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香辛料原理与应用
￥44.99
本书主要介绍了以下内容：香辛料基本知识、常规香辛料、辅助型香辛料、香辛料的辣味功能、香辛料的祛臭功能、香辛料的着色功能、香辛料的风味功能、香辛料的抗微生物性、香辛料的抗氧性、香辛料的药理保健作用、香辛料质量标准及相关法规条例，并介绍了香辛料在调味料和作料中的应用。本书适合食品生产与加工技术人员、香料和风味料生产和应用人员、烹饪学校师生、食品行业管理人员等阅读参考。
一起去听就业沙龙
￥28.00
这是一本关于高校就业指导与学生职业发展的指南。一年又一年的“*难就业季”，将大学生就业问题推向舆论关注的焦。高校的人才培养质量与用人单位的人才需求之间如何实现精准对，高校学生就业指导工作如何实现从重“量”到重“质”的转变，是值得深思考与研讨的重要问题。 “就业沙龙”是中国人民大学在学生就业指导方面的品牌活动之一，针对学生在职业规划、行业选择、求职能力、职场适应力等方面的困惑应运而生。“就业沙龙”的定位是专业型、放式的职业素养培养讲座，邀请杰出校友、职场成功人士及专业的培训讲师担任主讲嘉宾，展互动型授课和讨论，与在校生分享职场职慧和人生经验，旨在帮助广大在校生提前了解职场，树立职业意识，培养职业能力，为今后步职场好坚实的基础。 本书包括公考之路、职业规划、求职准备、基层就业、行业解析、职业素养等章节。主要针对目前大学生的就业心理、就业现状和就业前景做了案例、问答式阐述和分析。同时介绍了金融、保险、法律、财商、媒体、国企及私企的行业特和用人要求。对当代大学生从职业规划到求职职行了全方位的非常细致实用的指导。
PASW SPSS Statistics中文版统计分析教程(第3版)
￥17.00
本书根据统计教学的特，结合大量的实例以循序渐的方式介绍PASW/SPSS Statistics的多个统计模块，对所采用的方法及得出的结果行了详尽的解释。内容包括PASW/SPSS Statistics的基础知识和函数、统计报表、描述性统计分析、自定义统计表格、均值比较分析、一般线性模型、相关分析、回归分析、对数线性模型、分类分析、降维分析、尺度分析、非参数检验、时间序列分析、生存分析、多重响应分析、程序模式及常用统计图的绘制等，并对数据的结果与图形行统计学分析与推断。此外，本书的练习题涵盖多个专业，能够满足不同专业读者的需要。光盘中附有所有例题数据、例题电子文档、习题电子文档、部分习题数据、汉英及英汉词汇表，方便教师授课和读者操作练习。 本书的内容与方法广泛适用于自然科学、社会科学，特别是生物学、心理学、医疗卫生保健、经济学等多学科、多专业、多层次的需要，可作为高等院校统计软件教材与参考书，也可供科研单位相关专业的科技人员、研究生、大学生与机关企事业单位管理人员、计算机实际工作者学习参考。
新编营养师手册(第三版)
￥19.00
本书共分七章，包括营养学基础、各类食物的营养价值、各类食物的食品卫生、人群营养、公共营养、营养强化与保健食品、临床营养等。深浅出地论述了人体需要的基础营养素，人在不同生活和工作条件下需要的营养素；营养素不足或过量对健康的不良影响；各种疾病的临床营养以及食品的污染及防治等。同时将新版膳食指南、膳食平衡宝塔及各类简编食物成分表收录其中。本书是营养师日常工作的参考手册、工具书，也可作为广大居民的营养知识普及读本。
美国文学辅导备考教程
￥33.68
本书共分两篇。*篇为文学史部分；第二篇为文学选读部分。*篇旨在考察有关美国文 学史上的重要作家及其作品的相关基础知识，题型主要包括填空、选择、配对、简答等；第二篇 以美国重要文学作品选读为主要内容，共设计76道题，题型包括选择、填空、复述、简评与简答， 涵盖国内众多美国文学教材的内容。本书有两个附录，旨在帮助学生参照学习和记忆：附录一以 历史年代为顺序，简洁明了地介绍了主要作家部分作品汉译名；附录二是常用文学术语，包括汉 译名、定义和例子。 本书目标读者包括英语专业本科生、商务英语专业本科生、翻译专业本科生、自学考试英语专 业本科生、函授本科英语专业生、报考英语语言文学专业研究生的广大考生和想以此检查自己学习 美国文学之效果的广大读者。同时，本书是广大美国文学教师行教学和检查的重要参考书。
物流服务营销
￥22.39
本书将现代物流理论、方法和管理技术与现代市场营销理论相结合，并根据物流企业在实际运作中的特，阐述了物流企业服务营销的基本理论、方法和策略。 全书共四大模块，分15个项目。模块一：物流?服务?营销，内容包括认识营销、了解物流、服务营销与物流服务营销；模块二：物流服务营销战略，内容包括物流服务营销环境、物流市场调研与预测、物流服务目标市场营销；模块三：物流服务营销组合，内容包括物流服务营销组合策略，物流服务产品策略，物流服务定价策略，物流服务分销渠道策略，物流服务促销策略，物流服务人员参与、有形展示和过程设计策略；模块四：物流服务营销应用，内容包括物流服务营销客户关系管理、顾客满意度战略策划、物流服务营销管理。 全书内容循序渐、逐步深，题材新颖，破传统教材学科体系模式，突出技能培养，根据项目设置导学习内容，实现理论与实践的一体化教学。 本书将现代物流理论、方法和管理技术与现代市场营销理论相结合，并根据物流企业在实际运作中的特，阐述了物流企业服务营销的基本理论、方法和策略。 全书共四大模块，分15个项目。模块一：物流?服务?营销，内容包括认识营销、了解物流、服务营销与物流服务营销；模块二：物流服务营销战略，内容包括物流服务营销环境、物流市场调研与预测、物流服务目标市场营销；模块三：物流服务营销组合，内容包括物流服务营销组合策略，物流服务产品策略，物流服务定价策略，物流服务分销渠道策略，物流服务促销策略，物流服务人员参与、有形展示和过程设计策略；模块四：物流服务营销应用，内容包括物流服务营销客户关系管理、顾客满意度战略策划、物流服务营销管理。 全书内容循序渐、逐步深，题材新颖，破传统教材学科体系模式，突出技能培养，根据项目设置导学习内容，实现理论与实践的一体化教学。
国学基础
￥23.18
本书所谓“国学”主要是指中华优秀传统文化，所谓“国学基础”主要是指中华优秀传统文化的思想基础，所谓“中华优秀传统文化的思想基础”主要是指儒道两家的理论体系。 儒家的孔子、孟子和道家的老子、庄子，其思想理论往往是在特定语言环境中针对具体问题所发表的见解，有的是碎片化的语料集成，有的是隐喻性的寓言故事，既错综复杂，又寓意遥深。要透过零散的材料和古奥的语言看清其思想体系，须对其原典行全面的梳理、翻译和重新建构。 本书以孔、孟、老、庄为结构框架，以《论语》《孟子》《老子》《庄子》为文本支撑，以规范的白话文对译为转换方式，按照现代学术规范对原著作者的思想理论行符合逻辑的编排，并通过诠释使之成为相对完整的思想理论体系。
科技论文规范写作与编辑（第3版）
￥28.18
本书是作者在总结长期工作实践、探索、研究和创新的经验基础上，将写作与编辑融为一体，以科技论文 写作要求及有关国家标准、规范为依据，运用现代汉语、英语语法，并结合大量实例撰写而成。全面阐述了 科技论文规范写作、编辑的规则和技巧，内容深浅适宜，有很强的针对性、指导性和实用性，参考价值较高。 全书共分 11章。内容包括科技论文的基础知识；科技论文各个组成部分及其中量、单位、插图、表格、 式子、数字、字母、名词（术语）、参考文献等的规范使用与表达；现代汉语中语素、词、词组、句子、句群 多层次书面语使用的场合、规则及标符号的用法；英文规范表达的原则及英文标符号的使用场合；科技 论文中的常见语病。 本书采用论述与实例相结合的方式，内容全面，材料详实，结构清晰，所用实例主要来自科技期刊、 同行专著，以及作者多年实践工作的积累，适合科研、工程技术人员等科技工作者和科技期刊、图书、网络 出版、新媒体编辑参考，适合作高等学校教师、学生的论文写作参考或自学用书，以及科技写作、编辑的培 训教材或学习材料。
职业生涯规划与管理（第2版）
￥28.87
本书结合时代发展和当代大学生、研究生的特，全方位、多角度地介绍了一些职业生涯规划与管理的基本知识和方法，还介绍了职业生涯心理健康的自我调适以及成功学、组织变革、互联网等与职业生涯规划的关系，借助于实践案例，帮助读者对职业选择、人生成就、健康快乐等一系列问题行通盘考虑、合理规划。 本书内容新颖、涉及面广、信息量大，案例丰富、生动实用，不仅适合各类在校学生学习使用，也适合广大中、青年职场人士行职业生涯自我设计时参考，还可作为相关领域的理论研究工作者、管理人员和关心职业生涯规划的人士的阅读资料。
企业公共关系案例解析
￥41.10
本文将企业公共关系知识体系分为5个板块，分别是公共关系概述、公共关系构成要素、公共关系活动、公共关系危机管理及公共关系前沿。每个板块根据重要及核心知识行多案例的展示。其中，每个知识有一个主案例和两个辅案例，同时增加延伸阅读，*后提出案例思考问题。每一节*后都有推荐阅读部分，帮助读者课后阅读和了解更多相关参考资料。
基础会计学习指导（第4版）
￥22.98
本书是国家统编精品课程教材《基础会计（第4版）》的配套习题，按照教材的体系给出了每章的学习目的与要求、重难解析，对每一部分课程内容行了高度浓缩且通俗易懂的总结，并以单项选择题、多项选择题、判断题、计算分析题、业务题、综合题等形式让读者掌握“基础会计”课程中的相关内容，以达到透彻理解和熟练运用的程度。此外，本书还编写了一些案例，以提高读者理论联系实际的能力。为了方便读者检验自身的学习成果，书中还专门配备了四套期中和四套期末模拟试题。本书符合我国新的会计准则和财税制度的要求，适用于本专科、成人职业教育以及职称考试、上岗培训。
我是家装水电工高手
￥19.00
本书系统地讲解了家装水电工在施工中的操作技能，共分4章，包括家装强电施工操作技能、家装弱电施工操作技能、家装给排水施工操作技能、家装采暖施工操作技能等内容。在附录中简述了家装水电工常用电动工具操作要领和家装水电工触电急救方法。本书可供具有初中以上文化水平的家装水电施工人员阅读，也可供家装水电工培训及职业技术学院相关专业的师生阅读参考。
图解摩托车维修
￥11.78
本书从初学者的角度，以图解的形式，围绕初学摩托车修理人员所关心的问题，对摩托车的检查与调整、主要零部件的拆装、常见故障的诊断与排除、主要零部件的检修等方面的知识都作了详细的介绍。内容简明实用、可读性强。 本书的读者对象为初学摩托车维修的人员，也可供广大摩托车爱好者、驾驶人员以及大中专院校有关专业的师生阅读和参考。
图解汽车电工维修一本通
￥20.42
《图解汽车电工维修一本通》系统地阐述了汽车电工所需的基础理论知识和实际操作技巧，主要内容包括汽车维修电工知识、汽车启动系统的检修、汽车火装置、发动机电控系统的组成与检修、汽车自动变速器、汽车电控防抱死制动系统（ABS）、辅助电气系统、汽车空调系统以及汽车突发故障紧急处理方法。 本书内容实用，可操作性强，配有图解说明，易看、易懂，方便初学者快速掌握汽车电工操作技能，可作为汽车电工的学习读物，还可以作为各职业培训机构和职业技术院校的培训教材。
消费者行为学：中国消费者透视(第二版)
￥35.40
《消费者行为学：中国消费者透视》（第二版）尝试建构移动互联网时代的数字化消费者行为学,并且保持深化了版确立的两大特征，以*的专业内容，以及建立更强的互动体验学习平台，面向大学本科生和MBA的教学需求和教学创新。? 独特的“4H”框架：“如何解释消费者行为—如何透视消费者行为—如何测量消费者行为—如何影响消费者行为”, 深化消费者行为学的营销管理视角，注重消费者行为研究在商业中的应用。这意味着本书更适合营销学和管理学的本科生和MBA，由此与其他角度（心理学、社会学或人类学）的消费者行为学教材有所区别。? 国际视野，立足本土。在吸收全球消费者行为学精华的基础上创新，率先建构划时代的数字化消费者行为学。挖掘消费者行为背后的文化密码，提出以消费者行为与文化的关系为本，从而为透视中国消费者行为提供更强的理论背景和更具有典型意义的案例。?
中华传统礼仪(国学教养教育丛书)
￥15.00
本书为国学教养教育丛书之一。书中主要阐述了礼仪的起源与发展、人生礼仪、传统社交礼仪、古代宴饮礼仪、中国传统节日习俗、书信礼仪等六个部分的内容。全书内容深浅出，论述清楚，并附有案例、经典文本、经典故事等，以加深读者对相关知识的理解。
风险分析与安全评价(第三版)
￥24.40
《风险分析与安全评价》（第三版）是《安全健康新知丛书》（第三版）的一个分册。《风险分析与安全评价》（第三版）主要论述了现代工业风险的现状，风险防范科学的发展、风险管理的基本思路和策略，先的风险分析与安全评价理论和方法，缜密的风险辨识、科学的风险评估、有效的风险控制理论和方法。更有实用价值的是详述了危险源辨识与风险评价的方法和实例以及风险预警管理的理论和实践的相关内容，同时对事故预测、事故预防、事故应急和风险控制行了深介绍。本书具有前沿性、理论性、系统性和实用性的特。《风险分析与安全评价》（第三版）可供企业安全管理人员、政府安全生产监督管理人员阅读，也可作为高校、科研单位安全科技人员及安全工程专业大学生的理想参考书。
嵌入式Linux系统开发教程
￥20.99
本书结合大量实例，在基于ARM Cortex-A9 四核处理器的硬件教学平台上，全面详细地讲解了ARM处理器及在其上的嵌式Linux 系统发。本书主要内容包括ARM 处理器及常用指令介绍，Linux 编程环境，交叉发环境，Boot Loader 介绍U-Boot 启动过程及移植，Linux 内核配置、编译及Qt 移植等。其中移植相关的内容不仅给出了移植的方法和步骤，还讲解了为什么要这么做。重视实践，实用是本书的*特，同时，本书配合大量的习题，读者能快速地掌握嵌式Linux 系统发的要。本书可作为大学院校电子、通信、计算机、自动化等专业的“嵌式Linux 系统发”课程的教材，也可作为嵌式发人员的参考用书。
泰戈尔创作不朽诗歌的故事
￥5.96
名人从芸芸众生中脱颖而出，自有许多特别之处。我们追溯名人的成长历程时可发现，虽然这些人物的成长背景都各不相同，但都或多或少具有影响他们人生的重要事件，成为他们人生发展的重要契机，使他们从此走上真正人生追求的道路，并获得人生的成功。
歌德爱情与诗歌的故事
￥5.96
名人从芸芸众生中脱颖而出，自有许多特别之处。我们追溯名人的成长历程时可发现，虽然这些人物的成长背景都各不相同，但都或多或少具有影响他们人生的重要事件，成为他们人生发展的重要契机，使他们从此走上真正人生追求的道路，并获得人生的成功。
财富故事精品
￥5.96
章财富大道，节省每一个便士、记下每笔钱的用途、老板与员工、富家子弟、富翁的诡计....
