美食与文明:帝国塑造烹饪习俗的全球史(美食纪录片导演陈晓卿、经济学者薛兆丰联袂推荐,5000年流动盛宴书写出的全球交流史。)(汗青堂系列)
¥22.99
从大约两万年前人类掌握谷物烹饪到现在,本书作者讲述了世界上主要饮食的兴衰历史。透过多种饮食表面上的混杂局势,作者揭示了烹饪谱系图潜在的简明规律,说明了烹饪哲学中关于健康、经济、政治、社会和神灵信仰的周期性变化如何推动新饮食的建立,其中一些被选为帝国饮食,在全球逐渐占据主导地位。 作者还阐述了商人、传教士和军队如何将饮食跨越山脉、海洋、沙漠和政治边界。本书的创新叙事方式将烹饪如语言、服装或建筑,视为人类创造的事物。通过强调烹饪如何将农产品变成食物,并将全球而不是某个特定的国家作为舞台,挑战了支撑当代食品运动的农耕和浪漫主义神话。
罗马的命运:气候、疾病和帝国的终结(《枪炮、病菌与钢铁》版罗马帝国衰亡史,全新维度为您讲述罗马覆灭背后的故事!汗青堂系列)
¥57.60
本书论述的是人类历*重要的章节之一:罗马帝国的灭亡。《罗马的命运》是*本研究气候变化和传染病在罗马帝国的崩溃中所起作用的著作,叙述了自然战胜人类野心的故事。 凯尔·哈珀将宏大的历史叙述与*为尖端的气候科学和基因研究结合在一起,指出罗马帝国的命运不仅是由皇帝、士兵和野蛮人决定的,也是由火山爆发、太阳周期、不稳定的气候以及致命的病毒和细菌决定的。他从罗马帝国的二世纪的*时期一直叙述到七世纪拜占庭帝国的支离破碎的局面。哈珀描述了罗马人在巨大的环境压力下如何复苏,又如何再次面临危机,直到再也无法承受“小冰河时代”和反复爆发的鼠疫的。 《罗马的命运》深刻地反映了人类与环境的密切关系,全面描述了历*伟大的文明之一是如何面临和忍受环境的压力,*终依然崩溃的。罗马帝国的例子提醒我们,气候变化和细菌化以令人惊讶的方式塑造了我们居住的世界。
理想国译丛040 第三帝国三部曲:战时的第三帝国(上下册)
¥69.99
直到1939年,大多数德国人仍相信欧洲不会再次陷一场全面战争,相信希特勒在重振德意志荣光时会通过外交手段维系和平,但这一丝希望在9月1日150万德国大军侵波兰的那一刻彻底破灭。第二次世界大战的序幕正式揭,德国始以闪电战横扫欧洲大陆。随着占领区的扩大,第三帝国实行新的种族秩序和优生计划,对象从犹太人、波兰人、斯拉夫人、吉卜赛人,逐步扩展到“反社会者”、精神病人、残障儿童。从“安乐死”计划到种族灭绝,纳粹一步步实行工业化流水线式的大规模谋杀。 从冬季战争、大不列颠战役、巴巴罗萨行动到斯大林格勒战役,理查德·J. 埃文斯结合推展的宏观叙事与各阶层、各种族民众的个人陈述,揭示德国如何燃欧洲战火,洞察希特勒的野心与动机,完整讲述第二次世界大战的来龙去脉。他更聚焦纳粹党的普通成员、一般德国人和“非德意志”人的日常经历与心境,细腻地描绘在这段悲惨的烽火岁月中,“普通人”是怎么生存的。全书融合了叙事、描述和分析,从战役、政策、党内斗争、经济发展,乃至文化宣传、武器研发、科学研究到种族屠杀,完整而精确地展现第三帝国从1939年全面战到1945年彻底覆灭期间的各个面向。
中华文化十二讲
¥19.99
钱穆先生一生崇敬国家民族之传统文化,几同宗教信仰。先生以为中国文化其特殊之成就,有其特殊之意义与价值,纵使一时受人轻蔑鄙视,但就人类生命全体之前途言,中国文化宜有其再现光辉与发扬之一日。读此书庶可见中国文化影响之悠久伟大,实有超乎一般想象之上者。
论英雄、英雄崇拜和历史上的英雄业绩
¥4.76
托马斯·卡莱尔是十九世界英国文坛一位巨擘。在我国理论著作中,他是被批判的唯心主义英雄史观的代表人物。在那百家齐暗,百花凋零的年代里,人们对他采取批判的态度,翻译出版他的著作不多。人们对他的生平与思想知之甚微,对其错误思想的批判也就不能深刻。 本书结集了卡莱尔在1840年所作的六次讲演,它论述了神明英雄、先知英雄、诗人英雄、教士英雄、文人英雄、帝王英雄等六种不同类型共11位英雄人物。这本书在欧美影响甚广,出版商争相出版。 本书的主导思想认为世界历史是伟人的历史,这无疑是唯心主义的英雄史观,它否认生产方式是社会发展的决策作用的客观规律,把英雄人物的作用片面夸大加以*化,否认人民群众是历史创造者。书中有他认真细致地汇集有关英雄人物的翔实珍贵资料,它既是英雄人物本身风貌的写照,又反映当时社会历史的特色。由上可见,不论是研究欧洲历史与文学,或是卡莱尔的思想本身,这是一部有价值的著作。
古代文学经典:渑水燕谈录
¥8.99
本书为“唐宋史料笔记丛书”的一种,收录宋人的笔记两种。 一种《渑水燕谈录》十卷,宋王辟之撰,书中所记大半是当时士大夫的谈议,而这些谈议涉及绍圣二年以前的许多政事,是一部有史料参考价值的书。 另一种《旧田录》二卷一百一十五条为宋代著名文学家欧阳修所撰,内容涉及北宋前期的人物事迹、职官制度和官场轶闻等,多系作者耳闻目睹,其史料价值为人们公认。
人类酷刑简史
¥9.90
几千年以来,人类想出很多巧妙而残忍的方法来对同类施加痛苦。这一可悲但似乎普遍的特征腐蚀着人类所追求的文明。尽管我们如今似乎对酷刑深恶痛绝,但是3000多年以来,它一直是整个欧洲和远东的大部分法律的组成部分。????? 《人类酷刑简史》探究了各种惩罚、酷刑、逼迫和折磨方式。它带领读者走古罗马的竞技场、中世纪的地牢、宗教裁判所、宗教审判大会、女巫审判和*残酷的监狱。这是一次令人震惊和使人信服的研究,揭露了拷者和刽子手可耻的手段和动机,以及古往今来他们所干的令人发指的勾当。
德国通史第一卷:封建帝国时代(公元1500年以前)
¥44.00
卷:封建帝国时代(公元1500年以前) 本卷叙述公元1500年以前的德国历史,即从远古到宗教改革运动前夕的德国古代中世纪历史,主要涉及辉煌的封建帝国时代。这一时期的德国历史有欧洲历史发展的共性特征,是日耳曼化、基督教化和封建化的欧洲历史的组成部分。同时,德国历史发展的独特性也已经初露端倪。这是德国历史发展独特道路的发端阶段。
中国古代环境美学史 先秦卷
¥62.90
本书以不同时代的主要人物、天人关系、宇宙观念、家园意识、人居环境建设、环境美的鉴赏和体验等主要问题为线索,按先秦、两汉魏晋南北朝、唐代、宋代、明代、清代六个历史阶段行分述,系统梳理了中国古代环境美学的发生和发展历程,揭示了不同历史时期环境美学的基本内容和具有代表性的思想观,明确了中国古代以农耕文明为基础、以寄寓家国情怀、构建和谐自然的天人关系为目标的环境美学思想特色,同时结合城市、乡村、园林、建筑等实物遗存或考古发掘资料,对中国古代人居环境建设中的审美意识行了具体的解读。
当代日本政治的思想基础
¥11.50
【内容简介】 本书是一部考察日本政治思想史的发展的著作。作者选取一个独特的视角,试图从贯穿日本近现代史的两条思想主线,即官僚主义与文化理想主义着手,厘清这二者在日本历史中彼此抗衡共生的错综复杂关系,以此来解释当代日本独特的政治文化。作者指出,日本历史并非一个不断发展、直线攀升的过程,而是始终充满对抗与张力。
英国为什么分为英格兰、苏格兰、威尔士和北爱尔兰 因宗教而分裂,因财富而斗争,因文化而共存 看千年英国分合 读客轻学术文库
¥75.00
历史中的英格兰、苏格兰、威尔士和北爱尔兰如何由四个独立王国走向统一,成为今日的英国?而在当下的英国,为何这四个地区又仍然分歧不断? 在本书中,来自伦敦大学、牛津大学、哈佛大学等高校的中世纪英国史专家们,从宗教、财富、文化等角度,让读者看懂这四个王国如何因为宗教信仰的变迁、贫富差距的扩大而“分久必合、合久必分”,又如何因为英语这一通用语言的发展艰难地保持着“求同存异”,直到形成如今的英国。
商君书 译注
¥65.00
《商君书》又称《商君》《商子》,出自商鞅及其后学,是战国时期流传下来的法家重要典籍,是先秦时期中国政治哲学的经典著作,也是记录中华法系法治思想的代表性著述之一。 《〈商君书〉译注》是一部集注解、原文翻译、内容评述为一体的著述作品。注解与原文翻译,汲取了中华书局出版的蒋礼鸿《商君书锥指》、石磊《商君书》译注等资料。内容评述是本书推陈出新的部分,既关照了先秦的时代语境,同时又结合了现代话语,试图在古与今、传统与现代的结合中探讨商鞅政治法治思想的普遍性,求得对历史的理解,以史为镜鉴。
中国史纲:清华大学、西南联大精品历史教科书,国史入门书
¥36.00
《中国史纲》是张荫麟先生短暂人生留下的重要专著,原为受聘请编写的高中历史教科书。作者依据自己的研究对东汉以前的中国历史行严格筛选,用说故事的手法写出社会的变迁、思想的发展及若干重大人物的性格和活动,生动活泼、易读有趣,无半枯涩呆板,同时富于内涵和深度。
岳飞之死(岳飞为什么必须死?翻开本书,看懂皇权的运作逻辑。《如果这是宋史》作者高天流云全新力作!)
¥55.00
绍兴七年,宋高宗赵构将中兴之事委托于岳飞,可短短四年后,又突然将岳飞赐死。岳飞是如何一步步从心腹大将变成心腹大患的? 阶段:信任 面对亡国危机,岳飞凭借骄人战绩,逐渐赢得了赵构的信任:收复建康,一跃成为兼管地方的高级将领;克复襄汉,成为宋代年轻的建节者;镇压杨幺,再晋两镇节度使加少保衔,在军中的威望如日中天。绍兴七年,赵构让岳飞任淮西军,并诏令众将“听飞号令,如朕亲行”,显示出对岳飞的信任。 第二阶段:猜忌 随着亡国危机的解除,赵构对岳飞的态度逐渐发生了变化。绍兴七年,赵构突然拒绝将淮西军交给岳飞北伐,使得岳飞一怒之下上书辞职,不等批复就上了庐山,赵构对此大为震怒。次年,岳飞建议皇上立储,更是触犯了武将不得干政的忌讳,使得赵构暗生猜忌。此后,岳飞战绩越显赫,他越受军队拥戴,赵构就越没有安全感。 第三阶段:破裂 绍兴十一年四月,宋金局势渐趋平稳。筹划多时的赵构解除了岳飞等人的兵权;七月,面对秦桧的弹劾,岳飞恳求皇帝保全自己,但赵构置之不理;九月,岳飞被诬告谋反,投牢狱;十一月,金国将“杀岳飞”作为两国议和的条件。终,在绍兴十一年十二月二十九日的深夜,赵构赐死岳飞,并着手销毁关于岳飞的一切印迹...... 翻本书,看懂皇权的运作逻辑。
战国史
¥45.99
《战国史》是杨宽的代表作,也是中国断代史的一部名著。作者充分吸收学界的相关研究成果,融会贯通,成就这部集大成的《战国史》。本书着重论述战国时期从分裂割据走向统一,在政治、经济、军事、文化等领域发生的重大变革和发展,真实地再现了战国时代风云变幻、剧烈变革、百家争鸣、英才辈出的历史与社会状况,是战国史研究的扛鼎之作。
讲给大家的中国历史11:光明与黑暗并存的时代
¥17.78
《讲给大家的中国历史》系列,一套全新的中国通史。不是为读者介绍干巴巴的历史事件和知识,而是发掘中国历史背后的深层逻辑,提供一套崭新的读懂中国历史的认知方法。系列共4辑13册,全景呈现“中国”这个独特而顽强的生命体的演。 《讲给大家的中国历史11:光明与黑暗并存的时代》讲述的是明朝时期的中国。明朝是一个充满矛盾的时代,一个光明与黑暗并存的时代。新事物、新生活、新享受层出不穷的同时,皇宫、官场、士人群体中充满黑暗、腐朽;王阳明思想上的突破,提供给士人不一样的理想,但它出自黑暗的政治压迫和挫折;财政混乱、宦官外臣结党、皇帝或不作为或胡乱作为……然而,在种种高度矛盾下,明朝为何还能延续那么多年,本书对这个关键问题也做出了解答。 你会看到: 举国若狂的炫耀服饰、饮食,凸显身份就要穿别人穿不起的衣服,彰显所饮所食、餐具和排场; 快速增长的人口,使明朝从经济生产到社会组织、官僚体系发生方方面面的巨变; 遭遇了一连串挫折危难,王阳明在龙场获得了思想与精神上的突破; 崇祯皇帝在位不到17 年中竟然用了50 个阁臣,平均每任任期4个月,可见服务明朝的皇帝有多难…… -------------------- 《讲给大家的中国历史》系列(4辑全13册),中信出版集团·见识城邦已经推出—— 一辑:起源与定型:从共主到君主(已出版) 讲给大家的中国历史01:中国是怎么出现的 讲给大家的中国历史02:文明的基因 讲给大家的中国历史03:从列国到帝国 新石器时代星罗棋布的文化在黄河中下游汇聚,形成了夏、商、周三个强大的氏族部落,他们同时并存,互相竞争,相继做中原的共主。夏建立了国家政权的起源形态,商用文字和青铜器展现治理的实力,周用成熟的制度将这种种定型,并借着春秋战国诸国的彼此竞争和拓展,以及秦的整合,中国延伸到更广的地方,帝制从此定型。 ------------- 二辑:生长与取:帝国治理下的和平(已出版) 讲给大家的中国历史04:帝国的昂扬精神 讲给大家的中国历史05:危机与考验 讲给大家的中国历史06:大分裂时代 讲给大家的中国历史07:新帝国的试验 匈奴与两汉、突厥与隋唐,还有中间作为过渡的鲜卑帝国,各自实践了不同的帝国形态,中国始了帝国模式的新尝试。匈奴是北方游牧帝国的原初形态;突厥则是其生长形态。西汉是爆发式的,由内而外将中国的范围以历史上从未有过的方式扩展来;东汉是内敛型的,皇帝和贵族通过分享权力维持帝国守成的局面。而隋唐是融合型的,将北方游牧和南方农耕成功结合起来,成为一个典型的大一统中国。 -------------------- 2020年8月—2021年上半年推出继续陆续推出—— 三辑:成熟与:从大陆到海洋(08、09已出版,10即将推出) 讲给大家的中国历史08:新时代的端 讲给大家的中国历史09:分裂与互动 讲给大家的中国历史10:世界性帝国 生长中的中国向外取,成熟期的中国向下扎根。辽、金、西夏、宋各自继承了前代的遗产,在彼此的博弈中向内寻求原发动力,中国的官僚体系、科学技术、文化艺术在此达到成熟状态,中国的形态不仅成为后世的样板和楷模,更通过蒙古这个世界性大帝国向全世界发散。 ----------------- 四辑:危机与变革:帝制的黄昏(即将推出) 讲给大家的中国历史11:光明与黑暗并存的时代 讲给大家的中国历史12:帝国的千年变局 讲给大家的中国历史13:希望与绝望交杂的时代 世界的格局已经变化,亚欧大陆为中心的古代文明被世界一体化和工业革命的浪潮侵袭。在中国,游牧与农耕的对抗变成中国与世界的对抗,海岸线取代长城成了中国历史的主轴。渐渐被卷世界体系的中国,经历痛苦和挣扎,也迎来希望和重生。
应战:我的抗美援朝 中华书局出品
¥40.60
本书记录了对14位老战士的真实采访,老战士朝作战的回忆,老战士回国后的现实生活与人生感悟。有电影《上甘岭》的原型人物战斗英雄张计发、卫生员吴炯,有电影《长津湖》“冰雕连”艺术原型周全弟,有独自掩护大部队转移的独胆英雄杨树柏,有与敌人拼刺刀的战斗英雄梁万昌,等等。 本书人物真实,故事感人。他们中的每一位和他们的事迹,值得后人永远铭记,是行爱国主义教育的好素材。
唐城考古·丝路玻璃--中央文史研究馆馆员文丛 中华书局出品
¥58.80
本书收录了作者主要的学术论文21篇,分为“考古篇”和“古代玻璃篇”,末附作者担任全国政协委员的时候涉及文化遗产保护的提案若干篇。“考古篇”收录论文凡6篇,多为作者参加唐长安城西明寺、圜丘、大明宫、太液池等考古发掘的研究心得,涉及了隋唐长安城研究中有关宗教寺庙、礼制建筑、宫殿建筑等方面的重大问题。“古代玻璃篇”收录论文凡15篇,这是作者四十余年耕耘的研究领域,从到面,从微观到宏观,结合中外考古发现与历史文献记载,总结了我国古代玻璃的发展脉络和工艺特色,并提出“历史上的东西交通要道不仅是丝绸之路,而且也是玻璃之路”。
解放
¥19.99
以革命领袖为主要人物,以重大历史事件为主要内容,通过对中原突围、延安保卫战、千里跃进大别山、孟良崮战役、辽沈淮海平津三大战役直至渡江战役等的重点描写,真实、艺术地再现了北起白山黑水、南到天涯海角、惊天动地、震撼人心的解放战争时期国共双方在军事、政治、经济等战线的殊死较量,大力讴歌了中国共产党人和人民*为了中华民族的彻底解放和新中国的创立所建立的丰功伟绩。
甲午海战 中华书局出品
¥52.80
一百三十年前的中日甲午战争,是近代中国命运的重要转折。中日海战几乎贯穿了战争的全过程,是战争爆发、转折和最终结局的突出标志,牵动着整个战局的走向,对于双方的胜负产生了至关重要的影响。清廷为什么会战败?谁是责任人?教训是什么?这些问题引发了国人百数十年的反思,时至今日,“雪耻甲午”仍是国人挥之不去的情节。 本书以北洋海军的军事行动为主线,从丰岛海战、黄海海战、旅顺之战、威海卫沦陷、北洋舰队覆灭五个部分全景展示甲午海战的整个过程。书中利用中外稀见史料、水下考古成果和历史图片,配合严谨的历史叙事,还原战争场景细节,生动再现瞬息万变的战争态势、惊心动魄的海战场面和可歌可泣的英雄故事。本书还对中日双方海军战略战术问题予以精彩分析,并清晰呈现了晚清政府的制度弊病、内部派系斗争,以及参战将领的内心活动和抉择,深刻揭示了北洋海军惨败的真相和奋力一搏的无畏勇气。
法门寺地宫
¥32.99
《法门寺地宫》是“亲历中国考古”系列之一。1981年8月24日,法门寺真身宝塔轰然坍塌。1987年4月,法门寺地宫开启,2000余件(组)大唐国之重宝,拥戴着佛祖释迦牟尼真身指骨舍利,以不二于世的姿态,发岀耀眼的光芒,使得法门寺塔地宫文物一经出土即名扬天下。本书作者韩金科,研究员,曾任法门寺博物馆馆长,以亲历者的身份,介绍了这些稀世珍宝的出土过程,及其相关的历史文化和佛教文化,向读者展示了一座辉煌灿烂的大唐宝库和法门寺文化走向世界的盛况。

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