶化。 在书中,约翰以记者的生动笔触,如实记录了老人的生存现状,关注议题涉及老人的健康,老后的艰难,老年人的孤独感,独居的困境,养老的保障,养老院的体系设置,医疗的局限,生前遗嘱的意义,与配偶子女的情感与矛盾,以及如何过上自主、快乐、有尊严的老龄生活。 在老龄化和少子化日渐严重的今天,这本书对我们来说有极为重要的价值与参考意义。
50岁之后的力量训练(第3版修订版)
¥52.80
《50岁之后的力量训练(第3版修订版)》是针对50岁以上人士的力量训练指南。书中首先介绍了力量训练的诸多益处,并提供了实用、易操作的身体评估测试,帮助读者了解自己的身体状态,从而选择出适合自己的力量训练计划。在正式的力量训练始前,《50岁之后的力量练习(第3版修订版)》还详细讲解了力量训练的原则、常见器械的使用及力量训练的练习技巧。 《50岁之后的力量训练(第3版修订版)》以图解的方式详细剖析了固定器械、自由重量及替代器械的力量训练动作,包括颈部、背部、手臂、肩部、胸部、核心、腿部等人体各个部位。此外,书中还提供了基本训练计划、高 级训练计划,以及针对跑步、自行车、游泳、滑雪、网球、高尔夫爱好者的力量训练计划。zui后,《50岁之后的力量练习(第3版修订版)》给出了针对50岁以上人士的营养方案,帮助读者合理搭配饮食,改身体健康状况。
罗大伦新书女性养生三法宝:不生气,不亏血,不受寒
¥41.40
现代女性在社会中的位置太重要了,一方面要考虑自身的工作学习、成长、生活,另一方面,还要考虑自己另一半的生活和双方的父母。女性的身心健康与否,直接影响着另一半的生活与工作的稳定。更重要的是,女性的身心是否健康,直接决定了她们孩子的身体是否健康;女性的心态是否良好,也直接决定了孩子将来接受教育的高度。 在本书中,知名中医专家罗大伦博士一次讲透了女性健康之道,彻底从根源入手帮女性调理种种身心问题,既能让女性学会如何避免身心受伤,也能让女性学会如何尽快把已经出了问题的身心调整过来。可以说,本书是一套无论什么年纪的女性都适用的“自检自查自调”的健康宝典。
高效能家庭的7个习惯
¥28.32
家庭,是你*重要的事业,而“当下”是你*好的始。 史蒂芬·柯维博士深信,家庭是社会的基石,是个人内心充实的*源头。唯有家庭生活幸福美满,人们才能享有真正平实的快乐。通过本书,你不但可以了解七个习惯的惊人力量,而且能学会以积极主动的方式应对挑战,尊重家人彼此的差异,使家庭的力量大于个人力量的总和。柯维博士在本书中提供了具体的实操练习,并辅以生动的故事案例。每章*后,柯维博士还依据其丰富的咨询经验,罗列了明确的实现路径和实践建议,帮助你运用七个习惯养育孩子,构建美好家庭。
高血压饮食这样吃就对了
¥12.99
《高血压饮食这样吃就对了》按照循序渐进的原则设置了七章:高血压是健康的无形杀手、细数60种超级降压食材、详解32种高效降压中药材、7种高血压对症调理药膳、8种高血压并发症饮食调理、特殊人群的高血压调理办法、不吃药的降压疗法等。
健身饮食手册(第2版)
¥59.40
健康的饮食才能带来健康的身体。《健身饮食手册(第2版)》由注册营养师露丝·安·卡彭特和数据统计分析专家卡丽·E. 芬利联合打造,旨在为大众提供科学的饮食和健身建议,以及实操性非常强的饮食改变计划,使大众养成健康的饮食习惯。《健身饮食手册(第2版)》不仅讲解了饮食平衡、饮食健康评估、抵制饮食诱惑、食物选择和制作健康饮食等重要内容,还在通过运动平衡热量、控制体重、管理时间和压力等方面提供了有效指导,致力于为读者提供系统、全面且经过科学验证的健康饮食和健身的方法。
冷读术:魅力男人的恋爱沟通术
¥16.00
本书重点解读了男性如何掌控与异性的交往过程。从冷读术的概念出发,详细介绍了男性在与女性交往中如何看穿对方心理、吸引对方的注意……以及终建立稳健的亲密关系的过程。对于希望顺畅地结交异性的男性读者来说,阅读本书将会使你迅速掌握不一样的恋爱技巧,轻松赢得女人心。 本书适合想要改善恋爱、婚姻关系,以及提升异性缘的男性读者使用。
苔藓微景观魔法书
¥11.94
本书是一本以教会读者如何用利用苔藓制作微景观的书籍,一始先介绍了苔藓微景观的概念和功能,让读者对于苔藓微景观有一个初步的认识。下来介绍了苔藓微景观常用的苔藓品种、植物品种以及一些装饰物件,让读者制作时便于选择。然后是书籍的主体内容——苔藓微景观的实例教程,全书为读者准备了31款不同的作品,作品的每一个步骤图都配合以详尽的文字说明,让读者体会到制作苔藓微景观的乐趣。
家庭医学健康百科全书(彩图精装)
¥7.99
常学辉编著的《家庭医学健康百科全书(超值全彩白金版)(精)/中国家庭工具书》全面介绍了医学常识、急救和家庭护理、常见症状的自我诊断、传统中医疗法、自然疗法等方面的知识,融合了中医和西医诊疗技术的精华,真正满足了百姓自助医疗和保健的日常所需,一本书解决老百姓求医问药困扰。 为帮助读者迅速掌握相关的医疗知识和技能,配有大量直观的示意图和步骤操作图,使普通读者一看就懂,一学就会,捍卫自己和家人的健康。 本书语言通俗易懂,知识讲述详略得当,适合广大百姓自学自用,不论有无医学基础,让你足不出户就能对一些常见病进行有效的防治,适合家庭使用。 本书精心为读者提供了常见疾病症状和诊断流程图,以及急救方法和护理方法,让读者在时间进行自我诊断,从而根据身体状况选择*治疗方案。 针对不同性别人群提出了洋细有效的保健方案,以及不同年龄段多发病的防治方案,一本书就能解决全家人的健康问题,是一部值得终生相伴的健康指南。

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