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“粤菜师傅”工程系列.烹饪专业精品教材·粤式点心制作
￥32.99
本书为“‘粤菜师傅’工程系列——烹饪专业精品教材”之一，主要以行业实用品种为编写依据，针对职校学生的年龄和受能力，以历年教学和生产实践经验为基础而行编写。本书特色是采用理论和实践相结合的模式；选择了具有代表性的品种行教授。全书分为“特色茶市心”“饼屋中西心”“传统节日心”“时尚筵席心”四大模块，继承与创新相结合，注重将新原料、新工艺、新技术、新品种等融教材，使教材具有鲜明的时代特征；实用性和前瞻性较强，是教学与生产相结合的*教科书。
新编电视机原理与维修项目教程(第2版)
￥8.70
本书是中等职业学校电类专业系列教材之一，其对应课程是家电维修专门化方向的必修课，也是电类其他专业的选修课。 本书内容共分为两个单元，共计12个项目。单元讲述模拟彩色电视机，共8个项目。项目1为彩色电视机维修门，简明扼要地叙述了彩色电视机原理和结构功能，以及万用表的基本测量知识；项目2为高频调谐器与频道预置电路；项目3为图像中频通道和伴音通道；项目4为彩色解码电路；项目5为彩色显像管及附属电路；项目6为行、场扫描电路；项目为7为关式稳压电源；项目8为遥控电路。第二单元讲述数字彩色电视机，共4个项目。项目9为液晶平板电视机，介绍液晶平板电视机的拆卸过程与结构，讲述液晶平板电视机的原理与维修，项目10介绍等离子（PDP）平板电视机的结构与组成，讲述等离子平板电视机的原理与维修，项目11介绍数字电视机顶盒的拆卸与检测，讲述数字电视机顶盒的原理与故障分析、维修方法。项目12介绍彩色电视机新技术，如数字高清晰电视机、3D立体电视机与投影电视机、背投电视等。本书每个项目都从问题导、故障现象出发，着是技师引领故障分析和维修，后是技能训练和知识、知识拓展。
市场营销基础与实务
￥9.25
本书有十个任务，分成四部分：部分（任务一）是市场营销基础理论的总体概述；第二部分（任务二～任务五）是市场营销前期环节，主要包括市场营销环境分析、市场调研与预测、消费者行为分析和目标市场营销；第三部分（任务六～任务九）是市场营销的核心环节，即4P理论（产品、价格、渠道和促销策略）；第四部分（任务十）是创新内容，即新兴营销方式。本书突出每个任务的学习目标、案例应用、应用举例及实训项目的设计，语言简练，实用性强。
高级前端程序员面试笔试真题库
￥69.90
本书针对当前各大IT企业面试、笔试中的特性与侧重，精心挑选了近3年来20套知名IT企业的前端程序员面试笔试真题，这些企业涉及业务包括社交、金融、大数据、游戏和安全软件等，非常具有代表性与参考性。在讲解的深度上，本书由浅深，对这些题目行了详细的分析与讲解，并提炼归纳。可同时满足门级和中高级前端程序员的工作需求。此外，书中还引相关知识，再对知识行深度剖析，让读者在遇到相似问题的时候，也能游刃有余地解决。读者通过本书不仅能获取求职知识，而且能更有针对性地行求职准备。 本书是一本计算机相关专业毕业生面试、笔试的求职用书，同时也适合那些期望在计算机软、硬件行业大显身手的计算机爱好者阅读。
产品经理实用手册——成为合格的产品人
￥69.90
《产品经理实用手册——成为合格的产品人》是一本产品经理门实用手册。全书分为三篇，共9章：初心篇，包括温故知新—关于产品概念的8个问题、明确定位—产品经理到底是干什么的、能力—产品经理需要具备的技能三章内容；产品设计篇，包括产品设计—从市场调研始、产品规划五部曲—产品经理的作战计划书、产品设计行时、相辅相成—产品经理需要了解产品运营四章内容；知识与技能篇，包括产品经理要会项目管理、产品经理必须要懂的 IT 技术两章内容。每章都辅以丰富案例，让读者可以将抽象的理论知识与实际的产品经理工作相结合。 《产品经理实用手册——成为合格的产品人》主要面向初级或中级的产品助理、产品经理、产品设计师、项目经理和需求分析师等相关从业人员，以及高校相关专业师生。
PLC的标准化应用——基于西门子OMAC的面向对象的编程方法
￥49.90
PLC程序的标准化，除了控制过程本身，还涉及生产线布局、工艺分层、设备及元器件的命名与口等因素，这些因素相辅相成且相互制约，是实际生产线工艺流程和设备之间的相互关系在程序世界中的完整重现。本书结合ISA88标准，以西门子基于OMAC的CPG方案架构展讲解，阐述了采用面向对象编程思想的PLC标准化编程的方法。主要内容包括机械结构、电气设计、编程规范、主程序标及时钟系统、控制柜程序、控制指令、状态反馈、口数据、元器件以及通信程序等方面的标准化实现。 本书适合工控工程师用于学习标准化设备发理念和应用，也适合企业用于发标准化设备的借鉴参考，还可作为工控培训机构设备标准化发和大中专相关专业的培训教材。
电子技术进阶500问
￥59.90
本书致力于推广现代电子技术、普及电子科学知识，以期帮助正在学习或即将从事电子设备与电子装置维修的技术人员，使他们更好地理解现代电子设备与电子装置的结构原理，了解各种电子元器件与零部件在电子技术中的应用情况。本书主要介绍电路元件、半导体器件、基本放大电路、集成运算放大器及其应用、振荡与调制电路、直流稳压电源、晶闸管与可控整流电路、电子电路识图、数字电路基础、逻辑门电路与组合逻辑电路、触发器与时序逻辑电路、脉冲波形的产生和整形电路、集成电路识图等内容。 本书配备了100多段教学短视频，适合广大电子爱好者学习，也可以供从事电子设备与电子装置维修的技术人员参考，亦可供大、中专院校以及高职院校相关专业的师生作为参考资料。
零基础学西门子S7-200 SMART PLC
￥59.90
本书的主题是西门子S7-200 SMART PLC的实用技术。共分七章主要内容包括PLC的基础知识； PLC的基本控制指令；步顺序控制； PLC功能指令；PLC网络通信技术应用；常用扩展模块介绍；常用机床电气的PLC改造实例。 本书的编写注重实用性、突出应用能力的提高，起低，内容结构完整，条理清晰，语言通俗、趣味性强，图文结合，易学易懂，结构安排符合认知规律。 本书适用于从事自动化应用的电气技术人员自学或培训教材，也可作为大中专院校、技校及职业院校电气专业的教材和参考书使用。
新能源汽车与电力电子技术(第2版)
￥69.90
新能源汽车具有良好的环保性能和可以多种能源为动力的特，既可以保护环境，又可以缓解能源短缺和调整能源结构，保障能源供应安全。本书介绍了电力电子技术在新能源汽车中的应用，详细讨论了新能源汽车的结构特与工作原理，对新能源汽车使用的蓄电池、太阳电池、燃料电池、电机及其驱动系统、能源管理系统、电池均衡系统、电源变换装置、能量回馈系统及充放电系统行了深的分析，以易懂、易读、易用为目标，对新能源汽车的*新技术和未来的发展趋势行详细、全面的介绍。 本书可供从事新能源汽车研究与设计的工程技术人员高校相关专业师生和对节能环保技术感兴趣的人士阅读参考。
老年痴呆家庭康复
￥61.60
本书内容分为六部分，分别为认识痴呆、怀疑家人得了痴呆怎么看病、得了痴呆怎么办、痴呆照护者可能遇到的问题及处理、如何预防痴呆、痴呆老人突发情况如何处理，让患者全面、系统地了解痴呆的诊治、康复及护理流程。在本书中，我们列举了早期认知障碍患者面临的问题，并通过病例结合图片或视频的方式，将认知康复训练方法详细地介绍给读者，让读者能够更准确地掌握这些训练方法，并在家中展。希望本书能为读者在老年痴呆的居家识别、诊断治疗、居家康复、居家护理、照护者支持、痴呆预防等方面提供全面、详细的指导，也让越来越多的人认识到老年痴呆居家康复的重要性。
全国名中医子宫内膜异位症临证治验荟萃
￥63.69
陈慧侬教授为首届全国名中医，从医50余年，运用中医药治疗子宫内膜异位症临床经验丰富。本书是陈慧侬教授的学术继承人在陈慧侬教授的指导下，对其行医50多年治疗子宫内膜异位症的医案及经验的整理和总结，既有辨证理论基础、理论体系，又有大量医案验证和参考。内容包括陈慧侬教授治疗子宫内膜异位症临证经验、学术思想，治疗子宫内膜异位症的法则、常用方剂、用药规律，还包括陈慧侬教授治疗与子宫内膜异位症相关的痛经、癥瘕、不孕、月经失调、经行综合征等的医案。本书素材均来源于临床实践，既有诊病思路、组方配药，又有临证医案总结、跟师医案以及按语分析，内容贴近临床，便于读者领悟辨病诊疗过程和用药特。本书适合中医药及中西医结合专业的临床医师、教师、科研工作者参考阅读。
计算机应用基础 第2版(信息素养+Windows 11+Office 2021)
￥48.00
本书依据《高等职业教育专科信息技术课程标准（2021年版）》的基础模块要求，采用“任务驱动，案例教学”作为主导的教学方式。教学内容以“任务描述 技术分析 任务实现 相关知识 课后练习”的结构呈现，基于当前广泛使用的Windows 11和Office 2021平台，全面介绍计算机基础知识、Windows 11操作系统的使用、Word 2021文档处理、Excel 2021表格处理、PowerPoint 2021演示文稿制作、计算机网络与Internet基础、新一代信息技术概述、信息素养与社会责任等知识和技能。此外，本书还覆盖了全国计算机等级考试一级计算机基础及MS Office应用考试大纲的相关内容。 本书是新形态一体化教材，紧跟信息社会的发展，融课程思政，理论与实践相结合，内容新颖实用、结构合理、图文并茂、讲解清晰、系统全面。为配合教学，提供授课计划、教学课件、案例素材、习题答案等丰富的数字学习资源，需要的教师可以在www.cmpedu.com网站上免费注册后下载，或者通过联系编辑获取（微信：13261377872，电话：010-88379739）。 本书适用于高等职业教育信息技术或计算机应用基础公共基础课程的教学，也可作为全国计算机等级考试一级计算机基础及MS Office应用考试培训的参考用书。
管理学(第五版)(21世纪高职高专精品教材·经贸类通用系列)
￥21.00
本书从管理者与管理工作、管理决策、管理的基本职能以及这些职能的综合与应用的逻辑框架出发，由浅深、循序渐、简明扼要地介绍了管理工作的实质、过程，以及各项职能活动展的原理和方法。在内容取舍与安排上，力求做到体系完整而又突出重，同时注重实践教学，提供丰富的案例以及反映现实管理情境的模拟试题与练习。
建筑工程测量
￥29.90
建筑工程测量是高职高专土建类专业的专业课程。本书内容主要包括测量基本知识、水准测量、角度测量、距离测量与直线定向、全站仪及其应用、小区域控制测量、地形图的测绘与应用、施工测量的基本工作、施工控制测量、民用建筑施工测量、工业建筑施工测量、建筑物变形观测与竣工测量。 本书根据高职高专土建类专业学生所需技能要求，结合编者多年从事建筑工程测量教学经验编写而成。书中增加本书重与难二维码电子资源，方便读者理解所学内容。 本书适合作为高职高专院校建筑类专业相关课程的教学用书，也可供土建类技术人员参考使用。
公差配合与精度检测(第2版)
￥6.50
本书按照*倡导的“以就业为导向，以能力为本位”的职业教育教学改革精神，结合作者多年来展的工学结合经验与课程改革成果，在第1版得到广泛使用的基础上行修订编写。以企业真实工作任务为主线安排教学，突出学生的应用能力和综合素质培养。主要内容包括尺寸公差及配合设计、形位公差设计、表面粗糙度设计、光滑工件尺寸检测、典型零件公差及检测、尺寸分析与计算等。全书采用*的国家标准，内容通俗易懂，图文并茂，版面新颖。本书配有“职业导航”、“教学导航”、“知识分布网络”、“知识梳理与总结”，以方便教学和读者高效率地学习知识与技能。本书配有实训指导书、免费的电子教学课件、习题参考答案和精品课网站，详见前言。
个人理财理论与实务(第二版)(21世纪高职高专精品教材·经贸类通用系列)
￥21.00
本教材突破以往同名教材编写侧重于金融企业理财或理财师代客理财的视角，本教材从个人自我理财的视角出发，普及相关的基础知识和操作技能。学习者通过学习本教材，即可掌握基本的理财知识和技能，可根据自己的财务状况行理财规划。本教材既可以作为普通院校个人理财方面的教材，也可以作为普通读者的普及读物。
步步图解电动自行车维修技能
￥29.90
《步步图解电动自行车维修技能》全面系统地讲解了电动自行车结构、原理、故障检修的专业知识和实操技能。为了确保图书的品质和特色，本书对目前市场上的电动自行车行了合理划分，对大量不同品牌电动自行车的故障维修案例行了整理，并将国家职业资格标准和行业培训规范融到了图书的教学体系中。具体内容包括：电动自行车维修基础、电动自行车的维修工具和仪表、电动自行车的故障特与检修分析、电动自行车电路元器件的检测与代换、电动自行车零部件的拆卸与检修、电动自行车电动机的特与工作原理、电动自行车电动机的检修、电动自行车蓄电池的检修、电动自行车控制器的检修、电动自行车充电器的检修，以及电动自行车常见故障检修。
Python程序设计案例教程
￥36.90
《Python程序设计案例教程》是一本实用易学、轻量级的Python门教材，以30个实用案例为载体，详细介绍了Python语言的基础知识和编程思想，内容包括Python语言概述，基础语法，流程控制语句，字符串与正则表达式，列表、元组、字典等常用数据结构，函数，异常处理，文件操作，模块和包以及面向对象编程。每章后都配有丰富的习题、课后实训和精练的小结，方便读者一步巩固知识，增强实践能力。 《Python程序设计案例教程》基于Python 364，以PyCharm作为主要发环境。书中代码遵循Python编码规范，简洁优雅。 《Python程序设计案例教程》可作为高职高专计算机相关专业Python课程的教材，也可作为广大计算机编程爱好者的门参考书。
电力拖动自动控制系统 第3版
￥69.90
《电力拖动自动控制系统 第3版》全面、系统地介绍了现代电力拖动自动控制系统的基本理论，并对电力拖动控制系统的静、动态特性行了较为深的分析，还介绍了数字电力拖动自动控制系统的基本特及数字化设计方法。本书包含4篇内容，共分为12章。 第1篇依据直流电动机的广义数学模型，建立了直流电动机的闭环控制结构及相应的控制系统，分析了闭环直流调速系统的静、动态特性，介绍了可逆直流调速系统的运行方法。 第2篇讲述现代交流电动机变压变频调速系统的基本组成、工作原理，以及静、动态特性分析方法。本篇的重内容是恒压频比控制的异步电动机变压变频调速系统、异步电动机矢量控制系统、异步电动机直转矩控制系统，普通三相同步电动机自控式变压变频调速系统及其矢量控制系统、正弦波永磁同步电动机的控制系统，以及梯形永磁同步电动机的控制系统。 第3篇介绍了电力拖动伺服系统的基本组成、分类、基本工作原理，以及伺服系统的稳态分析和设计、动态分析和设计，介绍了工业生产中应用的伺服系统。 第4篇介绍了电力拖动数字控制系统的基本特、基本组成，数字控制器的硬件与软件，以及电力拖动自动控制系统数字化设计方法。 本书配有授课电子课件，需要的教师可登录www.cmpedu.com免费注册，审核通过后下载，或联系编辑索取（微信:15910938545；电话:010-88379753）。 《电力拖动自动控制系统 第3版》适合作为高等院校电气工程相关专业、电气自动化等专业的本科生教材，也可作为电力电子与电力传动、电气自动化等相关学科的硕士研究生用书，还可供从事电气传动工作的技术人员参考。
工作型PPT设计思维
￥59.90
工作型PPT设计思维 根据笔者多年的PPT 实际设计经验编写而成，系统地介绍了工作型PPT 设计的思维模式、常用方法以及布局手法和技巧，以帮助每一位读者建立一套真正属于自己的PPT 设计体系和思维逻辑。 工作型PPT设计思维 共8 章，分别为掌握工作型PPT 的基本思路，造受众易记的PPT，厘清3 大内在关系，PPT 素材的绘制与搜索，PPT 视频、背景视频的处理与应用，在PPT 中使用图表，PPT 版式布局的3 块设计和页面细节设计的14 个技巧。 工作型PPT设计思维 适用于了解PPT 软件操作的行业基础学员，如审计、会计、人事、部门主管、国企员工、学生、PPT 爱好者和PPT 自学者等阅读。同时，也可以作为中、高级PPT 设计人员的参考书和培训机构的培训手册。
西方近现代建筑史
￥90.00
本书透过中国建筑史学家的视角，对19世纪及20世纪西方建筑的演变历程作了系统的描述与阐释，并对百年来西方出现的各种建筑思潮与流派、世界建筑大师、众多名家的建筑理念与建筑创作行了全面介绍与评析。全书分为世纪之交，变革年代，时代大潮，质疑、探索、嬗变4篇，共38章，图文并茂，条理清晰，便于读者系统学习并轻松掌握西方近现代建筑史的相关知识。本书可供建筑院校师生、建筑史和艺术史研究人员及广大建筑师阅读，对建筑史和建筑美学有兴趣的非专业读者亦可从中获益匪浅。
