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59元6本 实用肉制品加工技术
实用肉制品加工技术
刘骞
¥44.84
本书介绍了肉制品加工所用原料的分级和检验,肉制品加工用辅料的品种和性质,肉制品加工常用设备,腌制、灌制、熏制等肉制品加工的基本操作单元,肉制品食用品质及感官质量评定,腌腊肉制品、酱卤肉制品等产品的配方、工艺流程和操作要,超高压、脉冲电场、新型滚揉技术等肉制品加工的新技术。 本书适合肉制品加工企业技术人员、高等院校师生参考使用。
59元6本 石墨烯改性塑料
石墨烯改性塑料
张玉龙
¥63.69
本书在介绍石墨烯、石墨烯基宏观体、石墨烯功能化改性以及石墨烯改性聚合物复合材料的基础上,重论述了石墨烯改性通用塑料、改性工程塑料以及改性聚乙烯醇塑料、聚乳酸塑料、聚碳酸亚丙酯和结构性导电塑料等新型塑料,每个实例均按照制备方法与性能的格式编写,适合塑料及其他高分子材料行业从事材料研究、产品设计、制造加工和教学人员研读,也可作为培训教材使用。
59元6本 七芯光纤微腔传感关键技术
七芯光纤微腔传感关键技术
湛玉新
¥64.34
本书基于回音壁模式的“纤上实验室”光纤传感器件,以先的三维双光子飞秒激光直写技术作为制备手段,从高集成度、新型制备技术、新的传感功能及应用三个方面展相关研究,主要介绍了回音壁模式光学微腔传感基本理论和实现方式、七芯光纤端面双环耦合回音壁模式微腔有机蒸气传感、七芯光纤端面模板辅助自组装回音壁模式微球腔传感特性、七芯光纤端面上双微球腔传感特性。本书对光纤传感技术的发展具有重要的指导意义。本书适合微腔领域、光纤传感新兴领域、3D 光刻技术相关领域、微纳米学领域、光电子器件领域等的研究者与高校师生等阅读参考。
59元6本 全彩视频速修电动自行车充电器、控制器
全彩视频速修电动自行车充电器、控制器
组织编写
¥31.84
本书首先介绍了电动自行车充电器、控制器维修常用工具、仪器的使用方法与技巧,然后介绍电子元器件的识别、检测与代换,在此基础上,对电动自行车充电器、控制器的电路工作原理、常见故障和维修技巧行详细介绍。 本书根据维修人员的实际需要,将实际维修过程以图解形式行讲解,维修图片现场拍摄。在学习过程中,通过扫描页面上的“二维码”即可相应知识技能的视频行学习,使读者一看就懂,一学即会。 本书适合广大电动自行车维修人员阅读学习,也可作为电动自行车充电器、控制器维修培训教材。
59元6本 基于发展性评价的中学化学教学实践
基于发展性评价的中学化学教学实践
沈玉红
¥44.84
本书为作者在发展性课堂教学评价的引领下,经过多年的尝试与修正,在课堂教学各个环节中提出了优化方案,在实践教学基础上对各种教学模式行了对比分析,在实验操作上行了简化环保的创新设计,并将不被重视的各种资源引到化学教学中,在提升学生化学学科核心素养的同时,也不断提升了教师的学科教学能力,使得师生共同得到长远发展。本书适合相关专业大专院校师生、中学教师参考阅读。
59元6本 纳米碳(氮)化物的制备与应用
纳米碳(氮)化物的制备与应用
赵志伟
¥37.69
本书针对近年来广受关注的纳米过渡金属碳(氮)化物——碳(氮)化钒(铬)的制备、热力学、动力学、反应机理及其在硬质合金与陶瓷磨具中的应用行了较为系统的研究。全书共分六章,*章为绪论,概述了钒(铬)及其化合物、纳米碳(氮)化钒(铬)的制备方法研究现状、微波加热原理及特;第二、三章介绍了前驱体碳化法、微波加热法制备纳米碳化钒(铬)粉末;第四章介绍了纳米碳化钒/铬复合粉末的制备基础及应用研究;第五章介绍了微波加热法制备纳米氮化钒(铬)粉末;第六章介绍了纳米氮化钒/铬复合粉末的制备基础及应用研究。 本书可供从事粉体材料、复合材料、粉末冶金及精细化工等专业的科研技术人员以及高校无机非金属材料、复合材料、粉末冶金专业师生参考。
低碳合金钢复合真空渗碳及其强化新技术
低碳合金钢复合真空渗碳及其强化新技术
金国
¥76.69
《低碳合金钢复合真空渗碳及其强化新技术》系统介绍了与真空渗碳热处理及其复合强化新技术有关的基础知识,主要内容包括:真空渗碳热处理原理、设备与工艺,真空渗碳的技术特及应用,前处理催渗与后处理强化工艺的设计,强化层宏观性能与真空渗碳及其强化工艺以及微观组织结构变化之间的关系,模拟真实服役条件的强化层摩擦磨损性能、疲劳性能的测试与分析,复合强化渗碳层疲劳及磨损可靠性评价等。本书可供从事热处理研究、生产及技术发的从业者和科研人员使用,也可作为材料科学与工程专业研究生的参考书。
TRIZ创造性思维及创新设计——方法与案例
TRIZ创造性思维及创新设计——方法与案例
潘承怡
¥83.19
本书以创造性思维和创新设计方法为主线,主要介绍了创造性思维与常用创新技法、TRIZ理论及其应用、机械创新设计基本方法、创新设计实例等有关内容。TRIZ理论及其应用主要包括TRIZ的思维方法、系统化法则、40个发明原理、技术矛盾与阿奇舒勒矛盾矩阵、物理矛盾与分离原理、物场模型分析等;机械创新设计基本方法主要包括机构创新设计和机械结构创新设计。书中有大量创新设计案例,书末附有测试题及参考答案。本书图文并茂,案例丰富,简明实用,可操作性强,可作为普通高等院校本科生、专科生或研究生的创新类课程教材,也可供工程技术人员学习和参考。
59元6本 新能源汽车整车故障诊断教程
新能源汽车整车故障诊断教程
曹晶
¥57.19
本书按照新能源汽车整车各大组成部件,分30 个课时分别行系统介绍,内容涵盖新能源汽车维修的基础知识、新能源汽车运行逻辑、纯电动汽车高压电网框架、锂离子电池基本知识、动力电池分类与特性、动力电池结构与故障诊断、电动汽车空调系统结构、热泵技术与热泵系统、高压控制器内部结构、高压绝缘故障诊断及案例、高压互锁原理与结构及故障案例、交流慢充和直流快充的电路原理及电路分析与故障诊断等。全书为全彩色印刷,图片精美,语言文字简洁易懂,内容由浅深、循序渐,案例丰富真实, 适合汽车维修技术人员阅读,新能源汽车维修初学者和门人员案头常备用书,维修过程中可理论结合实践、效果事半功倍。本书也可作为新能源汽车维修培训机构和职业技术院校新能源汽车维修相关专业的参考教材。
磷科学前沿与技术丛书--非手性膦配体合成及应用
磷科学前沿与技术丛书--非手性膦配体合成及应用
夏海平
¥109.19
本书为“磷科学前沿与技术丛书”分册之一。有机膦化合物是一类高附加值的含磷产品,是磷化学化工乃至磷科学的重要组成部分。膦配体作为金属有机化学中被研究和应用最广泛的配体之一,对配位化学、材料科学、催化化学以及有机合成等诸多学科的发展具有重大的意义。本书从新的视角系统介绍了非手性膦配体及其金属有机化合物的结构特、分类、制备方法,包括伯膦配体和仲膦配体、含膦单齿配体、含膦双齿配体、含膦三齿配体、含膦四齿配体,并对非手性膦配体的发展行了展望。同时,还介绍了非手性膦配体及其金属有机化合物在催化化学中的最新应用。本书适合化学及相关专业师生、科研人员参考阅读。
西北地区采煤沉陷对地表生态环境的影响研究
西北地区采煤沉陷对地表生态环境的影响研究
张凯
¥83.19
本书以西北地区采煤沉陷区为研究对象,围绕沉陷对地表生态环境的影响这一问题,在总结研究前人的成果基础上,利用FLAC3D数值模拟结合实测数据按照地表沉陷特征划分了沉陷类型;采用二维与三维克里金插值模型分析了沉陷区表层土壤理化性质与包气带土壤水分时空分布特征并解析了其与地形、植被的响应关系;运用层次分析法与模糊数学方法构建了沉陷区地表生态环境质量综合评价模型,对沉陷区地表生态环境质量行了综合评价;采用同位素示踪技术,探究了不同矿区植物吸水同位素特征与土壤水运移规律。
“数字浪潮:工业互联网先进技术”丛书--工业互联网信息融合与安全
“数字浪潮:工业互联网先进技术”丛书--工业互联网信息融合与安全
杨文
¥83.19
本书重论述了工业互联网信息融合与安全的基本理论和应用。全书共分8章,详细阐述了工业互联网的发展历史、基础技术,工业互联网与信息物理系统之间的关系,工业互联网实时感知与数据融合理论与技术,工业互联网资源优化调度理论与技术,工业互联网数据安全理论,工业互联网边缘计算技术,工业互联网企业应用案例等。本书内容深浅出、概念清晰,注重理论和实际应用相结合。本书可作为高等院校信息类、电子类、通信类等专业的高年级本科生及研究生的教材,也可作为相关研究领域的科研人员及工程师的参考书。
腐蚀经济学
腐蚀经济学
王强
¥174.19
《腐蚀经济学》以腐蚀经济理论为主线,全面系统地介绍了腐蚀经济基础知识、腐蚀与腐蚀规律、腐蚀与GDP、腐蚀事故风险预测预防、腐蚀防护技术方案比选、腐蚀防护工程项目效益评估、腐蚀防护工程项目可行性分析和项目后评价以及腐蚀问题与可持续发展等内容。书后附有腐蚀防护与工程经济术语、复利系数表,为读者查询、计算提供了方便。本书有较系统的理论性和可操作性,适合作为大专院校腐蚀工程类专业、材料学专业、经济管理专业学习参考,也可作为腐蚀科学与经济学研究者、政府经济管理部门及企业管理人员、工程技术人员和施工人员的参考书。
59元6本 低浓度含氮废水微生物处理
低浓度含氮废水微生物处理
韩蕊
¥63.69
全书共6章,涵盖低浓度含氮废水处理的多项技术:生物滤池技术、生态工程技术、微生物电化学法、微生物固定化强化技术以及利用微量物质和活泼元素强化的微生物处理技术。本书可供污水处理工程技术人员、科研人员和管理人员参考,也可供高等学校环境工程、市政工程及相关专业师生参阅。
59元6本 多旋翼无人机的制作与飞行
多旋翼无人机的制作与飞行
戴凤智
¥45.36
本书共6章,内容包括飞行器与无人机的分类及应用场景,多旋翼无人机的硬件组成和飞行原理,六旋翼无人机的组装与飞控系统的调试,对无人机的操控,以及无人机在安装、存放与操控时遇到的常见问题及解决方法。本书配有音视频和配套演示文稿(PPT)电子课件,通过扫描书中相应的二维码可获取详细内容。本书可作为高等院校自动化类、电子信息类、机器人工程等相关专业的实践类课程教材,也可作为中等、高等职业院校无人机专业的教材,还可以作为培养科学素质、指导无人机初学者的门教材使用。
液化天然气装备设计技术:LNG铁路槽车卷
液化天然气装备设计技术:LNG铁路槽车卷
张周卫
¥96.19
本书主要涉及4 类液化天然气(LNG)铁路运输罐车系统结构设计,主要包括当前国际上流行的LNG 运输用各类型运输罐车设计及计算过程,如LNG 铁路运输罐车系统结构设计、LNG 铁路运输罐车系统传热及流场数值模拟、过临界超高速LNG 铁路槽车传热及流场数值模拟、过临界超高速LNG铁路槽车系统结构设计、高寒地区铁路沿线LNG 贮运站系统及主设备设计、高寒地区铁路沿线LNG贮运站系统传热及流场数值模拟、200m3 LNG 铁路集装箱系统结构设计等内容。其内容也涉及4 类较典型的LNG 低温槽车设计计算方法,可为LNG 铁路运输等关键环节中所涉及主要工艺技术及相应真空罐体的设计计算提供可参考样例,并有利于推LNG 铁路槽车的标准化及相应LNG 液化铁路运输技术的国产化研发程。本书可供从事液化天然气、化工机械、制冷及低温工程、石油化工及工程热物理领域内的研究人员、设计人员、工程技术人员等参考,也可供高等学校化工机械、能源化工、石油化工、制冷及低温工程、能源与系统工程等专业的师生参考。
59元6本 熔模精密铸件缺陷成因及其防治
熔模精密铸件缺陷成因及其防治
朱伟杰
¥57.19
《熔模精密铸件缺陷成因及其防治》结合精密铸造的生产和工艺特点,详尽、透彻地介绍了熔模精密铸造过程中以及各类典型铸件中遇到的各种内在、外在质量问题(缺陷)以及需要采取的对策,包括铸件表面缺陷与预防、常见型壳与型芯缺陷、石膏型精铸缺陷与防止、铸件性能检测与缺陷防止等内容。内容实用,针对性强。可供精密铸造领域的技术人员、管理人员和一线的生产工人使用。
59元6本 现代传感器原理与应用
现代传感器原理与应用
王立勇
¥63.69
《现代传感器原理与应用》依托北京信息科技大学的研究生课程建设,结合国内现代测控技术专业的本科及研究生教学与教材的实际使用情况编写而成。全书系统、全面地介绍现代传感器的原理及典型应用,共分八章,内容包括传感器技术的基础知识、现代工业常用传感器及其选用、新型传感技术及智能传感器等,最后四章用较大篇幅阐述了现代传感技术在关键领域的应用,如在工业自动化、数字孪生、物联网、无人车等方向的应用,其中包含了智能制造、工业机器人、环境监测、环境感知等新兴方向。全书理论与实践相结合,对读者有一定的指导作用。本书可以作为高等院校机械工程、车辆工程、测控技术、机械电子、电子信息工程、自动化等专业的教材,也可作为传感器、检测技术、设备维修等相关专业工程技术人员的专业参考书。
59元6本 *化学思维进阶
*化学思维进阶
裴坚
¥44.19
《有机化学思维阶》以习题的形式介绍有机化学中的一些重要概念和反应机理。全书共分三个部分,*部分为258道习题,共5章,按有机化学基本概念相关的问题,基本概念问题的提升,有机反应机理中的初级问题、中级问题和高级问题循序渐安排内容,本部分双栏排版,空白栏方便读者记录思考和解答过程。第二部分为258道习题的解析,该解析不是答案的简单提供,而是向读者提供编者的思考过程,有助于读者建立起自己的思维模式。第三部分为基本训练,共两章,分别包括有机反应基本训练100题和有机反应机理基本训练100题,有助于读者检验前面两部分的学习效果,本部分习题答案可扫封四二维码获取。 《有机化学思维阶》可供学习有机化学的本科生、考研人员和化学奥赛学员使用,也可供有机化学研究人员和爱好者参考。
59元6本 汽车传感器结构·原理·检测·维修
汽车传感器结构·原理·检测·维修
李伟、王辉、刘伟主编
¥63.69
《汽车传感器结构·原理·检测·维修》系统地介绍了常用汽车传感器的安装位置、结构原理、电路图、动态及静态检测方法、更换调整操作、常见故障及影响、故障诊断方法等,并提供了新款汽车传感器的故障案例。书中涉及的传感器包括空气流量传感器、温度传感器、压力传感器、位置与角速度传感器、爆震传感器、碰撞传感器、气体浓度传感器、速度传感器等。本书内容丰富,具有较强的实用性和可操作性,适合汽车维修人员及相关技术人员参考使用,也可供大中专院校汽车专业及汽车检测相关专业的学生作教材使用。
磷科学前沿与技术丛书--磷化工节能与资源化利用
磷科学前沿与技术丛书--磷化工节能与资源化利用
梅毅
¥109.84
本书为“磷科学前沿与技术丛书”分册之一。本书重阐述了磷化工节能与资源化利用的关键技术,包括黄磷的生产工艺,黄磷尾气的资源化利用;热法磷酸生产中反应热的回收与利用以及全热能回收利用系统;湿法磷酸的节能技术及伴生资源碘、氟的回收利用,磷石膏的利用;微化工技术和超重力技术的应用;含磷废水的处理与回收等。同时,提出了以创新思维构建原子经济绿色磷化工发展产业,建立资源节约型、技术创新型和环境友好型磷化工产业。本书可供磷化工及其相关行业的设计技术人员、工程技术人员及生产管理人员阅读和参考。