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巴罗萨西拉
巴罗萨西拉
(澳) 托马斯·葛金森, 著
¥84.00
我读到托马斯·葛金森博士的《巴罗萨西拉》这部手稿时,立马联想起了麦克斯·雷克的《澳大利亚经典葡萄酒》(1966年出版),一部完全代表个人立场但深入阐述了当时新兴的澳大利亚精品葡萄酒的图书。这部伟大的参考书目前看来依然适用,且从不曾离我左右。 如同《澳大利亚经典葡萄酒》一样,《巴罗萨西拉》也完全是一次个人的探索。基于澳大利亚是伟大且重要的葡萄酒酿造国这一信仰,对托马斯而言,澳大利亚葡萄酒伟大的代表就是巴罗萨西拉。这一流派无疑也是在澳大利亚二级葡萄酒市场上为成功的。浸淫于美妙的英德叙事史诗,拥有着世界上美之一的景观,巴罗萨西拉性感妖娆、历久弥坚、令人信服,是世界上美味的葡萄酒之一。那些葡萄园,诸如神恩山、卡琳娜、斯通威尔等,都表现出了强烈的不可复制的地域特性。酒庄如格莱特·伯奇、查尔斯·迈尔顿、埃德顿、翰斯科、凯斯勒、奔富、彼得·利蒙、罗克福德、托布雷、御兰堡等,以及其他一些酒庄,都有力地阐明了巴罗萨西拉的本质与个性。究竟是什么使得他们的葡萄酒如此令人印象深刻且与众不同? 深深地着迷于巴罗萨西拉的魅力,托马斯·葛金森也是资深的巴罗萨西拉的拥与收藏家。结合他在咨询业、商业管理和慈善等众多领域相当丰富的行业经验,托马斯对巴罗萨西拉的现在与未来引入了全新的见地和深人的探讨。基于长期丰富的个人品鉴经验与系统的收集回顾,他的洞察和直观品鉴都非常睿智而富有先见之明。遵循《澳大利亚经典葡萄酒》的传统,本书对巴罗萨西拉的特性和审美情趣进行了深入探讨,以解读其内在潜力。托马斯·葛金森博士的《巴罗萨西拉》是一个了不起的开创性成就。
背包十年+背包二十年(套装共2册)
背包十年+背包二十年(套装共2册)
张金鹏
¥57.60
《背包十年(图文增修版):我的职业是旅行》内容简介: “旅行,是我这十年唯 一庄严以对的事情,我走的每一寸路都是崭新的。我不羞愧,也不后悔!“ ——小鹏 这是一段背包十年的旅程分享,也是一个孤独狂徒的梦想宣言。 2001年,在论文答辩和毕业典礼之间正好有十几天空闲时间,小鹏答辩结束后回宿舍,跟韩国同学借了一个七十升的大背包,为了增加安全感,还紧张地塞进一把瑞士军刀。当天他就坐上南下的火车,从天津到桂林,二十四小时硬座,再转中巴车,到达他十年旅程的第 一站:阳朔。 背包客小鹏的故事由此开始,十年来,小鹏没做过什么太正经的事儿,除了旅行——这是他人生中唯 一严肃对待的事情。经纬之间,他用自己与众不同的旅行方式,将半个地球塞进了背包。 十年,打过不同的工,睡过不同的床,遇见不同的面孔,看过不同的风景,听过不同的语言。 十年,开心过,孤独过,骄傲过,沮丧过,热血沸腾过,黯然泪下过,激动狂喜过,心灰意冷过。 如果说青春是一首壮阔诗篇,小鹏用了整整十年,让这首诗中的每个字都笔触饱满。 2010年,七年后小鹏重返丽江,住在客栈,夜色中看到几个年轻人背着大包抹着汗水正在寻找住宿的地方,他仿佛看见了曾经的自己。 《背包二十年:一段被旅行彻底改变的人生》内容简介:“我走的每一寸路都是崭新的。我不羞愧,也不后悔!” ——小鹏 在如今这个缺乏专注力的时代,一件事能坚持一年,一个月,一周甚至一天,都变成一种奢望,而背包客小鹏的旅行之路,一走就是二十年,无论面临多少质疑的眼光,他也从未停下过脚步。 2001年,从天津出发,硬座,到阳朔,小鹏开始正式背包旅行;2020年,计划中的去世界尽头乌斯怀亚跨年,因签证问题泡汤,于是改为挤入纽约时代广场等待新年倒计时的人潮。小鹏的背包二十年,也是时代发生巨变的二十年。我们从跟单位旅游到跟团游到自助游再到背包旅行、搭车旅行、自驾旅行,从穷游到豪华游,从周边游到国内游再到出国游甚至环游世界,旅行这件事也从小众到潮流到再到普通的日常,变化的是这个世界,不变的是小鹏只想做自己喜欢的事的决心。 青春比任何事物都短,我们很快变得成熟,谦卑,宽容,矜持,看化,人更浮于事,公车更拥挤,工作的热情,学习的壮志,渐渐消磨殆尽,直到老得细胞崩溃下来,又开始指手画脚地批判所有新鲜事物。小鹏是幸运的,二十年来,他一直把自己认为真正不迫及待的事情摆在前面,并为此不管不顾,也因此拥有了数倍的青春。 这本书虽名为《背包二十年》,实际上是《背包十年》的续篇,两本书合在一起,才是对小鹏二十年旅途的完整记录。和《背包十年》一样,这本书依然采用编年体结构,AB段体例,既有旅途中当时当地的动人细节,人性的美与恶,人情的冷与暖,也有从今天回望过去,那些俯瞰下的把握,走过后的轻松,远望时的宁静,真诚朴素的文字,为这个巨变的时代留下极其宝贵的私人注脚。
家居花卉輕鬆栽
家居花卉輕鬆栽
依琳
¥15.70
本書是針對對種植感興趣的初學者的一本入門級家居花卉栽培書,從一般的挑選花苗講起,介紹了29種常見及易於種植的花卉,按照每種花的自然狀態,介紹其特徵、習性、栽培條件,包括:溫度、光照、土壤、肥料、水分、轉盆、修剪、繁殖、病蟲及特別提示几個方面的內容。簡單而實用,讓種植者認識植物的美麗,以及如何用自己的雙手來贏得美麗。
拔罐療法
拔罐療法
倫新
¥51.34
本書以中醫理論為基礎,深入淺出地講解拔罐療法。本書共分兩篇,上篇介紹拔罐療法基礎,講解拔罐的歷史、作用機制、罐具種類、操作方法、適應和禁忌範圍、注意事項及拔罐療法常見反應和處理,常用腧穴等;下篇以臨床角度,重點介紹了內科、骨外科、婦兒科等63種疾病的常見拔罐治療方法,以及常用的保健罐法。
觀葉植物輕鬆栽
觀葉植物輕鬆栽
依琳
¥15.70
本書介紹了30種常見的觀葉及觀果植物,按照每種植物的自然狀態,介紹其特徵、習性、栽培條件,包括:溫度、光照、土壤、肥料、水分、轉盆、修剪、繁殖、病蟲及特別提示几個方面的內容。簡單而實用,針對植物種植愛好者的栽種實踐,讓家居充滿綠色。
普通話難讀詞1000
普通話難讀詞1000
張勵妍、劉懷真
¥24.12
本書按粵語人學習普通話的發音難點分為十組,每組按詞語組合的搭配不同再分小類。每組包括的詞語由70多個至200多個不等,全書共收錄約1000詞,全部來源於國家普通話水平測試大綱中限定的詞表,令本書能同時切合應試的需要,包括國家語委普通話水平測試、香港考評局普通話水平測試、教師語文能力評核普通話科和香港中學會考普通話科。
艷麗花卉輕鬆種
艷麗花卉輕鬆種
依琳
¥15.70
本書介紹了28種常見的特別美麗的花卉,按照每種花的自然狀態,介紹其特徵、習性、栽培條件,包括:溫度、光照、土壤、肥料、水分、轉盆、修剪、繁殖、病蟲及特別提示几個方面的內容。簡單而實用,針對植物種植愛好者入門後,想繼續選擇美麗但更難栽種的花卉來進行栽種實踐的人。讓讀者有進一步發展興趣和深造的可能。
細說人參
細說人參
梁浩榮博士,梁惠梅醫師
¥40.88
本書詳細介紹人參的品種、特性,功效、營養分析、應用等;並為讀者解答人參購買、服用方面的常見問題。有助讀者按書索驥,挑選適合自己及家人進補的人參品種。書中另附有35道人參食譜。
戰勝甲狀腺病——中醫治療調理與藥膳
戰勝甲狀腺病——中醫治療調理與藥膳
梁浩榮
¥40.88
本書重點介紹了甲狀腺功能亢進症、甲狀腺功能減退症、甲狀腺結節三種臨朮為常見的甲狀腺疾病,從中醫學角度闡述這三種疾病的發病特點及其治療,以及藥膳茶療與日常生活調養方法。 特別突出了中醫療法,以辯證論治為基礎,從中醫內服、針灸、推拿、刮痧等方面提出了中醫治療的具體方法,結合西醫孳物及外科手術等治療,以及飲食藥膳茶療,同時關注患者日常生活調養。
藍寶石東歐
藍寶石東歐
金鈴
¥32.70
金鈴攝影文集 ——「心影遊記」三部曲、「中學生好書龍虎榜」候選書目《心影遊記1:緋紅日本》第二部曲: 《藍寶石東歐》 購書可參加「相像書情」比賽,藉相片、文字分享旅遊點滴,贏取*Nikon1 J1可換鏡數碼相機連鏡頭套裝 內容大要: 一趟東歐之旅, 交織著情感、人情、歷史與文化的牽絆, 帶領讀者深度認識巴爾幹半島 著名旅遊攝影作家金鈴*一本攝影文集,選擇以閃耀著幽藍色彩的東歐為題材。她把沿途所見的藍色湖水、藍色天空、瀰漫著幽藍的古堡圍城……一一以情詩寄情、以文字記錄、以照片記載,刻劃旅途的痕跡。 踏遍克羅地亞、羅馬尼亞與保加利亞三國,觀察各地的景觀、建築、人物,作者重整了巴爾幹半島的歷史韻事;民族間的情結,又豐富了這片島嶼的文化底蘊,令人掩卷之時,體會了風格迥然不同的異國情調。因景生情,以情寫景,由此觸發的絲絲情話,即使只是含蓄的表白,已讓這部攝影文集充滿人情味。 作為旅攝作家兼攝影課程導師,又積累多年的實戰經驗,金鈴在書中解說幅幅攝影作品的拍攝技巧、心得與竅門。原來,攝影不只為記錄眼前景致,還包含著攝影者的思想、心情與態度。圖、文互相輝影,金鈴這趟東歐之旅的所思所感,完整地呈現讀者眼前。 金鈴以異鄉人的身份,拍攝感性的照片;以瑰麗文字,串連自己的戀愛故事。帶領喜歡旅遊的人、喜歡攝影的人和喜歡文學的人,認識巴爾幹半島上的東歐文化,充滿魔幻魅影,分享光影旅程。 這本書兼具攝影,文學和旅遊元素: ?感性散文──以都市愛情和文化為題 ?照片附以拍攝DATA──方便讀者學習 ?攝影資訊──教讀者如何拍攝漂亮照片 本書由 Nikon 贊助,凡於指定期內購書,即可參加「相像書情」比賽,有機會贏取價值港幣$6,600的*Nikon1 J1可換鏡數碼相機連1 NIKKOR VR 10-30mm f/3.5-5.6鏡頭套裝。詳情可參閱門市海報、書內說明,或到知出版社 facebook:CognizancePub知出版專頁閱覽。
百穴針按
百穴針按
胡金生
¥51.34
本書以圖解的方式,按應用效果分類,重點介紹了功效顯著的116個常用針按穴位。並首度公開了作者的獨家秘笈-耳針療法和第二掌骨側診療法。適合用作針按初學者的啟蒙教材、考生的複習資料、執業中醫的參考手冊和一般市民的保健顧問。
拆走醫院的炸彈 (新訂版)
拆走醫院的炸彈 (新訂版)
九龍中醫院聯網樂建關愛工作組醫患關係編輯委員會
¥31.47
《拆走醫院的炸彈》以40個關於醫生、病人、護士及家屬的真實個案,改編成活潑生動的故事去講述醫患關係,出版未足半年初版3000冊已售罄,反應理想。 本書文字簡短精練,盡量保留病房內外、醫生護士與病人及家屬之間衝突中的言行,其中也有病房內外的特殊用語、有趣代號甚或爛gag等,生動傳神。 其實人的一生總離不開醫院、醫生與護士。不過,由於種種言語、心理、行為上的誤會、誤解、矛盾、衝突,醫患之間始終不容易建立起互信、互諒的關係,因此醫院內「炸彈」處處!如何拆彈?! 細閱本書,讀者除了可看到病房眾生相外,更可嘗試代入角色,想像一下炸彈引爆前的凝重、爆發一刻的顫震,以及爆後心理的忐忑。本書更試圖從第三者的角度,提出「拆彈」的忠告與實踐良策。可讀之餘,發人深省。 《拆走醫院的炸彈》新版除了保留了故事、沙龍照片、勵志金句外,在內容上也作出了修訂;特別的是更換上新裝。今次伊利沙伯醫院破天荒邀請到醫管局主席胡定旭、香港防癌會主席高永文醫生,聯同一眾演藝界明星名人葛民輝、羅蘭、廖安麗,以及譚玉瑛一起粉墨登場,角色扮演醫生、病人、護士及家屬,拍攝封面及內頁照片;星光熠熠,令人耳目一新!
護脊修身 ─ 專業保健手冊
護脊修身 ─ 專業保健手冊
康域物理治療中心
¥20.93
*推出《護脊修身專業保健手冊》,針對以上情況,向僱員、僱員提供專業的辦公室及家居保健方法。同時因應近年的瘦身潮流,向大家建議一些方便易學的健康瘦身法。
貓步尋蹤
貓步尋蹤
NEKOchen
¥100.63
本書收錄多張可愛的街貓照片,配上溫馨逗趣的文字,包括描述作者拍攝街貓的過程和心情,與貓咪的有趣互動、社區居民友善對待街貓的態度,呈現出街貓可愛、自在的形象。讀者讀到的不只是街貓的故事,也包括在地人文的深度。 並附有別冊《貓中途二三事》,記錄作者拯救小貓的經歷、暫託小貓的苦與樂、與家貓生活的趣事等等。 本書的照片風格溫馨,呈現出街貓的自由、可愛與不打擾人類生活的形象;文字輕鬆,讓讀者跟着書中的街貓感受他們的生活;同時蘊含保護動物的信息:「人類並非地上獨大的主人,其他動物特別是流浪動物應能與人類互愛共存。」
戰勝腦退化症
戰勝腦退化症
李敏博士,萬帥章醫師 
¥26.24
腦在人體組織中是重要的,控制z著人的感覺、運動、思維和生命功能。老年癡呆症是一種中樞神經系統原發性退行性疾病,起病緩、進展慢、病程為5~10年,以全面進行性老年癡呆症為特徵。主要表現為記憶、言語、判斷、認識、思維、行為、性格、情感等高級神經活動障礙,後期常伴有失語、失用、失認、失寫和失讀等。在本港,每10名65歲以上之老人之中便有1名患上老年癡呆症。 本書詳盡介紹了老年癡呆症的病因病理,突出中醫特色,著重從對老年癡呆症的中醫認識及調理入手。中醫理論認為年高形衰、七情內傷、它病引致導致了老年癡呆症的發生。根據中醫理論及實踐,老年癡呆症的病機是本虛標實。本虛主要為腎精虧損和氣血不足,標實主要表現為痰濁阻竅,氣滯血瘀。其中,氣血不足是形成痰濁瘀血的病因,痰濁瘀血又使臟腑功能紊亂,加速氣血虧虛的進程,以此本虛與標實相互影響,相互轉化,形成惡性循環。 因此,本書以辨證論治爲基礎,從中藥內治、針灸、推拿、藥膳方面提出了中醫治療的具體方法,結合西醫藥物及手段,同時關注患者的日常調理,解答疾病疑問,分享個人經驗,並提供疾病評估測試量表及本病在香港的相關資訊。
升級父母星級B(升級版)—新手父母的湊B天書
升級父母星級B(升級版)—新手父母的湊B天書
劉琼玉,黎錦霞,柯美玲
¥66.05
即將為人父母的你,在興奮之餘,是否已開始憂慮教養孩子的悶題?新生命的降臨又會為夫婦之間的關係帶來怎樣的變化?本書從引導新手父母開始,協助父母了解彼此對教養孩子的想法,還會剖析嬰幼兒各階段的生理和情緒上的發展特徵,介紹各種促進嬰幼兒大腦和感官發展的活動等。願有父母都能愉快地成為“升級父母”,而孩子們則成為“星級BB”!
香港食材
香港食材
袁仲安
¥33.54
介紹香港本土出產的食材,分別有豬、雞、魚和蔬果等。首章會簡述香港食材的特質;第二部份分門別類詳細介紹各類食材,每款食材有圖解展示它的外貎特點,講述其生長條件、優秀之處、用途、貯藏、建議食譜,還以科學角度解說它的營養價值、滋味原因或食物科技的資訊。
健身不去GYM
健身不去GYM
周錦浩
¥40.88
本書會教授讀者如何不用去健身室,也可以鍛鍊強大肌肉的方法,當中包括「街頭健身」、「徒手健身」、「懸掛系統健身」、「新潮健身用具」、「肌肉伸展運動」、「健身營養學」等。同時書中由健身達人親身示範,令人更為信服。當中「街頭健身」及「徒手健身」的內容,是全港首次以中文作系統式教授,令讀者耳目一新。
腎病治療與中醫調養
腎病治療與中醫調養
徐大基
¥73.33
重點探討慢性腎病中西治療比較及配合,並清楚列出容易產生的併發症,慢性腎衰竭的狀況,提供實用診治和個人調養方法。提供中藥藥饍、食療、生活方式調護,並輔以簡易的菜餚、湯水等食譜,讀者可以自行烹調食用。
戰勝失眠—中醫治療與生活調養
戰勝失眠—中醫治療與生活調養
倫新
¥68.10
失眠是一種相當常見的睡眠障礙,主要是由於腦神經系統失衡和紊亂而引致的,不僅嚴重影響個人工作、學習、生活和身心健康,也給家庭、工作單位帶來一定程度的負面影響。
快樂好家教
快樂好家教
關伯倫,蔡綺文
¥52.40
本書各章所討論的主題,都是父母所關注的,但礙於父母自身成長經驗的限制,許多時均未能拿捏得準,在認知上和實踐上,都有力不從心之感。本書作者援引教育學者的理論,輔以生活例證、具體可行的實踐建議,對家長教育子女,具參考價值,實用性高。本書內容充實,並附有配合主題又發人深省的小故事,加強了閱讀的趣味性。每章末的“省思與實踐”,提供反思的空間和重點,激發家長思考及鼓勵應用。
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