
香港美食大全
¥33.52
書中食譜的選取原則是以簡便易做又美味可口為重,基本上在四五個步驟內即可完成。除幾十款西式糕餅甜點外,書中介紹的大多數均屬家中常吃的中菜和小食,每個食譜都列明食材、調味和製法,並按主要的烹製技法編排,讓你一目瞭然。

降膽固醇營養食譜
¥26.24
血膽固醇高是心、腦血管疾病的主要高危因素。血膽固醇水平受多個複雜的飲食因素影響,並不是單吃高膽固醇的蝦蟹及雞蛋便會令膽固醇上平上升。再者,不同食物亦會對總膽固醇、好膽固醇、壞膽固醇做成不同程度的影響,因此胡亂戒口不單未能控制血膽固醇水平,更會影響各種有用營養素的吸收。此食譜主要就全方位的脂肪控制和膽固醇水平調節,提出實用美味的食譜選擇,以協助關注健康人士預防或治療血膽固醇高及血脂高等健康問題。

家居花卉輕鬆栽
¥15.70
本書是針對對種植感興趣的初學者的一本入門級家居花卉栽培書,從一般的挑選花苗講起,介紹了29種常見及易於種植的花卉,按照每種花的自然狀態,介紹其特徵、習性、栽培條件,包括:溫度、光照、土壤、肥料、水分、轉盆、修剪、繁殖、病蟲及特別提示几個方面的內容。簡單而實用,讓種植者認識植物的美麗,以及如何用自己的雙手來贏得美麗。

健腦食療
¥26.24
本書介紹健腦益智的食療,其意義不僅在於保健,除了達到無病健腦益智的效果,在「辨證論治」的前題下,還可用於治療兒童期輕度的弱智、中年人的記憶力減退、預防老年人的痴呆症,及可應用到其康復期的調理,我們不容忽視健腦益智食療的生命力。

香港涼茶與龜苓膏
¥26.24
涼茶是粵、港、澳地區人民根據當地的氣候、水土特徵,在長期保健及預防疾病的過程中,以中醫理論基礎為指導,以中草藥為原料,配製煎煮出來的一種日常飲品,多數都是具有清熱解毒、生津止渴、祛火解暑的功效。由於涼茶具有濃郁的嶺南特色和豐富的文化遺產價值,2006年2月經粵、港、澳三地政府努力爭取,涼茶獲中國國務院列為首批國家級非物質文化遺產之一。 龜苓膏是歷史悠久的廣西梧州傳統藥膳,主要以龜板和土茯苓為原料,再配以生地、蒲公英、金銀花等藥物精製而成。其藥性溫和,不涼不燥,老少皆宜,不單能清熱毒、除口氣、治暗瘡、護膚養顏,而且能促進體內新陳代謝,對皮膚濕毒、風濕、喉痛、痱子、痔瘡、便秘等有預防的功效。 本書為讀者介紹涼茶和龜苓膏的功效、常見材料,以及46款涼茶的製作方法,令讀者可以隨時調理身體。

心之盛宴:跟Eddy做五星级菜式
¥33.52
Eddy以深厚的法國菜根基,對廚藝的追求完美的堅持,以美食會友,用心做好每道菜,用心做好梁廚,興讀者分享40道美饌。 「『用心梁廚』——凡做任何事,上心和用心就必定成功!」 譚詠麟 「Eddy成功背後的故事是很簡單的:出身低微不要緊,要緊的是他有做到好和永不放棄的決心。」 伍經衡 他這本《心之盛宴》是每位專業廚師或享受入廚之樂的讀者必定擁有的收藏。裡面的食譜簡單易做,卻是根據法式廚藝的正宗原則。

戰勝甲狀腺病——中醫治療調理與藥膳
¥40.88
本書重點介紹了甲狀腺功能亢進症、甲狀腺功能減退症、甲狀腺結節三種臨朮為常見的甲狀腺疾病,從中醫學角度闡述這三種疾病的發病特點及其治療,以及藥膳茶療與日常生活調養方法。 特別突出了中醫療法,以辯證論治為基礎,從中醫內服、針灸、推拿、刮痧等方面提出了中醫治療的具體方法,結合西醫孳物及外科手術等治療,以及飲食藥膳茶療,同時關注患者日常生活調養。

橡皮印章雕刻速學·10分鐘上手!
¥33.52
特別找來日本5位別具潮流觸覺的橡皮印章藝術家共同創作,從不同的類別中創作出超過 1,000 款充滿趣味的印章圖案,類別當中包括:小動物、生活小用品、人物造型、交通工具、花草樹木、文字數字等。圖案有趣簡潔容易臨摹,透過牛油紙的配合,不懂繪畫者亦可在瞬間將各種有趣圖案,轉印在橡皮膠進行雕刻。透過書內 Step by step 的教學內容,讀者們可在10分鐘內上手開始雕刻自己個橡皮印章。

紅棗
¥16.76
紅棗含有豐富的營養成分,是價廉物美的養生保健佳品,素有?天然維他命丸?的稱號。本書概括介紹了紅棗的保健功效:能促進人體細胞的新陳代謝,增強肌力、消除疲勞,也可以擴張血管,增加心肌的收縮力,改善心肌營養。此外,紅棗對抗癌、預防高血壓和高血脂也有一定的效用。本書還推介了紅棗的鑑別方法、廚房應用、保存和食用宜忌等;尤其是重點介紹了130餘款家庭食用方法。

麵包教室
¥52.40
在《麵包教室》中,Gregoire Michaud以五十多款美味的麵包揭示了現今很多重要的烘焙科學知識和技巧,有詳盡透徹的解釋、精美的照片、重要提示和令麵包更美味的建議,全部都是為了幫你學懂製作高級麵包。無論是烘焙入門者、專業烘焙師、學生,還是美食主義者,均會被這些誘人的麵包食譜所吸引,從中獲得靈感。

百穴針按
¥51.34
本書以圖解的方式,按應用效果分類,重點介紹了功效顯著的116個常用針按穴位。並首度公開了作者的獨家秘笈-耳針療法和第二掌骨側診療法。適合用作針按初學者的啟蒙教材、考生的複習資料、執業中醫的參考手冊和一般市民的保健顧問。

簡約護膚22招
¥26.20
快餐式的護膚文化追棒廣告中聲稱效的產品,先進的儀器。曾否每天塗搽一大堆的護膚商品?妳可能認為自己天天都有護膚,有否想過其實在襲擊皮膚呢?夢想自己使用護膚品後立即年輕十年,結局是基礎問題未解決,反而衍生更多皮膚問題。 作者以「護膚八宗罪」帶出常見的八大護膚謬誤︰簡單如洗面的步驟也可以是皮膚的致命傷,繼而說明皮膚老化的原因,書中介紹日式肌肉訓練、祛斑、抗皺等秘訣。護膚永遠不嫌遲,只要改正錯誤的護膚觀念,不再襲擊皮膚,並採用正確護膚方法,皮膚功能將逐步得到提升,年輕十年的夢想是可以實現。

靚餸(第五版)
¥29.35
白蘿蔔可解毒、清積滯、改善吃過量肉類引致的食慾不振。

香港盆栽全編
¥33.52
屬於春天的庭園,既可以從中欣賞大自然的生命力,還可釋放所有的壓力,達至養心的效果。本書由園藝專家們精心挑選出120種香港本地常見的家庭盆栽植物,結合香港的氣候、土壤、品種等實際情況,將花兒的生長習性詳細分類,包括生長適溫、光照需求、土壤、肥料、水分、轉盆、修剪、繁殖以及常見病蟲害防治,專家們以多年積累的經驗,用圖表簡潔清晰地展示,栽花者按照本書的專業指點,會少走很多彎路,逐漸可以成為種花高手。賣點收錄:120種常見花木精解 *流行盆裁 根據香港物候編寫 園藝專家悉心傳授

糖尿病治療與中醫調養
¥73.33
糖尿病不能根治,病徵亦不明顯,確診後可能數十年沒有病況,也有患者突然出現多種嚴重併發症,病情一發不可收拾,令人防不勝防。糖尿病的嚴重性更不在糖尿病本身,而在其多變的併發症上,例如高血壓、視網膜病變、心臟病、高脂血症等。要有效控制病情,減少或減輕併發症,保持生活質素,關鍵在於及時與合理的診治。本書作者為腎臟病的專家學者,現職於香港浸會大學中醫藥學院。他在書中詳述適切的中西藥療法,在飲食調理、挑選運動、心理調適等方面提供具體建議,強調中醫療法、健康管理與病情監測的重要意義,更解答患者常見的生活疑難,例如可不可以吃水果?多久應檢測血糖一次?運動前血糖低怎麼辦?

腕錶導賞手冊
¥52.40
鑑賞的人,沒可能比一個製錶師更能了解一枚錶的機械結構,沒可能比品牌總裁更清楚製錶業的來龍去派,沒可能比零售商更洞悉市場狀況,沒可能比收藏家有更長時間去細味去感受一枚錶的長期表現。但他們有的是不偏不倚的觀點。關於技術、關於功能、關於品牌、關於購買。全方位資訊讓你從認識腕錶開始,終擁有自己的夢幻之錶。

戰勝失眠—中醫治療與生活調養
¥68.10
失眠是一種相當常見的睡眠障礙,主要是由於腦神經系統失衡和紊亂而引致的,不僅嚴重影響個人工作、學習、生活和身心健康,也給家庭、工作單位帶來一定程度的負面影響。

護膚革命
¥26.20
在網上搜尋「Grace、美容」這兩個關鍵詞,即時會在螢幕出現很多有關的資料,原來在美容界中有不少人叫Grace。不過今日要講的這個Grace Ng吳紫青,雖然不是行業中的老前輩,但對美容的熱情,對客人的真誠,對員工的栽培;都令我十分尊敬及欣賞。

戰勝抑鬱症
¥40.88
本書詳盡介紹了抑鬱症的病因病理,著重從對抑鬱症的中醫調理入手,並結合自然療法與日常調理關注抑鬱症患者的方方面面。 中醫理論認為情志活動由五臟所化生,五臟失調會導致情志異常,而過度的情緒反過來會使臟腑功能與氣血運行失調而影響身心健康,甚至導致疾病的發生。對情緒病而言,中藥治療以臟腑辨證為基礎。本書分別從中醫和現代醫學角度論述了抑鬱症的概念、由來、病機病因、臨床表現及診斷要點,並著重從中醫角度分析了中醫對抑鬱症的認識及抑鬱症的辨證分型,以辨證論治為基礎,從中藥內治、情志、針灸、推拿治療方面提出了中醫治療抑鬱症的具體方法。 除此之外,從飲食治療入手,提供抑鬱症日常飲食調理、常見食物與中藥推薦及辨證治療。還介紹了音樂、運動、西草藥、香薰治療以及神經語言程式學(NLP)療法的另類治療手段以及如何協助調護抑鬱症患者的日常生活,提供了相關輔助有益的信息。對患者的疑惑進行了解答,同時在心理保健上提出重視預防復發的可能,結合中醫病案與患者心聲,呈現不同的抑鬱心理問題,更從中看到希望。

細說人參
¥40.88
本書詳細介紹人參的品種、特性,功效、營養分析、應用等;並為讀者解答人參購買、服用方面的常見問題。有助讀者按書索驥,挑選適合自己及家人進補的人參品種。書中另附有35道人參食譜。

艷麗花卉輕鬆種
¥15.70
本書介紹了28種常見的特別美麗的花卉,按照每種花的自然狀態,介紹其特徵、習性、栽培條件,包括:溫度、光照、土壤、肥料、水分、轉盆、修剪、繁殖、病蟲及特別提示几個方面的內容。簡單而實用,針對植物種植愛好者入門後,想繼續選擇美麗但更難栽種的花卉來進行栽種實踐的人。讓讀者有進一步發展興趣和深造的可能。