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粮食红外辐射干燥及稳定化技术
￥63.69
本书在阐述了红外辐射干燥技术的历史的前提下，对于红外辐射装置以及关键材料的研发行了介绍，总结了不同材料的红外辐射特性，并建立了不同条件下稻谷干燥动力学模型。对于红外辐照处理后稻谷储藏期间的生理变化行了较为全面的研究，从蛋白质，淀粉，脂质等多角度出发解析红外辐照阻控稻谷陈化的机理。研究了红外辐照对稻谷中害虫的杀灭机理，对该技术在新型淀粉材料的加工发的应用行了介绍，旨在帮助读者系统的了解红外干燥辐照在粮食领域中的应用以及应用前景。
现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬花卉速冻技术与应用
￥50.69
本书介绍了果蔬花卉速冻的基本理论、速冻设备、工艺流程以及实用技术，概述了果蔬花卉速冻和速冻设备，包括速冻果蔬花卉的分类、速冻装置的分类，以及近年来国内外速冻产品的发展和预测；着重介绍了果蔬花卉速冻的工艺，包含温度对微生物生长和繁殖的影响、果蔬冻结和冻藏的变化、果蔬加工各个环节对营养含量的影响、果蔬花卉的速冻加工工艺，以及速冻的食品安全管理体系；列举了多项果蔬花卉加工实例；最后，详细阐述了速冻果蔬花卉的贮藏、运输及货架保存。本书可供从事食品科学与工程、采后贮藏与加工、冷冻冷藏技术等相关企业的技术人员，高等及大中专院校相关专业师生，以及从事速冻行业的爱好者阅读。
新能源汽车动力电池技术解析
￥45.36
《新能源汽车动力电池技术解析》全面阐述了新能源汽车动力电池系统的核心技术，从蓄电池的基础定义、分类、结构类型到其在新能源汽车中的工作原理，再到系统的设计、制造、测试及前沿技术的应用，形成了一个完整的知识体系。书中深解析了动力电池系统的硬件与软件构成、性能指标、功能需求与配置，并详细阐述了放电、充电及其在不同类型新能源汽车中的工作原理；同时，介绍了动力电池系统的设计原则、流程、关键技术及制造工艺，确保系统的高效与可靠；此外，还介绍了详尽的系统测试，确保动力电池系统的安全性与耐久性；最后，探讨了大数据技术与AI在动力电池系统中的应用，展示了未来新能源汽车动力电池系统智能化、高效化的发展趋势。本书适合作新能源汽车相关专业的参考教材，同时也为新能源汽车从业人员和爱好者提供了参考资料。
煤电碳捕集技术经济评估与政策机制设计
￥83.19
本书围绕国内外CCUS技术的*新进展、规模化示范项目案例、技术经济评估、政策支持体系演进及产业化模式设计等核心议题，*剖析了碳捕集、利用与封存（CCUS）技术在煤电行业中的应用潜力、技术经济性及产业化路径。通过深入的煤电CCUS全流程技术经济评估及基于典型示范项目的分析，不仅揭示了煤电CCUS产业化的发展方向，还构建了一套综合性的政策框架体系，旨在为决策者提供科学依据。 本书面向广泛的读者群体，包括但不限于能源行业政策制定者和管理者、环境科学家、工程技术专家、经济学家以及对碳中和与清洁能源技术感兴趣的广大读者。
液化天然气工业装备与技术
￥89.69
《液化天然气工业装备与技术》主要针对LNG(液化天然气)国际发展现状、国内发展现状、产业、液化工艺、净化工艺、加气站、运输、汽化站、收站等领域，重讲述LNG 装备与技术发展历程，包括LNG 核心装备与技术研发及工业化尝试、示范及工业化启、实施及工业化规模、快速及工业化成熟、优化及工业化提升等重要阶段，以及全球LNG 市场现状、出口贸易现状、汽化液化现状、生产能力现状等；聚焦LNG 工厂、储运、收站等产业中的关键装备与技术环节，详细阐述LNG 产业及核心装备与液化技术的发展情况，并重分析介绍了LNG 产、供、储、销产业发展现状，以及天然气液化装备、储存技术、基础设施建设等基本内容。本书可供液化天然气、化工机械、石油化工等领域的研究人员、设计人员、工程技术人员等参考，也可供高等学校化工机械、能源化工、石油化工、能源与系统工程等专业的师生参考。
智能制造关键技术与工业应用丛书--高精度板带连轧技术
￥64.34
本书是作者基于钢铁工业的前沿技术步成果与多年产学研成果编写而成的，内容详细介绍了高精度板带连轧过程中从装备控制、工艺控制到产品控制的基础理论。全书共6章，首先介绍高精度连轧主要生产工艺流程与关键技术，其次着重介绍高精度轧制形状尺寸控制模型、产品组织性能控制技术、高精度连轧数字孪生及工艺优化技术、高精度连轧先检测技术;最后阐述了高精度连轧发展趋势及新技术发等内容。本书通过对装备稳定运行控制理论、轧制宏观形状尺寸、微观组织性能控制集成行讲述，弥补了单独从装备运维、产品宏观控形或微观控性角度对轧制过程描述的不足。本书不仅具有重要的学术参考价值，同时还为钢铁工业转型升级，绿色制造人才培养提供理论与技术支持。本书适合从事钢铁工业生产制造的技术人员、研发人员参考学习，也可作为高等院校机械工程、冶金工程等专业本科生和研究生的教材。
数控加工宏程序从入门到精通
￥51.86
本书采用讲解与练习相结合的案例教学方式，按照计算机高级语言的学习过程，系统地介绍宏程序的变量、函数、循环功能。所有的案例都以数控加工工艺为主线，强调用宏程序解决问题的具体工作过程。书中的案例都以解决某一类零件的编程效率为出发，创新编程技能，拓展编程思维。部分案例辅以视频讲解，供读者参考。本书可作为数控加工从业人员的宏程序自学手册，也可作为职业院校数控加工等专业机械加工课程的教材。
城市声环境防控
￥57.19
本书以昆明市为例阐述城市噪声防控理论及方法。本书共分4章，第1章阐述噪声的成因、噪声对健康的影响以及国内外对噪声的研究现状与进展；第2章以昆明市为例，介绍了声环境管理工作的开展情况，解析居民对声环境投诉案例；第3章以城市总体规划为指导，按照城市总体功能定位，结合区域建设规划和用地现状、声环境质量的现状，介绍科学合理地用GIS技术划定声环境功能区，开展城市声环境防控研究工作，构建城市声环境防控体系，研究城市声环境污染防治对策，以改善区域声环境质量为目标，探索开发声环境智慧平台，为研究噪声污染防治新技术指明方向；第4章围绕“宁静行动”，以保障居民享有良好的声环境为主线，介绍为人民群众舒适安静的生活和工作环境提供保障、提高广大市民的身体健康的方法，也为提升城市整个社会生活环境、创建优良声环境功能示范区建言献策。 本书可供噪声防控研究人员阅读，也可作为污染源监控监督管理、生态环境保护、环境执法等相关从业人员的参考书，还可供高等院校相关专业师生参考阅读。
农药使用技术与残留危害风险评估(第二版)
￥63.69
本书详细介绍了农药的重要性及农药残留对农产品危害、农药使用的靶标与靶区、农药的有效使用与使用效果的测定方法、农药使用技术、农药在环境中的残留和降解、 农药对生态环境的污染、农药对农作物的污染与危害、农药使用的安全评价方法、农产品中农药残留危害风险评估等内容。在版的基础上，增加了食品、农产品单一农药残留的长期膳食摄和慢性风险评估、短期膳食摄和急性风险评估方法，食品、农产品中多农药的残留急性、慢性膳食摄风险评估和残留限量估计值计算方法，以及农药残留的食品安全指数法和风险系数法风险评估方法，农药残留联合暴露风险评估方法及农药污染控制对策和措施。本书可供从事农产品安全生产、管理和监测，食品安全研究与管理，农药研发、使用与管理，食品、农产品农药残留风险评估人员阅读，也可供高等院校农药、植保、农学、园艺、果树、食品安全等相关专业师生参考。
现代木材无损检测技术与应用
￥57.19
木材是传统材料，在人类文明进程中发挥着不可替代的作用，如今，依旧是家具、建筑、装饰装修等领域不可或缺的材料。《现代木材无损检测技术与应用》简要介绍了木材的结构、特征和无损检测基本方法；结合实例，着重介绍了静态弯曲技术、横向振动与纵向应力波技术、超声技术、标准荷载技术、微钻和探针技术、断层成像技术、波谱分析技术等多种无损检测技术的原理、方法和数据处理。 本书适宜从事家具、装饰装修、建筑、汽车等木材应用领域的技术人员参考。
科学防晒:皮肤保护与技术指南
￥70.19
《科学防晒：皮肤保护与技术指南》是一本系统*、科学严谨的专业图书，内容涵盖紫外线与防晒基础理论、皮肤光生物学、防晒剂成分解析、化妆品配方技术、功效评价方法、安全性与法规政策等多个维度，兼具学术高度与实用价值。本书深入剖析光损伤机制与防护策略，融合国内外*新技术标准与法规动态，旨在推动防晒科学知识的普及与行业创新水平的提升。 本书适合化妆品行业从业者、科研人员及广大护肤爱好者阅读与参考。
国外新型烟草制品管制及申请备案要求解读
￥128.69
本书围绕世界各国和地区，特别是欧盟、美国、英国，对新型烟草制品的管制、对新型烟草制品的技术要求以及对新型烟草制品的申请备案要求行了详尽的分析总结，旨在为我国新型烟草制品的出口提供法律法规支撑，为新型烟草制品的出口备案资料准备提供依据和帮助。
车用生物燃料制备原理与关键技术
￥128.69
本书从车用生物燃料制备的生态产业出发，系统介绍了车用生物燃料制备的原理、转化工艺，典型工程案例及其技术、经济分析，同时也从微观角度详细阐述了转化过程涉及的生化反应机理，力求集宏观与微观、技术与工程、单元与系统于一体，融合生物、环境、化学、能源、管理等多学科，理论与实践知识并重。本书内容既强调车用生物燃料转化理论的基础性，又注重转化过程工艺的实用性及其研究发的新颖性，具有较强的针对性和实践性，可供从事生物能源研发及制备等的工程技术人员、科研人员和管理人员参考，也可供高等学校生物工程、化学工程、能源工程、环境工程、资源循环科学与工程及相关专业师生参阅。
固液界面水化膜与气体积聚:基础与应用
￥64.34
本书系统探讨了固液界面水化膜及气体吸附、积聚形成纳米气体吸附层的机制、结构特征与性质，通过实验与分子动力学模拟探讨了矿物表面润湿性、气体吸附与积聚机制，以及表面活性剂对气体积聚的调控作用，并总结了其在矿物浮选、食品农业、环境保护等领域的应用前景。 本书可供从事固液界面气体、表面活性剂吸附以及应用相关行业的科研人员、技术人员和管理人员参考，也可供高等学校矿业工程、环境工程等相关专业师生参考。
水系锌基电池关键材料与器件
￥51.34
《水系锌基电池关键材料与器件》对水系锌基电池的基础知识和前沿展行了系统介绍。内容包括水系锌基电池基本概念，锌负极、正极、电解液等关键材料，电池器件的结构与封装，电池体系的产业应用，以及对水系锌基电池未来发展方向和挑战的分析。全书内容丰富，从电化学理论、关键材料、应用器件等各个层面全面展现了水系锌基储能电池体系的基础知识和研究展。本书可作为高等院校和科研机构中从事材料、环境、能源专业相关领域教学和研究的教师和研究生的教学和学习教材，也可供企事业单位中从事新型储能电池研究或生产的科技工作者、工程技术人员参考。
气相分子吸收光谱法及应用
￥51.99
本书在概述气相分子吸收光谱法的发展历史、方法原理基础上，详细介绍了气相分子吸收光谱的定性定量分析方法，气相分子吸收光谱仪器的结构、部件、性能、使用与维护，以及气相分子吸收光谱法在水质分析中测定亚硝酸盐氮、硝酸盐氮、氨氮、凯氏氮、总氮、硫化物、亚硫酸盐、氰化物等的应用。书中提出了能够准确校准单色器波长的方法，提出空心阴极灯的三维聚焦法，并将气相分子吸收光谱法与经典国标方法行了对比分析。本书总结了作者1986年至今从事气相分子吸收光谱方法和仪器研发的经验，突出实用性，可供各环境监测站、第三方检测机构、企业实验室等的实验技术人员，高等院校和职业院校分析化学、分析检验技术等专业的师生参考阅读。
智能物流装备与系统关键技术
￥64.34
本书从智能制造工程的视角，结合作者团队在智能物流技术与装备领域的案例和经验编写而成。全书共分6章，首先介绍了离散型智能工厂中智能物流的环节、仓储物流技术的发展趋势；然后重点介绍了智能工厂中各种输送机的关键技术，输送环节中常用的分流与合流技术，堆垛机型料箱库与托盘库立体仓库的关键技术，穿梭车型立体仓库的关键技术，以及典型自动导引车的结构与导引技术；*后介绍了基于MIOT.VC 的智能物流系统仿真技术。 本书作为系统性介绍智能工厂中智能物流技术与装备的专业书籍，可供制造业物流领域的从业人员、对智能物流技术感兴趣的人员使用，也可供高校规划和管理专业的相关师生参考。
辽河河口区水生态环境修复与治理研究
￥63.69
本书选取辽河干流水质较差的海河口区作为研究对象，针对辽河河口区的水环境现状、水污染负荷、环境容量、海总氮等问题行系统调研和分析，针对支流河水质较差问题，提出有针对性的解决方案和措施，为辽河河口区水环境改善提供了强有力的科技支撑。全书共分5章。第1章介绍了河口区的自然情况，第2章对河口区主要支流河提出水质提升方案，第3章明确了河口区水环境承载力，第4章提出河口区总氮排放总量控制方案，第5章对未来河口区水生态环境保护工作行规划。本书可供环境工程、市政工程等领域的工程技术人员、科研人员和管理人员阅读参考，也可供高等学校环境工程等相关专业师生学习使用。
智能装备协同感知与运维决策
￥57.84
本书系统介绍了智能装备运维领域的关键技术和实际应用，旨在为读者提供系统化的技术理论和丰富的应用案例。全书共6章，在介绍智能装备运维决策技术基本知识基础上，重点讨论了智能装备监测数据的采集技术与预处理方法、基于机器学习和深度学习的剩余寿命预测技术、智能装备故障诊断与推演技术，另外还特别介绍了智能装备的维护决策制定与PHM 系统开发。本书内容详尽，案例丰富，理论与实践相结合，通过对多个实际应用案例的剖析，读者可以深入理解如何通过智能装备运维决策技术实现精准维护，优化生产资源，提高整体运营效率。 本书为推动智能装备运维技术的应用与发展提供了实用的指导，适合智能装备运维领域的研究人员、工程技术人员以及从事智能制造和设备管理的相关人员阅读，也可供高等院校智能制造相关专业的师生参考。
“数字浪潮:工业互联网先进技术”丛书--自主智能系统控制
￥96.19
本书对自主智能系统前沿控制理论问题以及主要方法做了详细阐述，主要从自主智能系统的状态估计、协同控制和网络安全防御三个方面展，内容涵盖事件触发风险敏感状态估计、具有相对熵约束的事件触发小状态估计、多刚体的有限时间协同控制、多刚体系统的姿态同步、多刚体系统的一致性、多智能体系统在网络攻下的安全控制以及多智能体系统的分布式攻检测与防御机制等理论研究成果。本书可供人工智能领域理论研究者或工程技术人员参考，也可供高等院校自动控制专业的本科生和研究生学习。
从历史叙事到数字再生:畲族凤凰冠髻研究
￥63.69
本书在田野调研和文献梳理的基础上深入探讨了畲族凤凰冠、髻历史文化及其在当代社会中的传承与创新，综合运用艺术人类学、设计学、历史学等学科研究方法，通过对形制和工艺的系统记录，分析其历史发展、形制变迁及文化审美，进而提出以数字技术推动其文化再生与活化的观点并进行了初步的实践探索。 本书的特色在于对畲族凤凰冠、髻文化的系统阐释，不仅可以作为专业领域的参考书，也可以作为沟通学术与公众的桥梁，满足从研究者、保护者到教育者及爱好者的多主体认知需求。
