厨房小窍门1500例
¥7.20
千百年来,普通百姓和烹饪行家在长期的厨房操作中积累了丰富的经验,使复杂的烹饪变得简单、方便。宋代文学家苏东坡在烧肉时感言:“黄州好猪肉,价贱如粪土,富者不肯吃,贫者不解煮。慢着火,少着水,火候足时他自美。每日起来打一碗,饱得自家君莫管。”从健康角度讲,猪肉经长时间烧煮,肉质中的饱和脂肪酸会转化成为不饱和脂肪酸,要比急火快炒更健康。这就是小窍门,源于实践而高于生活的饮食营养艺术。 享受生活、享受美味是每个人的愿望,而玩转厨房锅、碗、瓢、盆却相当不易。巧妙运用小窍门,是解决厨房难题的好方法。比如有些食材过油时,易粘连的可以抖散下锅,需要有完整外形的可以分散下锅,而形体较人的可以用整料顺延下锅等。本书能使您和您的家人在享受美味的同时拥有源自快乐厨房的健康。 古人云:“人抵一席佳肴,司厨之功居其六,买办之功居其四。”意思足说一桌好的菜肴,厨师手艺占六成功劳,而采购人的水平占四成功劳。运用选购的窍门,也能提升菜肴口味。比如猪肉要选细皮白肉的、鸡要选童子鸡或一年小母鸡、鲫鱼要选扁身白肚的……简单易行的窍门点拨,让您的健康伴随着安全饮食天天升级。 面对破了胆的鱼、洗不净的鳗鱼黏液、泡不好的干货等棘手问题,健康、简便的解决方案是什么?菜要怎么切、肉要怎么酱?荤素热菜、鲜香水产有啥窍门?上浆、挂糊、焯烫、保鲜等,*的操作方法是什么?节约能源、变废为宝,生活窍门只有想不到的,没有做不到的,百条妙招让您轻松掌握关于家庭节能的“绿色智慧”。
美丽青海
¥3.48
《美丽青海》,近三十年来关于青海权威、详实、通俗的地理科普读物。对边疆来说,青海是内地,对内地来说,青海是边疆。青海的实际风貌却超出了人们的有限视野。肥沃的河湟谷地、高耸的昆仑山脉、神秘的三江源头……多姿多彩的自然风貌和人文景象在青海交汇融合,演绎出中华大地上的别样风姿。《美丽青海》,既为读者提供了青海基本的地理概况,又把青海美丽的城市风光和人文古迹以及青海独有的特色等一一体现。《美丽青海》,一本既有科学普及作用又有人文历史关怀的图书。
补脑健脑食谱
¥5.00
现代人脑力消耗过大,无论学生、上班族或是老人都需要对大脑进行充足地补养,《美食天下(第2辑):补脑健脑食谱》根据大脑所需营养素进行饮食搭配,让您了解大脑需求,吃对食物更健康。
百合圣经
¥5.00
百合在人们心目中一直代表着纯净、优雅和高贵。从两千年前古罗马人将百合带离阿尔卑斯山开始,百合的身影在文明中处处显现:古罗马人相信朵白百合是由天后赫拉的乳汁幻化而来,于是百合被用于献给众神之神的妻子;而中世纪的圣母形象身边也总是有同样安静、优雅的白百合相伴,橘红、花口向上的珠芽百合,则如火焰般表现于诸多以后的审判为内容的艺术作品中。而人们更是将各种与百合有着相似叶片与花瓣的其他种属的球根花卉命名为“百合”,于是有了更丰富和庞大的“百合”大家族。
茶马古道
¥11.00
一打开地图,人们的视线立即会被亚洲大陆中部的奇异地貌所吸引。这里高山群峙,大江汇集,呈南北纵向,仿佛是地球母亲紧蹙的眉头。这就是著名的横断山脉。山脉西侧,是世界屋脊青藏高原,北方是中华文明的摇篮黄土高原,东边是奇妙的滇、黔、川地区,南面是富饶的东南亚、南亚诸国。令人难以置信的是,就在横断山脉的险山恶水之间,在滇、藏、川“大三角”地带的原野丛林之中,绵延盘旋着一条神秘古道。从古到今,它像一个谜一样地存在着。
鼓励孩子100金句
¥2.00
《鼓励孩子100金句》结集了广大父母和亲子专家的心得和意见,分析包括“学业”、“陋习”、“家庭小风波”、“朋辈”、“自我形象”、“价值观”、“突发事件”、“节日”等多个父母为关注之类别外,还改以个案形式,生动有趣地剖析亲子为关注之类别外,还改以个案形式,生动有趣地剖析亲子沟通时要注意的地方,包括:孩子和父母各自的心理状态分析、哪些金句助你开辟鸟语花香的捷径,直达孩子的心田?哪些禁句砍断亲子沟通的桥梁,*说不得?以及沟通时如何利用不同的语气和态度、平日的育儿技巧等。 [爱的言语]力量无穷,如何善用言辞与子女沟通,令小朋友在成长过程中感受到父母的爱,是本书的主旨所在。我们深信,用正面、鼓励的方式来教养孩子,远比用消极的责骂方式来得积极和有效,更能增进亲子关系,培养孩子拥有一个健康、积极、进取的人生观,迈向黄金人生。 全书精选100个[经典]的情景对话,当中包括正面使用[金句]和错误使用[禁句]时对子女的影响,让父母更掌握掌握与子女沟通的心法和技巧。
畅游昆明、大理、丽江、西双版纳
¥18.99
本书主要介绍到昆明、大理、丽江、西双版纳旅游的相关知识,包括各地的特色美食、民族饰物、特色街区以及各地著名的观光景点等,全书图文并茂、内容全面、实用性强。全书共分为5章,主要内容包括行前准备篇、昆明篇、大理篇、丽江篇、西双版纳篇、中国旅游网站以及中国旅游受理机构联系电话等内容。
健康茶饮·养生茶疗大全集
¥3.48
中国是茶的故乡,是发现和利用茶叶早的国家。世界各地的种茶、饮茶都是直接或间接从中国传入。茶叶从药用、食用,到成为人们喜爱的饮品,都是中国人的发明,是中国人对人类的一大贡献。
黄帝内经二十四节气养生
¥3.48
《黄帝内经》讲“春夏养阳,秋冬养阴”。春季是人体阳气生发的季节,应顺应天地阴阳之气的变化,适当调养,使得阳气得以宣达。饮食上要多吃生发食物,像葱、姜、蒜、芽菜、萝卜、韭菜等。
煮妇合集(套装共2册)
¥5.00
你知道牛肉、豬肉、雞肉各有不同的切法嗎?燉湯時中途為什麼不宜再加水?蘑姑要怎麼清除褶中的沙塵?凋萎的蔬菜要如何讓它重新返鮮?怎樣才能煎出漂亮的荷包蛋?煮白斬雞又有哪些訣竅?熬製綠豆湯的技巧在哪裡?香菇又為什麼不適合用熱水浸泡?
不生病的吃法:增强免疫力食谱100例
¥5.00
不生病的吃法——增强免疫力食谱100例,重庆出版集团,重庆出版社。
人人都能学会的超赞甜点(不提供光盘内容)
¥3.48
60道超赞甜点配方,超过100个制作技巧提示,1000张步骤图详解,*糕点名师传授完美经验,甜点高手才知道的美味秘诀倾囊相授,宛如名师到家中一对一指导。海量精致美食图片和步骤图,能让你新手变达人,达人变大师!
大众菜谱精选
¥3.51
大众菜谱精选,《大众美食》编委会,重庆出版社
精选家常凉菜600例
¥3.48
肥甘厚腻的热菜是否已让热爱健康的您厌倦不已?处在炎炎夏日烦躁不安的您是否渴望给胃部舒服的抚慰?凉菜就像一阵清爽的夏日凉风,带给您的餐桌一种新鲜的感官刺激,*能让您食欲大开,高呼过瘾。
婴幼儿经络按摩专家指导
¥3.48
长久以来,我们都把身体交给了健身房里笨重的健身器材,将脸交给了商场柜台上的昂贵化妆品,将被病痛困扰的身体托付于隐藏巨大副作用的药物。但殊不知,经年不愈的老毛病会再次复发,看似年轻的皮肤却问题重重,健硕的身体也会突然在某一天拉响红色警报。
颜氏家训
¥3.48
《颜氏家训》是南北朝时期北齐著名思想家、教育家、文学家颜之推的传世代表作。这是中国历史上部“家训”,颜之推根据自己的人生经历、处世哲学,在生活、做官、写文章、求名誉、养生等各个方面告诫子孙,这也促使《颜氏家训》一书内容丰富,见解独特,成为家庭教育的典范。
厨房小窍门
¥3.48
小问题、大问题、简单的问题、棘手的问题……只要是厨房中的问题,《厨房小窍门》都给你明确、清晰的指导,让你成为真正的高手。开门七件事——柴米油盐酱醋茶,这是我们生活基本的保障,也是烦琐的所在,措手不及的问题经常让人焦头烂额。煎炒烹炸、选购保存、原料处理,每个环节都会出其不意地节外生枝,搅乱我们的幸福生活,本书将结束你的厨房“噩梦”。有一天你将发现:你能用短的时间做出一桌美味的食物,你能用便宜的价格购置*鲜的食材,你能用简便的方法处理复杂的原料……这就是我们如影随形的关怀。
(彩图版)家常凉菜
¥5.00
肥甘厚腻的热菜是否已让热爱健康的您厌倦不已?处在炎炎夏日烦躁不安的您是否渴望给胃部舒服的抚慰?凉菜就像一阵清爽的夏日凉风,带给您的餐桌一种新鲜的感官刺激,*能让您食欲大开,高呼过瘾。
神奇的肌肤能量书
¥10.36
《神奇的肌肤能量书》为明星营养学家金柏莉施耐德的颠覆性力作。作者在书中提出了一种全新的美容方法,表示生的植物类食品才*人类的身体需求,并推荐读者食用天然、不经过加工的纯粹食物。全书基于外在美丽是内在美丽反映的哲学,分阶段告诉读者“吃什么”、“怎么吃”,从而使身体不断排毒,在达到外在美容和瘦身效果的同时,也拥有内在真正的健康。 《神奇的肌肤能量书Ⅱ》是好莱坞明星如菲姬、本斯蒂勒等指定的形象顾问——金柏莉施耐德继《神奇的肌肤能量书》后的又一经典之作! 金柏莉告诉我们,好的美容都是由内而外的,好的办法就是通过调整饮食来改善自己的体内环境。书中公开了她独创的“美丽排毒秘方”,介绍了50种*的美容食品及正确的吃法,当然它们很容易买到,并且具有神奇的功效——让你的肌肤光滑细嫩,头发强韧有光泽,双眸明亮有神,体型苗条健美,浑身散发光彩,轻松吃出健康和美丽!
细节决定健康
¥10.90
对健康而言,细节决定身体的平衡与稳定。俗话说得好:“千里之堤,溃于蚁穴。”很多健康问题往往是由生活细节引起的。想要健康,就不能忽视生活中无处不在的诸多细节。 现代社会,生活节奏加快,工作压力增加,与那些必须做的事情相比,生活细节容易被忽略。而生活中的细节不只会影响人们的工作、学习,更对一个人的身体健康有深远的影响。生活中我们常有这样的习惯:起床后随即将被子叠起来,剧烈运动后大量饮水,经常穿紧身衣裤,吃刚从冰箱里拿出来的冰冻西瓜,病一转好马上停药……这些小细节似乎已成惯例,没有什么可怀疑的,然而,正是这些小细节构成了威胁我们健康的隐患。所以,健康,来自对生活细节的关注。我们需要从日常生活的每一个细节做起,选择健康的生活方式,改掉危害健康的坏习惯。 常学辉编著的《细节决定健康(*彩色图解版)》用平实的语言告诉人们获得健康的正确方法,《细节决定健康(*彩色图解版)》分为饮食细节、厨房细节、排毒细节、睡眠细节、运动细节、家居细节、家电细节、美容化妆细节、穿衣细节、生活习惯细节、旅游细节、孕产细节、育儿细节、女性呵护细节、男性保健细节、老年人保养细节等十六章,囊括了人一生必知的近三百个健康细节,相信会对你的健康大有帮助。
闲话家训:男孩这样管就对了
¥16.00
本书集结了大量典型的教育事例,突出的是生活中各种各样的教育细节。从男孩心理的各个方面入手,找到恰当的切入点。每一章节,都是众多成功父母总结出来的教育经验,简单实用,极具可操作性。 编写此书,我们是在努力打造一部改变千万男孩的教育经典,我们是在努力探寻中国素质教育新方式,我们是在用心诠释着现代家庭教育新理念,我们是在努力开创中国家庭教育的新思维,我们是在全力营造优秀男孩成长的新天地。我们想说的是:没有不优秀的孩子,只有不会教的父母。我们*的希望就是本书能够为迷茫中的父母提供足够的帮助,让我们的孩子少走弯。

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