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来自全世界的特色美食
￥19.00
世界烹饪大赛名厨教你做，宅在家也能做出正宗异国风味《来自全世界的特色美食》带你尝遍五大洲的极上美食！一次学会近百道异国料理只要利用厨房中的常备食材和器具，就能随时轻松做图片摆盘*精致，视觉与味觉兼备搭配精美手绘插图，将食谱完美呈现，易懂好上手人在家中，想吃异国料理怎么办？街边摊位飘出香气的泰式炒面、甜蜜黏人的摩洛哥果仁蜜饼、阿根廷家庭的焦糖牛奶酱、酸甜胃的越南春卷、带着独特香料风味的印度奶昔等，这些地道的风味料理，做法其实很简单，却隐藏着令人惊艳的美味，本书为你把这些好味道通通搜集网罗起来，书中的每一道菜肴都做法简单，更细心为读者考虑到食材与调味品的难易度，以及烹饪技巧纯熟度，食谱设计上将适度修改，让这些在异国餐厅或异国街头能吃到的美食，也能轻松在自家厨房烹煮。
肠胃食疗知识
￥2.90
中医学认为，脂肪肝属于中医“积证”。正如《内经》所说：“肝之积，曰肥气。”故也称之肥气病，系指体内肥脂之气过多地蓄积于肝脏。认为由于过食油腻肥甘饮食，食而不运，脂膏留积于肝，从而导致肝脏功能失调，疏泄不利的一系列病症。
食疗与调理
￥2.00
人与自然是一个统一的整体。一年之中春温、夏热、秋凉、冬寒的四时气候更迭，使万物表现出春生、夏长、秋收、冬藏的变化规律。人生活在大自然中，人体的五脏六腑、四肢九窍、皮肉筋骨，以及精神、气血、水液代谢等功能活动，无不受四季气候变化的影响。当气候变化过速或过度时，既可直接诱发疾病，如天气过于炎热，人容易出现中暑等疾病；天气过于寒冷，人容易患感冒、支气管炎、哮喘、关节炎、溃疡病等疾病；下大雨、暴风雪或久阴转晴等天气突变会诱发偏头痛等。
低热量主食沙拉
￥11.94
102道轻食美味沙拉，让身体和肌肤“逆生长”！藜麦混合沙拉、什锦谷物沙拉、红提坚果沙拉…一步一图，10分钟就能做出饱腹感主食：早安沙拉的美味唤醒、瘦身期的优质蛋白补充、低热量好消化的轻食晚餐、老人和孩子喜欢的杂粮或蛋奶沙拉……时令水果、粗粮谷物、优质肉类、营养坚果的巧妙“混搭”，轻食悦体，吃到自然瘦。 告别市售“隐形高热量”沙拉酱，23道低热量天然风味酱汁，搭配随心而动，让味蕾“过足瘾”！蜂蜜芥末酱、柠檬柚子沙拉汁、意大利香草汁……瞬间提高沙拉风味。 看着能量表随心做。每道沙拉的热量经过严格计算，按着营养优势节约食材和时间，不必克制，享受美味的同时轻松管理体重。食材搭配合理，酱料热量控制得当，诱人的沙拉忍不住多吃几口？没关系！美味不止九分饱。 轻食沙拉略加变化就能做成午餐便当，营养三明治或低热法式面包塔，鲜虾法棍塔、橄榄油番茄佛卡夏、洋葱牛肉汉堡、牛油果夹心贝果……告别外卖生活，用快手简餐亮你的餐桌、呵护你的肠胃。 能量果蔬汁，让你享受清新、健康的美食！猕猴桃酸奶果昔、东南亚蔬果杯、酸奶思慕雪……蔬果的奇妙搭配，丰富的维生素、矿物质与膳食纤维，让你由内而外地变美、变健康！
时令素食(试读本)
免费
《时令素食》这本书介绍了中国传统二十四节气的饮食习惯，根据每个节气的时令菜蔬制作素食，兼顾养生和美味，并着重介绍了家素食名店及其招牌素食。全文采用古朴手绘插画，文字朴实，图片精美，不仅赏心悦目，还可以在家中就享受各地美味素食，倡导健康的食素生活。
搜鲜记（近300位美食自媒体人线下参与，写作美食文章600篇，1000多位美食自媒体人线上互动，接近2亿人次点击浏览，搜鲜记视频累计点击播放达900万人次）(试读本)
免费
3个多月、6条线路、19个城市，董克平、二毛等美食大家们潜心搜索鲜为人知的食材，探寻新鲜的菜品，挑战地气的城市旅游线路，你手上的这本书就是这次美食行走的沉淀和结晶。 活动在全国餐饮美食圈引起强烈反响，近300位美食自媒体人线下参与，写作美食文章600篇，1000多位美食自媒体人线上互动，近2亿人次浏览，搜鲜记视频累计播放达900万人次！ “即使走遍山川湖海，却囿于昼夜、厨房与爱；即使注定以梦为马，却怀念炊烟、妈妈和家”。“搜鲜记”，我们在搜索每一个地方“鲜”的味道，更在搜索我们心中纯真、亲切、熟悉的一种情感。 在这反季节，急功近利缩短动植物生长周期以及环境污染的今天，鲜离我们越来越远，味离我们越来越淡，乡愁离我们越来越浓。所以搜鲜永远在民间，寻味永远在路上。
葡萄酒的故事——百年畅销版(试读本)
免费
为什么全世界葡萄酒品酒师都*本书为“葡萄酒圣经”？ 本书是当今世界*葡萄酒鉴赏大师休·约翰逊的代表作之一，一经问世，就几乎囊括了英美等国*别的酒类出版物大奖，并在法国、德国、北欧和日本赢得了崇高赞誉，堪称当代葡萄酒指南书籍的里程碑。 本书将葡萄酒的逸事掌故以及知识滴融冶于一处，汇聚了大量数据和文献资料作为佐证，追溯了葡萄酒既复杂曲折又饶有兴味的演化史，并配有了大量有价值的精美图片，向读者展现了一幅妙趣横生的葡萄酒的历史画卷。读者能在本书中欣赏到古代形形色色的酒宴，了解伊斯兰教徒不喝酒的真正原因，纵览14世纪时欧洲葡萄酒海运的曲折航线，知道橡木酒桶的发明过程，以及香槟如何在一战的硝烟中劫后余生。
习茶18课
￥19.63
本书是一本以教会读者认识茶叶，了解茶叶，并在生活中正确地对待茶叶，全书共分为18个课时，18个课时又被划分为鉴茶篇、茶具篇、泡茶篇和茶道篇，其中鉴茶篇介绍了六大茶类和花茶的品质特征，茶具篇介绍了不同材质的茶具，泡茶篇一步一步教会读者在生活中如何泡茶，*后一部分说的是茶艺礼仪和茶道的相关知识，其中还附上了中国十大名茶背后的传奇故事。读《习茶18课》，18天了解中华茶文化。
大连私房菜：汉英对照
￥16.00
民以食为天， “ 吃” 是人们生活中永远离不开的话题。在物质相对匮乏的年代，吃饱就是一种幸福。随着经济发展、社会进步，人们对美好生活的需求日益增长， 于是， “ 吃” 更多地承载了一种文化。中国幅员辽阔， 物产丰富， 菜分南北，味有甜咸，这种舌尖上天南地北的差异，使“吃”成为传统旅游六要素中的重要元素，也成为各城市愿意深挖、主打的旅游产品。
蝶儿的诱惑小吃(试读本)
免费
我们外出旅游，除了欣赏美丽的风景，也要品尝当地的特色小吃。这些小吃，看似不起眼，却无不有着一段传奇故事，蕴含着丰富的文化，令人们难以忘怀。本书中，蝶儿将其在各地旅行中品尝过并且仔细研究过的80多种特色小吃推荐给大家，介绍了小吃的由来、详细的制作过程、*吃法和搭配，给出了小吃制作的秘籍，使朋友们足不出户在家就可以烹制出各地的特色小吃，和挚爱的亲朋好友一起品味鉴赏！
一个人的幸福餐
￥29.40
为什么一个人的生活总是被外卖或随便吃填满？因为一个人做饭太难了！不知道吃什么。不知道怎么做。吃饭十分钟，做饭两小时……如果你也有同样感受，还有救，《一个人的幸福餐》教你轻松做出一顿饭！ 美食博主莲小兔根据自己丰富的自炊经验，整理出了一个人做饭不费事的秘诀。既有如何煮出好吃的米饭等基础料理知识，也有一周的食谱如何规划，食材如何准备等具体的指导。大餐、凉菜、甜、家常菜，一个都不能少！ 一个人，不是凑合生活的始，而是幸福的起。
食在好吃系列40：一学就会的拉花咖啡
￥6.75
本书共分四章，分别以美丽风景、可爱动物、灵感创意、梦幻抽象为题精选了212 款咖啡拉花图案，几乎每一款拉花咖啡都配以相应的分步详解图，以及*详细的基础手法教学，带你从零起步，找到*快速的入门捷径。无论是喜爱拉花咖啡的普通读者，还是经营咖啡馆的朋友，都可以从本书中学到毫不私藏的，**、*实用、*全面的拉花咖啡技巧，在制作拉花咖啡的乐趣中，探寻拉花咖啡造型百变的奥秘，轻松成为制作拉花咖啡的高手。
食在好吃系列51：豆类家常菜这样做最好吃
￥6.75
介绍了黄豆、青豆、豌豆的的营养成分、养生功效、选购保存、搭配宜忌；数百道豆类佳肴的制作方法，并提供了豆腐、豆豉、豆干、豆芽等豆类制品的品种介绍、保健功效、食用宜忌等，结合中国人的饮食习惯和中国人的体质因素，精选数百款豆类佳肴，在家就能尝遍各种豆制品的美味。
（含章?生活+系列）蛋糕的美味时光
￥5.21
内容介绍 1.《蛋糕的美味时光》按照难易程度，将蛋糕的制作分为“初级”、“中级”、“高级”三个阶段，采取循序渐进的教学原则，由浅及深地介绍了各式蛋糕的制作，不管你有无经验，都能轻易上手。 2.全书介绍了124种风味各异的蛋糕，如重油蛋糕、慕斯蛋糕、芝士蛋糕、欧式蛋糕等，不管你如何挑剔，总能找到适合自己的那款。 3.每款蛋糕都配有步骤图及详细的文字解析，保证让你轻松上手。 4.视频光盘，让你与名家互动；手机扫描二维码，让学习随时、随地。
食在好吃系列29：特效养颜蔬果汁280例
￥6.75
本书精选280款改善体质、消除疲劳、美白护肤、养颜瘦身的蔬果汁，并详细介绍了蔬果汁的基本做法、制作蔬果汁的关键点、利用各种工具制作蔬果汁的方法、制作蔬果汁所需食材介绍以及改善、预防各种症状的蔬果汁，让你在家就能轻松享用美白养颜的天然蔬果汁。
食在好吃系列66：最下饭的美味川菜
￥6.75
本书图文并茂，内容丰富，一共向读者朋友们介绍了75道下饭的川菜，其中素菜类18道，畜肉类22道，禽蛋类17道，水产类18道。每道菜品都详细介绍了所用材料及做法演示，并且每一个步骤都有相应图片作为参考，让你对每一道菜品的做法一目了然。此外，本书中还列出了每道菜品的营养分析、制作指导和小贴士，目的是让你不仅能掌握这些川菜的烹调技术，更能了解每道菜品的营养及相关健康知识，从而吃得过瘾、吃得健康！
让榨汁机成为你的药房：学做蔬果汁不生病
￥8.98
药食同源，天然蔬果就是治病良药，绿色、健康、安全、无毒。蔬果巧妙搭配，科学榨汁，平凡食材便可榨出胜过百药的养生蔬果汁! 《让榨汁机成为你的药房(学做蔬果汁不生病)》堪称一部集调理、补身、防病、治病、减肥、美容于一体的自制蔬果汁百科全书，用通俗的文字介绍了近600种有利于身体健康的蔬果汁的制作方法，教你通过蔬菜、水果的巧妙搭配，制作出色香味俱佳的养生蔬果汁，涵盖果汁、蔬菜汁、蔬果汁、蔬果粗粮汁、蔬果豆浆汁……将市面上流行的以及养生效果*的蔬果汁配方一网打尽。详解步骤，迅速上手，轻松榨出健康、实用、简单、平价、常见、色香味俱全的对症蔬果汁，滋养你的口舌、脏腑以及心灵，喝出健康和活力。方文英编著的《让榨汁机成为你的药房(学做蔬果汁不生病)》中包括了数十种常见蔬菜水果的营养功效。10大人群适用的蔬果汁，4季养生蔬果汁，183种常见疾病的对症蔬果汁，132种瘦身养颜的蔬果汁，25个打造美白肌肤的面膜方案。无论是忙碌的学生、生活不规律的上班族，还是代谢减缓的中老年人、急需营养补给的孕产妇都能找到自己喜欢与适合的蔬果汁，是一部家庭的养生工具书，堪称全家人的蔬果汁使用手册。 好的医院是厨房，好的药材是食物，好的医生是自己。多进厨房，才能少进药房。用好榨汁机，每天几分钟，为自己和家人榨制一杯对症的养生蔬果汁，轻松呵护全家人的健康。
绅士名品
￥2.00
中国的茶道，源远流长，中国的茶道，可道可明亦可悟。周作人说：“茶道的意思，用平凡的话来说，可以称作为忙里偷闲，苦中作乐，在不完全现实中享受一点美与和谐，在刹那间体会永久。”吴觉农说：“茶是一种精神上的享受，是一种艺术，或是一种修身养性的手段。”就像禅宗悟禅强调即身体验和顿悟，品茶也讲求一种不可说的心灵体验，其妙处就如禅宗的拈花微笑，只可意会，不可言传。正可谓：茶里乾坤大，壶中日月长。日本茶祖千利休言：“一杯有清新甘味，二杯有人生苦味，三杯有老年涩味。”这茶的味道，不也正与人生的过程一样么？人生或者浓酽或者清淡，功名利禄来来往往，炎凉荣辱沉沉浮浮，都是人生的滋味。多一分淡泊，便 得一分宁静。深入细致品茶，如同品味漫漫人生。本书以别开生面的形式讲述了200多个意味深长，含蓄幽默的茶的故事，配以精美的漫画，以轻松自然的方式为读者打开一扇品味人生、领悟人生的智慧之门。
男性必吃的保健菜158例
￥5.00
男性必吃的保健菜158例,《美食坊》编委会,上海科学普及出版社
精选营养小炒139例
￥3.48
精选营养小炒139例,上海科学普及出版社,《小菜谱》编委会
一学就会的家常川菜158例
￥3.48
一学就会的家常川菜158例,《美食坊》编委会,上海科学普及出版社
