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辐照技术——食品的安全卫士
￥39.90
本书为“走美丽的核科学世界系列”之一。主要内容分三部分，部分用三章的篇幅讲解了食品辐照技术，包括辐照技术简介、辐照技术所用的三种射线及其辐照装置、认识和应用辐照技术的过程,建立标准和法规体系以保障辐照技术的安全应用。第二部分用十章的篇幅介绍辐照在食品领域的应用，详细介绍了已有商业规模应用的九类辐照食品，分别是出口农产品、葡萄干、大蒜、香辛料、小龙虾、泡椒凤爪、预制菜肴、航天食品、宠物食品，也简单介绍了辐照在食品领域的其他应用。第三部分即第14章，该章回顾了食品辐照的发展史，展望了食品辐照应用的未来。本书的读者对象为对食品加工技术和核技术和平利用有兴趣的消费者和食品加工业人士。
走近前沿
￥68.60
本书是作者采访近百名科技专家，以专家讲述、专家答问、专家访谈的形式，围绕科技前沿、科技热和科技成果，行解读和答疑，用科普化、通俗化、人文化的表达传播科技前沿知识和科技成果，弘扬创新文化，提高读者科技素养，培养大众科学精神。
带你走近“痛性”骨质疏松症
￥44.90
骨质疏松症是我国当今老龄化社会所面临着的重要公共卫生问题。 疼痛是其核心临床问题,即“痛性骨质疏松症”,近年来临床发病率与日俱增,造成极大的医疗支出。 对于“痛性”骨质疏松症,大众在认识上仍存在 欠缺,影响合理防治。因此,本书作者基于该问题的具体临床实践,结合优质文献依据,针对大众行专题科普,以此提高大众对该类疾病的认识程度,提高防治理念,而获得长足的社会发展效益。 本书在内容上兼顾科学性和普及性,通过通俗易懂的语言,对疾病的基础病因、发病机制、临床 表现、防治策略、相关危害行系统性地阐述。本书受众人群广泛,适用于社会各界人士,尤其适用于广大中老年人群。
有问必答的智能搜索
￥25.00
小朋友们在日常学习和生活中，可能会遇到很多想知道，却还不太 清楚的问题。比如，看到一个不认识的字，想知道它念什么，表示什么 意思；学习了一篇名家名作，想了解作者的详细信息或其他作品；想知 道“萤火虫为什么会发光”等科学问题的答案。每当碰到这样、那样的 问题时，我们都用哪些方法解决呢？问老师、同学？问父母、长辈？还 是自己查字典或翻书？其实，除了上述传统的方法，在当前的信息时代， 大家还可以借助搜索工具，自行搜索来寻求答案。搜索工具帮助我们在 浩如烟海的信息中寻找问题的答案。可什么是搜索？为什么可以搜索？ 哪些可以搜索？本书将为小读者逐一解上述谜题，带领小读者走丰 富多彩的搜索世界。
怪奇事物所.2
￥41.99
你知道吗？你家的猫根本不知道你长什么样，狗狗天生就会无条件相信你，有些人就是爱拖延改不了，发呆其实是很累的一件事，人类是有肥胖问题的灵长类，“午餐吃什么”是世界上难决定的问题，人老了就会觉得时间变快…… 除了我们习以为常的事物外，这世界上还有很多奇闻逸事、生物猎奇、历史谜题、人体奥妙，只要持续保有好奇，就能发现蕴藏在生活中的万般有趣。本书搜集了78篇世间万物的生动趣事，满载超正经的研究和所长独特的见解，让你愉快地在图文里漫游，享受探索知识的乐趣！ 每一篇冷知识配上了一幅幽默清奇、画风魔性的表情包式漫画，彻底你的脑洞，让你成为“朋友圈段子手”“聚会话题王”“社交小达人”。 所长偶然蹦出的治愈金句，慰藉日常生活中总是感到与人群格格不的你。不一样，又怎样？！因为你的不同，所以世界才如此有趣。谨以本书，献给那些让世界更有趣的怪事与怪人！
厨房实验室:食物的物理化学奥秘
￥34.80
为什么饼干上有孔？为什么蛋糕会膨胀？微波是如何产生热量的？防止汽水跑气的最佳方法是什么？你有没有想过，食物和烹饪与科学之间有着怎样有趣的联系？罗伯特·沃尔克带你走厨房，探寻看似平常的食物的奇妙科学世界。也许你和提出问题的网友一样，在下厨时总会产生各种各样的不解，不妨来看看书中有没有你想要的答案；或许你从未思考过这些问题，那么这些解答一定会令你感到不可思议，脑洞大。一起来感受厨房中的科学魅力吧！
白银与文明
￥39.60
在持续半个世纪的希波战争中，希腊城邦为何能战胜波斯帝国？ 塑造了西方文明的雅典帝国和西班牙帝国的共同是什么？ 《堂吉诃德》中的波托西银矿和西班牙的“米塔”制度有什么关系？ 《加勒比海盗》中杰克船长的原型弗朗西斯德雷克缘何掠夺西班牙王室的大量财宝？ 在《包法利夫人》中，为什么银制品会频频出场？ 在斯蒂芬金的小说中，吸血鬼和狼人为什么会害怕银子弹？ 炼金术完全是一场骗局吗？ 925银的标准是如何形成的？银器制作工艺有哪些？ 除了银器和饰品，银在现代社会中又扮演了哪些新角色？ 自5000多年前人们始在安纳托利亚及其周边地区采银矿以来，银就一直在人类文明的舞台上扮演重要角色。如果没有劳里昂的银矿给雅典带来的财富，古希腊可能就无法成为西方文明的摇篮；如果西班牙没有对玻利维亚的银矿行控制，欧洲的经济发展可能会呈现不同的面貌；如果没有银，古代亚洲与西方的贸易关系可能会呈现其他形式。 银是财富与权势的象征、是现代工业不可或缺的元素，更是世界文明的见证者。银对人类社会的经济、文化、科技等领域产生了重要影响。在《白银与文明》中，一部“白银”视角下的人类文明史在我们面前徐徐展。
数据简史
￥51.00
数据是自然和生命的一种表现形式。古人结绳计数、勒石记事，客观地记录了人类的成长和社会的发展。今天，大数据时代，数据洪流激荡着时代的发展。 本书穿越数据的前世今生，回顾了数字和数据的基本演过程，从数学家借助概率发现数据分布的秘密到量化看世界引领大数据思维；从虚拟现实、数据孪生、数据世界的规则深探究元宇宙的数据本质，展现即将跟随元宇宙迸发的数据活力。本书能给读者以启发和参考，一起走向数字时代的未来。
网络对抗的前世今生
￥55.30
本书以网络对抗的发展逻辑为主线，通过串联一系列重要的里程碑，全面介绍现代网络对抗从无到有、从社会边缘走向视野中心的发展历程。本书注重现实问题导向，采用章回体结构，将专业内容通俗化，提高阅读趣味性。同时，本书通过音频媒体拓展阅读场景，通过科学设置测试题构建认知闭环，使读者高效理解网络对抗的关键问题和背景知识。
档案保护技术学
￥44.19
本书主要介绍档案安全保护体系、档案库房建设和装具质量要求、档案保护环境质量的控制、纸质档案的种类及性能、纸质档案的修复与灾后抢救技术、电子档案的迁移与修复和数字档案的形成与保护，涉及了一些云档案、区块技术在档案保护中的应用。
走进重点实验室:2023广州青少年科学素质读物
￥88.00
本书实地调查、采访广州市有代表性的10~20个重点实验室，以实验室为主场景，以实验室内开展的实验、使用的大型设备为重点，按自然科学分类编撰，每个分类的内容包括“走近实验室”“图解大国重器”“揭秘前沿试验”“大科学家的小故事”等板块，图文并茂地介绍现代前沿科技，以及科学家精神和科学探索故事。 本书的关注对象为广州市内的国家重点实验室，既有高端性，又能激发读者的好奇心。此外，本书除了介绍前沿知识，还将图解大型仪器、挖掘背后的故事，提供多样化的科普内容。该题材的科普作品较为稀缺，本书的出版具有重要价值。
科技社团、研发网络与科技研发投入研究
￥63.69
科技研发投管理是影响一个国家科技发展速度和水平的重要因素之一。当前，我国科技资源投在逐年递增，科技成果不断涌现，已经成为世界上专利大国。然而，我国科技研发投还存在研发效能偏低、研发投结构不尽合理等问题，相对于独立自主的科技发展战略需要，我国向基础研究领域的投偏少。科技社团及以科研工作者、科研单位、科技社团等形成的科技研发网络能够在科技研发投管理中发挥不可或缺的重要作用。本书综合科技社团和研发网络相关研究，结合我国现阶段的基本国情和国家的科技发展战略，通过理论和实践研究，提出推动我国科技社团在科技研发投管理和研发网络构建中发挥作用的政策建议，以期一步深化我国科技资源的合理有效配置，促科技社团管理体制改革和科技社团的健康发展。
班组长基础管理培训教程(第2版)
￥35.09
为了便于企业内部培训或培训公司对相关人员行培训，本书将班组长基础培训分为八个标准模块，主要包括：认清自己的角色与职责、必须掌握的5 个管理工具、有效管理来源于个人权威、必须精通的5 种管理方法、必须遵循的5 项工作原则、必须懂得制订科学的工作计划、必须精通技术和流程，以及如何提升个人与团队素质。本书每个培训模块都是相对独立的一个知识单元，读者既可以从头到尾阅读，也可以单看一章、一节，甚至一个具体问题的解答。对于已经掌握的知识，也可以直跳过，或者选择感兴趣的内容行阅读。本书适用于企业内部培训或培训公司对企业行培训，也可供企业员工和管理人员自学参考。
班组长质量管理培训教程(第2版)
￥35.09
为了提高班组长的质量意识和质量管理水平，本书将班组长质量管理培训分为八个标准模块，主要包括：树立正确的质量管理理念、必须掌握的质量管理工具、懂得质量检验方、掌握现场质量管理要、积极展QC 小组活动、严控不合格品的产生、了解质量管理体系与认证，以及积极参与质量改。本书每个培训模块都是相对独立的一个知识单元，读者既可以从头到尾阅读，也可以单看一章、一节，甚至一个具体问题的解答。对于已经掌握的知识，也可以直跳过，或者选择感兴趣的内容行阅读。本书适用于企业内部培训或培训公司对企业行培训，也可供企业员工和管理人员自学参考。
天津市大学生数学竞赛(经管类)考点直击
￥38.86
本书是为天津市大学生数学竞赛(经管类)编写的辅导教材，依托历届天津市大学生数学竞赛(经管类)考试真题，在对真题深度剖析的基础上，归纳总结了数学竞赛中的经典题型和思维方法。全书共分七个部分：极限、一元函数微分学、一元函数积分学、多元函数微分学、多元函数积分学、综合问题、拓展内容。全部例题都附有详细的分析和解题过程，最重要的是每一道题都做到举一反三，归纳总结了一类问题的求解方法，并配有相应的练习题和答案。全书例题丰富、行文流畅、深浅出，富有启发性与可读性。本书可供非数学专业的各类大学生参考学习，尤其是准备考研和准备参加天津市大学生数学竞赛的非数学类专业的大学生。
旅游文创产品设计——以山东省旅游文创产品为例
￥44.19
《旅游文创产品设计——以山东省旅游文创产品为例》，简要介绍了我国旅游文创产品设计的现状、发方向，以及以消费、品牌经营、文化为导向，基于体验经济和网络化生存环境的旅游文创产品的设计方法和关键要素。本书理论联系实际，强调旅游文创产品设计应注重文创价值和实用性。本书可作为高等院校旅游管理、艺术设计专业的师生参考用书，也可作为旅游产业发和旅游企业管理人员的参考用书。
工程仿真共性技术解决方案
￥122.19
本书作为工程仿真创新设计大赛推动关键共性技术创新的成果之一，也是仿真秀平台造跨行业跨领域的工业品解决方案“资源池”的一部分。本书将工程仿真大赛的优秀作品行整理，以便形成可用于行业间技术转移的解决方案，技术涵盖工业设备、车辆、航空航天与国防、能源、土木建筑、生命科学等九个行业大类。本书收录和整理了工程仿真应用的案例，共46 个共性技术解决方案，包括车辆应用、航空航天应用、地质土建应用、工艺应用、能源动力应用等领域。详细阐述了技术路线、软件实现手段，以图文并茂的形式，将项目成果转化为可转移的技术方案。本书涉及领域丰富，技术路线清晰，适用于以数字化、智能化、绿色化为方向的设计、研发、生产相关的工程技术人员，以及理工科院校的教师、研究生、高年级本科生。
元宇宙简史
￥44.84
本书是一本元宇宙门图书，用图文结合的方式，通俗易懂地介绍了元宇宙的概念、场景、关键技术以及发展前景，帮助大众读者了解元宇宙。本书适合对元宇宙感兴趣的人阅读。
数字雕塑从入门到精通
￥44.19
本书通过若干实例阐述了数字雕塑技术和传统雕塑的关系，重介绍了数字雕塑软件ZBrush里模拟传统雕塑风格的技巧方法，系统地研究了写实雕塑的头像、人体、着衣、创作四个雕塑阶段的观察方法、审美原则和技术方法。书中运用精练的语言将数字雕塑的精髓娓娓道来，并罗列了大量精美的实例图片，最终目的是希望通过阅读本书读者能够熟练掌握和运用数字雕塑规律，提高数字雕塑艺术性。本书适合从事雕塑学习和创作的雕塑产业人群、数字艺术爱好者、手办创作者阅读参考，也可作为高等院校雕塑专业、动画专业师生教材使用。
用户体验模糊优化设计方法及应用
￥102.69
用户体验是用户对产品、系统或服务的使用或预期使用所产生的感知和反应，具有较强的主观性。如何对主观性较强的用户体验行优化设计受到越来越多的关注，本书系统论述了用户体验模糊优化设计方法及应用。第1章对用户体验优化设计行介绍；第2章对模糊理论行论述；第3～5章分别探讨多目标化优化、稳健参数设计、人因差错预防等用户体验优化设计方法；第6～9章结合具体应用案例论述如何基于模糊信息行用户体验的优化设计，内容包括面向多目标化优化的产品造型设计、面向稳健参数设计的产品造型设计、面向稳健参数设计的用户体验设计、面向人因差错预防的用户体验设计；第10章为总结和展望。本书将模糊理论引到用户体验的优化设计中，论述了众多用户体验优化设计的方法，内容具有独创性，并通过详细的案例介绍了每种方法的具体应用，实用性强。本书适合作为设计学类、计算机类、机械类、工业工程类等相关专业的研究生和高年级本科生的教学参考书，也可供用户体验研究与设计人员阅读和参考。
数字化体能训练
￥31.19
《数字化体能训练》深探讨了数字化体能训练理论与实践，旨在为读者提供一套全面、系统、科学的数字化体能训练知识体系。全书共六章，涵盖了数字化体能训练的基本概念、技术应用、监测评估、组织管理，以及运动损伤的预防和康复等内容。本书强调了数字化训练在提高效率、精准训练和科学评估上的优势，并结合了运动生理学、生物力学和心理学等理论基础。此外，书中还讨论了如何组建和管理训练团队，制订和执行训练计划，以及配置和优化训练资源。本书可供体育科研人员、教练员、运动员、体育管理者以及对数字化体能训练感兴趣的公众参考阅读。
