四方五味(中国美食地理系列)
¥29.00
这套书紧扣“食物是民族的地理,滋味是国家的记忆”的理念,讲述同一类食物在中国不同地区演变出的不同饮食习惯和饮食文化。向读者讲述美食背后的人生故事,探索食物与人文地理和自然地理的关系,唤起读者对故乡味道的记忆。本册叙述了各地的调料,内容涵盖了花椒、辣酱受到大家普遍欢迎的种类,也包括青梅等小众调料。
大厨不传的调味秘诀
¥3.99
抓住菜品好吃的“灵魂”。掌握调味技巧,正确使用调味品,灵活搭配香辛料,调制出纯天然无添加的调味酱料,轻松制作色香味俱全的香醇美食,让众口不再难调。
失衡的免疫
¥61.80
炎症会导致抑郁症吗? 为什么当我们感冒时,会想要缩回到床上? 过敏真的就是免疫力差的表现吗? 弥补认知--解释机制--给出方法 在过去,人们一直误解人类的大脑和身体是独立的实体。事实是,我们的免疫系统与大脑不断沟通,并能直改变我们的身心健康。 这本书探讨了大脑、免疫系统和微生物组之间的迷人联系,并就如何保持健康提供了实用建议。
控糖降压减脂食谱
¥12.60
一本专为“三高”人群打造的健康食谱书,避开99%的饮食误区,勇敢拥抱“彩虹饮食法”,体会食物神奇的力量! 针对“99%的‘三高’人群都吃错了”的问题,作者左小霞细致解读正确的饮食原则,少盐、少油的烹饪技巧,以及抗糖、减脂容易忽视的细节,简便易操作的“饮食彩虹原则”,更是为“三高”人群构筑起健康的防护墙。 书中精心设计的一周带量食谱,按需搭配一天三顿饭,读者直接照着吃,健康又饱腹,控糖、减脂无压力,减轻内脏负担,让“三高”人群也可以吃出幸福感。 书中列举76种家常食材,212道营养美食,主食、凉菜、热菜、汤粥、饮品……每道菜逐一解析热量和关键营养,用手边的食材做出低卡美食,让读者吃起来心中有数,稳定“三高”,预防并发症。 会做还要巧吃,书中给出详细的膳食手量法,读者可以直接换算成宜吃量。每道菜对应的手测量法、食物交换份,总有一种能让读者看得懂,不需要精细称量,双手一抓就知道吃多少。 科学降“三高”并不意味着是少吃或者很多东西都不能吃!跟着本书,无需挨饿,在保证营养的同时,给读者易坚持的饮食之法,生病了也能好好吃饭,生活照样有滋有味。
脑科学教养法(99%的大人其实都教错啦!革新校长×大脑专家,历时三年的惊人发现教养孩子的两大关键:心理安全×元认知!连续两年稳居日本亚马逊亲子家教类畅销榜)
¥9.99
一所原本普通的学校,为何吸引优秀学生纷纷报名?日本教育改革先驱工藤勇一如何让差生发生惊人的改变? 本书是纠正现有教育观念、探索“未来教育”的先驱之作,被日本读者视为新时代“教育指南”。日本名校麹町中学的工藤校长颠覆学校教育中的“理所当然”,与脑科学专家青砥瑞人跨领域合作,将全新的脑科学研究应用于教育。他们历时三年潜心研究,发现教养孩子的两大关键是心理安全和元认知。本书是给当代父母实用的教养指南,书中根据真实的教育场景,从脑科学与教育的角度给出了科学的建议,帮助父母走出传统教养的误区。只有运用大脑能受的教养方式,才能真正培养出自主自律的孩子,让孩子实现真正的高质高效学习,充满信心地应对未来的挑战。
血糖控制一本就够
¥11.94
每100个国人中就有11个是糖尿病!然而,比这更可怕的是,一半中国人是糖尿病的后备军! 管住嘴、迈腿,是防治高血糖的基础。在这里,协和营养师李宁将告诉你:什么食物适合糖尿病患者吃;如何健康吃主食和水果;如何挑选饮品;什么食物要少吃或不吃;怎样运动,才能让血糖稳定地降下来。让你吃得放心,动得安全! 早监测、早诊断、早治疗是治疗糖尿病的有效手段。协和内分泌科专家李乃适教你轻松看懂化验单,给广大“糖友”提供专业的用药指导和日常监测方法。只要用心并且努力,糖尿病是完全可以预防和控制的。 血糖稳定是阻止并发症发生的关键。糖尿病的慢性并发症往往是悄悄到来,不会引起广大“糖友”的重视,一旦表现出临床症状,病变已经不可逆或只有部分可逆。那么,我们如何做才能预防慢性并发症的发生;如果发生了,我们该如何控制,家人该如何护理,在这里都可以找到答案。 照着本书做,不仅能让你的血糖降下来,更能稳下来。
顺时生活:2026健康日历
¥40.00
《顺时生活》健康日历,是作者多年来致力于推广的顺时养生、顺时生活理念的实践版。 与当下所有健康日历相比,本日历按照2026年的天气变化逐天提示养生重点,每候有一次反思、自测,并通过全年73次的自查,帮助您了解自己身体的顺时变化,更有针对性地进行个人体质调理。还有大家*为关切,能够迅速学会、用上的: 1.六气保健食方; 2.节气食方的做法; 3.73次自查自测,掌握全年身体状况; 4.373种养生食材功效介绍; 5.新增136段《黄帝内经》精华内容及释义、注解; …… 顺时生活,就是顺应天时、地时、人时,这样才能顺其自然地过好我们的小日子,不负光阴。
中华地方菜
促销价:¥0.50|¥29.80
我国的各种地方菜是各个地区具有不同特色的民间菜,它是相对于宫廷菜,官府菜和寺院菜而言的,是构成中国菜的主体。我国地方菜的系统较多,主要的有北京菜,山东菜,四川菜,广东菜,淮扬菜,浙江菜,福建菜,湖北菜,徽菜,湖南菜,上海菜,天津菜等。其中,特色突出而又影响较广的是北京菜,山东菜,四川菜,广东菜和淮扬菜。
好酱汁决定好料理
¥13.88
好酱汁决定好料理,熟悉的鱼香肉丝、剁椒蒸鱼,还有白酱意大利面、韩式香煎五花肉……这些看起来复杂的菜式,只要掌握酱料的调制方法,一切都变得很简单。 书中以图文并茂和二维码视频的方式,介绍多种中西酱料和果酱的制作方法,一次性满足你对酱料的所有需求和野心,告诉你关于酱汁与美食的秘密,在介绍不同酱汁的同时配上相应美食的制作方法。
美味,一口锅就够了(全网搜索1亿次的基础食谱,三位超人气美食作者共同研制,北鼎团队历时一年实例验证)
¥24.90
用珐琅铸铁锅做出有爱的中式菜肴,煎炸焖炖焗煮,铸铁锅都可以胜任。内含56道食谱,从快手到精细,从经典到创意,从小白“如何切好牛内”到厨房的整体统筹学,零失败做出好吃的菜肴。不略步骤,不玩概念,三位醉心厨艺经年的美食达人将每道菜的“翻车”经验娓娓道来,你无须试错,因为我们已然试过。除了食谱,这本书还会给你带来一些珐琅铸铁锅的专业保养指南,以及与下厨有关的都市生活专访。
黄帝内经:徐文兵、梁冬对话《天年》(珍藏版)
¥12.99
这是一本告诉我们如何活得好,又活得长的智慧之书,是一本教我们人生每十年活法的实用之书,是带领我们走向生命*境界“天年”之旅的幸福之书。读之,方明白60岁才是人生的始。读了她,或许你就能平安喜乐到天年。
空气炸锅懒人食谱
¥29.88
这是一本关于空气炸锅的创意美食书,更是一本引领健康饮食潮流的实操手册。从此少油少盐少油烟,启健康美食新体验。 从空气炸锅的挑选、保养再到烹饪技巧,作者事无巨细,明明白白说清楚。更有私藏的灵魂酱料,让厨房小白轻松做出大厨味。 145道空气炸锅食谱,让做饭从此变简单。书中所用食材在超市、菜市场都能轻松到,比如鱼虾蟹贝、蔬果素食、畜肉禽蛋……菜式齐全多样,包括家常饭菜、招牌宴客菜、面包甜、中式糕、邪恶夜宵、零食小吃……涵盖生活中的任何场景,不管是厨房小白、上班族,还是想让孩子吃健康零食的妈妈,都可以在里面找到适合的美味。 近千张步骤展示,一步一图,图文结合。从材料准备、食材处理、烤制温度及时间、贴士拨……让你零基础也能轻松玩转空气炸锅。同时超值赠送145个同步视频,扫码即看,跟着做,秒出美味。 煎炒、烧煮、焗烤、烘焙,一锅搞定,轻轻一按,美味快速上桌,从此爱上下厨房!
从内到外讲养生
¥68.00
这是一本中医门书,作者从中医视角出发,引经据典,结合多年的救治经验,以及向伤寒大师刘渡舟、北京四大名医之一孔伯华之孙孔令诩两位教授的求学经验,给读者提供应对日常常见疾病的办法。生活中的口苦、嗝、便秘、失眠、结节、息肉、尿频、感冒、咳嗽等,本书都有所涉及。此外,本书还专门补充了针对儿童与女性常见问题的应对方法,并添加了数则实用的验案。拥有本书,很多常见问题都将迎刃而解。
父亲给刚上大学儿子的信
¥11.99
这是一个大学校长父亲写给刚刚上大学的儿子的谆谆教诲,父爱如山,不只展现慈祥;父爱如山,更在于教育孩子,让他成长,让他了解他即将踏入的世界的运作方式……
自学的方法:基于25年服务15000个家庭经验的自学类优质图书
¥33.12
父母如何培养孩子对学习的热爱? 对孩子的教育投入很大的父母可能会对自己和孩子很苛刻。当疲惫的父母每天都在苦闷中生活时,似乎不可能集中足够的精力让学习变得有趣或有效。 在本书中,朱莉·鲍嘉总结了几十年的经验——在家教育她5个现在已经长大的孩子,制定课程,培训世界各地在家上学的家庭——向父母展示如何让教育成为孩子们激动人心甚至迷人的经历,无论孩子是在小学还是高中。 本书由作者结合自己25年服务超过15000个家庭的教育培训和咨询经验创作而成,案例丰富,思想深刻,提供了一套面向未来的科学育儿方法论。
园丁与木匠
¥36.00
你以为孩子总爱胡乱地闹?其实孩子在学习社交互动; 你以为孩子在安静地玩玩具?其实孩子是在探索世界奥秘; 你以为孩子因为无聊才问为什么?其实孩子是在寻找答案; …… 孩子在玩的时候,究竟在学什么?他们又究竟是怎么学的?孩子能从父母身上学到什么? 在《园丁与木匠》中,国际儿童学习研究泰斗艾莉森·高普尼克带你看懂孩子行为背后的学习规律,用大量经典而富有创造性的实验,向你描述了孩子在看的时候,在听的时候,在玩的时候,在做的时候,都是怎么学习的,以及在幼儿期、学龄期、青春期不同阶段的学习特性。 高普尼克以其毕生的研究深刻地揭示出,每一个孩子都是天生的学习高手,如果你想做有远见的父母,那千万不要让孩子过早成人学习模式,更不要用成人的思考模式给孩子设限。 本书带你走出传统“让孩子成才”的教养误区,告诉你养孩子不是套用公式,具体的教养方法根本不重要,重要的是,你是一个什么样的人,以及你与孩子的关系怎么样。高手父母与普通父母的根本分野,在于你是园丁,还是木匠,是否懂得为孩子搭建成长生态。《园丁与木匠》直当代父母焦虑的核心根源,给你教养思维的全新升级。
她们何以不同:52个生活之问
¥29.99
《她们何以不同:52个生活之问》是复旦大学教授梁永安老师的全新文化评论集。梁永安老师结合自身阅历和对社会的透视,对青年文化现象和青年精神状态,包括女性群体现状行了深的分析和阐述。 为什么女性是一种处境?什么是女性的独立意志与自由?女性如何拥有配得感以及如何过上丰盛人生?女性一定要婚姻吗?为什么我们维持长期关系的意愿降低了?在人人活在算法的AI时代里,在这个不确定的时代,我们如何安身立命? 你所热爱的东西都是别人设计的,都不是自己造的,年轻人尤其是女性群体有着更大的不安定感和倦怠感。通过52个生活之问,愿大家能在这个转型社会,避免生活在“平静的绝望”中不断提升自己转场的能力,在交流与互补中,活出自我。在差异化社会中拓自我价值,活得浪漫又专业。
美食课四:秋季养肺
¥19.99
秋季养肺,本书介绍了补益肺气的饮食之道。 顺应秋天的气候特和人的身心变化,我们吃一些滋阴润燥的肉类。在秋天补充动物蛋白,推荐水禽,zui常见的水禽就是鸭子、鹅。秋天的“五菜为充”,就是吃一些根茎类的东西。秋天补肺气zui好的食材,第一要选长条山药,又叫薯蓣。 看天吃饭、看地吃饭、看人吃饭,本书遵循中医营养学的养生理念,并根据南北方饮食差异分别给出秋季不同的节气菜谱。秉承君臣佐使、性味归经、色香味形,分别给出吃法总概和对应的菜品,灵活运用中医思维来处理各种食材。
中式家常面食
¥29.88
在快节奏的生活中,一碗温暖的手作面点不仅是对味蕾的犒赏,更是安顿身心的养生之道。 本书收录了筋道爽滑的面条、松软可口的馒头、馅料饱满的包子和皮薄馅嫩的饺子等137道传统经典、创意满满的面食。您能想到的美味,书里应有尽有。自作面食的*大优势在于食材可控与健康,让您能为家人避开不必要的添加剂,用营养美味的方式养好一家人的脾胃。 书中每道面食,面和水的比例、酵母的用量、食材的准备都讲求精确,保证您每次制作都能成功。对和面、发酵、擀皮、调馅等核心技巧,本书讲解图文并茂,还配有直观详细的视频教程,扫描书中二维码即可观看,即便是零基础的厨房新手也能轻松上手,让您告别“一看就会,一做就废”的尴尬。 如果您不是“面食小白”,本书将带你探索面食的无限可能:将普通馒头巧变为憨态可掬的小动物,做出花一样好看的酥饼、创意十足的中秋月饼……诠释“新中式”的味觉魅力。更重要的是,帮助您赋予生活温馨的仪式感。
如何让你爱的人爱上你2(百万册恋爱畅销书系列,49个提高恋商的科学方法,解构关系的攻心攻略,准确找到高质量的伴侣)
¥12.99
由于很多原因,尤其是缺乏自尊,我们下意识地回避100%努力追求的事物。我们只追求我们认为应得的东西或人。现在我知道在哪里可以找到、如何吸引我想要的男人——我知道这是我应得的! ——读者评论 国际著名情感问题专家莉尔·朗兹以坚实的科学研究为基础,以轻松愉快的方式,教授如何与理想伴侣始一段美好爱情的爱情秘诀。本书为每一位渴望获得理想爱情的人提供了一份实用指南,科学精炼的恋爱心理剖析、屡试不爽的恋爱技巧与策略,关键时刻,助你一臂之力! 本书告诉我们如何辨别并找到真正适合自己的王子或公主,并针对不同类型的理想伴侣如漂亮的、聪明的、富有的、诚信的等,给出不同的追求技巧。在学习怎样赢得一位更好的伴侣之前,重要的是,你要有自信,从心理上认定你值得更好的。作者在着装扮、居室环境、沟通技巧、外在性格等方面给出了许多提升自我的建议,让自己变得更好,自信地散发魅力,吸引优质伴侣。
全家福养生菜
促销价:¥0.50|¥29.80
中医有“天人合一”的养生观念,认为根据四季节气的变化,人体内的五脏六腑也在发生着潜移默化的改变。在生活上、饮食上,也要随着节气相应变化,才能够保证身体的健康。这就是中医“因时”养生的观点。不仅如此,老人与孩子、男人与女人,不同人群的养生方法也是不一样的。“因人”而异,也是中医的养生观点之一。将中医“因时养生”、“因人养生”的观念,与家常美食相结合,融入营养、饮食、养生知识,再加上节气故事,这些元素组合起来,就变成了这本《全家福养生菜》,贯穿春夏秋冬四季,适合一家三代使用。这样一本集饮食、养生、文化于一身的养生菜谱,为您的家庭带来方便的同时,也是一份来自编者的祝福!

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