万本电子书0元读

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营养豆浆变变变
营养豆浆变变变
《小菜王系列》编委会
¥0.99
燕麦:钙含量较高,经常食用有助于预防小儿佝偻病。黑芝麻:铁含量丰富,有一定的预防缺铁性贫血的作用。帮助宝宝预防小儿佝偻病及缺铁性贫血。核桃:富含卵磷脂,对增强宝宝的记忆力有一定的好处。燕麦:所含的蛋白质和锌有助于提高宝宝思维的灵敏性。健脑益智,增强记忆力,对宝宝大脑的健康发育非常有益。银耳:益脾胃,润肺阴,能够帮助孕妈妈缓解妊娠反应。百合:养心,安神,助眠,可以帮助孕妈妈缓解失眠症状。滋阴润肺,养心安神,帮助孕妈妈缓解孕期妊娠反应和焦虑性失眠症状。
百变营养蔬果汁150道
百变营养蔬果汁150道
《家庭生活快易通》编委会
¥0.99
蔬果中含有丰富的营养成分,是人体维生素和无机盐的重要来源之一,而且还含有多种具有生物活性的特殊物质,因而具有较高的营养价值和保健功能。碳水化合物又被称为糖类,蔬果中的糖类包括蔗糖、葡萄糖及果糖、果寡糖,均有提供营养及增强体能的作用。特别是水果中的果寡糖,能维持肠道菌群的生长,有助于保持人体肠道的健康。其中,仁果类的苹果、梨等,含果糖较多;浆果类的葡萄等,含葡萄糖和果糖较多;柑橘类及核果类的橘子、橙子、桃、李子、杏等,含蔗糖较多。蔬菜中含糖较高的种类并不多,主要有葱、白萝卜、胡萝卜、毛豆等。
一天一道养生茶
一天一道养生茶
《家庭生活快易通》编委会
¥0.99
现实生活中人们往往是多种形态的结合体质,例如冷一干型、湿一热型或虚一寒型等,所以饮食、茶饮更应综合五味(辛、甘、酸、咸、苦)四气(寒、热、温、凉),平衡个人需要。以茶饮调理身体,最好能配合自己的体质饮用,这样才会有效果。一般人的体质大略有寒、热、虚、实的不同,但是人体是复杂且奥妙的,所以不会只有一种状况,常是互相夹杂的。简单的划分可以依据个人肠胃的强弱、冷热的感受程度、口渴与否、容易便秘或腹泻,以及有没有过敏的现象来判断个人适合喝什么样的茶饮。
自制营养茶饮助健康
自制营养茶饮助健康
《小菜王系列》编委会
¥0.99
生姜味辛辣、性热,阴虚火旺、目赤内热者或患有痈肿疮疖、便秘、痔疮者均不宜服用。因吃姜引起的肝火旺者则可同时搭配一些舒肝理气的食物,如山楂、菊花等来泡茶喝。炒麦芽长于行气消食、回乳,多用于女性断乳;焦麦芽偏于消食化滞,可用于食积不消、脘腹胀痛。糖尿病患者常喝麦芽茶,对控制血糖有很大的帮助。
学茶全面入门:105种茶叶的品鉴及购买指南
学茶全面入门:105种茶叶的品鉴及购买指南
姚松涛
¥1.00
初识姚松涛是在北大的一次茶事活动中,当时他就茶的相关问题做了专业性的解答,让我印象深刻。之后,我们又一起在“大唐春”会所里谈论紫砂壶,他拭壶不倦的情态,让我知晓了这个年轻茶人对茶的挚爱和对茶文化的深刻理解。这套书从茶史、茶事、茶文、茶区、茶类及茶疗几个方面向大家做了详尽的阐述,用心告诉大家什么是茶、什么是好茶以及怎样吃茶的道理。此书深入浅出,颇有新意,特此推荐。
中华酒典
中华酒典
李国斌
¥1.00
中国是酒的王国。中国的酒,品种多样,产量丰裕;中国的酒,色泽纷呈,韵味各异。这些在无形中又决定了中国注定是酒的家园,是爱酒人的乐土。中国人爱酒,地无分南北,人无分男女,饮酒风尚历经千年不衰;中国人爱酒,又不只单纯将其作为一种口腹之乐,而更注重发掘酒的内涵,致力于以其为一种骄傲的文化,一种必要的礼仪,甚至为内心的一种意境、外在的一种氛围、物我结合的一个媒介。
茶艺师(农村劳动力转移就业职业培训教材丛书)
茶艺师(农村劳动力转移就业职业培训教材丛书)
湖北省劳动就业管理局
¥1.47
  加强农村劳动力的技能培训是人力资源和社会保障部门的重要职责,为提高农村劳动力的职业技能和就业能力,编者针对湖北省的实际情况,组织有关专家编写了一套《农村劳动力转移就业职业培训教材丛书》,涉及服务类、建筑类、机械加工类、电工电子类等适合农村劳动力转移就业的50多个岗位,对帮助农村劳动力转移就业有着现实的指导意义。全省各有关机构要适应形式的发展要求,积极引导和保护好农民朋友参加培训的积极性,大力推动湖北省农村劳动力转移就业工作上新台阶。 本书为其中之一的《茶艺师》,书中具体包括了:中国十大名茶、茶叶的审评及其方法等内容。
教你用生料酿酒(就这样致富丛书)
教你用生料酿酒(就这样致富丛书)
丁玉群
¥1.47
生料酿酒是一门新兴的工艺技术,其优点是显而易见的,大有发展前途。但不足也是客观存在的,应在研究和实践中予以解决、完善,这也是完全可能的。只有客观地正确地认识和对待生料酿酒,才能使其得到正常、健康地发展。 本书除了较多地介绍了生料酿酒外,还介绍了一些有关的基础知识和资料,相信对从事此业的朋友们会有所帮助。同时,还提供了一些相关信息,也是为了方便读者尤其是接产生料酿酒的朋友们。不过,在购买之前,应先进行必要的考察和调查,做到心中有数,确有把握。
茶叶加工工(农村劳动力转移就业职业培训教材丛书)
茶叶加工工(农村劳动力转移就业职业培训教材丛书)
湖北省劳动就业管理局
¥1.47
  这套《农村劳动力转移就业职业培训教材丛书》,涉及服务类、建筑类、机械加工类、电工电子类等适合农村劳动力转移就业的50多个岗位,对帮助农村劳动力转移就业有着现实的指导意义。全省各有关机构要适应形式的发展要求,积极引导和保护好农民朋友参加培训的积极性,大力推动我省农村劳动力转移就业工作上新台阶。 本书是其中的分册《茶叶加工工》。
比水更健康的饮料:自制养生牛奶豆浆166款
比水更健康的饮料:自制养生牛奶豆浆166款
尤君
¥1.99
  在食品安全问题严重的当代社会,牛奶、豆浆作为营养丰富,天然绿色的传统饮料已经被越来越多的现代人所喜爱。   本书主要针对大中城市普通家庭,从营养学的角度出发,以科学简单的制作方法和精美的实物图片为特点,分别介绍了牛奶、豆浆的保健功能,以及常见的饮用牛奶、豆浆的误区。   本书并以科学、健康、简单、安全地方法一共教会读者制作166道美味的养生牛奶与豆浆饮料,其中食材常见易取、制作分部详细,让读者做出*放心的白色健康饮料,即充满亲手制作的乐趣又能达到健康养生的目的。本书配以精美的制作原料图和成品图,还附赠了6款美味酸奶做法,介绍了6款蒙特色古奶制品与12道养生豆渣美食,使读者收获健康之余还能得到丰富愉快的阅读体验。
袖珍家庭茶经
袖珍家庭茶经
《家庭生活快易通》编委会
¥1.99
在一般情况下,茶叶细的比粗的好,小的比大的好。乌龙茶、绿茶、红茶要求颗粒细小、条索紧实;如龙井茶以叶片扁尖细小为上,武夷岩茶、安溪铁观音、贡熙、黑毛茶等,其形状稍可粗大。特级乌龙茶和白毛猴银针,注重茶芽,而白牡丹、寿眉等茶由老嫩与芽头多少来决定品质优劣。一般来说,重的茶精制率高,汤浓耐泡,易贮藏不变质;而茶叶粗老或加工粗放,味淡薄或水味重。条状茶要求重如铁线;球状茶要求重如钢球;圆珠形茶比颗粒的松紧、匀整、轻重、空实,以颗粒圆紧、重实、匀整为好,扁松、轻空为差。
30分钟图解葡萄酒(0基础葡萄酒入门的不二之选)
30分钟图解葡萄酒(0基础葡萄酒入门的不二之选)
菲斯乐加
¥1.99
200余幅手绘插图,读懂葡萄酒的第一本书! 中国一流葡萄酒专家写给中国葡萄酒爱好者! 《30分钟图解葡萄酒》是一本用手绘漫画的形式讲解葡萄酒知识的普及读物,旨在用通俗、好玩的形式,让读者轻松学会如何品鉴葡萄酒,如何选择、购买葡萄酒,以及如何谈论葡萄酒。 《30分钟图解葡萄酒》由菲斯乐加精品葡萄酒教育的团队成员手绘、撰写,介绍了什么是葡萄酒、葡萄酒的风格由什么决定、葡萄酒的历史与现状、饮用葡萄酒的基本事项、餐酒搭配技巧、购买葡萄酒的攻略等内容。 《30分钟图解葡萄酒》针对0基础的葡萄酒爱好者,系统讲述了葡萄酒的相关知识,其中既有餐酒搭配、购买攻略等实用性内容,也有葡萄酒历史、葡萄酒常识等文化方面的内容。
茶经·茶道
茶经·茶道
谢德群、谢红波
¥1.99
《茶经·茶道》是一本讲解中国茶经、茶道的百科全书,高度浓缩了博大精深的中国茶文化,系统地对茶文化、茶史、茶经、茶叶、茶具、茶道、茶与健康、茶与艺术进行介绍,让喜爱茶文化的人们对茶的起源和发展史;茶的酿造及传播;茶的分类及品饮;茶艺与茶道;茶的冲泡技法及器具鉴赏;名人轶事等知识,有了更详细的了解。立求将茶的内涵与魅力全方位、多层次地展现在读者面前,既让读者了解了茶,又轻松而全面地了解中国茶道,达到识名茶、学茶艺、行茶礼、通茶史、解茶经、修茶道的境界。
甜蜜糖水系列:清润糖水
甜蜜糖水系列:清润糖水
黄远燕
¥1.99
糖水,是粤港美食的代表之一。在广东和香港,大街小巷遍布各类糖水店或甜品店。博大精深的糖水文化在南粤大地孕育了数百年,绿豆沙、木瓜炖雪蛤、鲜果西米露、杨枝甘露、珍珠奶茶等脍炙人口。
喝出健康好体质:豆浆 米糊 果蔬汁 花草茶
喝出健康好体质:豆浆 米糊 果蔬汁 花草茶
张银柱,孛宝珍
¥2.00
本书的一大特点是每一款豆浆、米糊、果蔬汁都搭配了详细的营养分析,并用中、西医两种角度分别进行了营养剖析,非常具有科学指导性。本书的第二个特点是每款饮品都搭配了好吃的甜点推荐,并在附录中总结了所有搭配甜点的制作方法,方便读者更好的享用健康豆浆、米糊、果蔬汁。 本书根据不同功效分为12个章节,如增强免疫力、延缓衰老、消除便秘等,根据各个章节的主要功效搭配各种饮品,方便读者根据自己的需求进行查找。
自制五谷养生豆浆158例
自制五谷养生豆浆158例
《天天美食汇》编委会
¥2.00
豆浆养生在中国历史上源远流长,中国人从两千年前就喝豆浆,当前仍是男男女女、祖祖辈辈都爱喝的养生饮品。关于豆浆,还有一个充满爱心的传说。豆浆相传为2000年前西汉淮南王刘安始创。据说刘安是个大孝子,因母亲身患重病,连食物都难以吞咽。刘安便用泡好的黄豆每天磨成豆浆给母亲喝,没想到,刘母喝了豆浆之后,感觉味美无比,十分喜欢,病也逐渐痊愈了。后来,豆浆就在民间流行开来。
家中的健康饮品(仅适用PC阅读)
家中的健康饮品(仅适用PC阅读)
亢亮
¥2.50
《家中的健康饮品》收录了各式健康饮品的做法,方法步骤都是由简单的文字介绍,蕴含着大量珍贵、实用、方便、有效的食物养生方法和技巧,便于操作、经济实惠;在配上精美的图片加以说明。
图解茶经(图解经典系列)
图解茶经(图解经典系列)
(唐)陆羽
¥2.99
  《茶经》成书于唐代,是世界上第一部茶学专著,距今已有1000多年的历史。它是“茶圣”陆羽毕生茶事绝学的心髓。《茶经》为后世茶人提供了品茶香、行茶道、论茶艺、学茶礼的典范。近年来,越来越多的人热衷于品茶、研习茶艺、茶道。   《图解茶经》用言简意赅、通俗易懂的文字为读者讲解《茶经》,同时配以500幅精美手绘插画,100张有关茶事的解析图表。详细阐释了我国古代的茶道、茶艺、茶礼等相关内容,以求让读者了解《茶经》的全貌以及正确含义。此外,书中融入了大量现代茶事经典,例如茶道、茶艺、茶俗、茶类、十大名茶等,并附录106种中国茶全品鉴图,使您不仅能全面品味《茶经》的幽深,更能全方位了解中国茶文化的千年进程和当代茶事。
自制豆浆米糊五谷汁果蔬汁大全
自制豆浆米糊五谷汁果蔬汁大全
刘桂荣
¥2.99
  本书特邀高级公共营养师刘桂荣担任指导,全书力求完美,更以健康为先,每款豆浆、米糊、五谷汁、果蔬汁都提炼出了最重要的营养功效,配制精美的图片,有些还配有相应的“不宜这样吃”。   全书分别介绍了豆浆、米糊、五谷汁、果蔬汁的制作注意事项,15种日常养生方法、17种常见病和高发病的防治、7大人群营养需求的调理设计方案,还包括四季滋补,豆浆机花样料理。
甜蜜糖水系列:养颜糖水
甜蜜糖水系列:养颜糖水
黄远燕
¥3.08
糖水味道好、制作简单的特点使它受到许多人的喜爱。糖水的基本制作方法虽然简单,但一些做法和材料的搭配却十分讲究。甚至糖水的食用功效、适合人群也有一定学问。
家中的快乐冰淇淋
家中的快乐冰淇淋
亢亮
¥3.08
炎热的夏天吃不下饭该怎么办?别担心,来杯冰淇淋吧!别看这只是一杯像果泥一样的食品,它却可以为身体提供足够的热量和维生素,常食可补充纤维、钙质,尤其对小朋友更是抵挡不住的诱惑。
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