万本电子书0元读

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大厨不传的食材处理技法
大厨不传的食材处理技法
双福
¥4.99
  本书包括食材处理、刀工技法等多方面的内容,介绍的食材种类丰富,包括海鲜、蔬菜、肉类、干货等,重点介绍少见、难处理食材的处理技巧,是一本系统全面的烹调技法初级指导书,具有很高的可读性和实用性。本书配有600余图片,60~70道菜品实例,本书既侧重常用的厨师基本功和烹饪技法,更重视理论与实际相结合,多实例、多图解展示相关内容,让初学厨艺者学习时不再凭空想象,是广大初级烹饪爱好者的参考读物。
食物自有良药:菜市场买到的养生方
食物自有良药:菜市场买到的养生方
彭玉清
¥4.35
☆好记易用的安全买菜经,让你一眼看透菜市场,快速挑选安全的主食、豆制品、水果、蔬菜、肉、蛋、奶、调料、零食等。 ☆独家分享色彩营养学,快速、准确了解食物特性,让你的餐桌多彩多“滋”。 红色蔬果可以提高食欲;绿色蔬果可疏肝养肝;黄色蔬果调节胃肠消化功能;黑色蔬果有益胃肠的消化和增强造血功能等。 ☆每一个食疗方精心配伍,所选食材在菜市场中都能买到,能真心帮助我们一家老小吃对家常便饭不生病,让日子过得平平安安。
贺师傅中国菜:家常湘菜
贺师傅中国菜:家常湘菜
加贝
¥7.72
本书是一本介绍家常湘菜的菜谱书,书中介绍了各种经典湘菜:外婆菜、发丝牛百叶、左宗棠鸡、豉椒拆骨肉、干锅腊肉茶树菇、糖油粑粑……让每一个湘菜菜爱好者都能分分钟做出属于自己的美味佳肴。书中详细的食材、调料用量,准确的制作分解步骤,让湘菜变得不再困难,照着做就好吃。
59元6本 大国医全书:彩图白金版
大国医全书:彩图白金版
林致远
¥10.43
  林致远编著的这本《大国医全书(超值全彩白金 版)》广泛收集数千年来历代大国医积累下来的治病 良方,涉及呼 吸科、内科、外科、妇科、儿科等各科的常见疾病, 以及一些慢性病和疑难 杂症;汇集大国医的养生保健精华,包括饮食、养心 、锻炼、经络等各种养 生方式。
59元6本 中国普洱茶品饮入门图册
中国普洱茶品饮入门图册
陈龙
¥11.80
本书以大量图片将普洱茶的品质特征、普洱茶的选购、普洱茶的历史文化、普洱茶的产区、普洱茶的制作、独特加工工艺、品鉴技巧、冲泡步骤娓娓道来。特别是书中还介绍了市面上不多见的普洱茶特殊品种,如螃蟹脚、老帕卡等。还有少数民族日常饮用的民族特色茶,如凉拌茶、竹筒茶、土锅茶、龙虎斗茶等。
59元6本 茶道:从喝茶到懂茶
茶道:从喝茶到懂茶
王建荣[主编]
¥14.40
  《茶道--从喝茶到懂茶/健康爱家系列》是一本茶道茶艺的百科全书,你所想知道的茶知识尽在其中。一问一答,让你与茶道专家面对面,详细解答鉴茶、茶、茶具搭配、泡茶过程中的各种疑难问题。怎样挑选西湖龙井?紫砂壶如何选?茶具怎么保养?……本书让你轻松掌握,由新手迅速蜕变成高手;更有茶人、茶事、茶史,让你了解茶背后的滴滴。600余幅精美清晰大图,绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶和花茶,七大茶类一网尽,完美展现名茶的干茶、茶汤、叶底,让你准确了解茶叶的具体特征,帮助你更好更快地鉴别茶叶的优劣,使具体的区别可视可感,帮你认好茶。冲泡方法更是一步一图,一目了然,看到就会上手。全面的茶知识,帮助你选好水、用好器、品好茶,感悟人生的真谛,使你快速从茶叶门外汉阶为茶道高手,成为一个真正懂茶的人。本书堪称是众多爱茶人士和懂茶人士的茶道茶艺宝典。
59元6本 养好肺 年轻20岁
养好肺 年轻20岁
杨力
¥14.14
中医认为,肺主呼吸、主气色。肺养好的人,不仅呼吸顺畅,而且不衰老。 《养好肺 年轻20岁》特邀国内首席中医养生专家杨力教授,倾囊相传数十年养肺经验。主要内容包括:“肺好,气色就好”,传授独特的养肺驻颜方法,使您面色红润、肌肤靓丽、唤起年轻态;“肺养好,咳喘少”,告诉实用的润肺防咳妙招,使您不被感冒、咳嗽盯上,呼吸顺畅,精神奋发;“肺强大,不怕霾”,教您养出一个强大的肺,提高免疫力,不被雾霾侵扰;“50种特效养肺驻颜食材”,从食补、食疗角度,献上美味营养的食谱,让您吃出强健有活力的肺;“男人、女人*应该怎么养肺”——分别针对男女不同的身体特征,给出详细的养肺方案,让男人青春潇洒,女人貌美如花。 全书通俗、实用、易懂,用家常话道出人与肺脏和谐相处的大智慧,从而提高您的颜值,呵护您和家人的健康。
中华经典食疗菜谱·健脾养胃汤
中华经典食疗菜谱·健脾养胃汤
陈绍萱、潘宇等
¥3.48
本书主要为患者提供了46种药粥,品种丰富、操作简单,在患者治疗康复期间起到辅助作用。
59元6本 从小爱吃的家常小炒
从小爱吃的家常小炒
瑞雅
¥13.88
如何炒菜?如何让自己炒的菜更加健康?如何让自己炒的菜色香味俱全?如何让炒菜变成一件简单而快乐的事?《从小爱吃的家常小炒》会给你答案!这是一本非常实用的家庭用小炒菜谱书,它涵盖了几乎所有的家常小炒,从时令鲜蔬、美味解馋畜肉、营养禽蛋、千变豆制品、鲜美菌菇、水产海鲜等多个纬度全面剖析小炒菜的奥妙。不仅如此,此书还详细介绍了炒出美味佳肴的一些常识。精准的步骤、全面的营养、诱人的美味、实用的小窍门、丰富的菜品……此书将带您体验一种全新的美味炒菜之旅。
女生密码
女生密码
源靖
¥2.49
本书是一本工具书,绝大部分的男男女女都是按照自己的经验和感觉来判断对方的性格,并与之相处。这就像是一个立方体,立方体的每一个角就是一种人格。没有经验的人就像是站在立方体的中间,他的视线只能看到某几个,而看不到整个立方体。这就导致当一个男人去追求女人或是与女人长期相处的时候总是不能理解对方的行为,不能懂得对方的心思。本书会从根源手,在我们调查统计的基础上,帮助读者分析不同类型的女性性格,让读者做到“知己知彼”,从而更加科学、有效地和自己心仪的女人相处、交往。
59元6本 单桂敏艾灸全书
单桂敏艾灸全书
单桂敏
¥11.33
  《单桂敏艾灸全书》主要从认识艾灸、艾灸疗效、艾灸如何诊治常见病、如何治疗四大群体常见病等4个方面入手,结合具体真实的案例及现代人的亚健康状态,以皮肤、五官、脏腑、神经等常见病,及幼儿、女人、男人、老人等不同群体常见症状为依据,据不同病症给予不同治疗方案,艾灸方法和注意事项更为明确。   常见病的实用艾灸疗法:10多种亚健康养生保健灸法,50种常见病的对症疗法轻松上手学。以艾灸为主,引入刮痧、按摩、运动、食疗等易操作的养生疗法,轻松实现“一症多治、一病多法”,使您在家不打针吃药一样起到强身祛病的效果。   分步详解更清楚:图文并茂,新增更为细致的操作图解,穴位更准确、步骤更明确、操作更易行。   “艾”心提醒:每节新增单氏“艾”心提醒,独特疗法注意事项温馨提示,操作更明确。
一用就灵:高血压、高血脂、高血糖对症食疗与按摩
一用就灵:高血压、高血脂、高血糖对症食疗与按摩
孙呈祥
¥4.35
《国医养生堂·一用就灵:高血压·高血脂·高血糖对症食疗与按摩》对高血压、高血脂、高血糖的相关知识有非常详细的介绍,教读者认识三高、了解三高,并介绍了三高病在日常生活中需要注意的饮食细节,还介绍科学饮食降低三高的方法及食疗方,三高患者应提倡的饮食策略以及三高患者应摒弃的饮食习惯等,通过阅读此书来稳定病情、预防并发症。
西藏之西,阿里阿里
西藏之西,阿里阿里
李初初
¥4.99
《西藏之西,阿里阿里》是一部全面生动的,关于西藏阿里地区史地人文、世系源流与历史演变的精彩读本。作为行政区域上的“阿里”,指的是中国西藏自治区西部的一个地区,共辖有七县一镇。地域广阔,拥有独特的高原自然风貌,平均海拔达4500米以上,被称为“世界屋脊的屋脊”,也是世界上人口密度小的地区之一。作为特定称谓的“阿里”,出现于公元9世纪中叶,则意为“属地、领地、领土”等,其隐形的含义为,吐蕃政权灭亡后,赞普的后裔来到了藏西那块原属象雄十八部的统治区域,享有了其实际管辖权。9世纪末至10世纪,“阿里”一词才屡见于各种藏文文献。作为特定称谓的阿里,又分为上部阿里与下部阿里。作者用百折不挠、探索不止的脚步,对西藏历史上、下部阿里重要的几大王国:象雄、古格、步让、贡塘的重要历史遗迹、属地,进行了深入实地的探寻和周密细致的调查。用翔实活泼的文字,向我们全方位揭示了一个中国富原始隐秘、历史人文、神秘宗教色彩的独特地域。
24节气养生食补速查全书
24节气养生食补速查全书
梁全义
¥5.96
  本书揭示了24节气的养生奥秘,围绕不同季节、不同节气的自然变化,阐述了不同季节、节气的饮食养生、强身进补和防病治病等内容,将食补和药补统一起来,推荐了多道健康美味的养生食材和药膳,帮助读者顺应天时,吃出健康。
59元6本 家庭艾灸轻松学
家庭艾灸轻松学
王启芳,双福
¥10.81
  《家庭艾灸轻松学》以入门读者为主要对象,以家庭使用为核心,在阐述艾灸基本知识的基础上,介绍了常见人群的艾灸保健,并对常见慢性病和身体小毛病的艾灸调理方法进行具体说明。此外,还有四季艾灸保健。力求用*少的穴位、*简单的艾灸方法、*全面的知识介绍,达到祛病强身的目的。附录中更呈现家庭艾灸常用经穴定位及功效速查表,方便家庭使用。
59元6本 按摩对症治疗保健全书
按摩对症治疗保健全书
张威
¥10.90
  本书主要介绍了按摩的起源、作用、常用手法、取穴的方法以及按摩前后注意事项。并针对高血压、高脂血症等近100种常见疾病提供了按摩疗法,后为读者介绍了提神醒脑、美容养颜、调和脾胃等十余种养生保健的按摩疗法。本书图文并茂、讲解详细、实用易懂,并且可以现学现用,非常适合养生爱好者和对中国传统文化有兴趣的人群阅读使用,具有较高的出版价值。
保健必知的100种国药常识
保健必知的100种国药常识
《生活坊》编委会
¥5.00
《本草纲目》记载麻黄:“散赤目肿痛,水肿,风肿,产后血滞。”《神农本草经》记载麻黄:“主治中风、伤寒头痛、温疟。发表出汗,去邪热气,止咳逆上气,除寒热,破坚积 聚。”
特效减肥瑜伽60式
特效减肥瑜伽60式
《生活坊》编委会
¥3.48
瑜伽是一种自然的瘦身法,它的瘦身效果非常持久,你完全不用担心会反弹。只要你坚持练习,傲人的身材就能与你常相伴。因为瑜伽会从以下三个方面来塑造我们的身材。
五官科偏方秘方、食疗调理及按摩方法
五官科偏方秘方、食疗调理及按摩方法
读书堂
¥2.90
本书介绍了五官科的偏方秘方食疗调理及按摩方法,其中既有常见病、难治病,亦有少见病等,所治病的药品具简、廉、效和一病多方的特点,家中购备一本,必要时可根据病情、药源等情况,选择参考应用。
性爱传真
性爱传真
刘连新
¥2.00
人类的性反应周期是一个从性欲唤起到平复的过程,在这个过程开始之前,必须在心中对性行为有所期待,或者是感受了某种性刺激和性吸引。每个人都有自己独特的性体验过程。很多不同性刺激都可以引发性欲。对于有些人来说。只要往某个为其所吸引的人身边一坐。心里就会产生性念头。有据可查的是,阅读性描写文字。观看性感照片,或者是色情电影,都能激发性欲:而在有些情况下。听到某个人的声音,或者是闻到某个人衣服上的香味。也足以激发性欲的产生。阶段性的性反应一旦人的大脑对于性吸引有了意识或潜意识的感觉,肉体上的性反应就会同步产生。
正确认识自慰与健康
正确认识自慰与健康
读书堂
¥2.90
自慰在男女不同年龄皆有。有些动物也有自慰的行为。自慰是从儿童期就存在的行为,多是由于无意识地偶尔玩弄生殖器、穿紧身裤、爬杆等活动时,因为摩擦使生殖器受到刺激并引起快感,一般并没有性高潮。无论男女,到了青春期后,由于体内的生理变化,激素增加,由此产生性冲动和性欲。对性问题满怀憧憬、好奇、幻想。可能在偶尔的机会,或者在和别人交谈的时候,学会了自慰。古今中外,自慰现象是很普遍的。