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“粤菜师傅”工程系列.烹饪专业精品教材·粤菜烹调技术
￥33.99
本书为“‘粤菜师傅’工程系列——烹饪专业精品教材”之一，可作为烹饪专业学生学习粤菜烹调技术的教材，融烹调专业理论知识和实操技能知识，依照国家职业资格标准中《中式烹调师》的中、高级标准，对应粤菜厨房主要技术岗位（荷、上杂、候镬）的岗位职能和技术要求而编写，使学生能系统掌握烹调技艺的基础理论，掌握主要技术岗位的基本操作技能，懂得运用各种烹调方法制作有代表性的菜肴，适应粤菜厨房中主要技术岗位的工作要求，基本达到（某一岗位）独立操作的培养目标。本教材共分11个模块，以烹调基础理论知识和烹调法知识为主线，每个模块分为若干个项目。
透视C#核心技术:系统架构及移动端开发
￥69.90
《透视C#核心技术：系统架构及移动端发》首先介绍了Visual Studio 2019发环境配置，展示了Visual Studio 2019集成发环境的安装及Android、iOS发环境的搭建过程。此后阐述了Android及iOS的编辑、调试及部署方法，介绍了如何使用Visual Studio 2019集成发环境发Android及iOS App，并在模拟器及真机环境上行调试和部署。然后又分别介绍了数据库访问技术、Web Service、Web API、界面控件DevExpress和报表控件FastReport等内容。之后对Xamarin手机App界面布局、资源访问、GPS位置及发送短信等行了详细介绍。*后几章为电商、ERP（含移动终端）的综合设计案例。 《透视C#核心技术：系统架构及移动端发》适合多种类型的读者阅读。如果您是学生，已经学习过一两门程序设计课程，希望成为一名专业的程序员，这本书将为您展示数据库发、专业的界面设计套件及报表控件的使用方法，使您能够快速行实战发。如果您是职业程序员，在学校期间对这些内容掌握得不够扎实，或者您是软件方面的管理者，希望指导自己的团队更有效率地行发，本书也有较高的参考价值。
打造好产品——产品经理实践指南
￥69.90
本书是一本面向产品经理的、具备启发性和实践性的读物，全书分为五章：产品观、有效的产品设计过程、产品市场分析、产品的宏观设计、产品详细设计，围绕如何造好产品这一核心主题，介绍了设计面向企业和个人的互联网产品需要掌握的一整套知识体系。本书内容源自资深产品经理的实践总结，包含大量关于产品设计的真知灼见，以及众多企业实践案例的剖析，对从事产品设计和产品运营的产品经理来说极具借鉴意义，特别适合作为产品经理的门培训教程或自学读物。
深度学习图像识别技术:基于TensorFlow Object Detection API和OpenVINO? 工具套件
￥59.90
《深度学习图像识别技术：基于TensorFlow Object Detection API和OpenVINO工具套件》首先讲述了人工智能、深度学习、卷积神经网络、目标检测以及迁移学习的概念，着详述了如何基于TensorFlow Object Detection API框架从零始搭建深度学习目标检测应用的发环境，如何训练自己的目标检测模型，然后详述了如何基于OpenVINO工具套件优化模型、部署模型以及用C 和Python发用户应用程序。然后通过工业光学字符自动识别、垃圾瓶自动分选、农作物病害自动识别和工业产品外观缺陷检测4个完整的深度学习目标检测工程案例来帮助读者加深深度学习图形检测的认识和理解。 《深度学习图像识别技术：基于TensorFlow Object Detection API和OpenVINO工具套件》适合从事AI行业相关技术的工程师阅读，也适合算AI行业的大中专院校的学生学习参考。
UG NX 10.0 模具设计实例教程
￥36.90
全书共6章，重介绍了利用UG NX 10.0建模模块和燕秀3D模具设计软件行模具设计的一般过程。其中，第1章简要介绍了常用的UG模具设计工具和燕秀工具。第2～5章以实例详细介绍了UG模具3D设计的详细步骤及方法，包括分模、模仁尺寸优化及镶件设计、侧抽芯机构设计、模架系统设计、顶出系统设计、流道系统和冷却系统设计。第6章介绍了两个模具设计综合实例：其一为细水口三板模结构模具；其二为简化型细水口两板模结构模具，且采用UG自带的MoldWizard模块行设计，以满足部分学校的教学需要。本书实例从模具结构上涵盖了后模滑块机构模具、前模滑块机构模具、斜顶抽芯机构模具、浇口三板模结构模具，切合企业应用实际，具有典型性。 本书配套资源包含书中实例的源文件及结果文件，书中实例配有教学视频，方便读者学习，需要的教师可登录机工教育网www.cmpedu.com免费注册后下载，或联系编辑索取（微信：15910938545，电话：010-88379739）。本书可作为大中专院校机械制造及自动化、模具设计与制造和数控技术等专业的教材，也可作为广大UG模具设计爱好者及企业培训用书。
自动控制原理
￥49.90
《自动控制原理》系统地介绍了经典控制理论的基本内容，着重于基于概念、基本原理和基本方法的阐述。全书共8章，内容包括绪论、控制系统的数学模型、控制系统的时域分析、根轨迹法、控制系统的频域分析、线性控制系统的校正与综合、离散控制系统以及非线性系统分析。 为了帮助读者深理解经典控制理论的重要概念和分析方法，每章都精选了一定数量的例题；通过应用实例的讲解使得读者容易掌握MATLAB在控制系统实践中的应用。 《自动控制原理》可作为普通高等院校自动化、电气工程及其自动化、通信工程、电子信息工程、电子科学与技术、物联网工程、能源与动力工程、机械设计制造及其自动化等相关专业的本科生教材，也可供高职高专院校的相关专业选用，同时适合从事自动控制类的各专业工程技术人员自学和参考。
Quarkus云原生微服务开发实战
￥90.00
《Quarkus云原生微服务发实战》以一个完整的实战应用的发过程作为主线，介绍如何以Quarkus为框架来发微服务架构的云原生应用。书中介绍了微服务和云原生发的各个方面，包括微服务的发和测试以及在Kubernetes上的部署运行，还包括应用的可观察性、安全和服务调用的健壮性等非功能性需求。通过本书的介绍，读者可以了解一个真实的云原生应用的发过程，并学会如何从头始发个人的应用。 《Quarkus云原生微服务发实战》适合从事Quarkus云原生微服务发以及对云原生微服务感兴趣的Java发人员阅读。
计算机网络基础
￥36.90
《计算机网络基础》系统地介绍了计算机网络的基础知识及常见的网络应用，具体包括：计算机网络基础知识、IP地址、局域网、广域网与接入网、Internet、网络设备、网络安全与网络维护和网络组建实例的相关内容。 《计算机网络基础》结构合理，内容由浅入深，重点突出，实例丰富，操作性强，基础理论与实践操作并重，使读者能学到网络系统工程的实际本领。同时，《计算机网络基础》还对各章附有相应的习题、习题答案，以及教学课件，便于高职院校教学使用；全书各章均有实训，以利于提高网络工程人员和自学人员对网络组建有而深入的认识。因此，本书既可用作高职院校的网络技术课程教材和网络培训班教材，也对网络工程技术人员和自学人员具有很高的实用参考价值。 《计算机网络基础》配有授课电子课件，需要的教师可登录www.cmpedu.com免费注册、审核通过后下载，或联系编辑索取（QQ：1239258369，电话：010-88379739）。
S7-1200 PLC应用教程 第2版
￥39.90
本书通过大量的例程，介绍了S7-1200的硬件结构和硬件组态、指令、程序结构、PID闭环控制、编程软件和仿真软件的使用方法。介绍了一整套易学易用的关量控制系统的编程方法、多种通信网络和通信服务的组态和编程的方法、网络控制系统的故障诊断方法、精简系列面板的组态与仿真的方法、用仿真软件在计算机上模拟运行和监控PLC用户程序的方法，以及通过仿真来学习PID参数整定的方法。本书根据TIA博途 V15 SP1和S7-1200*新版的硬件对第1版行了全面的改写。 本书注重实际，强调应用，各章有适量的习题，附录有20多个实验的指导书。本书可作为高职高专院校机电类相关专业的教材，也可供工程技术人员使用。
光伏电子产品的设计与制作
￥29.90
本书采用项目化编写模式，主要内容包括常用电子元器件的识别与检测、电子元器件的焊、光伏草坪灯控制电路的设计与制作、光伏控制器的设计与制作、光伏逐日系统的设计与制作以及风光互补发电控制器的设计与制作。 本书可作为高等职业院校光伏发电技术与应用、光伏发电工程技术等光伏发电类专业的教材，还可作为从事光伏发电技术的专业人员的参考用书，也可作为参加全国职业技能大赛“光伏电子工程的设计与实施”赛项选手的参考用书。
人工智能算法大全:基于MATLAB
￥79.90
本书的编程语言以MATLAB为主，分别从学习方式和理论知识两个方面来对机器学习（实现人工智能的方法）的算法行分类介绍。通过阅读本书，读者可以对人工智能的子集——机器学习形成一个系统、全面、完整的认识，并且在今后的研究工作中逐步拓展，*终形成自己的体系。全书共6篇，分别为特征处理算法、分类和聚类算法、神经网络算法、优化算法、基于不同数学思想的算法以及集成算法，每一篇都对该类别中常见算法的思想、流程、核心知识和优缺等内容行了详细介绍，并通过实际的案例分析和代码展示，对算法的具体应用行了完整解析。 本书适用的读者对象包括金融机构的量化投资经理、科研工作者、互联网企业的算法工程师、大中专院校相关专业师生，以及其他对实现人工智能的机器学习技术感兴趣的读者。
智能制造概论
￥39.90
《智能制造概论》从智能制造实践出发，以可操作的、创新的路径建构来阐述智能制造策略，为传统制造业转型升级提供了新的思路。本书共分7章，第1章为绪论，第2章介绍了智能传感技术，第3章介绍了智能控制技术，第4章介绍了智能加工技术，第5章介绍了智能物联技术，第6章介绍了工业智能软件应用，第7章介绍了智能制造方案设计。 本书深浅出、图文并茂，既可以作为高职高专院校的工业机器人技术、智能控制技术、电气自动化技术、机电一体化技术、机械制造与自动化等装备制造大类专业的教材，也可供智能制造领域的相关工程技术人员作为自学用书。 本书配有电子课件和教学视频等资源，需要的教师可登录机械工业出版社教育服务网www.cmpedu.com免费注册后下载，或联系编辑索取（微信：15910938545，电话：010-88379739）。
多传感器数据智能融合理论与应用
￥28.56
本书知识明确、结构紧凑、思路清晰，通过理论与实例结合的方式，深浅出地介绍了多传感器数据智能融合的理论与应用技术。 全书共11章，包括多传感器数据融合概述、数据融合结构与算法概论、贝叶斯推理方法、证据理论算法与数据融合、模糊理论及其在数据融合中的应用、人工神经网络与数据融合算法、遗传算法及其在数据融合中的应用、粒子群算法及其在数据融合中的应用、智能视频监控系统的数据融合算法、深度学习及其在数据融合中的应用、多传感器数据融合机器人平台的设计与实现。每个章节中都配有必要的实例，目的在于让读者结合实例更加快捷地掌握多传感器数据智能融合方法的设计与实现。 本书面向大专院校与科研机构中学习多传感器数据智能融合理论的中、高级用户，以及对该理论有一定基础的工程技术人员，旨在帮助读者快速掌握智能数据融合算法设计与实现的技巧和方法，强调对高年级大学生、研究生的实践能力培养。
企业节能减排管理 第2版
￥69.90
本书是节能减排技术丛书之一，是《企业节能减排管理》修订版。本书是在上版《企业节能减排管理》的基础上，增加了行业节能减排技术与能耗考核、节能减排监督管理等新的内容，以更适用于企业需求。本书共分5章，主要包括：新时期节能减排要求，企业节能减排管理体系，节能减排新机制、新思路、新方法，典型节能减排技术，行业节能减排与能耗考核等内容，并附有实用实例。从企业节能减排的管理、监督、考核角度，行了全面、具体的实操性介绍，针对性与实用性强。本书汇集了大量企业节能减排和能源管理的实际应用图表和节能管理、节能技术成功案例。
复杂电能质量智能分析技术
￥69.90
复杂电能质量智能分析是近年来电能质量控制领域的热。常见复杂电能质量智能分析包括电能质量信号压缩、暂态分类和暂态检测与定位等。本书将时-频分析方法与模式识别技术相结合，分别针对电能质量信号压缩、不同需求下的扰动识别和复杂参数条件下的扰动检测定位展研究。基础篇，介绍了电能质量信号压缩、暂态分类和暂态检测与定位的意义及国内外发展研究现状。应用篇，介绍了电能质量信号智能分析的实例，如单类支持向量机与归一化距离测度的电能质量信号压缩方法；由S变换及其改形式获得的时-频特征，通过特征选择方法，降低分类器维数，提高分类效率，并分别设计基于决策树、极限学习机、随机森林的暂态分类系统；基于Hyperbolic S变换（HS变换）、多分辨率快速S变换的电能质量扰动信号参数检测方法。高级篇，介绍了基于旋转森林的电能质量扰动识别方法以及基于时域特征提取和轻量级梯度提升机的电能质量扰动识别方法，并通过仿真实例证明了其有效性。 本书为电能质量智能分析技术方面的专业书籍，专业性较强，可供电气工程、能源与动力工程和计算机等相关领域的研究者阅读和参考。
工业机器人工程应用虚拟仿真教程:MotoSim EG-VRC
￥49.90
《工业机器人工程应用虚拟仿真教程：MotoSimEG-VRC》以安川（YASKAWA）工业机器人作为对象，介绍使用安川公司的机器人仿真软件MotoSimEG-VRC行工业机器人的基本操作、功能设置、方案设计和验证的学习。中心内容包括：认识、安装工业机器人仿真软件；各个菜单中工具的使用；如何使用MotoSimEG-VRC在工业机器人焊、喷涂、码垛、磨等项目中构建系统；宏程序、高速传送等功能在仿真中的使用。 通过本书学习可使读者熟练使用安川工业机器人仿真软件MotoSimEG-VRC，掌握工业机器人虚拟示教、工业机器人工作站布局、工业机器人工作姿态优化，确认系统方案、工业机器人型号、工业机器人/工件安装位置、工业机器人动作范围和可达到性等，而对夹具提出修改意见等全面、系统的仿真应用技能；使读者了解工业机器人离线编程仿真方法，掌握利用相关建模操作来组建常见工业机器人工作站的方法和步骤。 为帮助读者学习，随书附赠实例源文件；通过手机扫一扫二维码即可观看演示视频；赠送PPT课件；建有学习交流QQ群：428167524。
体外冲击波治疗技术
￥61.60
暂无
步步图解自动化综合技能
￥26.90
《步步图解自动化综合技能》全面系统地讲解了自动化技术及应用的专业知识和实操技能。为了确保图书的品质和特色，本书对自动化技术及应用的知识体系行了系统的梳理，将国家职业资格标准和行业培训规范融图书的教学体系中。全书内容包括:电气控制基础知识、电气控制关系、传感器与传感器控制、遥控及自动报警控制、微处理器与微处理器控制电路、直流电动机的电气控制、单相交流电动机的电气控制、三相交流电动机的电气控制、机电设备的自动化控制、变频及软起动控制、PLC控制，以及自动化综合控制应用。
高血压病现代中医诊疗研究
￥75.60
暂无
会计综合实训(中等职业教育会计专业规划教材)
￥15.00
本书分为四个项目，包括会计实训指导、会计综合实训企业基本情况、会计综合实训资料、会计电算化综合实训等内容。本书既可作为中等职业院校经济管理类专业的会计实训课教材，也可作为中职其他专业教师的教学参考书，还可作为其他财经类专业从业者实际操作学习用书
幼儿园英语活动设计与指导
￥14.40
本书系统地讲解了幼儿老师在幼儿园内如何设计与组织幼儿英语学习活动的相关内容，全书分三编共8章。*编为概述篇，讲述了幼儿英语学习的一些基本概念和争论的焦点问题，并简述了一些能够运用于幼儿英语学习中的外语教学法。第二编为活动准备篇，在论述幼儿英语学习的目标、内容和原则的基础上，说明了英语环境创设和常规培养工作，并讲解了如何将小组活动和发展性评价结合于幼儿英语学习活动中。第三编为活动组织篇，对英语词汇、句型、歌曲童谣、故事、游戏以及整体活动的设计与组织进行了详细分析。为了增强英语老师的实用技能，本书还附录了幼儿园常用英语，英语歌曲童谣、英语故事以及英语游戏等。在每章的结构中，本书还附有知识拓展、小技巧、案例和练一练等小栏目，章节后都附有思考题、案例分析和章节实训等习题，便于读者能够及时检查自己的学习效果，加深对章节内容的理解。本书既可以作为学前教育专业的教学用书，也可以作为幼儿英语教育相关从业者的参考资料。
