食在好吃系列12:一学就会的107种西点
¥4.87
本书分三部分介绍了107道*受欢迎的西点,读者可根据自身需要选择初级、中级和高级进行循序渐进的学习。书中配有详细步骤分解图,使读者一目了然,材料间的用料搭配更是精确到克,即便是初学者,也可以轻松上手。
食在好吃系列26:菌类家常菜一学就会
¥6.75
鲜嫩爽滑的菌类菜,食后齿颊留香,让人入口难忘,回味无穷。但你知道究竟该如何烹调才能让菌类的原味得以保留,营养不被破坏吗?怎样才能让*寻常的菌类口味变得与众不同、更加诱人?中华烹饪大师甘智荣为你精心挑选近300道营养可口的菌类菜,超凡的烹饪技艺,让食材原味与营养得以保留,让菌类滋味别具一格。全书按烹饪方法分为凉拌、热炒、蒸煮、焖烧、煎炸烤5大类,将菌类菜的做法尽收其中。拥有《菌类家常菜一学就会》,你便可尽情地尝试不同的烹饪方式,并能举一反三,做出更多佳肴。
食在好吃系列15:大厨教你巧手拌蔬菜沙拉
¥6.75
本书汇集了多款营养健康的蔬菜沙拉,从健胃消食、纤体瘦身、美容养颜、延缓衰老、强身健脑五大方面入手,为你推荐了具有不同营养功效的蔬菜沙拉。你可以根据自己的身体状况,选择适合自己的蔬菜沙拉。无论是减肥、护肤养颜,还是强身健脑,只要选对食材,合理搭配,美味的蔬菜沙拉都可以帮你轻松达到目的。
食在好吃系列11:一学就会的111种面包
¥6.75
本书就是专门为面包爱好者打造的,就算你是新手也不怕,书中开始就详细地介绍了面包制作的原料、工具,还详细解析了制作过程中容易出现的问题,看完之后你就会豁然开朗了。本书中的每种面包制作配方都详细大公开,还配有详尽的步骤分解图,让你一目了然。书中更是分为初级、中级和高级三个等级,让你循序渐进地进行学习制作。
食在好吃系列10:一学就会的119种蛋糕
¥6.75
在本书开头,首先介绍蛋糕的制作材料和工具、技巧等基础知识,然后分为初级、中级、高级篇具体介绍蛋糕的制作方法,每一款蛋糕都有详尽的步骤解析,并配有清晰的实物图和制作指导小贴士,手把手教你来操作。即使是一些看似高难度的蛋糕,只要你跟着步骤做下来,想学不会都难。
绝味爽口凉拌菜
¥6.75
凉拌菜清爽可口、不仅能开胃解馋更能解酒除腻是适合全家一年四季食用的健康佳肴,本书所选凉拌菜在选材上多以蔬菜、菌类为主,且多采用少油、简单处理的烹饪原则,留住了食材的天然养分,对于吃惯了油腻荤腥的现代人来说,一盘清爽脆嫩的凉拌菜,更是让人有“久旱逢甘霖”的欣喜。 不用去餐厅,大师教做凉拌菜,用简单食材拌出丰盛佳肴,搭配各式调料,变幻出酸甜爽辣各式层出不穷的好滋味。 《绝味爽口凉拌菜》收录超过400道经典凉拌菜,轻松易学,滋味多变,搭配30种调汁方法,及做出美味小菜的关键窍门!不管是经典凉菜、开胃拌菜,道道都让人食指大动,胃口大开!
中国茶使用手册
¥5.21
本书涵盖了中国茶的所有门类,将茶分为绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、乌龙茶、花茶、紧压茶、花草养生茶9 类,其中将花茶、紧压茶合为一章,即将全书分为8 章。每章对茶的性状、功效、挑选储藏、制作工序、茶疗养生、妙用保健、茶点茶膳、鉴茶、泡茶、品茶等用文字辅以图解的方式做了介绍,让您更清晰地了解茶及与茶有关的文化。
豆类食物这样做最养人
¥5.21
《豆类食物这样做养人》介绍了黄豆、青豆、绿豆、红豆等豆类百科的营养成分、养生功效、选购保存、搭配宜忌;近300款营养美味的养生豆浆的制作方法,包括经典家常的原味豆浆、五谷豆浆、蔬果豆浆、花草豆浆,具有健脾和胃、护心去火等不同功效的保健豆浆,养颜、护发、抗衰豆浆,以及适合孕妇、幼儿、老年人等不同人群的豆浆,不同季节适宜饮用的豆浆和各种豆浆治病食疗方等;近百道营养丰富、好喝易做的养生豆奶。此外,还奉上了多道豆类佳肴的制作方法,并提供了豆腐、豆豉、豆干、豆芽等豆类制品的品种介绍、保健功效、食用宜忌等
杂粮养生粥这样喝最健康
¥5.21
本书汇集了常见的各种粥品,是一本有关粥品的大全知识手册。本书章介绍了粥的功效,也罗列了各种做粥的食材,介绍了煲粥的工序,读者可从中了解到如何煲出一锅好粥的基本原理。然后又分章介绍了一些针对各种常见疾病的对症养生粥、适合女人吃的粥、适合男人吃的粥、有利于儿童健康成长的粥、有助老年人延年益寿的粥,后还介绍了几十道简单易做、色香味俱全的配粥小菜。
糖尿病自疗家庭使用手册
¥14.70
本书详细解说了糖尿病的发病机制,还配以合理的饮食疗法、运动疗法、中医疗法等治疗手段,以达到对并发症的全面防控。我们用简练的语言对如何防治糖尿病恶化的关键点一一做出讲解,并且配以丰富的插图,让读者了解关于糖尿病的相关知识!
舌尖上的五谷杂粮养生排行榜速查全书
¥5.50
本书共分为6 个部分,其中包含专题篇、谷物养生馆、豆及豆制品养生馆、干果养生馆、薯类养生馆和五谷杂粮粉养生馆,内容涵盖了五谷杂粮的方方面面,可以说是一场精彩全面的杂粮盛宴
国医绝学家庭使用手册
¥5.50
本书章介绍了中医的基本理论,其中包括中医历史,阴阳五行学说,藏象学说,气、血、津液,体质,经络穴位,中医望诊等。第二章主要介绍中药学和方剂学的知识。第三章到第六章分别介绍了按摩、拔罐、艾灸、刮痧的相关知识和基本方法,按照本书的方法结合自己的操作,就可以在家中轻松享受中医养生的乐趣。第七章针对日常生活中的小病介绍了简单的治疗方法,让你免去了去医院排队就诊的麻烦。
每天学点艾灸祛病秘诀
¥5.50
本书共分为12章,涉及艾灸基本知识和艾灸具体操作的各方面内容。无论从内容和形式上都是从读者角度出发,采用易学、易懂、便于阅读的图解方法编写。本书用文字介绍艾灸的相关知识,同时,并配以图解表格,通过图文对照,让读者快速掌握艾灸治病保健的方法。本书附录的穴位速查图集,可以帮助读者快速、准确地找到相关的穴位。相信通读全书后,你将成为自己和家人的灸疗师。
药酒对症养生速查全书
¥5.50
本书共分为四部分,章针对男人,向读者推荐了让阳刚男人更加强壮威猛的药酒;第二章针对女人,向读者介绍适合女人美容养颜、调养身体需要的药酒;第三章针对老年人,向读者推荐了适合老年人养生保健的药酒;第四章从对症祛病出发,针对呼吸系统、泌尿系统、消化系统、心脑血管系统、皮肤外科常见病症,向读者推荐了不同的对症祛病药酒。
本草纲目中药煲汤养生速查全书
¥9.45
本书详细介绍了药膳原料的四性、五味、五色以及药材、食材之间的搭配宜忌、使用原则和一些必要的药膳常识,并从体质、职业、年龄、四季变化、五脏六腑几个方面入手,分别列举了它们*的药材与食材,并给出相应的养生药膳供人们选择,还列举了不同功效的药膳,如益气补血、滋阴壮阳、解表清热、活血化淤、消食导滞、化痰平喘、安神补脑、理气调中等中药汤,配图清晰,使用简单,便于学习。
食物宜忌搭配使用手册
¥5.21
本书共分为六章,介绍了食材与食材的搭配,中西药与食材的搭配以及各种病症的食材选择,除了讲解食材自身所具备的特点,还给出了很多“有益身体”的*搭配,以及“有害健康”的食材组合,一定可以将它们很好地活用在生活中!
老年人养生药膳速查全书
¥5.50
本书根据春、夏、秋、冬四个季节的时令特点,又结合了人体五脏六腑的生息之变,以及《黄帝内经》中宣扬的“春生”“夏长”“秋收”“冬藏”的四季养生原则,对老年人四季饮食要点进行了概括,并给出了足够丰富、美味、好吃、好看又简单、易学的养生药膳。本书还专门介绍五脏的养生重要性及对应的养生食材和药材,及其推荐药膳。养好五脏少生病,是保持健康的不二法门!后一篇根据目前在老年人中较为常见和多发的一些慢性病症,做了对症的食材、药材和药膳推荐,同时也提供了一些其他的对症养生保健知识。慢性病因为发病缓,病程长,很适合通过饮食来逐步调节和缓解症状。
黄帝内经家庭使用手册
¥5.50
本书采取图解的形式,将《黄帝内经》中的思想精髓进行提炼和图解,丰富的知识含量、易懂的文字、艺术性的图解形式、别具一格的画风,使原书中看似艰深的哲学和中医原理,变成人人都能触摸践行的日常生活。
五脏养生这样吃就对了
¥5.21
五脏即心、肝、脾、肺、肾,是人体生命的核心,其中心主血脉、肺主气、肝主生发、脾主运化、肾主藏精,各显其能,缺一不可。所以,日常对身体五脏的补养尤为重要。 本书详细介绍了五脏与六腑,五脏与五行、五色、五味之间的养生关系,以期读者全方位掌握五脏养生知识,做好健康、科学的五脏养护。同时,介绍了在选择食疗药膳时,我们需要弄清楚的原料之间的搭配宜忌、药膳的烹饪方法等一些必要的药膳常识。本书独到之处在于根据心、肝、脾、肺、肾各自的生理功能,有针对性地介绍了各脏器的日常养护常识,并列举了各脏器多种养护本草和药膳食疗方,让人们真正体验到药膳“功效在饱腹之后,收益在享受之中”的神奇
零基础学会拔罐刮痧(不提供光盘数据)
¥5.21
拔罐、刮痧等中医疗法因操作方便、方法简单、疗效显著而备受古今医家和普通百姓的重视与推崇。《零基础学会拔罐刮痧》是一本极其简便的拔罐指南、刮痧跟学书,本书以图解方式介绍人人都能学,个个都会用的拨罐、刮痧疗法,是一本“傻瓜式”的养生保健书。该书不仅详细介绍了拔罐和刮痧的中医原理、基本常识、取穴、操作方法步骤、注意事项,更是用图解的方式来介绍拔罐刮痧的祛病养生妙招,用于治疗常见内科疾病、外科疾病、妇科疾病、儿科疾病、皮肤科疾病、五官科疾病,以及调理身体不适和亚健康状态等。是一本“无师自通”的养生保健图书
老年人养生这样吃就对了
¥5.21
老人可不是什么都能吃,适当节制才能换来身体四季健康!让权威营养专家将告诉您老年人健康的吃法,让您活到100岁不是梦。 《老年人就要这样吃》是一本养老、求长寿的老年人食物宜忌速查宝典,全书包括:180种种老年人宜吃食物、300道老年人营养美食、100余种老年人忌吃食物及其危害……让老年人吃好每天3顿饭,教老年人掌握不生病的智慧,懂得保养身体,从此尽享天年。

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