万本电子书0元读

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每满80减40 糟、烤及熏制食品加工技术
糟、烤及熏制食品加工技术
严泽湘 主编
¥18.99
本书较详细地介绍了糟制食品和熏烤食品的加工技术,原料涉及肉类、鱼类、蔬菜类、菇菌类等。本书内容丰富,资料翔实,可操作性和实用性很强,很适合相关生产厂家、宾馆酒楼厨师和家庭主妇使用,亦可作为职业院校相关专业师生的重要参考读物。
每满80减40 微细粒铁矿石高效分选关键技术研究
微细粒铁矿石高效分选关键技术研究
赵礼兵 等著
¥57.99
《微细粒铁矿石高效分选关键技术研究》针对司家营铁矿微细粒贫赤铁矿“阶段磨矿,粗细分级,重选-磁选-阴离子反浮选”选别流程中的关键技术行了优化研究,包括磨矿工艺优化研究,重选工艺优化研究,高效浮选柱应用研究,强磁机聚磁介质优化研究,浮选工艺及药剂优化研究,浮选尾矿再磨再选研究等,研制发出对处理该类难选赤铁矿具有较强适应性的先工艺及技术,实现了赤铁矿选别流程中细粒铁矿物在各选别作业的有效回收。本书可供选矿技术人员,相关专业高校师生,选矿工程管理人员参考。
每满80减40 机械制图
机械制图
于春艳、陈光 主编 刘玉杰、李力强 副主编
¥31.99
本书为普通高等教育“十三五”规划教材,全书采用近期颁布的国家标准编写。全书共分十章,主要内容包括:制图的基本知识和技能,正投影基础,基本体及表面交线的投影,轴测图,组合体,机件的表达方法,标准件和常用件,零件图,装配图,展图与焊图等。本书内容将基础理论与工程应用有效地结合起来,以强化应用、培养画图和看图能力为教学重,结合工程实例,做到理论联系实际。根据学科知识的逻辑性、系统性、规律性,在不同阶段、不同环节,对学生行不同程度的空间思维能力、形体表达能力的训练,每一章节后面均设有本章小结、复习思考题等内容。本书配有《机械制图习题集》,可与教材配套使用。本书可作为普通高等院校机械类各专业的机械制图课程教材(参考教学时数为56~104学时),也可作为高职高专院校及各类成人教育学校相关课程教材。
每满80减40 画说水电工技能:彩图版
画说水电工技能:彩图版
乔长君 等编著
¥23.99
本书用大量彩色实景图片,用连环画的形式把基本知识与技能、给水排水施工、配电线路的安装、室内配线、照明与家用电器安装、电气安全共6个方面的内容清晰表现出来;用简练的语言,把操作要和注意事项表示出来。完整展现了水电工基本技能。 本书适合于水电工初学者阅读,也可作为高职院校及中职学校相关专业师生的参考书,还作为水电工上岗培训教材。
每满80减40 水中营养盐指标检测工作页
水中营养盐指标检测工作页
石全波 主编
¥22.99
本书主要包含“地表水中氨氮含量测定”、“生活污水中硝酸盐氮含量测定”、“地表水中总磷含量测定”、“生活污水中表面活性剂含量测定”四个环境保护与检测专业中级工学习任务,通过四个学习任务来整合环境保护与检验专业中级工学生处理和解决问题所涉及的技能和知识。本书适合相关专业教师、师生及技术人员参考阅读。
每满80减40 新型金属材料——性能与应用
新型金属材料——性能与应用
齐宝森、张琳、刘西华 等编著
¥63.99
  本书系介绍新型金属材料的科普读物,作者将邀请读者一同畅游高性能金属材料世界,领略各类金属材料奇妙的性能及应用。本书集新颖性、知识性和趣味性于一体,虽然呈现的仅仅是新型金属材料这座冰山上的一角,但作者力图用通俗易懂的语言,揭神奇的高性能金属材料面纱,引领读者步高性能金属材料的广阔殿堂。   本书适合大学生与科技工作者以及渴望了解新型金属材料知识的读者使用,对高年级本科生及研究生也具有一定的参考价值。
每满80减40 涂装设备设计应用手册
涂装设备设计应用手册
马春庆、赵光麟 等编著
¥44.99
本书主要介绍了涂装生产线的工艺设计,非标准设备的设计,相关配套设备的选择,生产线的输送系统及电控系统,各种设备的电控设计方式。为了适应当前的环境保护形势,特别介绍了粉末涂料及涂装设备的新技术,“油”改“水”涂装工艺与应用,以及涂装过程中的“环境保护”等技术。本书可供涂装设备专业生产厂家、涂装设备应用单位的涂装设计及工艺人员使用,也可供相关院校师生参考。
每满80减40 教你成为一流汽车诊断师
教你成为一流汽车诊断师
周晓飞、程相湘 主编
¥25.99
《教你成为一流汽车诊断师》以一问一答的形式,总结了将近500个汽车诊断师日常工作中经常遇到的实际问题,按由浅深的形式,给出解决办法。 全书共分六章内容,依次讲述了:汽车诊断师的基础知识、发动机的诊断和维修、变速器的诊断和维修、电气系统的诊断和维修、空调系统的诊断和维修、汽车底盘的诊断和维修。全书内容以实际车辆诊断操作流程及工艺为主,重讲解故障诊断过程及操作规范要领,为便于读者理解,还穿插着介绍了一些典型车型的维修案例。 另外,本书语言文字简炼、内容浅显易懂,易于理解和掌握。
每满80减40 模具识图速成
模具识图速成
钟平福 编著
¥29.99
本书介绍了迅速并准确识读模具图的方法。 本书主要内容包括:制图基础知识、典型冲压模具产品图的识读、典型注塑模具产品图的识读、典型压铸模具产品图的识读及典型模具总装图的识读。 本书与实际生产相结合,语言通俗易懂、图形生动直观,二维图样与三维实体效果图相配合,方便读者在识读图纸时由抽象到直观、由复杂到简单。 本书可供模具生产一线的技术工人使用,也可供从事模具设计与制造的技术人员或大中专院校模具专业的师生参考。
每满80减40 液半固态双金属复合铸造技术及应用
液半固态双金属复合铸造技术及应用
朱永长 著
¥37.99
每满80减40 新型食品干燥技术及应用
新型食品干燥技术及应用
段续 著
¥51.99
《新型食品干燥技术及应用》介绍了微波冷冻干燥、常压冷冻干燥、喷雾冷冻干燥、冷风干燥、真空微波干燥等多种低温干燥技术,通过丰富实例将工艺过程设计与计算以及设备的选取展现在读者面前。本书适宜从事食品加工和保鲜的技术人员参考。
每满80减40 化工企业职业卫生管理
化工企业职业卫生管理
樊晶光 主编 王海椒、刘丽华 副主编
¥57.99
为加强化工企业职业卫生管理,预防和减少职业危害,改善作业环境,保障劳动者生命健康权益,《化工企业职业卫生管理》从我国职业卫生现状、职业卫生管理的基本要求、化工行业职业病危害因素及其对健康的影响、化工企业职业危害控制措施、职业危害事故案例分析等方面系统地阐述职业卫生管理的基本理论和防控措施,运用化工行业典型职业危害事故案例,总结经验教训,极大程度地发挥警示教育培训作用。《化工企业职业卫生管理》为化工企业主要负责人和职业卫生管理人员,以及其他从事职业卫生相关工作的人员提供职业卫生管理工作的基本策略、技能与方法,可作为培训用书。
每满80减40 高浓度洗煤废水处理技术
高浓度洗煤废水处理技术
李亚峰、田葳 著
¥50.99
本书主要内容包括高浓度洗煤废水的产生与性质,处理洗煤废水常用的混凝剂和絮凝剂,石灰与PAM联用处理高浓度洗煤废水,电石渣与PAM联用处理高浓度洗煤废水,氯化钙与PAM联用处理高浓度洗煤废水,钙镁复配药剂与PAM联用处理高浓度洗煤废水,混凝沉淀处理法处理高浓度洗煤废水的机理分析,常用的设备及工程实例等。本书可供从事煤矿洗煤废水处理的技术人员及相关专业人员学习参考,也可供高等学校环境工程、市政工程及相关专业的师生学习使用。
每满80减40 木材干燥实用技术
木材干燥实用技术
艾沐野 编著
¥44.99
本书主要介绍了常规木材干燥的实用技术,包括常规木材干燥的干燥介质、干燥设备、干燥工艺、干燥生产操作与管理、干燥质量检查及出现问题的原因,并介绍了小径级原木锯材的干燥问题、某些口木材的干燥基准选择和确定以及其他几种干燥方法。 本书可作为从事木材干燥生产的操作人员的操作手册,也可以作为有关木材干燥生产的技术人员、管理人员培训参考书。
每满80减40 工业过程设备维护与检修
工业过程设备维护与检修
廖传华、朱廷风、王妍 著
¥90.09
《工业过程设备维护与检修》是“过程设备与工业应用丛书”的一个分册,本书在介绍故障诊断原理的基础上,分别详细介绍了泵、往复式压缩机、离心式压缩机、风机、燃气轮机、汽轮机、转化炉、换热设备、反应设备、过滤机等现代工业过程中常用机器与设备的检修与维护,并对设备检修与维护过程中常用零部件的修复技术、仪表测量与控制技术和现代检测技术做了简要介绍。《工业过程设备维护与检修》不仅适合石油、化工、生物、制药、食品、医药、环境、能源和机械等专业的高等学校的教师、研究生及高年级本科生阅读,同时对相关行业的仪器和设备的工程技术人员、研究设计人员也会有所帮助。
每满80减40 石墨烯:从基础到应用
石墨烯:从基础到应用
刘云圻 等编著
¥96.99
本书依据作者研究团队以及国内外石墨烯材料的*研究展,从基础到应用较全面地概述了石墨烯的基本概念、基本理论和原理,详细叙述了石墨烯的制备方法、生长机理、凝聚态结构和石墨烯化学,重阐述了石墨烯的电学性质、光学性质和磁学性质,*后较为系统地介绍了石墨烯在复合材料、能源材料和工业应用等方面的前景和存在的挑战。 本书可供高等院校化学、材料、物理和信息等专业高年级本科生、研究生以及研究院所科研人员参考和阅读。
每满80减40 分离技术、设备与工业应用
分离技术、设备与工业应用
廖传华、江晖、黄诚 著
¥96.99
《分离技术、设备与工业应用》是“过程设备与工业应用丛书”的一个分册,本书在系统介绍传质分离过程机理的基础上,分别详细介绍了蒸馏和精馏、特殊精馏、吸收、气液传质设备、液液萃取、超临界流体萃取、干燥、过滤、膜分离技术、生物分离技术等传质分离过程的工作特性、设计原理、设备、工业应用及评价,并对结晶、吸附、离子交换等其他类型的传质分离过程及传统的过滤过程等行了简要阐述。《分离技术、设备与工业应用》不仅适用于石油、化工、生物、制药、食品、医药、环境、机械等专业的高等学校的教师、研究生及高年级本科生阅读,同时对分离科学与技术、分离过程、化学分离工程等相关行业的工程技术人员、研究设计人员也会有所帮助。
每满80减40 稀土掺杂锡基烧绿石发光材料
稀土掺杂锡基烧绿石发光材料
杨锦瑜、苏玉长、陈卓 著
¥44.99
本书主要对La2Sn2O7∶Eu3 、Ce3 /Tb3 掺杂La2Sn2O7、稀土掺杂Y2Sn2O7、稀土掺杂Gd2Sn2O7烧绿石结构稀土锡酸盐微/纳米发光材料的合成及发光性能行了介绍,主要包括物相结构、微观形貌、成核与生长规律及光学性能等。本书可供从事发光材料研究、生产及应用的各类技术人员参考。
每满80减40 金属表面处理剂配方手册
金属表面处理剂配方手册
李东光 主编
¥96.99
  金属表面处理是金属加工的重要工序,通过金属表面处理,可以提供金属表面防腐蚀、防氧化、清洁表面等功效。本书收集630多个金属表面处理剂的制备方法、配方原理,力求产品环保,生产工艺简便、安全可靠。本书可供金属加工、金属表面处理、精细化工等行业人员使用。
每满80减40 化工过程流程重构:以乙烯裂解装置脱甲烷系统为例
化工过程流程重构:以乙烯裂解装置脱甲烷系统为例
罗雄麟、吴博 著
¥37.99
本书围绕料位置不合适引起的塔内部传热/传质异常问题展,研究了精馏塔系统料瓶颈的识别方法,探讨了消除料瓶颈料位置调整的流程重构策略,并设计出重构后系统的再优化及关键过程设备的控制策略。以乙烯裂解过程多料脱甲烷系统为例,提出了化工过程流程重构的设计、识别及操作条件再优化的系统理论和实践方法。 本书适合从事化工系统工程和控制工程的工程技术人员及科研工作者阅读,也可作为高等院校教师、研究生和高年级本科生教学与参考用书。
每满80减40 火化机技术
火化机技术
卢军 编著
¥24.99
本书系统地介绍了火化机的结构、操作、安装、维护等方面的知识和技能,每个知识都安排了详细的例子加以说明,突出绿色殡葬的发展理念以及火化机节能、环保和安全防护等知识。本书可作为遗体火化师职业资格认证的培训教材,也可作为职业院校殡葬专业的教材。