万本电子书0元读

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59元6本 食品安全与质量管理
食品安全与质量管理
郭元新
¥15.99
本书是在“健康中国”背景下,结合食品类专业卓越计划及应用型专业的建设需求,由具有多年丰富实践经验的教学一线老师,按照技术—管理途径的视角精心组织编写的规划教材。全书分为八章,内容包括食品安全与质量控制概论、食品安全危害及风险管理、食品安全控制、食品品质设计、食品质量控制、食品质量检验、质量管理体系、GMP与HACCP。本书所涉及的所有标准与法规,均更新至2019年6月之前,并将食品安全控制和质量管理内容行了整合,使二者相互联系,又相对独立,有利于不同学校根据自己的教学要求行取舍。
MATLAB高等数学实验(第2版)
MATLAB高等数学实验(第2版)
章栋恩
¥9.25
本书是为加强高校理工类实践性课程而编写的。全书共包含1个准备实验和23个数学实验。首先概述MATLAB系统及其安装运行环境,着讲述与高等数学、微积分、线性代数和概率统计等课程相关的实验,*后介绍与数学建模有关的综合性实验。每个实验都有详细的讲解及结果分析,便于学生自学。
59元6本 可靠性概论
可靠性概论
潘勇
¥47.20
  本书紧扣可靠性工程发展脉络,深浅出地阐述了可靠性的基础理论、常用工程技术方法和主要标准规范,探讨了可靠性工程的若干发展趋势和面临的挑战,并给出了大量的案例。全书共11章,内容覆盖可靠性相关概念、发展历程与趋势、产品的寿命分布、可靠性管理、要求论证、设计分析、试验评价、数据收集及分析评估等技术方法,并讨论了软件和网络可靠性问题,给出了国内/国际常用的可靠性技术标准规范。
59元6本 盛世大堂——顶级大堂设计与建筑摄影(空间)表现
盛世大堂——顶级大堂设计与建筑摄影(空间)表现
贾方
¥40.00
《盛世大堂——*大堂设计与建筑摄影(空间)表现》是一本完美呈现公共空间大堂设计的高码洋精美画册,收录了国内*大堂空间案例40个,具体划分为酒店会所大堂、办公大堂、售楼处大堂。 大堂是给人们留下印象的地方,其设计往往能时间体现文化特色与艺术底蕴。而酒店和办公空间 的大堂设计更需要把文化特色与所追求的经济实效完美地融合在一起。首先,以往在建筑和室内设计的案例中,涉及到酒店、办公空间大堂设计的图片和文字总是匆匆带过,忽略了细节的表现,殊不知设计师想参考的正是这些细节(照明、导示系统等)。其次,市场上专门介绍大堂设计的图书不多且难寻精品,并不能很好的体现什么样的大堂设计才是适地、适时、适人、适环境、适整个社会的优秀大堂设计。《盛世大堂——*大堂设计与建筑摄影(空间)表现》将收录*、风格全面的酒店、办公大堂设计案例,给读者以灵感的激发和美的享受。
电磁场与电磁波基础教程(第3版)
电磁场与电磁波基础教程(第3版)
符果行
¥8.75
本书融入了作者约半个世纪的教学体验, 从历史背景、 物理概念、 理论分析、 计算方法和工程应用几方面全方位介绍电磁场与电磁波的基本知识, 以麦克斯韦方程的建立与应用的历史发展脉络为主线展开论述, 符合认识规律, 便于阅读, 易于理解。主要内容包括: 场论基础、 电磁实验定律和场量基本方程、 静态场、 动态场、 电磁波的传播、 电磁波的传输、 电磁波的辐射等, 并从综合分析的角度对电磁场与电磁波进行了概括和总结。本书提供配套电子课件和习题解答。
59元6本 Linux Shell编程从初学到精通(第2版)(含DVD光盘1张)
Linux Shell编程从初学到精通(第2版)(含DVD光盘1张)
华清远见嵌入式培训中心
¥31.60
Shell是用户与内核进行交互操作的一种接口,是Linux重要的软件之一,目前流行的Shell称为bash Shell。bash Shell脚本编程以其简洁、高效而著称,多年来成为Linux程序员和系统管理员解决实际问题的利器。 本书结合大量的示例,系统、全面地介绍了bash Shell脚本编程的语法、命令、技巧、调试等内容,在书中还有很多练习可以引导读者思考,力求使读者掌握Linux bash Shell编程的所有特性。本书结构清晰、易教易学、实例丰富、可操作性强、学以致用,对易混淆和实用性强的内容进行了重点提示和讲解,并配有光盘,光盘中提供书中出现的所有脚本文件、各章的讲解PPT,以及各章的讲解录像。
59元6本 锂离子电池材料解析
锂离子电池材料解析
徐国栋
¥39.95
本书主要介绍了锂离子电池的基本原理,正极材料(氧化钴锂,氧化镍锂,氧化锰锂,磷酸亚铁锂,三元材料,钒氧化物,有机正极和硫正极)、负极材料(碳材料,合金材料和金属锂)、电解质(液体电解质,固体聚合物电解质,凝胶聚合物电解质,复合聚合物电解质,单离子聚合物电解质以及无机陶瓷电解质)和隔膜与粘结剂材料。其中在负极材料和电解质部分穿插了部分关于电极与电解质界面稳定性的内容。全书主要基于正极,负极和电解质三个方面的国内外的新研究成果,特别是热内容,思路清晰明了,易于阅读。
59元6本 实用焊接操作技法
实用焊接操作技法
钟翔山,钟礼耀
¥24.50
钟翔山、钟礼耀主编的《实用焊操作技法》针对焊件的加工特,从基本的焊缝、焊头的 标注及焊件图的识读人手,对焊条电弧焊、CO2气体保护焊、氩弧焊、气焊、钎焊、气割、碳弧气刨等的 操作技能与焊规范的制订,以及常用金属材料的焊加工方法、要领行了系统的介绍。本书具有内容 系统全面、结构清晰明了和实用性强等特。书中内容着眼于工作能力的培养与提高,以实用为主,紧密 结合生产实际,突出实用技能,同时注重专业知识与操作技能、方法的有机融合,由浅深,通俗易懂。 《实用焊操作技法》可供焊操作人员和技术人员使用,也可供从事焊教学与科研的人员参考, 还可作为高等学校相关专业的学生岗前职业技能的培 训教程。
59元6本 生命密码2——人人都关心的基因科普
生命密码2——人人都关心的基因科普
尹烨
¥32.99
这本书分为四部分,从四个角度阐释了与人类密切相关的基因科学知识。 解读植物的演化:“水果自由”到底还有多远?是我们驯化了植物,还是植物驯化了我们?植物也有情绪吗?植物在这颗星球上的历史很多都超过人类,我们应从它们的演化中体会生命的神奇与力量。 揭开动物的奥秘:食鹿茸真的有益健康吗?失落的恐龙世界还会重返人间吗?“三级”动物的生存史给人类带来哪些启示?我们与动物一样,只是自然界的一部分,只有互相尊重、和谐相处,才是人类的长存之道。 关注人类的健康:新冠病毒与蝙蝠到底有何关系?现实中真的存在超能者吗?遗传会带给人类怎样的厄运?这些问题的答案在遗传与环境中。与其他前沿学科不同,生命科学的研究与每个人息息相关,纠正误区正是科普的价值所在。 憧憬基因科学铸就的未来:基因编辑真的可以创造“新人类”?用免疫疗法治疗癌症是“天使”还是“魔鬼”?如何给生命进行备份?“人人基因组时代”日趋接近,这是人类攻克疾病战役中的集结号,也是科技引导下值得期待的未来。 虽然相较于过去,我们对“我”的理解,已经有了长足的进步,可这依然未必是生命的真相。探索未知是科学的意义,也是人的独特性所在。 如果说生命不过是一套复杂的代码,那么相信人类的代码中有爱。愿你在生命科学的世界里,发现新的乐趣和方向。
59元6本 UG NX 12.0曲面设计教程
UG NX 12.0曲面设计教程
北京兆迪科技有限公司
¥34.95
本书全面、系统地介绍了使用UG NX 12.0行曲面设计的过程、方法和技巧。书中内容包括曲面设计的概要、曲面基准特征的创建、曲线设计、简单曲面的创建、自由曲面的创建、曲面的编辑、曲面中的倒圆角、TOP_DOWN自顶向下产品设计,*后一章还给出了大量的曲面设计综合范例。 在内容安排上,为了使读者更快地掌握UG软件的曲面功能,书中结合大量的曲面设计范例对软件中一些抽象的曲面概念、命令和功能行讲解,同时结合范例讲述了一些生产一线曲面产品的真实设计过程,能使读者较快地曲面设计实战状态。在写作方式上,本书紧贴软件实际操作界面,使初学者能够尽快上手,提高学习效率。本书附带1张多媒体DVD学习光盘,盘中有大量UG曲面设计技巧和具有针对性实例的教学视频,语音讲解详细,盘中还包含本书所有的模型文件、范例文件和练习素材文件。 本书内容全面,条理清晰,实例丰富,讲解详细,可作为工程技术人员的UG曲面设计自学教程和参考书,也可作为大中专院校学生和各类培训学校学员的UG 课程上课或上机练习的教材。 本书是“UG NX 12.0 工程应用精解丛书”中的一本,读者在阅读本书后,可根据自己工作和专业的需要,抑或为了一步提高UG技能、增加职场竞争力,再丛书中的其他书籍。
59元6本 涂料实用手册
涂料实用手册
潘继民
¥29.00
  本手册以现行相关标准为依据,系统地介绍了各种涂料及辅助材料的型号、牌号、用途及性能要求等相关知识。其主要内容包括涂料基础知识、涂料的干燥、建筑装饰及路桥用涂料、特种涂料、油漆、颜料、腻子和密封胶、涂料辅助材料、涂料中有害元素限量及卫生标准。本手册以表格为主,内容简明扼要,具有极强的实用性。   本手册是涂装工程技术人员和操作人员的工具书,也可供涂料设计、制造和采人员使用。
59元6本 当自然赋予科技灵感( 精彩案例追寻仿生故事,轻松看懂仿生发明的科学基础。)
当自然赋予科技灵感( 精彩案例追寻仿生故事,轻松看懂仿生发明的科学基础。)
玛特·富尼耶
¥39.99
亿万年来,大自然中种类繁多的植物和动物经过优胜劣汰的化过程,形成了千奇百怪的形态和功能,这些多样性中包含了大量可以帮助解决技术问题的方法。于是,懂得观察的工程师、建筑师和科学家就向慷慨的大自然学习那些简单而有效的想法,而发展出了仿生学…… 本书以精彩案例讲述植物和动物如何启发了发明家、工程师、建筑师、科学家,也讲述了仿生学如何成为现代科学研究中*有前景的学科之一。在每一个对页里,左页介绍一种植物或动物启发一种或多种仿生发明的故事,另有多个小模块,向我们展示了这种植物或动物的物种信息、奇特策略以及由它们引发的“想象出的发明”;右页则是该植物或动物的标本照片,以及由插画师蒂特瓦内(Titwane)绘制的发明原理图。 日新月异的科技可能已经将书中所称的“我们或许能够发明”和“正在研究”变成了现实,而“目前已得到广泛应用”或许已经过时。但无论如何,这些仿生发明的故事依然充满趣味,我们从中看到的大自然的巧妙与慷慨,也永不过时。更多关于仿生学的妙趣有待读者朋友们在阅读过程中悉心发现。
59元6本 ExcelVBA程序开发自学宝典
ExcelVBA程序开发自学宝典
罗刚君
¥15.00
《Excel VBA 程序发自学宝典(第3 版)》是VBA 门与提高的经典教材。全书分上下两篇,上篇包含门知识,对VBA 的基础理论、语法规则、编写思路、代码优化思路等都提供了详尽的理论阐述和案例演示。下篇包含阶知识,提供窗体设计、正则表达式、字典、FileSystemObject、类模块、注册表、功能区设计、发加载宏、封装代码等高级应用。 《Excel VBA 程序发自学宝典(第3 版)》基于Excel 2010 撰写,不过代码可在Excel 2007、Excel 2010 和Excel 2013 中通用。 《Excel VBA 程序发自学宝典(第3 版)》是《Excel VBA 程序发自学宝典(第2 版)》的升级版,在升级过程中做了大量(不少于60%)的修改,包括调整章节顺序、舍弃部分实用性不大的内容、修改书写方式、完善代码的含义注释、删除已经过时的一些技巧、增加全新案例等。 《Excel VBA 程序发自学宝典(第3 版)》向读者赠送了更新版的Excel 百宝箱的安装文件、源代码和动画帮助,保存在随书光盘中。此外本书还提供售后服务QQ 群(QQ 群号码:4661142),以及售后服务论坛,在阅读过程中如有任何疑问,读者可以随时与作者沟通与反馈。
趣味代数学(世界经典青少年科普读物,全世界销量超过2000万册,人大附中等名校教师推荐课外书)
趣味代数学(世界经典青少年科普读物,全世界销量超过2000万册,人大附中等名校教师推荐课外书)
雅科夫·伊西达洛维奇·别莱利曼
¥9.99
本丛书是一套世界经典青少年科普读物。在书中,科普大师别莱利曼不仅向小读者们讲述了物理学、数学、天文学的常识和基础知识,还运用各种奇思妙想和让人意想不到的分析,为小读者解密科学谜题、解析科幻故事,激发小读者对学习科学知识产生更浓厚的兴趣,让小读者学会活学活用科学知识。   通过阅读本书,读者不仅可以轻松爱上科学学习,还能激活无穷的科学想象力,掌握科学思维的技巧。同时,对各种生活现象与科学知识的内在联系也能产生深刻的认识。总之,这是一套通俗易懂、妙趣横生、引人胜而又让人受益无穷的超级科普读物!
59元6本 人脸识别与人体动作识别技术及应用
人脸识别与人体动作识别技术及应用
曹林
¥12.00
本书以模式识别的一些基本理论与方法为基础,重讨论了模式识别在人脸识别、人脸配准、人脸检测、素描人脸识别、图像超分辨率重建、Kinect人体动作识别中的应用。全书共分7章,第1章概述了人脸识别技术与人脸图像超分辨率重建技术的发展现状。第2章提出了基于人脸纹理特征3D人脸配准算法和基于均值权重粒子滤波器的人脸检测跟踪算法。第3章提出了基于LBP的素描人脸识别算法。第4章提出了一种基于Gabor小波变换和隐马尔可夫模型的人脸识别算法。第5章提出了一种基于分块PCA的单帧人脸超分辨率算法。第6章提出了基于空间几何角度信息的人体动作识别算法。第7章实现了一种基于Kinect的手势识别算法,完成了对智能小车的控制。
59元6本 质性研究数据分析工具NVivo 12 实用教程
质性研究数据分析工具NVivo 12 实用教程
冯狄
¥25.50
NVivo是支持质性研究和混合方式研究的工具软件,是为帮助用户整理、分析和提炼对非结构化或质性数据(如采访、放式调查回答、文章、社交媒体和网页内容)的观而设计的。 本书集软件功能讲解、实例操作、习题训练于一体。通过功能讲解,介绍软件的基本功能;通过实例操作,详细讲解软件各种功能的使用方法;通过习题训练,使读者巩固所学知识、提高能力。 本书附赠部分案例的素材文件、教学参考规划和教学大纲等资源。 本书适合科研工作者、相关院校师生和商业、媒体等领域的工作人员使用。
59元6本 儿童发育迟缓居家康复指导
儿童发育迟缓居家康复指导
徐开寿
¥29.40
本书从什么是发育迟缓、怎么知道得了发育迟缓、发育迟缓有哪些表现和危害、如何行居家康复等四个方面系统介绍儿童发育迟缓居家康复指导的相关内容。可帮助读者迅速学习和掌握九种发育迟缓相关疾病的居家康复。
59元6本 智能控制——理论基础、算法设计与应用
智能控制——理论基础、算法设计与应用
刘金琨
¥34.95
本书较全面地叙述了智能控制的基本理论、方法和应用。全书共分17章,主要内容为模糊控制的基本原理和应用、神经网络控制的基本原理和应用、智能优化算法及其应用。 本书系统性强,突出理论联系实际,叙述深浅出,适合于初学者学习。书中给出了一些智能算法的仿真实例和MATLAB仿真程序,并配有一定数量的习题和上机操作题,可作为高等院校工业自动化、计算机应用、电子工程等专业的高年级本科生和硕士研究生的教材,也适合从事工业自动化领域的工程技术人员阅读和参考。
59元6本 机器学习案例分析(基于Python语言)
机器学习案例分析(基于Python语言)
王恺,闫晓玉,等
¥68.60
共分为4个部分:1、基础知识:主要介绍机器学习的基本概念、Python的基础知识、常用第三方库,并结合网络爬虫及信息提取案例和股票数据图表绘制案例使读者对本部分内容有更好的理解。2、有监督分类案例:包括Iris数据分类、新闻文本数据分类、手写数字图像识别和场景文字检测共4个案例。3、无监督聚类案例:包括人脸图像聚类和文本聚类共2个案例。4、回归预测案例:包括房价预测、员工离职预测和广告率预测共3个案例。
59元6本 电路原理
电路原理
张冬梅 公茂法 张秀娟等
¥25.20
共分13章:电路模型和基尔霍夫定律、电路元件及电路等效变换、线性电路的一般分析方法、电路定理、含有运算放大器的电阻电路、电容元件和电感元件、暂态电路及正弦稳态电路的分析、三相电路 、非正弦周期激励电路的稳态响应、耦合电感与理想变压器、运算法、双口网络
59元6本 园林植物景观设计
园林植物景观设计
金煜主编
¥16.80
  《园林植物景观设计(第2版)》主要介绍园林植物在景观设计方面的应用,共四大部分,分别是:图纸表现、基础理论、设计方法、实例解析。部分图纸表现主要针对园林种植设计图纸的绘制及植物平面、立面、立体效果的表现方法行介绍;第二部分基础理论从美学、生态等多个方面论述了植物景观设计的原则;第三部分介绍了植物景观设计的步骤;后结合设计实例分析植物景观设计的方法。本书通过文字、图表、图片以及设计实例等多种方式,论述了植物造景方面的理论和方法,内容翔实、使用方便。     本书可以作为风景园林、园林、城市规划、建筑专业相关课程的教材,同时也可以作为业余爱好者学习的辅助资料。