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大宗淡水鱼产业发展报告(2011~2015)(中国经济论丛.新农村建设专辑)
￥34.00
作为渔业经济研究的一支重要力量，国家大宗淡水鱼产业技术体系产业经济研究室自2011年以来，以研究室重任务“大宗淡水鱼经济信息采集与监测及产业政策研究”为基础，扩展研究内容，在大宗淡水鱼产业发展和产业政策研究方面展了大量基础性、实证性研究，主要包括：国内外产业现状和发展经验；产业发展面临的资源环境、科技瓶颈、信息供给和服务、产业政策等制约问题；对我国渔业发展政策的全面审视与评价；产业的未来定位和发展长效机制；支渔惠渔的政策建议；经济增长、收提高和膳食营养需求如何成为我国淡水养殖业未来需求持续增长的内在驱动力；对2020—2030年我国大宗淡水鱼需求量展中长期预测等。 本书汇集了这些新研究成果，具有很强的实证性和前瞻性，以期为当前和今后一段时期的我国渔业经济发展提供系统全面的产业情况分析，对渔业行政管理部门、水产科研单位和广大渔业经营者提供帮助和借鉴。
中国老区农业调研:南京农业大学研究生暑期社会实践调研成果汇编
￥25.00
摘要：防城港市是北部湾畔的全海景生态海湾城市，这里水资源丰富、水质优良，具备了得天独厚的水产养殖产业的发展条件。通过与金沙海洋科技有限公司总经理和经理座谈、走访养殖户、参观企业养殖基地等方式，在对该公司水产养殖、水产饲料加工以及销售等现状初步了解的基础上，综合分析了目前存在的主要问题，并初步提出了中小型企业发展的策略建议。防城港市目前是一个快速发展的新兴城市，在水产业发展的自然条件中小型水产饲料企业实力有限、人力资源短缺、技术支持不足和营销业绩不理想是当前发展的瓶颈。而在激烈的市场竞争中，中小型水产饲料企业采用何种发展策略尤为关键。根据中小型水产饲料企业的特点，建立适合自身的市场营销理念，终确立营销策略，是其更高、更快、更强、可持续发展的保证。
水产养殖学
￥30.00
本书介绍了水产养殖学的研究内容和学科发展概况，主要包括水产养殖生态环境、水产养殖对象和水产养殖技术、水产动物营养与同料、水产动物病害防治、水产养殖工程等。本书可供广大读者阅读,亦可供水产养殖学、资源环境、水域生态学及其相关专业的大专院校师生、科技工作者参考。
泥鳅黄鳝无公害安全生产技术
￥24.99
本书严格依据国家和地方颁布的农产品标准化生产管理办法，以及各标准化生产基地的实际生产模式，详细介绍了泥鳅、黄鳝的无公害标准化生产技术。本书共分7章，分别介绍了泥鳅、黄鳝的生物学特性及品种选择；泥鳅、黄鳝无公害标准化生产的环境卫生管理；无公害饲料的选择及要求；泥鳅、黄鳝的科学饲养管理；泥鳅、黄鳝疾病防控及安全用药；泥鳅、黄鳝的科学加工储藏技术及重金属含量检测与标准。本书内容实用，可操作性强，适合从事泥鳅、黄鳝标准化生产的养殖基地、养殖户、技术人员及管理人员阅读。
高效池塘养鱼 视频升级版
￥19.99
本书全面介绍了池塘养鱼的特色及鱼类的生长特性、养殖鱼类对池塘生态环境的要求、池塘施肥技术、池塘养鱼的人工繁殖、池塘鱼苗及鱼种的培育、池塘养殖成鱼、鱼病防治等养殖的各个环节及关键技术。本书图文并茂，内容新颖实用，可供广大池塘养鱼的养殖户、技术人员学习和使用，也可作为新型农民创业和行业技能培训的教材，还可供水产相关专业师生阅读参考。
鱼、泥鳅、蟹、蛙、鳖稻田综合种养一本通
￥19.99
本书主要介绍了鱼、泥鳅、蟹、蛙、鳖等常见水产养殖种类的稻田综合种养方法，从生物习性手，详细讲述了如何保持稻渔综合种养产业中养殖品种与水稻的动态平衡，全面介绍了养殖品种的人工繁殖、苗种培育、饲养管理和疾病防治等养殖过程中的各个环节及关键技术。本书图文并茂，内容新颖实用，设有“提示”“注意”等小栏目，对一些知识配有二维码视频，附有养殖实例，方便读者更好地掌握知识要。 本书可供广大养殖户、技术人员学习使用，也可作为新型职业农民创业和行业技能培训的教材，还可供水产相关专业师生阅读参考。
黄鳝泥鳅营养需求与饲料配制技术
￥24.99
随着我国黄鳝、泥鳅养殖迅速发展，其营养需求及饲料配制相关研究也有不少成果。本书从黄鳝、泥鳅的生物学特性和营养需求手，详细介绍了人工养殖黄鳝、泥鳅的饵料选择、病害防治等，着重介绍了人工养殖饲料配方的原料、质量标准和配方技术以及饲料加工工艺。本书理论与实践相结合，实用性、可操作性强，可供黄鳝、泥鳅养殖专业户、水产技术推广部门指导生产使用，也可供有关水产科研人员和大专院校师生阅读参考。
水产养殖用药问题解析与“零用药”的实现
￥22.99
该书上篇是对水产养殖病害防治与用药问题解析，作者通过大量真实事例，包括许多亲身经历的事例来分析说明传统养殖病害防治措施、理念、方式方法的种种弊端。 该书下篇是作者尝试建立水产养殖业“零用药”，实现真正生态养殖、绿色发展的一些理论体系及措施建议。 本书为针对水产行业病害防治与用药中的问题而作，是作者自身实践经验和研究成果的总结，书中介绍的水产病害防治理念，对通过“零用药”实现水产养殖的生态化、绿色化的理论探讨和措施建议，具有很好的行业参考性和实用性，适合水产行业管理者、技术人员和生产者等阅读参考。
泥鳅养殖关键技术精解(第二版)
￥18.99
本书为修订再版，详细讲解泥鳅的生物学特性、健康养殖要求、人工繁殖、苗种培育、养殖与管理、营养需要及饲料、病害防治、捕获、贮存与运输以及活饵培育等技术要，内容科学实用，精解养殖关键技术，注重解决生产与管理中的需求，可供从事泥鳅养殖的专业户和行业技术人员参考使用。
小龙虾养殖效益提升与疾病防控技术大全
￥38.99
本书介绍了小龙虾的养殖现状与发展，使读者对小龙虾产业有一个全面的了解。并对小龙虾的生物学特性，饲料供应，尤其对小龙虾的繁殖技术、苗种培育技术、成虾养殖技术、病害防治以及生产效益行了详尽的介绍。全面阐述了池塘、稻田等各种高效种养模式以及不同水域和其他土地综合利用的近30种养殖模式，重阐述了各种模式的关键养殖技术窍门及如何有效提升养殖利润，并行了具体的养殖效益分析；本书全面展示了我国小龙虾养殖的*成果，使读者“看得懂、学得到、做得好”，控风险、提利润，科学、高效养殖小龙虾。 本书可供广大小龙虾养殖从业者、科技人员学习使用，可以作为新型农民技能培训教材，也可供水产相关专业师生阅读参考。
河蟹无公害安全生产技术
￥24.99
本书结合河蟹产业、生态化、集约化、规模化、智慧化发展方向和生态健康、质量安全、精准精细等转型需求，系统介绍了我国特色名贵水产资源——河蟹的养殖、加工、销售过程中环境、苗种、渔药、饲料及其他投品、生态健康养殖技术、质量可追溯体系、综合信息应用、应急工作机制、灾害天气预警等方面无公害生产技术，为从事河蟹养殖的水产技术人员、管理人员和渔业农民以及广大水产科研人员、水产院校师生提供新颖、实用、可操作的理论借鉴。
渔船船艺与操纵
￥27.93
本书讲述了船舶结构与设备方面的知识、货物运输配积载的基本原则和运输途中货物管理方法和船舶操纵方面以及外界环境对船舶操纵的影响，设计比较抽象的知识，教材插了许多图片，以便学员能比较形象的了解、掌握相关的知识，文字易懂，便于自学。本书共分十章：船舶常识、渔船结构、渔船积配载知识、锚设备、系泊设备、舵设备、船舶操纵性能、外界因素对操船的影响、港内操船、应急操船。本书在后面附有相关职务针对性练习的题库，其中题库含盖所有的相关知识。本书可供渔船船员驾驶人员培训使用，而且可供其他相近专业的本科生、专科生及高职学生使用。也可供从事渔业相关的人员参考。
雷霁霖文集——跨越世纪，探海求真
￥157.11
《雷霁霖院士文集》汇集了我国著名海水鱼类养殖学家雷霁霖院士长达60余年科研生涯所发表的科学论文142篇（作为作者和通讯作者），集中反映了雷霁霖院士的主要研究成果。全书包括5个篇章，分别是篇-海水鱼类增养殖理论探讨、第二篇-海水鱼类增养殖与生物技术研究、第三篇-海水鱼类营养与饲料研究、第四篇-海水鱼类养殖病害防控技术研究、第五篇-海水鱼类养殖工程与工业化养鱼。
中华大蟾蜍养殖基地技术手册
￥36.00
中华大蟾蜍作为“三有”野生动物、两栖动物，本书从目前我国相关政策法规介绍手，在全社会倡导生物保护利用（非致死性利用）模式行中华大蟾蜍的养殖和利用，根据“就地取材、因地制宜”的原则，介绍了“圈养”和“半野生人工抚育”两种模式建设基地的相关技术。为实现中华大蟾蜍养殖基地规模效益的目标，提出一个基地应具备“孵化、养殖、越冬、昆虫饲料养殖（或野外诱虫）”四个功能模块，重把控“幼蟾成活率”、“回捕率”等关键技术环节。全书附有较多的基地实践图片，并通过扫描二维码相关视频，力求让养殖户能看懂，并且有实践的兴趣。为了能真正帮助到养殖户，本书编者及所在单位可以提供技术指导，并收基地生产的合格蟾酥鲜浆产品，为我国的“精准扶贫”战略任务做出应有的贡献。
海水黄金法则：海水观赏鱼Ⅰ
￥38.49
随着海水水族箱的推广普及，海水礁岩生态缸越来越受到人们的喜爱，人们有幸可以在水族箱中成功饲养美丽的珊瑚和鱼类。然而，在饲养的过程中经常会遇到一些令人头痛的问题，很多时候，生物的和谐共存竟然变成了海水爱好者的一种奢求。 真正意义上的生态缸究竟是什么样子的？ 如何才能让你的海水水族箱达到近乎完美的状态？ 如何保持这个封闭环境中生物的共生平衡？ 这便是本书将要着重讲述的海水缸内的黄金法则。
小龙虾高效养殖与疾病防治技术
￥13.35
小龙虾，学名克氏原螯虾，为全球产、销量*的淡水虾类之一。受加工业与餐饮业的带动，我国的小龙虾养殖产业已呈蓬勃发展之势。本书总结了小龙虾养殖发展较快的苏、皖、鄂等地区先养殖经验，以“专塘繁育、计数下塘，彻底清塘、环境再造，制度调整，适时销售”为主线，详细地介绍了小龙虾繁殖、养殖技术等*成果。内容翔实，注重实用；文字简练，通俗易懂。是小龙虾养殖户较为理想的生产指导用书，也可以作为教学、推广及职业培训教材。
小龙虾无公害安全生产技术
￥15.70
小龙虾，学名克氏原螯虾，味道鲜美，深受广大消费者的喜爱。经过我国水产科技工作者和养殖从业者多年的探索和实践，小龙虾现已成为我国水产养殖重要品种之一，是我国一种重要的淡水虾类资源，也是我国淡水渔业出口创汇的重要产品之一。随着社会的不断步，小龙虾产业的转型升级和人们对食品安全的要求越来越高。本书从无公害的角度出发，通过总结作者多年从事小龙虾等淡水虾类养殖研究的成果与实践经验，参考大量有关克氏原螯虾的论文和书籍，对小龙虾的苗种生产、成虾养殖、病害防治等生产整个过程实行严格的无公害要求，编写了本书。编写的内容简明扼要，可以作为养殖户的生产指导用书，也可以作为水产科研单位、渔业生产单位技术培训教材。
鱼形态学彩色图谱
￥53.41
本书分为解剖学和组织学两部分，用600余幅全真彩色照片详细介绍了鱼的外貌特征、消化系统、呼吸系统、循环系统、泌尿系统、生殖系统、免疫系统、内分泌系统、神经系统等的解剖学和组织学结构特，以及它们的之间的紧密联系。本书可作为水产、动物医学、动物科学等专业师生的教材和科研人员的工具书，也可以作为水产专业技术人员的参考用书。
锦鲤(第二版)
￥26.70
本书全面介绍了锦鲤的鉴赏与养殖，包括锦鲤的鉴赏标准、锦鲤品种分类、养殖技术、鉴选技术、鱼病防治等五大部分。全书图文并茂，文字通俗易懂。本书对一般有兴趣了解锦鲤的读者，能借此书获得全面系统的认识；对于正在养殖锦鲤的爱好者，能借此书一步提高自己对锦鲤养殖与鉴赏的认识；对于有一定养殖实践的读者，又可从中吸取有益的理论和宝贵的经验。
鱼类应用药理学
￥41.63
本书详细介绍了渔药给药方法、渔药动力学、渔药药效学、渔药安全性，并分门别类论述了四环素类抗菌药物、青霉素类、大环内酯类抗菌药物、酰胺醇类药物、磺胺类抗菌药物、磺胺增效剂、喹诺酮类药物、抗原虫药物、驱杀蠕虫药物、驱杀甲壳类寄生虫药物、各类消毒剂、催产剂、麻醉剂等的应用。全书内容系统全面、丰富实用，实践指导性强，是农业和水产类院校师生、科研机构研究人员、渔药企业研发人员、水产养殖场技术人员的良好读物。
淡水鱼无公害安全生产技术
￥21.99
本书重介绍了淡水鱼类无公害养殖的全过程，包括养殖场建造、饲料的选择与投喂技术、淡水鱼品种及*近几年重推广且养殖范围较广泛的淡水鱼养殖新品种、主要养殖淡水鱼苗种的繁殖、培育与无公害养殖技术、病害防治技术和淡水鱼加工技术等。语言通俗易懂,内容和生产实际结合比较紧密，实用性强，特别对一些养殖欠发达地区的品种更新、采用新的养殖技术、提高养殖产量和效益会有较大帮助。本书可供广大养殖专业户（场）参照应用，也可供大中专学生、水产技术推广人员和相关管理人员在学习、指导及研究时作为参考资料。
