钢铁王国 : 普鲁士的兴衰,1600—1947
¥117.60
对于大多数人来说,“普鲁士”是一个既熟悉又陌生的名字。 人们熟悉那个在19世纪威震天下,用“铁与血”统一德意志的欧洲强权,也知道一种叫作“普鲁士蓝”的颜色——来自普鲁士的深蓝色军服。然而翻现代欧洲地图,却根本无法找到这个名字,不同于伦巴第、勃艮第、萨克森这类政权消失后地名依然延续的前国家,曾经叱咤风云的普鲁士仿佛从地球上蒸发了。 二战结束后,盟国认为,为了一劳永逸地在德国消除战争的危险,作为军国主义化身的普鲁士必须被废除。于是,普鲁士——一个几百年来在欧洲举足轻重的国家——自1947年2月25日起彻底不复存在。 但是,正如克里斯托弗?克拉克在《钢铁王国》中所揭示的,普鲁士的遗产要比这复杂得多,人们对它的争议也从未停止。尽管现在普鲁士在欧洲的中心地带已成为逐渐消失的记忆,但它的真实故事却能让我们重新认识现代欧洲国家蓬勃崛起的历史。 在书中我们会发现,这个国家在约400年前是由支离破碎的领土拼凑而成的,既没有丰富的资源,也没有连贯的文化,各组成部分缺乏认同感。但在几代人的时间里,普鲁士奋发踔厉,通过有效的改革措施、明的文化政策、灵活的外交手段、精锐的新式军队,从一个贫穷、被忽视的中世纪小国发展成为欧洲最具活力和最强大的国家之一。本书追溯了普鲁士参与欧洲大陆的宗教冲突和政治竞争的历史:从三十年战争的破坏到神圣罗马帝国的解体,从弗里德里希大王的启蒙运动到拿破仑的毁灭性征服,从俾斯麦的铁血政策到1871年德意志帝国的建立,以及这一切对动荡的20世纪的影响。 普鲁士曾被认为是20世纪上半叶欧洲两次大战的祸根,克拉克却为我们展示了这个国家如何在西方文明的命运中做出了不可估量的贡献。人们常常忘记,普鲁士也曾是欧洲人文传统的典范,它拥有高效的政府、廉洁的公务员制度和宗教宽容传统,被认为肩负着引领德意志统一和富强的使命。《钢铁王国》是一部关于普鲁士在现代史中扮演的关键角色的权威性著作,克里斯托弗?克拉克用细腻的笔触、严谨的逻辑、深刻的思考及全面的审视,讲述了这个国家和霍亨索伦王朝300余年迷人而跌宕起伏的故事。
给学生的营养早餐
¥25.20
本书汇聚了124道适合学生的早餐,种类丰富,做法家常:细腻温和的汤粥米糊,暖心更暖孩子的胃;能量满分的米饭、面条,让孩子一上午不挨饿,保持专注力,学习更高效;香气四溢的包子、饺子和馅饼,肉菜兼备,悄悄纠正孩子挑食、偏食的小毛病。 家长担心早晨时间紧张,来不及准备早餐?书中还有高颜值的果蔬汁和西式风味的三明治、汉堡,10分钟做好,方便孩子带着路上吃,让家长在忙碌的清晨也能为孩子准备一份色、香、味俱全的早餐。 每道食谱均标明所含重要营养素,满足学生多样化的饮食和营养需求。此外,作者更是贴心地给出了早餐速配方案,让家长不再为早饭过于单一、孩子营养不足而发愁。 书中食谱均配有详细的制作步骤图和教学视频。一食一码,一步一图,无论是上班族、全职妈妈,还是“手残党”、厨房“小白”,都能轻松做出孩子喜欢的美味。 365天早餐不重样,家长不再为孩子吃什么而发愁,孩子启能量满满每一天!
越吃越瘦:赖平平的80道减脂家常菜
¥27.99
适合中国人的减脂餐来了!再也不用吃沙拉吃到浑身发冷,啃发柴的鸡胸肉啃到丧失信心。 香菜牛肉、手撕包菜,再来盘蒜香烤茄子,减脂餐也可以如此地气。 本书提供了方便易记的减脂饮食法则,早中晚三餐的搭配指南,以及80道减脂家常菜的做法, 使用方便,效果明显。 吃得顺心,才有坚持下去的动力!让我们一起吃一起瘦。
中国居民膳食指南大全集
¥8.98
尚水编著的《中国居民膳食指南大全集》是根据营养学原理,紧密结合我国居民的营养状况制定的,是指导广大居民实践平衡膳食,获得合理营养的科学指南。其目的是帮助我国居民合理选择食物,并进行适量的身体活动,以改善人们的营养和健康状况,减少或预防慢性疾病的发生,提高国民身体素质。随着我国社会经济的快速发展,城市化速度逐步加快,与膳食相关的慢性疾病对居民健康的影响将更加突出。让人们了解各类食物的营养功效,学会选择正确的饮食方式,对于改善人们的营养与健康状况,有着非常积极的作用。 《中国居民膳食指南大全集》是以权威数据和*研究成果为依据,结合《中国居民膳食指南》和《平衡膳食宝塔》,根据中国人的体质、饮食习惯、地域差异,结合现代营养学,对中国居民膳食进行了更深入更细化的阐述,分为营养膳食总则、不同人群营养膳食指南、疾病患者膳食指南三部分,分别介绍了各类食物的营养功能和正确饮食方法,针对不同的人群分别告诉人们正确的饮食方式,使广大读者能够通过本书了解各类食物的营养,选择适合自己的膳食。不同人群膳食指南是根据各人群的生理特点及其对膳食营养需要而制定的,目标人群包括孕妇、乳母、婴幼儿、学龄前儿童、儿童青少年、老年人群及患病人群,避免因不合理膳食带来的各种疾病。同时,本书还借鉴应用传统医学理论和顺应国际健康趋势,将适量运动健身、节制油盐摄入、四季养生宜忌等内容引入了本书,使本书成为百姓生活中的健康宝典和之书,为中国人提供科学、完善的饮食方案。
精选家常小炒
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精选家常小炒,悦然文化,重庆出版集团,重庆出版社
好吃的家常炖菜100例
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好吃的家常炖菜100例,重庆出版集团,重庆出版社,《中华百味》编委会
经典西餐大全
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迫不及待想在家里制作正宗的西餐吧?本书为您特别准备了多款不可错过的经典西餐,从制作材料、制作方法到制作步骤,一一详细说明,手把手教读者做经典地道的西餐。从胃菜、主菜、配菜到甜品,给读者正宗的西餐享受。奉送法式在内的欧陆经典西餐菜品,强调原汁原味和融合创新,是西餐爱好者的高端之选。
主食制作大全集(套装共3册)
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对于每一个幸运宝宝来说,从睁开稚嫩的眼来到这个世界的刻起,幸福的事莫过于拥有了这世界上*他的两个人,妈妈的温暖呵护和爸爸的坚强守护,是这个世界给手宝宝的份礼物。
冷菜制作
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阮礼增编著的《冷菜制作》由浅人深地介绍了常见冷莱的制作和拼盘,书中的配套图片全部为编者自行制作拍摄。本书分4部分内容:卤水酱汁篇、拼摆基础篇、冷盘菜肴制作篇、工艺冷拼欣赏篇。 《冷菜制作》可作为中等职业学校烹饪专业的冷菜课教材,也可以作为广大读者制作冷菜菜肴的参考资料。
识茶 泡茶 鉴茶
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本书是一本关于学习中国茶的实用入门书,把中国茶的知识精华浓缩成三大部分——识茶篇、泡茶篇和鉴茶篇,数千年的茶文化,茶的健康常识,茶的分类、制作和储存,选茶择器备水,基本茶类的冲泡之法,常用家庭茶艺的操作方法,全国各地名茶的鉴赏等一应俱全,为喜欢饮茶的人们提供了方便的了解茶的渠道。
吃出健康就看这一本:专家推荐健康食谱大全集
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美食的国度拥有着各式美味佳肴,从您踏入世间的那一刻起,您就与美食签下了终生协议, 享受着来自美食的每一份馈赠。在自家的一片小天地,就算足不出户,也同样能够享受一次 次美食盛宴,为家平添几分温馨的气氛,不仅能带给您丰富的味蕾体验,更给了精神味蕾一 次精彩又刺激的奇妙之旅。这便是美食的诱惑、美食的精神、美食的天下……
最新畅销育儿食谱书大合集(爸妈:专家告诉你怎么吃孩子才长得好)
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根据宝宝成长的月龄变化进程为你奉上:新手妈妈须知的哺乳和喂养常识,宝宝需要的20种明星营养素,300道*宝宝的营养配餐,常见疾病的食疗方法与饮食禁忌,推介不同生长发育阶段宝宝需要的营养食谱,同时提示宝宝生长发育过程中的膳食营养常识、禁忌,不同季节的食物特征和幼儿营养提要,一册在手,你也能成为准专业的营养妈妈!
女性必吃的20种食物
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女性必吃的20种食物,《家常百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社
家常菜 好吃菜1001例
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我们有自己的拿手菜,给亲人、朋友做出我们拿手、他们*吃的菜,这是许多人的希望。在加入油盐酱醋的时候,千万不要忘记加满爱,加满你对家人的浓浓真情,让自己爱的人和爱自己的人都能在美食中吃出爱的味道、幸福的味道、快乐的味道……
正宗过瘾川菜
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《美食天下(第2辑):正宗过瘾川菜》学做地道的川味家常菜。一菜一格,百菜百味。绝妙配料麻辣鲜香,色香味形巴蜀特色。大厨亲传经典巴蜀美味秘诀,让您在家也能做出正宗川味。
吃好每天三顿饭
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《吃好每天三顿饭》由孙志慧编著,天津科学技术出版社出版。在食物空前丰富的今天,当人们面临各种选择时,却又显得有些茫然——怎么吃,吃什么,吃多少?诸如此类的问题对很多人而言还远未解决。于是,此类话题开始成为新的饮食潮流。每日三餐要定时定量,否则会干扰体内的生物钟,使肠胃蠕动不规律或减弱,消化液分泌减少甚至紊乱,长期如此,则食欲减退,必然会损害健康。
音乐入门常识
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音乐是社会意识形态之一,它不仅反映着社会的现实生活,还反映着人民的愿望,对于人民为了更好地生活而从事于改变现实的斗争起着积极的推动作用。因此,一切音乐作品都有其思想内容和社会意义。
百姓家常菜2688例
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本书按19个章将2688例百姓家常美食一网尽,先介绍基本的烹饪知识;继而按凉菜、肉类、虾蟹海鲜类、蔬菜类、蛋及豆制品类、药膳滋补汤类、美味川菜、面及甜、西餐类等,为广大读者精心搜罗了各色各味的菜谱;后还为爱园艺的读者们提供阳台种菜的小秘诀。书中每道菜谱除了详细介绍材料、配料、做法外,更新增适合人群、养生功效等众多百姓都想知道的内容,让本书更具生活指导意义,真正做到一看就懂,一学就会。另外,书中还精选了200种百姓养生食材,对其养生功效大解析,详解每样食材的选、保存、营养功效、饮食宜忌,让大家真正做到食有所依、养有所道。
不可不知的茶道养生配方
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"神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”,茶不仅是一种能够解渴的饮料,而且具有很多的养生和保健的功效。而且茶叶不仅单独饮用具有效果,和一些其他原料一同冲泡也有奇妙的作用。本书共分为六个章节,章为茶叶功效的综述,包括有效成分、四季饮茶和饮茶禁忌等,第二章至第六章分别是针对不同人群的具体茶包配方,包括女性、老人、职场男性、儿童以及应急的茶包偏方,全书共包括百余种不同的茶包配方,每个配方介绍了原料、泡法、功效、禁忌等,并配有原料单品以及冲泡后的效果图。
吃素的智慧
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吃素一定比吃肉更健康吗?吃素会不会让人没力气?吃素会不会造成营养不良?吃素是不是饿得快?……可见吃素并不是不吃肉那么简单,事实上吃素需要"智慧”,如果盲目吃素,极易导致营养不良,引发各种问题,反而危害身心健康。 本书从营养学的观出发,解决素食者的各种困惑,教会大家如何吃素才养生。健康素食不在于不吃什么,而在于知道该吃什么、怎样吃,客观地分析素食的利弊,以倡导科学的素食观。而且,作为专业营养师的张晔老师更是造私家营养素食,为不同人群、不同疾病患者提供恰当的素食对策。
大师的菜 家常的味
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《大师的菜 家常的味》立足于精品网络美食节目IP “大师的菜”,从节目已发布的菜肴中选取高人气的60个经典菜肴,集结成书。图书依托“大师的菜”栏目组的作者资源,汇聚多位国内*烹饪大师,既有非遗传承人,也有中华名厨。在内容上,延续栏目的风格和宗旨,不但介绍了这些菜肴背后的历史、典故等,还详细地讲解了菜肴的做法。既重视中华饮食文化的传承,又重视烹饪技艺的传统。可以说,这是一本既阅读性和实用性为一体的美食书。

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