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恐龙探秘
￥8.00
《恐龙探秘》人们对恐龙的迷恋似乎是永无止境的，众多有关恐龙的热门电影和纪录片声称准确再现了这些动物，从而愈加突出了恐龙的魅力。但是这些复原的可靠性如何？它们能够真正反映恐龙世界的新发现或*近的研究成果吗？戴维诺曼的这本小书阐述了从古代神话到现代科学人们解读恐龙的详细历史，着重展现了科学家是如何将解剖学、遗传、法医学，甚至工程设计学结合在一起，来研究和描绘恐龙的外表特征、食性、运动模式以及相互交流方式的，可谓古生物学研究者和恐龙爱好者的佳作。
达尔文与进化论
￥8.72
《达尔文与进化论》一部《物种起源》当时何以会引起轩然大波，且时至今日仍有怀疑与非议存在？性格平和、谦虚谨慎、彬彬有礼的达尔文又遭到了当时相信“神创论”、“物种不变”的神学界怎样的非难和攻击？本书可以让我们了解进化论观点的形成、《物种起源》的诞生以及达尔文主义传播过程中的精彩故事。
益生菌生理功能与健康
￥89.69
本书由乳业生物技术国家重实验室、光明乳业研究院多年从事益生菌科研和应用的专家、学者编写而成。全书共分九章，内容包括益生菌概述、益生菌与肠道菌群 、益生菌主要代谢产物及其生理活性 、益生菌代谢、益生菌与免疫、益生菌与高胆固醇血症、益生菌与糖尿病和肥胖、益生菌与衰老、益生菌与口腔及皮肤健康。本书理论性、系统性较强，可供从事益生菌研究的科研人员、技术人员阅读参考，也可供高等学校食品科学、生物技术、生物医药等相关专业师生学习参考。
益生菌新技术与应用
￥89.69
本书由乳业生物技术国家重实验室、光明乳业研究院多年从事益生菌科研和应用的专家、学者编写而成。本书共分八章，内容包括概述、益生菌分子遗传学与基因工程、益生菌系统生物学、用于递送载体的工程化乳酸菌和双歧杆菌、益生菌在乳品中的应用、益生菌微生态制剂、益生菌在其他方面的应用、益生菌的使用规范和有关法规。本书具有较强的理论性、实用性，可供从事益生菌研究的科技人员、相关产品发人员阅读参考,也可供高等学校食品科学、生物技术、生物医药等相关专业师生学习参考。
微生物资源开发学实验
￥25.86
本书为微生物资源发学和应用微生物学课程的实验教材，主要内容包括微生物资源发过程中的生物安全基础知识、微生物形态观察基础实验、农业微生物资源发利用实验、食品微生物资源发利用实验、工业微生物资源发利用实验、环境微生物资源发利用实验和中药材微生物资源发利用实验。在使学生掌握微生物实验基本技能的前提下，突出对应用能力和创新能力的培养，实用性强。本书可供生物技术、食品、医药、农林、环境等专业的大中专院校师生使用，也可供从事微生物资源应用、发的技术人员参考。
汉译经典：天演论
￥4.09
本书原名直译为《进化论与伦理学》(Evolution and Ethics)，是赫胥黎宣传达尔文进化论思想的重要著作。严复在本译著的“译例言”中提出丫随后深刻影响了中国翻译界一百多年的“信、达、雅。的翻译标准。在本译著里，他对原文有选择地意译，并结合中国国情加入许多自己的观点。对赫氏原著中进化论只适用于自然界不适于人类社会的观点弃之刁：用，采纳斯宾塞的学说，以进化论演说人类社会， 出“物竞天择，适者生存”的观念，名重时，影响深远。
典型全氟化合物的神经毒性研究
￥57.19
全氟化合物污染已经逐渐成为全球性环境问题, 成为持久性有机污染物研究的又一个热，环境科学工作者已经在此领域展了大量的研究。全氟化合物的人体健康效应受到了环境毒理学、公共健康与卫生、职业流行性病调查等多个专业的高度关注。本书从典型全氟化合物在环境中的污染特征及毒性效应手，结合行为生理、蛋白基因、电生理等多个方面的研究阐述其神经毒性作用机制，系统研究了典型全氟化合物暴露与大鼠学习记忆能力、神经退行性疾病的联系，可为全氟化合物神经毒性研究提供理论参考。 本书可供环境毒理、全氟化合物、公共健康与卫生领域的科研人员和替代物研发生产技术人员等参考，也可供高等院校生命科学、环境毒理学、应用化学等相关专业的师生阅读。
人类进化:我们从哪里来
￥29.00
科学家权威之作，科学性、文艺性、趣味性三合一。 苗德岁教授终生从事古生物学研究，创作过多部青少年科普作品，无论是专业水平还是文笔都堪称一流。在《人类化：我们从哪里来》中，苗德岁用平实、清新的语言将所讲内容娓娓道来，数百万年人类化史层层推，浩瀚无垠的生命化美景跃然纸上。全书如行云流水般流畅，引领孩子一步步踏上科学探索之旅。 热门科学话题，直诺贝尔奖研究前沿。 本书紧跟科学界热，2022年诺贝尔生理学或医学奖颁给了化遗传学家斯万特·帕博，以表彰他在已灭绝的古人类基因组和人类化方面的发现。学习生物学、探究生命起源是时代发展的呼声，《人类化：我们从哪里来》正是一部契合这一宏大科学话题的百科全书。 在书中，苗德岁先生从科学理论发展史的角度独辟蹊径，系统化解析人类化史，回溯人类走过的漫漫化之路，为我们拨生命起源的迷雾。 生命·生存·生活“三生教育”。 本书不是试图向孩子直灌输人类化的知识，更侧重于通过一个又一个生动的科学探索小故事，描摹演化场景，引发孩子自己的思考。本书的目标远不在于把知识“喂”给读者，而是让孩子们在了解人类由原始走向现代、由低级迈向高级的艰难历程中，思考生命的真谛；通过了解科学家寻找古人类诞生、生活的证据等一系列探索征程，激发科学探索的兴趣与勇气。 科学碰撞美学，引领视觉盛宴。 本书采用了康奈尔笔记法版式灵感，以艺术留白为读者留下思考空间，贴心地穿插了知识助学和精美的插图，帮助读者轻松理解。版式整体疏朗大气，兼具科学书的“稳重”和童书的“俏皮”。 书中包含了大量炫酷实图、趣味漫画、科普图解，让孩子在阅读文字、领略科学魅力的同时，潜移默化地感受审美的熏陶。 海量硬核知识，全方位展现知识体系。 《人类化：我们从哪里来》是一本全面又系统的人类化科普书，帮助孩子搭建完整的知识体系。在正文之外，全书包含100多个知识，既有对科学家、科学名著的介绍，也有作者对知识的详细阐述和研究心得。正文后是编辑团队精心设计的四大附录，包括精致的科普图解、名词索引、专业术语中英文对照表、科学家简介。每个知识、每幅图画、每篇附录，都是一个无声的科普小课堂。
湿地精灵:麋鹿
￥8.66
麋鹿，原产中国，长相独特，像马、像鹿、像骆驼、像驴，又不全像，各占一部分，所以又名“四不像”，为世界珍稀动物。3000年前为种群昌盛期，数量达亿，汉朝后日益衰减。麋鹿喜爱温暖湿润的沼泽水域，更喜欢触海水，衔食海藻。史料记载，元朝时，麋鹿主要生活在黄海滩涂，后被捕运至大都（北京皇家公园），供皇族狩猎。1900年，八国联军攻北京，麋鹿被劫杀一空，从此在中国本土灭绝。1986年，英国政府决定向中国提供麋鹿，并于次年8月运抵大丰39头，2003年3月，世界*头纯野生的麋鹿在此出生。目前大丰有麋鹿4101头，野生达864头，成为世界*的麋鹿基因库。中华麋鹿园也是世界*以“湿地生态、麋鹿保护”为主题的国家AAAAA级旅游景区。
天真的人类学家
￥24.99
本书诚实但又不失风趣地记录了作为人类学家的作者在非洲喀麦隆多瓦悠人村落两次行田野工作的经历，将人类学家如何克服乏味、灾难、生病与敌意的真实田野生活拍案叫绝地呈现在读者面前。不同于一般的人类学研究报告，这是一部令人捧腹不止的人类学笔记，透过幽默的笔调，读者看到了人类学者如何与研究对象行互动，在互动中如何调整他的学术成见，以及田野工作上的琐事如何影响后来研究结果、研究的盲与反思。因此不管是严肃的读者、无聊地只想发时间或者是向往非洲原始部落的异国情调而蠢蠢欲动的旅人，巴利这本书*是一个有趣的选择。
重回荒野:野生世界不可预知的未来
￥37.00
《重回荒野：野生世界不可预知的未来》聚焦于自然保护与生态修复，深探讨了人与自然界的依存关系，以及濒危动物、灭绝动物重返自然怀抱的可能性。 本书详细介绍了科学家们为非洲蟾蜍的的命运、佛罗里达美洲狮的生存困境、白沙鳉与北大西洋露脊鲸等濒危海洋生物做出的努力，以及北白犀和新旅鸽等灭绝物种的复生尝试。本书还探讨了复生尼安德特人等古生物的未来可能性，思考了环境伦理学相关的诸多问题。 我们如何认识荒野、如何认识大自然、如何认识濒危生物，就是如何认识自己的明天。在寂静的荒野之地，也许蕴藏着新的生机……
昆虫行为:观察与研究
￥228.00
昆虫行为学研究是近年来受各国科学家关注的一门学科，但国内对其系统研究专著极少。本书是作者们数十年野外对昆虫及其各种行为观测、调查研究的成果总结，以图文并茂的形式展示并剖析主要的昆虫行为，如昆虫的取食行为、访花传粉行为、趋光和负趋光行为、趋泥与吸水行为、聚集与迁飞行为、防卫和攻行为、求偶与交配行为、产卵行为、社会行为、以及特殊的洞穴昆虫与行为等。本书也综述分析了昆虫行为与环境的各种关系，包括昆虫寄主、环境变化和气候变暖对昆虫行为的影响、气候与昆虫行为变化以及昆虫的行为机理等方面。同时，该书也系统分析了昆虫与人类的各种关系以及昆虫行为在各领域的应用。
微生物声暴露下生物学效应研究——以大肠杆菌为例
￥57.19
本书以结构简单并易对可听声波做出有效应答的单细胞微生物——大肠杆菌为研究对象，介绍并分析可听声波对其生长特性、生理生化和胞内生物大分子合成等的影响；探究可听声波对大肠杆菌高密度培养的影响，为基因工程菌的生长代谢调控提供理论和技术支撑；借助高通量测序技术，明确可听声波对大肠杆菌的转录调控作用；通过钙离子通道和机械敏感性离子通道对可听声波作用的响应，揭示声波对微生物生物学效应的作用机制。 本书可供生物工程尤其是环境微生物学和微生物代谢相关科研工作者参考。
石榴多酚的生物学活性研究
￥32.36
本书先概述了石榴多酚的组成、主要活性成分及其生物学活性，然后详细阐述了针对石榴活性成分展的研究展，包括石榴汁降血脂的研究，石榴多酚抑制泡沫细胞脂质积累的研究，石榴多酚促泡沫细胞胆固醇流出的研究，安石榴苷、鞣花酸和没食子酸抑制泡沫细胞形成的研究，石榴鞣花酸抗肺癌的研究。全书内容丰富，专业性和指导性较强，为石榴多酚的推广应用提供了一定的理论基础。本书较适合高校生物技术、生物工程、医药、化工等专业教师、研究生和科研工作者参考，同时也为上述行业产品研发人员提供了一定的研发思路。
中国植物猎人生存笔记——华南野果记
￥31.84
本书结合华南地区可食用野果的故事和古代典籍记载，构思出一个类似《千与千寻》的“神话桃源记”，将老师、学生和野果植物串联起来形成一个小探险，并介绍了华南地区常见野果的一些特征和趣味知识。本书适合相关从业人员、学生、自然爱好者、生态志愿者等阅读参考。
酒酒球菌β-葡萄糖苷酶的研究与应用
￥57.19
本书主要围绕β-葡萄糖苷酶的酶学性质表征和催化机理研究展。书中以酒酒球菌产β-葡萄糖苷酶为出发，首先分析了β-葡萄糖苷酶之间的化水平和同源关系，其次又通过异源表达技术得到重组β-葡萄糖苷酶，并一步探究了该重组酶的酶学性质、结构和催化机理，为提高β-葡萄糖苷酶的催化效率提供了理论依据。此外，本书还以商业β-葡萄糖苷酶作为对比，分析了重组β-葡萄糖苷酶对赤霞珠葡萄酒品质特性的影响，拓宽了该重组酶在食品发酵工业的应用前景。本书不仅可供食品酶学等领域科研人员与相关专业师生参考，同样也适合果酒发酵从业者阅读。
细胞治疗:技术与产业
￥128.69
本书由中国科学院上海营养与健康研究所生命科学信息中心组织编写，主要基于上海市软科学研究项目“上海细胞治疗和基因治疗产业发展研究及政策建议”的研究成果而成。全书包括五篇，共十四章，从细胞治疗作为“活体药物”的本质特出发，围绕细胞治疗概述（定义、分类、发展历程、应用前景等）、研究态势（基础研究、专利技术、临床试验、创新产品、技术发展趋势及主要壁垒）、研究展（CAR-T、TCR-T、CAR-NK、间充质干细胞、诱导多能干细胞等）、产业发展（产业规模、产业、企业分布、产业融资等）、政策与监管体系（发展规划、政策特、法律法规、监管方式）等内容，全面、系统地梳理了细胞治疗行业的技术创新和产业发展。本书可为细胞治疗领域的政策制定者、研究人员、管理人员、从业人员等提供参考。
氨基葡萄糖衍生物合成及生物活性研究
￥57.84
氨基葡萄糖是一种重要的单糖,具有抗菌、抗病毒、调节植物生长等广泛的生物活性。本书全面系统地介绍了氨基葡萄糖类化合物在生活中的应用，氨基葡萄糖衍生物中间体的合成，氨基葡萄糖噻唑类衍生物、氨基葡萄糖噻二唑类衍生物、氨基葡萄糖噁唑类衍生物、氨基葡萄糖N-位修饰的酰胺类衍生物、氨基葡萄糖N-位修饰的1,2,4-氮三唑类衍生物的合成路线及生物活性，可操作性强。本书适用于生物科学、生物技术、药学等相关专业的本科生及研究生阅读学习，也可供生物、医药领域的技术人员参考。
酵母转录激活因子与DNA分子识别的研究
￥29.99
本书对GCN4与DNA的分子识别过程进行了系统的研究，得到了GCN4单体肽可以特异性识别DNA位点和DNA半位点的热力学证据，有力地支持了单体途径的识别机制；设计了一个可以选择性识别两种DNA结合位点的突变二聚体肽；探讨了一系列肽链N端突变对分子识别过程的影响；应用荧光滴定方法从另一个角度研究了单体肽与DNA的分子识别过程。 本书可为生物信息学研究者、新药设计及开发者提供分子识别机制方面的重要参考。 本论文对GCN4与DNA的分子识别过程进行了系统的研究，得到了GCN4单体肽可以特异性识别DNA位点和DNA半位点的热力学证据，有利地支持了单体途径的识别机制；设计了一个可以选择性识别两种DNA结合位点的突变二聚体肽；探讨了一系列肽链N端突变对分子识别过程的影响；应用荧光滴定方法从另一个角度研究了单体肽与DNA的分子识别过程。
科技创新启示录:创新与发明大师轶事
￥75.60
内容介绍：科普教育与科技创新是社会进步的两翼。本书将近百位学术大师的创新故事和科研智慧娓娓道来，和读者共同探讨了“创新”这一经久不衰的话题，以唤起读者的创新热情或带来点滴启示。科技创新，本该是抽象的、晦涩的、复杂的，但在书中，它变成了“哈里森的航海钟”、 “达尔文的旅行”、“波尔与爱因斯坦的争论”、“麦克斯韦与法拉第的忘年交”……每一个陌生或熟悉的故事，向读者展示的不仅是科技创新的历程与成果，更传递着创新所需的知识素质与精神内核，这是创新的之根、之道、之法。
生物矿化（第2版）
￥30.99
近十几年中，越来越多的人对于生物矿化研究兴趣大增。之所以有这么多的学科，这么多的研究者如此投人，主要是因为生物矿化研究涉及生物医学、材料学、地质学、古生物学、环境科学、冶金学等众多应用学科，而且所有这些都围绕生物学和化学的基本问题：生命体系中的复杂过程。但是，也因为如此，大家的研究目标、对象、观点和方法就大不相同。另外，还有一个生物矿化研究引人注目的原因，那就是它被几个学科近的重要进展所推动。由于推动因素不同，不同研究者的着重点也很不同。形成一种多学科参与的少见的局面。这是世界范围的现象趋势，影响我们的研究也是和必然的,，有鉴于此，必须从这个现状出发，面对目标、思路和方法的多样性，考虑如何整合各方面的研究力量，把我国的生物矿化研究引向有特色，走在世界发展前沿的境界。为了这个目的，我认为首要的是从不同学科、不同目标的研究中抽出迫切需要解决而又欠缺认识的关键问题，在深人讨论的基础上理出解决这些问题的思路来，鼓励大家从各个方面进行研究。还有一点，我们习惯于在自己的领域中，用自己惯用的思维方式，采取惯用的模式做研究工作。而且，这些研究思路又大都沿袭国外传统和流行的模式。
