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舌尖上的历史
￥25.20
【内容简介】《舌尖上的历史》生趣盎然、香气四溢，是一本从食物看人类历史和文明发展、社会结构的演变和权力的变化的历史书，汤姆·斯坦迪奇结合各种领域的观念，重新解读了世界重大事件的成因与意义，向读者讲述了人类历史因为食物而产生的一系列变化，及其对今日社会的改变和塑造。对所有关注人类史、文化史和社会理论的人来说，《舌尖上的历史》所呈现的论证将是饶有趣味的，堪称人类学书目。 畅销书作家汤姆·斯坦迪奇参考前人的人类学研究成果，继《六个瓶子里的历史》之后推出力作《舌尖上的历史》，以时间为轴，述说了历史上的大事件和食物之间的关系。汤姆·斯坦迪奇从人类游牧觅食开始讲述，接着考察了食物是如何促成了财富的聚集和阶级制度的产生，从哥伦布四度环球航行的目的，到英国如何跨越农业的门坎、开创工业革命，再到食物是如何被当作武器和政府对付人民的道具，直到如今由科技的发展引发的食物绿色革命，汤姆·斯坦迪奇试图用《舌尖上的历史》告诉我们，食物与世界大事件、人类文明的发展密切相关，与社会经济结构的差异联系密切。
吕思勉中国史书系(套装共3册)
￥12.68
吕思勉中国史书系(套装共3册)，套装分别包含：1.《中国政治史》中，吕先生以我们熟知的人情事理分析历史上的“恩怨情仇”，应用当时的新的历史学、社会学研究成果做史学研究，不回避有争议问题，正是以此种教学方法，培养出了钱穆、黄永年、张芝联、赵元任等一批国内著名学者。 本书根据吕思勉大学讲义整理而成，读此书可对当时各社会领域之思潮窥见一斑。这些思潮进而影响了新中国成立初期一些重要政策的制定，如：民国时期对汉字简化的各种提议和尝试、当年社会上部分知识分子对大农业化生产的看法等。 2.《中国文化史》原是吕思勉先生的大学讲义，全书分为婚姻、族制、政体、阶级、财产、官制、选举、赋税、兵制、刑法、实业、货币、衣食、住行、教育、语文、学术、宗教共十八个部分。尽管已经出版了半个多世纪，由于内容科学严谨、广博独到，且观点条理清晰，行文通俗易懂、人人能读，因而深受学界好评，是一部不可多得的中国文化史经典著作。对于想要了解本国文化的读者来说，本书实为一部极富启发性的中国文化指南之书。 3.《三国史话》是历史学家吕思勉先生生前所写的惟一一部通俗性的史学作品。作者以丰富的历史知识为基础，从文学和史学的角度，对三国史上存在过的与三国文学中塑造的人物、事件、战争及地理环境作了细致的区分，对许多重大的历史问题进行了深入的辨析，提出了不少有价值的见解。吕先生治史，注重对社会的综合研究，能融会贯通，评论历史往往独具只眼，是故本书成为易中天先生品三国的重要参考资料。
巧克力简史
￥34.30
本书从3000多年前的南美洲讲起，17世纪巧克力始在欧洲皇室贵族中掀起*波浪潮，后来甚至引起了清朝康熙皇帝的兴趣。可可在这一程中也变身成为含糖、含牛奶的香甜饮品，皇室贵族的体面社交符号。 19世纪，工业革命时期的机器、人才和技术把可可拉下神坛，随着世界上*块固体巧克力的面世，以机器量产的巧克力为代表的第二波浪潮到来。 当市场被包装华丽、口味甜腻的巧克力充斥时，就有那么一些匠人，通过制作健康超级可可和巧克力食品，解决富裕生活下的健康、美体和环保问题，利用从可可豆加工成巧克力（Bean-to-Bar）运动引领着第三波巧克力浪潮。 翻书，手边放上一块黑巧克力或者一杯热可可，启巧克力探索之旅吧。
文学史九讲
￥14.99
文学史注重研究文学发展的过程﹐总结文学发展的规律，其中包括阐述各种文学内容、文学形式、文学思潮、文学流派产生、发展和演化的历史。悠久的中国文学史分为前后两个时期，应称前时期为“古代”，后时期为“近代”。
又见繁华:苏州传
￥76.80
苏州城历史悠远旷渺，命运波澜壮阔，风物饶艘丰富，故事跌宕起伏……本书是文字意义上的城市“考古”，也是当代生活层面的“考现”，所谓“不薄今人爱古人”才是正心正信正行正道。是对一个城市历史隐秘和现实呈现的关联观察与剖析，“考现”也就自然而然地衍化成眺望未来……阅读本书，可了解苏州的前世今生，了解苏州绝美的山川景色、灿烂的历史文明，了解苏州的浪漫和它的故事，从而更加热爱苏州。
古代丝绸之路文明文献萃编
￥66.00
《新时代“一带一路”古文明文献萃编》以“一带一路”所经行且在历史上有重要影响的古文明文献为对象，并对之行译注、研究，以中国人的视角审视世界文明的源头，展示人类文明的发展历程及辉煌成就，是北京师范大学历史学院杨共乐教授有关这个课题研究的阶段性重要成果。丛书覆盖了“丝绸之路经济带”和“21世纪海上丝绸之路”沿线的主要古代文明地区的重要文献资料，选择了大量典型性古典文献，收录了大量经实地考察采集得来的信息资料，因此不仅内容丰富，而且能够帮助读者更加直观地了解古代历史，触摸古代文明。“丝绸之路”一词出现于19世纪70年代，这一概念来源于学者们对客观历史的真实提炼和高度概括。从历史上看，这条大道的建成并非一人之力，而是东西方众多先驱共同拓的结果。《古代丝绸之路文明文献萃编 》探寻古代丝绸之路的兴起和发展，让读者更加了解丝绸之路的政治、经济、文化意义。
古代希腊文明文献萃编
￥66.00
本书为新时代“一带一路”古文明文献萃编丛书中的一本。本书所收集的资料，主要反映了公元前8世纪到公元前4世纪古代希腊地区的政治、军事和社会文化发展状况。由于古代希腊早期传世文献有限，因此本分卷所收录的资料主要出自公元前5世纪之后的作品，如修昔底德、亚里士多德、普鲁塔克、狄奥多罗斯和阿里安的著作等。这些作品是后人研究古代希腊文明非常重要的信息来源，具有极高的史料价值。
香料在丝绸的路上浮香
￥45.00
尚书郎在朝堂上含的“口香糖”鸡舌香，故乡远在太平洋中央的热带火山岛；印度佛教仪式中熏燃的苏合香，在唐代中国化作一种柔美的舞蹈；没药是古代中国人的止痛剂，也是耶稣受难的象征物……文明就是这样你来我往，新鲜的血液相互交换，在那条风吹耳闻的古道上生发出无数传奇般的故事。 本书选取经由陆上丝绸之路和海上丝绸之路传中国的十四种香料——胡椒、丁香、安息香、乳香、沉香、郁金香、苏合香、龙脑香、旃檀、肉豆蔻、肉桂、合欢、没药、龙涎香，为你详细读解它们的“旅行”足迹、多样变迁以及在不同文化谱系中的象征意义；同时带你步一幅幅中西对照的历代名画，兼容并蓄中一睹香料在神话传说和历史现场倾情演出的无穷魅力。
先秦文学史
￥40.00
《先秦文学史》在马克思主义指导下，阐述我国先秦文学的基本面貌，包括上古神话,《诗经》,历史散文,诸子散文,屈原和楚辞,秦国文学。各章分节介绍主要作品的成书过程、思想内容、艺术特色和文学成就，并阐明各种文学现象形成的历史过程及其继承和发展关系。全书框架合理，资料详实，相关内容有及时结合考古发现的新材料，且不少章节文词秀丽可观。不仅有助于中文专业学生和教学工作者用为参考，还可满足广大古典文学爱好者不断提升自身文学理解和分析能力的需求。
考古文化六讲
￥14.99
在古代遗址中，人类活动留下了各种痕迹、遗物，它们与有机物堆积在一起形成特定的文化层。每一层代表一定的时期，从不同阶段文化的比较中，看出文化的不同层次。也可以说，一定历史阶段的文化模式就是一个文化层
读懂中国:中华文化经典选读
￥44.85
本书根据来华留学生初到陌生国度留学的学习生活需要，设置了认识篇(国情、省情、市情、校情)、适应篇(生活适应、心理适应、跨文化交际)、成长篇(校园社团、志愿服务、创新创业、实习就业)、安全篇(交通、财产、消防、食品安全)等四大篇章，介绍学习生活中可能遇到的问题、挑战与应对策略，帮助来华留学新生快速适应大学生活。 ?
魏晋文学史
￥42.00
中国社科院文学研究所徐公持研究员撰写的《魏晋文学史》，是中国社科院文学研究所总纂的“中国文学通史系列”中的一种，是徐先生“十年磨一剑”打造出来的断代文学史精品。该书内容*，材料丰富翔实，评价准确公允，比较*地阐述了魏晋文学的基本面貌。出版以来广获好评。
民国温度：1912—1949书影流年
￥10.79
从小就不喜欢跟人争东西，同样，《民国温度》也不是一本争鸣性质的书。不是七弯八绕的“捡漏体”书话，也不是四两拨千斤的“掌故体”书评；没有特立独行的“语录体”思想，也没有点石成金的“标题党”才情，这只是一本平实得近乎平淡，认真得近乎较真的小书。但我相信，这会是一本有温度、有思量的书。
接吻简史
￥8.99
接吻是人人都了解的事，但其来龙去脉鲜有人知，丹麦学者克里斯托弗尼罗普教授围绕“接吻的历史”这一主题，详细考察了西方世界的接吻历史，从文化的角度阐述了关于“吻”的历史发展和文学演变之路，将“吻”分成爱情之吻、友谊之吻、敬重之吻、和平之吻、柔情之吻等形形色色的类型，用大量的引经据典和诗歌故事，将接吻的整部历史写得妙趣横生、丰富多彩。书中配以大量世界名画及精美插图，与吻的罗曼文学史交相辉映，形成了一本美轮美奂的接吻之书。
欧洲文化简史
￥19.99
《欧洲文化简史》通篇介绍了欧洲社会（包括部分美国社会）的文化脉络和成果，依据正史资料构建整体框架。对于一些难以梳理的部分，则结合不同史料作品行分析阐述，力求以史实为立足，行文化上的阐述和剖析，并行不同程度的文化解密。此外，本书的行文风格追求短、平、快，力求以简短精悍的篇幅，对反复繁多的欧洲文化行清洗顺畅地阐述，从而为广大欧洲文化爱好者奉上一道可口的文化大餐。
吃：食物如何改变我们人类和全球历史
￥34.00
人人都需要食物，大部分人都爱吃食物，可很少有谁敢保证自己了解食物。面对满盘珍馐，你看到的或许是卡路里，是营养配比，是价格，而有人却能看出文化标签和历史印记。知名美食家布里亚-萨瓦兰有言：“告诉我你吃什么，我会告诉你你是什么。”盘中之物承载了人类过去与现在的种种信息：我们的身份，我们在社会中的位置，我们所处的社会在世界中的位置。“吃什么”和“怎么吃”的发展史，也是人类文明程的写照。 菲利普?费尔南多-阿梅斯托敏锐地捕捉到了这一。在这本令人大眼界的书中，他重考察了与人类文明深深交织在一起的八场饮食“革命”，呈现了一部“吃出来的全球史”： 火的使用揭了文明的序幕，人类独有的烹饪技能就此诞生。“吃”从一始就承载了许多仪式性和超越性意义，社会不平等的加剧又令“吃”有了平民和高阶之分，这些饮食背后的含义也烙印在了今天的我们身上。从狩猎到畜牧，从采集到农耕，这两次食物史上影响深远的革命，同样属于人类文明的大跨越。随后，帝国主义和移民破了不同饮食文化的界限，“哥伦布交流”重新定义了食材的全球分布。步现代，食品的大规模工业化把纯净、快捷和标准化植了我们的饮食习惯…… 从史前的蜗牛养殖到古罗马的宴会，从食品罐头到快餐汉堡，这一整套非凡的叙事、精辟的见解和博学的考据，将令你的思想和胃口得到双重满足。
中华文化根脉
￥59.40
中华文化的根底在五经，礼乐文明是中华民族宝贵的精神遗产。四书涵养了中国人的精神世界，是平民百姓安身立命之本。诸子以及儒释道的争鸣，表现出中华文化的多样性、内在张力与融合取向。中华文化的核心问题是天人之际与性命之源。中华文化也是学习的文化，有深厚的“劝学”传统，人文教化、做人做事之道是文化传承的主要内容。中华文化不仅内涵丰富，而且在治世传统中形成了灿烂的制度文明。王道仁政是儒家的社会理想，也是现实批判的精神武器与终极目标。 中华优秀传统文化是中华文明的智慧结晶，是中华民族的精神命脉，是我们在中外文化交流融合中的根基和发展的源泉。守好中华优秀传统文化根脉，坚持中华优秀传统文化的开放包容，并与马克思主义相结合，是推动中华优秀传统文化创造性转化和创新性发展的应有之义。
《古代罗马文明文献萃编》全二册
￥125.00
《古罗马文明文献萃编》是“一带一路”古文明文献书系的重要组成部分，分为上、下两册。上册主要选择了传纪、自传、书信、演说辞、论水道等作品，从多个层面展示罗马人的思想、生活以及与公民生活有密切关系的公共建筑。传纪人物性格鲜明、自传个性独特、书信真实可靠、演说内容动人、论水道气势恢宏。上册所选的内容虽然有限，行文也各不相同，但都能反映罗马人的精神风貌与物质成就。此书对于人们深刻了解罗马的精神世界和物质世界有重要的参考价值。下册主要选择的是异族人眼中的罗马早期社会与罗马帝国以及罗马人对自身文化尤其是对演说术衰落的反思，思想深刻，观独特，从这里可以看到与客观存在的“罗马”不同的另一个“罗马”，这就是学者笔下的“罗马”。此外，下册还选择了当时人对罗马宗教文化以及外交上的一些看法，展示了东罗马帝国、西罗马帝国与匈人之间的矛盾、基督教与罗马传统文化之间的关系，为人们更好地认识晚期罗马帝国提供了一手的资料。
生肖文化十六讲
￥14.99
中国人把人类与十二种动物联系起来，将自我对世界和人生的理解投射于它们，便产生了生肖文化。生肖文化，是我国传统文化的重要组成部分，也是世界文化不可忽略的重要部分。
饮食文化十三讲
￥14.99
饮食文化是人类社会文化发展过程中，人类关于食物需求、生产和消费等方面的文化现象，既包括人与自然的关系，也包括食物与分类社会的关系。从古到今，饮食文化就被文人骚客写书中，被百姓津津乐道。
文化遗产十讲
￥14.99
守护文明就要守护记忆，传承文明就要传承记忆。而文化遗产记录着文明的演变，无疑需要妥善地保护与传承。每年6月的第二个星期六是中国文化遗产日，保护好这些历史发展的见证、珍贵的文化资源，是每位国民的责任。
