万本电子书0元读

万本电子书0元读

每满80减40 烘焙面包一次成功
烘焙面包一次成功
薄灰
¥14.94
如果你爱吃面包,那你可能会喜欢这本书! 如果你手了面包机或烤箱,那你可能需要这本书! 如果你追求面包的地道好味,那你应该这本书! 薄灰历时三年亲自制作、拍摄的新手烘焙书。100多款面包,每一款都配有步骤图,书,花几分钟就能了然于心的面包制作基础、面团发酵、各种主配料的特性和作用……烘焙新手掌握这些才能做出好面包。 从传统面包,到新手花式面包,再到阶版造型面包,杂粮吐司、孩子爱吃的汉堡包和热狗、低糖馅心欧包,脏脏包、黑眼豆豆、盐面包卷……从基础款式到面包店热门款,配方中的原材料配比都是经过多次尝试得来,再配上详细步骤图,即使是烘焙新手,也能轻松烤出香甜的面包。新出炉的面包只是抹果酱?花生酱、樱桃果酱、焦糖奶油酱、香草蜜桃果酱……从馅心到配酱,薄灰教你把手中的面包变得更好吃。
每满80减40 软化血管降三高
软化血管降三高
李宁,谢洪智
¥11.94
养血管就是养命,血管是人体的命脉,一旦出现问题,就会导致高血压、糖尿病、高脂血症、动脉粥样硬化、脑卒中等危及生命的疾病。 清理血管垃圾,三高降得快。血管堵塞是引发三高的导火索,改变加速血管老化的不良习惯,看懂血管的求救信号,少踩引发心脑血管疾病的误区,血管畅通三高才能轻松降。 七大法宝养护血管远离三高。协和医院营养科和心内科专家强强联手,从饮食、运动、生活起居、用药、睡眠、季节、心理调节方面,为血管减龄,人人都可以做自己血管的清道夫。 得了三高不用怕,对症施治是王道。血压波动有规律,“五驾马车”控血糖,心肌梗死有先兆……了然于胸,积极治疗,让血压、血糖、血脂不失控。学会急救,突发情况不用慌。专家教你掌握心肺复苏、自动体外除颤器操作,关键3分钟,与生命赛跑。 照着本书做,还你一个韧、滑、顺的好血管——抵御三高的黄金盔甲。 《软化血管降三高》由李宁、谢洪智主编。
每满80减40 烧烤日
烧烤日
张琳霞
¥11.94
作为古老的食物烹制方法,烧烤所散发的迷人风味令人心驰神往!从令人垂涎欲滴的花式烤肉起步,带你领略地道风情烧烤,再到聚会烤串、节日经典焗烤盛宴,随心所欲做美味! 80余款主烧烤,用心斟酌每一撮调料,牛羊肉、猪肉、禽肉、河鲜海鲜、蔬菜,保留原汁原味的同时释放丰富口感;主食、甜品、沙拉以及饮品,每一款都能带来不一样的体验。 精选食材,从处理、腌制到烤制,给予详细的图文说明,配合实用的烤制技巧和工具选择,制作简单,普通美食爱好者也能成功烤制出各种美味。 烧烤盛宴,为快乐举杯,除了红葡萄酒配红肉、白葡萄酒配白肉这些常见搭配,地气的啤酒、时髦的汽水、高冷的香槟,还有影视剧里常见的清酒、烧酒,总有一款饮料或沙拉能与烤肉擦出“爱的火花”。
每满80减40 烘焙日子的甜点
烘焙日子的甜点
鱼菲
¥14.94
新浪美食名博、人气美食作家鱼菲“甜蜜”奉献12大类、70道甜品制作配方! 巧克力、饼干、蛋糕、面包、马卡龙、挞、派……浪漫而精致的款式,再加上精彩的创意构思,一定让你灵感迸发,创造出属于自己的精妙绝伦的甜艺术品。 细致的步骤图以及随处可见的“tips”,契合了对烘焙的全部理解。轻松学会烘焙一次成功的小技巧之余,你也能够沉醉于烘焙的幸福之中。 在烘焙中寻找美食与文化的关联。《蒂凡尼的早餐》中的牛角面包、《欲望都市》中的杯子蛋糕、《绯闻女孩》中的马卡龙……通过视觉可以产生很多感受,但当你用双手把它们在现实中还原出来,也将收获新的感悟和理解。
每满80减40 烹饪化学
烹饪化学
黄刚平
¥15.00
本书简述了食品成分在烹饪加工中的理化性质和变化,把食品的物质组成、物质状态和物质变化与食品的加工工艺特性及色、香、味、型、质等感官性能的关系联系在一起,清晰地阐述了烹调加工中有关方法的科学原理、工艺条件和技术关键,对烹饪现象有较好的解释和指导作用。同时,本书观点新颖,取材丰富,内容深入浅出,反映了食品科技在烹饪生产和研究的进展。本书可作为烹饪高等教育的教材或教学参考书,也可作为其他高等院校相关专业的教学参考书,还可供广大有关行业技术人员、专业科研人员参考。
每满80减40 图解婴幼儿推拿秘籍
图解婴幼儿推拿秘籍
辛海
¥23.92
《婴幼儿推拿秘籍》这本书首先主要介绍婴幼儿的常用推拿手法,目的在于让爸爸妈妈在家就能调理小儿的常见病,并改善孩子的身体素质,强身健体。书里介绍了婴幼儿头面部、上肢、胸腹部、腰背部和下肢的60个特效穴位,让按摩简化,但事半功倍。然后以大量的篇幅讲解了发热、感冒、咳嗽、腹泻等婴幼儿常见病的对症推拿方法,每步均配有真人推拿图片,并将用到的穴位标出,从而做到定位准、操作简便。后,给出婴幼儿的保健按摩手法,同样也是简便易学。另外,本书还附赠儿童标准经络穴位挂图。
每满80减40 成人 儿童经络穴位使用图册(超大豪华版)
成人 儿童经络穴位使用图册(超大豪华版)
辛海
¥19.29
本书采用超大本,在真人影像身上套配骨骼图,并用标尺和图注标明穴位的位置,同时将穴位的取穴方法、功能主治、按摩方法等内容与穴位位置直连起来,这种方式将为广大读者解决取穴过程中的所有问题。本书收录了人体十二正经、任督二脉上的全部穴位,以及经外奇穴、手耳足反射区、儿童经络穴位,并对每个穴位、每个反射区的具体位置行说明,列出每个穴位、每个反射区的功能主治及按摩方法,内容全面实用。此外,还介绍了五十多种常见病的对症特效穴位。
每满80减40 新妈妈不可不知的2000个育儿宜忌(0-3岁版)
新妈妈不可不知的2000个育儿宜忌(0-3岁版)
马建荣
¥23.92
《新妈妈不可不知的2000个育儿宜忌(0~3岁版)》这本书告诉新爸爸新妈妈在照顾宝宝的过程中哪些是适宜做的、哪些是不能做的,能让新爸爸新妈妈有法可依,不再忙乱。本书按照小儿生长发育特,将0-3岁宝宝分为新生儿(0-42天)、奶宝宝(42天-6月龄)、辅食宝宝(6-12月龄)、学步儿(1-2岁)、跑步儿(2-3岁)几个阶段行讲解,内容包括喂养宜忌、日常护理宜忌、早教宜忌、"问题”宝宝护理宜忌等。除此之外,还专门用一章来介绍宝宝疾病防治宜忌,包括疫苗种宜忌、提升宝宝免疫力宜忌、用药安全宜忌、小儿常见病护理宜忌,给读者呈现的内容清晰明了,易于查阅。
每满80减40 爱自己 爱宝宝——医生妈妈的母子健康经
爱自己 爱宝宝——医生妈妈的母子健康经
王玮
¥19.29
本书旨在从"日常健康护理”及"疾病的预防处置”两方面向新手妈妈们介绍一些相关的育儿经验,结合专业知识和作者自身经验,为妈妈们剖析在育儿过程中难免会遇到的常见问题和热问题,包括黄疸、幼儿急疹、湿疹、便秘、腹泻、口腔溃疡等,同时针对饮食、补钙、疫苗注射等小细节,为妈妈们答疑解惑。此外从关爱妈妈自身的角度,补充介绍新手妈妈需要注意的健康小问题,与妈妈们共勉。
每满80减40 “三高”自我管理宜忌全书
“三高”自我管理宜忌全书
姜广建
¥23.92
本书详细介绍了三高患者在日常生活中需要面对的起居、饮食、运动、用药等方面的宜忌,以及详细介绍运用中医疗法(按摩、艾灸)控制对应病情,同时也列举了非常具有实用性的保健方法,堪称三高患者居家的健康宝典。 通过宜忌的形式,将各种三高患者可以做的事情和不可以做的事情直按宜忌归类划分,让读者明白三高患者什么可以做,什么不可以做,从而直捞取"干货”,为读者省去查阅资料的麻烦,具有超强的实用性。
每满80减40 糖尿病自我管理宜忌全书
糖尿病自我管理宜忌全书
姜广建
¥23.92
本书详细介绍了糖尿病患者在日常生活中需要面对的起居、饮食、运动、用药等方面的宜忌,以及详细介绍运用中医疗法(按摩、艾灸)控制对应病情,通过宜忌的形式,将各种糖尿病患者可以做的事情和不可以做的事情直按宜忌归类划分,让读者明白糖尿病患者什么可以做,什么不可以做,从而直捞取"干货”,为读者省去查阅资料的麻烦,具有超强的实用性。
每满80减40 新生儿护理大百科
新生儿护理大百科
周忠蜀
¥11.94
小宝宝的到来总是给一个家庭带来巨大的喜悦,但麻烦也随之而来。新手爸妈们大多都不懂得怎么照顾孩子,面对宝宝的一系列"状况”常常束手无策。而新生儿抵抗力又弱,极易出现各种问题。如果新手爸妈能多了解一些新生儿护理的知识,应付起来会顺利得多,宝宝也能少受些罪。本书从新生儿发育特、喂养、护理、常见问题及疾病、早教等各方面,使新手父母对新生儿护理有个全面的了解,更好地照顾新生宝宝。
每满80减40 做好孕前排毒 怀上超棒一胎
做好孕前排毒 怀上超棒一胎
张靖
¥11.94
  怀孕是一件幸福的事,准妈妈、准爸爸需要重视的不仅仅是怀胎十月,还要特别关注怀孕前的备孕排毒。可以说,备孕排毒做得好,宝宝健康、聪明少不了。为此,我们特意编写了本书。 书中按照时间顺序,为准妈妈、准爸爸详细讲述了备孕排毒倒计时90天需要注意的各种知识。全书脉络分明地分为四篇,每一部分又有针对性地分为若干小节,系统地从脏腑排毒、饮食排毒、运动排毒、睡眠排毒、出汗排毒、排便排毒、心理排毒等众多方面,详细介绍了孕前备孕排毒方方面面的内容。
每满80减40 红颜不老的100个小偏方II——小病小痛一扫光
红颜不老的100个小偏方II——小病小痛一扫光
胡维勤
¥10.80
本书从养颜、妇科、经期、孕产、居家、心理、常见病共七大视角,将女性日常生活中常遇到的种种烦恼、小病小痛集中起来,并富有针对性地介绍了健康无害、被验证有效的"小偏方”。书中内容通俗易懂、深浅出,不仅具有趣味性、知识性,而且极具指导性、实用性。书中还配有精美插图,让读者在轻松阅读中,加深印象,收获更多防治疾病的知识,提升生活品质,过健康、快乐、优雅、清爽的生活!
小心肝——肝脏科资深医生的健康提醒
小心肝——肝脏科资深医生的健康提醒
闫杰
¥5.98
本书站在现代医学的角度,对乙肝、丙肝、脂肪肝、酒精肝、甲肝、戊肝、肝硬化等肝脏问题行了详细、科学的阐述,并提供了相关药物知识和日常养护方案,以及从众多网友咨询中挑选出的具有代表性的实际案例。希望能帮助乙肝病毒携带者以及脂肪肝、酒精肝、急慢性肝炎、药物性肝损伤等患者正确认识自身的病症,通过科学的诊疗途径和合理的调理方法战胜疾病。更重要的是,希望广大读者能通过本书,对肝脏养生有更深、更科学的认识,走出肝脏养生的误区,杜绝损害肝脏的做法和行为,学会用科学的方法维护肝脏健康。
每满80减40 改善体质吃什么禁什么
改善体质吃什么禁什么
吉军
¥11.94
《改善体质吃什么 禁什么》一书,为您详细讲述了不同体质的饮食调养方案,如阴虚体质、阳虚体质、气虚体质、血淤体质、痰湿体质、湿热体质、气郁体质、特禀体质。读了本书后,您将知道自己及家人分别属于哪种类型的体质,知道这些体质是如何形成的,还知道该如何利用日常饮食来调整偏颇的体质,真正明白改善体质该吃什么、禁什么。
每满80减40 双手按得宝宝安
双手按得宝宝安
刘清国
¥11.99
本书系统向读者介绍小儿推拿的知识和利用经络推拿防病治病的手法,包括小儿身体及经络特、小儿经络按摩功效及主要手法、常用经络穴位的功能及定位、数十种小儿常见病的治疗方案、小儿日常保健按摩等内容,涉及小儿健康的各个方面。
每满80减40 人像止水:我的旅行自拍笔记
人像止水:我的旅行自拍笔记
李慧妍
¥23.70
本书可作为创意自拍指导,作者用自己多年的拍摄经验教你找到适合的自拍,拍出“不像自拍的自拍照”。 一张照片能够记录的远远不止美丽的景色和你年轻的样貌,还可以留下当时的感觉、心境和整个人的状态,因此本书内容可以说是生活自拍、旅行自拍的创意分享,通过服装配色、款式选择,与风景的配合,行悉心讲解。 本书适合喜欢自拍的摄影爱好者,以女性群体为主,也包括部分与女友一同旅行的男性。
每满80减40 糖尿病膳食手量法
糖尿病膳食手量法
方跃伟,徐冬连
¥11.94
也许糖尿病膳食的书你看过很多,但没有一本能够撇复杂的食量计算。“食物手量法则”告诉你糖尿病饮食疗法的真谛,不用复杂地计算,直照着图上做!吃饭前用手握一握、量一量食材,每日饮食量轻松算出来。 用手量法快速量化每一种食材,科学配比每一道食谱,4周快速降血糖食谱,教你糖尿病省心的吃法。 70种控糖食材大揭秘,推荐食谱全手量,详细讲解烹饪、搭配宜忌,吃对食物用对量,既能有效降血糖,又能让你大饱口福。 了解糖尿病的类型,确诊糖尿病后按书中的介绍去医院检查,知道如何掌握运动的时间、强度、方法……本书帮你揭糖尿病的神秘面纱,看清它的真面目。 针对各类可怕的糖尿病并发症,告诉你日常饮食原则、宜忌、特效穴调养和生活小贴士,将并发症扼杀在摇篮中。降糖路上带上这样一本书,遇到问题随时为你解忧。
每满80减40 痩孕营养餐
痩孕营养餐
戴永梅
¥15.92
这是一本教你管理孕期体重,瘦着怀孕,顺利生出健康宝宝的营养宝典。南京市妇幼保健院营养科主任戴永梅医生,用20年临床、讲座经验总结和满满诚意,为孕妈妈们揭瘦怀孕的营养秘诀。 孕期应该长胖多少,一日三餐怎么搭配,孕前、孕早期、孕中期、孕晚期各有什么营养重,孕妈妈们想知道的,有疑惑的,这里全部有答案。 瘦着怀孕,顺利生。吃是孕期的重头戏,跟着孕妇膳食宝塔吃,20种营养素全包括,准确掌握食物数量,正确指导一日三餐,让你怀孕长胎不长肉。 怀孕10月,每周1套营养餐单,40周花式营养食谱:香菇瘦肉粥、胡萝卜炖牛肉、山药虾仁、意式蔬菜汤……有营养、巧搭配,既保证了胎宝宝的健康发育,又增加了孕妈妈的饮食选择。并用能量“红绿灯”标明能量高低,一目了然,孕妈妈照着吃不长胖。 孕期体重失控危害多,妊娠糖尿病、高血压、贫血等都会找上门。戴主任告诉你每个月需要补充什么,多种营养素,哪些能吃,哪些不能吃,走出营养误区,远离妊娠疾病。 产后这样吃,瘦身快快快。产后饮食调养也十分关键,选对营养食材,少吃多餐,才能快速恢复身体,找回昔日窈窕。
每满80减40 补气补血养生汤
补气补血养生汤
史文丽
¥16.98
汤汤水水养人,无论是气候干燥的北方,还是气候湿热的南方,都离不汤的滋补。可是煲汤,不只是食材加水那么简单,也不只是饭菜里多余的汤汁,非得需要一番细致的功夫,才能煲出好汤。喝汤也不是别人喝什么我就喝什么,更不是一年四季总是喝那种汤,汤品应因每个人的身体状况、季节、环境而不同。 本书介绍了大江南北各种经典汤品的做法,并且全书按照各种人群的保健特划分章节,老人汤、孩子汤、女人汤、男人汤应有全有,突出因人调理、对症养生的效果,彻底解决现代人普遍存在的健康问题。