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厨房实验室:怎么煮最美味,如何吃更健康
￥36.00
肉需要腌多久才能味？喝脱脂牛奶比较不容易长胖？为什么豆子吃多了会放屁？天然调味料真的天然吗？反式脂肪到底是什么？本书为《厨房实验室：食物的物理化学奥秘》续作，书中收录的143个关于食物与烹饪的迷思，都来自沃尔克的报纸专栏“食物101”的读者。如果你常常因为五花八门的产品和广告而无从选择，如果你想精厨艺、选对食品、吃得安心，不妨在匹兹堡大学教授、知名化学家罗伯特.沃尔克的带领下，启一场追寻真理，探索农场、食品市场和厨房的旅程。
中国植物的味道
￥29.40
这不仅是一本关于茶叶的书籍，更是一部深探索中国植物产地风土人情的手记。全书26个寻味故事，26篇美文，近50种味道交织，作者用诗意化的中国茶作品、充满智慧与生活情趣的文字，带领读者启一段奇妙的味道美学之旅。 全书以时间为线索，讲述了40余种中国可品饮植物的味道还原过程，从产地溯源、严选物料，到精心制作、工艺创新，再到寻味路上遇到的奇人奇事。作者不但还原了中国植物最本真的味道，更以女性独特的视角，挖掘、呈现味道背后深刻的文化寓意和情感体验。 全书着重记录了这些创新性饮品的前世今生、来龙去脉，让读者在不知不觉中了解中国传统饮品的发展历程，理解东方味觉体系的内涵，感受中国植物好看、好听、好喝的品格与魅力，从而在更高层次上体会中国传统文化的内核。 本书还着重探讨了人与植物、土地、自然的关系，作者用双脚丈量土地，用双手创造美好，用文字熨帖浮躁的心灵。对于生活在“钢筋水泥森林”中的读者来说，翻看本书，就像是赴一趟气味疗愈之旅；而对于传统中国茶的爱好者来说，本书会让他们看见当下中式饮品与众不同的一面。
结婚与道德
￥39.99
究竟什么样的婚姻才是幸福的？著名哲学家罗素认为人类的婚姻与性道德经历了一个漫长的演变过程，其内容也发生了翻天覆地的变化。在历史上，关于性的知识一直是禁忌或处于灰暗地带。罗素主张让年轻人获得健康、正面的性教育，从而使他们对婚姻与爱情有一个严肃认真的态度。他认为幸福的婚姻应满足一些条件，比如夫妻双方都感受到完全的平等、不干涉彼此的自由、身心完美地融合、价值观相似…… 关于爱情、性、婚姻、家庭、试婚、离婚、人口、优生等话题，罗素用生动、流畅的文字娓娓道来。时至今日，这些睿智的言谈仍然在启发我们如何经营婚姻并收获幸福。
职业的真相
￥44.95
妈，我长大要当垃圾车的司机 妈妈，我长大要当动物饲养员 妈妈，我长大要当奥特曼怪兽 妈妈，我长大要当研究核导弹的的军人 妈妈，我长大在飞船上种树…… 原来，三四岁的孩子就已经需要行“职业教育”了。问题是，老母亲自己到现在好像也没有完全搞清楚自己真正想做什么；这世上的职业到底都是什么样的，更是一知半解……面对孩子的职业教育启蒙，我们往往会： 翻阅科普书，与孩子一起去理解工作的意义； 避免用成人的价值体系去评价职业的贵贱； 引导孩子通过绘本和观察等方式，去了解各类职业，给她更广阔的视野。 但事实上，“职业”这件事，恐怕一直在用“看不见的手”深度地影响着每个父母的教育选择。尤其在今天，只盯着“分数”去养娃似乎已不再奏效。而常规的职业普及无法解决孩子读到高中依然不知道自己想做什么，甚至当下的年轻人心理疾病高发的诱因之一竟然来自他们找不到活着的意义。因此，这一代孩子的职业教育普及必要且紧迫。那么，孩子“找到一份好工作”“做好一份职业”需要的能力到底是什么呢？ 《职业的真相》一书中，大J通过与23个行业优秀的职业人深度对话，给我们展示了各行业来自一线的zui真实的面貌，不同职业需要具备的关键技能，每个受访职业人还分享了独特朴素的育儿智慧，帮助我们破职业认知偏差。我们会看到： 《我的未来有一万个可能》是专为4~12岁孩子配套的职业科普读本。23位行业人讲述他们工作中的有趣故事，告诉孩子不同工作是什么样子的，帮助孩子了解各个行业的真实情况，启发自己对职业的好奇，找到未来的梦想和生活的意义。书中通过丰富的场景图和四色印刷的生动插画，孩子们可以跟随故事，像探险一样，探索各个职业的世界。
科学轻断食:不挨饿的懒人健康法
￥19.99
《科学轻断食：不挨饿的懒人健康法》是一本为现代“懒人”量身打造的轻断食指南。本书以简单易懂的方式，阐述了过午不食的科学原理和健康益处，并提供了轻松入门的实践方法。书中不强调严格的卡路里控制，而是侧重于心态的平和和生活方式的调整，帮助读者在享受生活的同时，实现减肥、改善血糖、提升认知等多种健康目标。本书旨在引导读者以一种“佛系”的姿态，轻松愉快地实践轻断食，从而达到身心灵的和谐统一。
陪孩子走过小学六年(第4版)
￥49.80
小学六年，决定和影响了人生后面的六十年。 孩子的成长是自然且独特的，坏的教育示范就是给一个孩子的成长设限，不要随意在孩子生命的白纸上写下我们的规定。放低期许，放慢脚步，陪孩子走过小学六年。 让孩子爱上学习的“吸铁石”，增沟通的“家庭邮箱”，培养契约意识的“家庭守则”；妈妈“随意”散放的书刊，爸爸“刻意”设计的欢迎回家仪式……书中处处绽放着独特而有效、用心而无痕的教育智慧。 “陪伴教育”专家刘称莲用质朴而细腻的笔触，重温女儿小学成长的足迹，以及这些足迹如何为女儿铺就了通往北京大学的坚实台阶。
陪孩子走过高中三年(第4版)
￥49.80
不着急，也来得及，陪孩子一起享受吃“苦”的幸福。 高中三年，对孩子是一种磨练，对家长也是一个考验。这是一本家长用心写给家长的书，没有居高临下的指，也没有千篇一律的空话，有的只是源自真实生活的滴滴：妈妈发起的“厨房悄悄话”，爸爸建立的“流动小信箱”，还有“冲动的流星雨”，和“独特的成人礼”……从每件小事中折射出来的教育智慧，更使我们动容、思考。 作者刘称莲不仅是一位优秀的老师，更是一位智慧的妈妈，她为女儿精心设计，却又不留痕迹，让女儿全面发展，在高中三年综合成绩一路上升，被北京大学和香港大学两所名校同时录取。 翻本书，看这位智慧妈妈如何为孩子“松绑”，帮孩子“透气”,陪孩子顺利度过高中三年。
爱的终结:消极关系的社会学
￥55.99
为什么我们不爱了？ 这似乎是一个人人崇尚自由、追求自主的时代，无论男女都可以自行定义自己的爱情样貌，随意选择交往的对象。但更多的选择，并没有为人们带来更高的情感满意度。爱的前景正变得愈发不确定，经历分手和离婚的人也仍然经历着心碎…… 这既是一部关于“心碎”的历史记录，也是一部批判资本主义和消费文化的学术扛鼎之作。伊娃•易洛思潜心二十年研究，结合社会学、心理学、哲学等相关理论资源，从大量文学作品、社交软件、影视、访谈和咨询中抽取出丰富的案例，为我们展现出现代社会如何影响了人们的情感结构和关系。
给孩子的健脾养胃食疗方:易消化 体不虚 长肉又长个
￥12.99
医圣张仲景在《金匮要略》中提出“四季脾旺不受邪”，一年四季脾胃的状态都能保持旺盛的人不容易受到病邪的侵袭。而对于正在生长发育中的小朋友来说，保持脾胃的健康更为重要。因为脾胃是后天之本，气血生化之源，脾胃好，才能更好地吸收食物中的营养，让孩子气血充盈，身体强健。 在这本书中，罗大伦老师将根据春夏秋冬四季变化，为家长提供顺应时节的养脾胃食疗方，包含60多个食疗方，解决积食、腹泻、感冒、脾胃不好长不高等多种孩子常见的身体问题。顺时食养，养出健康好宝宝。
美食课五:冬季养肾
￥19.99
冬季养肾，本书介绍了补肾的饮食之道。冬天补是非常符合天道的，趁着冬天万物收藏、天气寒冷的趋势，人的阳气收回到肚子里，肚子很温热，能消化、分解、吸收吃来的营养品。 “食谷者慧”，靠吃五谷，特别是通过豆子来补充营养的人，不仅欲望能得到满足，还能超越欲望，升华到更高级的慧、悟的境界。所以，豆类是我们滋补肾精，为人体气和神提供物质基础的一个主要来源。 看天吃饭、看地吃饭、看人吃饭，本书遵循中医营养学的养生理念，并根据南北方饮食差异分别给出冬季不同的节气菜谱。秉承君臣佐使、性味归经、色香味形，分别给出各种吃法和对应的菜品，教你灵活运用中医思维来处理各种食材，以飨人生。
老年人日常养生手册
￥19.99
我是您的老伙计，跟您一样，也到了该注重养生的年纪。这些年我走访了上百位*十岁还精神矍铄的老人，请教了几十位三甲医院的专家，把这些实实在在的养生智慧都分享在这里。这不是什么高深的理论，就是咱们老百姓过日子用得上的实在话。这本书不是要让您活到120岁，而是帮您把现在的日子过得更舒坦。想吃的能吃得下，想走的能走得动，睡觉踏实，心里敞亮。这才是咱们要的老年生活。
了不起的中医养生妙招.2
￥44.99
以中医的方式来养生，才是践行养生的长期主义。 当养生成为时尚，保养成为话题的现在，补养药的使用更是日趋普遍。本书集纳的中成药均出自中医典籍，由历代名医精心创制的经典药方传承演化而来，已经使用了成百上千年。 针对现代人经常罹患的疾病，如头痛、感冒、上火、便秘、腹泻、胃痛、肥胖、肾虚、失眠、痛经等，本书详尽解析如何选择安全、方便、有效的中成药，教你易学易用的中医养生智慧。 1.八大补益珍藏 补中益气丸：无名低热时该用的补药。 金匮肾气丸：不会反弹的减肥药。 人参归脾丸：“慈母综合征”的首选。 附子理中丸：中成药里的“纯爷们儿”。 八珍丸：给“黄脸婆”的美容方。 生脉饮：夏天能吃的补品。 六味地黄丸：40 多岁男人该吃的保养药。 养阴清肺丸：很好喝的“皮肤保湿剂”。 2.八类调养上品 二陈丸：给胃肠去污的“清道夫”。 五苓散：让老人口不渴，让女人脸紧致。 越鞠保和丸：专治气饱了的人们。 加味逍遥丸：能吃的“祛斑战痘”美容剂。 从唐代就始用的四类安眠药，安神、补心、壮胆。 3.四种驱邪经典 银翘解毒丸：被验证了 200 多年的感冒药。 龙胆泻肝丸：专治长在腰上的疱疹，偏于左侧的头痛。 牛黄清心丸：当你心力交瘁时食用。 少腹逐瘀丸：十个女人九个瘀，可谓女性。
你不是咖啡小白
￥39.00
历经岁月的洗礼，咖啡已从一株普通的植物，蜕变为全球热门的神奇饮品。它不仅带来了浓郁的香气和独特的口感，更在历史的沉淀中，形成了丰富多彩的文化内涵。如今，越来越多的年轻人被咖啡的魅力所吸引，始享受这份独特的味觉盛宴。 猫叔，这位深耕咖啡行业的专家，用他敏锐的洞察力和深厚的专业功底，为我们揭了咖啡的神秘面纱。在他的书中，我们得以一窥咖啡的奥秘，领略咖啡文化的博大精深。他以生动有趣的方式，解读了咖啡在中国的发展历程，帮助无数咖啡爱好者真正品味到好咖啡带来的美好。 此外，本书还详细介绍了咖啡的基本知识、中级知识以及发烧友级别的知识，从咖啡的起源、种类、品鉴技巧，到咖啡机的选择、咖啡豆的处理方法等方面，为读者提供了全面而深的咖啡知识科普。无论你是咖啡小白还是资深发烧友，都能在这本书中尽享属于自己的咖啡之旅。 让我们跟随猫叔的脚步，一起走咖啡的世界，感受那份属于咖啡的美好与魅力。
图解中医体质养生
￥15.99
本书主要由养生篇和针灸篇组成。养生篇介绍了气虚体质、气郁体质、阳虚体质、阴虚体质、湿热体质、痰湿体质、瘀血体质、特禀体质和平和体质九种体质类型，从主要表现、成因、易感疾病及养生原则四个方面详细论述。研读此书，有助于深了解和辨识自身的体质类型，并通过学习书中阐述的养生原则与方法，达到保健防病的目的。针灸篇主要介绍了十四经脉的常用腧穴以及一些针刺和艾灸方法与注意事项等。读者可以通过学习这些针灸知识，了解针灸治疗疾病的常用穴位和注意事项，从而积极调理身体。本书适合广大养生爱好者阅读。
一学就会的100个小魔术:演示解说版
￥19.99
《一学就会的100个小魔术》（演示解说版），内容涵盖了100个老少皆宜的生活小魔术，包括钱币魔术、扑克魔术、道具魔术、手法魔术四个类别，每个类别中又分别包含若干个简便易学的小魔术。 《一学就会的100个小魔术》（演示解说版），主要以插图形式介绍，辅以简单的文字叙述，配套的二维码内容是魔术表演和揭秘步骤的同步演示与解说。使读者在学习过程中一目了然，只需花一心思，再按照书中的步骤反复练习就可以了。 只要你想，只要你愿意，你就可以轻松地在大家面前“露一手”了！
增强免疫力，你吃对了吗
￥11.94
中医里有一句话："正气内存，邪不可干。”这里的正气，指的就是人体的免疫能力。免疫力强的人，抵抗力就强，少生病，免疫力弱的人，抵抗力就弱，容易被病邪侵，如各种细菌导致的感染症、过敏性疾病，甚至癌症。那么，如何才能保证免疫力系统的平衡呢？通过吃来增强免疫力不失为一个好的解决办法。本书首先介绍了免疫力的基本知识，免疫力与营养的关系，然后具体介绍增强免疫力的食材和食谱，免疫力破坏后如何修复，不同年龄人的免疫力修复方案，一年四季如何增强免疫力。另外，书中还穿插有运动调养和情绪调养等方面的内容。
素颜女神：听肌肤的话
￥9.90
本书旨在造一本普通人能看懂的可以影响一生护肤概念的书，作者以事实和数据说话，书中的观都有作者的实验佐证。本书首先教你认识肤质，树立正确的护肤理念，再结合国内外研究结果，给出理性的护肤方法，包括：正确的护肤方法、化妆品的选、化妆品的正确用法、內调养颜、破解美容谣言等。?
蒸炖炒，营养师的健康食谱
￥19.29
煎、炒、烹、炸、炖、蒸各式做法，能让同一食材变幻出不同的美味，但是从营养的角度来说，蒸、炖、炒的烹饪方式更利于健康。 本书以营养为基础，著名营养师张晔老师向读者详细地介绍了各种以蒸、炖、炒方式做出的营养美味菜肴，为读者解决 "什么是能吃的、不能吃的、相宜的、相克的”"强筋健骨、缓解疲劳、滋养五脏等日常保健怎么吃”"高血压、糖尿病、血脂异常等常见病怎么吃”"男人养生、女人养颜、孩子成长、老人长寿怎么吃”等诸多吃的困惑。
儿科医生妈妈的母乳辅食喂养全攻略
￥11.99
本书融合了北京妇产医院儿科医生做妈妈后的亲身经历及其多年儿科医生的一线临床经验，从儿科医生和妈妈的双重角度出发，将科学、正确的母乳喂养及辅食添加知识呈献给大家，不仅从医学角度告诉家长怎么做，还从心理、生活方式等方面给家长以安慰和指导，让家长更容易受。
人体经络穴位实用手册
￥4.46
本书围绕人体经络的基础。知识与穴位疗法加以说明、介绍，涉及不同经络的循行路线、主掌脏腑、穴位分布、精确定位、取穴窍门、主治病症等知识更针对日常生活中的常见疾病添加了实用、有效的经络穴位调理方法，以备随时查找、参考。
跑者瑜伽：消除疼痛、预防损伤和提升运动表现的针对性练习
￥52.80
对于深受损伤困扰的跑步爱好者来说，《跑者瑜伽》是不可或缺的训练参考。作者从足部、膝关节、腿部、髋部、脊柱、核心等跑者易受伤部位的基础生理原理展，通过190张图片分步骤详解了针对以上部位的88种瑜伽体式，指导精准、讲解细致。通过阅读本书，你将学会如何将瑜伽练习加你现有的跑步训练计划中，从而消除身体疼痛，预防常见跑步损伤，获得更好的跑步体验。 《跑者瑜伽》适合跑步爱好者、瑜伽爱好者以及专业教练阅读。
