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餐厨管理(第2版)
￥29.40
本书共分为10个项目24个任务，内容涉及餐饮服务与管理概论、餐厅服务与管理、宴会管理、菜单管理、餐饮原料管理、厨房管理、餐饮部主要岗位的岗位职责、餐厨管理专业英语、餐饮部业务表单、星级标准对餐饮的要求等。 本书是中等职业教育中餐烹饪与营养膳食专业的专业基础课，适合中餐烹饪营养膳食专业教师教学和学生学习的参考书籍，也可以作为中餐酒店管理专业教师教学和学生学习参考用书。
教你读懂年报
￥55.30
本书是解读上市公司年报的专著，涵盖了对上市公司年报所有12个章节的剖析。本书的所有案例都来自上市公司公发行的年报，从不同企业年报中抓取有代表性的案例，力求从“理论为辅，实践为主”的角度出发，手把手地带领读者在一、二十万字的年报中抓到主心骨，找出企业价值的闪光，或是企业所埋的。帮助投资人科学地判断企业投资价值，尽可能地规避踩雷风险，提高投资的胜算率。 本书主要面向初涉股市的投资人，以及需要深读懂年报的投资人，期待能帮助他们在投资领域的深水中走出一条正道，用事半功倍的方法提高投资胜算率。
质量管理实践对组织运营惯例更新的作用机制研究
￥31.50
质量管理实践对组织运营惯例更新的作用机制研究。
积极氛围
￥29.99
领导者的行为举止往往有放大效应，因此掌控你的影响力变得尤为重要。领导者总在聚光灯下，是他人的榜样，言行受到关注并具有连锁反应。 本书帮助你找到自己独特的领导方式，通过对工作环境、人际交往的氛围运营，塑造可持续的积极影响力，让团队在你设计的氛围中驱动向前。这本书很实用，从CEO到基层主管，适用于各个层级的领导。 本书可以帮助读者反思影响力、塑造积极氛围，成为出色的领导者，从而使自己、同事、组织及客户与合作伙伴获益，并能帮助读者与家人和亲友建立起更亲密的关系。 本书由培生集团策划出版，全书将案例、问题、方法、思考相结合，编排方式极具实操性，是提升职场软实力的佳作。
绩效管理实践与考核工具
￥43.50
作为人力资源管理的六大模块之一，绩效管理的目的在于使管理者与员工针对业绩目标达成共识，通过激励手段激发员工的工作热情，提高员工能力，改善企业绩效水平，合理调整员工岗位和薪酬结构。 《绩效管理实践与考核工具》作者基于其20多年的世界500强、国内100强上市企业的绩效管理实践经验，在书中详细介绍了企业的绩效管理实践及相关理论精髓，分享了MBO、PBC、BSC、OKR等绩效考核工具的操作技巧，以帮助读者快速掌握绩效管理的相关知识。
数据时代的顾客关系管理及模型(百家廊文丛)
￥41.40
顾客关系管理的前端工作是收集顾客的人口统计数据和动态行为数据，后端工作是分析这些数据，做出支持业务发展的决策。决策实施过程中还需要在组织结构、企业文化等方面做出相应的调整。本书只涉及顾客关系管理的后端工作部分，即如何分析顾客背景和行为数据。结合企业常见顾客数据的形式和内容，深解读相关计算模型的核心思想，以样本数据为例说明如何预测顾客行为、形成相应的业务决策。除了常见的计量模型，本书也介绍了相关的机器学习方法，解决对应数据的预测和分类问题。 作者以便于企业管理人员理解的方式行文，轻松而不失深邃。希望有助于读者挖掘现有顾客数据的价值，实现数字化转型，保持与数据时代的同步。
向下管理的艺术:如何激发员工自驱力
￥32.90
《向下管理的艺术：如何激发员工自驱力》通过“3 个步骤、2 个动作、六导法”，详细讲述了职场管理者如何成为高情商管理者，怎样通过有效的管理方法激发下属的动力，造高绩效的团队，以及如何提升自己的管理水平。这是一本有关“向下管理”的实用手册，同时也是一本管理者与下属相处的行为指南，能够帮助读者转变管理思维，学会正确的管理方法，告别低情商，成为下属喜欢的管理者。《向下管理的艺术：如何激发员工自驱力》适合想要激发下属动力、提升管理水平的企业管理者和团队管理者阅读。
你如何成为公司最重要的资产
￥32.40
杰出的人才是公司zui重要的资产。那么，如何成为公司zui重要的资产呢? 专业技能固然重要，但只有专业技能是不够的。职场品质比才能更重要，它是一个人目标、本性和基本价值观的表达。只有拥有良好职场品质的人才能帮忙企业创造长期的价值，也就是说，“软技能”才是硬本领。《你如何成为公司zui重要的资产》塑造了一种新型的职场品质金字塔，并揭示了5种核心的职场品质，帮助我们成长为公司不可替代的重要资产： 职场品质 1，把他人需求放在自己的需求之前 职场品质 2，帮助他人成为更好的自己 职场品质 3，追求价值观优先于追求才能 职场品质 4，在现实与职场品质之间寻求平衡 职场品质 5，抓住一切机会践行职场品质，不必受环境所迫
企业研发投入与绩效评价研究
￥22.66
暂无
小团队目标管理(全图解落地版)
￥38.80
《小团队目标管理 全图解落地版》内容涵盖小团队实施目标管理的各模块，以实际场景和应对策略为背景，介绍了小团队管理者在实施目标管理过程中经常遇到的问题、用到的工具和应用的方法。 《小团队目标管理 全图解落地版》分为7 章，主要内容包括：团队管理者如何与员工设计目标，如何确认目标，如何围绕目标制订计划，管理者如何在计划执行过程中监督员工执行，管理者如何在目标执行过程中实施员工反馈和辅导，管理者如何对员工目标执行情况做评价，员工目标评价结果如何有效应用。 《小团队目标管理 全图解落地版》采取图解的形式，通俗易懂、贴近实战，工具和方法丰富，适合企业各级管理者、各类团队管理者、创业者、中小企业主、管理咨询师、人力资源管理各级从业人员、培训师/ 培训工作从业者、管理类相关专业在校生以及所有对人才培养方法感兴趣的人员阅读。
管理就是凝聚人心:激活团队的33堂管理实操课
￥19.60
中国式管理是适用于中国人自己的一套管理学问，结合中国传统文化以及西方管理系统，内外兼修，从而更好的管理好企业和团队。对企业来说，如何做好管理，关系企业的生死存亡。所谓管理，一方面是要管人，另一方面是要理事，先人后事，人在事前。只有做好了这两个方面，让企业拥有强大的铁军团队，让企业拥有解决问题的强大能力，企业才能在激烈的市场竞争中立足。对企业的创始人、创业者来说，梳理好企业的管理系统，能让自己创业成功，事业成长。而对企业本身来说，梳理好企业的管理系统，能提升企业的市场竞争力和赢利能力。本书重讲述企业的管理系统，通过对管理的拆解，对企业发展核心的分析，如何挑选铁班底，如何统一思想，如何做好六大系统，如何行团队PK，如何理解管理的六字箴言等内容，帮助企业做好管理、获得强大的铁军团队、赢得市场先机、做大做强。
股权激励与合伙人制度实操手册
￥18.90
在全民创业时代，雇佣制已经被证明不再适合企业发展。为了解决留住人才的问题，股权激励与合伙人制度应运而生。 股权激励的核心思想是，通过股权来捆绑关键人才，使人才把个人利益和企业利益、当下利益和长期利益捆绑在一起。合伙人制度的核心内容是股权激励，但又不止步于股权激励，它要在企业中建立起“共识、共创、共担、共享”的企业文化。 本书介绍了股权激励与合伙人制度的相关内容，并在比较中列出了两者各自的优点和局限性，可以为企业管理者的实际工作提供一定的指导。
企业员工培训管理实务操作与案例精解
￥53.20
培训作为人力资源管理过程中的一个重要环节，被越来越多的企业所重视。《企业员工培训管理实务操作与案例精解》分别从认识员工培训管理、企业培训发体系的设计与运行、员工培训的需求分析、员工培训规划的制定、培训资源的发与管理、员工培训效果的评估、新员工职培训、企业管理人员培训、生产人员培训、技术人员培训、销售人员培训以及脱岗培训与外派培训等方面详细介绍了人力资源管理工作者在实际工作中需要掌握的实操知识与遇到问题时的解决方法。《企业员工培训管理实务操作与案例精解》适合人力资源管理工作者、企业高层管理者以及与人力资源管理相关的工作人员参考使用。
管理学基础
￥21.00
本书根据*高职高专管理学课程教学基本要求,按照“理论够用为度,知识注重应用性”的原则进行编写,在吸收国内外优秀理论成果和学术观点的基础上,以管理的四项基本职能(计划、组织、领导和控制)为主要框架,系统地介绍了管理学的基本概念及管理相关理论,阐释了管理活动的基本规律、管理学的一般原理以及管理技术和方法。 按照“知识讲解———能力训练”的编写思路,分为知识单元和能力单元,其中,知识单元侧重于管理理论知识的阐述,能力单元以目标任务的方式帮助学生运用理论知识、掌握管理技巧、提升管理能力。
华为灰度管理法
￥41.00
灰度管理法以放、宽容为核心，阐释企业在文化建设、选人用人、干部培养、组织建设、绩效分配等管理方面的尺度和原则。以灰度管理法选人用人，对事旗帜鲜明，对人宽容妥协；以灰度看华为的绩效分配，强调创新，而创新的首要来源就是调动员工积极性；以灰度看华为的干部培养，公司将下放部分权利给中层干部，同时弱化规则标准，宽容团队的奇思异想；以灰度看分享成果，华为各个部门的考核内容都不一样，但有两个指标是相同的，一个是人均效率，一个是客户满意度。灰度管理是任正非和华为的价值观、经营哲学、管理理念的精神实质。 是成就华为的基本法则。
第30集 物质奖励有限的情况下,如何做好员工的精神激励?(此商品为视频课程)
￥5.69
项目经理往往面临以下挑战: 1.责任与权力不对等 2.工作内容繁杂 3.资源紧缺成为常态 4.团队管理问题突出 5. 无休止的变更 ...... 如何才能做好项目经理呢？ 本课程详解项目经理角色地位、获取需求的工具、创建工作分解结构、项目执行的关键路径法、项目风险管理与应对、沟通技巧协调上下级关系、团队激励，应对不良情绪的七种武器，从角色定位到项目执行工具及方法，提升管理能力，打造高绩效团队。 【你将收获】 1.角色转变：项目经理的财权，人事权如何争取，才能更好服务项目的顺利进展。 2.思维转变：以终为始，掌握按时交付项目的关键路径法。 3.风险把控：掌握一套项目风险管理与应对方法。 【适合人群】 1.项目经理从业者 2.想转型做项目经理者 3.有管理经验，但不了解项目，工作遇到瓶颈、对工作没有明确规划者 33.其他想提升的职场人士
第8集 案例解析:如何通过确认要因做质量改善?(此商品为视频课程)
￥9.05
质量管理要抓早抓小，未雨绸缪； 注重预防，强调事后的纠正能力 产品质量是生产出来的 生产者是产品质量的责任人， 品管协助生产者保证品质。 品牌是旗，质量是杆 没有质量就没有数量 质量管理长期靠教育，短期靠强制 每把不合格品传递到下一工序 处理的成本就会增加十倍
第22集 搭班子-照镜子(此商品为视频课程)
￥4.63
中国管理者的困局：降本增效与拿到好业绩总是一个矛盾 1.业务快速发展VS团队成长缓慢 2.公司壮大了，团队变大了，队伍不好带 3.管理是体系化、系统化的，如何简单快速拿到结果 4.要求团队有成长，自我有提升 为什么你管不好团队？ 缺方法 ？缺工具？缺指导？ 本课程详解阿里管理腰部三板斧：懂战略（从业务格局到组织格局）；搭班子（组建 团队发挥团队势能）；做导演（导演身份职责的5大要素），为管理者提供了管理工具和实操方法，从而提升管理能力和战斗力，激活团队力量，业绩倍增。 【你将收获】 1.理解战略：清晰战略到策略的思考路径和打法 2.搭好班子：搭建持续打胜仗的战斗力团队 3.做好导演：整合资源，全局把控 【适合人群】 1.公司管理层 2. 企业老板 25.人力资源从业者
第35集 做导演-什么是绩效管理3(此商品为视频课程)
￥4.63
中国管理者的困局：降本增效与拿到好业绩总是一个矛盾 1.业务快速发展VS团队成长缓慢 2.公司壮大了，团队变大了，队伍不好带 3.管理是体系化、系统化的，如何简单快速拿到结果 4.要求团队有成长，自我有提升 为什么你管不好团队？ 缺方法 ？缺工具？缺指导？ 本课程详解阿里管理腰部三板斧：懂战略（从业务格局到组织格局）；搭班子（组建 团队发挥团队势能）；做导演（导演身份职责的5大要素），为管理者提供了管理工具和实操方法，从而提升管理能力和战斗力，激活团队力量，业绩倍增。 【你将收获】 1.理解战略：清晰战略到策略的思考路径和打法 2.搭好班子：搭建持续打胜仗的战斗力团队 3.做好导演：整合资源，全局把控 【适合人群】 1.公司管理层 2. 企业老板 38.人力资源从业者
第4集 新任管理者的两种风格比较(此商品为视频课程)
￥24.88
上任年，万事开头难： 天天在救火，没有时间考虑团队发展 总吃闭门羹，员工各个比你还横 给下属委派工作，终责任还是回到自己身上 满眼望去，谁才是你的得力干将 …… 解决方案来了 杨继刚老师用12年时间，深度研究企业新任管理者所遇到的角色挑战、发展瓶颈和团队管理难题，总结提炼新任管理者常遇到的管理转型十大问题，帮助业务骨干、技术大咖完成新任管理者转型，为1~3年的新任管理者、还有那些即将走上管理岗位的储备干部，提供全实战场景的管理问题解决方案，被誉为“拿来就用的新任管理者转型解决方案”。 【你将收获】 1.全场景聚焦新任管理者常遇到、受困扰的十大问题解析 2.从现象到本质，从问题到真相，从策略到解决方案，实战实用 3.73家世界500强与165家中国优秀企业管理者实践检验精炼 【适合谁学】 1.1-3年的新任管理者 2.即将走上管理岗位的储备干部 6.有意向管理岗位转型的业务或者技术骨干
第38集 做导演-绩效管理常见问题1(此商品为视频课程)
￥4.63
中国管理者的困局：降本增效与拿到好业绩总是一个矛盾 1.业务快速发展VS团队成长缓慢 2.公司壮大了，团队变大了，队伍不好带 3.管理是体系化、系统化的，如何简单快速拿到结果 4.要求团队有成长，自我有提升 为什么你管不好团队？ 缺方法 ？缺工具？缺指导？ 本课程详解阿里管理腰部三板斧：懂战略（从业务格局到组织格局）；搭班子（组建 团队发挥团队势能）；做导演（导演身份职责的5大要素），为管理者提供了管理工具和实操方法，从而提升管理能力和战斗力，激活团队力量，业绩倍增。 【你将收获】 1.理解战略：清晰战略到策略的思考路径和打法 2.搭好班子：搭建持续打胜仗的战斗力团队 3.做好导演：整合资源，全局把控 【适合人群】 1.公司管理层 2. 企业老板 41.人力资源从业者
