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餐饮企业运营与管理(第2版)
￥17.40
本书共分为7个模块、12个项目、20个任务，内容涉及现代餐饮企业经营与管理，现代中餐厨房布局设计与运行管理，中央厨房运行管理，餐饮企业前台服务运行管理，现代餐饮企业成本构成，中餐厨房常用设备使用和基础维护以及厨房安全管理等。每个模块以“项目导学-教学目标-案例导-任务布置-任务实施-课后思考”的体例来编写；以现代餐饮企业在生产经营过程中的任务运行流程、基本管理方法和理论知识为重，兼顾实践操作技能；以培养能够胜任现代餐饮业工作，满足餐饮职业岗位要求的中等技能型人才为目标。 本书主要供中等职业学校烹饪专业和酒店服务专业师生使用，也可作为职工培训教材。
移动营销管理(第3版)
￥138.60
《移动营销管理（第3版）》是移动营销学的奠基之作，是《移动营销管理》中文版的*版本（第 3 版）。全书兼具科学性、系统性、创新性，具有完整的移动营销管理学的知识体系。作者华红兵先生历时 30 年，访问了国内外百余所名校，拜访了众多知名学者，研究了 1000 多家企业成功与失败的案例，潜心写作，终成《移动营销管理（第3版）》。 《移动营销管理（第3版）》 可供企业家、企业高管、营销人士与创业者阅读，能启发他们采用新式营销并获得成功。此外，《移动营销管理（第3版）》也可 作为营销学、管理学、经济学与信息工程等学科的辅助教材。 Mobile Marketing Management（《移动营销管理（第3版）》英文版）于 2019 年成功选全球*机场集团 WHSmith“That’s China” 书架，是中国*的营销学和经济学的研究成果之一。未来，《移动营销管理（第3版）》将被陆续翻译成日语、韩语、德语、俄语等不同语种，作为国外商学院的教材，传播中国移动营销的成功经验。
爆单思维做销售:头脑赋能拯救你的销售焦虑症
￥12.00
身为一名销售人员，你是否天天焦虑业绩、担心未来？ 面对市场的波诡云谲，你是否茫然无措？ 对于市场中出现的销售新玩法，你是否一脸懵懂？ …… 在新媒体时代，销售的渠道、手段有了突破性发展，微信号代替了名片，直播间的“它”代替了实体店的吆喝，但究其本质，销售就是找到消费者并刺激其成交，这也是爆单的基础。本书从为头脑赋能的角度出发，首先帮助销售人员形成正确的职业观，树立职业自信，提出了爆单的四大支柱——提升自我、了解客户、产品展示、成交技巧。客户异议、沟通无效也是新销售形式中普遍存在的问题，本书对这两大爆单障碍提出了易于理解、便于操作的解决思路和方法。
让绩效落地
￥13.00
通过绩效管理对员工工作行公正合理的评定，是激励员工高效工作的法宝。本书一方面系统地讲解管理的本质、管理者在执行中的角色定位，给管理者呈现完整的管理导图，另一方面还将结合工作实际，通过案例分析、模板表单、思考与练习等形式向管理者们提供具体的思路、方法和工具，尽可能地运用通俗易懂的方式以将枯燥的管理知识转换为实用的管理技能，从而推动组织管理升级，更好地帮助组织跳出绩效陷阱，实现绩效落地。
简约策划 : 赋能市场策划入门的五个逻辑
￥16.24
当下策划类书籍的大环境，是以互联模式、流量营造、网推创作等为主流，关注线下策划实操的反倒越来越少，《简约策划》能坚持着眼于务实层面，是自信，也是勇敢的探索。能从平易简洁的五个重逻辑出发，把较复杂的策划方法，详细的步步表述清楚，且让门者能看懂。回归策划的基础逻辑和项目实践，慎用互联网化营销理论，帮助对策划陌生的初门者，在短期内牢能力基础简约不是粗浅、单调，在于系统有序、逻辑清晰、方法简练，化繁为简，帮助初门者更快上手，提升思考和写作效率。面对新竞争，与其上网走马观花，不如花时间，从本书理解策划本质、掌握策略逻辑、应用简约方法。
职场人的写作技能(套装共3册)
￥78.00
本套装包括《爆文写作的9大变现技巧：写作变现领域快速入门指南》《逻辑思维与写作：打造爆款文案的七大内在逻辑》《从零开始学写作》
工会会计制度详解与实务:条文解读+实务应用+案例讲解
￥48.80
2021年4月财政部修订发布了《工会会计制度》（财会〔2021〕7号），将于2022年1月1日起施行。本书旨在帮助工会会计工作者更好地掌握新《工会会计制度》，以适应工会组织财务改革的需要，一步规范工会会计核算，提高会计信息质量。 《工会会计制度详解与实务 条文解读 实务应用 案例讲解》严格按照《工会会计制度》的要求，对其正文和附录两部分内容均行了详解，以实务案例为依托，介绍了主要业务和事项的规范化账务处理，以帮助广大工会会计工作者在实务工作中熟练应用新制度。 《工会会计制度详解与实务 条文解读 实务应用 案例讲解》架构清晰，列举了工会的各项经济业务；论述透彻，通过业务概述、账务处理、案例解析三个模块，讲解了各项经济业务的账务处理。 《工会会计制度详解与实务 条文解读 实务应用 案例讲解》适合作为会计实操的培训用书，也适合作为工具书供会计工作者在实际工作中查阅。
*预算之美:连通战略和经营的利器
￥38.35
作为企业的管理者和决策者，如何抓好企业的整体管理？ 好的抓手就是预算！ 本书作者史永翔，曾帮助数千家企业实施预算管理，本书收集了他□0多年辅导企业的案例和实操。 全书共分为7章：第1章从企业为什么要做预算始，揭示企业老板是如何看预算的，以及财务的预算价值和各个部门的预算参与情况，说明了预算到底是什么；第2章通过一家制造类企业的案例实践，阐述如何通过绩效来保证预算的实施；第3章讲述老板和财务总监应该如何配合做预算；第4章通过一家贸易型公司的实践，告诉读者要学会用组织来推动预算的执行；第5章从一家集团公司的层面，讲述如何用预算通战略到经营；第6章是预算落地表格，对全面预算管理实战表格行分解阐述；第7章讲述如何做好企业的全面预算管理。 本书有助于企业提升以下四个阶段的管理成效：发现问题、分析问题、找出解决问题的路径、创新企业发展并持续提升。
手把手教你编制高质量现金流量表:从入门到精通
￥25.35
本书的目的是不仅带你认识现金流量表常规知识，还带你掌握如何编制高质量现金流量表。作者用其十年的审计经验、七年的培训心得，写成了本书，详细介绍了现金流量表相关的基本准则、编制的基本原理与思路、常见不同行业的编制实例、合并现金流量表的编制技巧，以及常见的现金流量表编制过程中的问题等。 本书中的案例全部来自于作者触过的真实事例，在表现形式上，力求模拟实务工作的真实场景，说透现金流量表的编制原理与操作的基本思路。本书将现金流量表相关的工作中容易遇到的困难一一道来，并提出实际的解决思路。因此，这不是一本纯理论的书籍，而是一本以理论为基础的实务工作操作指南，是从事财务、会计、审计、教学等工作的人学习和应用现金流量表的好帮手。
麦肯锡大数据指南
￥29.25
本书对大数据、高级分析与营销的未来做出前沿、权威的解读。帮助企业挖掘数据时代的商业机会。 根据麦肯锡全球研究院（MGI）和麦肯锡商业技术办公室的*调查研究显示，任何一个行业的领军者都已经看到了大数据所带来的前所未有的潜力和重大意义。 有些企业成功地运用数据，获得了高于市场的业务增长。这些企业在三个方面做得很好： 1. 利用分析从数据中找到有价值的商业机会，而引导决策并改善市场投资回报率。 2. 将数据中发现的商业洞察转化为让客户欣喜的、精心设计的产品和营销方案 3. 有效地将这些产品和营销方案投放市场。 本书为大数据领域的专家、学者、专业人士提供前沿、*的指南。
组织成长论
￥31.85
成长的生命力表现为跨越时空的适应性，一个组织有这种生命力，就能适应任何环境的变化。而一个组织要想在动态的环境中持续存在，就需要一个基于生命科学和不断成长的组织设计。成长力是*使企业保持优势的路径。对企业而言，成长如同逆水行舟，不则退，不在于过去取得的成就，而在于今后成长性如何，有没有成长的潜力。因此，关注企业成长的设计比关注过去取得的成果更重要。本书从物质、能量和意识三个维度认识组织。基于组织成长的原理，提出了组织建设的实施框架，包括组织诊断、组织设计和组织运营几个核心步骤。组织诊断部分介绍了如何从空间维度、时间维度、能量与假设系统维度迅速完成对一个企业组织核心命题系统、准确而深的判断。在此基础之上，组织设计相当于基于组织未来发展规划而设计了一份组织建设的施工图纸。结构设计主要研究功能分工与组合的规律，规则设计侧重于保障功能发挥和分工协同动态实现的制度体系。组织运营则是组织根据设计图纸动态施工的过程，反向会修正和优化组织设计。本书围绕着组织结构设计、组织规则设计和组织运营的基本原理与规律展，通过各自包含的核心命题的阐述，为企业组织提供更为普适性的组织建设认知与方法借鉴。
企业成长战略
￥51.35
创办京瓷、第二电电两家世界500强企业，成功拯救日航；马云、任正非、张瑞敏学习和推崇的企业家。 稻盛先生时时刻刻把“作为人，何谓正确”视为判断基准，遵循正义、公平、公正、勇气、博爱、努力、谦虚、诚实等人类*基本的伦理观和道德观，在企业经营战略中贯彻共同价值观。依据这些朴实的、看似原始的价值观经营企业，京瓷在海外发展顺利，包括海外员工、客户、股东及投资家在内，都与京瓷建立了极高的信赖关系。 在企业发展战略中，只有基于这些人类社会的共同价值观，才能真正让企业治理的机制和制度发挥作用。
共享经济时代的管理创新:解码中国管理模式9
￥31.85
为什么中国企业的管理实践一定会成为学者的研究对象？因为中国企业的管理实践有几个特点是西方企业管理可能未曾面对的。*个特点就是，中国的企业是在一个职业化程度比较低的情境下开始产生管理行为的。比如，我们会把上班迟到不迟到这件事情作为很重要的管理考核标准，但职业化程度高的人本身就会遵从职业的规定——不迟到。从绩效结果的角度来讲，上班迟到不迟到对绩效产生的影响并不大，但中国企业会强调这件事情。再比如，以人为本进行管理时，可能会遇到“好心不得好报”的情况。组织对员工很好，但是管理者会发现员工并没有达到工作的要求，这个时候企业的管理效率是出问题的。这些是中国企业的实践特点，它遇到更多的是社会人，不是职业人，这是中西方的*个不同。在共享时代的大背景下，互联网和其他技术改变了整个企业之间的关系，相互连接、相互合作成为企业发展的*好选择。由此，企业的管理必须进行颠覆性的改变。以共享、双赢、共赢，以及命运共同体、利益共同体这样一些重要的观点作为基础，在千千万万个企业之间建立一个命运共同体，这就是我们在共享经济时代*好的转型和升级。
中国领先企业管理思想研究(珍藏版)
￥38.35
在改革放30年多的企业经营实践中，中国涌现了一批知名企业，许多企业保持了长期的增长并成为国内乃至国际行业领先的企业。它们的高成长、经营哲学和组织文化、组织管理制度、运营模式、技术能力（标准）等影响和带动了一大批企业的发展。 在中国本土管理研究探索和评价的思潮中，实践导向的管理研究尤其是领先企业的实践越来越受到关注。以海尔、华为、联想、*等为代表的领先企业被许多企业视为追赶的对象、模仿的典型，成为企业建立民族信心的力量和中国本土管理成功的标杆。这些扎根中国文化土壤并在与西方前辈企业竞争中成长壮大的公司，为研究者深植于中国管理现实，观察和理解管理实践提供了成功实践的范例样本。 我们根据“领先企业本土管理思想导的逻辑”，探索性地提炼“和、变、用”三个本土管理元素，其中“和”的管理元素包含聚和、联和、利和三个维度；“变”的管理元素包含自变、势变、量变三个维度；“用”的管理元素包含实用、适用、管用三个维度。通过借鉴波特价值思想，探索性提出领先企业“和、变、用”管理价值模型。
成效管理:重构商业的底层逻辑
￥31.85
传统管理已经陷困境，正如柳传志所说，“我们确实面对着宽度越来越大、深度越来越深的不确定性”，企业家不能再用过去一直惯用的模式经营企业，却不知道该如何释放企业的潜力来应对未来的机遇和挑战。 我们迫切需要向新一代管理——成效管理转变。 ·由外而内、内外合一，“先胜而后求战”; ·围绕定位来展运营; ·管理、营销、战略成为一件事，一个不可分割的整体; ·以获取顾客心智中的成果作为企业经营的起、终和过程。
跨越领导力的鸿沟(原书第3版)
￥22.75
领导力是各个公司、组织发展道路上的永恒主题之一。领导力领域的资深专家保罗·麦尔和兰迪·斯雷塔在多年的创业实践和领导力培训生涯中深思考此问题，总结出了与领导力优劣相关的若干方面，并深浅出地逐一行了分析和详述。 所有成功的组织都基于以下3个关键优势： 清楚地知道组织的方向以及如何达成目标。 领导者和团队成员都具有一心为自己和他人做出有益贡献的能力。 具有尽一切力量实现良好结果的共同愿望。 当这3个关键优势其中之一或者一个以上的因素被忽略或者落后的时候，领导力鸿沟就会产生。 为了跨越这一鸿沟，保罗和兰迪提出的建议是回归领导力的基础：领导力的五根支柱。 *根支柱：目标定型化。 第二根支柱：商业计划与人生的平衡。 第三根支柱：激情与渴望。 第四根支柱：自信与忠诚。 第五根支柱：承诺与责任。 从这一坚实的基础出发，每一名领导者都能够成长并且超越自我。 保罗与兰迪合著的《跨越领导力的鸿沟》一书，是21世纪领导者的发展蓝图，该书被翻译成10种语言在全球出版。
供应链的三道防线:需求预测、库存计划、供应链执行
￥44.85
供应的三道防线全面覆盖计划与执行，聚焦需求预测和库存计划，兼顾供应的执行实施。当然，如果认为本书只是写给计划人员看的，那就大错特错了。计划的本质是三分技术、七分管理。时时刻刻，这本书都是从管理的角度手，在管理层面阐述需求预测、库存计划和供应执行的解决方案。 本书是对《供应管理：高成本、高库存、重资产的解决方案》（蓝皮书）的延伸，聚焦中间治乱的问题，基本的思路在蓝皮书中有阐述，这里用整本书的篇幅，纳大量的案例，更系统、更全面地阐述供应计划，兼顾供应执行，以降低运营成本，提高库存周转，同时改善按时交付水平。
简洁的力量:站在人性的角度设计商业
￥38.35
本书是一本站在商业的角度，讲述如何利用简洁思维，破解当下企业面临的无休止地增加功能、无休止地给用户带来困扰，而又无法找到出路的困境。全书分为7章，从简洁的来源讲起，逐渐深到简洁在商业、定位、产品、传播、经营等层面的应用，终以作者对未来和人生的思考结尾。整本书融了作者多年来对简洁的思考，是作者思想的结晶。
从理念到行为习惯:企业文化管理
￥31.85
大部分情况下，人们都会认同企业文化具有巨大的作用，但是对于企业文化如何产生、如何发挥作用，甚至对于什么是企业文化这些*基本问题的认识都非常模糊。深到实践中就会发现，很多企业并没有真正造企业文化，所引发的事实是中国企业没有真正形成属于自己的核心能力，这导致很多企业因为无法确定持续发展的内在驱动力量和支撑的力量，从而无法获得持续成长而衰退甚至灭亡。郭士纳在IT业井喷初期手IBM，柔韧而坚定彻底地发动了一场企业文化变革，使得这家连年亏损的IT业“病狮”重振雄风。李东生在TCL遭遇国际化重创、面临亏损的危急时刻，始了“鹰的重生”的企业文化变革，使得TCL可以扭转劣势重新获得行业和顾客的认可。文化是种像钉子一样坚硬的“柔软”东西：实施起来十分艰难，但取得的效果却牢不可破。企业文化是企业中一整套共享的观念、信念、价值和行为规则，以至得以促成一种共同的行为模式，这种共同的行为模式则是企业文化*强大的力量之所在。企业文化直决定着领导者的行为方式，企业文化直影响着人力资源的有效性，企业文化对于提升企业独有的核心竞争力有着深刻而长远的作用，企业文化就是回答企业持续成长问题的根本之所在。
中国社会办医案例集:探索医院战略与运营管理
￥69.90
本书通过对社会办医的深度解析， 阐述了如何经营好一家医院。作者从医院的文化建设、社会责任、战略、管理、质量、科技、服务和资源等不同方面行分析， 使读者能够迅速掌握医院在发展过程中如何少走弯路， 实现高效管理。本书是了解社会办医的图书。
勇于创新
￥39.90
2016年10月，在全国国有企业党的建设工作会议上，习近平总书记对国有企业领导人员提出了“对党忠诚、勇于创新、治企有方、兴企有为、清正廉洁”的“二十字”要求。勇于创新是国有企业领导人员践行“二十字”要求的发力，亦是建设创新型企业所需人才的根本要求。本教材主要包括以下四个方面的内容：什么是勇于创新，为什么要勇于创新，如何提升国有企业领导干部的创新力，如何践行勇于创新。本教材力求将理论与实践相融合，既有系统的政策指引、理论支撑，也有实践经验与方法的提炼总结，同时辅以案例引发思考和展探讨。 本教材遵循普适性原则，既面向全体国有企业领导干部，又聚焦能源产业，兼具行业特色。希望更多的国有企业领导干部能够通过学习本教材，把“勇于创新”的要求具体化到理想信念和科学管理中去。
