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健康膳食知多少(第二版)
￥32.36
《健康膳食知多少--食品营养科普问答》以健康膳食、食品营养与健康为主题，从食品营养的基本知识、膳食营养与健康、饮食习惯与营养等方面，以一问一答的方式就人们关心的健康膳食问题行了介绍。这对提高老百姓的健康膳食知识水平，正确认识膳食对健康的重要性，改善不良膳食习惯，加快推动从以治病为中心转变为以人民健康为中心等都有重要的参考作用。 本书为细化落实中共中央 国务院《“健康中国2030”规划纲要》的具体行动，对满足大家日益增长的对健康膳食知识的需要有很好的帮助。
金属塑性成形计算机模拟基础理论及应用
￥50.69
《金属塑性成形计算机模拟基础理论及应用》共分7章，介绍了金属塑性成形概论、塑性成形过程计算机模拟、塑性成形工艺模拟理论及应用、金属断裂行为数值模拟及应用、冷成形工艺回弹分析及精度控制、金属热加工相变模拟理论及应用、模具磨损数值仿真及应用。书中理论与应用相结合，辅以应用案例，便于读者掌握。 本书可作为高等院校材料类专业的研究生教材，也可供塑性成形领域的工程技术人员和研究人员参考。
城乡垃圾及人居环境治理
￥96.19
《城乡垃圾及人居环境治理》收录作者近二十年的工作心得,分为“垃圾治理”“农村人居环境整治”“环境治理”和“城乡发展”4篇,既介绍具体问题及其对策,又介绍实践案例,具有较强的针对性,是一本工作手册、一部工具书,也是一部全面、多角度地论述城乡垃圾及人居环境治理的著作。可供从事环境卫生、固废处理、垃圾治理、乡村建设等行业的技术人员、研究人员、管理人员和一线工作人员参考。 “垃圾治理”篇是本书的主篇,系统介绍了体系建设、产业发展、垃圾分类、垃圾处理、邻避效应、经济手段、行政手段、互动共治8个方面的理论与实践研究成果,论述了“推行”和“实施”垃圾分类的管理、运行和监督,强调了“推行垃圾分类,加强源头需求侧管理” “补齐物质利用短板,加强垃圾处理体系建设”“建立供求均衡价格,优化垃圾处理体系”“推动全社会良性互动(包括地方互动),加强垃圾治理体系建设”等的重要性,梳理垃圾处理体系和垃圾治理体系。
机械工人技能速成丛书--钳工自学·考证·上岗一本通
￥64.34
本书根据钳工实际工作的需求，详细讲解了钳工技能，主要内容包括：钳工基础知识，钳工基本操作技能，钻床与钻床夹具，钻孔、扩孔、锪孔和铰孔，攻螺纹和套螺纹，铆、粘和焊，矫正、弯形和绕弹簧，刮削和研磨，机械装配与调整，模具的装配与调试，液压系统的清洗、安装调试与维护保养，典型机床的安装调试与修理，机床电气维修技术，机床的合理使用与维护保养等。 书后提供钳工技能考核试题库，手机扫码即可答题。 本书图文并茂，内容浅显易懂，既便于机械工人自学，又可作为求职者转岗、上岗再就业的培训用书。本书还可供机械制造专业人员及职业院校钳工、机修钳工和装配钳工专业师生参考。
工业反应过程的开发方法
￥32.49
本书主要介绍了如何有效地行工业反应过程的发，阐述了发过程的的两条基本原则，即必须在反应工程理论指导下和正确的实验方法论的指导下行，并结合编者实践过的发工作行案例分析，以展示这两条基本原则的实际应用。本书编写形式新颖，有独到之处。 全书分五章。第1章为过程发方法简论，第2章为发方法的基本原则，第3章为反应的浓度效应，第4章为反应的温度效应，第5章为发工作部署。 本书可供从事工业反应过程发工作的研究、设计人员参考，也可作为化工企业培训、化工相关专业教材。
环境化学知识问答
￥44.19
本书采用问答的形式，介绍了涉及大气、水、土壤、固体废物、生态、化学品与食品安全等方面的环境化学知识。全书共六章，章为大气环境化学，第二章为水环境化学，第三章为土壤环境化学，第四章为固体废物污染控制化学，第五章为生态环境化学，第六章为化学品与食品安全。 本书具有较强的系统性、知识性，可作为环境科学与工程及相关专业的本科生、研究生的教材或专业参考书，也可作为从事环境管理和污染治理的科研人员和管理人员的参考资料。
流域水环境累积风险评价及优控污染物筛选
￥55.24
本书共分6章，主要介绍水环境累积风险评价理论与方法、水环境累积风险评价指标体系构建与评价方法、辽河流域典型控制单元水环境累积风险评价、辽河流域水环境累积风险趋势预测方法与应用、优控污染物筛选技术、辽河流域典型控制单元优控污染物筛选等，充分结合辽河流域水环境累积风险评价与优控污染物筛选的应用实例。 本书具有较强的技术性和针对性，可供环境工程技术人员、科研人员和管理人员阅读参考，也可供高等学校市政工程、环境工程及相关专业师生学习使用。
二氧化钛低压压敏陶瓷
￥44.19
TiO2压敏电阻不仅压敏电压低，而且介电性能好，可用作电阻-电容双功能器件，容易实现电子元器件功能集成化和智能化，是低功耗集成电路中重要半导体器件。深入探索TiO2压敏电阻非线性机理，有效提高非线性系数，拓宽TiO2压敏电阻的应用领域，对发展能源、信息、国防、航空航天及民用尖端技术具有重大意义。
生态文明示范区建设的理论与实践
￥89.69
建设生态文明事关人民福祉，关乎民族未来。生态文明建设不仅极具中国特色，而且已成为全球共识。本书以生态文明示范区建设为切，从理论与实践结合的视角，行理论梳理与实证分析，内容包括生态文明与示范区创建的理论脉络，政府对生态文明的认识与行动，生态建设与环境保护的国际经验，生态文明示范区建设评价指标体系构建，生态文明示范区建设的实践探索，首批绿水青山就是金山银山“两山理论”实践创新基地的典型经验，生态文明排头兵建设的云南做法，生态创建中存在的共性问题与对策。本书内容充实，理论联系实际，既可供生态环境、发展改革、农业农村、自然资源、林业草原、文化旅游等部门参考，也可供高等学校生态学、农业资源环境、森林旅游、环境科学等相关专业的师生阅读参考。
创意服装设计系列--服装款式创意设计
￥44.19
本书立足于服装款式创意设计的新思路和实际需求，将系统理论和设计实践相结合，分别从款式创意设计概述、创意设计理论、创意设计思维、创意设计灵感、创意设计构成与表现、款式图表达及作品赏析等多角度来解析何为服装款式创意设计，同时强调其重要性。全书结构严谨清晰，理论联系实际，内容丰富新颖，技术准确、科学，富有可操作性。 本书以给定主题的方式训练读者的实践能力，符合现在大中院校普遍推广的项目式教学模式。本书适合于高等教育类、高职高专类服装设计专业及艺术设计相关专业的师生使用，也可以为从事服装设计、经营、策划和管理的专业人员及服装爱好者提供帮助。
家用电器维修技能完全掌握(修订版)
￥44.19
本书在介绍了家用电器维修门知识的基础上，重讲解了小家电、洗衣机、电动车、电冰箱、空调器、液晶彩色电视机的基本原理、各种典型故障的检修方法和维修技巧。 本书内容突出实用性和可操作性，实物图与电路图相互穿插结合，书中所讲的技能操作以及数据检测，均是在维修现场采集而来。 本书适合广大家电维修人员和电子爱好者阅读、参考，也可作为家电维修培训班、职业类学校的教材。
机械工程基础入门
￥64.34
本书围绕机械工程的基础知识展，以图文并茂的形式、通俗易懂的语言介绍机械工程中图学、设计和制造的基本理论和基本技能。本书在精选传统经典内容的基础上，采用了的国家标准和行业标准，引了新材料、新技术和新工艺，增加了计算机绘图、计算机辅助设计等内容，注重基础与应用的结合，突出实用性和可操作性，便于读者学习、查阅。 本书既可作为工程技术人员的门参考资料，又可供高等院校、高职高专机械类或近机类专业的师生使用。
电石安全生产案例
￥63.69
本书从国内电石行业以及相关危险化学品企业已经批复结案及同行业事故案例中精选100个典型案例，编制而成。主要包括物体事故、机械伤害事故、起重伤害事故、触电事故、灼烫事故、火灾事故、高空坠落事故、爆炸事故、中毒事故等，后整理了近些年危险化学品行业事故典型案例。每一个案例均从事故经过、原因分析及防范措施等角度行论述，可供电石以及危化品生产企业相关管理人员、车间技术人员和操作人员参考。
材料物语
￥38.34
本书以启发青年人对材料的兴趣为核心内容，作者结合自己的专长和研究，解说了材料领域里曾经发生过什么？为什么说材料是人类文明的支柱？材料领域有过哪些有影响力的人物？做一个材料人会有怎样的人生？我国材料人都做出过哪些有趣的工作？ 本书以材料历史为中心解读了30个令人感兴趣的材料问题。涉及到：单个汉字文字里的材料史；材料发展趣闻；趣味材料科学问题；材料重要人物；材料考古趣闻；新中国建国初期材料史等六个方面。探讨的内容引人胜，说理深浅出，语言生动流畅，全彩色印刷辅以丰富的插图。从而达到有益于引导青年对材料事业产生兴趣，立志为发展我国的材料事业贡献力量的目的。对于材料领域的从业人员，在继续扩展知识面、增对专业的了解和兴趣方面也会受益匪浅。
化工过程强化关键技术丛书--微波化工技术
￥122.19
《微波化工技术》是《化工过程强化关键技术丛书》分册之一。微波化工技术是以电磁场理论、介质损耗理论、化学及化工原理、材料科学理论等为基础，将微波能应用于化工单元，利用其选择性加热、内部加热和非触加热等特，来强化化工反应过程和化工分离过程，并实现工程应用的一种新技术，属于前沿交叉学科范畴。全书共6章，包括绪论、物质介电损耗基础与加热理论、微波化工反应系统、微波强化化学反应过程、微波强化化工分离过程和微波诱导等离子体的基本原理和应用等，基本涵盖了微波强化化工过程的技术理论、主要方法和应用现状。 《微波化工技术》可供化学、化工、制药、冶金等生产以及环保部门的科研、设计及工程技术人员和管理人员使用，也可供高等院校化工、冶金、材料及相关专业师生学习参考。
香豆素类农药的超分子作用及应用
￥38.34
《香豆素类农药的超分子作用及应用》主要介绍了几种香豆素类农药与环糊精、血清白蛋白及核酸分子间的超分子作用及应用。全书共9章，第1章简要介绍了超分子化学及农药与环糊精、核酸及蛋白分子作用的研究进展；第2章和第3章对超分子作用的光谱表征方法及香豆素类化合物在农业上的应用作了简要介绍；第4章利用光谱法探讨了香豆素类农药与环糊精的超分子作用，并探索了一种测定香豆素类鼠药的荧光分析方法；第5章对4-羟基香豆素及该类鼠药与核酸的相互作用进行了研究；第6章采用光谱技术对香豆素类农药与蛋白分子的超分子作用进行了表征；第7章进一步探讨了农药与蛋白分子的结合模式；第8章基于蛋白荧光增敏建立了水体中溴敌隆及溴鼠灵的快速测定方法；第9章简要介绍了同步荧光技术的应用，并基于环糊精增敏分析了蔬菜中的多菌灵。 《香豆素类农药的超分子作用及应用》适用于相关专业领域科技人员及研究生，可作为化学专业以及与化学密切相关的资源与环境类、生命科学类、医学类等专业师生及科研人员的参考用书。
化工过程强化关键技术丛书--超重力反应工程
￥128.69
《超重力反应工程》是《化工过程强化关键技术丛书》的一个分册。本书提出并阐述了超重力强化分子混合与反应过程的新思想，系统论述了超重力反应工程的基本原理、反应强化技术的典型工业应用案例及成效，以启发研究思路，帮助产业技术人员更加科学地选择反应强化技术路线。全书共八章，包括超重力反应工程的创新发展历程，超重力反应器内的流体力学行为、装备设计原理与方法，液-液、气-液、气-固、气-液-固等多相反应及反应结晶过程强化原理和成效，并对超重力反应强化技术未来的发展方向和热应用领域行了展望。 《超重力反应工程》是作者及其团队在超重力强化液-液、气-液、气-液-固等多相反应领域的新理论、新工艺、新工业成果的研究结晶，是国家科技步奖、国家技术发明奖、国家自然科学基金重大项目、“973”计划、“863”计划等多项国家项目的系统总结，其中涉及的多项原创性技术达到国际领先水平，并实现了大规模工业应用，效果显著。本书可作为相关领域的科研和工程技术人员的参考书，也可供化工、材料、环境、生物等相关专业本科生、研究生学习参考。
化工过程强化关键技术丛书--石油分子工程
￥122.19
《石油分子工程》是《化工过程强化关键技术丛书》的一个分册。本书介绍了石油分子工程概念的起源、定义、技术框架与构成、内容以及应用，包括石油分子信息获取技术即石油分子表征技术、石油分子重构技术，石油分子信息加工技术如石油分子信息库、石油分子反应性与动力学模型，包括石油炼制过程化学反应规则库、分子动力学模型构建与求解等，以及石油分子工程的应用，包括智能炼化建设、原油分子信息应用与分子级先计划系统及全流程整体协同优化下的管控与决策智能一体化、汽柴油质量升级与产品（如汽柴油、润滑油和沥青等）的分子精准调和、催化新材料与炼油化工新工艺发等。《石油分子工程》对一步“认识石油、利用石油、用好石油”，实现“资源高效转化、能源高效利用、过程绿色低碳”目标，深化和推动炼化产业高质量发展具有重要的参考、借鉴和促作用。本书可供石油化工领域从事研究、发和生产、管理的人员参考，也可供高校化工及相关专业研究生、本科生学习参考。
汽车维修工具·设备·诊断仪使用方法与技巧
￥44.84
《汽车维修工具·设备·诊断仪使用方法与技巧》对汽车维修和故障诊断过程中常用的维修工具、仪器仪表、机械设备、检测设备、诊断设备和汽车专用诊断仪行了全面讲解，重针对它们的使用方法和操作技巧、使用中的注意事项以及维护保养等做了详细讲解。 本书图文并茂，以图为主，以文字为辅，内容简明、实用，可供汽车维修技术人员、汽车故障检测人员阅读使用，也可供相关职业技术院校汽车维修专业的师生阅读和参考。
产业园区绿色循环体系构建技术
￥57.19
本书整理收集国内外产业园区发展演变历程，系统介绍并对比分析绿色发展、循环发展、低碳发展的相关理论，总结归纳我国各项支持产业园区绿色发展政策的背景和沿革，运用生命周期评价法、工业代谢分析法、物质流分析法、数据包络分析法及生态足迹/碳足迹分析等方法，研究产业园区生态发展模式的迭代更新，深分析产业园区绿色循环体系构建技术，结合现有产业园区绿色、循环、低碳发展历程和经验，将基于循环经济、工业生态学原理及清洁生产要求而建设的园区经典案例呈现给读者。 本书具有较强的技术性和针对性，可供具有产业园区建设背景的科研人员、设计人员、工程人员以及城市管理者参考，也可供高等学校城市规划、产业经济、环境科学与工程及相关专业师生参阅。
光学探针与传感分析
￥128.69
本书分别从材料尺度和作用对象两个方面阐述对光学探针行分类叙述，全书分为基础篇和应用篇。基础篇全面梳理探针传感的原理，探针的作用机制，而指导探针分子的设计；同时总结目前已有的几乎所有类型的探针体系。应用篇根据作用对象的结构是离子、小分子还是大分子，总结目前比较好的传感体系和探针；同时，对于特殊的服务对象，如环境（包括酸碱性、温度、压力、黏度、溶解性等）以及细胞器等的响应体系。主要内容包括：光学探针的基本概念与发展状况；光学探针的激发模式、响应模式和设计方法；小分子、大分子和纳米光学探针；检测离子、小分子、大分子的光学探针；环境敏感和亚细胞器光学探针及其分析应用。 本书内容丰富、资料新颖、可读性强，充分反映了光学探针基础理论及其应用研究的新展和新成果，可作为高等院校相关专业教师、研究生、高年级本科生的教学辅导书或参考书，也可供化学、生物、医学、环境、材料等领域的有关科研人员参考。
