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烘焙面包一次成功
￥14.94
如果你爱吃面包，那你可能会喜欢这本书！ 如果你手了面包机或烤箱，那你可能需要这本书！ 如果你追求面包的地道好味，那你应该这本书！ 薄灰历时三年亲自制作、拍摄的新手烘焙书。100多款面包，每一款都配有步骤图，书，花几分钟就能了然于心的面包制作基础、面团发酵、各种主配料的特性和作用……烘焙新手掌握这些才能做出好面包。 从传统面包，到新手花式面包，再到阶版造型面包，杂粮吐司、孩子爱吃的汉堡包和热狗、低糖馅心欧包，脏脏包、黑眼豆豆、盐面包卷……从基础款式到面包店热门款，配方中的原材料配比都是经过多次尝试得来，再配上详细步骤图，即使是烘焙新手，也能轻松烤出香甜的面包。新出炉的面包只是抹果酱？花生酱、樱桃果酱、焦糖奶油酱、香草蜜桃果酱……从馅心到配酱，薄灰教你把手中的面包变得更好吃。
药膳知识
￥2.90
马勃长于清肺利咽、解毒止血，既能止血，又可疗疮。浙贝母具有清热泄降、医疮散结之功，对于溃疡病之胃痛吞酸，尤为适宜。琥珀不仅为镇惊安神药，而且有化瘀止血、疗疮散痈作用。血余炭主要有消瘀止血作用，与琥珀同用，治溃疡出血极佳。
尝一口未来
￥28.55
别抗拒你对新食物的渴望！它所带来的味觉体验同样丰富、绝妙、振奋人心！ 本书中，我们为大家展示纯素美食在世界范围内的流行趋势，和一些不同的营养观，希望对大家启新的生活方式有所帮助，也希望大家都可以享受其中。我们就是要把大家从长久以来对美食的固定认知中解放出来，并要让大家看到真正属于这个时代的新食物。不管是地气的美食达人，还是超专业的*大厨，不管是街边的亲民小馆，还是高大上的米其林餐厅，越来越多的人不再为了吃而吃，而是更愿意为健康、为环保、为动物、为地球、为和平、为爱而吃，植物性饮食成为了全球发展*快的饮食趋势之一，美食的未来之光终于要闪现了，这才是属于这个时代的新食物，而我们就在这时代之中，正在参与着一场关于美食的大变革！
中国白酒侍酒师初级教程
￥40.80
目前我国还没有本土的专门培养白酒行业技能人才的培训体系。在中国酒的国际化进程中，有必要在全国范围内制订统一的标准，通过资格考试认证，助力热爱中国酒类事业的后备人才的培养，促进中国酒类行业在国际市场的发展。中国白酒侍酒师初级教程的开发，就是在这一责任和担当下应运而生的。本教程包括中国酒概述、白酒的发展概况、白酒的酿造、白酒的十二种香型及其品鉴、白酒的品牌以及白酒的侍酒服务等内容。本教程的编写，得到了中国酒业协会、五粮液集团公司以及四川轻化工大学各级领导的大力支持，并由“四川省首批产教融合项目”资助，在此表示感谢。
好吃05
￥23.88
蔡澜、沈宏非联合推荐！ 美食MOOK《好吃》系列的第五本。 吃喝玩乐买，美食+美酒+旅行，优质生活提案都在这里！ 以美食与美酒＋旅行为主题的生活提案类读物。通过好食材、有机生活、人物介绍以及游记来围绕品质生活导向。有关"人、物、事、地”等故事，解说并介绍高端品质的生活内容，不在于价格，而在于"用心”。是好吃的食物分享，实用的生活日常，是一本细味饮食人间的杂志书。在第五本MOOK中，将继续发掘好食材的人的故事，以及帮你寻找优质食材。本期主题为面包。
片刻好食光——15分钟的美味之旅
￥54.60
《片刻好食光——15分钟的美味之旅》是一本有趣又有料的美食绘本。书中包含49道手绘食谱，61条烹饪视频，78道世界各地的快手食谱，每道美食的烹饪时间15分钟左右，即使是忙碌的工作日，你也可以回家抽出一刻钟，喂养辛苦了一天的自己。魏瀚根据多年的经验，对每道菜行了适当的改良，使之更符合中国人的口味，操作也更简单。同时，它也是一趟“食光之旅”，是一个关于寻找美食的故事。你将踏上9个国家或地区，在学习菜谱的同时，了解到不同菜系的特，及不同食材的烹饪小技巧。插画师欧敏历时1年，将美食与当地的人文风情结合，并绘制了详细的制作步骤图，希望读者在学习烹饪、品尝美食的同时，也能感受到边走边吃的惬意。
营养好粥配小菜328例
￥3.48
粥是老百姓喜爱的饮食方式之一，煲一款浓浓的粥品，既能喝出美味，又能喝出健康，而且还可以体验自己动手带来的别样乐趣。喜欢精致生活、营养膳食的您，不妨在闲暇时煲一锅营养美味的粥品，再配上一道鲜美爽口的小菜，轻松享受一种健康的生活方式。精心选材，巧妙搭配清粥配小菜讲究的就是食材的挑选与搭配。只有*的组合，才能吃出理想的营养和健康。本书从全新的角度出发，按照食物初始的营养素，对粥品和菜品进行科学而合理的搭配。在讲解各种粥品、菜品所需材料及烹制步骤时，还特别介绍了不同粥品、菜品所具有的营养价值和烹饪技巧。这些体贴入微的指点不仅是煲粥的门道，而且更能教会您如何吃出美味和健康。
家庭营养套餐
￥4.83
随着社会的进步和物质生活水平的提高，人们开始从“吃饱”向“吃好”转变。想要吃得可口，又要兼顾营养，则需要对烹饪技术有所掌握。面对中国历史悠久、博大精深的饮食文化，以及全国各大菜系浩如烟海的食谱，我们究竟从何处学起呢？
家常营养汤煲328例
￥4.83
如果您经常为每天做什么菜而烦恼，为不知如何搭配营养而困惑，不妨看看这套由美食营养专家精心指导及推荐的《健康餐桌》系列丛书。《健康餐桌》系列丛书，精选的菜谱很有特色，一是所选多为全国普及率、深受大众喜爱的菜肴；二是将简单易行的烹饪技巧与经济营养的食材组合起来，适合普通老百姓居家使用；三是美味与营养结合紧密，既满足味蕾又有益健康。特别注重介绍实用的基本饮食保健常识，面向大众的同时，也是照到了孕产妇、婴幼儿，高血压、高血脂、高血糖等特定人群。书中精挑钿选数百例家常菜肴，且特色鲜明。老菜新做，新菜巧做，南北皆宜，图文并茂，简单易学，经典实用。
经典美味家常菜
￥3.99
本书分为诱人凉菜和馋嘴热菜两个部分，分别介绍集美味、健康于一身的经典家常菜家常菜的做法。
手把手教你学烘焙(简单得让人意外的烘焙技巧，让你领略与众不同的创意风格，尽情享受真正的美食DIY乐趣！ )
￥3.48
"每一块饼干都能让你体验跳跃的酥脆感觉，每一块蛋糕都能让你与家人分享幸福甜蜜的时光，每一片面包都能诠释圆满的生活，每一款小西点都能带给你多姿多彩的味蕾享受，偶尔做一次中式点心，更能回想起那记忆中美妙的味道…… 其实，每一款点心的制作过程都会有一个至关重要的环节，只要了解并掌握了这个环节，就能让你做出的甜点也鲜活起来。本书中讲解的烘焙技巧，简单得让人意外，制作出的各式点心，可口得令你心动。除此之外，你更能领略与众不同的创意风格，让你尽情享受真正的美食DIY乐趣！ "
我的 本健康书：四季养生
￥9.90
本书是以“一年365天，健康每一天”的观点为出发点，着眼于四季寒暑变化及24节气的气候特征对生命健康的影响，告诉人们在保健养生时应注意保持人体的阴阳平衡状态，结合自身的实际情况，在不同的节气里，从饮食、起居、防病、精神、运动等方面对自己的健康进行全方位的呵护。
养生先养心
￥9.90
自身有病自心知，心病还须心药治。心态宁静身也静，心生疾病身也病。养我心，静我性，养心静性常安定。养心寡欲是良药，静性无虑心康宁。名利权势皆朝露，莫将嗜欲累心病。知朝露，即知命，行止快乐无偏病。吃好喝好，不如养心好名好利好，不如静心好。医好药好，不如开心好富好贵好，不如良心好。 国人重视养生已经到了前所未有的程度：吃到嘴里的，要分红、绿、黑、白、黄；补进体内的，还得是维生素——A、B、C、D、E，一样不能少；运动锻炼，讲究动得少、减得多，年轻人瑜伽，老年人太极……这还不算，什么食品营养师，健康顾问，家庭医生，各色维护健康的职业也应运而生。
百变面条 米粉 米线
￥5.99
面条、米粉、米线百变做法任你选。面条、米粉、米线是广受欢迎的家常食材，只要发挥创意，传统食材也可以改头换面，做出新花样，一碗热腾腾的好吃面条、米粉、米线上桌了！
豆浆 米糊 果蔬汁
￥5.99
养生豆浆、滋补米糊、健康果蔬汁，营养美味、制作简单，可强身健体、美肤养颜。《美食天下（第2辑）：豆浆 米糊 果蔬汁》让你学会在家自制天然饮品，让您每天健康多一点。
养胃食谱
￥5.99
春温、夏热、秋燥、冬寒，四季气候各有不同，只有顺应四时之变，用与气候相应的食材煲汤，因时进补，才能滋养身心，保四季健康。《美食天下（第2辑）：四季养生汤》教你做四季养生汤，让你每季都健健康康！
绅士名品
￥2.00
中国的茶道，源远流长，中国的茶道，可道可明亦可悟。周作人说：“茶道的意思，用平凡的话来说，可以称作为忙里偷闲，苦中作乐，在不完全现实中享受一点美与和谐，在刹那间体会永久。”吴觉农说：“茶是一种精神上的享受，是一种艺术，或是一种修身养性的手段。”就像禅宗悟禅强调即身体验和顿悟，品茶也讲求一种不可说的心灵体验，其妙处就如禅宗的拈花微笑，只可意会，不可言传。正可谓：茶里乾坤大，壶中日月长。日本茶祖千利休言：“一杯有清新甘味，二杯有人生苦味，三杯有老年涩味。”这茶的味道，不也正与人生的过程一样么？人生或者浓酽或者清淡，功名利禄来来往往，炎凉荣辱沉沉浮浮，都是人生的滋味。多一分淡泊，便 得一分宁静。深入细致品茶，如同品味漫漫人生。本书以别开生面的形式讲述了200多个意味深长，含蓄幽默的茶的故事，配以精美的漫画，以轻松自然的方式为读者打开一扇品味人生、领悟人生的智慧之门。
专家推荐的营养保健食谱
￥3.48
随着生活水平的提高，人们开始关注自身的营养、健康问题。药补不如食补，一日三餐不仅仅只是为了充饥裹腹，怎样才能吃得可口?怎样才能吃出健康?这已经成为大家关注的焦点。只要掌握食物特性，就能在日常饮食中既吃出健康又预防疾病。本书帮您从花样繁多的家常菜中精选出适合您的营养好菜，有针对性地介绍几百道常吃、易做的家常保健菜，集科学性、实用性、知识性和全面性于—体，一定能够满足您和家人的需要。
高血压、高血脂、高血糖预防调养食谱
￥3.48
随着社会的进步和物质生活水平的提高，人们开始从“吃饱”向“吃好”转变。想要吃得可口，又要兼顾营养，则需要对烹技术有所掌握。面对中国历史悠久、博大精深的饮食文化，以及全国各大菜系浩如烟海的食谱，我们究竟从何处学起呢?
小故事大智慧文丛——攀上人生的颠峰
￥2.00
一位哲学家途经荒漠，看到一座很久以前的一座城池的废墟。岁月已经让这个城池显得满目苍桑了，但仔细地看却依然能辨析出昔日辉煌时的风采。哲学家想在此休息一下，他随手搬过来一石雕坐下来。
百吃不厌的经典家常菜
￥6.60
本书汇集了*众的菜肴，精美的凉菜、热菜、汤粥、主食，不同的搭配，满足您和家人的营养需求。素菜、荤菜及荤素搭配，任您挑选，随意搭配。怎样选好原材料？怎样初加工？这些都是决定菜肴色香味的关键步骤。本书在教给您制作美食的同时，还设有小栏目——厨房小秘诀，将选购小窍门、储存小窍门、清洗小窍门等一系列贴近实际生活的内容，统统收罗给您，让您快速提升厨艺。
