万本电子书0元读

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满3件6折 冷菜制作
冷菜制作
阮礼增
¥30.86
  阮礼增编著的《冷菜制作》由浅人深地介绍了常见冷莱的制作和拼盘,书中的配套图片全部为编者自行制作拍摄。本书分4部分内容:卤水酱汁篇、拼摆基础篇、冷盘菜肴制作篇、工艺冷拼欣赏篇。   《冷菜制作》可作为中等职业学校烹饪专业的冷菜课教材,也可以作为广大读者制作冷菜菜肴的参考资料。
跟着大师学软装:卧室·书房
跟着大师学软装:卧室·书房
吴艳
¥6.25
  本套丛书,收录近300多个软装经典案例,由专业软装培训师精心解析,2400多张图片,24000字解析,打造软装设计师的实用宝典。   本书重点介绍卧室、书房部分的软装,室内设计大师吴启民专门为本书撰写访谈录,为大家讲解客厅软装的要点。
满3件6折 把话说到孩子心里
把话说到孩子心里
唐曾磊
¥33.18
  本书作者根据近20年的教育工作经验,总结出了平等思维的“小人”理论,帮助家长更好地把握孩子的心思,知道孩子喜欢听什么样的话,并帮家长反思自己在沟通过程中不经意出现的“小人自我”使其逐渐认识到自己在沟通中存在的问题;总结出了和谐沟通三步骤——接纳、理解、建议。通过大量翔实的案例帮助家长们看到孩子如何在接纳中一步步由对抗变成合作,由强硬变得柔顺,看到孩子在理解(同情、鼓励和爱)中变得信任我们并充满力量,看到孩子如何接受了看似不可能接受的建议。   本书详细深入地分析了一些家长在教育孩子过程中常见的错误做法,并提出有针对性的改善建议,给出了可以帮助人们达成良好沟通的“和谐沟通三步法”,还给出了解决家庭矛盾的“矛盾解决三步法”等具体可行又行之有效的操作方法。   本书中的案例包括:做作业不专心、早恋、失恋、撒谎、偷钱、偏科、跟家长对抗、青春期逆反、跟老师对抗、厌学等方面。
满3件6折 餐厅热卖凉菜家常做
餐厅热卖凉菜家常做
董国成
¥14.43
餐厅菜肴令人垂涎欲滴,但如今存在太多的饮食健康隐患,要我们不得不放弃餐厅的美食而选择在家自己烹制,而想做好、吃好且吃的不重样成了难题。我们隆重向您推荐“餐厅菜肴家常做系列”,要您在家也能烹制出餐厅美味。《餐厅热卖凉菜家常做》精选300道热门、经典的餐厅热卖凉菜,以普通老百姓为我们的目标读者,将餐厅热门的和大厨拿手的菜的做法介绍给百姓。全书分为清爽素食、香味肉制品、鲜味水产三部分,详细讲解了菜肴的制作方法并配有精美的图片,又有大厨的小叮咛和小技巧,而由于您的阅读和学习,相信您很快可以掌握烹制重点,自己烹制好吃又安全的美食。快把餐厅搬回家吧!
养脾胃就是养命
养脾胃就是养命
翟煦
¥0.99
  经常便秘、口臭难闻、吃饭不香、晚上睡不好?这些都是脾胃问题惹的祸。由于工作压力大、饮食不规律不卫生等原因,越来越多的中国人脾胃都出了毛病。“三分治、七分养”,权威专家告诉你通过简单的饮食调养、运动锻炼、按摩穴位、调节情绪等,就能远离脾胃疾病。本书结合国内知名养生专家的脾胃观点,针对不同体质人群,全面讲述保养脾胃的方法,让你轻松拥有健康脾胃。
满3件6折 漫步台湾:发现台湾的人·情·味
漫步台湾:发现台湾的人·情·味
黄橙
¥15.93
  漫步厦门,漫步江南之后,黄橙“漫步”系列迎来第三站——台湾!拒绝浮光掠影与传统“景点”,专挑躲在街巷角落,或者隐藏于时间深处的人、事、店。台北、新庄、淡水、九份、宜兰、花莲、台东、恒春、高雄、台南、日月潭,从城市到乡野,从现代到传统。
满3件6折 我亲爱的素食
我亲爱的素食
安安贝拉,樊荣辉
¥18.14
书中介绍了83道馋人的素食,道道素食所选用的食材都是平常生活常见,我们特意用把食材分配以后的单图来展示食材,让刚学习做素食的朋友能清楚易懂。除了漂亮的版式和一目了然的步骤图,还有可靠的营养师营养分析。这本书将彻底颠覆你无肉不香的固有思想,可以让你爱上素食,爱上绿色生活,离真正的健康更近一步。
食物宜忌搭配使用手册
食物宜忌搭配使用手册
健康养生堂编委会
¥5.21
本书共分为六章,介绍了食材与食材的搭配,中西药与食材的搭配以及各种病症的食材选择,除了讲解食材自身所具备的特点,还给出了很多“有益身体”的*搭配,以及“有害健康”的食材组合,一定可以将它们很好地活用在生活中!
敦煌之旅
敦煌之旅
陈舜臣
¥17.40
《十八史略》为宋末元初曾先之所撰,采撷正史、《资治通鉴》等史书,是简明地叙述中国历史的初学者启蒙书。至明代大为畅行,更东传日本,并且在日本产生了长久的、特殊的影响。   陈舜臣所著的《小说十八史略》,将从上古到宋灭亡之间的历史小说化。尽管与曾先之的著作无直接关联,但是在将历史用简明通俗的方式介绍给大众读者这点上,则有异曲同工之妙。   这部作品首先在周刊连载,1977年出书,全六卷的销售量,在很短的时间内便超出一百万册。之后,又改版为十二卷,也一再再版,直到2006年还有新的版本出版,成为在日本长销不衰的中国历史作品。   《陈舜臣十八史略:文治时代》为《陈舜臣十八史略》系列的第五本,也是后一本。讲述从五代十国到南宋灭亡这段历史。《文治时代》以宋朝内部政治斗争和对外与辽、金、西夏、蒙古诸国的冲突与联系为主线。宋太祖的文治主义和对士大夫奉行言论自由的国策有何影响?王安石变法内容为何,遭到反对终致失败的原因在哪里?宋高宗眼中对以李纲为代表的主战派和张邦昌为代表的媾和派印象如何?秦桧对岳飞的构陷为什么能够得到高宗和朝廷文官的支持?成吉思汗凭借什么成为草原上的征服者?作者诸多独到的观点,尽在《文治时代》。
培养学生观察能力的断案故事(让学生受益一生的故事)
培养学生观察能力的断案故事(让学生受益一生的故事)
李占强
¥0.99
断案故事情节复杂,如抽丝剥茧,娓娓展开,后才真相大白……让我们在一个个扑朔迷离的断案故事中,与足智多谋的断案高手一道穿越疑阵、拨开迷雾、寻找真凶和真相。本书会帮助你懂得怎么缜密推理,理清事件脉络;你会知道如何提纲挈领,拨开云雾紧抓关键;你会学会怎样明察秋毫,不放过任何细节;你会明白怎样动用心理战术,令对方自露马脚……曲折离奇的案情,在睿智高明的断案高手的努力下,疑问烟消云散,真相浮出水面,凶手落入法网。看到后,一切才恍然大悟,掩卷顿思,意犹未尽。
满3件6折 越算越聪明的印度数学
越算越聪明的印度数学
王擎天
¥12.99
  本书分四章循序渐地介绍了印度数学在加减乘除运算中的妙用,尤其是乘除运算,更是印度数学大显神威的舞台。*章是门篇,介绍加减运算中从左向右的逆向速算法;第二章和第三章属阶篇,介绍印度数学的核心思想之一——补数思想,以及数种针对特殊算式的特别方法;第四章介绍了三种游戏式的简算法,带学习者认识印度数学轻松有趣的一面:这一章用格子算法、三角魔方等顿悟式的简算方法,告诉学习者数学并不单单是枯燥烦琐的逻辑运算,也可以是手脑并用的数字游戏或趣味十足的脑筋急转弯。   本书所传达给读者的并不仅仅是破解数学运算的公式原理,更是印度数学不走寻常路的创造性思维。它将为你亮智慧的双眼,激发兴趣与热情,去发现学习乃至生活中的崭新天地。
满3件6折 经典药方快速查
经典药方快速查
武建设
¥11.94
药方是中医药的精髓,蕴含着深厚的中医知识,而根据临床情况的辨证加减药方,更是凝结着医者丰富的临床经验,这是中药方能传世千年而经久不衰的原因。 本书中收集了自古以来的经典药方,将晦涩难懂的古方转换成更适合现代人使用的现代方。武老师根据实际情况,还对原方行辨证加减,形成独特的对证药方,并对药方的变化做出解释,让你了解药方的来龙去脉。 “君、臣、佐、使”是药方的四大组成部分,更是方药配伍组成的基本原则,本书将药方的君、臣、佐、使用清晰直观的图表行表示,佐以真实的药材图片。力图让读者读懂药方并学会使用药方。
满3件6折 人体经络穴位一日一学
人体经络穴位一日一学
查炜
¥12.60
全书每章首先系统地介绍了每个季节所对应的经脉,然后以日期为时间轴详细介绍了每天适宜保养的穴位。每个穴位分别介绍了名称由来,主治病症、位置、快速取穴、速效治疗以及一穴多用,包括按摩、刮痧、艾灸、拔罐等多种调理方法。另外针对不同时节人体的气血阴阳变化,介绍了如何遵循自然节奏安排起居、饮食、运动、调节情志。全书内容丰富,可读性强;图文结合、语言通俗,易学易懂;按照时间轴的形式,365天365个穴位,每天学习一个穴位,循序渐,积少成多。另外,还可在书中扉页扫描二维码,观看取穴视频,让学习穴位变得更加方便快捷。
满3件6折 五脏极简养生法
五脏极简养生法
雷秀珍
¥11.94
本书从认识心、肝、脾、肺、肾手,分别讲解了它们的结构、功能和相互之间的关系,以及与之相对应的六腑知识。重讲解了如何从饮食、运动、经络穴位等方面调养脏腑,满足您居家调理身体的需求。“心主脉,肺主皮,肝主筋,脾主肌,肾主骨”,若想健康长寿,需要我们养好五脏。
满3件6折 快炒一本就够好食尚书系(人人都会炒一点也不难)
快炒一本就够好食尚书系(人人都会炒一点也不难)
杨桃美食编辑部
¥18.00
*简单的家常料理,莫过于一只炒锅就可以解决的家常快炒了。不仅简单又快速,调味也十分下饭。不过,或许有些婆婆妈妈已经发现,简单归简单,但同一道菜,每个人炒出来的滋味就是不一样。《快炒一本就够》共收录了365道家常快炒料理,各种肉类、海鲜、蔬食一应俱全,除了与餐厅相同的料理配方外,还要教大家许多料理小诀窍,不论是厨房新手或是喜爱烹饪的您,都能一学就会,简单上手、轻松料理。
环球国家地理百科全书.北美洲
环球国家地理百科全书.北美洲
王越 主编
¥9.90
全书以行政区划和地理位置为纲,将各大洲以地理分布划分为若干国家单元,各单元中均以国家或地区为单位,为读者详细地介绍了世界各地精彩纷呈的方方面面。 此外,我们为了将世界地理之美表达的更为全面和真实,特地在每卷书的*后加了一部分地理美文,让你在百科知识看到乏味之时,享受一下异样的地理之美。
营养元素
营养元素
百读
¥2.00
食物与阳光、空气、土壤一样,是人们赖以生存不可缺少的物质,是重要的外环境因素之一。 营养是人类摄取食物满足自身生理需要必要过程。人们为了维持生命与健康,保证正常生活与劳动,每日必须摄取一定数量的食物,并利用这些食物,以获取各种营养素。人们把获取和利用食物的过程称之为营养过程。把食物中具有营养功能的物质称为营养素或者说所谓营养指的是通过食物而获取并能在生物体内被利用、具有供给能量、构成机体组织及调节生理功能的物质。并非所有营养素都同时具有上述三种功能,如蛋白质以构成机体组织为主,脂肪与碳水化物以供给机体能量为主,维生素则以调节代谢为主。营养全过程包括摄食、消化、吸收和中间代谢等几个主要环节,任何一个环节发生障碍都将对机体造成不利影响。
养生与保健
养生与保健
百读
¥2.00
虽说均衡营养对每个人都很重要,但许多男士往往对其关注甚少;即使部分男士想吃得健康,但工作上的应酬,逼迫他们不得不成天大鱼大肉,推杯换盏。其实,健康而合理的饮食不仅能让你“看上去很美”,更能为你的事业奠定良好的基石。重要的是,健康饮食要从20岁开始!
徒手祛百病:经络通的女人老得慢(女性篇)
徒手祛百病:经络通的女人老得慢(女性篇)
路新宇
¥9.90
  《徒手祛百病?女性篇:经络通的女人老得慢》是中医经络养生专家路新宇老师专门为女性精心造的一本经络养颜祛病健康书,内容包括自我经络体检、自我塑颜祛皱、排毒净肤、瘦身美体、调理各种常见病的经络调理方法。帮助当下女性尽快摆脱疾病的困扰和衰老的惶恐,拥有健康的自信,同时收获美丽和年轻。   书中配有3D女性十二经络穴位手绘图和真人模特穴位照片,方便各年龄段的女性在日常生活中操作。
满3件6折 忙碌爸爸也能做好爸爸+儿童专注力培养方法(全2册)
忙碌爸爸也能做好爸爸+儿童专注力培养方法(全2册)
布鲁斯·罗宾森 ,林成之
¥65.99
本套装由《忙碌爸爸也能做好爸爸》,《儿童专注力培养方法》两本书组成。 《忙碌爸爸也能做好爸爸》 樊登博士 私房珍藏 倾力推荐父教缺失是当今,特别是城市家庭的普遍现象。父教缺失*容易导致男孩终生“缺钙”:男孩变娘、懦弱,女孩产生不安全感等,会对孩子的的性格造成不可逆的终生缺陷。 为此,作者以作研究的严谨态度,访问了超过75位爸爸及其家人。这些爸爸来自社会各阶层,包括白领职员、企业高管(微软副总裁)、文体明星(国际著名导演梅尔1吉布森)、国家领导人(澳大利亚前总理)等,一起分享如何照顾孩子、如何在家庭与工作间找到平衡、如何与妻子互相协助、如何与孩子建立起亲密关系…… 《儿童专注力培养方法》本书是林成之教授关于儿童注意力发展研究的前沿成果,指出影响注意力的关键因素是情绪;并根据儿童大脑发育周期,提出了“0~3岁:本能培养期”“4~7岁:习惯培养期”“7~10岁:自我成长期”的分期的婴儿注意力培养方法,帮助家长科学地培养孩子的专注力。
满3件6折 睡个好觉
睡个好觉
迈尔·克利格
¥34.95
关于睡眠,你是否存在以下困扰: 睡困难(30分钟内不能睡) 做梦多 即使睡眠时间充足,但早上醒来仍然感到疲倦 早上醒来头很沉,不清醒 晚上容易醒 …… 据《2019国民健康洞察报告》显示,83%的公众都存在睡眠困扰,睡眠问题更成为中青年(70后及80后)公众非常重视的健康问题。睡眠占据了我们人生1/3的时间,低质量的睡眠不但影响白天的工作和生活,更给我们的健康带来巨大的隐患。 在《睡个好觉》中,美国、加拿大两国睡眠协会主席迈尔·克利格将自己40多年的宝贵经验行了高度总结,带领我们揭睡眠的真相。本书共分为6个部分18章,涵盖5大常见睡眠问题,涉及80多种睡眠疾病。针对容易出现睡眠问题的人群,如女性、老年人、儿童,作者在书中特别分析了不同人群睡眠问题的形成原因,并介绍了日常生活中简单易操作的方法,帮助改善睡眠。