新手学下厨:我的第一本烹饪书
¥7.99
桑楚编写的《新手学下厨(我的本烹饪书)》从下厨前要学的知识讲起,详细介绍食材的选购、基本的刀工与处理、烹调的方法与技巧等,面面俱到,清晰细致,并系统介绍凉菜、家常炒菜、家常主食、火锅、料理、川湘菜、点心的做法。为方便新手操作,书中附有大量菜谱,所选的菜例皆为简单菜式、常见食材,调料、做法介绍详细,且烹饪步骤清晰,详略得当,读者可以一目了然地了解食物的制作要点。 分步详解的图片一看就会,让你在短时间内轻松掌握厨房秘诀,把握烹饪常识。从头开始一步一步地学,一步一步地做,即使是次下厨房,你一定也能做得有模有样,有滋有味。
百病食疗大全(彩图精装)
¥7.99
食疗是一种绿色的治病之道,更确切地说,食疗是人类治病好的药品。张明编著的这本《百病食疗大全(超值全彩白金版)(精)》精选的食疗方将蔬菜、水果、肉类等食材与药材和调料巧妙搭配,制作方法抑是健康又简单的煲、炖、蒸等烹饪手法,而且品种齐全,包括羹汤、家常菜、果汁、主食等,力求让读者学会既营养又健康的餐桌美食,乐享食材和药材的天然补益作用。此外,本书内容全面、针对性强,分别介绍了心脑血管科、神经科、呼吸科、消化科、内分泌科、妇科、男科、儿科、五官科、皮肤科、骨科等11个科室,100多种疾病的食疗方。而且为了帮读者达到“食到病除”的目的,对每种疾病的病理、疾病特征、家庭防治进行了详细分析,让读者明白治,放心吃。本书中的食疗方原料便宜、制作方便、安全有效,非常适合普通家庭采用,让您和家人在日常饮食中实现低成本防病治病,健康每一天!
哈佛给学生做的1500个思维游戏(精装)
¥10.90
正如哈佛大学第21任校长艾略特所言:“人类的希望取决于那些知识先驱者的思维,他们所思考的事情可能超过一般人几年、几代人甚至几个世纪。”具有超常思维能力的人,到哪里都是卓尔不群的人,他们办事更高效,行动更果敢,更容易获得成功。人的一生可以通过学习来获取知识,但思维训练从来都不是一件简单容易的事情。思维游戏无疑是一种训练思维的好方式,它不但能够帮助发掘个人潜能,而且能使人感到愉快。 著名科学家霍金说过:有一个聪明的大脑,你就会比别人更接近成功。无论从事什么职业,处于什么岗位,面对什么问题,拥有活跃的思维,都是你能否快速走向成功的关健因素。黎娜主编的《哈佛给学生做的1500个思维游戏(超值典藏)(精)》中的思维游戏是哈佛大学为全方位训练学生思维专门设计的,涵盖了逻辑学、心理学,概率论和博弈论等多种知识。 游戏极具代表性和独创性,内容丰富,难易有度,形式活泼,有看似复杂却非常简单的推理题,有让人迷惑不解的图形难题,有运用算术技巧以及常识解决的纵横谜题等。这些浓缩哈佛大学思维训练精华的游戏,能帮助你快速掌握提高思维能力的有效方法,让你越玩越聪明,越玩越成功。
世界咖啡学
¥50.00
《世界咖啡学 : 变革、精品豆、烘焙技法与中国咖啡探秘》由专业咖啡人韩怀宗推出,不但修订了台湾版中介绍的咖啡历史、产区、精品名豆等内容,还新增专门章节,介绍中国大陆咖啡产业的发展历程。 在书中,作者详述咖啡发展的四波浪潮,并以大量实验数据揭秘世界著名咖啡师烘豆、冲煮技艺,人文与科学兼容并蓄,满足咖啡职人和咖啡迷对专业知识的渴求。
小儿特效穴位使用图卡
¥33.78
看到孩子被病痛折磨,父母常满怀焦虑又束手无策。其实,解决之道就在你的手上。学会小儿按摩,在家里推推按按就可以缓解孩子的病痛。平时多给孩子做按摩,还有保健强身的效果。 本书介绍了小儿按摩的基本知识、80个小儿特效穴位、6种保健按摩法和17种小儿常见病按摩法。*的特是活页装订,可以按孩子所患病症,抽出会用到的穴位页面,照图练习按摩手法。每个穴位都配有真人定位图和按摩手法图,让你一看就懂,一学就会。
图解黄帝内经
¥16.47
《黄帝内经》是中国现存早的医学典籍,对后世中医学理论的奠定有深远影响。本书以《黄帝内经》古本为基础,集合了多位专家和学者的建议,对原著进行了全新图解式的解读。力求把这部传统医学经典著作中艰涩的医学知识变得通俗易懂,将书中抽象晦涩的内容以形象直观的形式呈现,让你零基础也能轻松读懂“医之始祖”。
肠道顺,一切顺——协和专家教你排肠毒、不便秘、不发胖
¥24.11
没胃口、便秘、腹泻、腹痛、痔疮等问题是否与你如影随形?免疫力始低下,经常感冒……这些都是肠道在向你抗议,你的身体已经出现问题了!本书对肠道的基本功能、肠道终端的便便和屁、运动排肠毒、不同人群养肠、肠道疾病调养等方面,一一行了详细解说;特别突出了高纤维&维生素、酵素、肠内细菌这三,这是与肠道关系密切、读者关心的养肠胃方法,书中用细致的笔触行阐述,让你从不了解肠道到熟悉如何养护,掌握自己的健康!
痛风吃什么禁什么——宜忌速查
¥11.97
本书以痛风患者宜吃食物和忌吃食物为主线,选取不同类别、多种食物,用文字、图标等形式行宜忌阐述,帮助痛风患者选取低嘌呤、低热量、碱性食物行日常饮食,对不同时期及合并症的饮食也提出了具体方案。全书介绍了适合痛风患者的50余种家常食材和100多道美食做法,翻就知道自己要吃什么,怎么吃。对于禁忌食材也有重介绍,一看就知道为什么不能吃,痛风患者在饮食中*好避。
儿科医生妈妈的宝宝日常护理全攻略
¥11.99
本书融合了北京妇产医院儿科医生做妈妈后的亲身经历及其多年儿科医生的一线临床经验,从儿科医生和妈妈的双重角度出发,将科学、正确的宝宝日常护理知识呈献给大家,不仅从医学角度告诉家长怎么做,还从心理、生活方式等方面给家长以安慰和指导,让家长更容易受。
高血脂患者的1000个生活宜忌
¥14.94
得知自己患了高血压、糖尿病,不少人会紧张,可听说自己患了高血脂,很多人都不当回事。事实上,高血脂是动脉粥样硬化、高血压、冠心病、糖尿病、脑梗塞等心脑血管疾病的重要危险因素。因此,我们在此呼吁一定要重视血脂问题。本书以宜与忌的方式,针对日常生活中高血脂护理的的相关知识及具体措施行了详细解读,脉络清晰,语言简洁,内容全面,涉及高血脂患者所需知道的方方面面的知识,包括饮食营养、康复运动、生活起居、日常工作、心理调养、诊疗用药、并发症防治、不同人群调养等诸多方面。
不可不知的茶道养生配方
¥11.94
"神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”,茶不仅是一种能够解渴的饮料,而且具有很多的养生和保健的功效。而且茶叶不仅单独饮用具有效果,和一些其他原料一同冲泡也有奇妙的作用。本书共分为六个章节,章为茶叶功效的综述,包括有效成分、四季饮茶和饮茶禁忌等,第二章至第六章分别是针对不同人群的具体茶包配方,包括女性、老人、职场男性、儿童以及应急的茶包偏方,全书共包括百余种不同的茶包配方,每个配方介绍了原料、泡法、功效、禁忌等,并配有原料单品以及冲泡后的效果图。
月子餐30天必吃
¥11.94
在女人一生中重要的月子期里,如何调养好身体,吃出健康和美丽呢?本书就由权威孕产专家为您奉上科学、全面、贴心的饮食真经。 本书篇介绍“坐月子必吃的30种食物”,并告诉新妈妈各种下奶食物、补血食物、通便食物、瘦身食物到底怎样吃营养以及有哪些食用禁忌,指向性更强。书中还结合新妈妈产后六周身体的恢复情况给出科学的饮食方案,并按顺产妈妈、剖宫产妈妈分别予以介绍,更具实用性。同时,每周的营养食谱特意细化出早餐、中餐、晚餐和加餐,方便新妈妈和家人参考,不必每天为吃什么而发愁。此外,每个菜谱都给出替代方案和饮食宜忌,这是本书的一大亮,不仅照顾到南北方坐月子和不同季节坐月子的差异,还照顾到不同新妈妈的饮食喜好,换一种食材,换一种做法,就能充分调动起新妈妈的食欲,让吃成为一种享受。 真诚祝愿每一位新妈妈在本书的陪伴下坐个轻松、愉快的月子,重获美丽和自信。
宝宝四季调养食谱
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书中的每道食谱,营养师妈妈都细心地标出了可以食用的年龄段,还配有不同月龄的食材状态图,宝宝能吃什么,吃多大,一目了然。 每个季节必吃的10种蔬果肉类。春天过敏吃红枣,夏天上火吃苦瓜,秋天干燥多吃梨,冬天体寒吃白萝卜……每个季节都有必吃应季食材,每一种食材都配上主要营养素,每一道食谱都有调理功效。宝宝四季贫血、缺钙等,对照食谱给宝宝做调理营养餐;宝宝缺什么营养,妈妈就给补什么。 每个食谱都分宝宝不同年龄段。宝宝慢慢长大,吃的食物形状也在悄悄变化,汁、泥、米糊、粒、丝、块,每种形状都配有实物演示,妈妈放心做,让不同年龄段的宝宝吃得安全、美味,又容易消化和吸收。 每个季节的常见病,都有超实用的护理小贴士。书中详细介绍宝宝四季病的症状,给出冶疗方法、饮食宜忌、护理小妙招,对症解决,实用有效,帮助宝宝迅速恢复健康。
轻断食降体脂
¥8.94
不运动 不挨饿 不反弹=轻断食、降体脂! 18岁后之所以容易胖,正是由于身体代谢的下降,让脂肪不断堆积。产后成功瘦身20千克的美女营养师向你揭秘,如何通过轻断食,提高身体基础代谢,启动细胞活力,成功减少身体脂肪,造不长胖的健康身体。 你所以为的轻断食是不是周末2天行?但是你却总是出差、应酬,周末不方便轻断食?放心,美女营养师根据不同人群的生活习惯,给出了不同的时间安排:你依然可以选择5:2轻断食,但这两天可以是周一、周四,周末照样吃大餐;如果你实在怕饿,也可以每天中午或晚上轻断食,不挨饿同样瘦…… 瘦身、降体脂同时还想排毒?那么酵素轻断食适合你;轻断食同时需要降三高?试试豆浆方案……还有针对不同人群的,瘦身同时,学生要营养,熬夜族要供给活力……对了,还有外卖族的轻断食方案,不做饭同样轻断食。美女营养师为不同阶段和需求的人们设计了十多套轻断食方案、上百种替代食谱,总有一款适合你的。 所有轻断食方案都被装在了盘子里,不用苦恼地算热量、不用愁吃多少,看一眼,就能轻松掌握。 轻断食=降体脂=不长胖的健康身体!
可爱啊!辅食
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越来越多的家长始厘清一个观念:挑食不是孩子的错,提高妈妈的喂养智能很关键! 辅食讲营养,营养餐更要玩花样。薄灰为自家宝宝做的近70道辅食、50多道营养餐全部分享给你!遵循全球喂养新观,从安全低敏的食材,到精美造型,妈妈只要翻翻书,照着做就行。这些成就宝贝成长好营养的辅食方案,拥有超20年专业临床经验营养科主任左小霞医生看了都连连称赞。全书食谱由左老师亲自审定,以老师的专业知识为宝宝的健康护航。 喂孩子吃饭是件“压力山大”的事儿?养好两个乖宝的薄灰告诉你孩子不挑食的秘密:茄汁虾丸、红薯瘦肉糙米粥、瓢虫三明治……高颜值,巧搭配,就算是泥泥糊糊,当妈的能把做成小兔拔萝卜造型,做出海底世界的小丑鱼,宝贝一定会拿着小勺子,美滋滋地享用妈妈做的美食。 文艺靓妈的快门定格了一道道美食,人气插画师让百来种可爱的食材扭出各种各样的俏皮姿势,“手牵手”的小豆豆,“翻筋斗”的香菇,“深蹲”的冬瓜,“跳踢踏舞”的鸡蛋……原来,喂养经可以跟童话书一样精彩。 手指一动,就能全球,但是亲妈做的辅食总是“金不换”!成长只有一次,珍惜宝贝给妈妈的成长机会。跟着薄灰做营养辅食,亲子营养餐,会吃的宝贝,从小就懂得快乐!
怀孕顺产全程育儿
¥11.99
宝宝的幸福,是从备孕怀孕始的。北京协和医院妇产科主任医师马良坤,继多本畅销书后,又有力作驾到。 作为新晋二胎妈妈,她将自身怀孕、育儿经验,与20年妇产科工作经验结合,同时邀请儿童运动指导早教和七田真右脑发的老师,共同为妈妈宝宝保驾护航。 马医生在书中记述了有关怀孕的滴滴:妈妈宝宝变化,每周详细记录;每次产检时间、重产检项目详细呈现;需要重补充的营养素,当月推荐的食材和菜谱;应该关注的生活细节,可能遇到的不适、科学的胎教计划,培养幸福、快乐的宝宝。 婴幼儿养育部分,马医生为年轻的父母们讲解0~1岁宝宝护理常识、喂养方法、疾病护理、早教游戏,希望新手爸妈不会再感到无所适从。 所有需要做或不能做的事情,全部用“宜”“不宜”“忌”呈现,目录便能速查。更有科学“大数据”、热关注等,孕期“干货”一目了然。 当然啦,怀孕、育儿怎能少了爸爸,马医生出了准爸爸的任务清单,让准爸爸们也能参与到孕育的喜悦中。更有随书附赠的胎教故事二维码。相信每一位父母都能从本书中获得有益的帮助,愿每一对夫妇都能拥有一个健康聪明的宝宝。
男性健康一点通
¥16.00
因为传统观念赋予了男人国家之栋梁、家庭之砥柱的角色,所以大多数人都这样认为,男性永远比女性剽悍、强壮。但随着医学的不断发展,越来越多的事实表明,男性不但不比女性健壮,而且患病的机会多于女性,寿命普遍短于女性,这就决定了男性养生不仅有其必要性,更有现实性。 本书正是从现实意义为出发,从衣、食、住、行多个角度给男性朋友提供了相关的保健知识和有益的建议,内容丰富、通俗易懂。衷心地祝愿广大男性朋友能够从中获益,健康一生。
你会管孩子吗
¥8.00
“高效力”就是要求父母放下手中的其他事情,全力以赴地管理自己的孩子。“规则”就是规律,你是不能违背的,否则你会后悔不及!希望读者能够体谅我们的一片赤诚,放下你手中的其他重要工作,担负起管理孩子的神圣责任。只要你能够充分地理解这一,你也能造就天才。所以我们的书名是“天才都是管出来的”。这不是哗众取宠,而是作者的拳拳之心!
女性健康全书
¥5.00
当今社会生活的节奏越来越快,女人们每天穿梭于行色匆匆的人群之中。一提起女人,人们很容易联想到那些衣着光鲜的靓女们。殊不知,沉重的工作压力、无规律的饮食习惯等,让她们在展现自身光彩与荣耀的同时,也无奈地透支着健康。 确实,在我们的日常生活当中,又有几人能够真正做到重视自己的健康呢?在环境污染严重、工作繁忙和生活节奏加快的今天,也许你只顾着忙工作、赶时间、赚钱了,而对于健康问题,你有没有用“显微镜”去真正地透视过呢?也许你的回答是:“我没有时间!”。 是的,雨后庭院,春光明媚,满目青枝,绿红相扶,一派春意盎然,而你却没有时间欣赏;花时,你在电脑前策划;花盛时,你在忙碌着落实各项工作……在你的生活中,永远没有停下来的时候。你的脚步在一路的奔跑中,有没有发现,你已经把健康抛到了九霄云外!直到有一天,你的身体突然出现了不适,你才惊觉: “呀!我生病了!”而生病的主要原因是什么呢?
名老中医李乾构亲授食疗秘方-药物卷
¥18.83
本书作者根据中医药学“药食同源”的理论,从此二名单中选取物品,并加水果干果粮食蔬菜等食物,按人们的常用习惯分成药物卷和食物卷。作者以营养学和中医药学的丰富知识和多年临床经验及生活经验,对每种物品均列营养成分、性味功效、美味食单、用法用量、药膳偏方、专家提醒等条目,详说功效,细列菜谱,条分缕析,实用简便,供广大喜爱营养学及中医药养生保健的读者参考使用。 本书集养生、保健、食疗于一体,内容全面,科学权威,贴近生活,可以帮助读者更好地了解食物,认识食物中营养和健康的关系,从而保持身体的健康,预防和治疗各种疾病,科学养生,活出健康。
老中医话说中药养生
¥7.85
《名老中医话说中药养生》部分是“中药养生篇”,选择100种常用中药(实际内容超过100种),按其作用分为12类,内容依次为概述、轶事、新研究、药膳、养生经验方等,并附插图51张。其中“养生经验方”的内容,既有预防疾病的药方,又有治疗疾病的药方,包含有“未病预防、既病防变”的“治未病”思想。

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