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新版二十一世纪中小学生素质教育文库（）生活戒律
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人体需要但又无法在体内自身合成的氨基酸共有8种，称为“必需氨基酸”。动物蛋白中含有全部8种必需氨基酸，而大部分植物性蛋白中缺乏一种或两种必需氨基酸。缺乏普遍的是赖氨酸。儿童体内如果缺乏赖氨酸，会造成生长发育迟缓和其他生理疾病。
新版二十一世纪中小学生素质教育文库（）生物工程
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人类的信息交换是从什么时候开始的，很难说出一个确切的时间。但可以这样说：自从有了人类也就有了人类交换信息的活动。人类利用信息是和人类发展史同时开始的。早在原始社会，人类与信息就已形影不离了。原始人在森林中探索各种猎物的信息，以维持人类自身的生存和发展。
新版二十一世纪中小学生素质教育文库（）美术发展史话
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壁画主要是指装饰建筑壁面的画，就是用绘制、雕塑及其他造型手法或工艺手段，在天然或人工壁画上制作的画，分为室内壁画和室外壁画。壁画作为建筑物的附饰部分，通过建筑与绘画的相互适应，达到建筑的实用性与绘画的感染力的和谐统一。壁画既具有意识形态方面的功能，又具有建筑的装饰与美化功能，是构成环境艺术的一个重要方面。
新版二十一世纪中小学生素质教育文库（）名胜古迹
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北京坐落于三面环山的“北京小平原”上，位于华北平原北端，面积16，800平方公里。它是中国的首都，全国政治、经济、交通和科学文化中心，同时也是著名的文化古都。
新版二十一世纪中小学生素质教育文库（）能源材料
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我们生活在一个知识爆炸、科技成为生产力的时代。大家对一些时髦的名词一定不陌生：计算机网络、信息高速公路、卫星通讯、移动电话等。那么，大家可能也对另一个时髦名词有所耳闻——生物工程。
新版二十一世纪中小学生素质教育文库（）品德的形成与培养
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道德是一种社会现象。在氏族社会中，人们为了维护部落的共同利益，协调彼此关系，便产生了调节行动的准则。遵守其中的一些准则，会受到舆论的赞许或感到心安理得；否则，会受到舆论的谴责或感到内疚。这些由舆论力量与内心驱使来支持的行动规范便是道德。道德与法律不同。人们违反道德准则仅仅受到众人的指责，而违反法律的规定就要受到制裁或判刑。
新版二十一世纪中小学生素质教育文库（）人格·气节
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当历史进入了20世纪80年代，被改革开放大潮冲击下的中华大地出现了前所未有的变化。科技的进步，经济的发展，使得整个社会生活发生了深刻的改变，从而也引起了人们对社会变革的基本、活跃的因素——人自身的关注。随之而来的是对人自身的进一步深入的探索。对社会变革敏感的青年们一面关心着时代的发展，一面更多地把目光转向自己，探索人生，剖析自我，渴望开发潜能，实现人生的价值。他们开始涉猎中外学者关于人格发展的学说，大量西方人格理论著作摆上青年的案边床头，对他们产生着各种影响。与此同时，教育工作者们也开始认真探讨人格及人格健康发展途径，关心在社会变革时代青年能否适应新社会条件，提高心理素质，确立在现代生活中的地位和角色，建立新型的行为方式和行为规范，以期在中国走向现代化的进程中塑造、培养出具有健康人格的新一代。
新版二十一世纪中小学生素质教育文库（）人格的培养
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如果说性格是由各种性格特征结合而成的复杂结构，那么人格则是包含性格在内的复杂结构。每一个人都有比较系统、完整的关于自己以及对接触的人的行为、品行的看法，不论你是否意识到它的存在，它实际上就是一种潜在的“人格理论”，这种理论帮助你随时随地解释和预测他人的行为并控制自己的行为。那么究竟什么叫人格？明确阐明这一概念并不是一件很容易的事。有许多概念多与人的行为风格相联系，诸如气质、性格、个性等。因此，对人格概念的理解好通过与之有关概念的相互对照、把握它们的相似性与区别而获得。
新版二十一世纪中小学生素质教育文库（）留给下世纪的难题
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能源和材料伴随着人类活动的每一步，可以说人类的历史是对能源和材料发现、利用的历史。大自然为人类提供了丰富的水、煤、石油、天然气、金属人类依靠它们创造了辉煌的地球文明。
新版二十一世纪中小学生素质教育文库（）趣谈天文
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人类希望揭开天空的奥秘，拜访当空的明月，探索闪闪烁烁的星斗。古往今来，这种想法绵延不断。我国民间传说的嫦娥奔月和七仙女下凡，正是古代人渴望天地间往来而编织成的美丽故事。但是，直至现代科学的建立，特别是天体力学、数学和计算机技术的发展，人类飞向太空的愿望才有了实现的可能。
新版二十一世纪中小学生素质教育文库（）人体健康自测
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眩晕是疾病的因素使患者定向感觉或平衡感觉障碍引起的一种运动错觉，患者会觉得自身在一定平面上转动和摇晃，站立不稳。或是患者看到周围物体在旋转，不敢睁眼，常见有恶心、呕吐、面色苍白、出汗、心跳增快等症状。以上眩晕为真性眩晕（或称前庭系统性眩晕）。另一种是假性眩晕（或称非系统性眩晕），实际上是指头晕，其表现为无明确的周围环境或自身旋转感觉，只是头昏眼花，头重脚轻，也有身体摇晃不稳，甚而跌倒，少有恶心呕吐等。
新版二十一世纪中小学生素质教育文库（）计算机与未来社会
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电子计算机是信息时代的标志，是现代科学技术的一项伟大的成就，由于能自动、高速、精确地运算，具有存储、记忆信息、判断推理功能，所以在现代科技、生产和社会生活中得到广泛应用。它能够代替人的部分脑力劳动，甚至许多功能比人脑还强，所以又被称为“电脑”。电子计算机是信息技术的基础设备，信息业之所以有今天这样大的发展局面，在很大程度上是与计算机的飞速发展密切相关的。它的迅速发展，推动了人类的智力解放，使科技、生产、社会和人类活动发生了重大变化。
新版二十一世纪中小学生素质教育文库（）科学常识
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发展经济学是一门新兴学科，它是研究发展中国家怎样摆脱贫困、落后，如何进入发达国家行列的。或者说，发展经济学是研究不发达国家经济发展战略的一门学科。
新版二十一世纪中小学生素质教育文库（）建筑艺术
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建筑无论作为居住的场所，还是一种艺术，都是人类文明的产物。建筑的历史是和人类社会的历史联系在一起的。让我们一起走进原始部落，看看那时的人们是怎样生活，他们的建筑又是怎样的？
新版二十一世纪中小学生素质教育文库（）礼仪心理
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中小学生人际交往的作用，主要体现在中小学生人际交往过程中所表现出来的功能与影响。这种作用，往往是由交往的内容、形式、环境和条件构成的结果，并集中地体现在交往者外在的社会作用和自身内在的心理作用两个方面。
新版二十一世纪中小学生素质教育文库（）家电操作与维护
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着社会信息化进程的迅速推进和整个社会对人才素质要求的不断提高，计算机教育在各级各类教育教学中的地位愈来愈突出。本书据小学生的年龄特点开展小学的算机教学。
新版二十一世纪中小学生素质教育文库（）家庭礼仪
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家庭是构成社会的细胞，其作用自然是不言而喻的。家庭于每个文明人来说永远是生活的大本营、人生旅途的庇护所和加油站。正如歌词所唱道的那样“我想有个家”，他唱出了每个人的心声，也唱出了家庭的重要性。自古以来，家庭不仅是其成员相处的一个稳定场所，包含了家庭成员之间的相互关系，同时，他也是家庭成员们与外界取得联系、进行交往的重要场所。很多仪式、礼节都是在家庭中举行的。虽然随着现代通讯、交通、科技的发展，人际交往的空间大为拓宽，但在社会这个庞大复杂的网络体系中，家庭依然处于一个重要的枢纽地位。因此，把握家庭礼仪，具有极为重要的现实意义。
新版二十一世纪中小学生素质教育文库（）交通运输
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识字是儿童从运用口头语言过渡到学习书面语言的初的基本环节，它与儿童的认识能力的发展有着密切的关系，它是学习文化的开始，是启蒙教育的必要手段。书面语言体现着人类在许多世纪的实践活动和认识活动中所概括起来的知识、经验。学生识字，不仅熟记这些字词本身，同时是以字词为中介，间接地认识客观世界，并在记忆中以字词形式巩固认识的成果。
新版二十一世纪中小学生素质教育文库（）劳动技能
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劳动是人们动用自己的体力或智力，借助于劳动资料有目的、有意识地作用于自然，从而改造自然的一种实践活动。劳动有两种：一是体力劳动，一是脑力劳动。劳动是人类生存和发展的基本条件。劳动创造了人类本身，创造了历史，创造了人类文明，创造了世界。劳动，有时专指体力劳动。我们所谈到的劳动技能中的“劳动”即是此义。
新版二十一世纪中小学生素质教育文库（）历史典要
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北京坐落于三面环山的“北京小平原”上，位于华北平原北端，面积16，800平方公里。它是中国的首都，全国政治、经济、交通和科学文化中心，同时也是著名的文化古都。
新版二十一世纪中小学生素质教育文库（）航天与航空
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大家一定读过或听说过我国四大古典名著之一的《西游记》吧，还记得其中回讲的是什么吗？以前，在我国东海之中有一座山，叫花果山，山上有一块巨大的仙石。由于感受天地灵气、日精月华，内部育成一个“仙胞”。忽一日，仙石迸裂，产出一卵，似圆球大。因见风，化作一石猴，他五官俱备，四肢皆全，活脱脱地几乎与人一模一样，这就是孙悟空的降生。当然啦，这只是神话，不是真实的事情。石头里是不会长出生物来的，更何况作为人的化身的石猴。那么，朋友们是否知道，你、我以及其他的人都是怎么来的呢？在这里将向你们讲述人体的由来、试管婴儿、如何优生、单亲生殖以及如何控制人类自身的过度繁殖等等诸如此类的奇妙医学问题。
