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基于物联网技术的水产品冷链供应链集成化体系研究
￥51.99
《基于物联网技术的水产品冷供应集成化体系研究》在对冷及水产品冷、供应及供应管理、集成化供应管理体系、物联网及其关键技术以及演化博弈理论行系统阐述的基础上，深分析了我国水产品冷的发展现状及存在的主要问题，论证了基于物联网构建水产品全程冷供应集成化管理体系的可行性和优越性；详细介绍了美国、日本、挪威水产品冷供应管理的现状及特，并总结归纳出值得借鉴的先经验；然后针对物联网架构下水产品冷供应集成化体系的三大应用主体——政府、冷节企业和消费者，基于演化博弈理论对三者之间存在的演化博弈行为行了具体分析并构建了相应的演化博弈模型，并利用Matlab行了数值模拟仿真：着，基于三大应用主体的功能需求和演化博弈关系，构建了基于物联网的水产品冷供应集成化体系框架，设计了物联网技术在冷加工、冷仓储、冷运输以及冷销售四个主要环节的具体应用方案：在此基础上，结合企业实例，总结归纳了适合我国国情和渔情的五种水产品冷供应集成模式，得出了其形成条件、主要特和管理优势：*后结合青岛市水产品冷发展现状，基于模糊层次分析法(FAHP)对影响青岛市水产品冷物联网集成体系构建的关键因素行了定量分析，并在此基础上提出了青岛市水产品冷物联网集成体系的具体建设路径。 《基于物联网技术的水产品冷供应集成化体系研究》可供从事物联网、物流与供应管理、渔业、水产品冷运输等行业的管理人员和科研人员参考。
图解炼金术
￥29.99
炼金术曾经把矿物、金属、药物、宗教象征和宇宙想象装进同一间实验室。炼金士追求黄金与贤者之石，也在蒸馏、焙烧、溶解和结晶中积累了大量物质经验。《图解炼金术》沿着古埃及、希腊化、阿拉伯和欧洲传统，讲述炼金术的观念、人物、器具和符号体系，并借古代版画与流程图解释那些看似神秘的图像。读者既能感受它的传奇气氛，也能理解炼金术如何成为现代化学、药学和心理象征研究的重要前史。本版配合炼金炉、蒸馏器、符号图、古版画和实验流程是极强的封面与内页卖点，让抽象概念、人物关系或操作步骤在屏幕上更容易辨认。读者既可以按章节顺读，建立完整知识框架，也可以借助电子目录和关键词随时检索，把它作为入门读物和长期查阅资料。
铿锵脚步——新中国成立70周年石油和化学工业发展纪实
￥128.69
本书是一部全面反映新中国成立70周年石油和化学工业发展历程的纪实性书籍。全书横向上以产业梯次递为序，客观记录了石油、化学矿业、纯碱、氯碱、硫酸、无机盐、电石、氮肥、磷复肥、钾肥、农药、染料、涂料、橡胶、氟化工、有机硅、合成树脂、聚氨酯、化工新材料等19个不同行业和科技创新、勘察设计、民营经济、化工园区等领域发展中的重大事件；纵向上以时间为序，不同行业和领域根据发展特划分了不同的历史时期，清晰梳理出它们的发展节、发展脉络、发展成就。通过历史实践呈现出的客观事实，雄辩地证明了在中国共产党的领导下，石油和化工行业全体干部职工埋头苦干、奋发图强、勇攀高峰，谱写出一曲曲不甘落后、奋勇争先、可歌可泣的行业发展壮歌，创造了一个又一个发展奇迹，在新中国70年波澜壮阔的经济发展历程中树立起一座座丰碑。本书既总结了新中国石油和化学工业70年的发展历史，也为我国石油和化学工业今后发展提供了有益的借鉴和参考，可供石油和化学工业各领域的技术人员和管理人员参考，也可供关心我国石化工业发展的读者阅读参考。
黄酮类化合物的合成生物学制造
￥83.19
作为一部以黄酮类化合物为主要研究对象的合成生物学制造的专著，本书结合作者团队在执行国家973 计划、863 计划、国家自然科学基金项目和江苏省自然科学基金重项目等的研究实例（博硕士论文），针对微生物法合成黄酮类天然产物过程中的关键科学问题，从黄酮类化合物的高效合成代谢途径发掘及构建、黄酮类化合物生物合成代谢途径调控原理及应用、代谢网络调控新方法及其应用等方面，较为系统地阐述了合成生物学方法生产目标产物的关键技术优势。本书内容注重结合理论性和实践性，突出理论与方法的普适性，体现前沿性和创新性。 本书不仅可以为从事植物天然产物研究的读者提供参考，也可以为从事代谢工程与合成生物学生产其他产物的读者提供分析问题和解决问题的思路与方法。
去细胞生物支架
￥63.69
《去细胞生物支架》为国家自然科学基金项目的研究成果，对去细胞支架行了全面的论述，首先阐述了现有的组织去细胞技术，然后对心血管系统、肝脏和胰脏、胃肠道、生殖系统、周围神经、中枢神经、支气管和肺、皮肤、泌尿系统、骨骼和骨骼肌等的去细胞支架行了详细阐述，论述了各种器官组织去细胞支架的制备工艺、性能评价、修饰和改造、功能和应用，探讨了基于去细胞支架与干细胞的组织工程的发展前景和应用潜力。 本书适用于从事医药制剂和生物材料研究的相关人员及相关专业院校师生。
牡丹复色花瓣显色机理研究
￥57.19
1.有效改善市场上牡丹花瓣显色机理研究同类书匮乏的困境； 2.分析测定方法科学先进，试验步骤条理清晰，试验结论合理深入，为研究牡丹复色花瓣显色的深层机理提供思路； 3.可指导人为调控牡丹花色及培育优良性状的牡丹花色新品种的研究工作。
湖北大别山常见药用木本植物
￥122.19
"大别山跨鄂、豫、皖三省，其中鄂东大别山植物区系丰富，被誉为中原地区的物种资源库和生物基因库，也是湖北境内幸存的唯一一块较完整的华东植物区系代表地。 作者在鄂东大别山地区30余年野外植物科考工作的基础上，筛选出较为常见的药用木本植物60科116属151种，分别介绍其种名、关键识别特征、释名解义、药部位及性味功效、经方验方应用例证、中成药应用例证、现代临床应用等内容。 《湖北大别山常见药用木本植物》图文并茂，言简意赅，清晰直观，科学性、实用性、应用性与传统文化内涵有机融合，可供科研院所、高校、企业、地方机构部门等企事业单位有关人员和中医药、植物爱好者参考，也可作为相关专业实习实践用书。 "
芽孢杆菌抗菌脂肽及其生物合成调控
￥57.19
本书主要介绍以淀粉液化芽孢杆菌为出发菌行的抗菌脂肽合成调控相关研究。具体内容包括：芽孢杆菌抗菌脂肽研究相关基础内容、理化诱变选育出发菌株、基因组改组选育高产菌株、荧光定量PCR检测分析合成酶基因的表达量、高产突变菌株差异蛋白质组学研究等内容。 本书集结了作者多年科学研究工作的主要成果，有助于国内相关研究人员了解芽孢杆菌抗菌脂肽合成调控研究的展与方法，从而推动抗菌脂肽在食品、医学等领域的广泛发与应用。本书可为微生物、生物工程等领域研究人员提供参考，尤其适合从事抗菌脂肽相关研究的科研人员阅读。
中国生物产业发展报告2022
￥193.69
本书由国家发展和改革委员会创新和高技术发展司与中国生物工程学会编写, 是《中国生物产业发展报告》系列图书的第20本。 全书包括7篇，共28章，从生物产业发展战略与格局、生物技术发展前沿与热分析、生物产业发展现状与趋势、生物产业投融资分析、生物专利分析、国家生物产业基地年度发展报告、重行业协（学）会发展报告多个角度对中国生物产业状况行了透视和分析，对中国生物产业发展战略行了认真深的思考与讨论。 本书可供生物产业的发、生产、销售、管理人员以及政府有关职能部门工作人员阅读参考。
谷糠活性蛋白FMBP的发现与靶向抗结直肠癌机理研究
￥57.19
本书以谷糠抗肿瘤活性蛋白FMBP的发现及抗结直肠癌机理为主线，首次翔实地介绍了谷糠源活性蛋白FMBP的发现过程、生物学特性及体内外抗结直肠癌潜力，揭示了FMBP抗结直肠癌效应的靶向作用机理，构建了重组FMBP的克隆及原核工程菌表达系统，并发现其除了具有抗结直肠癌活性外，还具有使肿瘤化疗增敏的效果。该研究成果在国际上首次揭示了FMBP在预防和治疗结直肠癌疾病方面具有潜在的临床应用前景，旨在为其今后研发为新型结直肠癌靶向药物及相关结肠直癌化疗增敏药物制剂提供理论依据。本书可供从事生物及医药类研发的技术人员参考，也可供大专院校生物技术、药学等相关专业的师生阅读。
植醇磷酸化途径调控光合作用分子机理研究
￥44.84
本书本书汇集了作者近10年的研究成果，*深入地分析了植基单磷酸激酶VTE6的功能及其影响PSI生物发生的分子机制。首次从分子水平揭示了植醇磷酸化途径参与叶绿醌和生育酚的生物合成，并进一步从植物生理学、分子生物学及遗传学等多方面系统性地分析了叶绿醌在光合电子传递链上发挥的重要作用。
浙江省生物制造产业发展报告
￥128.69
本书根据浙江工业大学郑裕国院士主持完成的中国工程院院地咨询研究项目“推浙江生物制造前沿技术发展战略研究”研究成果编著而成。 全书分为4篇，共9章，针对生物制造产业发展要求，介绍了国内外生物制造产业的现状和发展趋势，分析了浙江省医药、农业、食品、化工、材料等领域生物制造技术的发展现状、存在问题及有关行业产业政策，提出浙江省生物制造产业发展方向与对策措施的建议。希望本书能为生物制造领域有关企业事业的研发工作提供参考，为科技、经济和产业部门科学决策提供参考。
生物质绿色多元化转化工艺及应用
￥57.19
《生物质绿色多元化转化工艺及应用》共8章。第1章引出生态系统中的生物质资源，对生物质以及利用行简单介绍；第2章～第7章重介绍生物质绿色多元化转化工艺，主要包括生物质燃料制备及燃烧技术、生物质热解液化技术、生物质气化技术、生物质燃料乙醇制备技术、生物柴油技术、生物质沼气发酵技术；第8章对生物质发利用技术行展望。全书力图全面、系统地介绍基本原理和基本方法，论述简明扼要。本书可供高等学校相关专业研究生、本科生选择性地使用，也可供从事生物质科学和工程相关工作的科技人员和对生物质工程感兴趣的广大读者阅读。
蛋白质组学与应用
￥128.69
本书从理论与实践相结合的角度按蛋白质实际分析的时序重介绍了当今蛋白质组学的思想、技术和原理。以双向电泳-质谱分析技术为基本技术路线，试图展现出各种常用的蛋白质分离技术、蛋白质质谱鉴定技术、生物信息学分析技术，同时对蛋白质结构、蛋白质间互作、蛋白质定量与修饰等重要的蛋白质组学范畴的技术行描述。此外，作者还总结了有代表性的常用操作规程、注意事项、技术小贴士等。本书适合从事生物工程的工作者及研究人员阅读。
药用植物资源与生物技术
￥51.86
本书将现代生物技术与药用植物资源联系起来，主要介绍现代生物技术与药用植物资源研究相结合的知识，以通俗易懂的语言阐述现代生物技术的基础理论和药用植物资源的发展历程，重介绍生物技术在药用植物资源培育与发方面的应用。本书参考收集了近年来生物技术在药用植物资源研究领域应用的大量成果，并行了梳理，希望能够为读者呈现研究工作的总体面貌。本书可供药用植物研究人员、生产科技人员、生物技术研究人员等阅读。
益生凝结芽孢杆菌研究与应用
￥57.19
新型益生菌——凝结芽孢杆菌因其安全、优异的益生功能及较广泛的抗逆性等特而被诸多领域所关注，本书围绕凝结芽孢杆菌部分菌株的特性、遗传背景、生理生化特性与应用等方面行了研究与总结，主要内容为凝结芽孢杆菌的筛选与鉴定、高密度发酵工艺、芽孢形成和萌发、环境生理学、代谢产物、组学研究、生理功能及其作用机制、应用等。本书可供生物工程、微生物等领域的研究人员参考，尤其适合从事凝结芽孢杆菌相关研究的科研人员阅读。
海洋鱼类生理机能光照调控技术
￥96.84
本书是以作者前期参与完成的十三五国家重研发计划及国家自然基金等项目的研究成果为基础行编写的。主要内容包括光照对许氏平鲉幼鱼的影响研究，光照对欧洲舌齿鲈幼鱼的影响研究，光照对红鳍东方鲀幼鱼的影响研究，光照对大菱鲆生长和发育的影响研究，光周期对红鳍东方鲀成鱼存活、生长及性腺发育的影响研究，及光照对大西洋鲑生长发育的影响研究共六章内容。本书适合高等院校水产养殖，水生生物学等专业的本科生和研究生学习使用，也可供从事水产方面的科研、教学等人员，及相关水产企业从业者参考。
泥炭生物转化原理与技术
￥64.34
本书基于作者团队多项研究基金的研究成果，在扼要介绍全世界以及我国泥炭资源分布以及泥潭资源的物理化学性质的基础上，系统阐述了采用化学-微生物耦合分级将泥炭资源转化为可再生能源（包括绿色能源氢气和甲烷等）、高值化学品，实现泥炭这种高含碳资源的降碳转化，并对泥炭生化转化的工艺与设备行了介绍，重对其炼制应用工艺行了阐述。内容原创性较强，具有一定的实际应用推广价值。本书可供广大高校、科研院所和泥炭相关企业从事泥炭资源发利用与研究发的人员参考阅读。
代谢组学方法与技术
￥51.99
本书第1章介绍了代谢组学的概念和分类，第2章对代谢组学实验流程中的每个步骤行了详细解释，第3章总结归纳了代谢组学实验中需要记录的关键信息，第4章提供了一些有助于代谢组学研究的相关资料，第5章简述了代谢组学研究中常用的数据处理和绘图软件的基本操作，第6章总结全书。本书可以为代谢组学初学者和相关领域从业者提供代谢组学的知识图谱，有助于研究者更好地利用代谢组学技术解决科学研究中遇到的问题。
斑马鱼早期发育异常特征分析
￥96.19
斑马鱼（Danio rerio ）是一种经典的脊椎模式动物，是国际标准化组织（ISO）认可的鱼类实验动物之一。其胚胎透明，能直观反映发育过程中各器官的形态，较传统哺乳动物模型具有易饲养、成本低、品系资源丰富等优势。本书收集了斑马鱼胚胎发育各时期的形态学图片260余张，涵盖斑马鱼胚胎发育的8个主要时期，包括10余个器官和部位在正常和典型异常发育状态下的对比图集；阐明各发育时期的形态学结构，显示重要器官的发育过程，剖析正常和异常状态下不同部位、器官的形态差异。书中每幅图均附有文字描述，便于读者联系理论知识，抓住形态特征，使抽象、枯燥的形态学知识变得生动直观，尤其是能够帮助读者准确把握各种发育异常的特征标志和规律等。本书具有较强的知识性和针对性，可供生命科学、生物医学、毒性评价等领域的科研人员和管理人员参考，也可供高等学校生物工程、生物医药、毒理学、药理学、食品安全及相关专业师生参阅。
石榴皮多酚抑菌活性研究及应用
￥32.36
本书系统介绍了石榴和石榴皮资源概况，石榴皮多酚的组成、生物活性及提纯化方法，重介绍了石榴皮多酚中的主要成分安石榴苷对金黄色葡萄球菌的抑菌作用，包括对细菌细胞壁膜完整性、毒力因子表达、生物膜形成和胞内蛋白质表达的影响，并对石榴皮多酚在食品防腐保鲜、医药、纺织等领域的应用情况行了深介绍，反映了石榴皮多酚抑菌活性及应用的最新研究成果。本书可供食品科学、生物医药等领域的教学科研人员、研究生以及相关企业的研发人员等参考使用。
