万本电子书0元读

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每满100减50 21天减脂四格配餐法
21天减脂四格配餐法
吴媛媛
¥27.19
本书共分为四章。*章对减脂餐的特点与应用进行了详尽的阐述,*呈现了既能控制能量又能保障营养的四格配餐法,同时明确了应用食谱的场景以及人群的注意事项。第二章至第四章分别展示了 21 套四格减脂早餐、午餐和晚餐。在这 21 天中,每天都有不一样的食谱。每套食谱在牢牢把控总体热量的同时,充分兼顾了营养需求。菜谱配有详细的制作方法,让读者能够轻松上手;主要食材营养分析能够帮助读者了解食物的营养价值;温馨提示给予读者贴心的关怀;每个人的食用量也清晰标注,方便读者合理安排饮食。无论是追求健康生活的普通人,还是有特定减脂需求的人群,这本书都能成为他们减脂道路上的得力助手,助力他们在享受美味的过程中实现科学减脂,迈向健康生活的全新征程。
每满100减50 广东糖水(清润篇)
广东糖水(清润篇)
佘自强
¥18.00
  本丛书是作者在搜集整理大量传统中医养生秘方和广东民间糖水制法的基础上,根据中医药学理论重新拟定的。糖水将药膳与养生结合起来,既有明显的调养功效,又有香润的口感,充分展现了广东糖水文化的鲜明特色。著名美食家庄臣先生欣然为《广东糖水》作序推荐,盛赞书中的糖水既滋味诱人,又健康养生。   书中总结了广东糖水的烹调方法、食材的预处理方法、常用食材的养生功效等,每一道糖水均配有赏心悦目的精美大图和清晰的步骤图,有详细的材料、制作方法描述,还有口感口味和养生功效分析,方便读者研究和学习。
每满100减50 广东糖水(养颜篇)
广东糖水(养颜篇)
佘自强
¥18.00
  本丛书是作者在搜集整理大量传统中医养生秘方和广东民间糖水制法的基础上,根据中医药学理论重新拟定的。糖水将药膳与养生结合起来,既有明显的调养功效,又有香润的口感,充分展现了广东糖水文化的鲜明特色。著名美食家庄臣先生欣然为《广东糖水》作序推荐,盛赞书中的糖水既滋味诱人,又健康养生。   书中总结了广东糖水的烹调方法、食材的预处理方法、常用食材的养生功效等,每一道糖水均配有赏心悦目的精美大图和清晰的步骤图,有详细的材料、制作方法描述,还有口感口味和养生功效分析,方便读者研究和学习。
每满100减50 上海乡愁料理
上海乡愁料理
郁俊
¥13.50
《上海乡愁料理》是郁俊谈上海饮食文化的专栏文章结集。作者长期居住在上海,以个人经历融入饮食主题,文字流露的是“舌尖上的乡愁”。由崇明岛乡下的童年记忆,到大都市的喧哗,又旁涉当下的乡土情怀,充满了时尚元素和童年情结。 书中所收大部分文章,表面上是写食物,更蕴含着特别的感情,实则以食物为出发点写人记事,从怀旧、亲情等角度能引起共鸣。文字轻盈活泼,余味悠长。
每满100减50 宝宝常见病护理食谱
宝宝常见病护理食谱
美食天下
¥5.00
  帮助宝宝快速恢复健康。感冒、咳嗽、扁桃体炎……针对宝宝常见病推荐100道护理食谱,烹饪简单、营养美味,是妈妈的宝宝食疗手册。
每满100减50 常见病食疗妙方
常见病食疗妙方
《美食天下》编委会
¥5.00
  《美食天下(第2辑):常见病食疗妙方》向广大读者介绍的“食疗妙方”,不仅可避免“药毒”对人体长期的伤害,还具有一定的预防疾病与保健功能。众所周知,治病须靠“三分治、七分养”。《美食天下(第2辑):常见病食疗妙方》还着重介绍了每种妙方的做法及功能解析,以指导患者用健康的生活方式与科学的饮食习惯来调养身体。
每满100减50 健康排毒食谱
健康排毒食谱
《美食天下》编委会
¥5.99
  无毒一身轻,健康百分百!《美食天下(第2辑):健康排毒食谱》让您全面了解自身的排毒系统,并提供全方位对症排毒食疗方,使您的身体焕发生机,实现“无毒一身轻”的健康状态。
中华饮食大全
中华饮食大全
读书堂
¥2.90
食物是人类赖以生存的物质基础,如何把有限物质基础为人类健康服务,是一门复杂的学问。
新家庭饮食三百忌
新家庭饮食三百忌
读书堂
¥2.90
水是生命之源,也是维持人体生理活动与新陈代谢的重要物质,是人体必需的营养物之一,人体组织四分之三是由水份构成的,每个活动细胞、每个组织内部的基本成分都离不了水,因此人们每天都要饮水。健康的人,每天需饮水2~3千克;一旦失水即感口渴,失水量占体重20%时,就会发生机体代谢的紊乱,当失水量超过25%时,即会导致死亡生。
每满100减50 中国茶使用手册
中国茶使用手册
健康养生堂编委会
¥5.21
本书涵盖了中国茶的所有门类,将茶分为绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、乌龙茶、花茶、紧压茶、花草养生茶9 类,其中将花茶、紧压茶合为一章,即将全书分为8 章。每章对茶的性状、功效、挑选储藏、制作工序、茶疗养生、妙用保健、茶点茶膳、鉴茶、泡茶、品茶等用文字辅以图解的方式做了介绍,让您更清晰地了解茶及与茶有关的文化。
每满100减50 千锅百味:火锅大全
千锅百味:火锅大全
王然
¥8.98
  《千锅百味:火锅大全(金版)》精选150多种中外火锅的制作方法,例如中国的有重庆的烧鸡公火锅、广东的海鲜火锅、北京的涮羊肉火锅、台湾的沙茶火锅等;国外的有印度的咖喱火锅、瑞士的羊奶酪火锅等。东西南北风味兼顾,古今中外,种类齐全,无论你如何挑剔,都可以找到适合自己口味的火锅。详细讲解各种火锅锅底、基础高汤、特色味碟的制作方法和技巧,同时系统介绍各类涮材的食用与搭配技巧,让你自己在家中就能根据不同的口味需要和喜好制作出高质量、高水平的火锅。花样百搭,口味万变,自涮自食,其乐融融。采用独特的编排方式,让你一看就懂,一学就会。材料、调料、做法直观可视,图解一目了然,手把手地教你轻松制作出好吃、好看、营养的火锅。
每满100减50 巧厨娘家常菜
巧厨娘家常菜
圆猪猪
¥22.63
  这是一本充满爱心的美食书,一道道让人垂涎的家常美味,献给亲爱的爸爸妈妈,送给可爱的小宝贝,犒劳辛苦劳作的老公,招待亲朋好友,更有对自己的关爱。来吧,让我们一起,为您和您爱的家人、朋友精心烹制出精致、美味、健康的爱心大餐!本书具有以下看点:   角度新颖:这本书突破了传统美食图书按食材种类、烹饪方法、保健功效等类型的分类方法,从关爱家人的角度,以老人、孩子、女性、男性、宴客为分类对象,是一本充满爱心的美食书。   品种齐全:本书分为6个篇章,分别是烹饪基础知识和适合老人、孩子、女性、男性、宴客的菜品,共收录了180余道经典家常菜的制作方法,道道经典、美味,让人垂涎。   讲解详细:书中每一款菜品都标明了原料、调料的精确用量,并配有4~16张制作过程的示范图片,有些经典的家常菜还配有制作过程的视频,让您一目了然,轻松上手。
每满100减50 阿狸的美食小时光:花事美食
阿狸的美食小时光:花事美食
梦之城
¥21.60
童话中走出来的小狐狸阿狸,携手美食达人造充满梦幻感的童话美食。 本书手把手教读者用被风吹落的八重樱做盐渍樱花,飘香的桂花戚风蛋糕、浪漫的玫瑰果冻,不仅保留了花朵的形与色,更凝聚了鲜花盛放那一刻层层叠叠的香气。甜美口,回味悠长。无论是一树花瀑还是满园芬芳,其实都是稍纵即逝的东西,但是如果你多一耐心,那就可以把这份易逝的韶华,保留在味觉的记忆里。
每满100减50 随园食单
随园食单
(清)袁枚
¥7.45
《随园食单》是清代著名文学家袁枚所著。本书就是这部著作的白话文本。全书是系统论述清代烹饪技术和涵盖南北菜品的难得著作。虽然表面看,只是一个食谱,但出自袁枚之手,其文风和观点自然与一般食谱大相径庭,因此,这部食谱经常被历代文人所提及。全书除《序》外,共分十四[单],也就相当于现在的十四章。不仅介绍了一些菜品的操作方法,还谈及注意事项和营养搭配;不光介绍了三百多种南北菜肴,还包括点心、饭粥和茶酒等,其中有关饮食卫生、饮食方式以及菜品搭配等观点,就是在今天看来,依然见解独到,读来获益多多。
新编大众保健菜328例
新编大众保健菜328例
《健康餐桌》编委会
¥3.99
本书主要从适合各类人群的大众菜和具有不同功效的保健菜两个方面,给予食客专业而贴心的指导。本书的中间部分,还附赠“厨房中的保钙技巧”和“健康血压VS健康饮食”两项专题内容,着重为您讲述烹饪中的一些有效的小窍门和注意事项,通俗易懂,便于操作;在本书的后,我们列举了一些常见食材的保健功效,并附有彩图,以便您能够快速地检索和为直观地掌握科学膳食的常识,使您更加有效地选择适合您的食材,保护健康身体。 我们相信,您通过阅读本书,一定可以轻轻松松成为自己的“保健医生”。
大众菜谱精选328例
大众菜谱精选328例
《健康餐桌》编委会
¥3.48
《健康餐桌》系列丛书,精选的菜谱很有特色,一是所选多为全国普及率、深受大众喜爱的菜肴;二是将简单易行的烹饪技巧与经济营养的食材组合起来,适合普通老百姓居家使用;三是美味与营养结合紧密,既满足味蕾又有益健康。特别注重介绍实用的基本饮食保健常识,面向大众的同时,也是照到了孕产妇、婴幼儿,高血压、高血脂、高血糖等特定人群。 书中精挑钿选数百例家常菜肴,且特色鲜明。老菜新做,新菜巧做,南北皆宜,图文并茂,简单易学,经典实用。
每满100减50 营养决定健康全集
营养决定健康全集
柯友辉
¥9.99
本书共分为合理饮食、饮食宜忌、好食物好营养、营养卫生、婴幼儿营养、孕产妇营养、儿童青少年营养、中年营养、老年营养、疾病营养十大部分,从各个层面科学地叙述了与日常生活密切相关的营养健康问题,引导人们走出营养误区,真正拥有健康。
大厨教做家常汤煲
大厨教做家常汤煲
天天家常菜编委会
¥3.48
四季养生离不开滋补汤羹,懂得保养的人更要懂得煲汤。一碗看似平常的汤,却饱含着养生保健的大学问。本书囊括了各种煲汤技巧,帮助您轻松掌握煲汤好手艺,将一碗原本清淡无味的水,幻化成一碗包含万物之味、蕴藏丰富营养的四季养生好汤。
每满100减50 家常小炒
家常小炒
日知生活编委会
¥5.99
小炒,小炒,旺火快炒,颠锅挥铲,三五下,一盘色香味俱佳的炒菜就能上桌了。想轻松做出更多美味小炒吗?让我们来帮您吧。
百变营养保健粥
百变营养保健粥
《图说生活.美食天下系列》编委
¥3.48
粥是中国老百姓为喜欢的食品。粥制作简便,诀窍就在于原料的准备、食材的搭配以及掌握好用量、火候。知道了这些技巧,您随时都可以吃上自己喜欢或者适合身体需要的鲜美粥品。
每满100减50 最受欢迎的日韩料理
最受欢迎的日韩料理
《幸福食光》编委会
¥5.23
什么是料理?且听我娓娓道来!因为语言的原因,在日本和韩国,饭菜一词就是用料理来表示的,尤其是在日本,“料理”二字更是直接用中国的汉字来表达。在中国似乎不会说美国料理或法国料理,但在日本或者韩国,只要表示某国风味的菜都会在国家的名称后面加上料理一词。