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食品化学
￥23.02
本教材综合近年来有关食品化学的相关书籍和资料，共分12章，重点介绍食品化学的基础理论及相关的实用知识，主要包括食品的六大营养成分，食品的色香味及有害成分的结构、性质和它们在食品加工和储藏中的变化及其对食品品质和安全性的影响，酶和食品添加剂在食品工业中的营养等。此外，本教材还融入一定实践知识，并结合一定的化学反应方程式，加深学生对课程内容的理解，为后续的专业课学习建立必要的理论基础；同时，在每章节都给出了教学重点和难点，以及必要的思考题，以便帮助学生掌握该章节的主要内容。 本书不仅可以作为高等院校“食品科学与工程”和 “食品质量与安全”专业本科生的教材，也可作为食品与农业研究、食品工业、营养、食品质量控制等领域的技术人员和管理人员的参考书。 ?
大厨不传的烹调技法
￥4.99
本书系统地介绍了基础刀工技法、食材加工技法、常见的烹调技法及菜肴实例等，是一本系统全面的烹调技法初级指导书，具有很高的可读性和实用性。本书既侧重常用的厨师基本功和烹饪技法，更重视理论与实际相结合，多实例、多图解展示相关内容，让初学厨艺者学习时不再凭空想象，是广大初级烹饪爱好者的参考读物。
上班族的养生经
￥4.99
《上班族的养生经》运用十二时辰养生法进行讲解，内容涉及上班族工作、生活的各个方面，详细地告诉你如何运用传统中医的养生知识以及现代的养生理念让自己重获健康。由于工作忙、时间紧、压力大等诸多因素，上班族的健康变得岌岌可危，健康养生势在必行！
老祖宗留下的抗衰老排毒养颜经
促销价:￥2.99|￥9.00
以国医经典为本，重视个体差异，有根据地进行内调外养，从体质、肌肤两方面着手调养女人的身心，塑造美女体质，解决女性常见养生养颜烦恼，让女人之美由内而外散发出来。本书介绍了毒素的概念、种类，排毒的方法，然后从饮食、起居、运动、心理等方面讲述日常生活中的排毒养颜宜忌，并将传统中医和现代医学的有关知识进行融会贯通，向读者提供了多种有效、简便安全的自然排毒养生、养颜方法。
做个坏女人，找个好男人
促销价:￥3.99|￥7.50
本书的所说的“坏”女人，是指摆脱传统道德束缚的新时代女人；她们相信爱情但却头脑清醒，从来不把爱情看作生命的全部；她们颇有心机，知道男人心中在想些什么；她们是高明的“杀手”，懂得如何运用女人天生的优势征服男人；她们相信婚姻需要经营，有自己的一套“驭夫之道”；她们懂得为人处世，在社交场合永远那么从容不迫、大方得体；她们有自己的爱好，总是不断地修炼自我而成为优雅的女人；她们有独立的思想和独立的人格，有自己的一片天。 ????做个“坏”女人，找个好男人。希望《做个坏女人找个好男人》能够教给你十八般武艺，让你在爱情和婚姻的道路上一路畅通，赢得属于自己的幸福。本书由文舒曼编著。 ???
好温暖的纯手工长围巾
￥12.14
《好温暖的纯手工长围巾》介绍了50款风格不同的素色和花色长围巾，有棒针编织的也有钩针编织的，这些保暖又能缀服装、衬托出气质的道具将会亮你的冬季生活。所有款式均有清晰的图文编织解说，书后还附有基本编织针法介绍，即使你没什么经验也可以很快上手编织出自己喜欢的围巾。让你爱上外出，爱上冬季。
中华经典食疗菜谱·健脾养胃汤
￥3.48
本书主要为患者提供了46种药粥，品种丰富、操作简单，在患者治疗康复期间起到辅助作用。
你的3岁孩子
￥1.09
当孩子表现出教养的困难和麻烦时，如果父母知道这不是个别行为，而是这个年龄阶段孩子共有的暂时现象，心里就会踏实很多。同样，对于大多数父母而言，如果了解孩子在某个年龄阶段的特点，就可以减少在教育孩子过程中的盲目性。 为了告诉父母孩子在成长各个阶段的发展和行为，美国吉赛尔人类发展中心在耶鲁大学对数以千计的孩子进行了观察和研究，并将研究成果汇集在《你的N岁孩子》系列。书中不仅详细总结了孩子各年龄段在身心发展特质、心智等各方面能力的发展情况和人际关系表现，也总结了他们这一阶段的成长规律，并列举孩子的很多典型表现，在此基础上给父母提供教养建议、亲子共处技巧。 《你的N岁孩子》系列一出版就获得巨大成功，成为了兰登书屋畅销30年的当家品牌，并被授权到世界各地，成为了两代父母、3亿家长的信赖选择。信谊出版的繁体版同样在台湾地区常年畅销，至今仍不断加印，创造了20年长盛不衰的销售记录。而今，《你的N岁孩子》系列终于来到了内地，希望它能够帮内地父母们更加了解孩子、减少压力，使孩子身心健全、茁壮成长。
你的5岁孩子
￥1.49
本书从以下方面介绍关于5岁孩子的一切： （1） 介绍孩子5岁时身心发展特质和成长规律 （2） 怎样在孩子5岁时引导人际关系能力的发展 （3） 介绍5岁孩子的日常作息习惯 （4） 为父母讲解5岁孩子的管教方式 （5） 让父母了解5岁孩子的心智能力 （6） 告诉父母如何判断孩子是否该入学
大中东行纪：世界并非静悄悄（修订版）
￥31.99
恐怖主义为何主要在大中东猖獗？ 突尼斯小贩自焚何以点燃北非局势的燎原之火？ 巴勒斯坦、黎巴嫩、苏丹、索马里、埃及、利比亚、也门、叙利亚等纷乱不断的前因后果？ 大中东有怎样的历史和文明？ 伊斯兰世界的现状和前景何在？ …… 寻路大中东， 从历史解读硝烟，用脚步探讨文明。 本书由作者逐一游历大中东各国的经历，追述大中东各国的历史与文化，并以人类历史的纵深和国际政治的视野，探究中东、北非、高加索等地区硝烟不息的历史缘由和现实原因，汇聚作者对人类不同文明之间横向交流与纵向演变的观察和体会。 伊斯兰教、基督教、犹太教之间的碰撞与消长，罗马、波斯、拜占庭、阿拉伯、蒙古、奥斯曼等帝国的冲突与兴替，英、法、意、俄（苏）、美等强国百余年来在大中东的掠夺和影响，以及大中东各国谋求独立、发展的抗争与曲折――作者将在大中东31国的经历、见闻和思索，连缀起来，拼接出一幅波澜壮阔的大中东文明图景。
婚恋心理学——男人眼中的女人
￥6.17
好姻缘讲究势均力敌，只有内部各方都平衡了，外表才会是美好靓丽的。对于女性来说，充分了解男人，是找个好伴侣的前提，这不仅限于了解对方的财貌、金钱、性格、背景，更要男性，了解他们的心理。本书从男性角度来解读婚恋规则，揭示男人眼中的婚恋规则，是原创的胡思乱想，生动的管理学课堂，通俗的经济学解读，淋漓尽致地剖析男女百态，毫无顾忌地笑谈世间情事，恣意妄为地痴论社会怪相，嬉笑怒骂地调侃婚恋情爱，剽悍露骨地挖掘各种根由。虽疯傻却精辟，虽痴妄却深刻，虽怪异却真挚，虽斯文却狠辣，虽偏僻却维新，不遗余力 。
儿童沟通心理学
￥2.99
随着孩子渐渐长大，家长发现孩子不仅不像之前那么听话，而且身上的问题也越来越多。为什么会这样呢？其实，并不是孩子越长大问题越多，而是父母越来越多地关注孩子的行为表现而忽略了孩子的内心想法，导致出现了无法沟通或“沟而不通”的教育局面。 从某种程度来说，孩子的行为可以看成是“木”，心理可以看成是“林”，而亲子沟通则可以看成是“森”。家长之所以会觉得孩子问题多，大多数是因为“只见树木，不见森林”的错误观念在作祟。家长只有发现孩子诸多行为背后的“心灵之钥”，才能通往亲子沟通这片“森林”的秘密通道。 父母只有了解孩子的心理特征，找到*适合与孩子的沟通方式，才能使亲子沟通变得顺畅无阻。为了使父母能与孩子更好地沟通，本书从心理学的角度出发，列举了情感式、同理心式、正向式、引导式等多种沟通方式，并详细介绍了每种沟通方式的方法，帮助父母有效解决亲子沟通的难题，从而促孩子的健康成长。
汉字小学堂：画说地球与万物的故事
￥17.43
《汉字小学堂》是一本相当特别的汉字读本，把一百个汉字变成一百篇逸趣横生的小故事，每则故事限定在四百字以内，再配上一百幅趣味十足的书法小品，意向鲜明、浅显易懂、包罗万象，可说是图文并茂、老少咸宜。 这一百篇故事的执笔者高诗佳是台湾创意语文名师，插图者陈世宪先生是以意向书法闻名国际的书画大家。阅读这本书，就像在听高诗佳讲故事，讲古今中外、台湾原住民的神话和传说，同时观赏陈世宪写毛笔字，左手捧着墨汁、颜料，右手抓着大小毛笔，尽情挥洒篆、隶、草、行、楷书，用丰富的肢体语言表现汉字艺术之美。
慢养：给孩子一个好性格(纪念版)
￥11.99
如果你的女儿小学五六年级始浓妆艳抹，你会怎么做？ 如果你的儿子在超市“顺手牵羊”，你会怎么做？ 华文卡内基创办人黑幼龙夫妇的四个孩子从小就展现出了各自强烈的个性，在孩子的成长过程中，这个大家庭也历经风雨。尽管如此，夫妇二人坚持自己的教养方式，不仅见证了孩子们的成功，还让这个大家庭成为众人羡慕的对象。 书中全面收录黑幼龙夫妇让孩子成功优秀、让家庭幸福美满的教养秘诀，还有黑家四个孩子的成长感悟，以及他们用慢养的方式教育下一代的宝贵经验。
家的味道95道幸福家常菜烹饪详解
￥15.70
本书以家的味道为主旨，收录了让家更有味道的95 道幸福家常菜，分为清爽 滋味凉拌菜、至爱小炒下饭菜、欢乐家宴招牌菜、鲜香鱼味花样菜、煲一碗靓汤 和美味花样主食。书中每一道菜品都标明了原料、调料的精确用量，并配有4 ~15 张制作过程的示范图片，无论您是烹饪新手还是有一定烹饪经验的朋友，相信都 能从中感受到家常菜的魅力，从中获益。 ??? 家常菜健康、实惠、快捷。为自己和家人用心烹制几道菜，悉心品味美食、 品味人生，让全家人一起享受美好食光。
肾病居家饮食与中医调养
￥18.10
“不治已病治未病”，“养生之道，莫先于食”。本书旨在树立读者对肾脏病的预防意识，并介绍了常见肾脏病的保健及养生。篇介绍肾病的基本知识，以问答形式简要介绍了肾脏日常生活保健，肾脏病基础知识，肾脏病诊断、治疗、预防等相关知识，使广大读者知道什么是肾病、肾病是如何发生的、怎样及早发现肾病、肾病如何预防及治疗。第二篇为常见肾脏病的保健及养生。介绍了慢性肾炎、肾病综合征、泌尿系感染、泌尿系结石、慢性肾功能衰竭、糖尿病肾病、急性肾功能衰竭、狼疮肾炎、腹膜透析、血液透析、痛风性肾病等常见肾脏病的保健及养生。这部分主要从饮食原则、保健食谱、每周食谱举例、中医调养方面让读者知道肾病患者的配餐常识，介绍了肾病患者的营养需求，如何制订合理配餐方案，为特殊肾病推荐了各种肾病的食疗食谱。 本书适用于肾病患者居家养护时阅读使用。
糖尿病这样吃就对了
￥2.17
《糖尿病这样吃就对了》详细介绍了糖尿病患者的黄金饮食原则，介绍了80余种常见食材、中草药的科学食用方法，每种食材的降压要素和营养功效，还配有相应的菜谱，并提出了防治糖尿病并发症的各种食疗方法。内容丰富，实用性强。
别让虚寒湿热拖垮身体
￥11.94
这是一本调养体质的养生书。每个人的身体内部都是一个独立的小环境，有的寒、有的热、有的虚、有的实，有的体内湿气重。 根据症状快速判断自身体质，再根据个体差异行调养。由阳虚、阴虚、气虚、血虚、体寒、痰湿、体热而产生的疾病，是困扰现代人健康的原因之一。同病不同治，根源在体质，而体质的根源在五脏，调体质就是调五脏。 “辨证施治”，将食疗与按摩、拔罐、刮痧、艾灸等传统中医疗法结合，多种方法调理体内环境，帮您摆脱亚健康，恢复平和体质！
静心烘焙 玩美面包
￥6.02
这不仅仅是一本烘焙爱好者烘焙工具书： ★超过100种面包配方&让面包更美味的方案。您惯用烤箱也好，偏好面包机也罢，学做面包：有这本书就够了！有这本书就够了！有这本书就够了！ ★超实用的门问题解答，帮助读者规避操作误区：从工具到流程，从发酵到种法，从出膜到上色……初学者也可以快速上手！ ★超“啰嗦”的分步详解，“美到不像话”的成品图，简洁大方的版式设计，让你不得不爱上面包！
舌诊图谱：有病早知道
￥10.50
本书将吴老师通过30年的临床行医看诊经验总结而成，手把手一步一步的告诉你如何看舌象，为什么会形成这样的舌象，每个舌像代表什么样的身体状况。 书中的100多个舌象全部采集于吴老师真实的诊病案例中的患者，书中的每个舌象吴老师都行的详细的分析，并就具体情况给出了医药、穴位、饮食等方面的指导，让患者可以根据自身状况、条件和喜好行选择。本书还告诉了读者平时应该则那样养护舌头等知识。
田径运动体能训练
￥8.95
本书系统介绍了田径运动体能训练的科学理论基础以及走跑、跳跃、投掷等技能的力量、速度、柔韧、灵敏和耐力等素质的具体锻炼方法，为广大体能教练、体育教师和体育运动爱好者学习体能训练知识、提高体能训练及运动水平提供有益和有效的帮助。
