蒸制面食生产技术(第三版)
¥24.99
本书主要包括发酵蒸制面食的生产原料,基本生产工艺与设备,不同发酵方法,质量鉴定与分析以及花色品种生产技术等内容。重论述馒头生产的基本理论和关键操作技术,并且介绍了传统的方法和先的技术设备,较详细探讨了生产过程易出现的问题及其解决办法。新版增加了企业生产中遇到的很多新问题,并行了较深的探讨。本书作为一本专门涉及发酵蒸制面食的书籍,可为主食产业化的馒头生产提供技术支持,并且可供面食加工,面粉加工,食品改良剂生产,食品机械加工等企业的技术人员和研发人员阅读,也是相关研究人员和大专院校学生的参考书。
地产百年启示录
¥59.90
地产百年启示录旨在通过梳理和分析过往百年之中全球主要国家地产市场的兴衰起伏,以期向读者展现:全球六大地产市场的变化走势、揭示变化中的潜在规律,六大地产市场背后产业转型、政策制度的变迁历程、潮起潮落的地产市场背后国家经济兴衰起伏的内在逻辑。本书分六部分阐述美国、日本、德国、新加坡、澳大利亚和中国房地产市场的发展脉络,用时间节对每一个市场行划代,重视历史、数据和理性分析,具有很强的条理性、参考性。
药事管理学(全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材)
¥58.00
本教材以药事管理的法律规章为主导,将药事管理的全过程作为本教材的结构主线,从相关概念,理论,方法,以及管理依据讨论药事管理的实际内容,使学生能较系统地学习和掌握药事管理学之相关内容和方法。
急救护理学(全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材)
¥50.00
本书为全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材。本次编写是在上一版《急救护理学》的基础上修编。在保持原有编写风格、基本体例不变的基础上,删除少部分和其他教材雷同的章节,对一些章节的内容等方面行修改、补充和完善,使其更有利于教学工作。并增强数字融合编创的内容。
病理学(全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材)
¥83.50
为适应病理学教学发展的需要,根据全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材编写要求,在全国高等中医药教材建设研究会指导下,由全国高等中医药院校病理学专家共同编写了《病理学》第5版教材。本教材供中医学、中西医结合医学专业本科学生使用。 在编写过程中,遵循教材编写的“三基五性”原则,重视理论与实践相结合,重视学生的评判性思维能力、解决实际问题的能力及创新能力的培养。
中国医学史习题集(全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材配套用书)
¥27.50
《中国医学史习题集》是“全国中医药行业高等教育‘十四五’规划教材”(即“全国高等中医药院校规划教材”第十一版)相配套的教学用书,可供全国高等中医药院校中医学、针灸推拿学、中西医临床医学等专业使用。本习题集按照“全国中医药行业高等教育‘十四五’规划教材”《中国医学史》的教学大纲及教学内容,注重培养学生的历史思维及分析能力;在前版“全国中医药行业高等教育‘十四五’规划教材配套教学用书”《中国医学史习题集》的基础上修订而成,更新和补充了有关内容;在全面覆盖教材知识的同时,更突出医学史学习中问题意识的培养。所命习题范围与现行全国高等中医药院校本科教学大纲一致,与本版规划教材一致。习题覆盖规划教材的全部知识,对必须熟悉、掌握的“三基”知识和重内容以变换题型的方法予以强化。本习题集按照教材的章节设置,以章为单位编排,分设绪论和各章节。题型包括名词解释、填空题、选择题、简答题、论述题,其中选择题包括单项选择题和多项选择题。目的是使学生对已学过的知识,以习题形式行复习、巩固、强化,也为学生自我测试学习效果、参加考试提供便利。
药用植物学(全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材)
¥72.50
本教材是全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材之一。教材分为上、下两篇,上篇为药用植物的形态和构造,重介绍药用植物细胞、组织和器官的形态构造特,奠定学习药用植物分类知识的基础;下篇为药用植物的分类,重介绍植物分类原则和各药用植物类群的主要特征。
医学统计方法学及SPSS软件应用(全国中医药行业高等教育“十四五”创新教材)
¥50.00
本教材为全国中医药行业高等教育“十四五”创新教材,从医学科研的程序出发,将医学研究中涉及的统计方法,按照科研工作的层级关系从基本概念的介绍、科研的统计设计、科研质量的把控、数据分析常用的分析方法及其错误解析、高级统计方法的拓展以及统计分析计划的拟定、统计报告的撰写和自查六个方面系统介绍医学统计方法,以期通过紧扣科研工作的程序培养学生系统的统计思维能力,达到学以致用的目的,从而使本教材真正做到“教师好教”“学生好学”,同时也可供临床科研工作者参阅。
经方医案(南京中医药大学国际经方学院特色教材)
¥143.00
本套教材为首套经方培训系列教材,包括《经方概论》《经方方证》《经方药证》《各科经方》《各家经方》以及《基层经方推广手册》六本,由南京中医药大学国际经方学院组织编写,黄煌教授担任主编。突出经方医学的独特性、规范性、系统性和实践性,以培养经方临证辨治思维能力为核心,系统、全面讲述经方医学“方-证-人”体系,旨在训练培养一大批基础理论全面,临证功底扎实,能熟练运用经方的临床实用型人才。全套教材深浅出,简明扼要,严谨规范,可供各种经方培训、教学使用,也可作为广大经方爱好者学习、运用经方的参考读物。
组织演化论(原书第3版)
¥55.00
本书先后赢得了美国社会学协会颁发的马克斯·韦伯最佳著作奖,美国管理学会颁发的乔治·特里图书奖最佳管理学著作奖。 当下,生态学和制度观正在呈现整合的迹象。正如作者在书中所论述的,时间和空间是现在任何复杂的组织分析的核心特征。首先,新版除了引用该领域最新研究成果外,还增加了组织形式、共同体演化和多层次组织研究方法等新内容,以及补充了一个简要的方法论附录,从分析单元、数据收集模式和观察计划等方面综述了研究方法。其次,我们发现该书在许多高校高年级本科生课程和研究生专题课中被选为教材,因此,新版在每章末尾新增了复习题和练习。最后,作者在许多章节中还增加了详细的研究案例,以此来阐明相应章节的概念。丰富的描述为概念和原理增添了生命力,并展示了如何将它们应用于真实的企业实践中。
药用植物组织培养(全国中医药行业高等教育“十四五”创新教材)
¥40.00
目前在设中药学、中药资源与发、中草药栽培与鉴定专业的高等中医药院校及部分农林院校均设有《药用植物组织培养学》这门课程,现有的与课程名称一致的教材为中国中医药出版社2007年出版的,距今已十余年,生物技术发展迅猛,内容过于陈旧,体例与现行的教学大纲也不近吻合。通过对设本门课程的中医药大学行调研,只有2所学校使用《药用植物组织培养学》教材,很多学校使用的教材为《植物组织培养》或《植物细胞工程》,教材和课程名称不一致,学生意见很大。因此,编撰一本适用于中医药大学使用的、与课程名称一致的《药用植物组织培养学》的教材是任课教师翘首以待的期待。
中成药学(全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材)
¥65.00
中成药是中医药学宝贵遗产的重要组成部分,是历代医家临床实践经验之大成。本教材建设认真贯彻习近平总书记关于中医药工作重要指示批示、教*部《关于深化医教协同进一步推动中医药教育改革和高质量发展的实施意见》等规定,紧密对接中医药传承创新发展对人才培养新需求,以教材建设推进中医药教育传承创新发展,培养新时代高素质中医药人才,助力健康中国建设。 本教材在上一版教材的基础上,坚持立德树人,融入课程思政内容;优化知识结构,强化中医思维培养;突出教材的“三基五性”,注重内容严谨准确;强化精品意识,加强数字化建设。力求博采众长、与时俱进,突出中医药特色。建设成不仅适用于全国高等医药院校中药学类、药学类、医药营销、护理等相关专业使用,也可作为执业医师、药师的*备参考用书,中医药自考学生的学习用书,还可作为临床医生*备的参阅专业用书。
老年生理学(全国中医药行业高等教育“十四五”创新教材)
¥80.50
①主要内容:本教材基本内容按普通生理学章节行排序,分绪论,血液,血液循环,呼吸,消化,代谢,尿生成,感觉器官,神经系统,内分泌,生殖等12章(可考虑增加运动生理和免疫系统2章)。 ②教材特色:本教材每一个章节由4个部分组成,第1部分将该章节的正常生理学内容做个简要概述,便于学生的复习;第2部分是该章节的系统功能老化的论述;第3部分是该部分系统功能老化所致的疾病机理;第4部分是该部分功能老化的中医药相关研究。本教材的基本特色是将正常生理学与老年生理学行了有机融合,也包含老年病的病理生理学内容,并适当地结合了中医药相关衰老的前沿研究。
C语言程序设计与实践 第3版
¥48.00
本书以程序设计为主线,在详细阐述程序设计基本概念、原理和方法的基础上,结合实践教学和学科竞赛的实际情况,通过经典实例讲解和实训,使学生掌握利用C语言行结构化程序设计的技术和方法。本书注重培养学生良好的编程习惯,帮助他们掌握常见的算法思路,真正提高他们运用C语言编程解决实际问题的综合能力,为后续课程实践环节的教学下良好基础。本书可作为计算机类专业本科或专科教材,也可作为信息类或其他相关专业的选修教材或辅助读物。
高等数学(全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材)
¥45.00
本教材是为了适应高等教育快速发展需要,满足大众化教育对学生素质的要求,体现高等数学的数学思想、方法和文化,注重高等数学的系统性、知识性,密切联系其在实际问题中特别是在中医药领域的应用而编写的。共分9章,主要包括一元函数微积分、多元函数微积分、微分方程基本知识和线性代数初步。主要介绍极限、微分、积分、微分方程、线性代数中的基本概念、定理和方法。
中药药理学习题集(全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材配套用书)
¥53.50
《中药药理学习题集》为全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材《中药药理学》的配套用书。其编写章节及顺序与教材一致,以便于与教材配套使用,方便学生同步学习。本习题集的习题覆盖教材《中药药理学》各章节的全部知识,与教学大纲一致,将焦村镇必须掌握的基本知识和重内容,以不同题型反复出现,予以强化,便于学生对教材中重内容的学习、理解、掌握和记忆。可供高等中医药院校本科生、成人教育学生及执业资格考试人员等参考使用。
国际贸易理论与实务 第4版
¥41.00
本书以我国新时代对外放下的国际贸易理论、政策以及实务的内在逻辑为主线,在结构上力求做到清晰简洁,在内容上力求做到去粗取精。 编者通过5篇16章内容对国际贸易理论与实务做了系统性的论述,在对INCOTERMS 2020和UCP600等国际惯例的跟踪研究以及在充分理解“关检合一”“单一窗口”等改革举措的基础上,对第4版内容行了优化调整。主要更新内容包括:①对统计数据行全面更新;②增加数字化教学资源,内置二维码,师生可利用移动终端便捷地学习拓展知识以及单证样例;③根据2018年我国“关检合一”改革举措,对书中相关内容做了修订补充;④更新章首案例,增加了课后习题内容,更好地配合课上学习以及课后练习;⑤更新部分单证样例。 本书可作为经济学、国际经济与贸易、贸易经济专业以及工商管理专业本科生的教材,也可作为经济管理行业人士的参考读物。
书籍装帧设计(微课版)
¥41.90
书籍装帧设计涉及图书从文稿到定型的整个过程,是对专业理论、创意思维、艺术审美、设计软件等的综合运用。本书理论与实践并行,力求做到文化、艺术和专业的巧妙融合,先在理论篇详细介绍书籍装帧设计的相关概念、设计要素、整体设计、版式设计和封面创意,再通过实践篇的三个项目(科技类图书、文艺类图书、儿童读物)着重讲解书籍装帧设计的思路和流程,帮助读者更好地体会、理解和掌握书籍装帧设计的技巧。 本书采用“项目—任务”式结构,知识全面,内容丰富,并配有微课扩展内容,具有较强的实用性。
医药商品学(全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材)
¥55.50
医药商品学是为适应我国医药市场经济发展需求设的课程。本教材首次将医疗器械类商品的生产管理、分类、包装、养护、检验等基本理论与基础知识写总论。教材由来自22所高等医药院校23名教师联合编写,可供医药管理、医药营销等专业的本科生使用。本教材分总论与各论两部分,共30章。总论8章,包括绪论;医药商品质量管理与质量监督;医药商品分类与编码;医药商品包装;医药商品储存、养护与运输;医药商品商标与品牌管理;医药商品检验;医药商品经营管理。各论22章,第九至二十三章为化学药品;第二十四章为生物制品;第二十五至二十八章为中药;第二十九至三十章为医疗器械。化学药品、生物制品及中成药全部选自《国家基本药物》。全书共收载医药商品212种,其中化学药品85种;生物制品9种;中药材及其饮片46种;中成药26种;医疗器械46种。
中西医OSCE护理层级考核汇编(全国中医药行业高等教育“十四五”创新教材)
¥109.00
本书结合了中西医典型案例行站式模拟考核,并对各级医院的各层级护理人员行指导及各大院校的中西医院校的中西医护理的医学护生的实践能力行指导。本护理丛书的内容及特色包括,一、中医典型案例;二、西医典型案例;三、急救典型案例;四、各级医院各层级护理人员主要考核操作目录,主要考核操作项目汇编汇总;五、中医养生及“治未病”;六、参考文献 本书除了以上六大块之外,并配有一套和本书内容同步的操作教学视频制作,供学习者参考。本教材不仅有中、西医的内容,还涵盖了护理专业各层级的案例考核及养生保健、“治未病”等内容。具有教师好教、学生好学、临床好用的“三好”特,遵循以学生为主体、教师为主导的原则,不仅适合中、西医护理学院护理学专业本科生、研究生护理综合能力的培养与考核,也适用于临床年轻护士规范化培训和考核。
中西医结合皮肤性病学(全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材)
¥81.00
党的二十大报告提出,推健康中国建设,促中医药传承创新发展,这充分体现了党中央对中医药事业的高度重视,为中医药发展指明了新方向,即中医药传承创新发展要与时俱,既要充分继承祖国传统医学精华,还要结合现代医学展融合创新,不断提高中医药标准化建设。有鉴于此,本次教材的修订,除了介绍中医、中西医结合皮肤科各领域的新展、新动向以外,最主要的是希望通过本课程的学习,培养学生树立中医整体辨证、辨病的思维观,重视基础知识和技能的学习,理论和实践相结合,融会贯通临床各学科内容,体现了中西结合的特。本教材不仅适用于中西医结合专业医学生的学习,对于广大有志于学习中医药学知识的西医皮肤科工作者也是不错的门教材。