万用之物:盐的故事(文明的进程系列)
¥12.70
“细小却完美”,用来形容盐,再恰当不过。作为生活中*常见的调味品,我们却极少去关注这种白色颗粒有着怎样久远而独特的历史: 中国古代的制盐法*早从什么时候开始?又如何引起了部落或国家之间无休止的战争? 玛雅文化的繁盛和盐有什么样的关系? 在印度,盐如何成为政府不公正行为的一种象征? 18世纪末的法国,每年有多少男人、妇女甚至儿童因为抗拒盐税而被判处死刑? 英国人、荷兰人和法国人如何寻找盐并希望借助这神奇而具有魔法的*药,把他们新美洲渔业资源变成无限的财富? 从这本书里,我们可以了解到盐从开采、晾晒到运输、贸易的过程,盐是如何影响国家税收,如何造成走私犯罪,甚至引发集团或国家之间的竞争乃至战争。 本书作者马克?科尔兰斯基以细小而常见的盐为切入点,大量人物故事如画卷般铺展开来,让一段段生动的历史有了些与众不同的“味道”。
AI万金油:商业幻想与科技狂潮
¥55.30
两位《时代》周刊“全球AI领域最具影响力100人”获得者联手造 挖掘AI本质,揭露虚假宣传和不实产品 如今,AI已渗透各个领域,为人们的生活和工作赋能。伴随着AI的快速发展,夸大的宣传、误导性信息也层出不穷。如果你对AI感到困惑,担忧它对全球和个人未来的影响,《AI万金油:商业幻想与科技狂潮》值得一看。这本书提供了清晰视角,深剖析AI的运作原理及局限性,帮助你辨识AI何时能带来真正的价值,何时可能引发隐患,提醒你警惕企业炒作,推销那些既不实用,未来也无前景的AI产品。 这本书在肯定部分AI技术潜力的同时,深探讨了AI在教育、医疗、招聘、银行、保险和刑事司法等领域的实际应用所带来的问题与危害。作者将现阶段的AI分为三类,即生成式AI、预测式AI和内容审核AI,详细解析了不同类型AI的核心区别、潜力与缺陷。书中还指出,人类对AI的使用方式远比技术本身的威胁更值得关注。除此之外,书中警示了大型科技公司垄断AI技术可能带来的潜在风险,强调在缺乏问责机制的情况下,AI不仅可能无法解决社会问题,反而可能加剧现有的社会矛盾。 《AI万金油:商业幻想与科技狂潮》一书为AI正本清源,助你在AI时代防范风险,做出更明智的决策。
半小时漫画中国地理3:江南篇
¥49.90
陈磊(混子哥)领衔的半小时漫画团队通过诙谐的语言和手绘漫画的形式,轻轻松松地就把中国三十四个省级行政区的地理知识讲得清清楚楚、明明白白。如果我们把全中国看成一个“班级”,那这事儿就好理解了! 江西是班里很低调的同学:默默守护绿水青山,发展农业共筑粮食安全。 安徽是很有包容心的同学:以一己之力装下淮河、长江两大碗水,为上下游带来平安。 江苏是学习委员:生来就资质过人,后天还努力勤奋,经济、文化、教育样样精通。 上海是副班长:不仅自身成绩优异,还团结同学,带着全班高速发展。 浙江是数学课代表:虽然家底不厚,但用不懈努力,书写商业传奇。 翻本书,在笑出腹肌的同时轻松通晓地理知识!
掌控大脑习惯:提升记忆力、注意力的15个用脑习惯
¥39.99
你的大脑是否出现了如下的情况。 听别人说话或自己说话时,大脑好像会卡住,难以迅速反应。 所听、所读的内容,似乎无法顺畅大脑中。 明明是很熟悉的知识,关键时刻却想不起来。 行思考时,思绪很快就会中断。 无法涌现好的灵感,难以持续地集中注意力 感觉坐立不安,静不下心 写东西时,感觉头脑混乱,无法将所思所想整理出来。 下意识地拖延,学习、行动动机不足。 …… 在便捷的现代社会中,大脑的记忆力、集中力等能力容易在不知不觉中减退,这其实是由大脑的生存与效率机制决定的。 本书结合脑科学中大脑活动规律与原理,通俗讲述了记忆、专注、思考的相关机制,并介绍了运用大脑规律提高记忆效率、提升专注力、增强行动动机的实用技巧。此外,针对手机、电脑、电视等电子设备导致的“反应迟钝”“集中力不足”“动机不足”“记忆力下降”等问题,作者结合神经科学与心理学给出了科学建议,并将提升大脑能力的方法总结为15个简单易行的习惯,方便读者快速阅读与使用。
那些活了很久很久的树(牛津大学文学教授的诗意博物之作)
¥23.99
作者在书中分别介绍了17种常见的树木,包括樱树、油橄榄、柏树、橡树、白蜡、杨树、冬青、桦树、榆树、柳树、松树和苹果树等。从民间传说、自然科学、文学、文化历史、欧洲艺术、宗教、古代神话和现代医学、日常用途等方面揭示了这些树在西方文明中的历史流变、文化意义和重要影响。配有优美的文字和精美的插图,充满了关于树木的有趣发现、独到见解和深刻哲思,也会引发读者去思考人与树木的关系、人与环境的关系以及人与自然的关系。
揭秘老年衰弱
¥37.70
衰弱是一种多层面的老年综合征,涉及多系统的病理和生理变化,包括神经肌肉、内分泌、免疫系统等,覆盖与身体表现、营养状况、心理健康和认知有关的缺陷,作为影响老年人生活质量的重要因素之一,其重要性日益凸显。本书通过生动的故事与数据,让读者感受到衰弱并非不可战胜,通过科学的预防、合理的干预与积极的管理,每个人都可以在一定程度上延缓衰弱的进程,享受更加健康、有尊严的晚年生活。本书旨在揭开衰弱的神秘面纱,通过深入浅出的科普方式,从衰弱的定义、成因、表现、评估方法讲起,逐步深入到预防、干预与管理的各个环节,为读者提供一套*、实用的衰弱应对指南,带领读者走进衰弱的科学世界。
万川毕汇
¥69.00
本书收录了国内外环境史专家29场系列讲座的讲稿,内容涵盖从陆地到海洋、从寒带到热带、从人类到动植物、从渔猎到工业、从杀生到救生的多个领域,具备横跨人文学科、社会科学和自然科学的广阔视角和突出引介、综述性质,同时注重地理空间上的均衡性,破“西方中心论”的局限,引“全球南方”概念,重向国内读者引介北大西洋世界之外的环境史研究,以期兼顾通俗性与前沿性,从国际视野反哺我国环境史学科学术发展需求。
灵长类动物学家的冒险
¥39.99
灵长类动物学家是一个充满冒险的职业,有机会与猴子面对面,了解它们在森林树荫下的社会生活,也有机会追寻其他动物的踪迹,比如喜马拉雅山深处的雪豹。本书作者塞德里克·叙厄尔带我们深南非、尼泊尔和日本的荒野,遇见猕猴、狒狒和黑猩猩。 在研究这些与人类最为近的灵长类动物时,他发现,社会学和政治学距离我们并不遥远。从大猩猩到野牛,许多动物都会通过投票来决定它们的迁徙地,最弱势群体的需求有可能压倒多数群体的需求。灵长类动物还会展现出人们意想不到的才能,比如它们能够治愈某些疾病、协商服务与物品的交换……猩猩还擅长绘画。这趟深动物社会世界的迷人旅程,也借由作者和黑猩猩的画笔生动呈现。
玫瑰圣经
¥9.50
本书在系统介绍玫瑰的起源、亲属、特征、分类、医药用途、香味的同时,也对艺术中玫瑰的特征进行详细讲解。共收录169种玫瑰的版画,并附有法国园艺家兼植物学家的格劳德-安托万托利撰写的介绍文字,另外还有中英文对照信息。是法国约瑟芬皇后的御用画师——皮埃尔一约瑟夫雷杜德的著名画作之一,被后世推崇为200多年来举世无双的“玫瑰圣经”。
少生病的老年:唤醒你的健康长寿基因
¥34.30
《少生病的老年》是一本揭示健康长寿秘诀的生活方式指南,由世界医学专家卡米洛·里科迪(CamilloRicordi)撰写,受到2007年诺贝尔奖获奖者,世界干细胞峰会再生医学基金会主席、执行董事等来自全世界的科学专家推荐。作者以自己的研究和故事为线索,向读者展示了如何通过改善生活方式、饮食和保护分子来预防和逆转衰老,延长健康寿命,并对抗21世纪的三大流行病:非健康衰老、自身免疫性疾病和新型冠状病毒感染。 这本书将讨论导致我们易患与年龄相关的慢性退行性疾病、病毒和自身免疫性疾病的危险因素,制定个性化的健康寿命干预措施,并评估此类策略对恢复活力或至少减缓生物衰老的有效性。并且,这本书深入探讨了衰老的机制,时光倒流不再是科幻小说中的假设,而是现实的目标。不变老是可能的,我们每个人都是健康长寿的缔造者。在本书中,健康长寿被总结成一套规则,遵循这些规则可以保护我们的身体免受细胞老化、炎症和免疫弱点的损害。 本书是一本具有国际视野和前沿观点的健康长寿读物,既有引领性和启发性,又有可读性和普适性。本书的翻译水准也很高,原汁原味地保留了作者的语言和表达风格,同时也考虑了中国读者的阅读习惯和文化背景。本书适合所有关心自己和家人健康长寿的读者阅读,也适合所有对医学和科学感兴趣的读者阅读。本书希望能够帮助读者唤醒自己的健康长寿基因,过上少生病、更幸福、更长寿的生活。
吃货的生物学修养:脂肪、糖和代谢病的科学传奇
¥5.99
食物空前丰富的工业社会,反而成了引发疾病的导火索。当人们真正了解了王立铭所著的《吃货的生物学修养》一书中讲述的这段历史和历史背后的故事,也一定可以从中获得科学方面的收获。本书是以脂肪、糖和胆固醇代谢研究中重大发现为脉络,展示了这个领域的科学探索和发现、我们日常饮食健康与疾病的关系,以及我们常见的一些药物如减肥药、他汀、胰岛素等药物的前世今生。作者以讲述历史故事的形式,把常人陌生的科学史娓娓道出,引人入胜,同时,对于公众了解与能量代谢有关的疾病也很有帮助。
智人之上
促销价:¥49.99|¥79.00
在过去10万年里,人类建立大型合作网络,以此积攒了巨大的力量。然而,持续不断的发明与征服也将人类推了一场生存危机。全球生态濒临崩溃,虚假信息泛滥。我们正一头扎可能毁灭我们自身的、由新型信息网络组成的人工智能时代。 人类如此智慧,为什么却总是倾向于自我毁灭?我们为什么走到了生态和技术自杀的边缘?当非人智能威胁到人类的生存时,人类如何做出明智的选择? 从口口相传的故事,到文字书写,再到人工智能,《智人之上》透过大历史的长镜头,讲述信息网络如何塑造了我们和我们的世界,邀请我们思考信息与真相、神话与官僚制度、智慧与权力之间的复杂关系,探讨不同的社会结构在试图构建信息网络时面临的关键困境。 如果我们拓宽视野,看看人类的信息网络在过去几千年如何发展,我们也许可以更了解今日与未来发生的事情。
半小时漫画中国地理2(假如全中国是个班级,地理知识就很好记,四川、重庆、湖南、湖北,越看越爱国!)混子哥新作半小时漫画文库
¥49.90
陈磊(混子哥)领衔的半小时漫画团队通过诙谐的语言和手绘漫画的形式,轻轻松松地就把中国三十四个省级行政区的地理知识讲得清清楚楚、明明白白。如果我们把全中国看成一个“班级”,那这事儿就好理解了! 四川是外柔内刚的同学:平时看起来懒懒的很好挼,但关键时候出地、出力、出技术。 重庆是表里如一的同学:不仅地质硬,气质也硬,像小钢钉扎根在四川盆地东南部。 湖南是上坚毅的同学:把丘陵山包改造成“鱼米之乡”“娱乐之都”。 翻本书,尽览祖国大好河山,越看越爱国!
什么是重庆
¥117.60
星球研究所继《这里是中国》系列之后全新推出省市“区域地理”系列。如果说地理是舞台,那么舞台上的演员则是生活在这片土地上的一代代人。重庆的山、水与人演绎出重庆独特的地域特质,本书从重庆的自然地理环境出发,讲述自古以来,重庆人在今天重庆这片土地上的适应、塑造与创造,带领读者一书读懂重庆和重庆人的前世今生。 这本书从重庆的自然地理环境出发,讲到自古以来,重庆人在今天重庆这片土地上的适应、塑造与创造,聚焦重庆的自然地理特色与城市风土人情。重庆如何被山封锁?被水塑造?生活在此的人们是如何破地理封锁?如何创造出一座绝无仅有,难以复刻的超级都市?《什么是重庆》一书即从山、水、人、城四个视角分别讲述重庆的“前世今生”,通过原创摄影图片及充满情感温度的文字,描绘重庆具有代表性的地理人文景观和文化符号,用制图剖析重庆的深度;用图片展示重庆的广度;用文字阐释重庆的长度,向读者展现,重庆绝不仅仅是一时的“网红”,其背后还有更广阔的内涵等待着我们探索。
中国野菜图鉴
¥7.62
《中国野菜图鉴》是“中国之美 自然生态图鉴”系列作品中的一部。本系列图书紧扣“中国”这一主题,从自然科学普及的角度出发,科学系统、面面俱到地为读者展现了全部中国本土野生可食用植物,是一部极具知识性、观赏性和收藏价值的中国野菜大典。 《中国野菜图鉴》分为草本篇、木本篇、藤本篇3篇,介绍了530余种中国野菜。每种均详尽地介绍了野菜名称、别称、主要分布地区、拉丁文,以及详尽的外表形态、食用部位、食用方法、野外识别要点。 《中国野菜图鉴》所讲述的每一种野菜,都配有手绘彩色插图,包含整株图、各部位详细解析图。 《中国野菜图鉴》在书后附有简明的内容索引,更方便读者查阅。 《中国野菜图鉴》让读者朋友可以直观、详细地了解中国野菜知识,极具实用性,精美的精装装帧,更是适合家庭阅读与收藏。
人体简史
¥14.99
你的身体30亿岁了! 从30亿年前漂浮在浅海里的单细胞斑始,制造你身体的基因就已经存在了。这些基因可能来自水里的鱼、天上的鸟,甚至已经灭绝了的恐龙,经历了漫长的30亿年,才造就了现在这个如此特别的你: 只有你是有下巴的动物;是会因为情感而流泪的生物;也只有你是把空气和食物送往同一条通道的哺乳动物。 你的眉脊不再向前凸起,取而代之的是风度翩翩的小眉毛; 你的身体保有在树上睡觉的记忆,所以你在床上睡觉也不会掉下来; 你的大脑比一万年前小了很多,但它30秒处理的信息比哈勃望远镜30年的还多; 你的拇指比黑猩猩多了三块小肌肉,所以你能更有力地抓握工具,从而创造出伟大的人类文明…… 然而,30亿年化的结果并不全是好的,今天我们的很多痛苦也都跟这个漫长历程有关: 直立行走让我们常年承受背痛和膝盖痛之苦; 为了行动更方便,我们的骨盆变小,成了自然界中分娩*痛苦的生物; 人类化的速度永远赶不上病毒变异的速度,所以我们面对病毒永远手足无措; 癌症更是化的代价,因为没有细胞的变异,我们就永远不会得癌症…… 翻本书,从单细胞斑讲起,看看30亿年来你的身体的化史!
生命未被理解的真相
¥54.95
AI的数据代码迭代与生物DNA信息传递,在进化本质上可类比吗?? 未来AI有可能脱离人类谱系,形成独立的技术进化路径吗? 若在火星发现一把螺丝刀,NASA该不该拉响“生命警报”? 如果生命是可计算的存在,“我”的边界在哪里? 把“你”的身体换成全新的原子,“你”还是“你”吗? 外星生命若不是碳基、不喝水,那它们是“死”的吗? 生命是什么?如何从无生命中涌现?宇宙中是否存在其他生命?这些百年难题,化学始终无法回答。80年前,薛定谔在《生命是什么》,shou次从物理学视角提出了生命的根本问题;而莎拉·沃克用组装理论,给出了可量化的物理学答案。 她提出:生命是宇宙物理法则驱动的“组装理论”,以组装指数15作为生命与非生命的界限。这一理论实现三重突破:解释地球生命演化、突破碳基认知寻找地外生命、为AI是否“活着”提供判定依据。 本书媲美薛定谔经典,揭示生命不是物质而是信息,活着不是化学反应而是能量流动。它为我们提供理解世界的全新“操作系统”,让我们看清:生命从未被真正理解,只因我们一直找错了坐标系。
矿物与岩石图鉴
¥10.43
《矿物与岩石图鉴》选取了具有代表性的231种矿物和65种岩石,对其行了详细介绍,包括类别、成分、硬度、特征、成因、鉴定、比重、解理、断口、晶系等,并且还为每种矿物与岩石配了多角度的高清彩色图片,展示矿物与岩石的各部位特征,以方便读者辨认。
无尽之形*美
¥36.00
达尔文将定格在化石记录里的物种与现生有机体的多样性,解释为它们是自然选择在漫长岁月长河里的产物;分子生物学解释了所有物种的遗传基础怎样被编码在仅由 4 种基本成分组成的 DNA 分子之中。然而,这两者都没有直解答每一种形态具体是怎样形成的。 在《无尽之形最美》中,著/名生物学家、化发育生物学创者之一肖恩·B.卡罗尔为广大读者了令人振奋的全新生物学分支一一化发育生物学的黑匣子,展示了这场令人叹为观止的科学革命。 化发育生物学的见解震惊了生物界,它展示了蝴蝶和斑马、三叶虫和恐龙、猿和人类等各种动物的无尽形式是如何形成和化的。化发育生物学蕞令人惊讶的发现是:少量原始基因导致了所有动物形态中基本器官和附肢的形成。导致人类形成胳膊和腿的基因与导致鸟类和昆虫形成翅膀、鱼类形成鳍的基因是相同的。生命蕞伟大的奇观就体现在单个细胞(受精卵)发育成数十亿乃至数万亿个细胞而构造动物的过程。 肖恩·B.卡罗尔在《无尽之形最美》中详细叙述了各种各样的动物是如何构造的,通过阐明胚胎中形态和模式图案如何出现,我们就能够清楚地理解今天令人惊叹的动物界的多样性是怎样从5亿年前的原始形态化而来的。
中国观赏花卉图鉴
¥6.10
《中国观赏花卉图鉴》是“中国之美 自然生态图鉴”系列作品中的一部。本系列图书紧扣“中国”这一主题,从自然科学普及的角度出发,科学系统、面面俱到地为读者展现了全部中国本土观赏花卉植物,是一部极具知识性、观赏性和收藏价值的中国观赏花卉大典。 《中国观赏花卉图鉴》分为草本篇和木本篇2篇,介绍了530余种中国观赏花卉。每种均详尽地介绍了花卉名称、别称、主要分布地区、拉丁文,以及详尽的外表形态、繁殖及栽培管理要点。 《中国观赏花卉图鉴》所讲述的每一种花卉,都配有手绘彩色插图,包含整株图、各部位详细解析图。 《中国观赏花卉图鉴》在书后附有简明的内容索引,更方便读者查阅。 《中国观赏花卉图鉴》让读者朋友可以直观、详细地了解中国观赏花卉知识,极具实用性,精美的精装装帧,更是适合家庭阅读与收藏。
一条改变世界的鱼:鳕鱼往事(文明的进程系列)
促销价:¥19.99|¥27.00
鳕鱼是一种神奇的鱼,它易于存活、贪婪易上钩、繁殖能力强,与生俱来的使命似乎就是为了满足人类的食欲,并为北半球寒冷地区的人们提供足够的营养与能量。 本书以鳕鱼作为历史的切入点,生动记述了大量与之相关的人物和故事: 发明冰箱之前,人类怎么解决食物腐烂的问题? 巴斯克人是世界上*个知道如何保存鳕鱼的民族吗? 18世纪,鳕鱼如何使新英格兰从一个偏远贫瘠的殖民地一跃成为国际贸易权威? 新英格兰与法属加勒比海殖民地之间的鳕鱼贸易是如何蓬勃发展起来的? 欧洲各国之间历时多年却并无伤亡的“鳕鱼之战”有着怎样离奇的始末? 在马克?科尔兰斯基的笔下,鳕鱼已不仅仅是餐桌上的美味,而是人类社会生活的参与者和见证者。浓缩了文明的曲折进程,承载了历史的辗转起合,它是来自天然的馈赠,更是人与自然的动人交汇。

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