万本电子书0元读

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59元6本 糖果巧克力:设计、配方与工艺
糖果巧克力:设计、配方与工艺
刘静、邢建华(编著)
¥26.16
如何设计产品、多出产品、出好产品,是企业和设计人员所面对的永远的持续的话题。本书从设计的角度出发,以思维导图为工具,整合前沿理念,对糖果、巧克力的基本概念、产品设计行解读,介绍了硬质糖果、充气糖果、奶糖糖果、焦香糖果、酥质糖果、凝胶糖果、胶基糖果、压片糖果等八大类糖果以及黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力、抛光巧克力、代可可脂巧克力、巧克力威化等六大类巧克力共十四类产品的基本概念、设计思路、配方与工艺,并通过实例对设计和生产中的要和应注意的问题做了详细说明。本书将设计思维、实操方法、经典案例和设计经验融为一炉,兼具理论性和实用性,深浅出,步骤完整,内容详尽,可供从事糖果巧克力生产、科研、教学及新产品发的技术人员和管理人员参阅。
59元6本 仔猪健康养殖技术
仔猪健康养殖技术
戈婷婷、郭韫丽、吴青林 编
¥16.49
本书详细介绍了母猪的分娩与生,新生仔猪的饲养管理技术、哺乳仔猪的饲养管理、断乳仔猪的饲养管理、仔猪选及新仔猪的饲养管理、仔猪的疾病防疫、仔猪常见病的防治、仔猪健康养殖中的污染控制等核心和关键内容。全书语言通俗易懂、技术与生产实际紧密结合,非常适合基层养殖企业技术人员、养殖专业大户阅读参考。
59元6本 超越无穷大:一次跨越数学边界的冒险之旅
超越无穷大:一次跨越数学边界的冒险之旅
(英)尤金妮娅·程
¥12.99
数学的世界浩瀚广博,其中“无穷”的世界更是引人入胜。小孩子从学数数开始便会渐渐明白,数字的世界是无穷的,找不到尽头。拥有无穷多房间的酒店是什么样子?饼干罐里又藏着怎样的“无穷”的奥秘?0和1这两个简单的数字之间还存在着无穷多的数字,那么这里的“无穷”和饼干罐里的“无穷”是一样的吗?“无穷”与“无穷”之间有大小之分吗? 这本书就是一次为你解答这些问题,通往神秘而壮美的“无穷”世界的旅程。作者从知名的希尔伯特旅馆实验切入,告别以往数学的枯燥,以“好玩又好吃”的方式对“无穷大是什么”和“生活中极限思维的发现与运用”做出了通俗幽默的解读。 在这场跨越数学思维极限的冒险旅程中,你不仅能看到这个并不起眼的小符号∞是如何支撑起那些宏大的数学概念的,你还将再一次发掘那些位于数学核心领域的基础概念的魅力所在。 我们即将看到的风景会让我们大开眼界、惊叹不已,甚至有的时候会让我们觉得不可思议。我们将会沉浸在数学的魔力里,但是又不用完全受其摆布。和无穷的概念一样,我们将会朝着人类思想的地平线前进,但是又永远不会到达。
59元6本 算法图解
算法图解
巴尔加瓦(Aditya Bhargava)
¥49.00
本书示例丰富,图文并茂,以让人容易理解的方式阐释了算法,旨在帮助程序员在日常项目中更好地发挥算法的能量。书中的前三章将帮助你下基础,带你学习二分查找、大O表示法、两种基本的数据结构以及递归等。余下的篇幅将主要介绍应用广泛的算法,具体内容包括:面对具体问题时的解决技巧,比如,何时采用贪婪算法或动态规划;散列表的应用;图算法;Kzui近邻算法。
59元6本 R语言实战(第2版)
R语言实战(第2版)
卡巴科弗(Robert I. Kabacoff)
¥48.50
本书注重实用性,是一本全面而细致的R指南,高度概括了该软件和它的强大功能,展示了使用的统计示例,且对于难以用传统方法处理的凌乱、不完整和非正态的数据给出了优雅的处理方法。作者不仅仅探讨统计分析,还阐述了大量探索和展示数据的图形功能。新版做了大量更新和修正,新增了近200页内容,介绍数据挖掘、预测性分析和高级编程。本书适合数据分析人员及R用户学习参考。
小地球大迷宫
小地球大迷宫
何香春 编著
¥0.99
呼风唤雨的迷湖、南极不冻湖,青海“魔鬼谷”,在千奇百怪的山河湖泊中隐藏着怎样的玄机?亚洲的“魔鬼三角区”、千百年来淌水不止的石棺、神秘的恐怖翻车带,大自然中还隐藏着多少难解的谜题?这是一本趣味盎然的科普读物,能够培养我们的科学兴趣和爱好,具有很强的可读性、启发性和知识性。
59元6本 庭院设计解析
庭院设计解析
凤凰空间天津
¥29.90
本书汇集了国内20家知名设计公司的30个庭院花园设计案例,是不可多得的花园设计精品集萃。案例分为六大类,分别为别墅花园、露台花园、样板花园、商业花园和会展花园。每个案例都以精美的花园图片为主,配有详细的图纸解析和文字说明,分享了庭院设计要素的方方面面,介绍了不同风格、不同环境下的庭院该如何去设计造。本书案例均为国内案例,专为国内业主造,借鉴古今中外园林设计经验为“我”所用,是对当今国内的花园设计从业者和别墅业主,都有很好的借鉴意义。
59元6本 零基础轻松学修变频空调器
零基础轻松学修变频空调器
张新德
¥25.00
  本书采用从零始的讲解模式全面介绍变频空调器的基本术语、外部构成、内部电路板、零部件、维修技能、维修操作等内容。全书贯穿着“学维修技能就是学变频空调器构件+电路板”的整体讲解思路,在文字叙述的同时,结合必需的结构图、原理图、外形图、零部件图、工具图、实物图介绍变频空调器的理论基础和维修操作技能。本书重突出变频空调器的零部件和维修技能,深浅出,图文并茂,力求使读者阅读起来轻松直观,从而达到从零始循序渐学一门技能的目的。书末还提供了变频空调器常用芯片和故障代码等难得的技术资料,供读者参考。   本书适用于职业技术学校、技师学院等变频空调器维修专业及职业培训学校、岗位技能培训学校的师生阅读,也适合变频空调器安装、维修人员,物业电工和自学维修人员阅读。
景观植物识别与应用
景观植物识别与应用
刘海桑
¥9.90
本书以740张照片展示了542种景观植物,重介绍了石松类和真蕨类7科12种、裸子植物8科45种、被子植物115科397种的学名、分布、识别、栽培、特色与应用,并澄清了以往分类学文献的相关错误;还以图解形式介绍了景观植物的十大造景功能及其配置原则、程序和技巧。   本书是一本参照PPG I、APG4等排列的图册,可供植物学、观赏园艺、园林(景观、环艺)专业的师生,景观设计者以及花卉爱好者学习参考。
59元6本 高等数学习题全解与学习指导(上册)
高等数学习题全解与学习指导(上册)
张弢 殷俊锋
¥23.60
《高等数学习题全解与学习指导》分上、下两册。上册内容为函数与极限,一元函数微学分,一元函数积分学,常微分方程配套习题讲解。书中各章节的主要内容都配有精心选取的例题和习题,着重训练读者对定义与概念的理解、对定理与方法的应刚能力,培养读者解决问题的逻辑心维方法和创新能力。
59元6本 UG NX 12.0数控加工完全学习手册
UG NX 12.0数控加工完全学习手册
北京兆迪科技有限公司
¥69.99
本书是UG NX 12.0的数控加工与编程的完全学习手册,包括UG NX12.0安装与设置、二维草图设计、零件设计、曲面造型设计、装配设计、数控加工与编程快速门、平面铣加工、轮廓铣削加工、多轴加工、孔加工、车削加工、线切割加工、后置处理,以及其他数控加工与编程功能和数控加工与编程实际综合应用等。 本书章节的安排次序采用由浅深、循序渐的原则。在内容安排上,书中结合大量的实例来对UG NX 12.0软件中的一些抽象的概念、命令和功能行讲解,通俗易懂,化深奥为简易;另外,书中以范例的形式讲述了大量实际生产一线产品的数控加工和编程方法与过程,能使读者较快地实战状态。在写作方式上,本书紧贴UG NX 12.0软件的实际操作界面,使初学者能够直观、准确地操作软件行学习,提高学习效率。 本书讲解中所选用的范例覆盖了不同行业,具有很强的实用性和广泛的适用性。本书附1张多媒体DVD学习光盘,光盘中包含了大量UG数控加工与编程技巧和具有针对性范例的教学视频,并行了详细的语音讲解。光盘还包含本书所有的教案文件、范例文件及练习素材文件。 读者在系统学习本书后,能够迅速地运用UG软件来完成复杂产品从三维建模到数控加工与编程的全过程工作。本书可作为数控加工人员的UG NX 12.0自学教程和参考书籍,也可供大专院校师生教学参考。
59元6本 图解脉诊:中医脉诊从入门到精通
图解脉诊:中医脉诊从入门到精通
董雪峰
¥38.50
本书主要阐述脉象的基础知识以及临床应用规律。和以往众多脉理书籍不同的是,本书创新性地将现代物理学、解剖学和中医理论结合,创建管路模型,以此理解和阐述基础脉象的特征。并且以视觉的角度,用图像将手指下感触到的脉形脉气具体地表现出来。从而将脉象的描述从抽象的理论以及难于琢磨的机器检测出的波形图中脱离出来。使得读者更加容易理解学习。 本书从更具远见的角度提出处方辩治理论,提出并初步建立方脉辩治学。也希望能在本书的基础上,有机会进一步完善发展成处方辩治理论体系。处方辩治理论体系的建立对中医发展的意义几何?或许只有时间才能给出答案。本书若能出版,也算是这个思想的一个脚印吧。 本书绝大部分理论都具有原创性和创新性。并且都根植于完全真实的临床实践,本书所列医案都是真实无伪。从这个角度来说,也算是无愧于读者了。
59元6本 焦顺发头针
焦顺发头针
焦顺发
¥60.00
本书由头针创始人焦顺发编著。全书十一章,包括头针概述、头针与神经系统、头针刺激区、头针针刺术、头针临床实践、头针临床疗效、特殊体征案例观察、头针麻醉技术、特殊反应与刺激区的特异关系、头皮特殊变化与刺激区的特异性、特殊示教案例。
胃肠病食疗药膳
胃肠病食疗药膳
严锴 编
¥1.99
胃肠病,肠粘膜和胃黏膜发炎,可由多种引发因素,而患了该病,会出现多种症状,如恶心、呕吐、腹泻等,还可有发热、失水等严重症状。本书在中医药膳理论的知道下,经过详细而严谨的论证选配食材,力求达到滋补身体、防治疾病的目的。
59元6本 电子电路自学宝典
电子电路自学宝典
韩雪涛
¥68.60
本书是一本全面介绍电子电路识读与应用技能的自学宝典。 本书采用"全彩”+"全图”+"微视频”的全新讲解方式,系统全面地介绍电子电路的结构特点、应用与识读技能。通过本书的学习,读者可以了解并掌握各种类型电子电路的结构特点、功能应用及识读方法和技巧。本书开创了全新的"微视频”互动学习体验。使微视频教学与传统纸质的图文讲解互为补充。 读者可以在学习过程中,通过扫描页面上的"二维码”即可打开相应知识技能的微视频,配合图书轻松完成学习。
59元6本 智能信息融合与目标识别方法
智能信息融合与目标识别方法
胡玉兰
¥39.00
《智能信息融合与目标识别方法》研究了信息融合目标识别技术,首先分析了特征级融合目标识别的基本理论,然后研究了多源图像的预处理、结合阈值分割的分水岭算法、结合聚类分割的分水岭算法、目标特征提取方法。对于特征融合方法,研究了基于协方差矩阵多特征信息融合、基于主成分分析的特征融合方法、基于改免疫遗传的特征融合方法、基于独立分量的特征融合、对典型相关分析特征融合方法的改。后介绍了基于优化改的反向传播神经网络目标识别、模糊支持向量机理论与编程、基于模糊支持向量机的识别系统。
59元6本 系统工程:基于国际标准过程的研究与实践
系统工程:基于国际标准过程的研究与实践
郭宝柱
¥68.99
系统工程是实现成功系统的一种跨学科方法, 为国内外航空航天等重大工程的成功做出了重要贡献。 本书针对复杂产品研制过程中面临的挑战, 借鉴国际知名企业实施系统工程的成功案例, 以国际标准为框架,介绍了系统工程的基础知识、 技术过程、 管理过程、 支持过程和实践应用情况。 对于每个知识, 既有标准规定, 又有技术讲解, 还有案例分享。本书是一本面向工程实践并与国际标准轨的系统工程专著, 凝聚了我国工程一线技术人员的智慧与经验, 可以为系统工程在我国落地提供具体指导。本书可作为军工单位、 科研机构、 高科技企业等工程一线的技术人员和管理人员的学习指导用书, 也可供工科院校的师生以及系统工程学者参考。
59元6本 我的世界:Minecraft模组开发指南
我的世界:Minecraft模组开发指南
土球球
¥24.99
《我的世界》(Minecraft)是一款风靡全世界的沙盒游戏,是目前 PC 游戏中畅销的游戏之一。作为一款拥有很大自由度的游戏,在社区中也存在一些基于 Minecraft 本身的修改行为,并以一种被称为模组(Mod)的方式广为传播。此外,通过编写 Java 程序的方式直控制 Minecraft 的某些行为,在玩游戏中学习编程,能够大大提高青少年门编程的兴趣。本书将聚焦于面向 Minecraft 模组的发流程,读者在学习完本书后,将会拥有发 Minecraft 模组的基本能力,如果读者对 Java 并不熟悉,那么读完本书后也将对 Java 有一个初步的认识。 本书可作为已经对 Minecraft 这款游戏有一定了解的玩家的模组发门教程,帮助玩家通过编程的 方式实现自己梦想中的游戏特性。本书也可作为已经对模组发有一定认识的发者的参考用书,对于 专注于旧版本模组发的发者,本书将介绍一些针对 Minecraft 新版本的全新特性。
59元6本 临床医学研究中的统计分析和图形表达实例详解
临床医学研究中的统计分析和图形表达实例详解
周登远
¥34.00
本书分为预备篇、统计分析篇、统计绘图篇、量表(问卷)分析篇和Meta分析篇。预备篇介绍了统计学基本知识、统计方法的选择和建立数据文件;统计分析篇以SPSS中文版为介绍对象,实例解说了计量资料、计数资料、生存资料和诊断试验中的统计分析;统计绘图篇则介绍如何采用GraphPad Prism绘制出版级统计图;量表(问卷)分析篇介绍了网络问卷制作和发放、问卷中的多选题分析以及量表中的区分度、信度和效度分析。Meta分析篇则以RevMan为介绍对象,实例分析了分类资料和计量资料的分析流程和结果解释。本书见解独到、语言幽默、简单实用、适合临床医生、护理专业、研究生和高年级本科生,同时对基础医学科研工作者也有极大的参考价值。
How to:如何不切实际地解决实际问题
How to:如何不切实际地解决实际问题
兰道尔·门罗
¥43.80
如何自拍(用天文望远镜)? 如何给手机充电(用机场的扶梯)? 如何寄快递(从国际空间站)? 如何判断你是不是90后(用碳-14年代测定法)? 如何过河(把河水煮干)…… 针对每个人都会在生活中遇到的普通问题,“科学怪咖”兰道尔·门罗用专业、严谨的多学科知识和大出天际的脑洞,一本正经地给出荒谬却有趣的回答,完全刷新你对这个世界的认识。
59元6本 深入解析CSS
深入解析CSS
(美)基思·J.格兰特(Keith J.Grant)
¥68.50
本书旨在达成两个目标:帮读者深度掌握CSS语言,并快速了解CSS 的新展和新特性。本书分为以下四部分。*部分回顾基础知识,并重关注几个很容易被忽视的细节,包括层叠和继承、相对单位、盒模型等;第二部分介绍网页布局的各种关键工具,如浮动布局、Flexbox、网格布局、定位、响应式设计等;第三部分介绍*的*实践,主要包括如何用模块化的方式组织CSS,以及如何构建一个模式库;第四部分介绍与设计师共事时需要考虑哪些重要因素,以及自己如何做一设计工作。