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农产品产地环境质量评估与污染特征分析
￥89.69
本书以如何评估农产品产地环境质量、如何分析农产品产地环境污染特征为主线，主要介绍了国内外农产品产地环境限量标准及环境阈值计算方法、产地环境质量点位评估方法、产地环境质量区域评估方法、典型产地环境污染特征分析方法、污染源解析与污染成因分析方法、农产品产地安全区划方法，明确了农产品产地环境质量评估与污染特征分析涉及的依据、方法、步骤等，旨在为我国农产品产地环境质量评估与污染特征分析提供具有可操作性的实用技术，为我国农产品产地环境质量评估以及科学管理提供科学依据。 本书具有农产品产地环境质量评估与污染特征分析方法体系完整、系统，理论、技术、案例兼具的特点，可供农产品产地环境监测、评估、风险预警与管控从业人员参考，也可供高等学校环境科学与工程、生态工程、农业工程及相关专业师生参阅。
创新方法在钢铁领域的应用案例分析
￥83.19
本书面向钢铁行业转型升级需要创新方法的需求,基于科技部创新方法工作专项的研究成果,对国内部分钢铁企业创新方法应用案例行详解。从国内外知名钢铁企业创新方法的应用,QC、精益、六西格玛等现代管理方法在钢铁领域中的应用案例分析,钢铁领域全流程不同环节创新方法的应用案例分析、创新方法在钢铁领域应用的综合案例分析等方面全面系统地介绍创新方法在钢铁领域的应用,对促钢铁企业创新方法的推广和应用具有重要意义。 本书可供从事创新方法应用探索的工程技术人员和高等院校从事相关研究的师生阅读使用,以期推动创新方法的行业应用。
从零废弃到闭环物料——通往循环经济之路(FromZeroWastetoMaterialClosedLoop:TheWayTowardsCircularEconomy)
￥96.19
本书是《从零废弃到闭环物料——通往循环经济之路》的英文版，共分14章，从废弃物的来源、形态、种类始，介绍了其管理、转化和处理处置技术，在此基础上引了“零废弃”的理论与实践，并一步介绍了与零废弃相关的绿色设计、逆向物流和闭环物料。通过不同行业面临的零废弃机遇和挑战，阐述了循环经济这一重要发展概念，并从3个层面讨论了循环经济的标准与认证。后从哲学与环境伦理学的角度对零废弃做了简单解读。书后附有美国、欧洲及中国颁布的废弃物相关标准列表，供读者参考。本书内容丰富，涉及了零废弃的方方面面，语言流畅易懂，理论与实践并重。可供与清洁生产、循环经济相关企事业单位中从事环境管理工作的专业人员参考，也可供高等学校环境类、生态类专业师生参阅。
服装水洗技术与设备(第二版)
￥51.34
本书系统地阐述了服装水洗材料、工具、技术以及相关设备的操作与检修等相关内容。主要包括：水洗技术概论、水洗的洗涤剂与助剂、水洗的工艺与技法、水洗机电设备概述、洗衣机的结构与拆装、洗衣机的主要电气部件、洗衣机电路及其解读、洗衣机的检修工具与检修方法、洗衣机常见故障及处理方法。本书在内容安排上以图表为主，条理清晰、介绍详细，可查阅及参考性较强，可为从事商业洗衣行业的人员提供详细的技术指导与参考，也可作相关专业师生的教辅材料。
植物蛋白功能原理与工艺(第二版)
￥83.19
本书对氨基酸和蛋白质的结构及功能特性等行了简单介绍，重阐述了大豆蛋白、花生蛋白、葵花籽蛋白、芝麻蛋白、亚麻籽蛋白、菜籽蛋白、棉籽蛋白、谷物蛋白等的组成、特性、营养价值、生产工艺、主要设备、国内外典型工艺、产品质量评价指标等及新的技术展，同时对近年来广受关注的组织化植物蛋白（人造肉）的分类、生产工艺、应用现状与发展趋势等行了系统介绍。本书既可供食品、饲料加工等领域的科技人员、管理者及生产人员参考，同时可供高等、大中专院校相关专业的师生作为教材或教学参考书。
油气开采井筒腐蚀结垢与堵塞机理
￥83.19
本书在概述油气井采过程中生产管柱的腐蚀特、结垢机理、井筒堵塞及其影响因素的基础上，详细阐述了油气井CO2腐蚀、H2S CO2共存环境的腐蚀、H2S CO2共存环境中基于遗传算法优化BP神经网络腐蚀速率预测、空气泡沫驱井筒腐蚀机理及控制措施、油井环空加注缓蚀剂参数优化室内台架实验及预膜效果数值模拟，论述了无机垢的形成机理及结垢影响因素、硫酸钡溶垢剂的研制及性能评价，并从油气井堵塞原因和机理出发，对油气井解堵剂的发及其性能行了研究。此外，还介绍了国内外各油田在生产过程中发生的油气井腐蚀结垢和井筒堵塞案例。 本书主要供从事钻完井、腐蚀与防护及油气田发方面的工程技术人员参考，也可作为石油大专院校相关专业的本科生、研究生和教师的参考用书。
数字信号处理从入门到进阶(配视频)
￥83.19
本书基于数字信号处理技术的特，分3大部分，从理论知识和实战解析两个角度，详细讲解了数字信号处理的相关知识。第1部分是门理论，主要介绍数学基础、离散信号与系统基本原理及相关理论。第2部分是阶知识，主要内容为离散傅里叶变换DFT、FFT以及数字信号处理中关于采样、谱分析等实际问题的讨论，帮助读者迅速建立起数字信号处理的知识体系框架。第3部分是滤波器设计与实现，详细讲解了模拟滤波器基础、IIR数字滤波器、FIR数字滤波器设计原理以及滤波器的结构等内容。本书配有视频资源，对关键内容做重解读，扫描二维码即可观看。本书可作为电子信息工程、通信工程、信号与信息处理等专业高年级本科生或研究生的参考资料，也可供从事交叉学科如人工智能、医学工程等专业的工程技术人员学习使用。
香原料热释放特性及在加热卷烟中的应用
￥109.19
本书主要分为单体香原料热失重行为分析、单体香原料在加热卷烟中的释放行为分析和单体香原料对加热卷烟感官质量的影响分析三部分。笔者考察了各单体香原料从室温到加热卷烟的适宜温度范围内的失重温度和失重速率的差异性；对比分析不同单体香原料的TG(失重曲线)、DTG(微分热重曲线)和DSC(差热曲线)的差异性；对制备加香加热卷烟及主流烟气中单体香原料的定量分析方法行描述，利用GC 方法对各单体香原料在烟支各部位及MS(主流烟气)中的转移率行测定，并对不同官能团的单体香原料同系物、同分异构体在加热卷烟中的释放行为行差异性分析；对单体香原料的主体、辅助以及修饰香韵行评价和描述，分析单体香原料对加热卷烟质量、风格香韵特征的影响，为全面理解单体香原料在加热卷烟中的作用规律提供一定的理论基础和数据支撑。本书适用于烟草等相关行业从事卷烟产品设计、香精香料发和生产应用技术人员阅读，也可作为高等学校相关专业研究生和本科生的课外参考书籍。
全彩图解变频空调电路
￥57.19
《全彩图解变频空调电路》采用全彩色图解的方式，详细介绍了常用变频空调电路原理及其故障检修方法，包括电源及通信电路、PG 电机控制电路、交流滤波电路、软启动电路、四通阀控制电路、通信电路、PFC 功率因数校正电路等，主要讲解了格力和美的不同机型的电路，还介绍了奥克斯、海尔、海信、长虹、扬子、志高、美博、格兰仕等主流机型的电路。本书基础起低，语言通俗易懂，对重难行突出标记，并附赠维修讲解视频，读者可以通过学习很快掌握各品牌空调的电路工作原理及故障检修技能。本书可供从事空调维修的技术人员学习使用，也可供职业院校、培训学校等相关专业的师生参考。
逆向工程与材料快速成型技术
￥48.74
以3D印为代表的材料快速成型技术将带来深远影响。本书全面、系统地介绍了逆向工程和材料快速成型技术中的关键技术及相关软硬件，重讲述了逆向工程中的数据采集技术及设备、逆向设计中的三维建模技术、基于Altair OptiStruct结构优化设计、快速成型技术概述、快速成型技术及其成型原理、快速成型设备及材料、快速成型技术的精度控制技术、快速成型工艺中的数据处理、4D印技术及其发展现状等内容。 全书强调理论联系实际，配合大量案例，能快速提高解决实际问题的能力，为工作和学习奠定坚实基础。本书可供广大从事3D印、材料成型与模具设计制造的设计人员、技术人员和科研人员参考，也可作为高等院校材料成型及控制工程专业、材料类和机械类相关专业师生的教学参考书或教材。
南水北调中线水源区流域生态环境可持续综合管理研究
￥63.69
本书主要介绍了南水北调中线水源区流域内水资源利用、水土流失、面源污染治理等生态环境问题的可持续管理。 本书的主要内容包括南水北调工程的背景介绍，中线工程水源区生态环境概况及分析、水土流失类型研究及划分、不同区域生态控制及修复、水资源可持续利用与保护，以及南水北调中线后续工程与水源区可持续综合管理展望等。 本书可供从事水资源规划与管理的技术人员阅读，亦可供水文水资源及环境科学等相关专业的师生参考。
看图秒懂汽车原理
￥57.19
本书针对现代人们快速阅读的习惯，期望能让读者在百秒内收获一个汽车知识，为此，以大量精彩图片和图注，配合通俗文字说明，由浅深地解读汽车原理和构造，具体包括“汽车构造四大总成”“发动机盖下有秘密”“传动系统力快跑”“行驶系统深藏不露”“汽车速度受谁影响”“安全系统主动出”“电动汽车怎样奔跑”“智能汽车呼啸而至”8章核心内容，后还附有汽车名称解释。全书还穿插“敲黑板”“你知道吗？”小栏目，拓展了相关知识和信息，使得内容既有趣又很丰富。 本书适合汽车爱好者，尤其是青少年阅读；汽车专业的学生也可以将其作为学习参考书使用。
汽车喷涂技术及系统集成
￥97.49
本书全面阐述了汽车涂装工艺和生产线中喷涂部分的基础理论知识，系统设计、集成、制造、安装、使用维护等环节的技术要、流程工艺、操作维护规范，系统自动控制以及产品质量检测评价手段；重介绍了3C1B、B1B2等油漆紧凑工艺以及自动喷涂和胶技术，新型智能涂料供给系统、各种新型涂料泵和喷具、水性涂料喷涂技术、水电隔离旋杯、定量缸、走珠换色技术、定量注蜡技术、双组分发泡灌注技术、图像定位等近年发展应用的新型技术。为方便读者理解，本书配有26个喷涂设备工作原理和作业视频，可通过扫描二维码观看。本书凝结了作者30余年从事汽车喷涂系统设计和生产线建设经验，具有很强的实用性，可供汽车喷涂专业的系统设计、设备制造、生产线操作人员以及从事汽车涂装、焊装、总装的工程技术人员参考阅读。
噪声与振动控制技术及其应用(第2版)
￥63.69
本书分为上、中、下三篇。上篇：基础篇，主要内容包括噪声与振动控制基础知识、噪声评价及其标准、噪声测量与分析、振动评价与测量；中篇：技术篇，主要内容包括噪声源及其控制方法概论、吸声技术、隔声技术、消声技术、有源噪声控制技术、振动控制技术；下篇：应用篇；主要内容包括噪声控制技术应用与振动控制技术应用。各章均有习题与思考题，书中通过较多设计计算例题和工程应用实例，阐述了噪声与振动控制的基本理论与方法，从而提高读者分析和解决实际问题的能力。本书可作为高等院校机械工程、环境科学与工程及其他相关专业的教学用书，也可作为噪声与振动控制方面的培训教材，还可供从事噪声与振动控制方面的工程技术人员学习参考。
冲压模具从入门到精通
￥64.34
本书立足于冲压模具的全流程，从基础到设计到制造，全方位讲解了冲压模具的相关知识。主要内容包括：冲压模具设计基础、冲压模具制造基础、冲裁工艺及模具设计与制造、弯曲工艺及模具设计与制造、拉深工艺及模具设计与制造、成形工艺及模具设计与制造、多工位级模设计与制造。所选的模具实例来自生产实践，既注重典型模具结构，又反映富有创新意义的设计，具有一定的代表性。 本书采用双色印刷，经验性的内容以及图样中的重会用蓝色标注。 书中配有二维码，用手机扫码即可观看视频讲解。 本书可供从事冲压模具相关工作的工程技术人员使用，也可供高校相关专业师生学习参考。
动态模拟低渗地层返排水中物质迁移转化机制(英文版)
￥57.19
《Dynamic simulation of the substance migration behavior in flowback fluid from low-permeability formation》（《动态模拟低渗地层返排水中物质迁移转化机制》）共四章，该书主要内容包括对页岩气采返排液中污染物在地层中迁移机理的探究和动力学模型的建立。针对返排液中挥发性有机污染物迁移部分，主要明确挥发性有机物迁移扩散、渗流过程中的相关机理，建立了动力学方程，并且根据真实数据及环境特性对模型一步完善。针对无机物质，本书对无机离子在地层中的形态、迁移行为和影响因素行分析，建立数学预测模型，详细分析了储层中各种物质的迁移行为，为下来减少页岩气采造成的环境问题下良好的基础。本书可供从事石油天然气发、油气田采出水处理及油气田环境保护技术发及相关学科的研究人员和技术人员阅读，也可供高等院校相关专业师生参考或作为教学参考书。
化工节能原理与技术(第五版)
￥38.86
《化工节能原理与技术》系统介绍了化工节能的理论与技术。包括节能的热力学原理，化工单元过程与设备的节能技术，过程系统节能技术中的夹技术，采用过程集成方法使新鲜水用量和废水排放量小的水系统集成技术以及氢系统优化。 全书内容系统、全面，学科体系较完整，概念清晰，理论联系实际，实用性较强。可供化工领域工程技术人员使用，也可作为化工专业学生的参考书。
餐饮食品安全控制
￥38.34
本书紧紧围绕餐饮行业的特，从餐饮生产环节手，结合政府颁布的餐饮食品安全相关法律法规和监管制度，介绍了餐饮企业各个生产环节和高风险品种中采取的食品安全控制方法和措施。书中将先的食品安全管理体系和方法引餐饮服务生产实践中，涉及餐饮食品原料安全控制，菜加工食品安全控制，餐饮从业人员、加工环境、工用具及服务安全控制，餐饮业食品安全控制体系等。本书理论和实践结合紧密，具有较高的参考价值。本书可以作为食品安全监管人员、餐饮服务业经营者和管理人员的参考书，也可作为食品、烹饪相关专业学生的教材。
电池材料——合成、表征与应用
￥83.19
二次电池作为重要的能源存储器件，在如今社会生活中发挥着不可替代的作用，而决定电池性能的就是电池材料，尤其是电极材料。本书从电池材料的制备、表征和性能调控三方面介绍电池材料的设计、制造与应用，重叙述了锂离子电池和水系二次电池所用材料的成分、结构、制备与表征等内容。 本书适宜从事电池发的技术人员和相关专业师生使用，也可供汽车、机械、材料等相关专业的技术人员参考。
PVD氮化物涂层材料
￥50.69
本书着眼于目前常用的PVD氮化物涂层在高温环境下的摩擦学特性，模拟涂层使用的真实环境，分析了五种PVD氮化物涂层的制备、性能、高温氧化特性，着重探讨了PVD氮化物涂层的高温摩擦磨损特性及磨损机理，总结了PVD氮化物涂层材料的研究现状及发展趋势，从而为发新的涂层材料提供有效的理论依据。 本书可为机械领域和材料领域的工程技术人员及科研人员提供帮助，也可供高校相关专业师生学习参考。
碱金属电池关键材料基础与应用
￥50.69
在各种储能系统中,碱金属电池受到了越来越多的关注。本书从碱金属电池基本原理以及关键材料发、设计和应用技术出发，内容涵盖碱金属电池概述和工作原理；电池材料的制备方法；电池材料的表征；锂离子电池；钠离子电池；碱金属硫电池；金属空气电池（锂空气电池、钠空气电池、钾空气电池、锌空气电池）；碱金属负极；其他新型二次电池（钾离子电池、镁离子电池、铝离子电池、锌离子电池、钙离子电池）等。全书反映了国内外的碱金属电池工艺研究及应用领域的更新成果，展现了新技术发展和研究趋势。 本书内容全面系统，实用性突出，既可作为电池相关企业以及高校和科研院所相关科研人员的参考书籍，也可作为新能源、新能源材料、材料与化工等专业在校师生的教材或教学参考书。
