食品安全保障实务研究
¥58.99
《食品安全保障实务研究》本书围绕食品安全风险监测、食品安全风险评估、食品安全风险控制、食品安全风险预警、食品安全检验等方面展讨论。 通过对这几个方面的梳理,整理现阶段我国食品安全保障的发展程度,为一步完善我国食品安全保障体系提供一定的思路。全书共分六章,首章为导论,第二章介绍食品安全风险监测,第三章涉及食品安全风险评估,第四章系统介绍了食品安全风险控制,第五章系统介绍了食品安全风险预警,第六章系统介绍了食品安全检验。
The Wisdom of Father Brown
¥40.79
Two men appeared simultaneously at the two ends of a sort of passage running along the side of the Apollo Theatre in the Adelphi. The evening daylight in the streets was large and luminous, opalescent and empty. The passage was comparatively long and dark, so each man could see the other as a mere black silhouette at the other end. Nevertheless, each man knew the other, even in that inky outline; for they were both men of striking appearance and they hated each other.
原宿牛仔:日本街头时尚五十年
¥55.00
原宿,日本潮流圣地;牛仔,美国文化名片之一,西部拓先锋。 1964年东京奥运会前夕,当脱下沉闷制服、渴望展现自我的日本少年迎头撞上来自大洋彼岸的美式时尚风潮,一场满怀热情与工匠精神的衣橱革命就此展。自此之后五十年,日本从一个时尚荒漠演变为当下*重视服装搭配的国度之一。当年借由美式风格发展而来的时尚潮流,又从原宿出发反向输出西方,而影响全球。 《原宿牛仔》借由讲述潮流先锋的故事,梳理日本五十余年街头服饰发展脉络。这些故事里藏着风靡一时的风格与品牌是如何成功的答案,也可由此窥见日本人的性格与文化精髓。
林语堂品读东西文化(六种七册,包括生活的艺术、吾国与吾民、老子的智慧、孔子的智慧、美国的智慧、印度的智慧、中国的智慧)--在全球视野下对中国精神的不懈探求,对东(试读本)
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本套书收录了林语堂有关文化方面的所有著作,其中《生活的艺术》和《吾国与吾民》是林语堂的成名作,也是代表作,完美地呈现了中国的思想、文化以及中国人的优雅情怀与人生哲学。而智慧系列则全面而深刻地体现了林语堂观照东西文化的广阔视野与独特感悟,具有很好的总结性和对现实生活积极的指导意义。这套书具体包括《生活的艺术》《吾国与吾民》《老子的智慧》《美国的智慧》《孔子的智慧》《印度的智慧》《中国的智慧》
《战争心理学》一本时代性的重要书籍,带您了解战争的神秘与疯狂!(试读本)
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战争对人类总有一种无法避免的吸引力,怎样才能避免它?在这个问题上,作者从个体的心理需求、认知方式以及政府功能等方面提出了某些战争出现的必然性,对这个伟大的思想家也没有解决的问题做了全面的分析与解释,并根据这些原因提出了极具建设性的解决方案。
禅者的初心:一部畅销西方世界30年的禅学经典(开启乔布斯心灵的禅学经典)(试读本)
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一部畅销西方世界30年的禅学经典!西方佛子人手一册的禅宗门书!亚马逊网上书店推荐佛学书! 本书指导人们如何修行,说明何谓禅生活,禅修是以何种态度和了解为前提的。重要的是,它鼓励读者去实现自己的真实本性,自己的禅心。这种禅心的修行全书遍处可见。在书中,铃木禅师用简单的语言,从日常生活的情境切,探讨如何在修行生活和日常生活中保持初心。
厚黑学大全集(附录《厚黑教主传》)(试读本)
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《厚黑学》自诞生以来,多次再版重印,畅销数,成为中国文化界一犬奇观!20世纪80年代又成为台湾、香港地区及日本的畅销书。 “厚黑学”的奇妙就在于能教会你在风云变换的人生舞台上掌握先机、抓住制胜要的智慧。作者视角独特,观新颖,自成一家,使人不能不佩服其对传统文化的切肤感受与妙悟能力。《厚黑学》就像一面镜子,理所当然地成为了《丑陋的中国人》等一系列抨落后国民性著作的先河之作。 本书插图珍藏版以1935年成都《华西日报》社出版的《厚黑丛话》、《社会问题之研究》、1936年成都晨钟书局出版的《中国学术之趋势》为底本,广泛收集李宗吾先生各个时期的作品精心编撰而成。并对书中所涉及的历史人物和事件,配大量相关的插图及文字说明,便于读者更加直观生动地领悟到厚黑学的精髓。
新社会(试读本)
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彼得·德鲁克庞大的思想和等身的著作,统一于他的基本价值立场,统一于对和谐社会的基本价值主张。要领略德鲁克不断涌动的精神力量,必须从他的思想源头始。 工业社会三部曲:《工业人的未来》《公司的概念》和《新社会》,使人们能够理解工业社会的本质,理解工业社会的内在结构和运行机理,理解工业社会的基本单元——企业及其管理的全貌。 ·融会管理学、社会学、政治学、历史学和心理学方面的高度智慧 ·不仅给出问题,还给出答案的关键要 ·所揭示的很多重要趋势和思想都在历史长河的一瞬间变成现实 ·在日本产生过极其重大的影响 工业社会秩序问题的四个剖析:经济冲突、管理层与工会、工厂社区、管理职能问题。 工业秩序的四个基本原理:消灭贫困、联邦制管理组织、工厂社区的自治性、作为公民的工会。
居民自治(下):案例精选与剖析
¥20.99
《居民自治(下):案例精选与剖析》是上海市民政局基政处、上海市街镇工作协会对上海市各街镇、居委会的居民自治工作行的案例调查研究,积累了大量生动的居民自治素材,收集了历年上海市社区居民自治的案例研究成果。其主要内容涉及品牌项目荟萃、基层案例集结、典型街道剖析三个方面。
你就是脾气太坏如何控制自己的情绪
¥10.46
脾气不仅是一个人的秉性,更反映了他与人相处的态度和情商.不能掌控脾气的人,只能沦为情绪的奴隶,得罪别人,损伤和气,给自己制造障碍,甚至在成功的道路上埋下祸根.《你就是脾气太坏:如何控制自己的情绪》结合心理学的内容,分析脾气产生的原因,发作的引子,产生的后果,教会读者摸清自己,朋友,家人,领导,同事的脾气,从而远离愤怒的情绪.同时结合富有趣味的生动故事和实例,细致解析生活中人们会出现的不良情绪,教会读者控制自己的坏脾气,巧妙摆脱不良情绪的束缚,让自己的生活每天都五彩斑斓,充满阳光.?
本草通串证图(纯手绘版)
¥14.85
《本草通串证图》是一部从未在国内出版过的本草图册,成书于日本江户时代末期,由日本浮世绘画师根据《本草纲目》记载植物手绘而成。书中所绘181幅植物图,用色艳丽,植株形态柔美生动,有别于常见的本草植物图画。《本草通串证图》的木刻版画现已失传,只能去日本当地图书馆一睹这套美丽图册的风采。 为了使您在家中也能欣赏到这套由浮世绘画师手绘的本草植物图册,我们将《本草通串证图》书中原画进行细致修复,并将原作中的日文翻译润色。同时还精选《本草纲目》原文,并对其中晦涩的内容补充了白话文解释,对书中所绘本草植物的释名、主治功用、生长形态进行了详细介绍。愿您在读完这本书后,能对本草文化之美产生更全面的感受。
我们的第一个十年
¥23.99
从校园到职场,抑或到政坛、到商海,曾经朝夕相处的同窗走出了不同的人生轨迹。这里有在基层默默奋斗的公务员,有在象牙塔里醉心学术的“青椒”,有投身创业大潮的勇敢者,有追求梦想不屈不挠的自由人。 清华大学2字班校友们在毕业十年后,记录回忆、汇报成果、抒发感慨,作为一代优秀青年人,他们的发展体现了80后清华校友多样化的成长路径和自强不息、厚德载物的精神风貌。他们的故事可以让更多的人感受到力量,获得启迪,值得被流传和分享。
中国历史文化经典:《中国通史》+《厚黑学大全集》(试读本)
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《中国通史》是吕思勉先生在历年教学讲稿和史学研究的基础上完成的,详细叙述了从远古时代到1922年华盛顿会议期间的中国历史,是一部用白话文写成的中国通史。内容框架由绪论和五篇构成,在每一篇里又分若干章。全书按照中国社会经济发展和社会组织的变化分为五个不同的时期,即:上古史(秦以前)、中古史(秦汉至唐朝全盛)、近古史(唐朝安史之乱至宋元)、近世史(明朝至清朝)、现代史(辛亥革命以后)。这种按照社会化的观划分历史阶段的做法明显区别于以往的史书,对时人和以后的史学界都产生了深远的影响。著名史学家顾颉刚先生就说:“中国通史的写作,迄今为止,出版的书虽已不少,但很少能够达到理想的地步,本来以一个人的力量来写通史,是困难的事业,而中国史上须待考证研究的地方又太多,故所有的通史,多属千篇一律,彼此抄袭。其中较近理想的,是吕思勉的《白话本国史》。 本次重新出版《中国通史》,为方便读者阅读,将原书直排繁体改为横排简体,但保留了原书的双行夹注;其他的除了比较明显的讹误和不规范用法有所改动外,基本未动。由于原书采用的是民国纪元的方法来纪年,本次出版全部改为公元纪元。同时,我们选择性地增加了若干与内容相关的插图,希望对读者有所帮助。 《厚黑学》自诞生以来,多次再版重印,成为中国文化界一大奇观!20世纪80年代又成为台湾、香港地区及日本的畅销书。 “厚黑学”的奇妙就在于能教会你在风云变换的人生舞台上掌握先机、抓住制胜要的智慧。作者视角独特,观新颖,自成一家,使人不能不佩服其对传统文化的切肤感受与妙悟能力。《厚黑学》就像一面镜子,理所当然地成为了《丑陋的中国人》等一系列抨落后国民性著作的先河之作。 本书插图珍藏版以1935年成都《华西日报》社出版的《厚黑丛话》、《社会问题之研究》、1936年成都晨钟书局出版的《中国学术之趋势》为底本,广泛收集李宗吾先生各个时期的作品精心编撰而成,是历年来一个较为详细的厚黑学版本。并对书中所涉及的历史人物和事件,配大量相关的插图及文字说明,便于读者更加直观生动地领悟到厚黑学的精髓。
《史学史研究》文选.人物志卷(下)(试读本)
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史学史研究文选·人物志卷(上下卷)汇集了历年来《史学史研究》对诸多历史学者的访谈,例如:杨向奎、蔡尚思、季羡林、周振甫、金冲及、马克垚等,保留了大量真实的*手资料。这些历史学者多是当时中国史研究领域的名家,对中国现当代的历史研究有着广泛和深远的影响。在这些访谈录中,他们阐述自己的学术观,也回忆自己的学术历程,严肃中不乏生动,枯燥中充满温情。在史学史研究文选这套丛书里,人物志卷是*可读性的两卷。
说话要懂心理学
¥13.99
现代社会,人们的智商与情商并驾齐驱,为生活和工作尤其是人际交往提供了便利,而人际交往的主要工具——语言表达也被提升到新的高度。因此,一个语言表达欠缺的人,是很难有所发展的。《说话要懂心理学》以心理学知识为基础,从人们在说话中遇到的各种问题出发,帮助读者朋友们解开人际交往过程中因为语言沟通不畅导致的心结,从而也使读者朋友们对于心理学知识和交流技巧的运用更加得心应手。
每天读点西方哲学
¥8.71
哲学就其本性而言,并不是要为我们解决生活和工作中的具体问题,它是要我们去思考根本的问题。当一个人懂得用哲学去思考问题的本质时,他就具备了一个宽阔的视野,具备了一个好的心态,达到一种较高的境界,活得更透彻、更明白。读哲学的目的并不是要成为哲人,像苏格拉底、亚里士多德那样先知先觉,而是要品味深藏在理论中的精髓,以此滋养心灵、提升内在,彻底唤醒沉寂的理性与桎梏的心灵。 《每天读西方哲学》以西方哲学史为基础,依据哲学发展的时间顺序,精心选取了50位著名的哲学家,用通俗易懂的语言讲述了他们的生平以及主要的哲学思想,文中还穿插了一些哲学大咖们的趣闻逸事,让读者在轻松的阅读中走哲学家们的真实生活和独特思想。希望每一位翻此书的人,都可以透过哲学大师们的思想和哲语,在喧嚣中找到宁静,在浮华中发现真实,在繁杂中看到简单。
魔鬼辞典(颠覆一切固有概念的万物辞典。风靡全球100年的惊世骇俗之作,蒙尘20年回归大众视野。)
¥13.49
美国文坛怪杰安布罗斯·比尔斯,以辞典形式为世间万物正名定义,颠覆你我看待万事万物的根源态度。呈现一条始终在读者意料之外的思维通道,对于人性、人生、社会、哲学等问题行了无限有趣自由的革新思考,信息量巨大,引爆机械庸常的日常生活的活力和自由。 以尖锐之辞,精准刺穿人性中羞于暴露、难以正视的的弱和阴影:以魔鬼之姿,向流行文化与消费主义的机械简单宣战,不断革新和创造;以辛辣思维,拓词语的智慧空间,消解意义,拥抱无限趣味。颠覆一切固有概念的万物辞典,一部拒绝深刻却始终深刻的智慧精品。
记者的发现力(增订本)(南振中文集)
¥26.99
“发现”是一种力量。记者善于发现新鲜事物、揭示事物内在规律的能力就是“新闻发现力”。本书指出了新闻记者“发现”的六个着力点,论述了影响“新闻发现力”的十大要素。增订本增加了1999年之后作者对“新闻发现力”的思考成果,对新闻从业者和新闻写作爱好者具有启迪意义。
与年轻记者谈成才(增订本)(南振中文集)
¥16.99
我认为,年轻记才成才的先决条件是做一个堂堂正正的人。做人是位的,成才是第二位的。如果连人都做不好,还谈什么成才!即使成了“才”,也是“歪才”。 “成才”的第二个条件是不能急功近利。年轻记者不要急于成名成家,应该扎扎实实地打好自己的根基。凡是急于成才的人,结果谢谢是成不了才。 “成才”的第三个条件是要经得起挫折。天总有刮风下雨的时候,没有谁在一生中总是一帆风顺的。在顺境中能够前进,在逆境中也要打起精神,继续前行。一个优秀的新闻记者,穷其一生,都在奋斗与追求。苦与乐、喜与悲,尽在克服困难的艰苦奋斗过程中。年轻记者要有这种勇气和胸怀。 《与年轻记者谈成才》反映了南振中同志对成才问题的理解与思考,融入了他个人的心路历程。我相信这本书会给年轻记者以启迪和帮助。
中国儿童放学后托管教育问题研究
¥20.99
《中国儿童放学后托管教育问题研究》重点关注放学后儿童的托管教育困境,及其托管教育服务的市场化解决问题。研究主要包括三个方面:一是中外儿童托管教育发展情况的比较分析。主要分析和研究发达国家在儿童托管教育方面的成功经验、做法及其对我国的启示。二是我国儿童托管教育市场的需求和供给分析。主要从托管服务的需求方——儿童家长和托管服务的供给方——托管教育机构两个方面分析和研究儿童托管教育市场行为,了解和掌握我国儿童托管教育行业发展基本情况和特点。三是我国儿童托管教育行业发展的主要问题与对策建议。主要从政府和儿童托管教育机构自身两个角度分析和研究如何促进儿童托管教育行业发展。
汉字里的国学
¥32.40
“人”“从”“比”“北”有何联系? “手” “又”“右”“友”真是亲戚? “羊”“美”“善”“义”果真同源? “一”“二”“三”“四”暗藏玄机? 《汉字里的国学》为你揭秘! 甲骨文、金文、篆、隶、楷,追本溯源,描摹汉字演变的轨迹。 《诗》《书》《礼》《易》,儒、墨、道、法,引经据典,阐释汉字蕴含的哲理。 作为世界上现存的*的表意文字,“汉字”承载着古人造字时的时代特和人文气息,是中华民族文化中典型的“活化石”。每一个汉字都渗透着深厚的文化意蕴,有着独特的文化魅力。《汉字里的国学》选取人们耳熟能详的一些汉字,按人自身、人与自然、人与社会的逻辑线索,通过解读汉字的本源、流变,将与这个汉字有关的国学知识融会贯通其中,挖掘汉字背后传递出的人文精神,用以指导人们的生活。 《汉字里的国学》缘起于中国人民大学附属小学同名国学课程,作者同时建立“汉字里的国学”微信群,每周讲解一个汉字,深受广大学生及其家长的喜爱,有家长评价“刘老师讲课善用实例,生动形象,语言干脆利落,见解独到犀利,通过一个又一个貌似简单的汉字,配以若干古今中外的小故事,为我们图文并茂地讲述深藏于汉字背后的传统文化之精髓”。

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