万本电子书0元读

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新编饮食宜忌300例
新编饮食宜忌300例
《美食坊》编委会
¥5.00
新编饮食宜忌300例,《美食坊》编委会,上海科学普及出版社
男性必吃的保健菜158例
男性必吃的保健菜158例
《美食坊》编委会
¥5.00
男性必吃的保健菜158例,《美食坊》编委会,上海科学普及出版社
高手教你煲好汤139例
高手教你煲好汤139例
《小菜谱》编委会
¥2.00
高手教你煲好汤139例,上海科学普及出版社,《小菜谱》编委会
营养师推荐的减肥食谱158例
营养师推荐的减肥食谱158例
《美食坊》编委会
¥3.48
营养师推荐的减肥食谱158例,《美食坊》编委会,上海科学普及出版社
专家推荐的养胃食谱158例
专家推荐的养胃食谱158例
《美食坊》编委会
¥3.48
专家推荐的养胃食谱158例,《美食坊》编委会,上海科学普及出版社
专家推荐的孕产妇营养食谱158例
专家推荐的孕产妇营养食谱158例
《美食坊》编委会
¥5.00
专家推荐的孕产妇营养食谱158例,《美食坊》编委会,上海科学普及出版社
四季靓汤
四季靓汤
《中华百味》编委会
¥3.99
四季靓汤,重庆出版集团,重庆出版社,《中华百味》编委会
从小爱吃的家常菜158例
从小爱吃的家常菜158例
《美食坊》编委会
¥5.00
从小爱吃的家常菜158例,《美食坊》编委会,上海科学普及出版社
专家推荐的健康排毒食谱158例
专家推荐的健康排毒食谱158例
《鲜百味》编委会
¥3.99
  鲜百味优选了经久畅销的美食选题,将家常营养的菜式展示出来,一步一步教做,你从中学到的不仅仅是菜的做法,更是食材的美味搭配方案,也是健康管理知识。
59元6本 专家指导美容养颜特效食谱
专家指导美容养颜特效食谱
张晔
¥19.45
  世界上没有丑女人,只有懒女人!美丽容颜的全部经验就是:坚持。“坚持”真的是美丽人生的法则,“坚持”微微出汗的运动,“坚持”每天8小时的熟睡,“坚持”做面膜,“坚持”食用养颜食品,美丽自然触手可及!成功也会尾随而至!   女人外表的美丽和身体内部的健康是合二为一的。身体健了,气色会更好,情绪会更佳,自然就美丽了。所以,女人的健康是美丽的基础,注重内调外养是打造美丽容颜的不二法宝。本书主要教广大女性朋友如何从饮食入手,塑造美丽容颜,对女性常见病进行饮食调理,从专业营养师的角度,教会女人在不同的时候应该吃什么,怎么吃。   第1部分“你就是美丽俏佳人——美容养颜调理食谱”,提出了让女人受益一生的美颜观念,制定了有针对性的美容目标——美白、补血、抗皱、保湿、祛斑、去痘、美眼、润唇、瘦身、排毒、美发、美胸和抗衰老,针对目标各个击破,介绍了行乏有效的应对策略和适合食材,还选取了功效*的美容菜谱,让你拥有梦寐以求的靓丽容颜。   第2部分“做个健康俏佳人——女性常见病调理食谱”。对女性多有的月经不调、便秘、失眠、乳腺增生、肾虚、骨质疏松、更年期综合征等疾病进行具体分析,提供了改善方法和日常保养之道,推荐了合适的食材,精选了有效的防病疗病菜谱,让你轻松应对身体出现的不适。   让衰老迟来十年,让脸上沒有青春痘,让便便更加顺畅,让皱纹和斑点慢慢消退,这一切都可以在长期的有效饮食中实现。
滋补药膳220道(仅适用PC阅读)
滋补药膳220道(仅适用PC阅读)
蔡培娜
¥3.99
现在采用传统药膳养生的人越来越多,而且大家也都认识到营养的重要性,但大多数人只知道人参、当归、黄芪、红枣、枸杞子或四物汤、十全大补丸等药材,对其他药材的了解仍然太少;人人都知营养要均衡,但如何均衡摄取却难以着手,因此我提出五色均衡的主张,运用归经(肝、心、脾、肺、肾五经)及食物的五色(青、红、黄、白、黑)变化,来了解食物、药材对身体各部的功效,如此就可以轻松掌握营养均衡的法则,也有助于身体产生高能量。
59元6本 菇类杂粮炖补料理大收录(好食尚书系—值得你拥有的食物健康书)
菇类杂粮炖补料理大收录(好食尚书系—值得你拥有的食物健康书)
杨桃美食编辑部
¥15.75
相对于高脂肪、高胆固醇的现代饮食,造成许多中年人(甚至是年轻一辈),早早就成为高血压、高血脂和高血糖的慢性病患者,合理搭配越来越受大家关注。选择天然、在地的新鲜食材,并以高纤、低热量杂粮为主食,搭配菇类,简单化的烹调方式,获得丰富完整的营养,身体自然就会健康有活力。《菇类杂粮炖补料理大收录》用家中常见的菇类跟五谷杂粮,再加上滋养的炖补料理与家常药膳,让你在吃的同时就能轻松养生。
59元6本 好喝滋补汤
好喝滋补汤
李宁
¥11.94
好汤好胃口,滋养全家人! 北京协和医院营养师李宁20余年营养工作总结,精选260道口碑煲汤配方,巧妙搭配食材,为家人煲一碗好喝滋补汤! “春护肝,夏养心,秋润肺,冬养肾”,四时流转,身体所需的营养也不尽相同,本书精心挑选应季食材并通过不同的搭配,充分发挥每一种食材的营养,滋养你的五脏。 现代都市的快节奏生活,加上三餐不能及时保证,亚健康问题层出不穷,一碗好汤,喝走疲劳,让你远离“三高”,健康养生“煲”出来。 细心叮咛“养生功效”,清楚地知道每一种食材对人体有哪些具体的好处,给家人一碗明明白白的养生靓汤;贴心提示“煲汤更好喝”,制作时需要注意的事项,做起来当然也就更安心。煲汤过程中遇到的锅具选择、煲汤技巧、食材选择,即使是厨艺新手,也能轻松掌握。 美味、健康、养生、滋补,一碗好汤全部给你!
59元6本 全民膳食营养全书
全民膳食营养全书
张晔
¥17.43
五脏六腑、大脑、血液,全身的每一个细胞,都需要营养的供应,而你摄了什么样的营养,便决定了拥有什么样的身体状态。无肉不欢、菜里油汪汪……这似乎成了很多现代人的标配,很多病是吃出来的,管住嘴就能阻挡 80%的慢性病! 本书是他多年经验的总结,书中配有精美图片和各种图表,形象图解各种食物营养成分、疾病状况、营养方案等,通俗易懂,便于理解掌握。 此外,本书还依据《中国居民膳食指南(2016)》,全面解析食物营养与功效,为中国家庭和个人量身造膳食指南,并结合我国居民营养缺乏和营养过剩并存、慢性病高发的健康现状,指导您改善健康、合理饮食,让饮食活色生香,让没病的人防病,让已病的人控制疾病。愿每一个人,每一个家庭,都能拥有不病不忧的美好人生。
59元6本 张晔教你蒸出健康来
张晔教你蒸出健康来
张晔
¥22.53
本书以蒸菜为主题,告诉读者如何用“蒸”的方式,烹饪出不重样的一日三餐饭菜和点心。根据食材的营养特点,分别详细介绍了适合蔬菜的经典清蒸;适合肉类的粉蒸、剁椒蒸;适合海鲜类的调汁蒸;适合主食的花色蒸等。 养生是蒸菜的显著特点,因此全书将围绕"养生”来介绍各种功能蒸菜,如四季调理滋补菜,吃出不爱生病体质;养生保健调养菜,固本培元身体充满正能量;防病治病功能菜,让美味蒸菜发挥"药效”等,而且细化到具体症状,如健脾养胃、益气养血、健脑益智、身体排毒以及防治三高、贫血、骨质疏松、痛经等。
新编四季养生食谱(专家指导版)
新编四季养生食谱(专家指导版)
张铁元
¥3.99
中国传统医学在“天人相应”学说的指导下,以“四时藏脏阴阳”:为理论基础,提出了“四季养生”的观念。 四季养生是根据自然界一切生物的春温、夏长、秋收、冬藏的规律,来调节人体和饮食,以达到健身防病、长寿的目的。 春夏秋冬按照传统的五行学说,各有归属。春为木,是阳长阴消的开始,所以应该养阳。春天主生发,人体脏腑属肝胆,养生之道在于以养肝为主,饮食原则上要减酸增甘而养脾气。夏为火,是阳长阴消的极期,夏天主长,人体脏腑属心,饮食原则上要减苦辛,达到养心益肺之目的。秋为金,是阴长阳消的时候,所以要养阴为主。秋天主收,人体脏腑属肺,饮食上要减辛酸,达到润肺养肝的目的。冬为水,是大地收藏、万物皆伏的季节,人体脏腑属肾,冬天养生应以养肾为主,饮食原则上要减咸增苦,以补肾养心气。 《新编四季养生食谱》一书在中医传统四季养生理论基础上,根据现代人的生活方式,为大家奉上了适应不同季节的养生美食,并附有详细的食材原料和制作方法,还给予了一定的养生指导,读者朋友们可以根据自己的实际情况,因人而异,来选择适合自己的美食,达到养生之目的。 愿所有的朋友都能健康长寿!
食补100例
食补100例
读书堂
¥2.90
唐代药王孙思邈说:“春日宜省酸,增甘,以养脾气”,意思是当春天来临之时,人们要少吃点酸味的食品,而要多吃写甜味的食品,这样做的好处是能补益人体的脾胃之气。
营养百味:小炒高手100例(试读本)
营养百味:小炒高手100例(试读本)
《营养百味》编委会 编
免费
吃出健康,吃出美味!“营养百味”让你做自己的家庭营养师!本书为系列之一,为你提供100例营养美味的小炒佳肴,高手支招,招招好用,将美味菜肴快速端上自家的餐桌。
分步详解宴客菜
分步详解宴客菜
《中华百味》编委会
¥5.00
分步详解宴客菜,重庆出版集团,重庆出版社,《中华百味》编委会
专家推荐的家庭营养套餐
专家推荐的家庭营养套餐
《图说生活.美食天下系列》编委会编
¥3.48
家庭对我们每个人都是不可缺少的。家人的健康是我们*的愿望,而饮食是健康基本和重要的保障。一盘精心准备的小菜,一碗用心炖煮的汤羹,不管是两口之家、三口之家,还是三代同堂的五口之家,不论是要省事又营养的快餐,还是节假日家人团聚的盛宴,《家庭营养套餐》都会帮您为家人制订合理的饮食方案。这是我们真切、细微的关怀和无声的爱的语言。
怎样炒菜更营养
怎样炒菜更营养
《健康餐桌》编委会
¥3.48
随着社会的进步和物质生活水平的提高,人们开始从“吃饱”向“吃好”转变。想要吃得可口,又要兼顾营养,则需要对烹饪技术有所掌握。面对中国历史优秀、博大精深的饮食文化,以及全国各大菜系浩如烟海,我们究竟从何学起呢?不妨看看这套由美食营养专家精心指导及推荐的《健康餐桌》系列丛书。本书为该系列之一,全面剖析炒菜的选料、刀工、火候调味,直击高手不传的小炒技法,令你从此恋上厨房。
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