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“粤菜师傅”工程系列.烹饪专业精品教材·粤菜烹调技术
￥33.99
本书为“‘粤菜师傅’工程系列——烹饪专业精品教材”之一，可作为烹饪专业学生学习粤菜烹调技术的教材，融烹调专业理论知识和实操技能知识，依照国家职业资格标准中《中式烹调师》的中、高级标准，对应粤菜厨房主要技术岗位（荷、上杂、候镬）的岗位职能和技术要求而编写，使学生能系统掌握烹调技艺的基础理论，掌握主要技术岗位的基本操作技能，懂得运用各种烹调方法制作有代表性的菜肴，适应粤菜厨房中主要技术岗位的工作要求，基本达到（某一岗位）独立操作的培养目标。本教材共分11个模块，以烹调基础理论知识和烹调法知识为主线，每个模块分为若干个项目。
自动化测试实战——基于TestNG/JUnit/Robot Framework/Selenium
￥69.90
《自动化测试实战——基于TestNG/JUnit/Robot Framework/Selenium》共12章，第1章首先以一个自动化测试用例为引子，下来的10章对由此引申出的自动化测试中的多个热门专题，包括测试用例分层、数据驱动测试、关键字驱动测试、Page Object设计模式、等待、断言、测试报告、测试替身、并行执行、分布式执行和持续集成等行了详细介绍，第12章以展望的形式对自动化测试平台以及容器化和人工智能技术在自动化测试中的应用做了简介。 《自动化测试实战——基于TestNG/JUnit/Robot Framework/Selenium》适合有一定编程语言和自动化测试基础的中高级测试工程师、自动化测试工程师、测试发工程师以及测试管理者阅读。
BIM案例分析
￥29.90
本书以Ｒｅｖｉｔ 软件为基础， 结合实例系统地介绍了ＢＩＭ 技术在建筑设计、结构设计、建筑设备设计以及工程建设领域中的应用,并重介绍了Ｒｅｖｉｔ 在建筑设计中的应用方法和技巧。全书共６章。 内容包括ＢＩＭ 应用案例分析基础知识， ＢＩＭ 项目总体部署及实施， 设计单位ＢＩＭ 应用案例， 施工单位ＢＩＭ 应用案例，建筑全生命周期ＢＩＭ 应用，ＢＩＭ 工程项目综合性应用案例。 本书内容安排由易到难、循序渐、重突出? 专业性、实用性和可操作性强，适合土木工程及相关专业的师生、参加ＢＩＭ 工程师、ＢＩＭ 项目管理师和ＢＩＭ 高级工程师考试的考生使用? 也可供从事ＢＩＭ 工作的技术人员参考。
API安全技术与实战
￥69.90
随着API技术的发展和广泛使用，API安全问题越来越受到人们的重视。《API安全技术与实战》从API安全的视角出发，介绍了API 技术的发展和变化以及不同API技术中常见的安全漏洞，探讨了如何使用自动化安全工具检测API 安全漏洞、如何使用API安全设计规避漏洞。全书从API安全漏洞基础知识手，逐步讲解API安全设计、API安全治理等内容，并结合头部互联网企业的API安全案例，分析业界API安全的*佳实践，是国内首本讲解API安全知识和技术实战的专业书籍。 《API安全技术与实战》适合网络安全人员、软件发人员、系统架构师以及高等院校相关专业师生阅读学习。
Revit建筑施工与虚拟建造 2021版
￥69.90
本书是基于Revit 2021、鸿业装配式软件 2019及广联达BIM模板脚手架软件、广联达BIM施工现场布置软件、广联达BIM5D 3.5软件、Lumion10等软件平台的建筑施工模拟与虚拟建造技术的应用教程。由浅到深、循序渐地介绍了以上这些BIM软件平台的功能及命令的使用方法，并配合大量建筑工程的设计与施工应用项目，帮助读者更好地掌握并巩固所学知识。 本书是面向实际应用的BIM图书，不仅可以用作大中专院校和社会培训班有关建筑和土木等专业的培训教程，而且可以用作广大从事BIM工作的工程技术人员的参考书。
虚拟化与网络存储技术
￥34.80
本书较为全面地介绍了虚拟化技术、Qemu-KVM、Libvirt、Virt-Manager、网络虚拟化、传统的存储技术（RAID、LVM、NFS、ISCSI）、常见的分布式存储（HDFS、GlusterFS、Lustre、MooseFS、Ceph）、Docker技术。除第1章外，每章都配有详细的实验案例，内容设计丰富，便于读者理解和掌握。
电子产品设计与制作
￥5.75
本书在第1版得到广泛使用的基础上，充分征求相关教师和专家的意见，结合*的职业教育教学改革要求和国家示范院校建设项目成果行编写。这次修订对原有内容行了重新整合与增减，注重课程内容与岗位技能相结合，设置有多个电工实训和电工实验。《电工技术及技能训练(第2版)》包括电路基础、直流电路的计算、正弦交流电路的计算、三相正弦交流电路的计算、常用变压器、常用电动机、常用低压电器、照明电路基础和安全用电常识等。每章包含有多个教学任务，每个教学任务中设置有“自己动手”内容；每章前面有教学导航，后面有知识梳理与总结、思考与练习有利于学生较好地掌握电工知识与技能。 本书配有免费的电子教学课件、练习题参考答案和精品课网址，详见前言。 本书为高职高专院校各专业电工技术课程的教材，以及应用型本科、成人教育、自学考试、电视大学、中职学校及培训班的教材，同时也是电气技术人员的一本参考书。
建筑电气设计常用技术手册
￥34.90
本书是编者几十年建筑电气设计经验的积累。本书汇集了建筑电气设计中常用的技术资料和数据，通过整理和编辑，使技术条理化、数据具体化、内容经典化，便于建筑电气专业人员在设计和施工中查阅，以减轻查阅资料的工作量。 本书适用于建筑电气设计、管理等技术人员。也适用于相关专业院校师生教学使用。
UG NX 10.0 模具设计实例教程
￥36.90
全书共6章，重介绍了利用UG NX 10.0建模模块和燕秀3D模具设计软件行模具设计的一般过程。其中，第1章简要介绍了常用的UG模具设计工具和燕秀工具。第2～5章以实例详细介绍了UG模具3D设计的详细步骤及方法，包括分模、模仁尺寸优化及镶件设计、侧抽芯机构设计、模架系统设计、顶出系统设计、流道系统和冷却系统设计。第6章介绍了两个模具设计综合实例：其一为细水口三板模结构模具；其二为简化型细水口两板模结构模具，且采用UG自带的MoldWizard模块行设计，以满足部分学校的教学需要。本书实例从模具结构上涵盖了后模滑块机构模具、前模滑块机构模具、斜顶抽芯机构模具、浇口三板模结构模具，切合企业应用实际，具有典型性。 本书配套资源包含书中实例的源文件及结果文件，书中实例配有教学视频，方便读者学习，需要的教师可登录机工教育网www.cmpedu.com免费注册后下载，或联系编辑索取（微信：15910938545，电话：010-88379739）。本书可作为大中专院校机械制造及自动化、模具设计与制造和数控技术等专业的教材，也可作为广大UG模具设计爱好者及企业培训用书。
体外冲击波治疗技术
￥61.60
暂无
基于Linux的物联网应用开发基础及项目实战(微课版)
￥38.80
本书系统地介绍了Linux操作系统基础知识以及在物联网、云计算和人工智能领域的实战应用。全书共分为8章，内容包括物联网应用发基础及项目实战、Linux操作系统基础及项目实战、Linux编程基础及项目实战、Linux Java 编程基础及项目实战，Linux云服务器发基础及实战、嵌式Linux基础及项目实战、嵌式Linux应用发实战、Linux物联网云服务应用发实战。全书每一章节都围绕于Linux相关的真实项目发实战，注重项目化和实战技能，与新技术动态轨，以提升学生就业核心竞争力为目标展项目化和模块化教学。 本书既可以作为物联网相关专业的教材，也可以作为广大物联网爱好者自学传感网的教材，还可以作为物联网应用发者的参考用书及相关机构培训教材。
Go语言程序设计项目化教程(微课版)
￥45.00
本书切合现代职业教育计算机类专业教学实际，围绕电商平台发案例予以深浅出的项目化设计，夯实读者Go语言基础语法知识的同时，强化其应用Go语言解决实际工程应用问题的能力，为“零基础”的读者提供全面的Go语言学习门指导和综合应用实践。 本书覆盖Go语言的核心语法和特色功能应用，主要内容包括熟悉Go语言发环境、学习Go语言基础语法、掌握Go语言函数应用、理解Go语言面向对象、体会Go语言高级特性、使用Go语言操作数据库和阶Go语言Web框架技术。 本书提供大量实践性强的程序示例、巩固练习以及丰富的微课视频资源，可以作为高职专科和高职本科计算机类专业的教材，也适合计算机软件发人员、从事区块应用发与运维工作的专业人员和广大计算机爱好者自学使用，还可以作为“1 X”区块应用软件发与运维职业技能等级证书的考试参考书。
数字图像处理实战
￥38.80
本书以数字图像处理基础理论与真实案例相结合的方式，深浅出地介绍数字图像处理的常见任务及实现技术。本书共9章，内容包含数字图像处理概述、图像的基本变换、图像增强与复原、形态学处理、图像特征提取、图像分割等技术，以及车牌检测、QR码的检测、钢轨表面缺陷检测等案例。本书以Python为算法实现工具，大部分章包含操作实践代码和课后习题，帮助读者在数字图像处理基础任务和案例中应用算法，巩固所学内容。 本书可以作为高校信息技术或人工智能相关专业的教材，也可以作为数字图像处理应用的发人员和从事数字图像处理技术研究的科研人员的参考用书。对于有一定基础和经验的读者，也能帮助他们查漏补缺，深理解并掌握相关原理和方法，提高解决实际问题的能力。
智能网联汽车概论
￥38.94
《智能网联汽车概论》主要介绍了智能网联汽车的关键技术与应用，首先介绍了智能网联汽车的认识、现状与发展趋势，然后介绍了智能网联汽车的关键技术，包括智能网联汽车环境感知、无线通信、车载网络、高精度导航定位，以及ADAS 等系统的技术与应用。 本书文字简练、条理清晰，采用大量图片，并配套动画和视频资源（扫二维码观看），让深奥难懂的新技术变得通俗易懂。本书可作为职业院校传统汽车、新能源汽车、智能汽车相关专业以及应用型本科汽车类专业智能网联汽车相关课程的教材，也可作为社会相关机构行技术培训的参考资料。
人机交互技术及应用
￥46.90
如何更好地将人机交互技术应用到具体领域是目前的热研究问题。本书对人机交互技术及应用行了比较全面的介绍，内容包括人机交互技术发展历程与设计原则、认知过程、交互模型和系统设计、评估方法、人机交互发软硬件工具，然后介绍了人机交互技术在体感、手势、增强现实以及脑电交互中的应用。本书的主要内容源于作者的研究工作，部分内容取材于参考文献。 《人机交互技术及应用》可作为高等院校计算机专业基础教学用书，也可作为人机交互技术爱好者的参考书。
数据库原理及应用——SQL Server 2019 第2版
￥39.90
《数据库原理及应用——SQL Server 2019 第2版》结合SQL Server 2019技术及应用，介绍数据库的基本原理和技术方法。《数据库原理及应用——SQL Server 2019 第2版》共11章，包括数据库基础，关系数据库基础，SQL Server 2019基础，数据库、表和数据操作，索引及视图，存储过程及触发器，T-SQL应用编程，数据库安全，关系数据库的规范化，数据库设计，以及数据库新技术。另外，每章均配有典型案例和同步实验等。 《数据库原理及应用——SQL Server 2019 第2版》由出版社和上海高校精品课程网站提供电子课件、教学大纲、操作演练视频、同步实验和复习资料等线上资源，并配有“学习与实践指导”辅助教材。 《数据库原理及应用——SQL Server 2019 第2版》可作为高等院校计算机类、信息类、工程类、电子商务类和管理类各专业本科生相关课程的教材，高职院校可选学目录中带星号（*）的章节。《数据库原理及应用——SQL Server 2019 第2版》也可作为数据库技术培训及从业人员参考用书。
信息论基础与应用(第2版)
￥48.30
信息论是信息科学成熟、完善的一部分,它与其他学科的交叉和融合,促了许多新兴学科的发 展.本书从信息论的基本理论出发,介绍香农信息论的基本理论和方法,及其在网络信息理论和量子信息 理论中的应用.全书共７章,在介绍有关信息度量的基础上,重讨论信源与信息熵、信道与信道容量、无 噪信道编码理论、含噪信道编码理论、网络信息理论和量子信息理论. 本书由浅深、深浅出,具有系统性、交叉性和前沿性等特;书中联系实际通信系统,使用较多的 例题和图示阐述重要的基本概念,结合MATLAB代码实例展现信息论的实用性;各章均附有一定量的习 题,便于读者加深对概念和原理的理解. 本书可作为理工类高等院校信息工程、通信工程及相关专业的本科教材,也可供对信息科学感兴趣的 各类人员参考.
关系数据库与SQL Server(2019版)
￥46.90
本书全面、系统地介绍了关系数据库的基本原理和SQL Server 20019数据库应用系统的发技术。全书共11章，包括：关系数据库的基本原理、SQL Server 2019基础、数据库的创建与管理、数据表的创建与管理、数据查询、视图与索引、规则与默认值、T-SQL编程、存储过程与触发器、SQL Server 2019安全管理及SQL Server 2019综合应用实例。 本书借鉴了目前流行的认证考试教材编写的成功经验，强调理论以够用为度，以介绍数据库应用程序的发技能为主线，可操作性强。每章以类型丰富的习题和课外实践的形式配备了大量的来自工程实践领域的应用实例。
数控机床
￥35.00
本书是根据《国家职业教育改革实施方案》的系统性要求行编写的，共7个学习情境，包括数控机床概述、数控系统、数控机床的伺服系统、数控机床的机械系统、典型数控机床、数控机床的安装与维修以及特种加工数控机床。每个学习情境都先以情境导、情境解析、学习目标及学习流程的方式来驱动，以激发学生的学习兴趣；然后通过知识导图，帮助学生建立系统的知识架构；最后设置任务实践环节，提高学生的实操能力。书中配有二维码，融了“互联网 ”，可以通过手机扫描二维码观看相关视频。此外，教材配有丰富且前沿的信息化教学资源，帮助学生理解并掌握知识或技能难。 本书内容全面，形式新颖，适合作为高等职业教育本科和专科院校数控技术、机械制造及自动化、机电一体化技术、智能制造装备技术及其他相关专业的教材，也可作为从事加工制造业的技术人员或操作人员的参考书。
新能源汽车动力电池及管理系统检修
￥49.00
本书是针对新能源汽车相关专业“岗课赛证”行编写的教材，主要内容包括单体电池、电池模组、动力电池包、动力电池管理系统、动力电池系统故障检修等方面的相关知识。全书以“做中学”为主线，以程序性知识为主体，配以必要的陈述性知识和策略性知识，重强化“如何做”，将必要知识穿插于各个“做”的步骤中，同时将“课程思政”融课程的培养目标，在实训教学中渗透理论的讲解，边学习、边实践，使读者能够将所学到的知识融会贯通。本书可提高读者独立思考、将理论运用于实践的能力，使其成为从事新能源汽车相关工作的高素质技能型专业人才。 本书内容通俗易懂，可作为职业院校新能源汽车运用与维修、新能源汽车技术、新能源汽车检测与维修技术等专业的教材，也可供从事本专业工作的工程技术人员参考。
营养障碍家庭康复
￥62.30
很多病人在康复期间的营养补充远远不足，可能会出现肌肉量丢失、免疫功能下降的情况，不仅使身体康复的时间延长了，甚至还可能出现一些并发症。大部分老年人原本就存在食欲下降、咀嚼功能不佳、胃肠道功能减弱等问题，再加上康复期间的营养补充不足，真可谓是雪上加霜。书中详述了各种常见食物的营养知识，还重阐述了呼吸系统、消化系统、神经系统、心血管系统、肾脏系统、血液系统、内分泌系统的常见疾病、癌症及外科手术后的康复营养方案。全书内容丰富、深浅出、通俗易懂，可为病人提供专业可靠的营养学信息。
