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中国传统特色腌腊肉制品加工技术
￥57.99
本书将以优质原辅料选择、基本工艺与设备要求为基础，对这些原汁原味的特色产品制作方法，包括配方、工艺流程、加工制作关键等行较为详细的介绍，并根据现代市场对肉制品消费发展需求，提出保障传统产品营养、安全的技术方法和具体措施，为加工制作优质腌腊肉制品提供参考。
稀土纳米材料
￥96.99
本书依据作者研究团队以及国内外稀土纳米材料的*研究展，从稀土元素的特和性质出发，系统介绍了稀土有机- 无机杂化发光纳米材料、白光LED 稀土发光材料、稀土上转换发光纳米材料、场发射显示器用稀土发光材料、稀土单分子磁性材料、稀土巨磁电阻材料、稀土陶瓷材料、稀土催化材料以及稀土电化学能源材料，内容涵盖稀土纳米材料在光、电、磁、催化等领域的应用。本书可供从事稀土纳米材料及其相关领域的研究人员及高等院校相关专业师生参考使用。
新型食品干燥技术及应用
￥51.99
《新型食品干燥技术及应用》介绍了微波冷冻干燥、常压冷冻干燥、喷雾冷冻干燥、冷风干燥、真空微波干燥等多种低温干燥技术，通过丰富实例将工艺过程设计与计算以及设备的选取展现在读者面前。本书适宜从事食品加工和保鲜的技术人员参考。
化工设备机械基础(第五版)
￥47.99
本书为第5版，根据国家及行业现行标准，对第4版行乐修订了。内容分为力学基础、压力容器、典型化工设备三篇。主要介绍板壳力学基础理论,金属材料的基本知识,中、低压力容器和典型化工设备的强度计算方法、结构设计、有关的标准和规范等。配有习题、例题、内容实用,讲述深浅出,便于自学。本书以二维码形式增加了一些动画、图片，便于学生更好地理解、掌握教材内容。本书为化工工艺专业及环保、制药等相关专业使用的综合性机械基础课程教材,也可供相关专业技术人员参考。
图解汽车自动变速器关键技术与维修
￥44.99
本书以高清大图的形式图解说明目前主流双离合器自动变速器、行星齿轮自动变速器、无级变速器（CVT）以及本田平行轴式自动变速器关键技术以及它们的基本维修维护方法。 本书所选用的变速器均为目前主流车型采用，如双离合器自动变速器选取大众、奥迪、斯柯达等新款车型上常用的DQ380、DQ500、DQ250等横置式湿式双离合器变速器以及DL382、DL501纵置后驱或四驱湿式双离合器自动变速器，除此之外还将大众等车型早期使用的DQ200干式双离合器自动变速器的维修要、针对缺陷的处理方法等实际维修内容融其中，做到资料的新老兼顾。 本书力求文字精炼，语言通俗易懂，资料翔实、全面、可靠，适合广大维修一线技术人员提升技能使用，同时各职业院校相关专业在校师生也可作为辅助教材使用，另外还适合对自动变速器感兴趣的汽车爱好者阅读。
降解石油烃产甲烷菌群筛选及应用
￥55.99
本书针对石油污染土壤生物修复的实际情况行了厌氧降解菌的探讨，为厌氧生物修复技术提供了理论基础。本书系统介绍了降解石油烃产甲烷菌群的初筛、高效产甲烷菌群的建立、混合菌中单菌鉴定及混合菌培养条件的优化、生长激活剂对菌群产甲烷的影响及降解石油烃产甲烷的机理初探几部分内容。通过微生物降解石油烃产甲烷技术，提供对残余石油行高效利用的有效途径。 本书适用于石油化工、生态环境、生物工程等领域的工程技术人员、科研人员和管理人员参考，也可供高等学校环境科学与工程、生态工程、化学化工及相关专业师生参阅。
车辆液压气动系统及维修
￥44.99
车辆是当代社会十分重要的交通运输工具，液压与气动技术在车辆上得到日益广泛的应用，承担更加重要的角色。本书结合大量实例，系统地介绍了车辆液压气动系统及其故障分析与排除方法。第1~5章分别介绍汽车、汽车起重机、自卸汽车、混凝土车辆、专用车辆等的液压系统、液压回路、液压元件及其常见故障分析与排除方法，以及测试、维护、调整方法。气压传动系统具有结构简单、造价较低、易于控制的特。气动装置在车辆控制及传动中有诸多应用，包括制动防抱死(ABS)系统、悬架系统、变速机构、离合器、车门等。第6章结合实例系统地介绍了车辆气动系统及故障分析与排除方法。 本书的读者是各种车辆液压与气动系统维修人员及大学和职业技术学院相关专业的师生。
美容美发化妆品 设计与配方
￥32.99
本书对美容美发化妆品的分类、功效评价方法等行了简单介绍，重阐述了唇膏、眼影、睫毛膏、指甲油、整发剂、染发烫发剂等的配方设计原则以及配方实例，包含150余种环保、经济的配方供参考。本书可供从事化妆品配方设计、研发、生产、管理等人员使用，同时可供精细化工专业的师生参考。
拖拉机电液控制技术
￥38.99
本书以拖拉机液压悬挂装置为主要对象，探讨和研究其在实现机-电-液智能控制方面的关键技术，从而提高拖拉机悬挂装置的机-电-液控制系统的技术性能。 本书研究的内容包括：控制信号的传感、检测和传输技术；悬挂装置的控制方法和控制系统；与机-电-液智能控制配套的液压系统的优化匹配问题，拖拉机悬挂机组在操作过程中的平稳性问题和节能问题。通过对这些关键技术的研究，提出了一套关于拖拉机液压悬挂装置的机-电-液智能控制系统的基本方案和设计理论，可提高拖拉机液压悬挂装置的工作平稳性，减少液压系统的泄漏，以达到节能的目的，提高悬挂机组的操作自动化水平。 本书适合从事农业机械相关工作的技术人员参考，也可供高校相关专业师生学习研究。
家具设计：制图·结构与形式
￥42.99
作为家具制图规范速查手册，本书的编写结合了现代工程与家具设计制图的新方法，力求将制图理论知识与家具图样表达技能有机地结合起来。本书的内容包括家具制图与识图基础知识，家具设计程序与设计表达以及不同材料、不同结构、不同类型家具的图样表达实例。书中图例均以企业生产实践中常用的设计案例为主，可操作性强，具有非常高的实际参考价值。本书依据新的制图标准《技术制图投影法》（GB/T 14692—2008）和《家具制图标准》（QB/T 1338—2012）绘制，保证了全书内容的时效性。
电工技能现场全能通(提高篇)
￥37.99
本书主要讲述电气工程现场识图基本方法及技巧，常用高低压电器及其应用，常用直流，交流电动机及其应用，变频器，PLC和软启动器在工程中的应用，常用电气设备运行与检修，电气工程材料及其应用等内容。本书图文并茂，深浅出，具有很强的实用性，便于读者学习和解决工程现场的实际问题。本书可供电工，电气技术人员和管理人员学习使用，也可作为职业院校电类专业师生的参考书。
机械制造行业能源管理体系与节能技术
￥50.99
本书在详细介绍能源及能源利用绩效、能源管理体系标准、能源法律法规、节能基本原理等基础知识的基础上，紧密结合机械行业的用能特，重介绍了量大面广的机械制造企业有效实施 EnMS及采用节能技术的实施方法、技巧及大量具体案例，是国内*部指导机械工厂实施 EnMS、采用节能技术及审核员精通业务的专著和实用工具书。全书内容丰富系统、翔实具体、文字精炼、深浅出、图文表并茂，反映了本学科领域的*法规标准、管理模式、实用技术的研究成果和前沿水平，体现了基础知识与实用技巧、能源管理与节能技术、普及与提高的有机结合。
民族风格服装设计
￥38.49
《民族风格服装设计》是一部以民族服饰为主要设计素材的服装设计教材，也是一本以强调民族文化内涵为根本，辅以设计创新方法的服装设计书籍。全书共分为四个部分，各部分由浅深，循序渐，反映出每一个阶段要完成或涉及的内容。部分为解读·民族服饰与时尚服装设计，每节都有深浅出的论述，帮助读者解读民族服饰上的符号内涵，并让读者明白民族服饰对时尚服装设计的意义，把握民族风格服装设计的要，为创作做好准备。第二部分为启示·民族风格服装设计的创新手法，这是对设计方法的分析归纳，这部分内容都尽可能通过实例、范例而展，具体方法经过分析，把它的核心部分直呈现在读者面前，有助于读者理解并熟练把握，也是对设计者的一种启示。第三部分为规范·民族风格服装设计的程序，这部分是两位作者多年教学经验和研究经验的思考总结。第四部分为鉴赏·民族风格服装设计作品分析，有助于读者从欣赏的角度来审视民族风格的服装设计。《民族风格服装设计》一书的图片资料大多为作者多年采风获取的手资料，也有部分教学成果积累作为范例，为学生讲解更具有说服力和感染力。
开关电源设计全实例精解
￥37.99
本书侧重实例精解的形式，本着理论为实践服务的原则，介绍了关电源设计的相关知识，共分为基础篇和实例篇两大篇。其中，基础篇主要介绍了关电源的特及分类、拓扑结构及工作原理、变压器的设计等；实例篇中从AC/DC、DC/DC、恒流源(以LED为应用实例)和数字电源四个方面给出丰富的设计实例，读者可从相关实例中举一反三。 本书实例丰富，内容实用，适合从事关电源设计、维修的电子技术人员阅读使用，同时也可用作高等院校电子技术等相关专业的教材及参考书。
新款柴油发动机维修数据速查(2012～2018年)
￥57.99
《新款柴油发动机维修数据速查》（2012~2018年）主要介绍市面上的主流车系和车型的不同型号新款柴油发动机（2012~2018年）的常用维修数据，如发动机的气缸参数、机油加注量、扭矩规格、机油机滤的更换、关键部件的拆装等。涵盖宝马、奔驰、奥迪、路虎、吉利、三菱、江铃、大众、长城等各大车系的新型柴油发动机。 《新款柴油发动机维修数据速查》（2012~2018年） 资料新颖全面、数据准确可靠、实用便查、易于理解，适合汽车维修技术人员使用，也可供相关院校汽车、机械、机电相关专业师生参考。
木质纤维素预处理及其高值化应用
￥50.99
《木质纤维素预处理及其高值化应用》为英文版，共四章，主要介绍了弱碱性预处理对酶促水解过程中脱木质素和糖转化的影响，对几种典型的木质纤维素原料行了碳酸钠(Na2CO3)、绿液(Na2CO3 Na2S)和亚硫酸盐 甲醛(Na2SO3 HCHO)的预处理。同时也从机理方面，研究了木质素结构对底物酶解糖化的影响。另外，还介绍了利用内切葡聚糖酶处理和机械法处理联合制备纤维素纳米纤维(CNF)的相关内容。《木质纤维素预处理及其高值化应用》可供从事新能源、化工、生物工程、材料及相关学科的研究人员和技术人员阅读，也可供高等院校相关专业师生参考或作为教学参考用书。
豆制品加工技术
￥38.99
本书详细介绍了大豆原料的生化特性和工艺学特性、豆制品通用加工单元操作、加工与储藏过程质量控制、各种豆制品的详细加工过程、豆制品副产品的综合利用、生产设备、豆制品工厂设计等。书中的豆制品涉及豆腐、豆腐干、油豆腐、腐竹、腐乳、豆豉、豆奶、豆腐脑、豆纤维休闲食品等。
冶金工业废水处理技术及回用
￥33.99
《冶金工业废水处理技术及回用》总结了当今国内外为先的钢铁工业、有色冶金工业各生产工艺的废水处理技术、废水资源化回用技术和节水减排技术，并行了归纳和对比分析；结合各种废水处理技术典型工程实例，突出其实用性和可操作性。 本书可供环境工程、市政工程等领域的科研人员、设计人员和管理人员使用，也可供高等学校环境工程、市政工程及相关专业师生参考。
管道阴极保护——设计、安装和运营
￥50.99
《管道阴极保护——设计、安装和运营》是一本管道腐蚀与防护专著。在简明阐述阴极保护的基本原理及分类之后，重对阴极保护工程的设计方法行了讨论，列举了各种类型的阴极保护设计实例；对于阴极保护安装和运营中的基本准则、杂散电流问题、日常维护方法等，本书也行了翔实的阐述。 本书可以作为管道设计、施工以及维护等方面的工程师的日常参考书，也可以作为石油化工、建筑、材料腐蚀等专业高校师生的参考书。
汽车精益智能物流系统实务
￥39.99
《汽车精益智能物流系统实务》主要以汽车精益智能物流体系为主要内容，详细介绍平准化物流、物流同步拉动和台套式配送等方法，同时对发动机的精益智能生产与物流、零部件厂商的同步生产与拉动、第三方物流的柔性精益生产行系统介绍。本书以丰田生产模式为背景，并与MES系统相结合，可供高校工业工程、物流、自动化、企业管理等相关专业学生学习。此外，也可供汽车企业生产管理与信息化管理人员参考，以及智能制造相关领域的技术人员参考。
汽车维修从入门到精通
￥65.00
《汽车维修从门到精通》是一本汽车维修百科全书，内容涵盖汽车维修的方方面面。全书分上下两篇共10章介绍，其中上篇为汽车基本构造与原理，以全彩图解的形式，重介绍汽车各大组成部件和系统的原理构造。下篇为汽车维修与故障排除，结合视频教学的形式，重介绍汽车维修基本知识和操作技能。
