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会计专业英语（第二版）（21世纪高职高专会计类专业课程改革规划教材）
￥16.00
本书是为高职高专会计类专业的学生以及在职财会人员编写的专业英语教材，使用本教材的读者应具有中级英语水平，并已修完“会计学原理”和“财务会计”课程。本教材的编写旨在使学生迅速掌握会计通用词汇和西方财务会计基本知识，掌握纯正的会计英语表达，提高使用英文处理会计工作的能力。全书的内容安排如下：课文；词汇及术语表和课文注释；阅读材料；复习题；课文参考译文。
巴比伦与希伯莱文明
￥2.68
在人类缓缓的历史进程中，人类辉煌的往昔，是祖先智慧的创造，更是永垂不朽的传奇。追寻世界历史，不仅是对历史的尊重，同时也是对人类自身的一种高度关注。大约在2300万年前到1800万年前，在热带雨林地区和广阔的草原上，就有一种古老的灵长类动物，即森林古猿活跃在那里，它们是人类早的祖先。其中一部分森林古猿下地直立行走，迈出了从猿转变到人具有决定性意义的一步。为了生存，猿进行了劳动，劳动促进猿的体质发生改变，促使意识的产生和语言的出现。终于我们的祖先摆脱了动物界，成为了真正意义上的人。
古印度与拜占廷文明
￥2.68
本书采用图文对照的形式、通俗易懂的语言，将世界历史上的重大事件、重要人物以及科技文化方面的突出成就，按照历史演进的顺序，进行了生动、真实、客观、全面的反映。
音乐（中等职业学校公共艺术课程系列教材）
￥9.25
本书是中职艺术教育课程所用教材，由华南师范大学郭声健教授领先主编，全书颠覆了以往音乐教材的框架和套路，选用了大量符合当前音乐发展实际的案例和内容，全书共分为六章，分别为：音乐带我去旅行（上）、班级好声音、音乐带我去旅行（中）、艺术达人秀、音乐带我去旅行（下）、未来梦之歌。
周文王的易经
￥26.05
《易经》比较全面地记载了周国与商朝斗争的低迷时期周文王作为周国统帅的所思所想。这是一部特定历史时期和特定历史条件下产生的著作。《易经》的文字，多压抑警示之词，少欢欣鼓舞之语，这与当时特定的历史环境分不开。学习《易经》，如果能先了解当时的历史背景，应该会有更多的帮助，这也是本书编写的初衷。
老年产业概论
￥7.99
老年问题，既是人口问题，也是经济问题，更是社会问题。老年产业是一个跨学科、跨专业、跨产业的综合性新兴产业，其复杂性、专业性、广泛性是其他单一产业无法比拟的。随着我国人口老年化日趋严重，对养老产业人才的需求日渐凸显。 要培养合格养老人才，首先需要完整的培养体系和优秀教材，而目前我国市场上针对老年照护、护理方面的教材比较多，对产业发展整体进行较为系统阐述的教材十分匮乏。本书参编人员长期从事一线教学，熟悉我国高职院校学生特点，因此从知识结构、内容编排、案例选取、思考题设计等方面都经过了严谨慎重的考虑和选取，使其尽量满足教学需求。
企业管理基础知识
￥17.36
本教材系统阐述了管理学的理论与实践，反映了管理学发展的趋势。包括管理理论的演化、管理环境与企业文化、计划、组织概论、组织结构的设计、信息时代的企业组织创新、决策、领导、激励、沟通、控制等内容，并系统阐释了企业流程再造、学习型组织、扁平化组织、团队管理、企业管理组织创新与管理模式创新等内容。
红楼梦精读
￥13.36
本书对《红楼梦》一书的作者、版本、故事源流、成书过程、悲剧意蕴、小说结构、艺术笔法和续书现象等方面进行了具体细致的介绍和分析。在写法上，本书选取独特的角度，将文本分析与学术史评析结合起来，以《红楼梦》文本为焦点，以红学史的代表性观点为切人点，揭示《红楼梦》真正的文化意蕴，展示《红楼梦》在中国文化史上的阅读命运。在文本分析方面，本书以悲剧诠释为经，以人物分析为纬，从而展示《红楼梦》艺术思维的整体性。
人工智能原理及其应用（第2版）
￥15.00
本书是普通高等教育“十一五”*规划教材和北京市精品教材立项项目，本次修订对第1版内容进行了大量调整与更新，既系统地阐述了人工智能的基本原理、方法和技术，又全面地反映了国内外人工智能领域的*进展。本书共10章，除第1章人工智能概述外，其余内容可划分为四大部分。部分为确定性人工智能的三大基本技术，包括第2，3，4章的知识表示、确定性推理和搜索策略。第二部分为计算智能和不确定性人工智能，包括第5，6章的计算智能和不确定性推理。第三部分为人工智能的两个重要研究领域，包括第7，8章的机器学习和自然语言理解。第四部分为人工智能的两个重要应用技术，包括第9，10章的分布智能和先进专家系统。此外，还新增了人工智能实验，放在附录中。本书还为任课教师免费提供电子课件及部分习题解答。 本书可作为高等院校计算机、自动化、通信、电子信息、信息管理、智能科学技术及其他相关学科专业的本科高年级学生和研究生教材，也可供从事相关领域研究、开发和应用的科技工作者参考。
弹性力学
￥7.80
本书主要介绍了弹性力学的基本概念、基本理论和基本方法。全书内容共7章，包括绪论、平面问题的基本理论、平面问题的直角坐标解答、平面问题的极坐标解答、用差分法和变分法解平面问题、用有限元法解平面问题及空间问题的基本理论，共7章内容。 本书可作为高等学校土木工程类专业教材，也可作为其他工科专业少学时教材，还可供工程技术人员参考使用。
画法几何
￥7.50
本书为普通高等教育“十二五”规划教材。全书共分9章，主要内容为点、直线、平面的投影，直线与平面、平面与平面相对位置综合分析，投影变换，平面立体的投影，曲线与曲面的投影，曲面立体的投影，轴测投影，立体表面的展开，标高投影。本书将本科学生必须掌握的画法几何原理进行了相对集中的整合，如将点、直线、平面的投影及其综合问题分析集中在前面两章，将课指委在教学基本要求中作为选修的部分加“*”表示。这样既有利于教师与学生进行有针对性的学习，同时又保证了对画法几何有较大兴趣的同学的深度学习与探究。 本书可作为普通高等院校土建类方向，建筑学、城市规划、园林景观、土木工程、给排水工程、测绘工程、建筑设备工程、环境工程、建筑工程管理、国土及房地产管理、建筑材料、建筑装饰工程、环境科学、水利工程、道路与桥梁工程、市政工程等专业的教材，也可供职工大学、函授大学、电视大学、高职高专等院校的相关专业选用，还可以作为土建工程技术人员学习参考。
高分子加工原理与技术
￥19.99
该教材主要包括：绪论、 高分子材料加工原理、成型原料、混合与塑化、 高分子材料主要成型加工技术、高分子材料其它成型加工技术、高分子材料二次加工技术、高分子材料加工技术新展等内容。 通过本教材的教学和学习，正确了解高分子材料制品的使用性能与高分子化合物的化学组成和结构的关系，为读者从事高分子研究、教学和发生产新材料及新型制品下扎实的基础。
有机化学
￥15.99
《有机化学》共14章，以官能团为主线，采用脂肪族和芳香族混合体系编写，系统介绍了基本有机化合物的结构、性质、制备方法及重要反应的反应机理，每章都有一定数量的习题和探究性思考题，各章之后还有相关的延伸阅读材料。 本书适用于化学、化工、生物、农业、环境科学及材料等专业的本科教学，特别适用于应用型本科相关专业有机化学课程的教学，还可作为从事与有机化学相关的工作人员的参考书。
人力资源管理(第4版)(21世纪高职高专规划教材·工商管理系列)
￥14.50
本书重介绍了人力资源管理的核心知识，包括职务研究、人力资源计划、招聘、选拔、培训、绩效考核、薪资管理、奖励与福利计划、劳动关系管理等内容。本书注意吸取国外的人力资源管理理论和研究成果，同时增加了“本土”的材料。第4版在每章正文前安排了“引导案例”，删除了每章正文后的“案例分析”，对部分章节的理论和方法行了更新和改写。
建筑识图与房屋构造
￥14.50
本书是根据全国高职高专土建类专业教学指导委员会颁布的《高等职业教育建筑工程技术专业教学基本要求行编写的。 本书主要介绍制图投影的基本原理和相关表达方法、工程图识读的基本内容和方法、建筑构造的基本知识，并根据职业教育的特色以及专业岗位的特性要求展教材的内容编写。全书主要内容有：制图及投影的基本知识、立体的投影、组合体的视图、轴测图、剖面图与断面图、建筑施工图和结构施工图的识读基本知识，建筑构造概论、基础与地下室、墙体、楼层与地层构造、窗与门、楼梯构造、屋顶、建筑抗震与防火、民用工业化建筑体系、工业建筑构造概述、单层厂房构造、多层厂房简介;并附有工程图实例供学生识读。 本书可作为高等职业学校、高等专科学校、成人高校及本科院校举办的二级职业技术学院、继续教育学院和民办高校的土建类各专业教材，也可供相关的工程技术人员及自学人员参考。
经济学原理(英文)
￥22.00
谭亮主编的这本《经济学原理（英文版）》共三个部分，十五个章节。**部分是导言，共两章，分别是“经济学概要”和“经济学分析框架”，介绍经济学的研究对象以及研究方法。第二部分是微观经济学，共六章，分别是“需求、供给与弹性”、“消费者理论”、“厂商理论”、“完全竞争和垄断”、“ 垄断竞争和寡头”和“博弈论与信息经济学”。第三部分是宏观经济学，共七章，分别是“国民收”、 “通货膨胀与失业”、“经济增长”、“总需求与总供给”、“短期经济波动”、“中国在世界经济中的位置”和“国际经济学”。本书从全英文经济学教学的实际需求出发，力求用精练的语言阐明基本的理论，简化数学推导，并在每章都附有补充阅读材料，其中大部分是与中国经济有关的案例分析，这样*能体现本书洋为中用的指导思想。本书可作为本科院校经济管理、国际商务和企业管理等相关专业的经济学原理课程教材，也可作为有兴趣学习经济学原理的相关人员的学习用书。
仓储与配送实务(第二版)
￥16.00
《仓储与配送实务（第2版）/高职高专“十三五”规划教材·物流管理专业系列》以学生从事仓储配送工作职业发展为顺序，全书的内容分成了三个模块：基础认知模块、操作应用模块、管理发展模块。基础认知模块主要包括：仓储与配送的基础知识、仓库的布局、配送中心的规划；操作应用模块主要是以物的入库一一在库一一出库送达为主线，分为了入库作业、在库作业、出库作业三部分；管理发展模块主要包括：仓储与配送经营管理、库存管理技术、配送运输作业设计。
六西格玛与质量管理
￥23.00
本教材在内容设计上，首先，对概念和定义严格的界定的基础上，结合实际覆盖概念的物理解释；其次，充实内涵，引出外延，从基本方法入手推导基本理论，强调知识系统的逻辑性，构建了终身学习所需的基础知识系统。教材力争在讲授一些实用的工程方法时，简化公式推导，多举实例，增加实际效果和课堂信息量。...
激光原理及应用
￥10.00
本教材是普通高等教育“十一五”*规划教材和江苏省高等学校立项建设的精品教材。主要内容包括：激光发展简史及激光的特性，激光产生的基本原理，光学谐振腔与激光模式，高斯光束，激光工作物质的增益特性，激光器的工作特性，激光特性的控制与改善，典型激光器，半导体激光器，光通信系统中的激光器和放大器，激光全息技术，激光与物质的相互作用，以及激光在其他领域的应用。 本书可作为高等院校电子科学与技术、光信息科学与技术、光电信息工程和应用物理等专业本科生的教材，也可供高校相关专业的师生及从事光电子技术和光通信技术的科技人员参考。
单片机原理与应用——基于STC系列增强型80C51单片机(第3版)
￥12.45
本书系统、全面地介绍了基于80C51内核的单片机基本原理、硬件结构、指令系统，并从应用的角度介绍了汇编语言程序设计、STC89C51RC单片机外部电路的扩展，以及与键盘、LED显示、LCD显示、打印机等多种硬件接口的设计方法，详细介绍了串行、并行接口的A/D、D/A转换器功能特点和典型应用，以及增强型单片机的应用技术、单片机C51程序设计、单片机应用系统设计、Proteus仿真、单片机实验等内容。本书从现实教学和工程实际应用出发，对传统单片机教材内容进行了改良。针对单片机更注重单芯片、少引脚扩展应用，对并行器件、并行总线扩展及8255、8155、8279等已经淘汰的器件进行了精简或摒弃，只着重介绍它们的扩展方法、并行总线工作原理和典型应用，补充了串行总线技术、串行总线器件接口应用以及C51编程规范等内容。书中还特别针对STC15F2K61S2系列新型高性能单片机和新增功能部件应用方法、在线仿真技术做了全面阐述。本书结构完整，内容丰富，应用实例详实，实验内容精练，力求做到与市场接轨，与现实同步，既重视原理，更注重实效。本书配有PPT、程序源代码、课程设计指导书等教学资源；为便于实验环节的教学，可为任课教师提供本书设计的单片机实验开发板。
中式烹调技艺
￥8.67
《中式烹调技艺》是烹饪专业的核心技术课程，包括“中餐烹饪概述”“烹饪原料的初步熟处理”“火候”“调味”“制汤”“上浆、挂糊、勾芡”“热菜的烹调方法”“热菜装盘”“宴席知识”九个模块的知识内容。 《中式烹调技艺》系统阐述了中式烹调技术的内涵。从专业理念、职业素养的要求、中国餐饮业的现状和发展趋势，以及围绕菜肴制作过程中如何对原料行处理，以达到烹调的要求；如何掌握火候及正确运用；菜肴美味的调制原理和方法；如何吊制鲜美可口的鲜汤并运用于菜肴；怎样行上浆、挂糊、勾芡，使菜肴的品质更加完美；正确掌握常用的各种烹调方法并运用于实际操作；对烹调好的菜肴如何行合理盛装，使菜肴的品相一步提升；以及如何在了解宴席种类、作用的前提下，设计出符合成本核算、体现风格特色、内容丰富、主题突出、保障营养卫生、能适合不同顾客群体需求的宴席菜单等知识内容。
