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塑造近代中国牛奶消费：对近代上海乳业市场发展及其管理的考察
￥29.00
牛奶，被认为是近完美的食物，尤其是在健康饮食盛行的当下，它已经成了中国人餐桌上不可替代的餐食。但是，牛奶并不是一始就被广为受的，在江南，尤其是在上海不以奶制品为主的传统饮食结构中，牛奶从未受到热捧，更是因其本身含有细菌，具有饮用安全威胁，而一度遭到人们的冷落。 ·那么，牛奶是如何登上日常餐桌的？ ·牛奶消毒是如何成为一种卫生制度的？ ·上海又是如何成为今日牛奶管理制度肇始之地的？ 本书将带领读者回溯20世纪的中国，重看牛奶管理制度的变迁历史，细探行业标准的形成过程，深究上海乳业面临的困境与挑战。
《史记》人物故事的戏剧重构——以楚汉战争主要人物为例--陕西师范大学中国语言文学“世界一流学科建设”成果
￥34.80
本书选择了元明清戏剧中重构次数较多，且具有典型性的项羽、刘邦、萧何、张良、韩信这五个人物展研究，分别从三个方面行分析：楚汉战争人物的重构缘由、楚汉战争人物的重构过程及其影响因素、元明清戏剧重构对《史记》及中国文学的意义。
汉画故事：刻在石头上的记忆(精)
￥52.80
汉画像石被视为汉代社会的百科全书。翦伯赞先生曾说，假若将汉代石刻画像等艺术中所凝固的汉代人民现实生活的形象，加以有机组织，则两汉的历史“将会在我们面前浮凸起来，表现为一种立体的形象”。《汉画故事：刻在石头上的记忆》秉承张道一教授化深奥为平易的一贯风格，精选600余幅汉代画像石图片，将那些形色各异的画面分为人物与世俗、神话与传说、祥瑞与游艺三类，通过对出处、形象、情节、文字等的解读，带领我们抵达1800多年前的历史现场，近距离感受汉代社会风情，了解那些刻在石头上的传统。阅读本书，既可以欣赏艺术之美，也可以了解古代历史文化。
案件与刑律历史纵横谈
￥1.99
本书在参考了大量权威性历史著作的基础上，将中国悠久历史沉淀下来的丰富的图文资料融为一体，直观的介绍历史发展进程，全书以丰富的珍贵图片，配以深沉的文字叙述，全方位介绍了中华文明的历史，内容涵盖政治、军事、经济、文化、外交、科技、法律、宗教、艺术等领域，具有很强的系统性、知识性和可读性，不仅是广大读者学习中国历史知识的读物，也是各级图书馆珍藏的版本。
中国目录学史
￥24.50
《民国学术文化名著:中国目录学史》详尽阐述了中国目录学的产生与发展，并概括叙述了20世纪30年代西方图书分类编目理论传人中国以后中国目录学发生的变化。全书贯穿着作者的目录学观，即认为目录学是“将群书部次甲乙，条别异同，推阐大义，疏通伦类，将以辨章学术，考镜源流，欲人即类求书，因书究学”的专门学术。他在《结论篇》中指出，中国古代目录学的特是重分类而轻编目，强调撰写解题而忽视编制索引。他主张统一分类，编制主题目录，使寻书之法易学易做，目录学成为人人共知的常识。
中国小说史略
￥18.82
鲁迅先生的《中国小说史略》是中国小说史的一部山著作，也是一部奠基著作。它初版于二十世纪二十年代，出版以后，以它丰富翔实的资料、严谨精辟的论断，深受学术界的推崇，与王国维的《宋元戏曲史》同被奉为研治中国通俗文学史的经典著作。迄今近九十年，凡研究中国小说史的学人，仍把它作为一本主要的参考书。
传统中国研究集刊 第二十一辑
￥44.00
《传统中国研究集刊》由上海社会科学院历史研究所编纂，是一本有较高学术质量的不定期学术集刊，在学术界获得良好的口碑。本辑收录近期国内外众多学者研究中国传统政治、经济、社会、风俗礼仪等多方面的论文，见解深刻，颇有新意。
师夷长技(中国近现代科技转型的历史轨迹与哲学反思 第二卷)
￥59.00
本书为两卷本《中国近现代科技转型的历史轨迹与哲学反思》之第二卷。自晚清直至民国，内忧外患，形势艰危，国人自觉技不如人，学习西方，实现中国科技和教育从传统到近现代的转型，成为目标明确、锲而不舍的追求。此乃西学东渐第二波，被称为“师夷长技”。 此百年间，思想杂呈，但对于师夷长技，却是愈挫愈坚。学习、移植、再造，不耻以对手为师，不畏惧险阻反复，科技和教育转型竟成国人无悔的基本选择。 本书试图记叙和分析了这一艰难卓绝的历史实践。
文化的江山03：中国风雅颂
￥40.80
公元前1000—前500年，文化中国的《诗经》时代，自由的时代咏唱出自由的诗歌。“中国”这个词出现在此时，关于“中国”之内涵的界定也出现在此时，但不是通过论理的形式，而是用铭文中不磨灭的誓言，还有诗歌中活泼欢畅的曲调，来界定中国人就是这样生活，这样思考的。周召优雅，郑风直白，宋地民风狂野，齐鲁朴实沉着，楚地天性浪漫，而并未收《诗经》中的吴地诗歌也经由楚人的“翻译”，灵气乍现。 ------------- 《文化的江山》系列共3辑12册，中信出版集团·见识城邦出品： 第—辑：文化中国的起源 文化的江山01：文化中国的来源 文化的江山02：王朝中国的确立 文化的江山03：中国风雅颂 文化的江山04：中国轴心期 第二辑：走出王朝的中国史 文化的江山05：走向世界历史的国度 文化的江山06：通往文艺复兴的岁月 文化的江山07：追求思想共和的时代 文化的江山08：近代化与中国大航海 第三辑：告别晚清的近代史 文化的江山09：世界近代史的中国影响 文化的江山10：被西洋与东洋夹的天下 文化的江山11：告别晚清的中国近代史 文化的江山12：文化中国里的新文化运动
吕思勉论学丛稿
￥44.00
《吕思勉论学丛稿》收辑吕思勉先生各类文章共一〇二篇，大体分为“史学”、“哲学”、“社会经济文化”、“文学文献文字”和“书信序跋自述”等五组，内部又按写作和发表年代的先后加以编排。其所收录，或为先生重要论文，或为书信讲稿，旁及序跋自传。已刊未刊，广泛收，均加整理。其中有论治学方法者，多切实可行，浅而不陋，实可称治学的“门径之门径，阶梯之阶梯”。本书是研究吕先生思想演变、学术观和生平经历的重要资料。
文学与文选四种
￥30.00
《文学与文选四种》收了吕思勉先生在古典文学方面的一些著述。《宋代文学》1931年由商务馆出版。《论诗》、《中国文学史选文》系吕先生1923至1925年在江苏省立*师范学校任教时的讲义。《国文选文》亦为吕先生的授课讲义。这些文字反映了吕先生对中国文学史和文学作品的涵养和造诣，十分珍贵。作为一个史学家，吕先生的文学观具有独特的视角，其所选的国文范文亦与一般选本大有不同；讲评更是独辟蹊径，发人深省。对习惯于流行观的文学研究者来说，有醍醐灌顶之功效。
国际视野下的南京国民政府纸币政策研究
￥44.00
南京国民政府短短22年历史中，既成功完成了具有创意义的法币改革，又出现了史无前例的恶性通货膨胀，其纸币政策经历了兑换券、法币、金圆券、银元券四个阶段，有关币制问题的法令、法规、条例、办法等更令人眼花缭乱。本文从决策、执行、影响三个层面对南京国民政府纸币政策行全面、系统研究，既可厘清制度设计与管理执行的是非得失，又可揭示影响政策推行的复杂因素，得出更为客观全面的分析与评价。本书以中外历史档案馆、图书馆所藏的大量*手资料，*次比较系统完整地梳理了南京国民政府货币政策在国内外复杂形势背景下的演变，从不同角度讨论了货币政策的沿革及其执行、货币形态的变化、货币本位制度、货币发行数量及其影响、英美日苏为代表的国际形势的影响。在此基础上对南京国民政府货币政策做出了较为全面的分析与评判。
王铎年谱长编(全三册)--国家社科基金后期资助项目
￥155.05
20世纪初，日本出现现代展厅与书法展览，摹仿以王铎为代表的“明清调”（即巨轴行草书）的作品以强烈的视觉性大获成功。这刺激了日本书家开始对王铎进行研究，其年谱方面的成果，首推须羽源-1975年在《书品》杂志发表的《王铎年谱（稿）》，1992年村上三岛主编《王铎①书法》五大册，也收入福本雅一所撰《王铎年谱》。这两部年谱以部分王铎书法作品以及藏于日本的《拟山园选集》诗集（清顺治十年刊，五十四卷残本）为核心资料。20世纪80年代之后，中国大陆的书法展览也蓬勃兴起，王铎及其他明末清初书家如张瑞图、倪元璐、黄道周、傅山等也受到普遍的青睐。1993年，有关单位在王铎家乡孟津举办了一次王铎研究国际学术研讨会，同年，由高文龙、刘正成主编的《中国书法全集，王铎卷》由荣宝斋出版社出版。 王铎年谱长编（国家社科基金后期资助项目 套装上中下册）附录了简要的《王铎年表》，成为大陆学者王铎年谱（表）编着的开端。随后的一些相关出版物中也都附录王铎的简要年表，但这些成果未能全面超出日本学者。
大历史（黄仁宇大历史观的全球通史版，8大门槛展现138亿年的大历史，曾改变比尔·盖茨的思考和学习模式！）
￥26.50
《大历史》所考察的不仅仅是人类的过去，还包括地球的过去，乃至宇宙的过去。阅读本书，读者将会追溯一段始于138亿年前的历史，这段历史以大爆炸和宇宙出现为端。大历史包含了宇宙学、地球与生命科学、人文历史等领域的研究成果，并将它们融合为一种单一的、具有普遍性的历史叙述，对宇宙以及我们在其中的位置做出了尽可能科学、全面的介绍。 ??? 书中总结出大历史演中的八大突破，每一次突破都意味着某种全新事物的出现。他们将这些突破称为“门槛”。从宇宙到地球，从*初的生命到人类，从农耕文明到现代革命，作者按照从“无”到“有”的顺序，以八次突破为线索，勾勒出世间万物的产生与发展。*终，本书以大历史的视角，对我们的近期未来和遥远未来做出了预测。
中国古城墙(第四卷)
￥150.00
本书是国内*部全面汇集中国古城墙的专业性文献，收录中国古城墙400余座，珍贵历史图片1000余幅，囊括了中国晚期几乎所有形制、不同级别的城墙，也兼及长城和其它时期不同类型的城池，以图文并茂的形式全面展示中国城墙的时代特征和意义.其中不少资料是首次披露，极其珍贵。它的出版为社会各界了解和研究中国城墙提供基本资料，达到对中国城墙存史、资政、教化的目的。本书编撰的出发是为鼎盛时期中国城墙首次行家底大盘，为社会提供一部融学术性、资料性、工具性、实用性为一体的中国城墙图典，达到弘扬民族文化、保存科学研究史料的目的。它的出版将为城市学、都城学、规划学、军事学、建筑学、历史学、方志学、地理学、风水学等多门学科提供*手珍贵的参考资料。
中国古城墙(第二卷)
￥150.00
本书是国内*部全面汇集中国古城墙的专业性文献，收录中国古城墙400余座，珍贵历史图片1000余幅，囊括了中国晚期几乎所有形制、不同级别的城墙，也兼及长城和其它时期不同类型的城池，以图文并茂的形式全面展示中国城墙的时代特征和意义.其中不少资料是首次披露，极其珍贵。它的出版为社会各界了解和研究中国城墙提供基本资料，达到对中国城墙存史、资政、教化的目的。本书编撰的出发是为鼎盛时期中国城墙首次行家底大盘，为社会提供一部融学术性、资料性、工具性、实用性为一体的中国城墙图典，达到弘扬民族文化、保存科学研究史料的目的。它的出版将为城市学、都城学、规划学、军事学、建筑学、历史学、方志学、地理学、风水学等多门学科提供*手珍贵的参考资料。
唐朝定居指南(新版)
￥5.99
本书是《唐朝穿越指南》的姊妹篇。以浅显风趣的笔调，介绍唐人衣、食、住、行、语言、娱乐、宗教、节庆、社会制度等多个方面，从细节出发，展现唐代（主要是初唐时期的长安）社会图景。这并不是一本穿越小说，意在告诉读者穿越到唐朝并定居于此，需要注意一些东西。书中提到“穿越”，是因为作者写作此书的初衷是难以忍受时下流行的古代穿越剧中错漏百出的历史细节，以“穿越指南”作反讽调侃之意。作者假定一种情境，即作为现代人的读者，如果穿越到了唐朝，他们亲眼所见的真实唐人生活会是什么样子的。 文中提供的大量历史细节，源自古籍、出土文物，敦煌壁画以及该领域的学术专著、专业论文等，虽语言诙谐，但调侃适度，引经据典，内容严谨，是一本唐代风俗史方面的门读物。
文庙释奠礼仪研究
￥16.31
中国人习称的“孔庙”，实际上应当称之为“文庙”。文庙用来祭祀孔子及历代儒家圣贤。文庙祭祀时所采用的礼仪称之为“释奠礼”，是中国传统社会的“国祭”。其雏形可以追溯到孔子去世那年（鲁哀公十六年，即公元前479年）。此后，它逐渐从中国走向世界，至今仍在海外盛行，堪称历史上中国文化“走出去”的成功范例。时至今日，文庙释奠礼依然在全球华人中有着广泛影响。本书分六个部分，详细梳理了文庙释奠礼的萌芽、形成、发展过程，明清两代举行释奠礼的基本情形，以及对世界文化所产生的重要影响。内容具有独创性，是一部颇具普适性文化价值的学术专著。
伟大胜利
免费
太原市档案局馆编姚晓蓉主编的《伟大胜利/档 案中的山西抗战》是《档案中的山西抗战》丛书之一 。是一部真实而全面地反映山西抗战的史料性画册。 全书分四部分：全面反攻、受降时刻、战后审判、正 义彰显。对山西抗战从胜利的角度以大量档案图片和 文字的形式作了展现。
州来古今（第八辑）
￥23.20
本次编辑出版的《州来古今（第八辑）》，是由各个不同层面的历史事件亲历者、见证人和知情者，通过口述撰写的回忆文章汇编成册的手历史资料，是一部将史料价值与可读性融为一体，具有史料性、三亲性和统战性特色的历史典籍。它以翔实的史料，真实再现了我县的历史发展进程，对于我们以史为鉴、继往开来、以科学的态度研究和探索凤台的美好未来，都有着极其重要的历史意义。
近代中国茶业之发展
￥29.40
在全球化进程中，虽然以茶叶为饮料的习惯源于中国，经陆路与海路传播至世界各个角落，但在东方与西方，却由于本身传统文化的不同、环境的相异而产生了不一样的饮茶文化。西方是以英国为典型的红茶文化，此红茶文化飘逸着贵族的布尔乔亚的气息，带着重商主义的色彩，促使欧洲强权为了满足对红茶及其佐料蔗糖的需求，不惜伸展帝国主义的魔掌，在当时所谓的“落后”地区一而再、再而三地制造殖民地，展开商品掠夺和人身买卖（奴隶）的活动。影响所及，中国茶贸易之开始发展、鼎盛、衰微，皆受制于外国市场。在1875年以前，由于中国是世界首要产茶国，故外国市场对中国茶之需要极大，在中国之外商纷纷争运茶，相关的通商口岸因此繁荣。在供不应求的情况下，中国的市场价格有时甚至高于外国市场之行情，外国市场虽然影响中国市场之波动，但仍有限度。而中国茶中间商人为趁机谋利，乃大量粗制滥造，以致降低茶之质量。支配贸易的外国商人为确实能获得价廉物美之茶，于是向印度、锡兰与日本发展茶栽培业与投资制茶工厂，强使亚洲茶生产国发生竞争。1875年以后，印度与日本之输出量渐增，1880年代初以降，中国茶终于由卖方市场的位置转变到买方市场的位置，外国商人逐渐放弃中国茶贸易。
