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植物多酚类化合物及其应用
￥83.19
本书在作者多年的科研基础上，系统介绍了植物多酚及其在水产品中的应用，包括植物多酚的提取技术、分离纯化、分析与结构鉴定、对水产品中的内源性甲醛的清除作用、对水产品的保鲜作用。其内容涉及天然产物化学、食品功能学、生物化学和水产品的贮藏加工的研究前沿和热。本书可供植物学、食品、化工和医药等相关专业科研工作者及高等院校师生参考使用。
货车构造·原理·检测·诊断·维修
￥70.19
本书根据一线汽修人员的操作所需行编写，既有理论部分的内容，也有实操方面的知识，将理论与实际有机地结合起来，在一本书中尽量全面地汇总与货车有关的信息，使读者在系统地了解货车结构原理的同时，能够快速掌握故障诊断与维修的基本方法，为一步在实践中学习下基础。本书可供货车使用、管理、维修人员阅读，也可供大中专院校和培训机构相关专业的师生参考。
先进化工材料关键技术丛书--工业木质素改性材料
￥129.34
《工业木质素改性材料》是“先化工材料关键技术丛书”的一个分册。 本书是多项国家和省部级成果的系统总结。全书共九章，包括木质素的分离与提纯、木质素的化学改性方法、木质素的纳米化改性及其作为功能材料的应用、木质素基碳材料的制备及应用、木质素/无机氧化物纳米复合材料的制备及应用、木质素改性聚氨酯复合材料、木质素改性橡胶弹性体复合材料以及木质素改性可降解高分子复合材料等。本书所整理的部分技术成果属于国内外首创，可为工业木质素在复合材料中的应用研究提供一些新思路。 《工业木质素改性材料》适合从事生物质利用、材料科学与工程、化学与化工、纳米科学与技术相关领域的科研人员、高校师生及工程技术人员阅读与参考。
图解男装制板与缝纫入门
￥38.34
本书*系统地分析介绍了男装的结构设计与缝制要领、款式设计及纸样调整。对典型的衬衫、背心、裤装、西服、大衣、风衣、休闲装的结构设计与缝制做了详细的分析与讲解。本书将设计、制板及工艺等方面的理论知识与实际应用紧密结合，达到综合能力训练的目的，以满足服装企业技术人员和广大服装裁剪爱好者对男装设计、制板及缝制技术的需求。 本书可作为服装职业院校相关专业教材，亦可作为服装企业男装设计、制板及工艺人员和相关从业人员的参考资料。
人体下肢能量收集管理与跨肢体能量迁移研究
￥83.19
本书着力体现机械系统和生命本体的深度融合,强调人体运动能量的收集与精准管理,探索人体运动能量在生命体与机械体之间的产生、存储和释放机理,通过运动状态感知匹配,构建生机一体的能量精准收集与迁移系统,提出基于人体下肢膝关节做功的能量收集与跨肢体能量迁移方法,在人体运动过程中实现功能增强或者功能代偿。本书可供机器人工程、机械结构设计、运动与康复医学工程、康复医疗器械发、工业产品设计的科研工作者和相关工程技人员阅读使用,也可作为高等院校相关专业师生的教学参考书。
太阳电池光电器件研究:氧化锌同质p-n结制备与表征
￥44.19
《太阳电池光电器件研究-氧化锌同质p-n结制备与表征》介绍了通过调控氧化锌的导电特性，分布可控制备出电子导电和空穴导电的n型和p型半导体薄膜材料；系统展示了硅基衬底上氧化锌同质pn结的结构、光学和电学特性的研究成果。采用在ZnO器件结构中插ZnMgO（简称ZMO）多量子势垒层这种技术明显地提高了穿过结界面的载流子浓度和电子传输速率，初步解决了ZnO基发光器件的高增益问题，为ZnO p-n结器件的应用提供了一个可行的技术方案。本书内容包括氧化锌的基本性质，p型氧化锌薄膜的制备氧化锌的量子阱与超晶格结构，脉冲激光沉积及其表征，氧化锌 p-n结器件的PLD制备方法及相关测试技术，氧化锌/ZMO薄膜，ZnMgO多量子势垒及其对氧化锌p-n结器件性能的提升。
现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬加工安全控制技术
￥57.19
《果蔬加工安全控制技术》围绕果蔬加工制品企业质量与安全管理的基本要求 ,以果蔬加工制品安全问题产生的环节和控制途径为主线 ,全面系统地阐述了果蔬加工制品质量和安全相关的控制体系及应用。本书简要介绍了果蔬加工制品的概念、分类及市场发展趋势 ,重阐述了果蔬制品安全性的危害来源 ,GAP等果蔬质量安全控制技术体系 ,果蔬食品原料生产、采与贮运安全控制技术 ,果蔬制品加工企业食品安全保证的前提条件 ,果蔬加工企业生产过程中的危害控制 ,HACCP体系在果蔬制品生产企业中的应用 ,果蔬制品安全控制新技术 ,果蔬制品安全性和营养性的检测等内容。本书可供从事果蔬花卉深加工的企业、科研单位的相关人员使用 ,同时可供轻工、食品、农业等相关专业的高等院校和大中专院校的师生参考。
金属材料概论
￥45.36
本书系统地介绍了金属材料的基本知识，可作为金属材料知识的门指导书。书中在全面介绍金属材料基本理论的基础上，以材料的“结构—性能—应用”为主线，重介绍了工业用钢、铸铁合金、有色金属及其合金、粉末冶金材料以及新型金属材料的性能、结构与组成、生产及加工、改性方法。书中内容系统性强，同时立足于材料的应用，展望了未来新型金属材料的发展方向。 本书可供从事材料学研究的科研人员以及相关工程技术人员阅读参考，也可满足材料工程专业、材料成型及控制专业、焊技术与工程及机械工程专业教学的需要。
地下水污染风险识别与修复治理关键技术丛书--区域地下水污染风险分级分类防控技术
￥128.69
本书为“地下水污染风险识别与修复治理关键技术丛书”中的一个分册。全书共分6章，详细介绍了地下水污染风险防控的基本概念、研究现状和发展趋势，阐述了地下水污染源识别评价方法、地下水脆弱性评价方法、地下水污染风险区划方法、地下水污染风险防控技术筛选方法等，并在典型地区行了方法应用。 本书具有较强的技术应用性和针对性，可供从事地下水污染风险评估、污染治理及修复等的工程技术人员、科研人员和管理人员参考，也可供高等学校环境科学与工程、地下水科学与工程及相关专业师生参阅。
农业废弃物光生化制氢热效应理论与应用
￥83.19
本书在总结农业废弃物资源特及其光生化制氢过程研究展的基础上，系统介绍了农业废弃物能源转化过程中的预处理技术及光生化制氢工艺过程，阐述了光生化制氢热效应理论的内涵，并对热效应在光生化制氢过程调控和光生化反应器研制等领域的应用行了介绍。本书从理论上和技术上解答了农业废弃物光生化制氢过程中的热量累积和传递规律，提出了光生化制氢过程中的热效应理论，具有较强的原创性、引领性和学术性。 本书可供可再生能源领域相关研究人员和工程技术人员，以及高等院校的有关专业的本科生、研究生参考。
制革、毛皮加工与制鞋行业排污许可管理:申请·核发·执行·监管
￥89.69
本书以制革、毛皮加工和制鞋行业排污许可申请、核发、执行与监管为主线，从行业发展概况、生产工艺及产排污情况、排污许可证核发情况、排污许可证信息填报主要问题、排污许可证后监管、污染防治可行技术等方面介绍了制革、毛皮加工及制鞋行业的排污许可证核发现状及管理技术要求，旨在为全方位掌握制革、毛皮加工及制鞋行业排污许可管理提供理论依据和案例参考。本书理论与实践有效结合，可供制革、毛皮加工、制鞋领域从事环境污染治理与管控等的科研人员、工程技术人员和管理人员参考，也供高等学校环境科学与工程、轻工科学与工程、生态工程及相关专业师生参阅。
软体机器人技术
￥57.84
软体机器人是由智能柔软材料制造而成，本书全面介绍了软体机器人的特、驱动原理、主要类型及其应用领域。全书共9章，内容涵盖介电弹性体、形状记忆材料、离子聚合物、水凝胶、电/磁流变体及流体等多种致动软体机器人，并探讨了折纸机器人及柔性传感器技术，同时展示了软体机器人在移动、医疗、人机交互等方面的广阔应用前景。本书内容丰富、结构清晰，能够帮助读者了解软体机器人关键技术及未来发展趋势。本书可供机器人相关专业师生阅读参考，也适合软体机器人领域的科研人员、工程师以及对软体机器人技术感兴趣的读者阅读。
射线照相检测
￥102.69
《射线照相检测》是按照中国特种设备检验协会检测技术应用与评价工作委员会和团体标准工作委员会无损检测工作组的工作计划启动编写的专业书籍。本书共10章，系统介绍了射线照相检测的物理基础、检测设备与器材、通用技术及其应用、暗室处理、底片评定、辐射防护、国内外主要标准化体系和标准介绍，以及质量管理体系和HSE管理等方面的内容。 本书可作为射线照相检测人员资格鉴定，以及从事射线照相检测的工程技术人员的考核培训教材或学习资料，以便其掌握射线照相检测技术的基本原理、方法和技术要求，提升专业技能和知识水平；也可作为普通高等院校射线照相检测专业的教材，为相关专业教师的教学工作提供参考，帮助学生系统地学习射线照相检测技术；还可为能够应用或接触到射线照相检测技术的生产一线人员、质量管理人员和质量监督人员等提供必要的技术指导，帮助其更好地完成工作；同时，本书中丰富的理论知识和实践案例，也能为从事射线照相检测技术研究的相关机构人员提供参考和借鉴。
铝合金水下搅拌摩擦焊技术
￥63.69
铝合金搅拌摩擦焊中出现的热软化现象是头性能降低的根本原因。为了优化焊缝微观组织，有效提升铝合金搅拌摩擦焊头的力学性能，本书提出采用全水浸搅拌摩擦焊技术行铝合金焊的工艺方法，并从工艺特征、工艺演变规律和工艺机理等方面，对铝合金水下搅拌摩擦焊技术行系统深的论述，建立了水下搅拌摩擦焊的工艺特性，以及头微观组织和力学性能的相关性，并从数值模拟的角度分析了全水浸这种特殊散热环境下的焊热作用特征和机理，揭示了水下搅拌摩擦焊工艺的本质。 本书适宜焊行业的技术人员参考。
螺杆真空泵理论与应用
￥83.19
本书是一部系统介绍螺杆真空泵的专著，全书共分7章，系统阐述了螺杆真空泵在设计、制造、应用各个环节所涉及的基本理论和方法，内容包括螺杆真空泵的抽气原理与特，螺杆真空泵转子型线设计的基础理论和常用基本型线，螺杆转子的螺旋展方式与动平衡设计方法，螺杆真空泵的结构设计，泵内气体流动与热力学过程分析，以及螺杆真空泵的典型工程应用。本书理论与实践紧密结合，可作为螺杆真空泵理论研究、设计、生产、销售与维护人员以及螺杆真空泵应用领域工作人员的参考书，也可作为高等学校应用物理、真空技术、流体机械、半导体、新能源等相关专业本科生、研究生的参考资料。
二维纳米材料:传感检测与环境监测
￥83.19
自从2004年Geim和Novoselov因石墨烯的发现获得诺贝尔物理学奖，石墨烯、类石墨烯二维纳米材料广受关注。这类新兴的材料具有诸多优良的理化性质，在环境、能源等领域大放异彩。与之相关的科学研究论文或文献被大量报道，然而介绍二维纳米材料在环境分析领域的著作凤毛麟角，特别是中文著作。本书共分10章；第1章主要介绍环境污染物分析的必要性、传统的检测方法、新兴的传感检测法、及其各自的优缺点；第2章主要介绍二维纳米材料结构与性质，这些性质决定了二维纳米材料在传感领域的应用。第3章主要介绍二维纳米材料的制备和表征方法，制备方法会直接影响二维纳米材料的理化性质；表征方法主要集中二维纳米材料的厚度，因为二维纳米材料的电子结构依赖于厚度。第4章主要介绍二维纳米材料基传感分析法及其性能的评估方法。第5章主要介绍二维纳米材料基电化学传感分析法。第6章主要介绍二维纳米材料基荧光传感分析法。第7章主要介绍二维纳米材料基比色传感分析法。第8章主要介绍二维纳米材料基光电传感分析法。第9章主要介绍二维纳米材料基电化学发光传感分析法。第10章主要介绍二维纳米材料基场发射晶体管传感分析法。上述六种传感分析法所分析的环境污染物主要集中在重金属离子、抗生素、致病菌、无机盐、气态的氮氧化物、氧化活性物质、易挥发的*物质（VOCs）等。
新型机械弹性储能技术
￥83.19
本书是我国机械弹性储能科技领域的本著作，系统地阐述了华北电力大学机械弹性储能团队十几年来所取得的研究成果，并通过探讨国内外相关技术研究现状，系统地分析、总结新型机械弹性储能技术的基础理论、实现方案及其技术应用。从翔实的理论分析手，到10kW永磁电机式机械弹性储能系统样机的具体设计和运行，再到机械弹性储能系统各类场景的应用设计展望，方便大家深浅出地理解新型机械弹性储能技术。本书将系统性、前沿性、理论性与工程实践紧密结合，融合了电机、材料及机械专业相关知识，可供能源、电力、机械等专业师生参考，也为传播机械弹性储能技术起到抛砖引玉的作用。
现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬花卉干制技术与应用
￥51.34
《果蔬花卉干制技术与应用》对我国果蔬花卉的产业现状及优质果蔬花卉的评价依据行了系统和科学的介绍，重阐述了：果蔬干制的原理、干制方法；果蔬产品干制场地设施、常用设备及器具，以及花卉干制原理、方法及设备等；果蔬花卉干制的原料基础，果蔬干制预处理及食品添加剂相关内容；干制品的包装与储存等及干制品的危害分析；蔬菜干制品加工实例；食用菌的干制加工实例；果品的干制实例；花卉的干制实例等内容。本书适宜于从事果蔬花卉干制加工的企业人员以及相关专业的大中专院校师生和科研院所的相关专业技术人员阅读和参考。
汽车新技术:电动化·智能化·网联化·信息化
￥63.69
《汽车新技术：电动化·智能化·网联化·信息化》全面系统地介绍了汽车电动化、智能化、网联化和信息化技术，介绍了实施汽车电动化技术所需要的主要部件、车型以及实施自动驾驶所必须的主要智能化技术和网联化技术；简单描述了为实施汽车电动化、智能化和网联化所需要的新一代信息技术。书中内容既有基础知识，又有新技术和新成果，还有未来的发展趋势和应用前景。通过本书的学习，读者可以对汽车电动化、智能化和网联化的内涵有更深刻、更全面的理解。 本书内容丰富，使用了大量图片和应用实例，实用性强，可供车辆工程专业的本科生作基础课程的教材使用，还可供汽车行业的工程技术人员、管理人员及汽车爱好者阅读。
危险化学品安全丛书--危险化学品安全总论
￥64.34
《危险化学品安全总论》为“危险化学品安全丛书”（第二版）的一个分册。 本书全面阐述危险化学品分类、危险识别与风险评估、储运安全、法律法规与标准等成果和发展趋势，总结了化学品生产装置安全设计、建设、生产运行、事故防控与应急救援，直至生产装置报废的全生命周期的过程管控基础知识、主要措施和实践经验。本书由长期从事化学品生产装置发、设计及安全技术管理的专家编写，具有系统性、理论性、新颖性，突出实用性。 《危险化学品安全总论》可供从事与危险化学品有关的发、设计与建设、生产及技术管理人员，以及高等院校相关专业师生阅读与参考。
危险化学品安全丛书--危险化学品企业事故应急管理
￥55.89
《危险化学品企业事故应急管理》是“危险化学品安全丛书”(第二版)的一个分册。 《危险化学品企业事故应急管理》系统阐述了事故发生的基本规律,应急管理的基本概念、我国应急管理发展历程、应急救援的基本原则;对预案编制与管理、应急演练、应急能力评估,以及应急装备与物资的配备等方面行了深系统的阐述;依据“生命至上、科学救援”的理念,从应急管理的专业视角出发,聚焦危险化学品事故的发生、扩大及演变机理,梳理应急响应、处置和救援的过程,分析在应急预案、队伍、装备和风险研判等方面存在的问题,并提出改建议,以便更好地应对未来各类复杂多变的危险化学品突发事件。 本书可以作为危险化学品从业单位应急管理人员、应急救援队伍的专业参考书及培训教材,也可供高等院校相关专业师生参考阅读。
