万本电子书0元读

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每满100减50 巾帼粤点师:精致点心技法
巾帼粤点师:精致点心技法
徐丽卿,吴筱华,陈莉
¥110.40
本书选取老、中、青三代共9位代表性的巾帼粤师——徐丽卿、吴筱华、欧宝莲、周爱云、姚雪芬、蔡树容、黄婷婷、冯莉、杨文娟,详细记录了她们各具特色的从业经历和心制作技法。她们各自在书中分享了12款精心制作的心(共108款),既有几近消失的老派名、广式经典心,也有当下时兴、融合多元的新潮心、素食健康心、工艺心……风味涵盖广府、潮汕、客家,品类丰富、技法多元、造型多变、悦目又好味。 书中的每款心均有具体配方、制作方法和关键技法指引,并配以精美图片,图文并茂,通俗易懂,实操性强。读者不仅能从中学到完整的粤制作教程,也能感悟巾帼粤师凭一腔初心在岁月的涤荡中所焕发的女性荣光。
每满100减50 不要吃出癌症来:张华教授30年防癌笔谈
不要吃出癌症来:张华教授30年防癌笔谈
张华
¥49.80
作者亲身体验“神农尝百草”的实录 临床医师30余年实践经验的总结 家族传统饮食忌口习惯的整理 网络爆炸信息去伪存真的甄别 作为《张华教授笔谈肿瘤防治》丛书之“饮食预防篇”《不生癌,这样吃就对了》的配对书,本书专注于饮食防癌领域。其中,第1章“饮食与防癌”提纲挈领地阐述饮食与癌症的关系,充分认识饮食可以致癌也可以防癌,饮食防癌并非神话;第2章“饮食致癌揭秘”林林总总列举那些致癌性高或者是有可能致癌的日常食物,简明扼要地揭示其致癌机制和途径;第3章“饮食防癌锦囊”针对网络信息大爆炸,专家给予去伪存真甄别,并从实际出发,指导防癌技巧,走出饮食防癌误区。
每满100减50 粤厨宝典:点心篇(升级版)
粤厨宝典:点心篇(升级版)
潘英俊
¥68.00
“心篇”是该系列丛书的其中一本,着重介绍了粤式酒店、茶楼的特色心,如千层糕、榴莲酥、烧卖、虾饺等几百种心的起源及演变。本书分为蒸渌章、炭烙章、煎炸章、馅料章和名词章。全书图文并茂,并有作者大量的原创手绘图,内容趣味横生,书中绝非仅是单纯讲述菜式的制作,而是既有古今菜式的延续,又有南北之作的对照,而且还把烹饪的关键逐一归纳及对比,有些部分更是历来秘而不宣的配方。
美丽瘦身完全手册
美丽瘦身完全手册
东方闻睿
¥2.90
本书专述孔子固有之道,行之即为仁义,思之则为中庸,本书全据《论语》、《孔子家语》、《孟子》、《史记》、《左传》等。
每满100减50 餐厅流行小炒家常做(仅适用PC阅读)
餐厅流行小炒家常做(仅适用PC阅读)
董国成
¥14.30
  餐厅菜肴令人垂涎欲滴,但如今存在太多的饮食健康隐患,要我们不得不放弃餐厅的美食而选择在家自己烹制,而想做好、吃好且吃的不重样成了难题。我们隆重向您推荐“餐厅菜肴家常做系列”,要您在家也能烹制出餐厅美味。《餐厅流行小炒家常做》精选300道热门、经典的餐厅流行小炒,以普通老百姓为我们的目标读者,将餐厅热门的和大厨拿手的菜的做法介绍给百姓。全书分为特色时蔬、豆制品、菌菇类,流行畜肉类,热卖家禽类,鲜香水产品类几部分,详细讲解了菜肴的制作方法并配有精美的图片,又有大厨的小叮咛和小技巧,而由于您的阅读和学习,相信您很快可以掌握烹制重点,自己烹制好吃又安全的美食。快把餐厅搬回家吧!
每满100减50 400日——单车迁寻万里
400日——单车迁寻万里
周子迁
¥10.99
行程约29300公里,穿越18个省份、3个直辖市、2个特别行政区,走访28个民族,遇见2011张笑脸。深圳大运会开幕式首棒火炬手单车丈量中国梦。在旅程中,我被梯田的日出所震撼,我沉醉于瞬息万变的圣湖夕阳,我亲手触摸了演义历史的宗教石窟……后,我发现,路上美的风景是一个藏族孩子的微笑。
每满100减50 察颜观色——疾病信号早知道
察颜观色——疾病信号早知道
钟利群
¥13.11
二十一世纪什么重要? ——当然是健康 我们的皮肤、头发、掌纹、指甲、面色等,其实就是身体健康情况的“晴雨表”,一旦某一部位发生了异常,那么就意味着我们的健康状况发生了问题。而如何判断究竟是何问题,就需要学会“察颜观色”。 “察颜观色”是中医预测疾病的广义词,它不仅有观察面部及皮肤色泽变化的含义,更有中医望诊的含义,也是中医早期发现疾病的一种重要手段。本书就是为大家提供科学的方法,让您了解自己的身体信号所反映的健康问题。只要你跟随作者,学会解读隐藏在身体上的健康密码,就能准确地了解自己的健康状况,并达到早预防、早发现、早治疗的目的。
每满100减50 煮妇合集(套装共2册)
煮妇合集(套装共2册)
《家常百味》编委会,悦然文化
¥5.00
你知道牛肉、豬肉、雞肉各有不同的切法嗎?燉湯時中途為什麼不宜再加水?蘑姑要怎麼清除褶中的沙塵?凋萎的蔬菜要如何讓它重新返鮮?怎樣才能煎出漂亮的荷包蛋?煮白斬雞又有哪些訣竅?熬製綠豆湯的技巧在哪裡?香菇又為什麼不適合用熱水浸泡?
每满100减50 中国茶轻图典
中国茶轻图典
《轻图典》编辑部
¥12.00
中国是茶树的原产地,饮茶也是中国人的首创。为了让更多的人了解和品鉴中国茶,也为了弘扬茶文化,我们精心编撰了这本书。本书涵盖了中国六大茶类——绿茶、白茶、黄茶、青茶(乌龙茶)、红茶、黑茶、工艺花茶,详细阐述每种茶的产地信息、采摘标准、标准的冲泡方法、品饮宜忌和与之相关的茶点、茶膳、妙用保健等内容。
每满100减50 胎教故事100个
胎教故事100个
汉竹
¥7.85
《胎教故事100个***》唯美、轻松、清新的胎教素材图书。理性又感性的图书气质,让胎教图书又迈向了一个新的方向。 专门针对80、90后的准父母定制的胎教书,实属“私人定制”,熟悉而有点久远的故事,亲切而感动的绘画,让孕妈妈沉浸在孕期的喜悦中,让准爸爸的胸怀更宽广。   和胎宝宝一起成长和聆听吧,所以精挑细选的100个故事,不会让年轻准父母们失望,相信它也是成为宝宝日后喜欢上读书的一个起点。
每满100减50 家装设计师的不传秘笈——休闲区
家装设计师的不传秘笈——休闲区
徐宾宾
¥7.45
书房设置在阁楼上,为使空间不显狭窄,设计师以白色为主调,白色条纹状的天顶也很好地延展了空间,而粉色碎花壁纸的使用则为书房增添了一抹活泼、可爱的韵味,使小巧玲珑的书房宛如一个公主房。
每满100减50 创意DIY:纤维艺术设计
创意DIY:纤维艺术设计
陈玲
¥6.26
本书是作者根据多年设计与编织制作教学实践写成的一本工具书,既总结了纤维艺术表现的规律及技法,又通过具体实例对各种常见表现形式进行了详细讲解。本书的一大亮点在于侧重纤维艺术的制作过程讲解及个案的独特技法分析。
每满100减50 畅游昆明、大理、丽江、西双版纳
畅游昆明、大理、丽江、西双版纳
孙明亮
¥18.99
本书主要介绍到昆明、大理、丽江、西双版纳旅游的相关知识,包括各地的特色美食、民族饰物、特色街区以及各地著名的观光景点等,全书图文并茂、内容全面、实用性强。全书共分为5章,主要内容包括行前准备篇、昆明篇、大理篇、丽江篇、西双版纳篇、中国旅游网站以及中国旅游受理机构联系电话等内容。
每满100减50 我爱样板房——田园风格
我爱样板房——田园风格
徐宾宾
¥5.00
本书室内项目均为田园风格,倡导“回归自然”,清新淡雅的居住环境使人们忘却都市生活的喧嚣,体会到如同大自然般舒适,惬意的生活。书中以图文并茂的形式阐述各项具有代表意义的设计作品,并对各个作品进行多角度的解析。
每满100减50 柔美缎带手作小物
柔美缎带手作小物
田蓉蓉
¥11.00
缎带工艺即为用多种制作方法,以缎带为材料或加以辅助其他材料制作各种各样的装饰品的工艺。缎带的种类大体上分为缎带、丝带、罗纹织带、丝绒带、花边带、金银葱带、蕾丝带等。
20几岁要知道的护肤常识
20几岁要知道的护肤常识
淇思文化
¥2.98
“岁月不饶人”可不是一句空话,女人过了20岁就会发现,肌肤问题就像魔咒一样找上你、困扰你、折磨你。想要打破这个魔咒并不是不可能,只要你重新认识你的肌肤,倾听肌肤的语言,悉心呵护你的每一寸肌肤,真正做到从内而外地调养肌肤,再加上保养得法的好身材,掌握肌肤的密码,解开“魔咒”、“永远20岁”将不再是神话!
每满100减50 宜家风格家居1600例——客厅(第2版)
宜家风格家居1600例——客厅(第2版)
徐宾宾
¥8.75
  随着宜家家居品牌逐渐被大众所熟知,简约、温馨且实用的宜家家居风格也日渐深入人们的生活。本套书所讲的宜家风格也就是以简约风格为代表的一系列大众化家居装修的实例。现代人崇尚时尚的装修风格,希望家是一个温馨的地方,同时也希望家的装修风格简约而不简单。   本套书针对这一需求,选取简约、实用的具有宜家风格的家居图片,并以使用功能区分,共分为6本,收录了*的简约主义设计案例,并按功能区分配备一定的文字资料,分为《客厅》、《卧室》、《卫浴》、《餐厅》、《书房》、《儿童房》。全书从功能性和美观性两方面来解读室内家居设计的一系列问题,令读者能够更好地了解宜家风格家居的知识,从而应用于家庭的设计和装修。
每满100减50 糖尿病食疗宜忌速查轻图典
糖尿病食疗宜忌速查轻图典
李卉
¥11.99
本书是以“糖尿病患者的日常食疗宜忌”为主线而作,旨在为读者提供日常实用的调养方法。书中详细介绍糖尿病患者在日常生活中关心的食材挑选,并发症患者的日常饮食和调理方法等内容。特别针对食材挑选宜忌、食材用量、营养素组成、如何搭配、食疗方热量做了详细解读,另介绍了中医疗法和运动疗法,让糖尿病患者真正能在生活中轻松降糖。
失落的健康箴言
失落的健康箴言
(美)华莱士·沃特莱斯
¥3.00
颠覆美国民众传统健康理念的身心灵励志经典——《失落的健康箴言》本书是美国著名作家华莱士?沃特莱斯的代表作“失落”三部曲的其中之一,全书从心理学和励志学角度讲述了赢得健康的一些理论与方法,主要宣传的是积极的心态对于健康状况的实际影响,作者尤其关注了一些人们平时所忽略但危害健康的思想和生活习惯,注重心理作用对于健康的影响。本书认为健康的秘密从来都非常简单,心宽体健外加正确的养生方法,可以让人保持健康并延长寿命,但整天担忧,总是抱着负面情绪的人则只会得到相反的结果。
每满100减50 建筑装饰装修工程
建筑装饰装修工程
侯永利
¥9.99
  本书内容包括建筑装饰装修施工图概述、建筑装饰装修施工图表达、建筑装饰装修施工图技术要求、建筑装饰施工图实例、墙面装饰施工图实例、门窗装饰图实例、顶棚装饰施工图实例、楼地面装饰施工图实例、其他装饰施工图实例等。   本书适用于建筑工程施工技术人员和家庭、企业装饰装修人员参考用书,也可作为相关专业的培训教材。
儿子青春期,爸妈要处理好的100件事
儿子青春期,爸妈要处理好的100件事
姜秋月
¥3.26
爸妈们热衷同时也是头疼的事莫过于孩子的教育问题,当儿子步入青春期,生理与心理的变化让他变得大为不同:逆反与早恋、生理上的发育、亲子之前的关系、心理上的焦虑,选择朋友等问题相继出现了。妈妈们开始找人交流经验,爸爸们则是无从下手…… 这本书直接切中青春期男孩的要害问题,每一节分为四个版块,分别是“儿子遇到的事”、“儿子的心理秘密”、“爸妈来反思”、“聪明爸妈这样做”,书中通过一些发生在我们身边的案例,对各个年龄段的青春期男孩的生理和心理进行了专业性的分析,并提供了解决问题的具体方法,相信爸妈们一定能从中得到明确而有效的指导。