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每满100减50 英国食物史
英国食物史
克拉丽莎·迪克森·赖特
¥40.70
著名美食作家、明星主厨克拉丽莎·赖特按照时间顺序讲述了英国人餐桌的变迁,从中世纪时单一的本土食物鸡蛋和培根、王朝及帝国时代随着移民带的东方香料、食材和烹调方法,到现代的饮食方式。你可以在书中读到王室、贵族、厨师、烹饪书作家、美食家和平常人的故事,了解到来自欧洲大陆的王后们怎么引领英国的餐桌潮流、土豆是怎么从无人问津的外来植物变成国民食物(英国皇家学会功不可没)、学术大咖约翰·伊夫林为他挚爱的沙拉写的专著…… 英伦三岛这个在地理上与大陆分隔的岛国,从来都不是孤独的,它继承了欧洲和其他帝国的历史,经历了一波又一波的侵略和移民,而英国的食物就是这些历史和体验的产物,独具地域特色和历史特色。享用这本书吧,愿各位吃得愉快,读得心!
每满100减50 罗马兴衰1200年:看懂罗马,就能看懂世界
罗马兴衰1200年:看懂罗马,就能看懂世界
本村凌二
¥34.00
历史悠久的罗马,经历了一个国家可以经历的一切: 罗马为何会成为一个帝国?又为何会被摧毁? 从君主制到共和国,再到帝国时代, 从多神论到一神论…… 成立之初的混乱;与强大的对手作斗争;重建;继承人问题;不同种族的侵;文明的改变,等等。本书对罗马历史和其中的重要事件做出多维度的解构与剖析,为读者提供了全新的视角。本书不仅会让我们了解罗马历史,更借罗马之鉴,让我们对现代世界和社会程有了更加清晰和深的认知。
每满100减50 二战回忆录(下册)
二战回忆录(下册)
温斯顿·S·丘吉尔,译者上册 康文凯 宋 文下册 魏 群 高 虹
¥30.00
本书是前英国首相温斯顿·丘吉尔的回忆录,是他的6卷本《第二次世界大战回忆录》的节本,共90万字。作为二战亲历者、二战决定性胜利的关键人物、世界三巨头之一,他运用大量*手权威资料,以*人称的写法,将二战从爆发的原因、经过,直至取得决定性胜利的来龙去脉叙述和分析得全面、生动而权威。本书分四个部分:*部分,战前风云(1919-1940.5.10)。第二部分,孤军奋战(1940.5.10-1941.6.22),叙述法兰西之战的失败,导致英国孤军奋战。第三部分,大同盟(从1941年12月7日起)。第四部分,胜利与悲剧(1943-1945)。
每满100减50 历史的枢纽:中西亚史地新考
历史的枢纽:中西亚史地新考
何新
¥35.20
本书是一部何新根据历史文献资料,考证有关中西亚历史和地理方面的著作,涉及东罗马、古叙利亚、古埃及、波斯文明、阿拉伯帝国、蒙古帝国等内容,探寻亚欧大陆的地理枢纽之地,讲述被长久掩埋的文明真相。 这有助于让读者了解古代中近东地区的中亚、波斯、阿拉伯文明等对于欧亚历史的重大意义,深刻理解现代中东地区——包括叙利亚、伊朗问题,何以对于当代西方世界仍然如此重要,何以这一地区今天仍然是全球地缘政治和战争争夺的主要焦。 中国未来同样不能忽视中亚和西亚地区。事实上,从周代的穆天子西狩直到唐、宋、元、明,中亚、西亚地区,对中国历史一直有着重要意义。真正影响中国历史的可能不是来自草原的游牧民族,而是中亚西亚的商人和商队。
拉丁美洲被切开的血管(理想国译丛33)
拉丁美洲被切开的血管(理想国译丛33)
(乌拉圭)爱德华多·加莱亚诺
¥39.99
拉丁美洲,这片富饶辽阔的土地,曾孕育出璀璨文明,为何如今却成为一个贫穷而动荡的大陆,沦为附庸? 1971年,受“依附理论”激发,乌拉圭记者、作家兼诗人爱德华多·加莱亚诺出版了这部震撼世界的《拉丁美洲被切的血管》,试图解剖拉美的病体,探讨大陆的前途。他用难以辩驳的丰富资料,以澎湃有力的悲情笔法,铺陈出这片大陆自哥伦布启航海新纪元之后的崎岖命运,写下一页页拉美受难史:金银、可可、棉花、橡胶、咖啡、水果、石油、铁、镍、锰、铜、锡……这些“血管”贯穿了整个拉美大陆,延伸到阔的尽头,在那里它们流欧洲和美国的宝库。曾经的殖民主义野蛮掠夺这片土地;而自由贸易、经济援助、合资企业、国际组织等现代文明体制同样以不文明的手段参与古老的掠夺战。拉丁美洲是一个血管被切的地区,是拉丁美洲不发达的历史构成了世界资本主义发展的历史。 本书试图揭拉丁美洲孤独百年的真相,也让我们聆听失败者的声音:那些追求拉美独立富强的英雄和他们失败的革命。这是整个拉丁美洲悲剧的缩影。与书中所揭示的历史被官方掩盖和篡改一样,本书在出版之后不久即遭到拉美右翼政府的禁令,然而它却以几十种语言的译本走遍世界,被一代人长久地当作叛逆拉丁美洲的象征。它的论断带着时代的烙印,它的命运却已经融历史。
每满100减50 文艺复兴全史(把文艺复兴时期的欧洲和中国对照着看,就能看懂为什么近代中国没有出现科学和工业革命!)
文艺复兴全史(把文艺复兴时期的欧洲和中国对照着看,就能看懂为什么近代中国没有出现科学和工业革命!)
[德] 贝恩德•勒克
¥99.99
【文艺复兴时期,中国的书籍生产速度远远落后于欧洲】 中国:长期使用雕版印刷技术生产书籍,成本高,速度慢,种类单一,几乎找不到任何与科学技术相关的文献。 欧洲:古登堡发明铅活字印刷机后,不到50年就生产了2000多万本书,现代医学、天文学、物理学等学科知识通过书籍迅速传播来,为科学和工业革命奠定了知识基础。 【文艺复兴时期,中国敢于质疑古代权威的人远远少于欧洲】 中国:几乎没有人敢质疑古代权威,一切创新都必须遵循古代典籍。 欧洲:质疑古代权威成为一种潮流,伊拉斯谟、布鲁诺等一大批思想家在猛烈地批判古代权威,使欧洲加速了科学理性的时代。 【文艺复兴时期,中国能够做科学研究的场所远远少于欧洲】 中国:几乎所有重要的科学研究都被政府垄断,能行科学研究的场所非常局限,参与人数更是微乎其微。 欧洲:数不胜数的大学、学院、行会、博物馆培育了大量的科学家和工匠,推动了科学和工业革命的发生。 翻本书,真正看懂为什么近代中国没有出现科学和工业革命!
每满100减50 日本帝国衰亡史
日本帝国衰亡史
[美]约翰·托兰 著,方宏进、何中夏、吴越 译
¥90.09
约翰·托兰获得普利策奖的代表作《日本帝国衰亡史》以日本于1936年至1945年间的一系列政治决策和军事行动为线索,全景展示了日本在中国、东南亚和太平洋由扩张到衰败直至终投降的历程。托兰立足于大量真实档案、访谈,经由反复调研和修订,既披露了日美高层的诸多军事外交细节,也描绘了普通士兵、平民的情感和命运,视角多元,记叙细腻。全书始终营造出一种真实的在场感,兼具战争史与政治外交史的双重性质。 作为一名历史写作者,托兰将历史的事实与人性的戏剧紧密编织,精心书写了一卷引人胜、发人深思的编年史。为写作此书,托兰历经数年实地调研,查阅上千份档案,依据五百多次采访对话,记录下从公卿贵族到士兵平民的亲历者心声,深刻反思了人性与战争、历史与命运。正如他在《日本帝国衰亡史》前言中所说:“历史教训绝不简单,那是人类本性的反复呈现,而非历史在重复。”
每满100减50 艾萨克·牛顿、理性时代与现代科学的肇始
艾萨克·牛顿、理性时代与现代科学的肇始
大卫·布鲁斯特
¥79.99
《艾萨克·牛顿、理性时代与现代科学的肇始》是英国皇家学会会员、英国科学促协会主席、“布鲁斯特定律”的发现者及万花筒、马蹄形电磁铁、灯塔用透镜等发明者大卫·布鲁斯特的传世名著,是科学史学界公认的佳作。作者广泛搜集各类原始手稿,以艾萨克·牛顿波澜壮阔的科学研究为主线,详述了理性时代的到来及现代科学的兴起与发展,剖析了哥白尼、伽利略、第谷·布拉赫、约翰·普勒的天体物理发现过程及艾萨克·牛顿的科学思想,考证了艾萨克·牛顿与戈特弗里德·威廉·莱布尼茨的微积分发明之争及艾萨克·牛顿的精神疾病传闻。
每满100减50 沙逊家族:一个犹太商业帝国的兴衰史(经纬度丛书)
沙逊家族:一个犹太商业帝国的兴衰史(经纬度丛书)
约瑟夫·沙逊
¥76.80
沙逊家族是19世纪业务规模最大的商业王朝之一,曾与全球银行业鼎鼎大名的罗斯柴尔德家族齐名。本书揭示了沙逊洋行取得惊人成功背后的秘密——被迫离奥斯曼帝国统治下的故土巴格达,流亡他乡的一个犹太人家族,如何在孟白手起家,建立起叱咤风云的商业帝国;如何在全球布下庞大的代理商、情报员和政治家网络;如何搭建起东西方文化交流与经济往来的桥梁。 作者首次通过解读庞大繁杂的家族档案及史料,让尘封于历史的多位家族成员跃然纸上,首位执掌全球大型企业的女性弗洛拉、著名反战诗人西格弗里德、喜欢追逐好莱坞明星的商界大亨维克多。作者对沙逊家族杰出人物绘声绘色的描写,将读者带那个年代政治与权力共舞,创新与阴谋交织,上流社会与商业帝国交融的历史画卷之中。 本书既是对沙逊家族及其几代成员的真实描摹,也是对沙逊商业帝国130年辉煌历史的生动勾画。从两次鸦片战争到美国内战,从英国殖民统治到印度独立,整个家族经历的重大变革勾勒出当今世界的格局,也催生了全球化的趋势。沙逊家族是全球化的推动者,也是牺牲者,这个商业帝国从兴到衰的发展历程,发人深思。
每满100减50 盟友:在*黑暗、*辉煌的日子里与英国站在一起的美国人
盟友:在*黑暗、*辉煌的日子里与英国站在一起的美国人
(美)琳内·奥尔森著;钟鹰翔,李庆译
¥29.99
《盟友:在黑暗、辉煌的日子里与英国站在一起的美国人》(Citizens of London),重现第二次世界大战中美国放弃孤立主义政策,加反法西斯战争的历史过程。 在至关重要的抉择中,三位美国人起了不可替代的作用,他们是美国CBS电台驻欧洲负责人默罗、美国驻英国大使怀南特和美国租借援助项目监督人哈里曼。他们说服罗斯福政府在英国艰难、无助的时候同英国站在一起。美国民众终于明白,孤立主义是他们生活方式的大威胁,在拯救英国的同时,他们也在拯救美国。
每满100减50 拿得起放不下的欧洲史(套装共2册)
拿得起放不下的欧洲史(套装共2册)
唐岛渔夫
¥86.99
本书以传统中国人的视角,结合自身多年旅居欧洲列国的经验来讲述欧洲历史。以地缘分析的方式,融会贯通了欧洲各国经济、科技、军事、思想等方面。跳出西方学者的欧洲中心论,以宏观世界历史发展的角度来讲述欧洲历史。同时,用客观冷峻的文字挖掘真实的欧洲发展原动力和历史原貌。
每满100减50 拜占庭帝国大通史(330-610)
拜占庭帝国大通史(330-610)
总主编 陈志强;本卷主编 徐家玲;林英
¥124.00
在欧洲中古史视阈中,拜占庭帝国无疑占有非常重要的地位。努力克服“西欧中心论”“西欧模式说”的影响,将拜占庭帝国史的研究置于整个欧洲地中海中古世界的大背景中,以拜占庭帝国“国家”为主要对象,从各种权力集于一身的皇帝及其王朝手,到帝国发展的重大事件,突出拜占庭帝国政治秩序形成和发展主线的贯通性。同时涉及社会阶层和民众生活、拜占庭文化思想、军事体制与雇佣兵制度、多种文化的融合与拜占庭文化核心的形成、拜占庭与中国的文化交往等问题,是目前国际汉语学界第一部信息量全面且具有中国特色的拜占庭帝国史。
每满100减50 拜占庭帝国大通史(610—1057)
拜占庭帝国大通史(610—1057)
总主编 陈志强;本卷主编 张绪山;田 明
¥134.00
610—1057年是拜占庭帝国的振兴时期,军区制改革、农业经济的发展、修道制度的完善,以及与中国深的经济文化交流等,构成了这一时期的宏阔主题。本书则深度探讨了这一时期的拜占庭政治、经济、文化等内容,由上下两编组成。上编为皇帝列传,详述了伊拉克略王朝、伊苏里亚王朝、阿莫里王朝以及马其顿王朝的各位皇帝及生平事迹;下编则从军政改革、毁坏圣像运动、农业经济、社会发展以及与中国的交往等角度诠释了拜占庭帝国振兴时代的各种措施。本书是具有唯物史观特色的、有可靠依据的独立意见和系列研究成果,形成了我国学者对拜占庭历史发展和文化演化的话语体系。
每满100减50 冷兵器时代很冷很冷的冷知识:甲贺与伊贺
冷兵器时代很冷很冷的冷知识:甲贺与伊贺
(日)山田雄司著; 林香淑译
¥15.99
说到忍者,大家首先想到的,都是飞天遁地、日行千里。实际上,战国时代的忍者虽然既不会用圆形的手里剑,也不会在水上行走,但在完成主君任务、变换自如地潜任何地方方面,谁也比不上他们。不留痕迹地帅气地改变历史,这就是真实的战国忍者。忍者是当时的“信息产业”,在那里汇集了当时最先的“科学技术”。本书将他们所拥有的智慧和技能一一用插图来解读,为你还原一群最真实的战国忍者。 【甲贺与伊贺:在背地里支援战国武将的诸多忍者】 .忍者守则 忍者必须有一颗不屈服于欲望的心 .忍者的身体能力 忍者练就了一身世界纪录等级的绝佳跳跃力 .忍术与忍具 「分身术」的真面目是使用催眠术的一种诡计 .遁逃术 要逃离敌人时,会使出火遁或潜水中
毒堇之杯:苏格拉底、希腊黄金时代与正当的生活
毒堇之杯:苏格拉底、希腊黄金时代与正当的生活
[英]贝塔妮·休斯
¥76.80
苏格拉底的一生动荡不安。他出生于贫民区,却成长为一名思想家和战士。他喜欢在雅典街头赤脚漫步,随机向人提问,质疑习以为常的观念。他关心生命和真理,关心美德是什么。然而,这个西方伟大的思想家却始终是一个谜团。为了还原他的一生,作者走遍希腊的考古现场,带我们来到古雅典人的家庭、街道、会场、酒宴,结识政客、将军、商人、工匠,参观热闹非凡的市政广场,经历雅典民主的繁荣与衰败,并看到自由与智慧的巨大力量。
每满100减50 疼痛的故事
疼痛的故事
[新西兰] 乔安娜·伯克
¥79.99
我们如何讲述自己的疼痛?如何应对疼痛? 沃尔夫森历史奖与弗兰克尔奖得主重磅著作,一部跨越三百年的疼痛文化史。 在逃避痛苦的时代,让我们看到疼痛自有其意义。 从牙痛、头痛、痛经、肌肉痛,到精神痛苦,每个人都为疼痛所扰,都试图用各种形象的隐喻来描述它。从“积极的情感体验”到需要战胜的“邪恶”,人们对于疼痛的认知和讲述发生了怎样的改变?有些人借此展现英雄气概,有些人则无权喊疼;有些人被认为对疼痛天生敏感,有些人则似乎特别耐疼……是什么造成了这些差异?人们在痛苦时如何自处? 本书讲述了18世纪以来关于疼痛的故事,横跨医学、文学、宗教、生物等各领域,考察人们对疼痛的讲述发生了哪些变化,信仰、性别、种族、阶级等意识形态因素产生了怎样的影响,展现了身体、意识、文化、语言之间的动态联系,为我们理解疼痛提供了新方法。
每满100减50 什么是情感史?
什么是情感史?
王晴佳
¥46.99
全球史学史专家王晴佳,以情感史作为方法,认识历史的新视角。 情感史已然成为当代史学研究的一个新方向。它颠覆了许多传统的史学观念,从自然/社会、身/心的二元论,到男性中心与西方中心主义的历史叙述,也带来更多反思:究竟什么是历史事实?史料的价值如何检验?历史学家是否应该持有道德立场?历史叙述是否需要连贯一致?…… 本书为世界史学史专家、光启情感史主编王晴佳教授多年来介绍、探讨与实践情感史研究的论文集,系统介绍情感史的缘起与发展、理论与价值,并在此基础上以案例研究对上述问题行探讨。
每满100减50 尤物:太平洋的丝绸全球史
尤物:太平洋的丝绸全球史
段晓琳
¥56.99
16—17世纪,中国丝绸风靡太平洋两岸,从王公贵胄的独有之物变为跨越社会阶层的“尤物”。跨洋丝绸贸易的出现,象征着全球商业网络的形成,一种世界性的物质文化随之产生。与印度洋航路相比,太平洋航路的独特之处是将明代中国与西班牙帝国直联系在了一起。这引发了一系列新的问题:为什么中国的生丝与丝织品会在美洲市场流行?面对丝绸全球化的浪潮,明代中国和西班牙的应对有什么异同?全球世界,如何影响这两个历史悠久的国度?本书通过跨太平洋的对比,为上述问题提供了答案。
每满100减50 你知道或不知道的俄罗斯史
你知道或不知道的俄罗斯史
汪华生
¥5.00
俄罗斯,这个世界上幅员广大的国家,几个世纪以来,孕育出了无数伟大的思想家、艺术家、科学家。在人类的发展史上,诸多巨大的进步与飞跃都起源于这块土地上。曾经发生的划时代改革乃至伟大的革命,至今依然影响着人类的文明。
每满100减50 世界简史
世界简史
赫伯特·乔治·威尔斯,谢凯译
¥2.00
威尔斯的《世界简史》共有六十七章,从宇宙中的地球写起,一直讲到次世界大战后的“凡尔赛和约”,从人类文明的开始到次世界大战结束,再现了人类文明酸甜苦辣的历程。 作者抛弃了堆积枯燥的文学史料,以抽丝剥茧的方式将冗长繁杂的文学史料简化精炼,简洁明了、脉络清晰地再现了这段历史,称世界史的经典力作。
没有宽恕就没有未来
没有宽恕就没有未来
德斯蒙德・图图
¥17.40
南非曾是一片种族隔离和种族压迫为深重的土地,是一个“黑白分明”的世界,黑人与白人之间堆叠了数百年的压迫、仇恨和冤冤相报的杀戮。幸运的是,南非不仅有曼德拉这样的伟人,还有改变了南非甚至也改变了世界的“南非真相与和解委员会”。作为真相与和解委员会的主席,德斯蒙德·图图大主教以他的深邃智慧和无畏的精神,向世界解答了南非在社会转型的关键时刻,何以在“纽伦堡审判”和“全民遗忘”之外,选择了第三条道路,即以赦免换取罪恶真相的完全披露,实现加害者与受害者的和解,走出以血还血的漩涡,走出撕裂的历史。书中有诸多怵目惊心的悲惨故事,以及因种族隔离制度造成的无处不在的不平等,但在揭露加害者的邪恶、凶残、麻木的同时,也展现了震撼人心的人性的闪光。 修复未来,南非的创举,为全世界提供了一个解决历史遗留问题的新思维。无论国家或是个人,勇于揭开历史的疮疤,挤出淤积其中的脓血,才能真正康复,真正迎接全新的未来。 书中另配有14幅精选的图片。