万本电子书0元读

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凉拌美食菜谱
凉拌美食菜谱
严锴 编
¥1.44
凉拌菜具有四季皆宜、清爽利口,选料多样,口味丰富的特点,是人们佐酒、下饭必不可少的菜肴。除了口感美味之外,其做法还是能保存蔬菜营养素的一种烹调方法。本书具有原料普通易购、制作方便快捷、口味丰富多样、菜品简单易学等特点。
速成围棋 入门篇 中
速成围棋 入门篇 中
黄焰,金成来
¥9.99
亲爱的读者,速成围棋门篇(上中下)各册附带的DVD光盘现已取消,升级为网络版学习卡。每本图书附带一张学习卡,有海量的习题练习,更有黄焰老师亲自例题讲解。产品升级给用户带来的不便,敬请谅解,如有疑问,可电话咨询,谢谢!电话:0532-68068937。 很多小朋友在学围棋,这对围棋界来讲是令人振奋的。有儿童教育是百年大计的说法,所以围棋从儿童抓起对于围棋的未来是至关重要的。尽管如此,从现实的角度来看围棋教育有很多需要改的问题。特别是在围棋教育的一线直与学生触的老师的教学法和学生对教材理解程度留有很多有待研究的课题。这些问题虽在韩国棋院或协、围棋学科等行讨论研究,由于研究人员缺乏等原因还是满足不了围棋教育发展的需要。 笔者认识到门教育的弊端和问题的严重性,为克服这些问题我们出版了这套教材。此教材适当降低了已有教材的难度,为改变以往把围棋看成是吃子游戏的错误想法,从1卷始收了地(空)和行棋等围棋基础概念。同时收录了有趣的提高思考能力的问题,以搞活教材的趣味性。注意力训练问题也是提高围棋兴趣的内容。
49元5本 身体功能障碍儿童性教育教案集
身体功能障碍儿童性教育教案集
(美) 葛兰·昆特 (Glenn S· Quint) , 主编
¥44.24
《身体功能障碍儿童性教育教案集》的编排按照学生的年龄划分成四个年龄段,即6~9岁、10~12岁、13~15岁和16~18岁,内容涵盖身体、隐私、青春期、性侵害、恋爱关系等方面,丰富的活动和详细的教学步骤解决了老师和相关人士“教什么、怎么教”的困惑,使学生在每个年龄阶段都能够得到他们所需要的关于性的正确知识。
49元5本 《陪孩子读中国神话故事》(孩子开心智关键期不能错过的神奇故事,新锐插画师谷昊绘制全彩插图,用现代艺术还原古老神话的动人魅力!)
《陪孩子读中国神话故事》(孩子开心智关键期不能错过的神奇故事,新锐插画师谷昊绘制全彩插图,用现代艺术还原古老神话的动人魅力!)
徐客
¥25.00
  中国神话经过千百年的流传,至今仍有着鲜活的生命力。本书精选40个*代表性的中国古代神话故事,其中既有盘古天、混沌初等创世神话,也有女娲造人、钻木取火等世间万物的由来,还有雷公电母、灶王爷穷蝉等传说中的神仙……生动有趣的故事、精美的插图,让孩子身临其境感受远古神话的现代魅力,提高孩子的想象力、创造力。扫描书中的二维码,还可收听精彩故事。
49元5本 拉伸运动解剖学(第3版)
拉伸运动解剖学(第3版)
【美】阿诺德·G· 尼尔森(Arnold G· Nelson)、尤卡·科科宁(Jouko Kokkonen) 著
¥47.90
针对拉伸运动,以四色解剖图辅以运动原理讲解,通过对颈部拉伸,肩部、背部、胸部拉伸,手臂、手腕和手部拉伸,下躯干拉伸,臀部拉伸,膝关节和大腿拉伸,脚部拉伸,动态拉伸以及拉伸训练制定,分门别类地提供了拉伸运动中各个动作需要运用的肌肉群的科学锻炼方法,帮助读者有针对性地行肌肉训练,有效提升运动技能。
49元5本 走出造价困境—土建审计的黑与白
走出造价困境—土建审计的黑与白
孙嘉诚
¥36.75
本书每章节从成本分析开始,通过甲乙双方博弈的审计点、利润点、争议点,造价中的知识盲区,并在文末配有实操案例,深入并详细了给出了造价人的解决方案,帮助大家将造价知识更加落地。同时本书从实战出发,根据建筑施工板块,从平整场地、土方、基坑支护、桩基、降水到混凝土、模板、二次结构、再到屋面、保温、防水,后到措施费的各个环节,根据施工顺序由前到后的进行了系统化的归类和总结,根据施工顺序由前到后的进行了系统化的归类和总结,有助于各位同学在遇到造价问题时,能够有方向性的去检索,快速、精准的解决造价争议,实现优质的结算“效果”本书即可作为造价工作者实际工作中的参考工具书,也可以作为高等院校工程造价课程的教材。
49元5本 一只走过万水千山的狗
一只走过万水千山的狗
铁蛋爸,铁蛋妈 著;
¥24.99
上世纪九十年代末,当一部分国人开始尝试自助旅行时,铁蛋爸铁蛋妈已经在带着狗狗旅行了。 虽然带狗旅行并非他俩人生预先计划中的事,却也有着必然性。两人都不喜从众,甚至有些特立独行,1991年开始背包驴行。喜欢小动物的他俩在1998年拥有了自己的第 一只狗黑狮之后,便自然而然地开始带着狗狗旅行。本书的主人公铁蛋是他们的第二只狗,跟着主人游历了超过中国三分之二的行政区。他在旅行中快乐成长,也带给主人回味至今的快乐和良多感悟。
49元5本 菜肴创新与制作
菜肴创新与制作
唐博,陈应,韦昔奇
¥29.40
本书以流行的具有代表性的创新菜肴为载体,结合职业教育的规律和学生的实际情况,采用“以工作任务为中心,以典型创新菜肴产品为载体”的项目任务编写方式,注重菜肴创新理论和菜肴创新实训相结合,分川菜的形成与发展、原料变化创新及实例、味型变化创新及实例、烹调方法创新及实例、视觉冲击创新及实例5个项目26个任务进行阐述。本书可作为职业教育烹饪专业教师教学和学生学习的参考用书,也可作为餐饮行业职工的培训教材。
49元5本 银屑病
银屑病
李福伦
¥13.00
本书内容科学、文句风趣、漫画幽默,以图解文,重向皮肤病患者、患者家属及健康人群介绍银屑病的发病原因、临床特征、治疗等知识,让更多人正确认识皮肤病,消除恐惧心理,以正确的方式积极参与到治疗、健康管理和预防发生皮肤病的过程中。
49元5本 寻味上海
寻味上海
顾明钟 著
¥29.00
本书以美食为主线,书写顾明钟先生如何在其独特的烹饪生涯中寻味、制味与传味。他把厨艺看成国粹,把传承发展看作责任与担当,为中国的烹饪事业贡献了一生。
49元5本 改变你的配饰,改变你的风格
改变你的配饰,改变你的风格
(美)艾莉森•弗里尔
¥44.99
这是一本实用且能激发灵感的配饰指南,教会你如何搭配、和保养各种类型的配饰。 服装设计师艾莉森·弗里尔因她的时髦、突破规则的时尚建议而受到喜爱,她强调风格应该是有趣的、个人的和具备功能性的。弗里尔没有规定应当穿什么,而是让你拥有穿任何你想要的东西的能力。在这本书中,弗里尔分析了各种配饰——从帽子、围巾到珠宝、包包和鞋子——并解释如何效地物、保养和穿搭。
49元5本 蛋糕裱花入门 超养眼豆沙裱花轻松做
蛋糕裱花入门 超养眼豆沙裱花轻松做
小艾
¥24.90
相信每个人都都喜欢甜食,对超养眼的裱花蛋糕没有抵抗力,看到养眼的蛋糕裱花都有去自己动作制作的冲动,但总是不知如何下手。不管你是从未触过豆沙裱花的小白,还是已经有一定裱花基础的蛋糕师,这本书都能让你发现原来豆沙裱花是如此简单。发现原来自己也可以裱制出如此养眼的豆沙花,从此在烘焙的道路上越走越远,感受豆沙裱花给生活带来的乐趣。 本书共2章,第1章为豆沙裱花准备,包含豆沙介绍、裱花工具、裱花姿势、调色与配色、通用裱花技巧及米糕与辅助装饰,助你“旗得胜”。让你能举一反十,学会各种豆沙裱花。第2章为豆沙裱花实例,叶子与枝条、杯子蛋糕、糖皮满花式造型 、芍药、笑靥花与窗形造型、芍药及相对式造型 、毛茛花环、森系花环、绣球与雏菊 从易到难,逐步升级。每一步都配有详细的图片教程,部分案例制作过程可以观看视频教程。 本书是由小艾老师倾力造的一本融教学与玩趣为一体的豆沙裱花教程,不仅可以作为豆沙裱花蛋糕制作的启蒙图书,也适合烘焙裱花爱好者作为素材集来阅读。
49元5本 减脂生活:基础代谢减肥法【邱超平医生写给国人的科学减肥指南!】
减脂生活:基础代谢减肥法【邱超平医生写给国人的科学减肥指南!】
邱医生说
¥52.00
《减脂生活:基础代谢减肥法》是全网粉丝超 1000 万,推出基础代谢减肥法的邱超平医生SHOU部作品,写给中国人的科学减肥指南!减肥不用懂病理生理分子代谢等等,但必须知道基本的常识,才能避免减肥时抱有不切实际的幻想,走出减肥误区。本书以基础代谢为原理,详细分析了我们人体应该如何利用基础代谢来科学减肥并制定自己的饮食计划。这些方法简单、基础、实用、安全!让读者读完就能用,学会就能瘦!
现代生活实用丛书——育儿高手
现代生活实用丛书——育儿高手
李子豪 主编
¥2.99
从古到今,人们都将生儿育女看作是人生中的一件大事,也是人类繁衍后代的一种必由“程序”,但却不能“顺其自然”。目前,人们的注意力已转移到胚胎形成的过程上,在这一复杂的生命孕育过程中,特别是胚胎分化期,仅仅是一个不留意,就会影响到胎儿的发育,导致畸形,造成终生遗憾。作为现代的准妈妈,应该了解多方的受孕知识,有更科学的生育观念,即时受孕、养胎、保胎为前提,不失时机地对胎儿施行胎教,以实现优生、优育、优教,让孩子赢在人生的起跑线上。为此,编者编选了《育儿高手》。
49元5本 每个人的新生:抵御癌症的健康生活方式
每个人的新生:抵御癌症的健康生活方式
[美]洛伦佐·科恩;[美]艾利森·杰弗里斯;
¥24.99
只要改变简单的生活方式,我们就可以从根本上降低患癌的风险,并能大大提高癌症患者的康复机会! 洛伦佐·科恩在享誉全球的MD安德森癌症研究中心行了几十年的科学研究,全新的研究成果显示,强大的“六合一”生活疗法在防治癌症中发挥着关键作用。科恩和艾利森在介绍“六合一”的概念时,提出了一个明智的模型:1.建立社会和情感支持;2.应对压力;3.改善睡眠;4.合理锻炼;5.健康饮食;6.尽量减少对环境毒素的触,共同促健康生活的新环境。尽管每一种疗法都发挥着不可或缺的作用,但这六种因素所产生的协同作用,能从根本上改变健康,延缓或预防许多癌症,支持传统疗法,大幅改善生活质量——正如许多抗癌人士的亲身经验和抗癌故事中表明的那样。
49元5本 燕京食谱(洋眼看中国)
燕京食谱(洋眼看中国)
(日)奥野信太郎
¥23.99
  奥野先生热爱美食,人送绰号“食痴”。他有着丰富的美食经验,对食物也有独到的研究。本书收录了他关于美食的随笔散文,“觅食”足迹从东京一直延伸到北京。写中国美食,他尝遍古都*经典豪华菜肴,也喜爱酸梅汤、烤羊肉这样的市井小吃,更忘不了雪里蕻、荷叶粥等私房风味。写东京味道,更多是对旧时食物的怀念,如小时候“缘日”活动的葡萄饼,天然且纯粹的天妇罗、荞麦面和寿司等。奥野先生写美食,不单单是写食物,他把生活的滋味、往昔的回味融食物的酸甜苦辣里,笔调生动又真挚,文辞优美,从中可以感受到作者诗意且浪漫的生活态度,饱含对所经历的深切感恩以及对逝去过往的淡淡愁思。 
49元5本 中国白酒侍酒师初级教程
中国白酒侍酒师初级教程
云虹
¥40.80
目前我国还没有本土的专门培养白酒行业技能人才的培训体系。在中国酒的国际化进程中,有必要在全国范围内制订统一的标准,通过资格考试认证,助力热爱中国酒类事业的后备人才的培养,促进中国酒类行业在国际市场的发展。中国白酒侍酒师初级教程的开发,就是在这一责任和担当下应运而生的。本教程包括中国酒概述、白酒的发展概况、白酒的酿造、白酒的十二种香型及其品鉴、白酒的品牌以及白酒的侍酒服务等内容。本教程的编写,得到了中国酒业协会、五粮液集团公司以及四川轻化工大学各级领导的大力支持,并由“四川省首批产教融合项目”资助,在此表示感谢。
49元5本 阳台花园改造记
阳台花园改造记
哓气婆
¥24.90
想把阳台改造成一个心目中的花园,首先需要了解阳台的客观条件,这样才能更好地利用和改造花园空间。本书分为两大部分:基础部分介绍阳台环境与阳台园艺基础知识,分析如何根据阳台情况行阳台花园的改造,介绍了适合阳台种植的50种植物和养护技巧;案例部分为小、中、大不同面积的多个阳台花园改造,着重介绍了阳台植物的选择、养护及阳台造景。案例分享者都是园艺达人,改造经验都来源于自家阳台的改造,内容丰富且贴近生活,可以给读者提供丰富的灵感和实际的参考。
49元5本 妈妈都是艺术家
妈妈都是艺术家
戴亚楠
¥34.00
2020年1月,本书作者戴亚楠带着孩子们到美国过寒假、看朋友,并受邀在一所创新学校教授中国水墨艺术。结果,一场疫情改变了整个世界的节奏。在惶恐不安和焦灼无助中,亚楠与家人度过了一年的隔离生活。 这一年却也让亚楠有了很多意外的收获:前几年和她学画画的妈妈们组成了一个“光明正大爱上美育”的妈妈群,疫情严重的时候,大家每天在群里发出记录生活的小画,情绪就变得舒缓而明媚;这些画画的时间,让每个人去认识平时从未仔细观察的新世界,看到更多事物的细节。 亚楠发现,绘画能够帮助妈妈们平静下来,内观自省,找到适合自己的生命状态,诚实地面对自己。这本书记录了她带着妈妈们学习家庭美育的过程,从欣赏艺术到提升审美,从学会画画到践行美育,从认识一根线条始,慢慢变成周日艺术家。 至暗时刻,艺术就是一种力量。让我们在庞杂的世界中不仅求得生计,也获得丰富的、有意义的生活。
49元5本 风韵养生美食录:馔饮杂记
风韵养生美食录:馔饮杂记
苏小白
¥29.00
《汉书》有云:“民以食为天”。吃,事关大体,不可小觑。吃的要著是有利健康,然后才能谈及吃的风雅逸兴。若吃了得病,便不能称之为会吃。本书根据食材寒热温凉之性,合理烹饪,依法取舍,既谈药膳,又浸润文人意趣,可谓活色活香,市场销售预期较好。 苏小白以医谈食,别生面。谈药膳者懂医的多,懂食的少,苏小白则是二者兼通,且下得厨,所以句句在要害上。——美国仁爱医科大学副校长 蒋见元先生语 本书分七辑论述了343道美食:辑一:粥类(47道);辑二:菜品(139道);辑三:靓汤(29道);辑四:面饭糕(65道);辑五:饮品(29道);辑六:羹类(11道),辑七:果馔(23道) 作者为中医世家传人,诗人、作家、美食家,以及美国执照中医师,热爱中医。同类书少。因此本书具有良好的出版价值,有望成为长销书。
呼吸革命
呼吸革命
[美]詹姆斯·内斯特
¥44.80
纵观人类历史,呼吸的意义似乎从没有像现在这样重要。我们不知道,现代人其实是不会呼吸的动物;我们不知道,许多健康问题归根结底都与呼吸不当有关;我们不知道长期用嘴呼吸,会让人变丑……所以,是时候来重新认识一下呼吸这项长期我们被我们忽视的本能了。 詹姆斯·内斯特访遍所有他能找到的专业、业余呼吸研究人士,扎数万年的人类化史和数千年的医学文献中,探寻肺病学、生物化学、生理学、心理学、运动耐力等方面的前沿研究,并参与哈佛大学和斯坦福大学等机构的呼吸实验,亲身体验各种呼吸方法,而针对不同情景、不同人群,总结出不同的呼吸方式的适用性,哪里有问题,怎么才是对的,才能活得更健康。