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新常态下服务业发展趋向与税改动力
新常态下服务业发展趋向与税改动力
刘涛
¥15.70
《新常态下服务业发展趋向与税改动力》是国务院发展研究中心研究人员刘涛的作品。本书在借鉴已有研究成果的同时,综合运用理论分析与实证分析、案例分析、比较分析等方法,将我国服务业发展置于发达国家实现工业化程的历史背景下,分析发达国家在与我国目前相同发展阶段的服务业结构特征,并以流通性服务业、生产性服务业、个人服务业、社会服务业的四分法,更深地研究了美国、法国、德国、日本、韩国服务业结构演变的“典型化事实”;以此为分析框架,研究我国服务业发展现状及前景。在此基础上,测算营业税改征增值税试前后各服务行业税负变化,从产业层面,分析增值税抵扣条断裂及营业税改征增值税试对服务业发展的影响,从而为相关问题研究提供了新的思路。?
品类管理实战(修订版)(试读本)
品类管理实战(修订版)(试读本)
程莉,郑越 编著
免费
中国零售业的不断放,促了中国大卖场、超市和便利店的快速发展,在零售业竞争日趋激烈、零售商赢利压力越来越大的今天,如何通过有效的零售管理来提升绩效,已成为困扰零售商的首要难题。针对这个难题,本书介绍了一种经欧美国家证明的行之有效的零售解决方案,即品类管理。本书由17章和3个附录组成。前3章概要介绍了品类管理的基本内容。第4章至第15章是本书的重,从品类管理操作流程的角度详尽介绍了如何实施品类管理。后两章介绍了作为品类管理基石的物者的研究和品类管理工具。附录部分收集了快消品和医药行业的主要供应商所实施的品类管理案例,以及品类管理常用术语。 本书可供零售商采总监、部门经理、各级采人员、门店店长、供应商现代渠道总监以及各级销售人员使用,也可供零售商总经理、培训部经理,供应商渠道发展部经理、培训经理和零售业咨询人员参考。
49元5本 动机革命——如何激发低欲望的一代
动机革命——如何激发低欲望的一代
(日)尾原和启
¥15.60
越来越多的90后走职场,企业的关键岗位,但是传统的管理手段对他们已经失效,因此,作为管理者,有必要重新理解新生代员工作动机。本书结合塞利格曼的幸福工作模型,指出了喜欢才是人类的价值,要善用乘法思维来造瞬间爆发型团队。对于个人而言,本书给出了适应新时代的工作方法,帮你把优势变成工作,而将其变成毕生的事业,实现自己所追求的人生意义。
2013—2014年电子信息产业经济运行分析与展望(试读本)
2013—2014年电子信息产业经济运行分析与展望(试读本)
周子学 主编
免费
  《2013—2014年电子信息产业经济运行分析与展望》含综合篇、行业篇、省市篇及附录四个部分,分行业、地区、领域回顾了2013年电子信息产业发展状况并对2014年电子信息产业发展趋势行展望,并附有世界主要国家电子信息产业统计数据,反映了2013年我国电子信息产业发展全貌。
49元5本 4G大变革——引领移动互联新时代
4G大变革——引领移动互联新时代
张盈唐,吴启程,等
¥14.75
  本书以全球化的视野,从用户的移动互联网使用行为、国际移动通信市场的发展程与规律、电信运营商的运营策略等多个角度阐述了4G时代的显著不同,并期望通过国际经验与案例的总结提炼,对中国4G的发展提供指导或借鉴。与此同时,书中还探讨了4G宽带移动互联时代带来的传统行业的转型创新及产业跨界融合的新变革。
49元5本 工业产品服务价值创造——企业服务化转型升级的路径与案例
工业产品服务价值创造——企业服务化转型升级的路径与案例
明新国
¥26.90
本书从传统制造业的现状分析手,通过互联网思维下的服务价值变迁分析,探讨传统制造企业的转型路径及转型需求,并提出了本书的解决方案―工业产品服务价值创造。工业产品服务价值创造体系主要包含了理论架构、价值识别、价值主张、价值交付、价值评价等几个核心章节,这些内容形成了一个有机的闭环整体,并通过编者的工作实践,验证了其中的关键技术。本书从三个阶段探讨了服务价值创造的一些关键技术,包括产品设计知识管理服务、工业产品服务供应管理及产品服务方案设计。   本书既可以作为企业和政府管理人员的培训教材、本科院校管理专业师生的参考教材,也可以作为从事生产性服务业相关工作人员的参考用书。
农资经营实用手册
农资经营实用手册
骆焱平 主编
¥63.99
本书在简述农资经营管理等相关知识的基础上,详细介绍了330种农药品种、43种肥料品种以及10余种农膜及种子等农资情况。其中农药部分,按杀虫剂、杀菌剂、除草剂、植物生长调节剂与杀鼠剂分类,重介绍了当前主流农药品种的中英文通用名、结构式、分子式、分子量、CAS登录号、其他中英文名称、主要剂型、作用特、防治对象、注意事项以及生产厂家;肥料部分则在简述肥料的质量标准与分类的同时,详细介绍了氮肥、磷肥、钾肥、复混肥料以及叶面肥等。另外,还收录了相关农资的法律法规文件,以方便农资经营者查阅。     本书适合广大农资经营者、农业技术人员、农业大中专院校师生参考使用,也可作为科技下乡的专用图书和培训教材。
49元5本 现代物业服务信息化实操
现代物业服务信息化实操
苏宝炜、李薇薇 编著
¥35.99
本书内容涵盖物业企业高效运作所必需的人力、物力、信息等内容,并通过信息化管理手段,采用定性与定量结合的决策方法,帮助管理者避免工作失误,实现提高管理效能的目的,本书运用办公软件Microsoft office组件——Excel和Access将物业服务实际运营业务与信息化管理技术有机结合,对业务数据行高效整合管理,从而提升企业内部信息沟通效率与管理服务品质。 本书既可供物业服务企业管理层实施整合信息系统使用,也可作为中层管理人员学习的培训教材,本书是一本集教学、培训、查询、应用等诸多功能为一体的多功能实用手册。
飞鸿踏雪泥:中国仪表和自动化产业发展60年史料.第4辑
飞鸿踏雪泥:中国仪表和自动化产业发展60年史料.第4辑
史料编委会 编
¥63.99
本书是我国仪表和自动化产业发展60 年史料的第四辑。该辑共收录正文35 篇,附录4 篇。每篇文章均配有作者照片或反映历史史实的老照片。 全书共分宗师风范、锲而不舍、大路蹄痕、感叹岁月、如日方升五个栏目,所收录的文章多是以人称记述的,是仪表和自动化人的亲身经历、亲手所为、亲眼所见。 期盼本书的出版能激励年轻一代的仪表和自动化工作者们在振兴中华、勇攀高峰的过程中成为参天大树,脚踏实地,展翅高飞。
49元5本 物业网络管理与安防设施指南
物业网络管理与安防设施指南
福田物业项目组 组织编写
¥19.99
本书是基于运用互联网技术及借助互联网发展起来的智慧社区、设备远程监控、智慧停车系统等技术,考虑物业管理与互联网融合的问题来编写的,本书共分两个部分,即物业网络管理、物业安防设施管理。物业网络管理部分首先介绍了“互联网 ”下的物业管理变革,然后一一介绍了物业企业网站、物业社区O2O平台、物业微信公众平台、物业APP手机平台的建设;物业安防设施管理部分首先引导读者对安防系统加以认识,然后一一介绍侵报警系统、出口控制系统、楼宇对讲系统、视频监控系统、电子巡更系统、停车场管理系统的原理、功能及各项安全防范系统维保管理要求。本书可作为物业公司基层培训的教材,物业公司也可运用本书内容,并结合所管辖物业的实际情况,制定有本公司特色的物业服务工作标准。
中国能源国际合作报告2017/2018——中国能源国际合作的新格局与新发展(中国人民大学研究报告系列)
中国能源国际合作报告2017/2018——中国能源国际合作的新格局与新发展(中国人民大学研究报告系列)
许勤华
¥29.00
本报告在整理和分析2017和2018年中国能源国际合作的趋势和成果的基础上,从演阶段、物质基础、现实环境、战略框架等方面对中国的全球能源战略行了论述和梳理,并以欧亚大陆的地区实践为例说明“一带一路”战略实施对中国全球能源战略的作用与影响。经过半个多世纪的国际合作,中国全球能源战略基本成熟,其战略目标也从单纯增强能源实力,向将能源实力转化为能源权力转移。中国通过与“一带一路”沿线的资源国、口国和能源途经国展能源外交,建立起了良好能源关系,将能源实力转化为沿线国家受的能源权力,促了新的共同的能源安全观的形成,为中国与沿途国家展其他合作奠定坚实的基础。
中国战略性新兴产业研究与发展·轨道交通
中国战略性新兴产业研究与发展·轨道交通
汪鸣,等
¥139.99
本书重点介绍轨道交通在综合运输体系发展中的作用和地位以及轨道交通在经济社会发展中的作用和影响;系统地介绍了国内外城市轨道交通发展现状及规划情况,阐述了国外高速铁路发展现状,我国高速铁路发展历史进程、现状特点、网络规划、市场需求以及与其他产业发展的关系等以及轨道交通装备技术发展现状与趋势,并针对未来轨道交通业发展提出相关政策性建议。 序言 前言 编写说明 第1章 轨道交通概述  1.1 轨道交通的定义、分类及特征   1.1.1 轨道交通的概念与内涵   1.1.2 轨道交通类型划分   1.1.3 轨道交通的社会经济属性   1.1.4 轨道交通的技术经济特征  1.2 轨道交通在综合运输体系发展中的作用和地位   1.2.1 综合运输体系的涵义及发展理念   1.2.2 各种运输方式在综合运输体系中的作用和定位   1.2.3 轨道交通在综合运输体系中的作用和定位  1.3 轨道交通在经济社会发展中的作用和影响   1.3.1 交通运输在国民经济社会发展中的地位与作用   1.3.2 轨道交通在国民经济社会发展中的地位与作用 第2章 国内外城市轨道交通现状  2.1 世界城市轨道交通的演变及现状   2.1.1 英国伦敦   2.1.2 法国巴黎   2.1.3 德国柏林和慕尼黑   2.1.4 美国纽约   2.1.5 日本东京   2.1.6 中国香港   2.1.7 新加坡   2.1.8 泰国曼谷  2.2 我国城市轨道交通发展及展望   2.2.1 我国城市轨道交通发展的历程   2.2.2 我国重点城市轨道交通建设情况   2.2.3 我国城市轨道交通的发展特点   2.2.4 我国政策法规对城市轨道交通发展的保证  2.3 城市轨道交通投融资、建设、运营的管理模式及特点   2.3.1 轨道交通的经济特征   2.3.2 基本管理模式及特点   2.3.3 基本投融资模式及特点   2.3.4 基本运营补偿模式及特点   2.3.5 国外案例分析   2.3.6 我国案例分析   2.3.7 我国城市轨道交通投融资存在的问题   2.3.8 总结经验 第3章 我国城市轨道交通发展规划  3.1 我国城市轨道交通发展要求   3.1.1 我国城市轨道交通发展背景   3.1.2 我国城市轨道交通发展的政策环境   3.1.3 我国城市轨道交通建设管理的政策要求  3.2 我国城市轨道交通线网总体规划  3.3 我国各城市轨道交通规划情况   3.3.1 北京市城市轨道交通规划   3.3.2 上海市城市轨道交通规划   3.3.3 广州市城市轨道交通规划   3.3.4 天津市城市轨道交通规划   3.3.5 深圳市城市轨道交通规划   3.3.6 南京市城市轨道交通规划   3.3.7 重庆市城市轨道交通规划   3.3.8 长春市城市轨道交通规划   3.3.9 武汉市城市轨道交通规划   3.3.10 大连市城市轨道交通规划   3.3.11 沈阳市城市轨道交通规划   3.3.12 成都市城市轨道交通规划   3.3.13 佛山市城市轨道交通规划   3.3.14 西安市城市轨道交通规划   3.3.15 杭州市城市轨道交通规划   3.3.16 哈尔滨市城市轨道交通规划   3.3.17 苏州市城市轨道交通规划   3.3.18 宁波市城市轨道交通规划   3.3.19 郑州市城市轨道交通规划   3.3.20 青岛市城市轨道交通规划   3.3.21 东莞市城市轨道交通规划  …… 第4章 高速铁路发懚现状及前景 第5章 城市轨道交通设备与系统 第6章 轨道交通发展战略指导 附录 参考文献
49元5本 政府采购招标实务与案例
政府采购招标实务与案例
姜晨光 主编
¥31.99
本书以*的国家法律、法规为依据,通俗、系统、全面地介绍了政府采招标的基本要求和相关规定、货物类招标采实务、工程类招标采实务、服务类招标采实务等内容,并列举了大量的政府采项目招标公告、招标文件、中标公示、合同编制等典型实例,具有很好的针对性、指导性和实用性。 本书可供各级政府采项目管理部门工作人员、政府采招标代理机构工作人员、招投标书编制人员学习参考,也可供高等学校工程管理专业、大土木类专业、经济管理类专业师生学习参考,亦可作为政府采管理部门业务培训的教材。
来自日本一点就通的餐饮创业实战蓝宝书(套装共6册)
来自日本一点就通的餐饮创业实战蓝宝书(套装共6册)
土屋光正、井泽岳志、藤冈千穗子、宇野隆史、大泷政喜
¥199.99
编辑推荐: 《来自日本“一点就通”的餐饮创业实战蓝宝书套装》 开一家小饭馆是很多人的梦想。因为它比打工独立,时间也自主,如果成功了,收入当然是也超过普通白领的。 但餐饮业是风险很高的行业。这些数据确实存在:开业3年内的倒闭率约为70%;开业10年内的倒闭率约为90%;新开的10家店里有7家撑不过3年就会倒闭。 要如何进行餐饮创业才不至于失败呢?我们从很多本日本的餐饮图书中筛选出这6本,组成一套餐饮创业实战蓝宝书套装,旨在从6个不同方面告诉餐饮创业者,只要能把这些书吃透,你的餐饮创业就不会失败,你就能够游刃有余地做好餐饮创业。 我们称之为“6步法”: 步,如果你有一定积蓄又很想创业,可以学《餐饮创业实战1:来,开家小小餐饮店》这本书先试试水。不试水,你就不知道餐饮创业有多难。 第二步,决定试水后,那你一定要注意先从小投资、低风险开始做起。这就是这本《餐饮创业实战2:小投资、低风险开店开业教科书》的主要内容。 第三步,很多人创业时都没想清楚未来,如何长期经营?《餐饮创业实战3:人气旺店是这样做成的!》这本书给你答案。 第四步,很多餐饮创业者开始会把做餐饮想得很复杂,光菜品就会准备很多种。《餐饮创业实战4:三个菜品就能打造一家旺店》这本书告诉你完全没那个必要。 第五步,开一家盈利的店是不容易的,那就要多种经营。这本《餐饮创业实战5:做好“外卖”更赚钱》告诉你只要把店内销售扩展到店外,销售额就会大幅增加,而且这部分店外收入完全可以成为你晚上休息时的“睡后收入”。 第六步,我们想从开店文化和经营哲学的角度告诉创业者,你做的是和人打交道的生意,自然要“喜气的店客常来,快乐的人福必至”。 读完这6本书,掌握了这6个步骤,你就可以游刃有余地向餐饮业进军了。 本套装涵盖如何开个小小餐饮门店,如何次开餐饮店、次开业,如何做成人气旺店、如何打造畅销爆款、如何做好堂食之外的外卖,以及如何用特色理念经营好一家餐饮店。 日本餐饮业实实在在的成功经验都网罗在这里,中国餐饮业成长的根基就在于吃透这些书! 从开店前、到开业、到赚钱,餐饮店创业全流程指南,开饭店一年级新人必学的“餐饮创业实战蓝宝书”! 化危为机,学习日本经验,迎接即将到来的新一轮餐饮业的繁荣期!步:《餐饮创业实战1:来,开家小小餐饮店》 内容介绍: 本书作者土屋光正是日本首位“餐饮店创业指导师”,在他25年的职业生涯中,始终在研究如何让新开店铺生意兴隆,他指导过遍布日本和整个亚洲的600家店铺的创业过程,因以独特的视角打造生意兴隆店而得到公认,被称为“生意兴隆之神”。他认为,在餐饮行业存在“保证让店铺生意兴隆的方法”,并不认为开一家生意兴隆的店很难,具体原因和开店的实战方法,在本书中悉数公开。本书是面向“自己经营一家餐饮店就可以开开心心地按照自己的节奏工作”的创业者的一本餐饮店创业指南。 本书介绍了餐饮创业者预算从仅有10万人民币到100多万元(书中是日元,小编为方便中国读者阅读在此进行了转换)的开店方法,介绍不会失败的10个选址方法,介绍了“让人去了一次还想再去的12条内外装要点”,以及打造生意兴隆店的五大要点和餐饮店生意兴隆的基本方程式等,涵盖了餐饮创业者所会面对的方方面面的基本问题,通俗易懂,便于读者吸收。 此外,本书还介绍了“从公司员工到开设关东煮店”“从土木建筑公司到拉面店的转型”“从酒店员工到开设烤鸡肉串店”等众多成功创业转型的事例。本书是面向“自己经营一家餐饮店就可以开开心心地按照自己的节奏工作”的创业者的一本餐饮店创业指南。 本书作者认为,越是在这个前所未有的大恐慌时代,越需要有个性、魅力的个人小店,因为这样的时代里滋生着令这些小店生意兴隆的机会。这正是如书名《来,开家小小餐饮店》全部宗旨。 第二步:《餐饮创业实战2:小投资、低风险开店开业教科书》 内容介绍: 本书希望向有志于开设餐饮店的“创业一年级学生”,提供“小投资”“低风险”的餐饮店创业方法与必要的知识。本书作者井泽岳志在日本从事以面向餐饮业提供店铺创业和复兴方面的咨询工作,已经有15个年头,他以“低风险”“对症下药”为信条,在他的指导下,有餐饮创业者实现利润增长94.1%。同时,他自己本身也在经营三家餐饮店,在日本经营一家居酒屋和一家拉面店,在台湾经营着一家居酒屋。本书作者认为,只要事先掌握了“正确的知识和方法”,餐饮创业是非常值得一试的,就是要坚持“小投资”与“低风险”的创业和经营。灵活运用本书所写的知识与方法,用“小投资”“低风险”的创业方式,一定可以将你的餐饮店打造成人气餐厅。 人们都说餐饮店开业三年内的倒闭率约为70%,开业十年内的倒闭率约为90%。新开的十家店里有七家撑不过三年就会倒闭,是风险极高的一个行业。本书教你如何从零起步做到旺店,是餐饮店开店开业前之书。具体分为“开业前”“开业准备过程”“即将开业时”“开业后”四个阶段,以Q&A(问·答)的形式为读者解答区域/店面的选择、菜单的制作、人才的录用/培养、广告宣传/促销活动、财务、事业计划等105个方面的问题。 其中,除了初学者关心的问题,还收集了一些初次创业的人容易忽略的问题。所以无论是对辞职之后准备转行开餐饮店的读者,还是具备餐饮店工作经验的读者,又或是刚刚开店正准备着手经营新店铺的读者,都会有很大帮助。内容非常实用。 第三步:《餐饮创业实战3:人气旺店是这样做成的!》 内容介绍: 创业容易,守业难。开店容易,长期经营就很难。本书以如何开餐饮店、如何长期经营餐饮店为主题,是开店前的读本。本书作者藤冈千穗子以她28年餐饮业经营顾问生涯、对两千家以上店铺提供过咨询服务的经验告诉读者,开餐馆并没有想象的那么难,虽然确实有许多准备工作要做。真正难的是如何把店开好,并且能够两年、三年、十年一直开下去。 本书作者告诉读者, 所有旺铺都有它们共同的特点,就是这样的店能让顾客感到非常舒适, 从这一点来看味道反而退居其次了。因此一定要打造出一种氛围,一种让人(不管是顾客、员工,还是店主自身)身处其中就能体会到内心的轻松、充实,甚至感觉幸福的氛围。她希望本书能助您实现您的梦想,帮您开出一家独具特色的、让人从中体味到幸福感的身心舒适的美食店。 本书围绕如何成功开店的理论和顺应时代潮流持续经营两大主题编写而成。全篇由三部分构成: 一、开店前的准备工作;二、开店时的工作;三、开店后必需的工作。 第1章到第4章具体记述了开店前的构思、方案,作为经营者所要具备的心理素质,以及店铺选址、起店名、盈亏标准、筹集资金等内容。 第5章对要成功开店所必需的销售理论以及打造旺铺的营销手法进行了说明。第6章对如何吸引顾客到店里消费的具体店铺布局等内容进行了介绍。第7章内容是怎样设计菜单以招揽顾客。第8章推荐了为长期经营而采取的员工录用制以及换班制等有关内容。 后的第9章中,用具体数据阐述了掌控店铺全局的重要性。作为餐饮店的经营者,一定每天都要对当天的数据做管理,本章介绍了行之有效的数据管理工具。 第四步:《餐饮创业实战4:三个菜品就能打造一家旺店》 内容介绍: 如果前三本书告诉你的是餐饮创业的基本常识和技巧,你一定要学会。接下来这本书告诉你的则是餐饮创业的“内功秘籍”。作者宇野隆史是一位1944年出生、开餐饮店已有50多年、在东京首都圈开了二十来间分店、从他店里走出去独立创业餐饮的已达数百人的“另类”日本餐饮创业成功人士。他是当之无愧的日本餐饮业“黄埔军校校长”。他说,对打工的年轻人而言,他的店就是一所独立的创业“学校”。被誉为“居酒屋之神”的他告诉你小买卖的经营法。 虽说如书名《三个菜品就能打造一家旺店》,会让读者误以为做餐饮原来如此简单,但当你仔细聆听这位老头讲述着他的创业史,和他告诉你的经营秘籍,你一定会深信不疑,“个体餐饮店经营的就是人和人的关系”。 本书作者告诉读者,任何时代,个体小店都是有未来的业态,时代越进步,越会让个体店“大放异彩”。热情周到的服务就是个体店的武器,反过来,菜品也不需要十全十美,他告诉读者,味道好的菜品,只需要准备三道就够了。只要通过认认真真地维系与顾客之间的关系,使顾客享受那段待在店里的时光,建立起店主与顾客之间的深厚情谊,就能培养出忠实顾客。 本书作者一再告诫读者,能够多大程度快乐地工作,且不成为自己的负担,才是开店基本的原则。他认为,只要能这样快乐地做下去,就能把店开得长远,人生也能得到更大的享受。东方出版社出版了他的《会切西红柿,就能做餐饮》同样也受到读者喜欢。 第五步:《餐饮创业实战5:做好“外卖”更赚钱》 内容介绍: 此书所讲“外卖”,非目前中国流行之电商外卖。目前中国电商外卖的弊端在于,餐厅老板会沦为外卖平台的“打工者”。这一点也很容易理解,因为客源都是它带来的。而本书的日语“外卖”一词我们想了很久,到底该如何翻译,“外带”似乎不习惯,“餐饮店门口摆摊向过往的路人销售”又太长,终我们还是选择了“外卖”这个词。但要记住,此“外卖”非彼“外卖”。本书所谈“外卖”的要旨在于,如何重视围绕社区的商品开发。小餐饮店更应该注重商品开发,注重店外市场机会。 在这个顾客越来越注重食品安全的时代,作者在这本书里将商品开发的实务与窍门毫无保留地传授给读者,衷心希望更多的人通过开发自己的商品来打下事业基础。 做餐饮很辛苦,不开门就没有收入。同时由于受客单价和顾客数影响,营业额总是有限的。而且,天气糟糕时生意也受影响。在这种情况下,如何才能提升营业额呢?怎样才能构筑稳定的经营基础呢?如何让餐饮店在自己休息时也能产生“睡后收入”? 从事食品的商品开发与业态开发咨询工作的本书作者大泷政喜认为,现在顾客需要的是“安全食品”,面对消费者对于食品安全意识的提高,以及消费者对于只能在某家店才能买到的特色商品的需求,餐饮店必须要开发自己的商品,然后将商品推向店外市场能无限提升销售额。 所谓“店外市场”,顾名思义,就是店铺之外的市场。可以制作适合顾客用完餐结账时外带的店里特色商品,可以去老顾客的公司推销,去附近的商店进行批发销售,都是店外市场。 本书介绍的就是大型厂商用大量生产无法模仿的,餐饮店特色外销商品的创造方法和销售方法。本书内容覆盖从餐饮店在市场上销售食品时不可不知的法规知识,到消费者喜好的“商品概念”“命名”“包装”,零售方的营业方法,以及开发商品、销售不可或缺的信息。旨在帮助餐饮店通过在市场上销售自己店的特色食品增加利润。 第六步:《餐饮创业实战6:喜气的店客常来,快乐的人福必至》 内容介绍: 我们之所以把“居酒屋之神”宇野隆史这本书放在餐饮创业实战6本套装中的后1本,是因为他的“另类”经营法。他开餐饮店50年了,却没有厨师资格证,他自己创办的乐公司在日本京都圈开了二十家店,但这些店并不是我们想象到的连锁店,而是每家店都具有店长风格十足的店。他培养出数百位像他一样的创业者,人们都叫他“老爹”。他所传授的经验就如那些内功深厚的武林高手一样,无招胜有招,四两拨千斤。 单凭料理成为区域也许很难,但成为区域热闹、有趣的店谁都可以做到。如何做个“帅气”的餐饮老板?就像电视连续剧《都挺好》中那位餐饮老板石天冬一样帅气。如何开一家不失去自己风格的有个性的店?又如何追求变化,不会让顾客厌倦? 紧紧围绕着小餐饮店创业实战,本书分三个部分。部分作者诚恳的告诉餐饮创业者,刚开始做事情时,谁都是“摸着石头过河”,他要讲的是任何人都能做到的生意兴隆的开店方法,包括零基础开店秘诀、做出让顾客开心的菜单的秘诀、抓住顾客心的服务的秘诀等。第二部分内容则是从他培养出的几百位独立创业者中遴选出5位独立创业的人的故事,而他们到现在已经都经营了几十年,他们的故事告诉我们,如何做一个从拥有自己的店铺到成为人生会加倍快乐的一店之主的餐饮创业者。第三部分告诉餐饮创业者,新手如何战胜行家,内容是宇野隆史与独立开店的前店员讨论开一家优秀店铺的秘诀。就如书名一样,作者想告诉读者的是,喜气的店客常来,快乐的人福必至的开店文化和经营哲学。 其实,说白了,在他看来,餐饮创业就是很简单。 作者简介: 《餐饮创业实战1:来,开
49元5本 跨界众筹
跨界众筹
刘志成,叶荣祖
¥23.20
众筹简单地说就是找钱、找人。众筹模式也在不断演变,在未来,众筹不仅仅是供人们融资、找人才,更会成为不同行业和人才之间的智慧碰撞与融合。 现时代,企业家需要把跨界众筹作为基础的思维方式。无论是草根创业者,还是明星企业人,想要跨界众筹,必须先搞清思维和趋势,然后才能实战。   本书从跨界众筹的商业内涵手,全面论述了实施跨界众筹的条件、运营方式、五大基本原则、六大商业模式、参与时机与方式、可能存在的风险等内容,力图为中国企业插上“众筹”的翅膀,“跨界”的大门,使人、财、物都获得裂变效果,真正实现增值,而获得突破性发展。
商业周刊 中文版:需求与拐点:亚太房地产
商业周刊 中文版:需求与拐点:亚太房地产
商业周刊/中文版
¥9.00
房屋已经不再是我们头顶遮风避雨的那一片瓦,房屋已演化为一种资产类别。全球范围内,众人向往的一些城市的房价出现激增。 我们特别编辑了这期《需求与拐点:亚太房地产》,从中国房地产市场的淘金有方到炼金有术,重新解读房地产在经济增长中的角色转换;当新西兰开始限购,香港也积极提高购房印花税,可否真正一直海外购房客的投资冲动,激流中国的亚太房地产市场博弈愈演愈烈,“买不起房该怪谁”的讨论也将持续下去。
49元5本 中国改革开放与发展实践丛书--中国旅游经济改革开放与发展实践
中国改革开放与发展实践丛书--中国旅游经济改革开放与发展实践
周 鹏
¥11.90
自改革放以来,中国对旅游业的认识经历了一个逐步深化的过程。旅游在变革中迅速定位、旅游性质从事业到产业、旅游市场发展在放中成长、产业体系从单一到综合、旅游产品从单纯观光到复合多元……本书对我国波澜壮阔的旅游事业发展行了比较系统的总结。本书共计6章,分别为介绍中国旅游的非常规性发展之道、介绍中国旅游业的高速发展历程、阐述中国经济体制改革对旅游产业发展的影响等。
49元5本 基本医疗保险最优支付水平研究
基本医疗保险最优支付水平研究
鲍震宇
¥23.60
医疗卫生改革是我国健康中国建设、和谐发展的重要课题。本书使用CHARLS数据,基于社会保险*支付水平理论,以农村居民基本医疗保险为例,从考察农村居民基本医疗保险的道德风险出发,估计基本医疗保险造成的行为扭曲的总量,深探讨保险的供方与需方道德风险、流动性效应与纯粹道德风险效应问题,使用准实验方法识别保险的消费平滑效果,*后根据*政策公式计算合意的报销比率,即寻求医疗保险的*支付水平,以期为我国卫生政策制定和医疗保险改革提供经验研究支持。
49元5本 消费行为模式变迁(1949—2019)
消费行为模式变迁(1949—2019)
刘金山 著
¥14.99
本书通过讲述几位普通百姓1949—2019年70年消费行为的变化轨迹,回顾各个年代的个体消费特征,提炼居民消费行为的模式变迁,将国家记忆中的重大事件程、重要时间节,包括碎片化的生活现象和系统化的统计数据,用经济学的通俗理论行专业解读,从中梳理出消费变迁的内在逻辑,折射新中国成立以来人民生活水平的不断提高和消费模式的巨大变迁。全书以消费模式的变迁为切,讴歌70年社会政治经济文化的巨大发展。
49元5本 生态优先绿色产业发展论——江苏沿海地区经济高质量发展的理论和实践探索
生态优先绿色产业发展论——江苏沿海地区经济高质量发展的理论和实践探索
刘吉双
¥21.60
中国共产党第十九次全国代表大会明确提出,中国特色社会主义新时代。2017年中央经济工作会议也指出,中国特色社会主义经济建设也了新时代,即我国经济由高速增长阶段转向高质量发展阶段。理论与国际发达国家经验表明,生态优先绿色产业发展是经济高质量的显著标志。 ???? 江苏沿海地区包括南通市、盐城市、连云港市,历史上是江苏经济发展的“洼地”,落后苏南经济的发展。但只从2009年江苏沿海发上升为国家战略以后,在江苏均衡发展思想指导下,沿海地区经济社会发展迅速,当前成为江苏经济增长更快、经济更有活力,发展更有潜力的地方。过去江苏发展看苏州,现在江苏发展看“苏东”。江苏沿海地区发展情况成为江苏经济社会发展的睛雨表。 ???? 江苏沿海地区的崛起,得益于上海、苏州和浙江产业的转移。在发达地区向欠发达产业转移中,大部分是污染较多的重化工业,不可避免地给沿海地区带来环境污染。在生态优先绿色发展大背景下,江苏沿海地区如何解决环境污染问题,保证经济的高质量发展、就成为一个亟待探索的理论与实践话题。本书先分析了生态与经济协调发展的国际与国内大背景,在*总书记生态优先绿色发展新思想指导下,从理论上探索了江苏沿海地区生态优先绿色发展的内涵,评估了沿海地区生态优先绿色发展的优势,查找了沿海地区生态优先绿色发展的制约因素,构建了沿海地区产业生态化绿色化的评价模型,借鉴发达国家和国内生态优先绿色发展的经验,对推动江苏沿海地区经济高质量发展提出了对策建议。
49元5本 中国道路——从工业化到世界先进制造业集群
中国道路——从工业化到世界先进制造业集群
王海林
¥52.99
《中国道路——从工业化到世界先制造业集群》从世界三次工业革命的大背景下,探索从中国近代以来、中国共产党执政以来、尤其是改革放40年来,中国追求工业化、现代化的历程,总结了取得的成绩,分析了成功的原因,对比了中国与西方发达国家不同的工业化道路,中国独特的优势。全书用马克思历史唯物主义和辩证唯物主义观为指导,跨越近现代、国内外,史料翔实,数据丰富,观独特,理论深刻,既可作为国情、历史教材,又可作为党史读物,还是工业化普及读本。