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客家风味点心制作工艺(广东省“粤菜师傅”工程培训教材)
￥28.00
《广东省“粤菜师傅”工程培训教材》以粤菜的三大流派即广府菜、客家菜、潮式菜为基础，图文并茂地介绍了粤菜起源与地方风味特色、粤菜饮食文化、粤菜特色原料、粤菜烹调工艺、粤制作工艺、“粤菜师傅”工程的内涵，以及粤菜师傅职业素养等内容。客家风味心是客家饮食文化一个重要组成部分，本书主要介绍了4个不同区域的80种客家心，具有独特的地方风味，代表了客家的粄食文化。
中国植物的味道
￥29.40
这不仅是一本关于茶叶的书籍，更是一部深探索中国植物产地风土人情的手记。全书26个寻味故事，26篇美文，近50种味道交织，作者用诗意化的中国茶作品、充满智慧与生活情趣的文字，带领读者启一段奇妙的味道美学之旅。 全书以时间为线索，讲述了40余种中国可品饮植物的味道还原过程，从产地溯源、严选物料，到精心制作、工艺创新，再到寻味路上遇到的奇人奇事。作者不但还原了中国植物最本真的味道，更以女性独特的视角，挖掘、呈现味道背后深刻的文化寓意和情感体验。 全书着重记录了这些创新性饮品的前世今生、来龙去脉，让读者在不知不觉中了解中国传统饮品的发展历程，理解东方味觉体系的内涵，感受中国植物好看、好听、好喝的品格与魅力，从而在更高层次上体会中国传统文化的内核。 本书还着重探讨了人与植物、土地、自然的关系，作者用双脚丈量土地，用双手创造美好，用文字熨帖浮躁的心灵。对于生活在“钢筋水泥森林”中的读者来说，翻看本书，就像是赴一趟气味疗愈之旅；而对于传统中国茶的爱好者来说，本书会让他们看见当下中式饮品与众不同的一面。
老家味道:河南卷
￥29.00
《老家味道 河南卷》本书主要介绍了以传统小吃为主的河南特色美食，如扁粉菜、扣碗酥肉、鲤鱼焙面、固始鹅块、洛阳水席等，承载着对逝去的一些美好事物的回忆和向往，也在字里行间流露出作者真挚的情感。本书内容精彩生动，不仅配有精美的美食插画，还附有美味的详细制作步骤，以方便喜欢下厨房的读者制作美味，造自己更为美好的厨房世界。
幸福就是大口吃饭
￥47.99
这是一本治愈系手绘食谱。继畅销书《再忙也要好好吃饭》之后，作者宝全新力作！全书延续前作温暖治愈的手绘风格，收录76道食谱，按主食、热炒、凉菜、小吃、饮品分为五大类，每道菜均以手账形式呈现详细图文步骤，搭配拟人化橘猫“宝”的趣味插画，并融22则温馨小漫画，传递“一人食也幸福”的生活态度：好好吃饭，就是对自己最温柔的照顾。
上海乡愁料理
￥13.50
《上海乡愁料理》是郁俊谈上海饮食文化的专栏文章结集。作者长期居住在上海，以个人经历融入饮食主题，文字流露的是“舌尖上的乡愁”。由崇明岛乡下的童年记忆，到大都市的喧哗，又旁涉当下的乡土情怀，充满了时尚元素和童年情结。 书中所收大部分文章，表面上是写食物，更蕴含着特别的感情，实则以食物为出发点写人记事，从怀旧、亲情等角度能引起共鸣。文字轻盈活泼，余味悠长。
打造金饭碗
￥2.90
成功的职业生涯不仅仅有才华就够。不少深具才华者在职场上遭到的失败，都起源于对小事的疏忽。一个成功的职业生涯，是非常细致的结构，决不可因为持有才华就粗率地处理它。
长寿必吃的30种食物
￥5.00
《美食天下（第2辑）：长寿必吃的30种食物》甄选30种营养与美味兼顾的食物，搭配110例养生菜肴，全方位滋补，打造强健身体，抵御病症侵扰，让您轻轻松松益寿延年。
家常小炒精选128例
￥5.00
《美食天下（第2辑）：家常小炒精选128例》老百姓*吃的经典小炒，经典、地道的做法，不可不学的大厨炒菜秘诀，让小炒色香味形全面升级。有好吃、过瘾的味道，好学易做的人气热门小炒，美味佳肴10分钟轻松上桌。
中老年常见病调理食谱
￥5.00
药补不如食补。《美食天下（第2辑）：中老年常见病调理食谱》选用常见易得的食材药材，用简单易做的烹饪方法，教您制作近200道经典药膳食谱，帮您轻松对症食疗。
一个人的好食光
￥31.55
本书分为主食、汤类、点心、家常菜、特别制作5个分类，每一道菜都是作者的原创或者改良，用手绘的方式介绍做菜过程，配合成品照片，将复杂的过程简单化，增加下厨的乐趣！食谱书一直是受年轻御宅族或上班族欢迎的一类书，但市面上大多的食谱，只是照片+文字的形式，过程刻板，让人读来无趣。而绘本一类书，虽颜色鲜明，读来有趣，却很容易让读者读过一遍就释卷，不会让其产生购买或收藏的欲望。而将手绘和食谱联系起来，克服了传统手绘书的“画之无物，有物无用”的特点，也让原本教条的菜谱变得轻松有趣且浅显易懂，更受年轻读者的欢迎。
分步图解家常面点
￥5.00
鲜百味优选了经久畅销的美食选题，将家常营养的菜式展示出来，一步一步教做，你从中学到的不仅仅是菜的做法，更是食材的美味搭配方案，也是健康管理知识。
专家推荐的糖尿病调养食谱158例
￥5.00
鲜百味优选了经久畅销的美食选题，将家常营养的菜式展示出来，一步一步教做，你从中学到的不仅仅是菜的做法，更是食材的美味搭配方案，也是健康管理知识。
新编家常小炒（名厨指导版）
￥3.99
西方的饮食观念非常理性，只要有营养，不论食物的色、香、味、形如何，即便口味千篇一律，也一定要吃下去。中国人注重吃，一方面，运用各种烹调技术，对美味的追求几乎达到了极致；另一方面，中国人对于美食的追求还源于“药补不如食补”的文化基础。饮食不仅是为了维持生存，也被用来维护健康。而针对健康而言，任何一种烹调方法都有其优缺点，所用方法也只是依菜品风味不同、个人喜好不同而略有差异。 留住营养，保住健康 对于中国的老百姓而言，家常炒菜是生活中所必须的。以油为介质的烹调方法——炒，通常烹调时间短，对食物中的各种营养素破坏较少。而要想尽量少地减少营养素的损失，从食材的选择、搭配，火候的控制，调料放入的时间，烹调时间的掌控等，每个细节都不容忽视。 “色、香、味、形”给营养加分 作为餐桌上比较重要的角色，炒菜在讲究营养的基础上，还要把握好色、香、味、形，因此食材处理的基本刀法、调味料的使用、调味汁的调配等，都是比较重要的环节。 本书以炒出营养、吃出健康为宗旨，让您的餐桌从此菜品更丰富，菜型更好看，营养更丰富。
宝宝常见病护理食谱
￥5.00
帮助宝宝快速恢复健康。感冒、咳嗽、扁桃体炎……针对宝宝常见病推荐100道护理食谱，烹饪简单、营养美味，是妈妈的宝宝食疗手册。
常见病食疗妙方
￥5.00
《美食天下（第2辑）：常见病食疗妙方》向广大读者介绍的“食疗妙方”，不仅可避免“药毒”对人体长期的伤害，还具有一定的预防疾病与保健功能。众所周知，治病须靠“三分治、七分养”。《美食天下（第2辑）：常见病食疗妙方》还着重介绍了每种妙方的做法及功能解析，以指导患者用健康的生活方式与科学的饮食习惯来调养身体。
健康必知的食物营养真相128例
￥5.00
有时我们会片面理解甚至误读食物的营养信息，这些营养误区会给身体带来负面影响。探求食物的营养真相，用吃的智慧保护身体健康。《美食天下（第2辑）：健康必知的食物营养真相128例》让你清楚了解128种食物的健康必知的食物营养真相。
巧做五谷杂粮
￥5.00
给您和家人贴心的营养与健康。如何制作五谷杂粮更好吃？如何食用五谷杂粮才能达到强身健体的作用？品味纯天然的美食，获取健康的营养。《美食天下（第2辑）：巧做五谷杂粮》教您粗粮细作五谷杂粮美食，让您吃得健康、营养、美味！
四季时蔬家常菜
￥5.00
《美食天下（第2辑）：四季时蔬家常菜》教你做四季时蔬家常菜，一学就会！53种应季蔬菜的健康吃法，春生、夏长、秋收、冬藏，这是四季气候的变化规律，也是万物生长规律，更是顺时养生的原则，吃应季时蔬，更能守护身体健康。
营养早餐这样吃
￥3.48
《美食天下(第1辑):防癌抗癌必吃的28种食物》讲述了我们不能完全依赖于医学攻克所有的癌症，但是可以选择健康的食物保护自己的身体健康，增强身体的防癌抗癌能力。其内容包括胡萝卜土豆猪骨汤、胡萝卜炖牛腩、白萝卜炖排骨等。
美白养颜食谱
￥3.48
食物是女性好的美容保健师，吃对了食物，由内而外全面调养，凝脂般的白嫩肌肤指日可待!
国明姐的创意饼干蛋糕
￥5.00
本书共分为五个章节，分别介绍了进阶版的蛋糕、饼干、甜点的制作方法。这是在经历了认识烘焙、了解烘焙、学习烘焙和制作烘焙作品之后，自我提升的重要一步。通过学习，烹饪爱好者将做出比之前更华丽的西点作品。国明姐精心策划，超详细的步骤分解，让您快速掌握。
