中国潮菜:畜禽类
¥56.80
第2版“中国潮菜”系列书一共4册,分别是《中国潮菜:水产类(第2版)》《中国潮菜:畜禽类(第2版)》《中国潮菜:果蔬类(第2版)》《中国潮菜:甜菜类(第2版)》。该系列书是将传统潮菜和现今改革、创新的菜肴相结合、整理而成的,集中呈现了正宗潮菜的特色与制作技艺。 《中国潮菜:畜禽类(第2版)》精选60道畜禽类的经典菜品,从用料选材、制作技艺、菜品特等方面,图文并茂地详解道地潮菜的制作,尤其对做菜步骤做了细致的分解呈现,力求给专业潮菜烹调技术人员和家庭烹调爱好者提供实用参考,照着书就能做成功。
广府风味菜烹饪工艺(广东省“粤菜师傅”工程培训教材)
¥58.00
《广东省“粤菜师傅”工程培训教材》以粤菜的三大流派即广府菜、客家菜、潮式菜为基础,图文并茂地介绍了粤菜起源与地方风味特色、粤菜饮食文化、粤菜特色原料、粤菜烹调工艺、粤点制作工艺、“粤菜师傅”工程的内涵,以及粤菜师傅职业素养等内容。。《广府风味菜烹饪工艺》是丛书中的一本,简要介绍了广府风味菜“粤菜师傅”的学习要求、广府风味通用菜式、广府风味菜烹饪工艺、旅游风味套餐等,共收录了粤菜中的20个广府风味通用菜和约160个地方风味菜。
中草药野外识别手册④
¥33.00
本套手册按植物学分类系统顺序编排,主要包括藻类植物、菌类植物、蕨类植物、裸子植物和被子植物。中草药的排列顺序以科为单位,按植物学分类系统(被子植物以哈钦松分类系统)次序编排,科内种的次序按属编排。苔藓药用植物暂不收编在本套手册内。收集了常见药用植物764种,共分五册。 本册收载品种为被子植物(双子叶植物)野外常见的植物药151种。每个品种均附有高清彩色图,大部分品种附有识别特征放大图。文字描述包括植物名、别名、药名、药用部位(包括植物来源和原植物拉丁名)、识别特征(主要识别特征加下划线标示)、性味功效(包括用量)以及验方等。 图书卖: 1.作者权威:本套丛书由广州中医药大学中药学院药用植物学和中药鉴定学教研室权威教授倾力造。 2.内容科学:根据全国第四次中药资源普查的部分成果,并参考《中国植物志》、《中华人民共和国药典》、《中药大辞典》、《中华本草》、《全国中草药汇编》、《中国高等植物图鉴》、《广东植物志》、《海南植物志》等,以及时、权威、准确地展示中草药的识别特征和性味功效。 3.图片精美:高清原色照片,清晰细致,完美再现原植物形态,准确反映植物生长全貌及重要的识别特征。 4.便捷实用:小本,方便携带,可谓“掌中宝典”。适合中医药院校的师生、临床医生、科研人员、药业界专业人士以及广大中草药爱好者在学习、识别中草药时参考使用。 5.方便查阅:每一个品种的页面边缘具有功能块(所属的科名)的标示,方便读者查找,提高阅读效率。
你好,我是助产士
¥58.00
助产士是生命的见证者,也是守护者。 她们的双手,既温柔又坚定,承载着希望和温情。 本书采用叙事医学的方式,以助产士的视角,记录了助产士与产妇在围生期的真实故事。 书中,有导乐陪伴下的分娩之旅,有助产士在产程中的坚定陪伴与温柔鼓励,有对小产产妇的温柔关怀,还有助产士的成长心得,还有5位妈妈们产后那些真挚而深刻的感悟与分享。 如果您正是一位满怀期待与忐忑的“准爸爸”或“准妈妈”,本书能在为您提供一系列孕期、分娩及产后实用知识的同时,更给予您一份心灵的慰藉与力量的源泉。
图解河图洛书
¥29.99
河图与洛书只有简洁的点数和方位,却被后世不断解释为阴阳、五行、八卦、九宫乃至天地秩序的原型。《图解河图洛书:河洛真数》从图式本身入手,说明数字如何分布、奇偶如何对应、方位如何与五行相连,并梳理陈抟、邵雍等人在河洛学发展中的作用。书中进一步介绍《河洛真数》的理论结构和传统推演方式,以大量图表化解抽象数理。读者既可以把它作为易学入门,也可以从中观察中国古人如何用数字、空间和象征建立一套理解世界的模型。本版配合河图、洛书、九宫格、五行方位图和数理关系表构成强烈的视觉记忆点,让抽象概念、人物关系或操作步骤在屏幕上更容易辨认。读者既可以按章节顺读,建立完整知识框架,也可以借助电子目录和关键词随时检索,把它作为入门读物和长期查阅资料。
黄梅情
¥39.90
【非遗戏曲×悬疑寻宝×千年宿命×女性成长】一桩宝藏秘案,牵出百年梨园兴衰。《黄梅情》以传统戏曲为纽带,讲述了一段关于梨园风骨与人间情义的当代传奇。身怀绝技的黄羽衣受师父之命潜入江南戏剧学院,寻找一个埋藏了数十年的杜家宝藏。因一出《琼花落》,他与梅乐怡、单玫眉这两位梨园佳人不打不相识,在黄梅调的婉转中渐生情愫。然而随着《琼花落》的排演,三人也卷入利益的旋涡:师父觊觎宝藏另有目的,神秘商人柳贵印暗中布局,梅乐怡实为杜家*传人,单玫眉也藏着不敢告人的过往。当宝藏开启,师徒反目,爱情抉择,艺术理想与人性贪欲激烈碰撞……一曲黄梅,唱尽人间痴情与算计;满洞黄金,照得见人心,却测不透善恶。
工资的真相
¥78.00
光靠努力为什么不能涨薪?薪水体现了你的价值吗?献给每一位苦苦挣扎的打工人。 什么决定了你每个月能拿到多少钱?主流的观点是:市场供需关系一-工资水平是行情决定的,如果觉得钱少了,你可以另谋高就。 本书颠覆了我们对“按劳分配”“多劳多得”等一系列工资决定因素的认知,并阐释了权力惯性、模仿、公平四个隐形要素如何操控收入分配体系。 让职场萌新快速进阶,不再轻易被上司和人事PUA;让普通员工合理避坑,掌握上司心理、提高工作性价比;让老板精进管理技术,提高团队产出、留住优秀员工。
李自成(2) 第一届茅盾文学奖获奖作品
¥12.00
《茅盾文学奖获奖作品全集:李自成(套装共10册)》以写明末的农民战争为主,兼写中国内部明、清之间和清、顺之间的民族战争,刻画了不同阶级的代表人物和生活画面,以及各阶级、各集团之间的错综复杂的矛盾关系,展开了色彩缤纷的历史画卷。作者以“深入历史与跳出历史”的原则,描写了距今300多年的错综复杂的历史进程和波澜壮阔的农民起义。小说以明末李自成领导的农民起义军由弱小变强大,转败为胜推翻明王朝统治、抗击清军南下为主要线索,多角度、多侧面、多层次地再现了明末清初风云变幻的历史风貌和农民起义军从胜而败的悲剧结局,揭示了农民战争和历史运动发展的规律。
探秘林彪一生
¥2.90
历史简单的概括就是:发生在以前对社会发展有重要作用的事,那历史人物也就不难理解了,当然就是在这些事件中起主导作用的人了。漫谈古今中外史,一览上下五千年。帝王将相才子佳人,青楼名妓秦淮风月。
英语语法新思维——句子成分超精解
¥15.42
本书分为“镜像”和“冥想”两部分,前者为作者的西方文学阅读札记,主要为名人、名作为主;后者以作者的个人反思为主,主要涉及创作、人生等诸方面,有一 定的哲学和文学本体论内涵。全书语言流畅,蕴藉丰富,可读性较高。
英语语法新思维(套装共3册)
¥38.58
《男孩就该有男孩样》是美国著名青少年教育专家、儿科医生、医学博士梅格米克的代表作之一。米 克博士从自己30多年的儿童治疗与青少年辅导经验出发,揭示出教育男孩过程中容易发生的误解和谬见,帮助父母从大众媒体、教育体系甚至整个社会所传递的各 种混乱矛盾的信息中解脱出来,回到为人父母的常识,用爱、尊重、理解与规则,将男孩培养成自信、成熟、温柔、勇敢的男子汉。
英语词汇速记大全
¥9.40
本书是清末章回小说,全书三十三回,讲述了甲午中日战争全过程,起于朝鲜东学党之乱,迄于台湾军民拒日侵占斗争,其中重点描述了令人难以释怀的马关春帆楼 会议。小说后一部分重点写台湾被侵占的过程,刘永福率黑旗军与日帅桦山斗智斗勇,为保卫国家领土孤军奋战。其间浓墨重彩描写了台湾人民耻于亡国,保卫家 乡,尽掷家财,在战场上又以性命相搏的英勇事迹。
彩图全解四书五经
¥7.99
四书五经是“四书”和“五经”的合称。所谓四书,是指《大学》、《论语》、《孟子》、《中庸》这四本书,它们为儒家传道、授业的基本教材;所谓“五经”,是《周易》、《尚书》、《诗经》、《礼记》和《春秋》这五本书的合称,经朱熹编定之后广为流传。“四书五经”作为儒家学派的经书,详实地记载了中华民族思想文化发展*活跃时期的政治、军事、外交、文化等各方面的史实资料,以及影响中国文化几千年的重要哲学思想。它蕴涵了儒家思想的核心内容,是儒学认识论和方法论的集中体现,在世界文化史、思想史上具有极高的地位,是人类文明的共同遗产。千百年来,“四书五经”启迪了中国人对自然与社会的深刻感受,启发了华夏儿女的智慧,为中华民族文化的发展做出巨大的贡献。“四书五经”具有极大的影响力,使我们既可以通过它了解中华民族的历史、现状以及将来,也可以在汲取传统文化精髓的过程中,增智广识、立德励志。
食在好吃系列49:美味蔬菜的360种做法
¥6.75
作为日常生活中常吃的食材,蔬菜在菜色、口感、味道、营养上并不逊于肉类,但却极易因为做得过于清淡而让人提不起食欲,更会因为烹饪方式过少而让人产生厌倦。《美味蔬菜的360种做法》为你全面解决这些烦恼,精心挑选1000道营养可口的蔬菜。无论是鲜爽脆嫩的凉拌蔬菜、油亮下饭的热炒蔬菜,还是清香嫩滑的蒸煮蔬菜,都能让家人食欲大增、胃口大开。
人一生要读的经典
¥10.00
阅读的广度,可以改变生命历程的长短;阅读的深度,可以决定思想境界的高低。读书可以经世致用,也可以修身怡心,而阅读经典,是人生修养所应追求的一种境界。经典带来的影响,不只是停留在某个时代,更会穿越时空渗透到我们的灵魂中去。经典是时间淘洗后留存的精品,它们是人性的画像,是人性的注解。经典的意义在于常读常新,无论时光如何流转,它们依然是读书人书架上不变的风景。
上海人(上卷)
¥0.99
要描述海是很难的,对写作者是一项挑战,一种考验。因为它浩瀚,繁富,气象万千,瞬息万变,深不可测……无论你怎样费尽心机,堆砌词藻,喧染铺张,到头来总让人觉得浮浅,简单,局限,片面,实在是一件吃力不讨好的事。
天鹅洲(1-6)
¥5.99
《天鹅洲物语》是续《故河口物语》后的一部小说。故河口奔岸后,形成了新的村庄天鹅洲。
商务英语10000单词(不提供光盘内容)
¥19.99
互联网+ 时代,你需要的英语学习书! 在工作中跟老外交流时,你会不会经常感觉词汇匮乏,话到嘴边却说不出来,不是卡壳就是词不达意,让老外摸不着头脑。那些年我们背过的四六级单词,在商务交流中常常派不上用场。学了那么多年英语,却还是说不好一句话。这本书,为忙碌的上班族量身打造。全书筛选出频的商业词汇,无论是口语交流、商务文书,还是撰写国外客户的函件,让你都能顺手拈来。该书未出版,大纲和讲义就在新东方、英孚、华尔街等辅导班疯传,被誉为“以一当十”的全能商务词汇解析王。 本书的选词原则是“精准高效”,囊括高频词汇、实用短语、分类词汇三大部分。读者可根据自身需要,从不同部分着手学习。通过本书的辅助,让你真正领悟英语思维,将单词灵活运用,在商务交流中不怯场!
管子:中华经典藏书(升级版) 中华书局出品
¥6.90
《管子》,作者托名管仲,是战国诸子中的重要著作,主要追寻、总结春秋早期政治家管仲辅佐齐桓公成就霸业的历史经验。其中*特色的是他的“富国”主张和消费刺激就业的经济论,不仅是中国思想史中的奇异一笔,而且至今仍有借鉴价值。
千家诗:中华经典藏书(升级版) 中华书局出品
¥4.99
现代人常常提到的蒙学读物“三百千千”,就是《三字经》、《百家姓》、《千字文》、《千家诗》。其中,《千家诗》是明清两朝流传极广、影响深远的儿童普及读物。所选的诗歌大多是唐宋时期的名家名篇,题材多样,它从一开始就受到广大读者的青睐,而“千家诗”这个书名更是广被采用。
故事的结局早已写在开头
¥1.99
在你故事里的别人,在别人故事里的你, 你选择用什么样的方式开始一段故事, 就选择了所有经过和结局, 九种逃离,又回到初的地方。 台北·自画像 别那么快就走!时间还没到! 拉萨·绿度母 这个是绿度母,观世音菩萨的眼泪变的。 三亚·手铐 他们做的许多事终久是对真空下的窒息做无望对抗。 青岛·爸爸 怀念,就是任由生活中的那个窟窿敞着,永远不愿意补上。 伊瓜苏·海蓝宝 我会永远永远爱你在心里,希望你不要把我忘记…… 武威·腿 她要去武威,去她爱的人生命的起点。 维也纳·衣柜 自己会在另一个真空里活着,孤独,但活得比任何人都长久。 轻井泽·温泉 我想跟你走,哪怕只是为了一时的感情。 美国·香气 他会找到她。

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