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59元6本 食之五味(套装)(全四册)  中华书局出品
食之五味(套装)(全四册) 中华书局出品
[唐]【唐】孟诜 张鼎【宋】林洪【清】朱彝尊【清】袁枚撰
¥46.80
《食之五味》由《食疗本草》《食宪鸿秘》《山家清供》和《随园食单》四种组成。 唐代孟诜、张鼎撰写的《食疗本草》是一部研究古代营养学和食物疗法的专著。它以一种食物作为一个单元,详细记载了两百多种食物的药性、功效、主治,也记载了食物本身的禁忌和某些食物配伍禁忌等,书中对多数食物疗效和应用的阐释与现代营养学研究成果相一致。看《食疗本草》,可以帮助我们了解食物疗法的基本常识。 宋代林洪撰写的《山家清供》对书中所提到的一百多种食物,从原料选取、加工到烹饪,乃至风味独特之处都有细致的描述,每每由食物而论及诗歌,由诗歌而论及诗人的品格,有扫雪烹茶、摘花馔、谈诗论文的雅致。 清代著名词人、学者朱彝尊所编撰的《食宪鸿秘》记载菜肴、面、佐料配制三百六十余道,以江浙风味菜肴为主,呈现了江南四时流转的美食。 乾隆才子袁枚,集四十年美食实践之心得,撰写的《随园食单》记述三百多种南北菜肴、饭以及美酒名茶。将食不厌精、脍不厌细发挥到了极致。 酸、甜、苦、辣、咸,既是饮食之五味,也是生活之体味。通过阅读《食之五味》,您可以深了解中华民族博大精深的饮食文化。
中国政治哲学史(第二卷)(国家出版基金项目;政治哲学史)
中国政治哲学史(第二卷)(国家出版基金项目;政治哲学史)
彭永捷
¥65.80
董仲舒上“天人三策”,汉武帝令“独尊六经”,儒家仁义之道成为王朝立国的价值基石。王莽受禅与改制,儒家仁政理想与现实政治效能之间的张力得以检验。记录汉代讨论治国根本思想的《白虎通义》,明晰了关注性情、风俗、礼乐以复三代之治的教化政治学。道教经典《太平经》倡导基于自然政治价值而追求太平理想之治的自然政治哲学。隋末唐初,王通需要面对和思考草原民族主中原引发的华夏正统与王道道统问题。唐代韩愈提出了仁义道统说和文化中国论。北宋时期,王安石推明天道以革新人事,他的新学提供了一套用于变法的政治哲学。同时,司马光以礼治思想重构家国秩序。南宋时期的朱熹,勾绘了一个仁义流布的天理世界。而同一时期的浙东学派,则以经世之学引人注目。明末清初的黄宗羲,是儒学为仁义之道辟道路重构政治制度的代表。本卷所选取的政治哲学主题,是儒家占主导地位局面下中国政治哲学发展演变的重要节。这些节体现了儒家政治哲学所面临和应对的种种具体处境,也展现了儒家政治哲学坚守仁义价值的内在品格和变通应世的理论活力。
59元6本 培养注意力的心理学
培养注意力的心理学
帅澜 著
¥49.90
《培养注意力的心理学》围绕儿童成长过程中的注意力问题,自控力问题,从而导致的学习不专心、作业效率低、言行冲动招惹人、对立违抗不听话、爱发脾气等困难,对家长行科普宣教的基础上,提供给家长大量的可落实在日常生活中行的方法策略,帮助孩子克服困难,发展能力,从而能收获更好的学业和生活。
59元6本 直觉心理学:遇见潜意识的自己
直觉心理学:遇见潜意识的自己
杨晓霜
¥13.00
直觉是神经末梢未经推理直接洞察事物的本质,潜意识是指人类心理活动中不能认知或没有认知到的部分,了解人的直觉与潜意识,能帮助我们开启隐藏的潜能,重塑内在的自我。 《直觉心理学:遇见潜意识的自己》从理论与实际结合的角度,并从生活中的方方面面入手,用简单便捷的方式,对直觉与潜意识进行了深层次的挖掘与分析,旨在帮助读者揭开“心想事成”法则的秘密。
当事人中心治疗:实践、运用和理论(西方心理学大师经典译丛)
当事人中心治疗:实践、运用和理论(西方心理学大师经典译丛)
卡尔·R·罗杰斯
¥53.40
作为心理学业用书,它详细介绍了当事人中心疗法的产生、发展和前景,并通过案例记录的重现向读者展示了该理论运用的特及原则,直观易懂。同时,书中对该疗法在社会生活如教育、公司管理中的运用的实例分析也颇具现实意义。除了配有大量丰富的案例以外,专业水准高也是本书的特色之一。
59元6本 太平洋战争(七)钳形攻势
太平洋战争(七)钳形攻势
陈昊飞
¥27.92
“太平洋战争”系列全景讲述第二次世界大战中,轴心国的主要成员国日本和同盟国的美、英等国,于1941年至1945年行的遍及太平洋、印度洋和东亚地区的太平洋战争。完整呈现日本军国主义兴起至败亡的全过程,深分析太平洋战争的前因后果,多角度展示轴心国和同盟国之间的军事、政治、外交和经济斗争。作者文字流畅,行文脉络清晰,引经据典,还原史实,对事件和人物有精辟的见解。书中战争场面宏大、程细腻;人物形象饱满,性格突出;情节惊心动魄,扣人心弦。 本书系“太平洋战争”系列第七部《钳形攻势》,主要叙述了马绍尔群岛战役、突袭特鲁克、英帕尔战役、马里亚纳群岛战役等内容。
59元6本 谁动了我的奶酪?(第5版)
谁动了我的奶酪?(第5版)
[美] 斯宾塞·约翰逊
¥13.99
人生犹如迷宫,每个人都在其中寻找自己的“奶酪”——稳定的工作,丰厚的收、健康的身体、和谐的人际关系、甜蜜的爱情、幸福的婚姻…… 那么,你是否正在享受你的“奶酪”呢? 如果是,恭喜你!同时,本书中的小故事可以时刻提醒你,让你每天都看看你的奶酪是否始变质。 如果你没有享受你的“奶酪”,别着急!本书中的小故事可以对你有所启发,帮助你适应生活中的各种变化,积极地寻找属于自己的奶酪。 本书自出版以来,已有千百万读者从中获益。他们不仅改变了自己的思维模式,也改了工作、婚姻等生活状态,创新的未来。 是的,人世间不变的就是变化。因此,我们都要未雨绸缪,认真思考究竟是谁动了我们的奶酪,而我们又该如何寻找新的奶酪。
59元6本 肢体语言心理学
肢体语言心理学
邓兮
¥14.00
本书将告诉你如何快速地察觉各种微表情和微动作,并且为你讲解隐藏在它们背后的秘密,从而可以帮助你在人际交往和社交活动中更好地掌握他人的心理,而为你赢得主动地位,使你在复杂的人际关系中游刃有余。
汉代农业:早期中国农业经济的形成
汉代农业:早期中国农业经济的形成
(美)许倬云,译者,程农,张鸣
¥42.00
中国的统一在汉代得到巩固,而中国文明的发展方向似乎也是在汉代确定下来,通过汉代农业来考察中国悠久的农业文明,具有重要的意义。许倬云先生强调了中国发展的精耕细作的 农业为基调的经济,其实现的关键转换是在汉武帝时期。 本书由两部分组成。 *部分是对汉代农业的分析:政府解决人口与土地问题的措施,土地成为被追逐的财富,农民的生计,农业资源,耕种方法与 技术,农作之外的选择等。 第二部分,主要是汉代农业相关文献的辑录及其学术性注释、相关地图、数据和各种表格,并附有详尽的参考书目和索引等。 《汉代农业》虽为研究之作,实是忧民之书。全书充盈着作者对中国农民的深厚敬意,而对汉代遥远之农业的学理探究则折射出作者的赤子之心和世之意。
59元6本 杨宽史学讲义六种
杨宽史学讲义六种
杨宽著 贾鹏涛整理
¥45.00
本书为“杨宽著作集”第二辑之一种,主要收集了6种杨宽先生在不同时期任教时为学生讲授相关课程的讲义,即先秦史讲义、《尚书》讲义、春秋史讲义、史学研究法讲义、中国古器物学讲义、历史教学法纲目讲义。六种讲义揭示了杨宽先生的学术广度,在讲义中不少地方甚至能够展现杨宽先生其独特但具有极强解释力的学术观。从今天的角度来看,这些讲稿无疑是对杨宽先生为世所知的《战国史料编年辑证》、《古代陵寝制度史》等成果的补充,是极具学术价值、研究价值的。组成本书的六种讲义原来都深藏各大图书馆中,因此长久以来并不为人所知。而此六种讲义是手稿,原稿上有杨宽先生亲手批改涂乙的痕迹,也展现了杨宽先生不同时期的学术演变程。 ?
59元6本 胜鬘经
胜鬘经
王海林
¥18.00
《胜鬘经》弘传于南北朝,备受教内教外的重视。本经为大乘如来藏系经典中代表作之一。内容叙述胜?N夫人对释尊立十大誓愿、三大愿,并自说大乘一乘法门,阐释圣谛、法身、如来藏等。  经中认为三乘之教归于大乘之一乘,得一乘即得如来法身。众生虽被烦恼所缠,然其本性清净无垢,与如来同等,故皆具有如来之性(佛性、如来藏)。且以如来藏为基础,即使在生死轮回之世界,亦有获得涅槃之可能。本经之一乘思想,即是承继法华经者,而成为大乘佛教之重所在。又本经之特色乃在以在家妇人说法,故与维摩居士所说之“维摩经”,并为大乘佛教在家佛教之代表作。 全书共分十五章,包括如来真实功德、十受、三愿、摄受、一乘、无边圣谛、如来藏、法身、空义隐覆真实、一谛、一依、颠倒真实、自性清净、真子、胜?N等。
59元6本 漫谈中国文化:企管、国学、金融
漫谈中国文化:企管、国学、金融
南怀瑾
¥21.00
本书为南怀瑾先生于二〇〇七年应几方敦请举行三次演讲之记录,内容包括:新旧文化的企业家反思,国学与中国文化,漫谈中国文化与金融问题。本书从《管子》《货殖列传》《食货志》等中国古代典籍的财货观切入,分析讲述近一个世纪的金融、企业及管理体制的演进,化古为今,视野广阔。 本书原由台湾老古文化事业公司出版。兹经版权方台湾老古文化事业公司授权,复旦大学出版社将老古公司二〇〇八年十二月版校订出版,以供研究。
59元6本 高级汉语写作—论文写作
高级汉语写作—论文写作
高增霞 编著
¥13.99
本书基于作者多年的留学生(本科、研究生)写作课教学实践编写而成,与《高级汉语写作:应用文写作》一起,是高级阶段留学生提高汉语写作水平的专门性写作教材。本书可供本科高年级、研究生论文写作课使用,也可以作为汉语论文写作门参考书使用。全书共十四课,分别是从认识学术论文、引言写作、比较论述、结语写作、参考文献与引用、调查法与调查设计、统计分析、摘要写作、学术论文的语体、习作修改与评这几个方面来展。每课采取均“阅读材料 知识及练习 课后实践”的形式展,注重从书面语的词语句式训练、论文各部分的篇章训练、学术论文规范训练和科学研究的过程训练四个方面行练习,重练习学术论文中常用的书面语词语和句式、论文各部分常用写作模块及观展、语体、引用及文献标注,重训练使用比较法和调查法行科学研究及论文写作,以使留学生具备基本的科学研究素养,掌握基本的科研方法,具有相当的规范的学术论文写作知识,熟练掌握文献查阅与理解能力,并具备一定的书面语转换能力、概括说明的能力,以及严谨论证的能力,对于提高留学生汉语论文写作水平具有很强的针对性和应用性。本书主要专注于论文写作能力的提高及语言技能训练,以实用为目标。除了根据论文的结构,介绍摘要、引言、结语、参考文献等论文各部分的写作技巧及格式要求外,主要突出过程性写作,让学生熟悉研究和论文写作流程,每课均包括书面语(词汇和结构)训练、论文专用句式写作训练、段落衔训练和论文规范知识与技能训练,讲练结合,快速提升学生的论文写作水平。
59元6本 诗经:精装
诗经:精装
孔子
¥25.00
《诗经》共收自西周初年至春秋时期大约500多年的诗歌305篇,共分“风”、“雅”、“颂”三大部分,都得名于音乐。《诗经》内容丰富,具有很高的思想和艺术成就,在中国以至世界文化史上占有重要地位。它是我国*古老的诗歌总集,其牢笼千载而历久弥新,衣被后世而风雅不绝,是中国古典诗歌乃至中国文学的辉煌起。 本书全面展现了《诗经》的全貌,未做丝毫删减,在忠实原诗的基础上,以准确、生动、优美的图文对其行诠释,目的在于为广大读者消除阅读障碍,以便能让读者自由徜徉于经典美好的诗歌之中,获得美的愉悦和享受。
59元6本 西方美学史:全2册(西方美学入门经典)(美学大师朱光潜的扛鼎之作,中国历史上系统讲述西方美学的著作!展现西方美学横跨三千年的历史发展。)
西方美学史:全2册(西方美学入门经典)(美学大师朱光潜的扛鼎之作,中国历史上系统讲述西方美学的著作!展现西方美学横跨三千年的历史发展。)
朱光潜
¥15.99
《西方美学史》是美学泰斗朱光潜*重要的一部著作,也是中国学者撰写的*部西方美学专著,具有开创性的学术价值。   本书选取了西方各个美学流派中*代表性的人物及其美学观点,进行评述。对美学上的一些带有普遍性和现实意义的问题,作了比较深入的探讨。   作者挑选的这些人物代表了各时期的主要美学思潮,展现了西方美学的历史发展脉络,通过本书,读者可以全面了解西方美学思想的发展概况。美学、文艺批评、文艺理论等研究者也能从中受到启发,为进一步的美学研究奠定良好的基础。
59元6本 信息元素养与信息检索
信息元素养与信息检索
杨云川 等
¥12.80
本书贴近网络信息时代,注意吸取信息检索技术的展,采用编者部分教学改革成果,将信息素养教育与信息检索相融合,以"实用、好用、够用”为原则,系统介绍了信息素养与信息检索、计算机信息检索概述、中外科技信息资源检索、专利及网络信息资源检索、科技信息综合分析与利用、学术道德和学位论文撰写等内容。
59元6本 抗美援朝战地日记(全二册)(朝鲜战争著名战地记者西虹权威巨作!史上最全面最完整记录朝鲜战争第一线日记)
抗美援朝战地日记(全二册)(朝鲜战争著名战地记者西虹权威巨作!史上最全面最完整记录朝鲜战争第一线日记)
西虹
¥23.90
  1952年,本书作者随同以巴金为组长的创作组到达朝鲜前线后,创作组在桧仓访问了中国人民志愿军总部,会见了彭德怀司令员。又去访问了战时的朝鲜首都平壤,会见了金日成首相,并受到朝鲜文学艺术总同盟的欢迎和热情关照。着去城访问,参观了板门店停战谈判会场区。之后,创作组人员各自选择了深生活的地区和志愿军部队,始分散活动。当时,志愿军在朝鲜战场上,正行积极的阵地防御战。这部战地日记,就是本书作者在临津江东岸线阵地,访问志愿军39军等英雄部队和战线后方的真实纪录。
59元6本 在哲学与艺术之间——德勒兹访谈录(全新修订本)
在哲学与艺术之间——德勒兹访谈录(全新修订本)
[法]吉尔·德勒兹
¥29.99
为什么要收录这些几乎长达二十年的访谈文字?有时候,一些发声持续了如此长的时间以至于我们不知道它们是否仍然是战争的一部分,或是已经和解。诚然,哲学与对时代的愤怒不可分离,但它同样也给我们带来了安宁。 哲学不是一种强权。宗教、国家、资本主义、科学、法律、舆论、电视这些都是强权,但哲学不是。哲学内部会有大的战役(观念论与实在论,等等),但这些都是欢笑之战。因为不是强权,哲学不能对那些强权发动战役,而只能对它们发动一场没有战役的战争,一场游战。哲学不同强权讲话,它没有什么要说的,也没有什么要沟通的,它只是在发声。那些强权不满足于只是外在的,它们同样贯穿于我们每一个人,因此,我们每一个人都处于不断的发声和与自己的游战之中——这就是哲学的用处。
59元6本 墨子全鉴(典藏诵读版)
墨子全鉴(典藏诵读版)
(战国)墨翟
¥18.99
《墨子》就是记载墨翟言论和墨家学派思想资料的总集,全书倡导尚贤、尚同、兼爱、非攻、节用、节葬等主张,基本反映了广大劳动阶层的呼声。《墨子》一书思想内容非常丰富,其中政治思想、伦理思想、哲学思想、逻辑思想和军事思想都比较突出,尤其是它的逻辑思想,堪称先秦逻辑思想史的奠基作。书中的许多思想与观点在当今社会仍有积极的意义,值得我们去借鉴与学习。《墨子全鉴》典藏版是在总结前人研究成果的基础上,再次加以精校、精注、精解。《墨子全鉴(典藏诵读版)》为《墨子全鉴》的典藏诵读版,在典藏版的基础上进行修订并附赠配乐诵读音频,以使读者全方位感受这部传世名作。
毛泽东读书心得?毛泽东用<三国>(毛泽东是靠了一本《三国演义》打败了蒋介石的八百万大军的。)
毛泽东读书心得?毛泽东用<三国>(毛泽东是靠了一本《三国演义》打败了蒋介石的八百万大军的。)
孙宝义、刘春增、邹桂兰
¥9.99
古今中外,还没有人像*那样善于运用三国故事,赋以《三国演义》《三国志》以时代的涵义,传播他那深邃的哲理思想。*曾说过,读《三国演义》这类书,让让人对社会了解多一些,也会对事物增强分析能力。三国故事汇集了农耕社会几千年的智慧,写了各种善恶观,也写了各路人马的众生相,和以他们为载体的文化道德观。《*用<三国>》系统梳理了*以史为鉴,运用"三国"的智谋,解决中国革命和建设中的一些实践问题。
59元6本 让成熟的大脑自由
让成熟的大脑自由
[加] 约翰·梅迪纳
¥28.80
为什么总是找不到钥匙?为什么不像以前那样睡得好?为什么朋友会不断重复同样的故事?该怎么做才能保持头脑敏捷?知名神经学家、发展分子生物学家约翰·梅迪纳博士基于多年的研究成果和广泛涉猎,告诉你大脑衰老的真相以及对抗衰老的处方。 梅迪纳从社会活动、思维训练、生活习惯和未来视野四个方面,总结出了35岁以上的人所关心的关于友谊、压力、睡眠和长寿等领域的10条定律。每条定律又都列有实用而可操作的大脑锻炼建议,比如阅读、追忆或跳舞能恢复哪方面的机能等,并将这10条定律连到了一个维护大脑健康的完整计划中。全书每个观背后都有扎实可考的科学理论做支撑,碎流传甚广的谣言,用幽默的小故事来呈现抽象复杂的原理,深浅出、通俗有趣。