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西点工艺
￥19.99
《西工艺》一书是“十三五”烹饪专业部委级规划教材，这门课也是高等学校旅游、烹饪专业的主干课程，介绍西烘焙知识的同时，强调了西烘焙的艺术性。让读者理解并掌握西烘焙的基础理论和制作工艺，重解决西制作中的“怎么做”和“为什么这样做”的问题。 通过标准化的配方、大量的图表和详细的操作步骤介绍，读者可以更好地学习与掌握西制作的理论和技术。在烘焙行业日新月异快速发展的时代背景下，本书对于餐饮行业从业者的创新与创业具有一定的指导作用。
建筑力学
￥13.50
内 容 提 要 本书介绍了建筑力学的基础知识。全书共11章，主要包括绪论、静力学基础知识与物体的受力分析、平面力系、平面体系的几何组成分析、静定结构的内力分析、杆件的应力与强度计算、静定结构的位移计算和刚度校核、超静定结构的内力分析、压杆稳定等内容。通过学习，学生不仅能掌握建筑力学的关知识，而且能解决工程中的实际问题。 本书本书可作为高职、高专土建类专业建筑力学的教材，也可以作为土建类从业人员自学的参考资料。
汽车维护与保养一体化教程 第2版
￥29.80
本书是中职汽车运用与维修专业、高职高专汽车检测与维修专业理实一体化教学用书，主要包括汽车维护作业准备工作、汽车定期维护作业流程和汽车维护作业中的其他重要操作项目三部分内容。 第 一单元包括“作业任务1”~“作业任务5”，主要内容是学生从事汽车维护作业的基本素质要求及安全防护等知识，常用工具、设备的使用，汽车维护作业操作流程等。 第二单元包括“作业任务6”~“作业任务27”，主要内容是上汽通用别克威朗轿车10000km定期维护的作业流程，包括五个工作位置，全面完成汽车各部位的维护保养操作。 第三单元包括“作业任务28”~“作业任务45”，主要内容是汽车10000km定期维护作业流程之外的其他重要操作项目，这些项目在汽车日常的维护与保养作业中经常使用，对学生全面掌握汽车维护操作工艺是非常重要的。 本书的结构特是突出学生动手能力培养，在实训中贯穿相关的理论知识和专业技能相结合的原则，采用项目教学法、任务驱动法、启发式和师生互动式教学模式，*终完成汽车维护与保养典型工作任务。
汽车单片机应用技术 第2版
￥29.80
本书根据职业教育的特，以项目为载体，用任务训练职业岗位能力，对教学内容行理论知识和实践一体化的课程设计。 本书从项目手，对MCS51单片机硬件系统、发系统、指令系统、汇编语言程序设计、C语言程序设计、定时/计数器与中断系统和单片机口技术行了详细介绍，可使初学者能尽快掌握单片机的基础知识，在此基础上，讲述了汽车单个信号灯的亮、汽车转向灯的单片机控制、汽车信号灯的循环亮控制、汽车直流电动机正反转控制、汽车温度传感器的读取和显示、汽车单片机片内存储器的读写和汽车CAN总线系统智能节的设计等与汽车电子控制系统相关的核心理论，使读者掌握汽车电子控制系统、汽车电脑和汽车车载局域网电路识图、故障诊断和电路检查的基本方法，这将对从事汽车电子装置的使用与维修工作起到很好的帮助作用，也可为从事汽车电子控制系统的发与设计工作下一定的基础。 本书可作为高等职业院校、高等专科院校、成人高校、民办高校及本科院校举办的二级职业技术学院数控及相关专业的教学用书，也适用于五年制高职、中职相关专业，并可作为社会从业人士的业务参考书及培训用书。
电子技术(第3版)
￥24.70
本书采取项目式教材的编写方法，系统地介绍了电子技术的基本概念、基本理论、基本方法及在实际中的应用。 本书共10个项目，主要内容包括半导体器件的认识、基本测量仪表的使用、直流稳压电源的制作、分立元件放大电路的设计、集成运算放大电路的应用、振荡电路的设计与测量、模拟电子技术项目综合设计、组合逻辑电路的设计、时序逻辑电路的设计、数字电子技术项目综合设计等。 本书可作为高职高专院校信息类、电类等专业的教材，也可作为相关工程技术人员的参考书。
数控编程与操作(第2版)
￥28.60
本书以数控车床、数控铣床（加工中心）、数控电火花线切割的编程与操作为核心，以FANUC数控系统和华中数控系统为主，按照学习与教学的规律，深浅出地详细介绍数控加工工艺、数控车削与铣削的编程、数控电火花线切割的编程、数控机床的操作以及典型零件的应用实例等内容。所有零件加工程序语句都附有详细、清晰的注释说明。各章后设有习题，便于学生更好地掌握所学内容；书的*后附有FANUC和华中世纪之星数控车削指令、铣削指令对照表，加工中心和数控车床安全操作规程，数控机床的维护和保养，以及常用量具测量范围、精度及用途以及数控机床常用的对刀仪器等，以供查阅和学习参考。
办公自动化实训教程(Windows7+Office2010)
￥11.50
此书为包销教材，仅作者自己学校使用，无须推广宣传。本书以Windows 7及Microsoft Office 2010为平台，以项目和任务引领学习内容，强调理论与实践的紧密结合，突出对学生计算机基本技能、实际操作能力及职业能力的培养。
渗透测试基础教程
￥24.70
渗透测试是一种通过模拟恶意黑客的攻行为，来评估计算机网络系统安全的方法。本书采用理论与案例相结合的方式，向读者介绍渗透测试的基本思路、方法，以及常用工具的用法。读者通过学习本书，并动手操作本书提供的案例之后，即可对渗透测试的工作内容有一个基本的了解。 本书共分为8章，内容涵盖渗透测试概述、Web渗透测试基础、SQL注漏洞利用与防御、跨站脚本漏洞利用与防御、其他常见Web漏洞利用与防御、常见的端口扫描与利用、操作系统典型漏洞利用，以及典型案例分析。在内容编排上，本书穿插了大量案例，希望通过案例的讲解，让读者基本掌握渗透测试常用工具的安装配置、漏洞发现和漏洞利用等内容。 本书适合信息安全专业的本科、专科学生及从业者学习使用，是一本较好的渗透测试工作门教材。
ABB工业机器人应用技术
￥29.90
本书以ABB工业机器人为研究对象，分认识工业机器人、工业机器人基本操作、工业机器人现场编程和工业机器人日常维护四个模块行介绍。通过详细的图解实例对ABB工业机器人的操作、编程、日常维护与保养等相关的方法与功能行讲述，让读者了解工业机器人，并且能够掌握独立完成操作、编程、维护保养作业相关的具体操作方法。 本书适合作为从事ABB工业机器人应用的操作、编程与调试维护人员，特别是刚触ABB工业机器人的工程技术人员，以及普通高校和高职院校自动化类专业学生的教材。 本书配有视频、微课、课件、习题等数字资源，需要的教师可登录机械工业出版社教育服务网（www.cmpedu.com）免费注册后下载，或联系编辑索取（QQ：1239258369，电话：010-88379739）。
AutoCAD 2014机械制图实例教程(第3版)
￥27.80
本书实用性强，将理论知识与实践操作交叉融合，重培养学生的AutoCAD应用技能，提高解决实际问题的能力。全书主要内容包括AutoCAD用户界面及基本操作、创建及设置图层、绘制二维基本对象、编辑图形、绘制组合体视图及剖视图、书写文字及标注尺寸、绘制典型零件图及装配图的方法和技巧、生成轴测图、创建三维实体模型及输出图形等。
汽车故障诊断技术微课版教程(第2版)
￥19.00
内 容 提 要 本书内容主要包括汽车故障诊断与检修基础知识、汽车发动机的故障诊断、汽车底盘的故障诊断、汽车电气系统的故障诊断、汽车空调系统的故障诊断、汽车安全气囊系统的故障诊断等六个项目。本书系统地讲解各种汽车故障诊断方法与检测技术，内容新颖，实用性强。 本书可作为高等职业院校汽车检测与维修技术、汽车运用与维修技术、汽车制造与装配技术、汽车技术服务与营销和汽车电子技术专业领域的教学用书，也可供汽车维修技术人员学习参考并可作为汽车维修职业培训用书。
电工电子技术
￥22.40
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新媒体视觉营销(视频指导版)
￥26.99
新媒体环境下，人们面对大量的信息逐渐失去了阅读的耐性，因而衍生了基于受众视觉体验的新媒体视觉营销。新媒体视觉营销通过刺激受众的审美感官来提高受众对营销信息的浏览欲望，进而达到推广商品或服务的目的。本书首先介绍了新媒体视觉营销的基础知识，然后对新媒体视觉营销的基本原则和基本要素进行讲解，后从文字、图片和视频3个方面对新媒体视觉营销进行了全面的讲解，以提高读者对新媒体视觉营销的认识和操作能力。本书可作为高等院校视觉营销相关课程的教材，也可供有志或者正在从事新媒体营销或视觉营销相关岗位的人员参考和学习。
网络视频拍摄与制作：短视频 商品视频 直播视频(视频指导版)
￥26.99
本书共12章，内容包括网络视频——内容创业的新风口、拍前准备、技能储备、精准定位、内容策划、单反相机拍摄、 手机拍摄、 视频后期编辑之PC端、视频后期编辑之移动端、网络视频拍摄与制作实战——抖音短视频、网络视频拍摄与制作实战——网店主图视频的拍摄与制作、 网络视频拍摄与制作实战——直播视频的调试。本书在强调行业发展和理论知识的同时，着力提高学生的实践操作能力。本书适合作为本科、高等职业院校、中等职业学校新媒体类、电商类、数字媒体艺术类专业课程的教材，也可作为相关人员的自学参考用书。
农村电商
￥20.70
本书共分为8章。第1章重介绍了农村电商的概念、分类、发展现状与趋势，引导读者全面认识农村电商；第2章重讲解了农产品电商化需要注意事项，包括农产品用户画像方法、产品卖挖掘技巧、产品文案策划注意事项，易于操作和实践。第3章重讲解了农产品品牌策划需要注意事项，包括农产品命名、标识设计和包装设计的方法，农产品的价格策略、渠道策略和促销策略，农产品品牌推广策划的方法；第4章重讲解了农村电商平台化运营，包括基于淘宝、*、1688平台的电商运营方法；第5章重讲解了农村电商社交化运营，包括微信运营、微店运营、拼多多以及众筹运营的方法和技巧；第6章重讲解了农村电商短视频和直播运营，包括短视频和直播运营的流程及运营方法；第7章重讲解了农村电商物流的特、模式及发展趋势；第8章重讲解了农村电商人才的培养及团队的造。
Excel 2010办公应用实例教程(第2版)
￥21.70
本书以Microsoft Excel 2010为环境，从实际应用出发，以工作项目和任务为驱动，将Excel软件的学习与实际应用技能有机结合。书中利用大量来源于实际工作的案例，对Excel 2010软件的使用行了详细的讲解。 全书以培养职业能力为目标，本着“实践性与应用性相结合”“课内与课外相结合”“学生与企业、社会相结合”的原则，按工作部门分篇，将实际操作案例引到教学中。每个项目都采用“【项目背景】→【项目效果】→【知识与技能】→【解决方案】→【项目小结】→【拓展项目】”的结构，详细讲解了Excel软件在行政、人力资源、市场、物流、财务等工作情境中的应用。本书思路清晰，结构新颖，应用性强。 本书可作为职业院校学生学习Excel相关课程的教材，也可作为实例辅导教材，还可供使用Excel办公软件的人员参考。
网络编程实用教程(第3版)
￥32.30
本书主要介绍基于TCP/IP协议栈的套字网络编程技术。全书分为10章，第1章介绍网络编程的基本概念及模式，第2章介绍套字网络编程基础，第3章介绍Windows环境的WinSock编程基础，第4章介绍MFC编程，第5章介绍MFC WinSock类的编程，第6章介绍WinInet编程，第7章介绍WinSock的多线程编程，第8章介绍WinSock的I/O模型，第9章介绍HTTP及高级编程，第10章介绍电子邮件协议与编程。各章后都配有习题，便于读者理解掌握所学内容。本书配有教学资源包，包括课件和各章实例的源程序，可以从人民邮电出版社教学资源与服务网上免费下载。下载的地址为http://www.ptpedu.com.cn。本书可作为高等学校相关专业高年级本科生和研究生的教材，也可供其他技术人员参考。
电工技术(第3版)
￥26.50
本书共10章，主要内容包括电路的基本知识、直流电路的分析方法、正弦交流电路、三相交流电路、磁路与变压器、常用电工工具、常用电工材料、常用电工测量仪器仪表及测量技术、照明电路配线及安装和安全用电常识。前5章属于基础理论部分，其教学重、难以及与实际应用相关的章节均配有仿真实验，相关内容设置有多个实验与技能训练；后5章属于基本功训练部分，重内容以及与企业生产实际密切相关的部分配有专门的技能训练。 本书可作为高职高专、技工院校的电子类、信息类、机电类等相关专业的教材，也可作为相关工程技术人员的参考书。
Office2010高级应用教程
￥29.80
《Office2010高级应用教程》以Word 2010、Excel 2010和PowerPoint 2010为基础，系统讲述了Office 2010中这三大组件在日常办公中的应用。内容主要包括Office软件的基本概述；Word文档的管理、编辑、美化，在文档中使用表格和各种图形对象，长文档编辑，印文档；Excel表格数据的输、编辑、格式化，使用公式和函数计算数据，数据的排序、筛选、分类汇总，图表、数据透视表、数据透视图的操作；PowerPoint演示文稿和幻灯片基本操作与美化，在幻灯片中输文本，插表格、图形对象、声音、影片，设置幻灯片切换方式和幻灯片动画，设置与控制幻灯片放映，印与发送幻灯片等。 《Office2010高级应用教程》内容翔实，结构清晰，图文并茂，引领读者快速有效地学习到实用技能。
电工电子技术(第2版)
￥26.50
电工电子技术（第2版）以现代电工电子技术的基本知识、基本理论为主线，以应用为目的，在保证科学性的前提下，删繁就简，使理论分析重突出、概念清楚、实用性强。将理论知识的讲授、课内讨论、作业与技能训练有机结合。本书主要内容包括直流电路、正弦交流电路、变压器和异步电动机、继电—触控制线路、二极管电路、三极管电路、晶闸管电路、集成运算放大电路、直流稳压电源、门电路和组合逻辑电路、触发器与时序逻辑电路、D/A和A/D转换器等。 本书可作为高职高专院校数控、机械类专业的电工电子技术教材，也可作为工程技术人员的自学参考书。
信息理论与编码
￥22.99
信息理论与编码技术是研究现代信息传输和信息处理的理论基础，对现代通信系统和通信网络的技术发展起到了重要的作用。本书以香农信息论为基础，分两大部分共8章向读者系统介绍信息理论、编码理论及信息处理的基本思想：部分主要介绍了香农信息论的基本概念和性质，包括信息量的定义、信息熵、信息率失真函数和信道容量，力求从基本概念上帮助读者理解和掌握信息理论的基本内容；第二部分以三个基本概念相对应的香农三大编码定理为基础，从满足信息与通信系统中信息处理的有效性、可靠性和安全性三项性能指标为出发，详细介绍了无失真信源编码、限失真信源编码和信道编码的基本原理与方法。 本书内容简单，结构清晰明了，以通俗语言叙述代替高深繁琐的数学推导，强调信息理论与编码方法在知识上的连贯性，特别注重理论知识的实际应用，以满足工科类本科专业学生的学习要求。 本书可作为普通高等院校电气信息类电子信息工程专业和通信专业的教材或教学参考书。
